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Alvaro Vergara Nieto
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100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 11-T2 Espinaca V/S Sindrome de Ovario Poliquisto y Obesidad
Existe una perspectiva prometedora con respecto al efecto potencial de los tilacoides derivados de la espinaca en el tratamiento de la obesidad y sus trastornos metabólicos asociados. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar los efectos de la suplementación con tilacoides derivados de la espinaca combinados con una dieta restringida en calorías sobre los perfiles antropométricos y metabólicos en mujeres obesas con síndrome de ovario poliquístico (SOP). Tabrizi, F., Farhangi, M. A., Vaezi, M., & Hemmati, S. (2020). The effects of spinach-derived thylakoid supplementation in combination with calorie restriction on anthropometric parameters and meta...
2022-01-30
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 10-T2 No todo lo que brilla es oro
Aquí te muestro algunos ensayos controlados aleatorios (ECA) y metanálisis de ECA y que no encontraron evidencia de un efecto. Esto se conoce como efecto nulo. las investigaciones buscan la verdad tras una terapia o suplemento, y muchas veces, estos suplemento no sirven , te imaginas el omega3 no siendo un buen defensor de tu salud? bueno dejame contarte que encontraron. Caso 1 , Omega 3 : Kalstad, A. A., Myhre, P. L., Laake, K., Tveit, S. H., Schmidt, E. B., Smith, P., Nilsen, D., Tveit, A., Fagerland, M. W., Solheim, S., Seljeflot, I., Arnesen, H., & OMEMI Investigators (2021). Ef...
2022-01-27
16 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 9-T2 Que es mas saludable ? el Cafe ? el Té ? o ambos ?
Este estudio cohorte prospectivo de Noviembre del 2021 de la School of Public Health, Tianjin Medical University en China junto al Department of Biostatistics de la Yale University de estados Unidos siguió a 365.682 adultos mayores durante una mediana de 11,4 años. En comparación con beber solo café o solo té, beber ambos se asoció con menores riesgos de accidente cerebrovascular (−11 %), accidente cerebrovascular isquémico (−11 %), demencia (−8 %) y demencia vascular (−18 %). Zhang, Y., Yang, H., Li, S., Li, W. D., & Wang, Y. (2021). Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank...
2022-01-27
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 8-T2 Comer chocolate para bajar de peso? el chocolate tendra els ecreto anti obesidad?
El chocolate negro tiene una serie de efectos beneficiosos, que incluyen un aumento del flujo sanguíneo cerebral, un mejor suministro de oxígeno y glucosa y una mayor función cognitiva. El cacao es rico en flavonoides, que tienen una potente actividad antioxidante y pueden ser responsables de muchos de los beneficios para la salud asociados con el consumo de chocolate amargo... pero si hablamos de peso? mejor dale play y te cuento mas Presler, K. M., & Webster, M. J. (2021). Dark Chocolate Supplementation Elevates Resting Energy Expenditure in Exercise Trained Females. International journal of...
2022-01-26
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 7-T2 Consumir más fibra puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal
Este metanálisis de 11 estudios observacionales encontró que las ingestas más altas de fibra soluble e insoluble se asociaron con un riesgo reducido de cáncer colorrectal en comparación con las ingestas más bajas. Sin embargo, los resultados solo fueron significativos en los estudios de casos y controles, no en los estudios de cohortes. Arayici, M. E., Mert-Ozupek, N., Yalcin, F., Basbinar, Y., & Ellidokuz, H. (2021). Soluble and Insoluble Dietary Fiber Consumption and Colorectal Cancer Risk: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrition and cancer, 1–14. Advance online publication. https://doi.org/10.1080/01635581.2021.2008990
2022-01-25
08 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 6-T2 el verdadero Fat Burner o quemador de grasa es...
Dale play .... y aca te dejos las referencias de tan increíble compuesto.... Yoshida, T., Sakane, N., Umekawa, T., & Kondo, M. (1994). Relationship between basal metabolic rate, thermogenic response to caffeine, and body weight loss following combined low calorie and exercise treatment in obese women. International journal of obesity and related metabolic disorders : journal of the International Association for the Study of Obesity, 18(5), 345–350. Acheson, K. J., Zahorska-Markiewicz, B., Pittet, P., Anantharaman, K., & Jéquier, E. (1980). Caffeine and coffee: their influence on metabolic rate and substrate utilization in normal weight and obese individuals. The American journal of clinical nutrition, 33(5), 989–997. https://doi.or...
2022-01-24
11 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 5-T2 ¿Puedes beneficiarte del entrenamiento de otra persona?
Los efectos beneficiosos del ejercicio en el cerebro se pueden transferir a los receptores que no hacen ejercicio a través del plasma. De Miguel, Z., Khoury, N., Betley, M. J., Lehallier, B., Willoughby, D., Olsson, N., Yang, A. C., Hahn, O., Lu, N., Vest, R. T., Bonanno, L. N., Yerra, L., Zhang, L., Saw, N. L., Fairchild, J. K., Lee, D., Zhang, H., McAlpine, P. L., Contrepois, K., Shamloo, M., … Wyss-Coray, T. (2021). Exercise plasma boosts memory and dampens brain inflammation via clusterin. Nature, 600(7889), 494–499. https://doi.org/10.1038/s41586-021-04183-x
2022-01-20
07 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 4-T2 - Nutrientes que afectan al sistema inmune y algo de COVID19
La ingesta de nutrientes es relevante para la función del sistema inmunológico, por lo que es probable que la nutrición sea relevante para COVID-19. Sin embargo, aún no está claro qué nutrientes son los más relevantes, por lo que identificar los nutrientes potencialmente importantes es un primer paso prudente en esta investigación... Ref . BourBour, F., Mirzaei Dahka, S., Gholamalizadeh, M., Akbari, M. E., Shadnoush, M., Haghighi, M., Taghvaye-Masoumi, H., Ashoori, N., & Doaei, S. (2020). Nutrients in prevention, treatment, and management of viral infections; special focus on Coronavirus. Archives of physiolo...
2022-01-05
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 3-T2 - Cuantas Proteinas deberían consumir los ADULTOS MAYORES ? para combatir la sarcopenia !!
La sarcopenia es un trastorno muscular . Se define como un deterioro de la función física (velocidad al caminar o fuerza de agarre) combinado con una pérdida de masa muscular. Es la principal causa de fragilidad relacionada con la edad... un adecuado consumo de proteina puede ayudar a combatir la sarcopenia....
2022-01-03
11 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 2-T2 - Cuantas Proteinas consumir PARA BAJAR DE PESO/GRASA?
Las personas con obesidad, delgadas, sobrepeso, y todos nos podemos ver beneficiados del consumo de proteínas, dejame contarte en este episodio cuantas proteinas consumir cuando el objetivo es bajar la grasa corporal !!!
2022-01-02
15 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 1-T2 - Cuantas Proteinas consumir ?
Un tema muy consultado y buscado... cuantos gramos por kilo de peso de proteina consumir ? ... parte 1
2022-01-01
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Temporada 2 de 100Tifiko , Un podcast con algo de ciencia !!!
Ya comenzamos con un 2021 con 90 episodios, y si mejor los duplimacos en este 2022 ?, vamos con todo !!
2022-01-01
01 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 90 - No dormir Podria perjudicar tu dieta ?
Esta revisión sistemática encontró que la restricción del sueño tendía a aumentar el hambre, la ingesta de grasas y la ingesta de energía, pero sus efectos sobre el peso corporal y las hormonas reguladoras del hambre eran mixtos. Soltanieh, S., Solgi, S., Ansari, M., Santos, H. O., & Abbasi, B. (2021). Effect of sleep duration on dietary intake, desire to eat, measures of food intake and metabolic hormones: A systematic review of clinical trials. Clinical nutrition ESPEN, 45, 55–65. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.07.029
2021-12-30
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 89 - ¿Pueden las dietas a base de plantas mejorar las probabilidades de quedar embarazada?
Una dieta saludable a base de plantas se asoció con una mayor probabilidad de concebir durante un ciclo menstrual, mientras que una dieta no saludable a base de plantas se asoció con una peor probabilidad. Lim, S. X., Loy, S. L., Colega, M. T., Lai, J. S., Godfrey, K. M., Lee, Y. S., Tan, K. H., Yap, F., Shek, L. P., Chong, Y. S., Eriksson, J. G., Chan, J., Chan, S. Y., & Chong, M. F. (2021). Prepregnancy adherence to plant-based diet indices and exploratory dietary patterns in relation to fecundability. The American journal of clinical nutrition, nqab344. Advance on...
2021-12-05
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 88 - Las bebidas Light , Zero y Dieteticas son buenas o malas ?
Las investigaciones sugieren que es poco probable que los refrescos dietéticos sean perjudiciales para la salud metabólica o la composición corporal. Se necesitan más pruebas de ensayos controlados para explorar otros posibles perjuicios. Nettleton JA, et al. Diet soda intake and risk of incident metabolic syndrome and type 2 diabetes in the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA). Diabetes Care. (2009) Dhingra R, et al. Soft drink consumption and risk of developing cardiometabolic risk factors and the metabolic syndrome in middle-aged adults in the community. Circulation. (2007) Gardener H, et a...
2021-12-04
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 87 - Tips para Dormir Mejor - Parte 2
Para sentirse y rendir al máximo, no solo necesita dormir lo suficiente, necesita dormir lo suficiente de calidad . Ahora hablemos de lo que puede hacer, y lo que debe evitar, para dormir bien y despertarse renovado.
2021-12-04
15 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 86 - Tips para Dormir Mejor - Parte 1
Para sentirse y rendir al máximo, no solo necesita dormir lo suficiente, necesita dormir lo suficiente de calidad . Ahora hablemos de lo que puede hacer, y lo que debe evitar, para dormir bien y despertarse renovado.
2021-12-04
14 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 85 - la Cebolla puede mejorar tu cerebro
En esta prueba de 24 semanas, la ingesta diaria de 50 miligramos de quercetina en forma de cebolla en polvo mejoró la función cognitiva en adultos mayores sanos. Nishihira, J., Nishimura, M., Kurimoto, M., Kagami-Katsuyama, H., Hattori, H., Nakagawa, T., Muro, T., & Kobori, M. (2021). The effect of 24-week continuous intake of quercetin-rich onion on age-related cognitive decline in healthy elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group comparative clinical trial. Journal of clinical biochemistry and nutrition, 69(2), 203–215. https://doi.org/10.3164/jcbn.21-17
2021-12-02
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 84 - Bajo en carbohidratos o bajo en grasas: ¿cuál es mejor para bajar de peso ?
Dale Play y enterate .... Chawla S, Tessarolo Silva F, Amaral Medeiros S, Mekary RA, Radenkovic D. The Effect of Low-Fat and Low-Carbohydrate Diets on Weight Loss and Lipid Levels: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2020 Dec 9;12(12):3774. doi: 10.3390/nu12123774. PMID: 33317019; PMCID: PMC7763365.
2021-11-18
11 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 83 - Nutrición y Depresión
Esta revisión general encontró que una dieta saludable que contenga pescado, un consumo de alcohol bajo a moderado, café y una cantidad adecuada de zinc redujo el riesgo de depresión, mientras que la ingesta de bebidas endulzadas con azúcar aumentó el riesgo de depresión. Xu Y, Zeng L, Zou K, Shan S, Wang X, Xiong J, Zhao L, Zhang L, Cheng G. Role of dietary factors in the prevention and treatment for depression: an umbrella review of meta-analyses of prospective studies. Transl Psychiatry. 2021 Sep 16;11(1):478. doi: 10.1038/s41398-021-01590-6. PMID: 34531367; PMCID...
2021-11-12
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 82 - Deficit Calorico, Masa Magra y Fuerza !
Este metanálisis de las intervenciones de entrenamiento de resistencia encontró que un déficit de energía de 500 kcal / día impedía las ganancias en la masa corporal magra, pero no evitaba las mejoras de la fuerza. Murphy C, Koehler K. Energy deficiency impairs resistance training gains in lean mass but not strength: A meta-analysis and meta-regression. Scand J Med Sci Sports. 2021 Oct 8. doi: 10.1111/sms.14075. Epub ahead of print. PMID: 34623696.
2021-11-12
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 81 - Snacks extras con proteina para bajar de peso ?
Si bien los bocadillos en exceso pueden aumentar el riesgo de obesidad, los bocadillos ricos en proteínas pueden ayudar a reducir el apetito y facilitar el control del peso. Haghighat N, Ashtary-Larky D, Bagheri R, Wong A, Cheraghloo N, Moradpour G, Nordvall M, Asbaghi O, Moeinvaziri N, Amini M, Sohrabi Z, Dutheil F. Effects of 6 Months of Soy-Enriched High Protein Compared to Eucaloric Low Protein Snack Replacement on Appetite, Dietary Intake, and Body Composition in Normal-Weight Obese Women: A Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2021 Jun 30;13(7):2266. doi: 10.3390/nu13072266. PMID: 34208986; PMCID: PMC8308358.
2021-11-07
14 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 80 - Comer Chocolate para bajar de peso ?
El chocolate negro tiene una serie de efectos beneficiosos, que incluyen un aumento del flujo sanguíneo cerebral, un mejor suministro de oxígeno y glucosa y una mayor función cognitiva. El cacao es rico en flavonoides, que tienen una potente actividad antioxidante y pueden ser responsables de muchos de los beneficios para la salud asociados con el consumo de chocolate amargo. Sin embargo, la creciente evidencia sugiere que los antioxidantes pueden ser un arma de doble filo en el contexto de la adaptación al ejercicio. Este estudio examinó el efecto del consumo de chocolate amargo sobre el me...
2021-11-07
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 79 - La Super Vitamina B6
La suplementación con clorhidrato de piridoxina (una forma de vitamina B 6 ) mejoró la insulina en ayunas, la resistencia a la insulina, los triglicéridos y la masa grasa en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad, en comparación con un placebo. Sin embargo, el estudio fue de naturaleza exploratoria, por lo que los resultados deben considerarse preliminares. Haidari F, Mohammadshahi M, Zarei M, Haghighizadeh MH, Mirzaee F. The Effect of Pyridoxine Hydrochloride Supplementation on Leptin, Adiponectin, Glycemic Indices, and Anthropometric Indices in Obese and Overweight Women. Clin Nutr Res. 2021 Jul 22;10(3):230-242. doi: 10.7762/cnr.2021.10.3.230. PMID...
2021-11-02
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 78 - Yoga y Embarazo
En mujeres embarazadas del sur de la India, el yoga diario (desde aproximadamente la mitad del segundo trimestre hasta el parto) redujo la incidencia de preeclampsia y parto prematuro, el número de admisiones a la UCI neonatal y el sufrimiento fetal. Pais M, Pai MV, Kamath A, Bhat R, Bhat P, Joisa GH. A Randomized Controlled Trial on the Efficacy of Integrated Yoga on Pregnancy Outcome. Holist Nurs Pract. 2021 Sep-Oct 01;35(5):273-280. doi: 10.1097/HNP.0000000000000472. PMID: 34407025.
2021-11-02
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 77 - Nutricion y Disfuncion Erectil
Este estudio transversal encontró que los hombres con disfunción eréctil tendían a tener niveles más altos de homocisteína y niveles más bajos de vitamina B 12 y ácido fólico que los hombres sin esta afección. Además, los hombres con disfunción eréctil más grave tenían más homocisteína y menos ácido fólico que los hombres con disfunción eréctil leve. Xu J, Xu Z, Ge N, Wang C, Hu C, Chen Z, Ouyang J, Pei C. Association between folic acid, homocysteine, vitamin...
2021-11-02
08 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 76 - El Indice Glicemico de los alimentos afecta el peso ?
Los estudios de cohortes observacionales no muestran una asociación consistente entre el IG y el IMC. Además, los metanálisis de ensayos controlados aleatorios brindan poco apoyo a la noción de que las dietas con IG bajo son superiores para la pérdida de peso, con la excepción de que una dieta con IG bajo que tiene un IG al menos 20 unidades menor que la dieta de comparación puede conducir a una mayor pérdida de peso en personas con tolerancia normal a la glucosa. Gaesser GA, Miller Jones J, Angadi SS. Perspect...
2021-10-29
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 75 - Mindfulness y Enfermedad inflamatoria intestinal
La terapia cognitiva basada en la atención plena (MBCT) es un tratamiento adyuvante prometedor para adolescentes y adultos jóvenes (AYA) con enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y depresión comórbida. Ewais T, Begun J, Kenny M, Hay K, Houldin E, Chuang KH, Tefay M, Kisely S. Mindfulness based cognitive therapy for youth with inflammatory bowel disease and depression - Findings from a pilot randomised controlled trial. J Psychosom Res. 2021 Oct;149:110594. doi: 10.1016/j.jpsychores.2021.110594. Epub 2021 Aug 2. PMID: 34399198.
2021-10-29
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 74 - Nutrición y Salud Mental !
Se cree que la función cerebral y la alimentación están conectadas a través de la comunidad de microorganismos que viven en el intestino. Vaghef-Mehrabanya, E. et al. Clin. Nutr. 39 , 1395-1410 (2020).PubMed Artículo Google Académico Gómez-Donoso, C. et al. EUR. J. Nutr. 59 , 1093-1103 (2020).PubMed Artículo Google Académico Opie, RS y col. Nutr. Neurosci. 20 , 161-171 (2017).PubMed Artículo Google Académico
2021-10-25
19 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 73 - Carne de Laboratorio ?
La carne cultivada en laboratorio se ha estancado en la etapa experimental. Para que se convierta en una industria comercialmente viable, el tejido debe cultivarse de manera eficiente a escala. Stout, AJ, Mirliani, AB, Soule-Albridge, EL, Cohen, JM y Kaplan, DL Metab. Ing. 62 , 126-137 (2020).PubMed Artículo Google Académico Rubio, NR, Fish, KD, Trimmer, BA & Kaplan, DL ACS Biomater. Sci. Ing. 5 , 1071-1082 (2019).Artículo Google Académico Potter, G. y col. One Earth 3 , 54–64 (2020).Artículo Google Académico Specht, L.An Analysis of Culture Medium Cost and Production Volumes for Cultivated Meat (The Good Food Institute, 2020).Google Académic...
2021-10-21
13 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 72 - Alimentos que egordan ?
El aumento de peso es "simplemente" una cuestión de ingerir más calorías de las que gasta. Si bien esto es definitivamente cierto, las citas de miedo en torno a "simplemente" se sienten reales para muchas personas; contar calorías es difícil, y saber cuántas calorías estás quemando es aún más difícil... dejame contarte mas sobre esto referencia Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C, Hoffmann G, Bechthold A, Boeing H, Schwingshackl L. Food Groups and Risk of Overweight, Obesity, and Weight Gain: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysi...
2021-10-12
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 71 - Premio Nobel de Medicina 2021
quieres saber mas sobre el premio Nobel de Medicina 2021 , quien gano y quien quedo fuera ? ... bueno Dale Play...
2021-10-05
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 70 - una dieta Vegetariana puede causar una depresion ?
La dieta vegetariana se considera un patrón dietético saludable y ha sido demostrado estar asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas. La salud mental es un factor importante y creciente preocupación por la salud pública. Nuestros análisis transversales mostraron que un vegetariano la dieta se asoció con menores probabilidades de depresión entre los asiáticos del sur que viven en los EE. UU . Se necesitan más investigaciones sobre las asociaciones longitudinales y las relaciones mecanicistas de una dieta vegetariana sobre la depresión. Referencia Jin Y, Ka...
2021-10-04
13 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 69 - el CLA "Acido Linoleico Conjugado" Afecta la grasa e Insulina ?
Dejame contarte el como podria ayudarte el CLA y si realmente es eficiente para la quema de grasa... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencias Halade GV, Rahman MM, Fernandes G. Differential effects of conjugated linoleic acid isomers in insulin-resistant female C57Bl/6J mice. J Nutr Biochem. (2010) Halade GV, Rahman MM, Fernandes G. Effect of CLA isomers and their mixture on aging C57Bl...
2021-10-01
11 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 68 - Creatina & Embarazo
La concentración de creatina normalmente aumenta en la placenta y el cerebro en la fase de crecimiento medio hasta el término, con aumentos adicionales en el cerebro durante otras dos semanas después del nacimiento... Si quieres saber mas ... Dale PLay Referencias Ireland Z, Russell AP, Wallimann T, Walker DW, Snow R. Developmental changes in the expression of creatine synthesizing enzymes and creatine transporter in a precocial rodent, the spiny mouse. BMC Dev Biol. 2009 Jul 1;9:39. doi: 10.1186/1471-213X-9-39. PMID: 19570237; PMCID: PMC2713216. Dickinson H, Ireland ZJ, Larosa DA, O'Co...
2021-09-20
06 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 67 - Creatina & Interacciones con el Metabolismo de la Glucosa
Los GLUT son transportadores de vesículas que son los pasos que limitan la velocidad para llevar la glucosa a una célula, y GLUT4 es la variante más activa... como la Creatina puede afectar a esto ? Dale Play y enterate como ... Referencia 1. Shepherd PR, Kahn BB. Glucose transporters and insulin action--implications for insulin resistance and diabetes mellitus. N Engl J Med. (1999) 2. Charron MJ, Katz EB, Olson AL. GLUT4 gene regulation and manipulation. J Biol Chem. (1999) 3. Ju JS, et al. Creatine feeding increases GLUT4 expression in rat skeletal m...
2021-09-19
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 66 - El poder del Ajo (parte 1)
El ajo ( Allium sativum ) es un producto alimenticio que puede mejorar la inmunidad y la salud cardiovascular. para saber mas Dale Play referencias Cazzola R, Camerotto C, Cestaro B. Anti-oxidant, anti-glycant, and inhibitory activity against α-amylase and α-glucosidase of selected spices and culinary herbs. Int J Food Sci Nutr. 2011 Mar;62(2):175-84. doi: 10.3109/09637486.2010.529068. Epub 2010 Dec 1. PMID: 21118052. Oi Y, Kawada T, Shishido C, Wada K, Kominato Y, Nishimura S, Ariga T, Iwai K. Allyl-containing sulfides in garlic increase uncoupling protein content in brown adipose tissue, and noradrenaline and adrenaline secretion in rats. J Nutr. 1999 Feb;129(2):336-4...
2021-09-18
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 65 - Los Efectos del Alcohol en el Cuerpo
Una copita mas o una copita menos . todo suma para un gran efecto referencias Obad A, et al. Alcohol-Mediated Organ Damages: Heart and Brain. Front Pharmacol. (2018) Maxwell CR, et al. Acetate causes alcohol hangover headache in rats. PLoS One. (2010) Tipple CT, Benson S, Scholey A. A Review of the Physiological Factors Associated with Alcohol Hangover. Curr Drug Abuse Rev. (2017) Mackus M, et al. Proceeding of the 8th Alcohol Hangover Research Group Meeting. Curr Drug Abuse Rev. (2017) Penning R, et al. The pathology of alcohol hangover. Curr Drug Abuse Rev. (2010) Palmer E, et al. Alcohol Han...
2021-09-17
17 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 64 - Los beneficios para la salud el ser Sedentario
En este episodio te cuento los beneficios para la salud de ser sedentario, y que nadie te diga lo contrario... Dale PLay
2021-09-17
01 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 63 - Aceite de pescado & Omega 3
El aceite de pescado es una fuente de ácidos grasos omega-3. Reduce los triglicéridos, pero no parece afectar la tasa de eventos cardiovasculares. Parece reducir notablemente los síntomas de la depresión y mejorar algunas afecciones inflamatorias dolorosas... mejor Dale Play y enterate de los beneficios del Omega 3, dosis , momentos y mucho mas ... Referencias Burhani MD, Rasenick MM. Fish oil and depression: The skinny on fats. J Integr Neurosci. (2017) Stark KD, et al. Comparison of bloodstream fatty acid composition from African-American women at gestation, delivery, and postpartum. J Lipid Res. (2005) Wei MY, Jaco...
2021-09-17
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 62 - Bata Alanina (parte 1)
La beta-alanina es el componente básico de la carnosina, una molécula que ayuda a amortiguar el ácido en los músculos, aumentando el rendimiento físico en el rango de 60 a 240 segundos. La beta-alanina puede ayudar a aumentar la masa magra. La carnosina parece ser un compuesto antioxidante y antienvejecimiento. si quieres saber mas... dale Play Referencias 1. Hoffman J, et al. Effect of creatine and beta-alanine supplementation on performance and endocrine responses in strength/power athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. (2006) 2. Miyaji K, et al. Characteristic metabolism of free amino acids in...
2021-09-13
14 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 61 - El Aji pica y quema grasa !!
Te imaginas aumentar tu oxidacion de grasa consumiendo aji como un pre entreno ? dale Play y enterate cxomo pasa esto... Referencias Shin KO, Moritani T. Alterations of autonomic nervous activity and energy metabolism by capsaicin ingestion during aerobic exercise in healthy men. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2007 Apr;53(2):124-32. doi: 10.3177/jnsv.53.124. PMID: 17615999.
2021-09-12
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 60 - Acido Ursolico
El ácido ursólico es una molécula que se encuentra en las cáscaras de manzana y en la hierba ayurvédica... si quieres saber como afecta tus músculo, grasa y mas... dale play Referencias 1. Ursolic acid stimulates lipolysis in primary-cultured rat adipocytes. 2. Kim J, et al. Anti-lipase and lipolytic activities of ursolic acid isolated from the roots of Actinidia arguta. Arch Pharm Res. (2009) 3. Jang DS, et al. A new pancreatic lipase inhibitor isolated from the roots of Actinidia arguta. Arch Pharm Res. (2008) 4. Ursolic Acid, A Pentacyclic Triterpene fr...
2021-09-12
19 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 59 - Bajar de peso ¿Con Pomelo?
El presente estudio investigó el efecto lipolítico (ruptura de la grasa almacenada) de un suplemento dietético polifenólico a base de cítricos (SINETROL) en los adipocitos humanos (ex vivo), la grasa corporal (clínica) y los niveles bioquímicos (inhibición de la fosfodiesterasa). La liberación de ácidos grasos libres (FFA) se utilizó como indicador de la lipólisis de los adipocitos humanos y la actividad de SINETROL se ha comparado con productos lipolíticos conocidos (isoproterenol, teopilina y cafeína). Referencia Dallas, C., Gerbi, A., Tenca, G., Juchaux, F. y Bernard, F.-X...
2021-09-11
14 min
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Episodio 58 - el aguita de limon
Serán reales todos sus poderes ? Dale Play Referencias Reicks MM, Crankshaw D. Effects of D-limonene on hepatic microsomal monooxygenase activity and paracetamol-induced glutathione depletion in mouse. Xenobiotica. (1993) Perez V, Alexander DD, Bailey WH. Air ions and mood outcomes: a review and meta-analysis. BMC Psychiatry. (2013) Komiya M, Takeuchi T, Harada E. Lemon oil vapor causes an anti-stress effect via modulating the 5-HT and DA activities in mice. Behav Brain Res. (2006) Kiecolt-Glaser JK, et al. Olfactory influences on mood and autonomic, endocrine, and immune function. Psychoneuroendocrinology. (2008) Gariballa S. Poor vitamin C status is associated w...
2021-09-10
18 min
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Episodio 57 - Nutricion y Cancer (parte 1)
Asociaciones y Correlaciones de la nutrición en el cáncer ref. Papadimitriou N, Markozannes G, Kanellopoulou A, Critselis E, Alhardan S, Karafousia V, Kasimis JC, Katsaraki C, Papadopoulou A, Zografou M, Lopez DS, Chan DSM, Kyrgiou M, Ntzani E, Cross AJ, Marrone MT, Platz EA, Gunter MJ, Tsilidis KK. An umbrella review of the evidence associating diet and cancer risk at 11 anatomical sites. Nat Commun. 2021 Jul 28;12(1):4579. doi: 10.1038/s41467-021-24861-8. PMID: 34321471; PMCID: PMC8319326.
2021-09-08
12 min
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Episodio 56 - un héroe muy especial , Jonas Salk
Déjame contarte de alguien que revolucionó la ciencia ....
2021-09-06
16 min
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Episodio 55 - Creatina parte 2
La suplementación con creatina junto con el entrenamiento de resistencia (RT) aumenta las ganancias en la masa de tejido magro y la fuerza en adultos mayores; sin embargo, existe una gran heterogeneidad entre los estudios individuales que puede estar relacionada con las estrategias de ingestión de creatina. Por lo tanto, el propósito de esta revisión fue (1) realizar metanálisis actualizados que comparen creatina versus placebo (independientemente de la dosis y la frecuencia de ingestión) durante un programa de entrenamiento de resistencia en medidas de masa y fuerza del tejido magro, (2) realizar meta -análisis que exa...
2021-09-04
13 min
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Episodio 54 - una razón más para tomar cerveza
nada mas que darle play !!!! Referencias Trius-Soler M, Marhuenda-Muñoz M, Laveriano-Santos EP, Martínez-Huélamo M, Sasot G, Storniolo CE, Estruch R, Lamuela-Raventós RM, Tresserra-Rimbau A. Moderate Consumption of Beer (with and without Ethanol) and Menopausal Symptoms: Results from a Parallel Clinical Trial in Postmenopausal Women. Nutrients. 2021 Jun 30;13(7):2278. doi: 10.3390/nu13072278. PMID: 34209273; PMCID: PMC8308431.
2021-08-30
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 53 - La magia de la carnitina para bajar de peso
Este estudio proporciona una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos controlados aleatorios, que han examinado el efecto de la carnitina en la pérdida de peso en adultos... y sus autores han dicho que la carnitina... Dale Play mejor y enterate del resultado de este estudio Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Referencias Pooyandjoo M, Nouhi M, Shab-Bidar S, Djafarian K, Olyaeemanesh A. The effect of (L-)c...
2021-08-28
13 min
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Episodio 52 - La maldita insulina me hace engordar ?
Un equipo de investigadores realizó un estudio para probar la hipótesis de la obesidad entre carbohidratos e insulina. Esta hipótesis establece que el desarrollo de la obesidad se produce a través de un nivel elevado de insulina, causado por un exceso de carbohidratos en la dieta, que lleva la grasa al almacenamiento y evita que se oxide para obtener energía... sera real o pura ficción ? Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un des...
2021-08-23
11 min
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Episodio 51 - El pensamiento del metabolismo
existe una señal cerebral que coordina el pensamiento con el metabolismo de la glucosa... se ha visto que una cerebral genera ondas oscilatorias de un modo de procesamiento cognitivo "fuera de línea" que predicen caídas en las concentraciones de glucosa en el cuerpo Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Referencias Dienel, GA Physiol. Rev. 99 , 949-1045 (2019) 2.Wasserman, DH Am. J. Ph...
2021-08-23
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 50 - el equilibrio de la fructosa !
Se ha descubierto que la alimentación de ratones con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, un edulcorante ampliamente utilizado en la dieta humana, genera un aumento en el área de superficie del intestino que se asocia con una mayor absorción de nutrientes dietéticos y algo mas ... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... ... Referencias 1.Lancet Gastr...
2021-08-21
18 min
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Episodio 49 - Somos igual a una mosca
Como comemos en el encierro ? y como dormimos ? igual que una mosca , y ellas nos pueden dar la solución a todo ... Referencias McEwen, B. & Lasley, E. N. The End of Stress As We Know It (Dana, 2002). 2.Li, W. y col. Naturaleza https://doi.org/10.1038/s41586-021-03837-0 (2021)
2021-08-21
14 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 48 - Cintura de Avispa o de Obispo ? tips para bajar la grasa corporal !!!
Claramente esto sera una serie de episodios enfocados a la baja de la grasa corporal !!! Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Referencias Sievert K, Hussain SM, Page MJ, Wang Y, Hughes HJ, Malek M, Cicuttini FM. Effect of breakfast on weight and energy intake: systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ. 2019 Jan 30;364:l42. doi: 10.1136/bmj.l42. PMID: 30700403; PMCID: PMC6352874. ...
2021-08-19
23 min
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Episodio 47 - Adictos al Pan con palta ?
💡Las señales post-ingesta que transmiten información sobre las propiedades nutritivas de los alimentos son críticas para regular el comportamiento. 𝐋𝐚𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚𝐬 𝐲 𝐥𝐨𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐛𝐨𝐡𝐢𝐝𝐫𝐚𝐭𝐨𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐚𝐜𝐭𝐮́𝐚𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚 𝐢𝐧𝐝𝐞𝐩𝐞𝐧𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 🧠 🥪Han demostramos que la gente están dispuestos a pagar más por 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚𝐬 + 𝐜𝐚𝐫𝐛𝐨𝐡𝐢𝐝𝐫𝐚𝐭𝐨𝐬 en comparación con los alimentos similares en 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨𝐬 + 𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢́𝐚𝐬, y que esta recompensa potencial está asociada con la respuesta en áreas críticas para valoración de la 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚, incluido el cuerpo estriado dorsal y el tálamo mediodorsal. Significa que tendras una mayor recompensa (sensacion) como felicidad al comer cuando buscamos una mezcla representativa de estos nutrientes, comer un pan con 𝐏𝐚𝐥𝐭𝐚 (𝘱𝘳𝘪𝘯𝘤𝘪𝘱𝘢𝘭𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘳𝘪𝘤𝘢 𝘦𝘯 á𝘤𝘪𝘥𝘰 𝘰𝘭𝘦𝘪𝘤𝘰 (>𝟻𝟶% 𝘥𝘦 𝘭í𝘱𝘪𝘥𝘰𝘴 𝘵𝘰𝘵𝘢𝘭𝘦𝘴) 𝘺 𝘳𝘪𝘤𝘢 𝘦𝘯 𝘧𝘪𝘵𝘰𝘲𝘶í𝘮𝘪𝘤𝘰𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘷𝘪𝘵𝘢𝘮𝘪𝘯𝘢 𝘌, 𝘤𝘢𝘳𝘰𝘵𝘦𝘯𝘰𝘪𝘥𝘦𝘴, 𝘱𝘰𝘭𝘪𝘧𝘦𝘯𝘰𝘭𝘦𝘴 𝘺 𝘭𝘶𝘵𝘦í𝘯𝘢, 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘶𝘦𝘴𝘵𝘰𝘴 𝘢𝘴𝘰𝘤𝘪𝘢𝘥𝘰𝘴 𝘢 𝘶𝘯𝘢 𝘧𝘶𝘦𝘳𝘵𝘦 𝘢𝘤𝘵𝘪𝘷𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘢𝘯𝘵𝘪𝘰𝘹𝘪𝘥𝘢𝘯𝘵𝘦) y una brutal 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐚𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚 (𝘤𝘳𝘦𝘢𝘥𝘢 𝘱𝘰𝘳 𝘭𝘰𝘴 𝘩𝘦𝘳𝘮𝘢𝘯𝘰𝘴 𝘔𝘢𝘳𝘳𝘢𝘲𝘶𝘦𝘵,𝘩𝘦𝘳𝘮𝘢𝘯𝘰𝘴 𝘧𝘳𝘢𝘯𝘤𝘦𝘴𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘭𝘭𝘦𝘨𝘢𝘳𝘰𝘯 𝘢 𝘤𝘩𝘪𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘣 𝘱𝘢𝘯 𝘣𝘢𝘵𝘪𝘥𝘰) pareciera ser una mezcla que entrega una recompensa de "𝐦𝐮𝐲 𝐛𝐢𝐞𝐧, 𝐟𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬" a nivel cerebral UNICA y muy potente ✌🏼 🤓También demostraron que las personas pueden 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐦𝐚𝐫 mejor la densidad de energía de la 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚 en comparación con los alimentos con 𝐜𝐚𝐫𝐛𝐨𝐡𝐢𝐝𝐫𝐚𝐭𝐨 + 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚𝐬, un efecto asociado con la conectividad funcional entre las áreas visual (giro fusiforme) y la valoración (córtex prefrontal ventromedial) 🤪 Estos resultados proporcionan la primera demostración de que los alimentos con alto contenido de grasas y carbohidratos son, 𝐦𝐚́𝐬 valorados que los alimentos que contienen solo grasas o solo carbohidratos - Referencia DiFeliceantonio, Alexandra G.; Coppin, Géraldine; Rigoux, Lionel; Edwin Thanarajah, Sharmili; Dagher, Alain; Tittgeme
2021-08-16
17 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 46 - Que comer en las fiestas
Se nos viene las Fiestas Patrias, Navidad y año nuevo ... pero muchas veces después de esto nos pegamos lazas de peso muy difíciles de bajar, aca te dejo un episodio para evitar eso... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Referencia Leaf, Alex and Antonio, Jose (2017) "The Effects of Overfeeding on Body Composition: The Role of Macronutrient Composition - A Nar...
2021-08-13
20 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 45 - Nutricion y Depresión
Una mala alimentación puede ser perjudicial para la salud mental. Sin embargo, aún no se ha evaluado la evidencia general de los efectos de las intervenciones dietéticas sobre el estado de ánimo y el bienestar mental. Aca te presento una revisión sistemática y un metanálisis que examinó los efectos de las intervenciones dietéticas sobre los síntomas de depresión y ansiedad... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en producto...
2021-08-13
12 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 44 - Ansiedad y Entrenamiento
QUE TANTO PUEDE AYUDARTE ENTRENAR SOBRE UNA CRISIS DE ANSIEDAD? PANICO Y MUCHO MAS ? Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Gordon BR, McDowell CP, Lyons M, Herring MP. The Effects of Resistance Exercise Training on Anxiety: A Meta-Analysis and Meta-Regression Analysis of Randomized Controlled Trials. Sports Med. 2017 Dec;47(12):2521-2532. doi: 10.1007/s40279-017-0769-0. PMID: 28819746.
2021-08-12
20 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 43 - Aceite de Coco
El aceite de coco es un aceite altamente saturado derivado de los cocos, compuesto principalmente por ácido láurico y otros triglicéridos de cadena media , que son responsables de muchos de sus efectos metabólicos... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Referencias Neelakantan N, Seah JYH, van Dam RM. The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Syst...
2021-08-08
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 42 - Bajar grasa y Aumentar masa Muscular
Una ingesta de proteínas en la dieta superior a la cantidad diaria recomendada durante un déficit de energía ayuda a preservar la masa corporal magra (LBM), especialmente cuando se combina con el ejercicio....Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Referencias Longland TM, Oikawa SY, Mitchell CJ, Devries MC, Phillips SM. Higher compared with lower dietary protein during an...
2021-08-07
16 min
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Episodio 41 - Cerebro y Obesidad
La obesidad se ha atribuido a las regiones corticoestriatales que toman el control de las áreas homeostáticas. Para probar esta suposición, aplicamos un enfoque de conectividad eficaz para revelar la dirección del flujo de información entre las regiones del cerebro y la valencia de las conexiones (excitadoras versus inhibidoras) en función del aumento del IMC y del estado homeostático... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "M...
2021-08-05
14 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 40 - Autofagia & Yoshinori Ohsumi
Explicando un tema algo nuevo y de moda... para llevarlo al mundo del ejercicio y la nutrición ... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo "100tifiko" puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune"... Referencias Mizushima N, Komatsu M. Autophagy: renovation of cells and tissues. Cell. 2011 Nov 11;147(4):728-41. doi: 10.1016/j.cell.2011.10.026. PMID: 22078875. Galluzzi, L. y Green, DR (2019). Funciones independientes de la autofagia de la maquinaria de l...
2021-08-04
17 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 39- Chocolate (parte 1)
El extracto de cacao es una mezcla amarga con sabor a chocolate, formada por moléculas de xantina (teobromina y cafeína ) y procianidinas. La suplementación con extracto de cacao puede proporcionar beneficios cardiovasculares y cognitivos a través de un mejor flujo sanguíneo y efectos antioxidantes ... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencias van Praag H, Lucero MJ, Yeo GW, Stecker K, He...
2021-08-02
15 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 38 - Proteínas (parte 1)
Algunas cosillas sobre las proteínas ... Dale Play ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencias Westerterp KR. Diet induced thermogenesis. Nutr Metab (Lond). 2004 Aug 18;1(1):5. doi: 10.1186/1743-7075-1-5. PMID: 15507147; PMCID: PMC524030. Veldhorst M, Smeets A, Soenen S, Hochstenbach-Waelen A, Hursel R, Diepvens K, Lejeune M, Luscombe-Marsh N, Westerterp-Plantenga M. Protein-induced satiety: effects and mechanisms of different proteins. Physiol Behav. 2008 May 23;94(2):300-7. doi: 10.1016/j.physbeh.2008.01.003. Epub 2008 J...
2021-08-02
17 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 37 - Tips para evitar el efecto rebote
Algo que me pidieron mucho , si te gusto compartelo ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencias Principal Ashtary-Larky D, Bagheri R, Abbasnezhad A, Tinsley GM, Alipour M, Wong A. Effects of gradual weight loss v. rapid weight loss on body composition and RMR: a systematic review and meta-analysis. Br J Nutr. 2020 Dec 14;124(11):1121-1132. doi: 10.1017/S000711452000224X. Epub 2020 Jun 24. PMID: 32576318. Complementarias
2021-07-31
25 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 36 - Robert Liston y el record cortando piernas
Hola, ahora te he traído un extracto de mi libro inmune. Este libro desclasifica y te muestra la mirada de la ciencia que en un momento fallo y que ahora juega a nuestro favor para seguir adelante, potenciándonos a sobrevivir a un mundo que se ve rodeado cada día de mas con “patógenos zoonoticos”. No dejes pasar la oportunidad de comprender como la nutrición puede ayudarte a ser mejor y sobrevivir en un mañana posiblemente nubloso, respondiendo preguntas como ¿Qué, cuanto y como comer? , ¿Qué evitar? Y ¿Cómo mejorar? Ya es momento de Da...
2021-07-30
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 35 - Como el COVID19 afecta nuestro cerebro
Pareciera que el COVID19 llego miuy lejos en nuestro cuerpo, pasando la barrera hematoencefalica y atacando mas de lo que pensamos Ya es momento de Darle PLAY ... Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Chou, SH-Y. et al. JAMA Netw. Abierto 4 , e2112131 (2021). Douaud, G. y col. Preimpresión en medRxiv https://doi.org/10.1101/2021.06.11.21258690 (2021). Serrano, GE y col. Preprint en medRxiv https://doi.org/10.1101/2021.02.15.21251511 (2021). Farhadian SF, Seilhean, D. y Spudich, S. ...
2021-07-30
14 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 34 - Proteina Vegetal o Animal ? que es mejor para la masa muscular
Investigar los efectos de la fuente de proteína en la dieta [exclusivamente a base de plantas versus dieta mixta] sobre los cambios en la masa muscular y la fuerza en hombres ¿que sera mejor? Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencia Hevia-Larraín V, Gualano B, Longobardi I, Gil S, Fernandes AL, Costa LAR, Pereira RMR, Artioli GG, Phillips SM, Roschel H. Hig...
2021-07-29
18 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 33 - Efecto Rebote
Efecto Rebote ¿como? ¿cuando? y ¿como evitarlo o compensarlo? ... Dale Play Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencias Kato N, Isojima T, Yokoya S, Tanaka T, Ono A, Yokomichi H, Yamagata Z, Tanaka S, Matsubara H, Ishikuro M, Kikuya M, Chida S, Hosoya M, Kuriyama S, Kure S. Earlier BMI rebound and lower pre-rebound BMI as risk of obesity among Japanese pre...
2021-07-27
26 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 32 - Porque no bajo de peso, si sigo en déficit calórico ?
Muchas veces a pesar de estar en déficit calórico no logramos bajar de peso, pero como ? si no como nada , bueno eso es parte del proceso de adaptación metabólica que te contaré a continuación ... Dale Play Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencias Principal : Whytock KL, Corbin KD, Parsons SA, Pachori A, Bock CP, Jones KP, Smith JS, Yi F, X...
2021-07-23
15 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 31 - el IMC real o no ?
El IMC no es una medida muy precisa de la obesidad, pero esta muy alejado de la realidad ? Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" referencias Physical status: the use and interpretation of anthropometry. Report of a WHO Expert Committee. World Health Organ Tech Rep Ser. (1995) Measuring Adiposity in Patients: The Utility of Body Mass Index (BMI), Percent Body F...
2021-07-23
22 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 30 - Necesito mas de una Dosis si es que tuve COVID ?
Las investigaciones muestran que una infección previa por coronavirus más una dosis de vacuna proporciona una protección poderosa, pero... el resto te lo cuento en el podcast... Dale Play ! Recuerda que si te gusto este episodio Compartelo en redes sociales Adema te recuerdo que si ingresar a www.revistafitness.cl , www.fit40.cl o www.puertab.cl usando el codigo 100tifiko puedes acceder a un descuento en productos y lo mejor de todo "Mi libro inmune" Referencias Stamatatos, L. et al. Science 372 , 1413–1418 (2021). Ebinger, JE y col. Nature Med. 27 , 981–984 (2021). Krammer, F. et al. N. En...
2021-07-22
15 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 29 - Endulzantes e Insulina
Existe un consenso general de que el consumo excesivo de bebidas azucaradas contribuye a la prevalencia de la obesidad y comorbilidades relacionadas, como la diabetes tipo 2 (DM2). Si existe una relación similar para las bebidas "dietéticas" sin calorías o bajas en calorías es un tema de intenso debate y controversia. Aquí, demostramos que consumir siete bebidas endulzadas con sucralosa con, pero no sin, un carbohidrato durante 10 días disminuye la sensibilidad a la insulina en participantes humanos sanos, un efecto que se correlaciona con reducciones en las respuestas del cerebro medio, insular y cíngulo al dulc...
2021-07-21
09 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 28 - Super Anti-Cuerpo COVID19
Los científicos han descubierto un anticuerpo que puede combatir no solo una amplia gama de variantes del SARS-CoV-2, sino también coronavirus estrechamente relacionados. El descubrimiento podría ayudar en la búsqueda de desarrollar vacunas y tratamientos de amplio alcance. Referencias Starr TN, Czudnochowski N, Liu Z, Zatta F, Park YJ, Addetia A, Pinto D, Beltramello M, Hernandez P, Greaney AJ, Marzi R, Glass WG, Zhang I, Dingens AS, Bowen JE, Tortorici MA, Walls AC, Wojcechowskyj JA, De Marco A, Rosen LE, Zhou J, Montiel-Ruiz M, Kaiser H, Dillen J, Tucker H, Bassi J, S...
2021-07-19
06 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 27 - Hablemos del Pan
El pan puede tener sus pros y sus contras y aca te dejo algunas cosillas como primera capsula sobre este alimento tan consumido Referencias Laatikainen R, Koskenpato J, Hongisto SM, Loponen J, Poussa T, Huang X, Sontag-Strohm T, Salmenkari H, Korpela R. Pilot Study: Comparison of Sourdough Wheat Bread and Yeast-Fermented Wheat Bread in Individuals with Wheat Sensitivity and Irritable Bowel Syndrome. Nutrients. 2017 Nov 4;9(11):1215. doi: 10.3390/nu9111215. Brownlee IA, Moore C, Chatfield M, Richardson DP, Ashby P, Kuznesof SA, Jebb SA, Seal CJ. Markers of cardiovascular risk are not changed by increased whole-grain intake: the WHOLEheart study...
2021-07-18
14 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 26 - Los mitos del Covid19 II
Los mitos no paran y aca te traigo algunos mas... Fake News del Covid19 (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/CNpf2kznU3e/ Las 3 pulgadas extras (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/CK1yUxdnRLX/ Termometro Aturdidor (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/CCblG8LjmBe/ Mascarillas Hipoxicas (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/CCYsvCQHomV/ Mascarillas Caseras (tomado desde mi instagram con sus referencias...
2021-07-18
26 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 25 - Los mitos del Covid19
Los mitos tras la pandemia : Covid Creado en un laboratorio (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/B99sBR-nrK9/ Covid y el PH (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/B--aOWuHodQ/ Covid y la Vacuna Magnetica (tomado desde mi instagram con sus referencias en el link) https://www.instagram.com/p/CQBiiwUHPid/ Cierre COVID y Nivel SocioEconomico https://www.instagram.com/tv/COOa-SaHdge/ Si te gusto este episodio te invito a compartirlo :D
2021-07-17
26 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 24 - Auriculoterapia y Bajar de peso ? Grasa ? una terapia real o perdida de dinero ?
► La obesidad es un problema de salud crónico creciente en todo el mundo. ► El efecto de la acupuntura sobre la obesidad es controvertido debido a su falta de pruebas médicas y puede ser un efecto placebo. ► Este estudio sería el primer estudio de metaanálisis que comparó la acupuntura con la acupuntura simulada en el tratamiento de la obesidad simple. ► Los resultados de este estudio sugieren que la acupuntura es eficaz en el tratamiento de la obesidad simple Referencias Zhong, Y.-M., Luo, X.-C., Chen, Y., Lai, D.-L., Lu, W.-T., Shang, Y.-N.,… Zhou, H. -Y. (2020...
2021-07-15
14 min
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Episodio 23 - CBD y Dolor
Este ensayo controlado aleatorio probó los efectos independientes y combinados de tomar 50 mg de CBD y esperar tomar CBD sobre la reactividad al dolor en 15 adultos jóvenes sanos. El dolor estático y dinámico se evaluó después de un período de absorción de 30 minutos después del tratamiento. Hubo efectos claros en solo dos mediciones. El malestar, una métrica estática del dolor, se redujo igualmente tanto por el CBD solo como por la expectativa de obtener CBD. En resumen, tanto el efecto placebo como el CBD redujeron este aspecto del dolor. Sin...
2021-07-14
18 min
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Episodio 22 - COVID19 el origen de la pandemia
Así comienza mi libro inmune , un libro basado en historias de ciencia que te explica como mejorar tu sistema inmune... Narrativo, didáctico, real y científico; el nutricionista y Profesor Álvaro Vergara relata historias de ciencia sobre virus y enfermedades que hoy nos aquejan, la pandemia actual y porque no decirlo ¿la próxima pandemia?; y como la nutrición puede ser una herramienta de como sobrevivir potenciando el sistema inmune, que hacer para lograr tu peso y alejarnos de la obesidad, casos clínicos increíbles que rozan la ficción, pero tan reales que en momento...
2021-07-13
08 min
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Episodio 21 - Proteinas ¿Como se evaluan?
Hoy en dia muchos prometen buenas proteínas, pero cómo se evalúan ? que tengo que ver? buscar ? analizar ? en este episodio te cuento un poco sobre eso y como evitar que te engañen. Referencia Macfarlane GT, Macfarlane S. Bacteria, colonic fermentation, and gastrointestinal health. J AOAC Int. (2012) MacLean DA, Graham TE, Saltin B. Branched-chain amino acids augment ammonia metabolism while attenuating protein breakdown during exercise. Am J Physiol. (1994) Joint WHO/FAO/UNU Expert Consultation. Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition. World Health Organ Tech Rep Ser. (2007) Douglas S Kalm...
2021-07-09
20 min
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Episodio 20 - Resaca / Caña + Cerveza ... una historia Old con intentos de ser capsula (y el episodio 19 ?)
Desde los confines mas oscuros de mi disco duro encontré esta capsula doble donde habló de la cerveza y la caña , como revertir la resaca y mis esfuerzo para que tomen cerveza XD jajajajajaj Lamentablemente por derechos de autor y la musica de fondo el episodio 19 fue eliminado, espero volver a tenerlo pronto re editado Espero te guste :D
2021-07-09
24 min
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Episodio 19 - Requerimientos Old
Unas cápsulas creada el 2018 con unos pasos a seguir para calcular requerimientos, un nuevo paradigma que no es tan nuevo (tomo vuelo el 2010 cuando ya lleva años de trabajo y estudio) ... NO mas formulas, no mas excel, solo ciencia...
2021-07-09
26 min
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Episodio 18 - Te + Hierro = Anemia ? Inhibiciones y Absorciones del Hierro Hem y no Hem
La deficiencia de hierro es un importante problema de salud mundial y más aún en poblaciones que solo consumen Hierro NO Hem (𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐲 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚𝐧𝐨𝐬) 😮 Normalmente, es poco probable que las fuentes dietéticas solas ser lo suficientemente alto como para tener algún efecto adverso. NO ES UNA UNICA FUENTE SI NO VARIAS AL MISMO TIEMPO, ademas 𝐍𝐎 𝐄𝐒 𝐒𝐎𝐋𝐎 𝐄𝐋 𝐓É si no varias interacciones de nutrientes 🤐 Pero si aumentas la ingesta de ácido ascórbico (vitamina C) a la hora de comer este ácido ascórbico mejora la absorción de hierro, sumar un Zumo de frutas (2 naranjas 🍊) y estaría potenciando la absorción del Hierro NO Hem 🤗 😎𝐄𝐧𝐭𝐨𝐧𝐜𝐞𝐬 ? 👉El Consumo de té 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 comidas y no 𝐝𝐮...
2021-07-07
18 min
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Episodio 17 - Interacción de Nutrientes
Nuestro cuerpo desborda sabiduría al momento de buscar interacciones para potenciar la absorción y uso de nutrientes, espero este episodio te guste :D Referencias Lynch SR, Cook JD. Interaction of vitamin C and iron. Ann N Y Acad Sci. 1980;355:32-44. doi: 10.1111/j.1749-6632.1980.tb21325.x. PMID: 6940487. Khazai N, Judd SE, Tangpricha V. Calcium and vitamin D: skeletal and extraskeletal health. Curr Rheumatol Rep. 2008 Apr;10(2):110-7. doi: 10.1007/s11926-008-0020-y. PMID: 18460265; PMCID: PMC2669834. Wesson JA, Kolbach-Mandel AM, Hoffmann BR, Davis C, Mandel NS. Selective protein enrichment in...
2021-07-06
07 min
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Episodio 16 - Proteinas de Rapida o Lenta absorcion ?
Viendo el estudio de Mariana Fabre desde uuuuuu Lala francia .... te ayudo con la respuesta a esta pregunta , asi que dale PLAY antes de ir a comprar... Ref. Fabre M, Hausswirth C, Tiollier E, Molle O, Louis J, Durguerian A, Neveux N, Bigard X. Effects of Postexercise Protein Intake on Muscle Mass and Strength During Resistance Training: Is There an Optimal Ratio Between Fast and Slow Proteins? Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 Oct;27(5):448-457. doi: 10.1123/ijsnem.2016-0333. Epub 2017 Apr 19. PMID: 28422532.
2021-07-06
15 min
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Episodio 15 - Flavonoides ¿Más vino y más chocolate?
En los últimos años numerosos estudios han avalado los efectos beneficiosos de la ingesta de Flavonoides sobre la salud, especialmente sobre el sistema cardiovascular. Esto es importante, porque las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo. Los efectos de los polifenoles (flavonoides) son fundamentalmente consecuencia de sus propiedades antioxidantes. Estos compuestos presentan efectos vasodilatadores, son capaces además de mejorar el perfil lipídico y atenúan la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL). Presentan claros efectos antiinflamatorios y estos compuestos son a su vez capaces de modular los procesos de apop...
2021-07-05
19 min
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Episodio 14 - Vacunas del COVID19 que matan ? o Salvan ?
"No importa qué estadísticas se apliquen, esto es incorrecto y engañoso. y hasta que se establezca la causalidad, son "eventos" que pueden o no ser causados por la exposición a una vacuna." un extracto a la revista de Vacunacion sobre el gran estudio llamado "The Safety of COVID-19 Vaccinations" sobre el calculo de eventos adversos de las vacunas... Si quieres saber mas DALE PLAY Vaccines Editorial Office. Retraction: Walach et al. The Safety of COVID-19 Vaccinations—We Should Rethink the Policy. Vaccines 2021, 9, 693. Vaccines 2021, 9, 729. https://doi.org/10.3390/vaccines9070729
2021-07-03
10 min
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Episodio 13 - Anti Oxidantes Parte 1
Los antioxidantes son sustancias que protegen a las células de los elementos oxidantes como EROs (Especies reactivas de Oxigeno) y ENOs (especies reactivas de Nitrogeno) también conocidos como los radicales libres; estos anti oxidantes existen de dos formas en general como Sustancias químicas tales como vitamina C y vitamina E, así como enzimas tales como la catalasa, superóxido dismutasa y varias peroxidasas. Los altos niveles de radicales libres, particularmente de fuentes dietéticas y contaminación, causan daño celular y pueden contribuir al cáncer, enfermedades cardíacas y otros trastornos a la salud...
2021-07-03
16 min
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Episodio 12 - Cómo Aumentar la testosterona ?
Si buscas técnicas para normalizar la testosterona , aca te dejo algunos tips y suplementos que pueden servir Referencias Corona G, Rastrelli G, Monami M, Saad F, Luconi M, Lucchese M, Facchiano E, Sforza A, Forti G, Mannucci E, Maggi M. Body weight loss reverts obesity-associated hypogonadotropic hypogonadism: a systematic review and meta-analysis. Eur J Endocrinol. 2013 May 2;168(6):829-43. doi: 10.1530/EJE-12-0955. PMID: 23482592. Cinar V, Polat Y, Baltaci AK, Mogulkoc R. Effects of magnesium supplementation on testosterone levels of athletes and sedentary subjects at rest and after exhaustion. Biol Trace Elem Res. 2011 Apr;140(1):18-23. d...
2021-07-02
15 min
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Episodio 11 - Aguita de Limon
Si , pero no ... Sirve ? nos ayuda ? dale play ... Referencias Fukuchi Y, Hiramitsu M, Okada M, Hayashi S, Nabeno Y, Osawa T, Naito M. Lemon Polyphenols Suppress Diet-induced Obesity by Up-Regulation of mRNA Levels of the Enzymes Involved in beta-Oxidation in Mouse White Adipose Tissue. J Clin Biochem Nutr. 2008 Nov;43(3):201-9. doi: 10.3164/jcbn.2008066. Epub 2008 Oct 31. PMID: 19015756; PMCID: PMC2581754. Oussama A, Touhami M, Mbarki M. In vitro and in vivo study of effect of lemon juice on urinary lithogenesis. Arch Esp Urol. 2005 Dec;58(10):1087-92. doi: 10.4321/s0004-06142005001000019. PMID: 16482864. Schwalfenberg GK. The alkaline diet: is there...
2021-07-01
18 min
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Episodio 10 - Bajar de peso y la grasa de la mano del ayuno intermitente
Este estudio tuvo como objetivo comparar el ayuno intermitente (IF) versus la ingesta continua de energía al 100% o al 70% de los requerimientos energéticos calculados sobre la sensibilidad a la insulina, el riesgo cardiometabólico, el peso corporal y la composición. En que resultó ? bueno te lo cuento en el podcast , dale play Hutchison AT, Liu B, Wood RE, Vincent AD, Thompson CH, O'Callaghan NJ, Wittert GA, Heilbronn LK. Effects of Intermittent Versus Continuous Energy Intakes on Insulin Sensitivity and Metabolic Risk in Women with Overweight. Obesity (Silver Spring). 2019 Jan;27(1):50-58. doi: 10.1002/oby.22345. PMID...
2021-06-29
17 min
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Episodio 9 - Hipotiroidismo + Alimentos y Subir de peso ?
El hipertiroidismo se caracteriza por niveles elevados de tiroxina y triyodotironina séricas y niveles bajos de hormona estimulante del tiroides. Las principales causas de hipertiroidismo son la enfermedad de Graves, el bocio multinodular tóxico y el adenoma tóxico. Aproximadamente 20 veces más mujeres que hombres tienen hipertiroidismo. Puede el hipotiroidismo conducir a un aumento de grasa? Sí, una tiroides menos activa reducirá la tasa metabólica y puede provocar un aumento de peso. Sin embargo, no es un gran aumento de peso y una tiroides subactiva no es una excusa para la obesidad (s...
2021-06-28
16 min
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Episodio X - Quieres tener un Podcast en Spotify?
Claramente no soy un experto pero he podido participar desde el 2017 de algunos, y en el año 2019 partió junto a Carlo Javier Deportes y todo su ayuda técnica (un real experto) con SheepFit que luego fue radio sheep que acumula mas de 70 episodios y mas de 2000 suscritos a la fecha, luego de eso logre ayudará. otros a comenzar y aca te dejo una INTRO que espero te sirva para comenzar, si necesitas ayuda mas especifica feliz te dare tips que me sirvieron a mi a poder crear estos contenidos. Plataformas para comenzar y cr...
2021-06-27
09 min
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Episodio 8 - Mejora tu Cerebro y Músculo con el refrigerador !
Advertencia : estaba algo cansado y congestionado cuando grabe este podcast :D por eso mi tono de voz medio "gangozo" El jugo de Betarraga es rico en nitratos y puede ser útil como ayuda ergogénica. 17 atletas participaron en este estudio. Se consumió jugo de Betarraga o jugo de remolacha. Luego de algunas pruebas en el cicloergometro (bicicleta en un laboratorio) vieron que el jugo de remolacha aumentó la cantidad total de trabajo generado en aproximadamente un 3,5%, principalmente durante la primera mitad del experimento. También mejoró el tiempo de reacción en aproximadamente un 3%. Referencias Th...
2021-06-26
10 min
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Episodio 7 - Vinagre de Manzana
Se ha propuesto incluir varias intervenciones dietéticas en las intervenciones nutricionales en personas con enfermedad metabólica. Se ha demostrado que el ácido acético, generalmente en forma de vinagre, mejora la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de los lípidos en ensayos aleatorizados. Los metanálisis anteriores son consistentes con los hallazgos actuales de niveles reducidos de glucosa en sangre en ayunas como resultado de la suplementación con ácido acético, y los ensayos aleatorizados previos y los datos preclínicos brindan evidencia para respaldar la reducción de triglicéridos observada en personas...
2021-06-25
11 min
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Episodio 6 - Cafeina para bajar los michelines ?
La pérdida de peso es una de las terapias más efectivas para reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad. La cafeína se ha investigado como una ayuda para la pérdida de peso no farmacéutica en numerosos ensayos controlados aleatorios. El presente estudio fue una revisión sistemática y un metanálisis que examinó el efecto de la cafeína sobre el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC) y la grasa corporal (todo corporal XD) Esta revisión sistemática y metanálisis de dosis-respuesta examinaron el...
2021-06-23
09 min
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Episodio 5 - Comer de Noche Engorda ?
Algunos estudios muestran una ventaja en la pérdida de grasa en los que comen temprano, otros en los que comen tarde. En general, los que comen temprano parecen tener una ligera ventaja, nada impresionante. La verdad: comer tarde no hará que aumentes de peso, a menos que lo impulse a comer más . También puede ser más difícil resistirse a los Snacks ricos en calorías después de un largo día. Sofer S, Eliraz A, Kaplan S, Voet H, Fink G, Kima T, Madar Z. Greater weight loss and hormonal changes after 6 months di...
2021-06-23
10 min
100TIFIKO - Un podcast con Algo de Ciencia
Episodio 4 - El Peso del Jengibre
Muchas personas le adjudican propiedades mágicas la Jengibre, pero servirá para algo que crear el Ginger Ale ? Parece que si 🍠 Este metanálisis de 14 ensayos controlados aleatorios investigó si el jengibre era más eficaz que el placebo para perder peso y mejorar el control glicémico y los lípidos en sangre en personas con sobrepeso y obesidad 🍵 El jengibre tuvo un efecto sobre el peso corporal, el IMC, la relación cintura-cadera, la relación entre las caderas, la glucosa en ayunas y el colesterol HDL 😎 El análisis de subgrupos mostró diferentes efectos según las dosis y la duración d...
2021-06-22
08 min