Shows
BLANDA DROPSSnuoperasjonenGjest Gunnar Pettersen, Terje Marcussen og Jan Erik Kittelsen. Programleder Gunnar Stavrum. Hva ansettelse av Gunnar Pettersen gjorde med sponsormarked og interessen rundt klubben.See omnystudio.com/listener for privacy information.2025-05-3035 min
APELANDStåle Pettersen & Anders Seberg PettersenSiste episode er med Ståle Pettersen og sønnen hans Anders Seberg Pettersen som sammen drive Carfreaks som selger entusiastbiler. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2025-04-251h 57
TreningspratFunkygine vs. Femundløpet – 450 km med råskap og viljestyrkeI ukens podcastepisode har vi med oss Jørgine Massa Vasstrand for å snakke om hennes ekstreme opplevelse i Femundløpet. Hun fullførte det 450 kilometer lange hundeløpet for tredje gang og endte på en imponerende 15. plass i verdensmesterskapet. Vi dykker ned i hvordan hun forberedte seg, de mentale og fysiske utfordringene underveis, og hva det betyr for henne å gjennomføre et av verdens tøffeste langdistanse hundeløp. Du kan med andre ord forvente en rå samtale om mental styrke, vennskap med firebeinte, viljestyrke og en helt spesiell lidenskap for hundekj...2025-03-0436 min
Grand Prix podkastenEstlands låter er ute med norske innslag og Atle Pettersen skal delta i San MarinoMørland er med som låtskriver i Estland neste år og Atle Pettersen har meldt at han er aktuell for San Marino. Utover det har bidraget fra Montenegro blitt disket og Anders har solgt årer.Neste uke har vi Tarjei Strøm som gjest, har du spørsmål kan du sende de til grandprixpod@gmail.com2024-12-1029 min
PlattformpoddenDen med Oslo OrigoOrigo er en del av Oslo kommune. De har gått en litt annen vei med sin plattform, og bruker ikke Kubernetes, men bruker Terraform og AWS for å lage en plattform med sterk fokus på løs kobling mellom teamene som bruker plattformen. Endre Midtgård Meckelborg og Anders Pettersen er gjester. Hans Kristian og Audun er programledere og Tore Græsdal er teknisk produsent. 2023-12-1233 min
Go' Knall med Simon VieEpisode 26 - Anders Pettersen Fossedal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.See omnystudio.com/listener for privacy information.2021-01-291h 06
Schendis#38 - Atle Pettersen om den misforståtte forlovelsen, oransje julebrus og heftig shoppingsmellAtle Pettersen er aktuell med juleplate og er klar for å bli hele Norges julekonge. I SCHENDIS snakker han mer om fremtidsplanene, hvorfor han er så glad i jula, frieriet til kona som "hele" Norge har misforstått og ikke minst avslører han dyre shoppingvaner og en heftig shoppingsmell. SCHENDIS er med Rikke Monsen og Julie Solberg. Produsent: Anders Høglund See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.2020-11-101h 06
VargtimmenSvenska skräckrollspel med Jonas Larsson OlandersVi bjuder in rollspelsredaktören Jonas Larsson Olanders från Eloso Förlag för att snacka svenska skräckrollspel i allmänhet och det rykande färska Call of Cthulhu Sverige i synnerhet. Tomas vill reda ut i vilket spel det förekommer så kallade Remuntra-dyrkare - en pärm med bortglömda formulär har ådagalagts på pojkrummet i Bottnaryd - och Lars vill helst dröja vid det barnförbjudna Kults inflytande på den svenska black metal-scenen. Vi pratar också om: Sagospelet Äventyr, Gabrielle de Bourg, The Shining, Braindead, suspension of disbelief, Tolkien Society, Magic: The Gathering, Target G...2020-11-011h 02
Brøyt!#4 Tid for lokalderby!Hei igjen idrettsvenner av Runar!Runar har hatt en helt ok seriestart. De fulgte seriefavoritten Elverum i Runarhallen helt til 45 minutter av kampen, men tapte til slutt. Deretter tok de en sterk borteseier mot Halden.Fred, Klaus og Larsi snakker litt om seriestarten til nå, samt oppladning til første lokalderby mot Sandefjord Håndball.Vi har igjen snakket med Runartrener Leif Gautestad, i tillegg til assistenttrener i Sandefjord Håndball, Anders Holland Pettersen, om lokalderbyet.Vi snakker med venstrekant Christian Westby om hva han tenker om egen star...2020-09-0439 min
Pinsemenigheten Betel Hommersåk3D - tjenestefellesskap - Maria Rubbestad m.fl.Første ca 5 minutter av talen som blir hold av Anders Lunde mangler grunnet tekniske utfordringer,.
Andre Talere er Maria Rubberstad, Elise Lunde og Svanhild Pettersen
I2020-08-3033 min
Vinmonopolets podcast160 Vi snurrer druehjulet - Podkast fra Samfundet i TrondheimVi snurrer druehjulet! Vi tar for oss to druetyper som ikke er spesielt kjente, for å si det mildt. Den ene har et navn som kunne passet til en romsonde og den andre har egenskaper som får Anne til å tenke på Oddvar Brå.Denne episoden er tatt opp foran publikum på Samfundet i Trondheim. De som er med er Anne Enggrav, Trond Erling Pettersen og Anders Stueland--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer...2019-11-2625 minVinmonopolets podcast141 Tokaj - et dypdykk i søt vinTokaj i Ungarn er kanskje det beste stedet i verden for produksjon av søt vin preget av edelråte. Virag Pettersen er utdannet ønolog og har jobbet i Tokaj. Hør henne fortelle om de mange forskjellige typene vin de lager i området og alt arbeidet som ligger bak. Det er ikke ufarlig å plukke klissete druer med veps surrende rundt. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noe...2019-07-2342 minVinmonopolets podcast131 Vin fra UngarnBli med til Ungarn, et land som byr på mange forskjellige vintyper. Virag Pettersen, som er født i Ungarn og utdannet ønolog, forteller om druetyper som Kekfrankos og Furmint. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no med innspill, spørsmål eller øn...2019-05-2137 minVinmonopolets podcast120 BIB og pung på 20 minutterBag-In-Box, BIB eller pappvin - vi tar for oss emballasjen som er mer praktisk og bedre for miljøet enn glassflasker.Men er det samme vin i boksen som på flasken, hva kan tappes på BIB, hvordan åpner du den og hvordan er er det med kvaliteten?Du får også høre om vin på pung - den ukjente lillebroren til BIB.--Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no med innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten vår. Vi setter stor pris på alle spørsmål, og svarer så godt vi kan.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pet...2019-03-1220 minVinmonopolets podcast119 Vin i fremtidenHvordan ser vinverdenen ut i fremtiden? spør en lytter. Vi svarer og spekulerer etter beste evne og ser både 15 år og enda lenger frem. Hva slags vin er hipt, har vi flere typer vin å velge blant, bruker vi fremdeles vanlige glass og hvilken effekt har klimaendringene hatt?Fest setebeltet og bli med til fremtiden!--Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no med innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten vår. Vi setter stor pris på alle spørsmål, og svarer så godt vi kan.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggr...2019-03-0530 minVinmonopolets podcast118 Drue: Gamay og regionen BeaujolaisTakk til alle dere som sender oss spørsmål og ønsker! Denne gangen tar vi opp et tema som flere har spurt etter. Bli kjent med den blå druen, Gamay, og det franske vinområdet, Beaujolais. Vi tar for oss en drue og et område som er mye mer variert enn sitt rykte.Hvorfor smaker noen av vinene tuttifrutti og hva har artister i Melodi grand prix til felles med vin fra Beaujolais?--Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no med innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten vår. Vi setter stor pris på alle spørsm...2019-02-2630 minVinmonopolets podcast117 Årganger i vin - hvor viktig er det?Våre lyttere sender inn supre spørsmål til oss! Nå lurer en lytter på hva som er viktigst for vinens smak og kvalitet - er det årgangen eller produsenten?Vi har på ny invitert senior produktsjef i Vinmonopolet Arnt Egil Nordlien i studio, og denne gangen ser vi nærmere på årganger.Hvordan lages en årgangstabell? Er slike tabeller fasit eller gjetting? Og hvordan kan man vite når en konkret årgang er drikkeklar?"En god årgang", betyr det mye vin eller god vin? Er det varme eller kjølige år som gir store årganger?En 1983-årgang, en 1977-årgang og...2019-02-1817 minVinmonopolets podcast116 SPI - Slik jobber proffe vindommereVisste du at Vinmonopolet har et panel med dommere i hvite frakker som er med på å bestemme hvilke viner som skal stå i polhyllene?En lytter har sendt inn spørsmål om profesjonelle vinsmakere, og derfor har vi invitert Håkon Skurtveit i studio. Håkon er leder for Vinmonopolets sensoriske prøveinstans, og forteller hvordan disse profesjonelle smakerne jobber for å gi en rettferdig bedømming av noe så subjektivt og sanselig som vin.Hvis ti vineksperter fra hele verden smakte de samme vinene samtidig, ville de vært enige om hvilken som var best? Kan man definere hva kvalitet er...2019-02-1134 minVinmonopolets podcast115 Lufting og dekantering - slik gjør du detEt av de vanskeligste og mest stilte spørsmålene for vininteresserte er dette:Hvor lenge bør vinen luftes før servering?Vi har invitert senior produktsjef i Vinmonopolet Arnt Egil Nordlien i studio for å gi oss et dypdykk i lufting og dekantering.Hvorfor trenger noen viner å luftes?Hvor - og hvor lenge - bør flaska stå før servering?Hvilke druer trenger mest luft?Vi snakker også om forskjellen på lufting og dekantering, ser på begrepet reduktivitet, og spør oss om det finnes det noen aldersgrense for når man bør begynne å bli forsiktig med lufting.Ung og g...2019-02-0429 minVinmonopolets podcast114 Disse vinene bør du kjenne tilFinnes det en grunnmur av kunnskap som alle vininteresserte bør ha? En av våre kjære podcastlyttere spør om nettopp dette: Hvilke områder eller vinstiler må man ha vært innom for å kunne forstå resten av vinens verden?Anne, Anders og Trond Erling spør om det finnes et slikt "grunnregister", og hva man eventuelt kan bruke denne basiskunnskapen til. Dessuten får du høre panelets forslag til hvilke områder og viner det er aller viktigst å kjenne til.Likevel: Det er bare ett eneste krav som er ufravikelig hvis du har en gryende vininteresse som du har lys...2019-01-2820 minVinmonopolets podcast113 Øl fra BelgiaVi får endelig besøk av Vinbladet-redaktør, Belgia-kjenner og podcast-stemme Marie Steffens i denne episoden.Hun svarer på spørsmål fra lytterne våre om Belgia og belgisk øl. Saison, surøl og klosterøl er naturligvis viktige temaer her.Men også belgisk kultur, og belgiernes sans for fester og utkledning. Mat i Belgia kan blant annet bety en kjøttgryte som utgir seg for å være en salat.Anders forteller hvordan det er å besøke belgiske bryggerier, vi snakker om hvilket øl som er aller mest populært i Belgia (du gjetter nok ikke hvilket!) - og Marie forklarer...2019-01-2332 minVinmonopolets podcast112 Rom - fra sukker til sjørøveriHva har krutt, pirater, kullfiltrering, varme eikefat og ei elv i Guyana til felles? Jo, de er alle tett knyttet til brennevinet rom.Vi har fått klar beskjed fra lytterne om at vi snakker for lite om brennevin, og innsender Espen ønsker seg en episode om rom.Produktsjef Martin Tønder Smith er med i studio for å fortelle om ulike typer rom, både blank og brun.For hvordan kan det ha seg at det finnes blank rom som har vært fatlagret og brun rom som aldri har sett et fat? Smaker rom fra de karibiske øyene og rom fra...2019-01-1540 minVinmonopolets podcast111 Fairtrade - drikke med smak av god samvittighetPå Vinmonopolet finner du vin, brennevin og alkoholfritt som er merket med Fairtrade. Det samme merket kjenner du nok igjen fra kaffe, bananer eller bomull.Hva betyr det egentlig at en flaske vin er Fairtrade-sertifisert? Og hvordan bidrar Fairtrade-systemet konkret til at vinbønder og arbeidere får det litt bedre?Annabelle Lefebure Henriksen fra Fairtrade Norge og bærekraftrådgiver Sasha-Monique Elvik fra Vinmonopolet er gjester i studio, og forteller hvordan de jobber for at du skal være sikker på at varer du kjøper på Vinmonopolet er produsert på en etisk og rettferdig måte.Det handler blant annet...2019-01-0826 minVinmonopolets podcast110 Spanias unge vinmakere - intervju med Luis GutierrezI denne spesialepisoden har Trond Erling tatt en prat med forfatter og vinskribent Luis Gutierrez fra Spania. Han står bak boka «The New Vignerons», som presenterer noen utvalgte vinprodusenter som står for en ny bølge innen spansk vin. De lager vin i kjente områder som Rioja, Vinho Verde og Priorat, og på mindre kjente steder med stort potensiale: Gredos-fjellene ved Madrid, Ribeira Sacra og Ribeiro. Fra Baskerland i nord til Jerez og Tenerife i sør dukker det opp en ny generasjon vinmakere som får verdens oppmerksomhet, og som ifølge Gutierrez har visse ting til felles...2019-01-0224 minVinmonopolets podcast109 Slik snakker du om vin uten å tabbe deg utLytterspørsmålet som førte til dagens episode, kommer fra Kjetil Bjønnes. Han er ny i vinens verden, og kanskje også litt usikker. Og det kan man jo fort bli, for eksempel i sosiale lag der det er viktig å fremstå med en viss kulturell kapital. Kjetil lurer på hvilke ord og betegnelser som er mest vanlig å bruke når man skal fortelle om en vin, for eksempel en Pouilly-Fumé: Sier man druenavnet? Produsentens navn? Område? Årgangen? Alt sammen? Vi ønsker vel alle å unngå flauser a la "Whisky on the rocks, men uten is". Hvordan beveger man seg trygt og med lav...2018-12-1713 minVinmonopolets podcast108 Vin fra Oregon på ti minutterLytter Stian har forelsket seg i vin fra den amerikanske delstaten Oregon, og vil gjerne høre mer om vinene og områdene nord for California.Heldigvis har Anders vært i Oregon, og kan gi oss en liten introduksjon til klima, geografi, innbyggernes lynne - og selvfølgelig hvilke druer som brukes og hvordan vinen smaker.PS! I episoden nevner Anders en fjellkjede som ligger mellom Stillehavet og vinmarkene - og en "åpning" som slipper inn kjølig luft og tåke til vinområdene. Denne korridoren heter Van Duzer Corridor. Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no med innspill...2018-12-1011 minVinmonopolets podcast107 Vibrasjon: Kan man ha vin i kjøleskapet?Dilemma: Hvis du måtte oppbevare all vinen din i kjøleskap eller i 19-20 grader, hva ville du valgt?Bård Fanghol har sendt inn et spørsmål til oss, der han undres over mange vinprodusenters anbefaling om å unngå lagring i kjøleskap.Vi tar ballen, og tenker oss fram til hvilke farer og fallgruver som finnes i kjøleskapsdøra. Vibrasjon? Lys? Brå oppvåkning?Dessuten lover vi underveis i episoden å drive forskning på lavt nivå ved hjelp av et par vinflasker og et vibrerende ... husholdningsapparat.Har du spørsmål til oss? Send dem til podcast@vinmonopolet.no...2018-12-0313 minVinmonopolets podcast106 Vinfeil med Master of Wine Sam HarropDet er klart for en engelsktalende gjest i podcasten, så spenn på deg språkørene og ta vel imot Sam Harrop MW.MW betyr Master of Wine, og viser at Sam fra New Zealand er en av de 380 menneskene som kan aller mest om vin i hele verden.Anne og Trond Erling har invitert ham inn i studio for å snakke om hans spesialfelt vinfeil. Hvor vanlig er det egentlig at det er noe galt med vinen? Kan vin med skrukork ha korksmak?Hvordan kjenner vi igjen de mest vanlige feilene? Og hvor går grensen mellom spennende lukter og smaker...2018-11-2636 minVinmonopolets podcast105 Øl: Barley wine og lagring av ølBarley wine - eller byggvin, som vi liker å kalle det - er maltrike øl som også kan være lagret på fat. De har gjerne over 10 prosent alkohol, og er ypperlige lagringsøl.Det er lastebilsjåfør Åge som ønsker seg en episode om denne ølstilen, og vår gamle venn Stig er nysgjerrig på hva som skjer med øl når det lagres i flere år.Hvilke egenskaper må et øl egentlig ha for å kunne lagres i årevis? Hvordan smaker et utviklet øl? Vi ser på forskjellen mellom europeisk og amerikansk byggvin. Og kikker nærmere på hva slags mat passer til lag...2018-11-1916 minVinmonopolets podcast104 Blindsmaking: Raus frukt og fløyelstanninerTre nervøse vineksperter har på nytt fått en ukjent vin i sine svarte glass. Det er på tide med en ny runde blindsmaking.Denne gangen er de tre ganske enige. Vinen i glasset holder høy kvalitet, har raus og flott frukt med toner av blomster og urter. "Som å svømme i et hav av frukt", mener Anders.De tre fantaserer om fløyel og velur, og går i samme retning når det gjelder både drue, opprinnelse og hvordan vinen er laget.Helt til flaska blir satt på bordet, og vinen avsløres...PS! Vi kan ikke snak...2018-11-1218 minVinmonopolets podcast103 Forfalskning av vin - både dyre og rimelige vinerEnten det gjelder eksklusive burgundere til hundretusenvis av kroner, eller rimelig rosévin fra Italia, så foregår det dessverre forfalskning av vin ute i verden.Vi har fått med oss Vinmonopolets auksjonsansvarlig Sara Frimanslund i studio, og hun forteller om de mest spektakulære falsknerisakene i vinens verden.Vi får også høre hvordan hun avslører falske viner, og hva slott og produsenter gjør for å stoppe forfalskninger.Og ikke minst snakker vi om noe som er mer aktuelt for de fleste av oss: Hvordan kan vi være sikre på at de mer rimelige vinene som står i hy...2018-11-0528 minVinmonopolets podcast102 Atlanterhavsvin og AlbariñoHar du hørt om Vinos Atlanticos? I så fall er du godt informert i de nyeste vintrendene i verden. Men dette er altså et uttrykk ekspertene mener vi vil høre mer til i årene framover.Det handler om Atlanterhavet, og begrepet brukes fra Muscadet i nord til Jerez i sør.Heldigvis har vår kjære Anders reist rundt i flere områder som hører inn under denne paraplyen: Ribeiro, Rias Baixas og Ribeira Sacra i Spania. Vinho Verde og Colares i Portugal.Vi får bli med til sanddyner og bratte fjellskrenter, og utforsker mineralitet, eldgamle vi...2018-10-2934 minVinmonopolets podcast101 Vin på auksjonEn av våre lyttere lurer på hvordan det foregår når vin selges på auksjon gjennom Vinmonopolet, og om det finnes noen smarte triks hvis man vil handle vin på auksjon.Vi har fått med oss auksjonsansvarlig Sara Frimanslund i studio, og kommer innom alt fra gjedder og stillongs til digitale mikroskop. På auksjon omsettes alt fra likør til en drøy hundrelapp opp til burgundere for over 100.000 kroner. Sara forteller hvordan hun bestemmer hva flaskene skal koste. Og avslører hvilken vin du bare kan glemme å få solgt på auksjon.Har du spørsmål til oss? Send de...2018-10-2130 minVinmonopolets podcast100 Blindsmaking: Den morkne treverandaVininteressertes favorittsyssel er blindsmaking: Lukt og smak på en vin du ikke kjenner identiteten til, og prøv å finn ut hva det er.I dagens episode prøver vi en rødvin som har aroma av modne, mørke bær og noe treaktig.Kan en vin ta deg med til et sted? Skogen, en morken treveranda, hytta? Og kan en slik reise si noe om hvilken vin som er i glasset?Bli med når panelet vårt bestemmer seg for hva de tror de smaker på - og hør om de treffer eller bommer grovt når de gjetter a...2018-10-1520 minVinmonopolets podcast99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetningI denne episoden tar vi for oss verdens mest kjente (og kanskje beste?) musserende vin.Anne og Trond Erling forteller om sin nylige reise til Champagne: Hvordan landskapet ser ut, hva vinmakerne er opptatt av og hvordan de lager og lagrer vinen sin.Vi svarer også på et spørsmål fra en lytter som lurer på hvordan champagne bør lagres, og om det har noe for seg å legge rimeligere utgaver i kjelleren.I tillegg blir du kjent med noen viktige og trendy begreper i champagnens verden: Dosage, solera og Recoltant Manipulant.Har du spørsmål til oss? Send dem...2018-10-0837 minVinmonopolets podcast98 Lytterspørsmål: Kjendisvin og verdens mest dyrkede vindrueDeilig å være tilbake igjen med nye episoder av Vinmonopolets podcast! Vi har fått masse lytterspørsmål i det siste, og i denne episoden svarer vi på en rekke av dem:* Hvor mye druer trengs for å lage en flaske vin?* Hvordan lages viner med kjendiser på etiketten?* Hvilken vindrue er verdens mest plantede?* Hva er forskjellen på spisedruer og vindruer?Dessuten svinger vi innom Marlon Brando og Elvis Presley, i tillegg til mye annet.PS! I denne episoden sier Trond Erling at det finnes en egen episode om druen Ugni Blanc. Den finnes for så vidt, men den heter "Cog...2018-10-0119 minVinmonopolets podcast97 Portvin og sherry - gamlisvin eller hipstervin?I denne episoden svarer vi på et spørsmål fra Camilla Aase, som er nysgjerrig på portvin og sherry:* Er det sånn at årgangsportvin er bedre enn tawny eller vice versa?* Hvor kommer ruby-portvin inn i bildet?* Hva er forskjellen på sherrytypene fino, amontillado og oloroso?I tillegg svinser vi innom tapas, Rotary og hipstere. Visste du forresten at "10 year old tawny" ikke er ti år gammel? Eller at Pedro Ximénez ikke er en person, men en drue?Hvis du - som Camilla - lurer på noe om øl, vin, mat og drikke: Send en e-post til podcast@vin...2018-08-2735 minVinmonopolets podcast96 Stig Spesial - vi svarer på alt!DETTE er en av de morsomste episodene vi noen gang har spilt inn! :) Vi har nemlig fått inn en drøss med spørsmål om vin og øl fra én av våre lyttere: Stig Furu. Og ikke bare er spørsmålene hans mange, de er gode også:* Kan klimaendringene gjøre Norge til et vinproduserende land?* Hvordan vet man når en lagringsvin er klar til å drikkes?* Hva skjer i nye vinland som Romania og Moldova?* Hadde vikingene flere typer øl og mjød? Hvordan brygget de?* Har de polansatte smakt alle vinene på Polet, eller baserer de anbef...2018-08-2030 minVinmonopolets podcast95 Loire - bli kjent med vineneFrankrikes lengste elv byr også på noen av de mest spennende vinområdene. Bli med oss på en reise fra vest til øst langs Loires bredder - og bli kjent med vinene.Fra Savennieres til Sancerre, fra Chinon til Coteaux de Layon. Chenin Blanc, Cabernet Franc og Melon de Bourgogne er blant nøkkeldruene. Loire byr på røde, hvite og boblende viner i verdensklasse, både tørre og søte.Men hva består forskjellene i? Hvordan ser landskapet ut? Og hvilken mat passer til? Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker...2018-08-1331 minVinmonopolets podcast94 Drue: Cinsault - lys og smaksrik rødvin fra sørCinsault er en blå drue som tidligere er best kjent som arbeidshest, Pinotage-pappa og blandingsdrue, men som de siste åra er blitt tatt mer og mer på alvor.Og godt er det, for på sitt beste kan denne druen gi rødviner som til tross for sin lyse farge byr på konsentrert og fersk smak av røde bær og duft av sommerblomster.I Sør-Afrika lages det spennende rødviner av Cinsault, av økende kvalitet både i lavere og høyere prisklasse.Og i denne episoden kan du bli litt bedre kjent med denne druen.Fortsett gjerne å sende inn spør...2018-07-0213 minVinmonopolets podcast93 Piemonte - mer enn BaroloTenk hvis du bare kunne drikke vin fra én eneste region i verden resten av livet. Hvilken ville du valgt?I denne episoden leker vi med denne tanken - men vi får ikke velge selv, vi må forholde oss til den regionen lykkehjulet vårt stopper på.Og det ble Piemonte i Italia. En klassisk region, først og fremst kjent for sine rødviner som Barolo og Barbaresco. Men blir ikke det litt kjedelig og tungt i lengden?Har Piemonte mer å by på enn kjøttvennlige rødviner med snerp og kraft? Vi tar utfordringen... :)Send en e-post til podcast...2018-06-2523 minVinmonopolets podcast92 Drue: Petit Manseng - bli kjent med en ukjent drueDet finnes en teori om at alle mennesker har en spennende historie å fortelle. Gjelder det for druer også, mon tro?I denne episoden stopper lykkehjulet vårt i hvert fall på den mindre kjente druen Petit Manseng. Og det viser seg at dette en drue som er verdt å bli kjent med dersom du liker:* Sitronterte* Multer* Friske, spennende og tørre hvitvinerBli med til Jurancon sørvest i Frankrike!Fortsett gjerne å sende inn spørsmål til oss. Vi setter stor pris på alt engasjementet!Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema...2018-06-1811 minVinmonopolets podcast91 Drue: Sangiovese - bli kjent med Toscanas juvelSangiovese er druen som står bak verdenskjente og renommerte rødviner som Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano.I dagens episode har vi snurret på lykkehjulet vårt, og det stoppet i Italia, nærmere bestemt på denne toskanske druen.Hva smaker rødvinen, hvilken mat passer til - og når er det helt riktig å velge en vin av Sangiovese? Hint: Asterix og Obelix.Vi prøver oss også på en liten tankelek: Hva ville skjedd dersom en allmektig diktator sørget for at all vin i verden ble laget av Sangiovese?Og finnes det en grunn til...2018-06-1212 minVinmonopolets podcast90 Blindsmaking: Svale urter og skallaroma«Oi! Dette var noe eget!» Slik lød det da panelet stakk nesa ned i glasset under dagens blindsmaking. En intens og aromatisk vin, med noe svalt som minner om humle eller kvae. Og samtidig moden frukt. Hva kan det være?I dagens episode kan du også lære hva umami er - og hvilken drue som høres ut som en p-pille!Hvis du er nysgjerrig på blindsmaking og hvilke elementer i en vin som kan ta oss til spesielle druer og steder i verden: Nyt dagens episode.Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill...2018-06-0517 minVinmonopolets podcast89 Gjær - naturvin, spontangjæring og estereI dagens episode snakker vi om gjærens rolle når druer skal bli til vin. Det høres kanskje teknisk og kjedelig ut? Vi prøver å gjøre det forståelig og gøy. Gjærsopp finnes overalt - du har det antakeligvis på kroppen akkurat nå - men vi tenker ikke så mye på hva gjærsoppen driver med. Hva er egentlig naturvin? Hvordan smaker vindruer før de knuses og begynner å gjære? Og hva betyr «brettanomyces» og «spontangjæret»? Lytteren Benny Hjertaas har ønsket seg dette temaet, og han er interessert i øl. Hos bryggeriene snakker man i mye større...2018-06-0129 minVinmonopolets podcast88 Sødme i vin - hva betyr egentlig «tørr»?Hva betyr egentlig ordene «tørr» og «søt» når vi snakker om vin? Og hvordan kan én person like tørre viner og en annen like sødme - og likevel kan de nyte samme vin?En av våre kjære lyttere har sendt en e-post og bedt oss snakke om sødme i vin. Dette er utvilsomt et tema som det er vanskelig å både forstå og snakke om, for mange av oss.Finnes det viner som smaker søtt, men er tørre? Hvor i verden kan vi finne gode, søte viner? Kan man lukte sødme?Vi hive...2018-05-2423 minVinmonopolets podcast87 Blindsmaking: Tre eksperter går i baretI starten av denne episoden, hvor vi blindsmaker en vin av svarte glass og med lyset dempet, tøyser vi med hvordan vi ville reagert hvis vi tok fullstendig feil. For eksempel hvis vi beskrev det vi trodde var en rødvin, og så viste det seg å være en hvitvin. Uten å røpe detaljene: Det var omtrent det som skjedde...Så hvis du synes det er gøy å høre selverklærte vineksperter være på villspor - eller hvis du er nysgjerrig på blindsmaking og hvilke elementer i en vin som kan ta oss til spesielle druer og steder i verden...2018-05-1615 minVinmonopolets podcast86 Nasjonalitet i vin og øl (Fordommer spesial!)Hva betyr nasjonaliteten for vin og øl? Er det noen fellestrekk som gjør fransk vin fransk - bortsett fra at den kommer fra Frankrike?Det lurer Matthew Berry på. Og vi svarer - på en litt flåsete måte.I dagens episode tar vi nemlig på oss de fordomsfulle hattene, og prøver å tegne et bilde av hva som karakteriserer drikke fra ulike steder på jordkloden.For det er jo sånn at amerikansk vin er svær og uelegant, mens sørafrikansk rødvin alltid lukter som sot og røyk, ikke sant? Spansk vin er alltid fatlagret, mens...2018-05-0726 minVinmonopolets podcast85 New Zealand - tydelig og bærekraftig vinBli bedre kjent med New Zealand - vinlandet som ligger så langt borte som du kan komme fra vår lille krok i verden.Her lages det Pinot Noir og Sauvignon Blanc i verdensklasse, og det med et helt særegent preg.Stikkord: Ren frukt, friskhet og skrukork. Marlborough er ikke et sigarettmerke, men en vinregion du bør kjenne til. Hvitvin herfra er stjerneeksempler på det vi kaller aromaintensitet i vin.Kiwiene kan også by på et av verdens sørligste vinområder, Central Otago, og de er verdensledende på bærekraftig vinproduksjon.Fortsett gjerne å sende inn spørsmål til oss. Vi...2018-04-3015 minVinmonopolets podcast84 Ufiltrert drikke - øl, eplemost og Col FondoHusker du den gangen eplemost alltid var klar, brungyllen og på glassflaske? Nå er de fleste enige om at den beste eplemosten er den ufiltrerte, uklare som smaker ferskere og bedre.På Vinmonopolet er flere typer drikke umulige å se gjennom - det kan være alt fra eplemost til håndverksøl, hvitvin, rødvin, musserende og brennevin.Naturlig perlende vin som petnat eller Col Fondo har du kanskje hørt om? De er gjerne skyet.Hvorfor er enkelte produkter uklare? Hvordan har de blitt slik? Smaker grumsete og matt drikke annerledes (og bedre?) enn blank og klar drikke? Og er det su...2018-04-2318 minVinmonopolets podcast83 Drue: Zinfandel - vinverdenens svar på Donald Trump«Howdy! I'm Zinfandel! A great grape. I make wine great.» I dagens episode snakker vi om druen som ved første øyekast kan virke som vinverdenens svar på Donald Trump: Zinfandel. Rik, kraftig, tydelig og lett å forstå. Men rommer rødvinen av Zinfandel også detaljene, konsentrasjonen og de store følelsene? Det er ett av temaene vi kommer inn på. I tillegg snakker vi om hvor Zinfandel kommer fra, hva druen Primitivo har med saken å gjøre - og hva slags mat som passer til. Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i...2018-04-1612 minVinmonopolets podcast82 Bulgaria - vinlandet som forsvantVi har snurret på lykkehjulet vårt igjen, og denne episoden viste seg å skulle handle om ... Bulgaria?!Bulgarsk vin var ganske populært i Norge for 20-30 år siden, men har så godt som forsvunnet fra Vinmonopolets vareutvalg. Kanskje venter det en ny vår for landet ved Svartehavet og andre vinland i Øst-Europa?Vi forteller etter fattig evne hvordan bulgarsk vin lages, og hvordan den smaker. Vi svinger dessuten innom kooperativ-systemet og den Nebbiolo-aktige druen Mavrud som hører hjemme i Bulgaria.Send en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podca...2018-04-0911 minVinmonopolets podcast81 Drue: Garganega - dronningen av SoaveNok en gang har vi snurret på vårt lykkehjul, og skjebnen bestemte at denne episoden skulle handle om den grønne druen Garganega.Aldri hørt om den? Men hvitvinen Soave har du nok hørt om. Og Garganega er altså dronningen av Soave.Anne og Anders forklarer hvordan vinen smaker, og hvilke ulike stiler som finnes. Vi tar også et lite oppgjør med italienske vinbønders evne til å ta denne druen på alvor.Selv om vi kommer til å bruke lykkehjulet vårt både titt og ofte, håper vi at dere fortsetter å sende inn spørsmål til oss. Dere er...2018-04-0309 minVinmonopolets podcast80 Lagring av vin - temperatur, lys og liggeretningStemmer det at vin må lagres mørkt, kjølig og liggende? Og i så fall: Er det trygt å kjøpe vin fra Vinmonopolets butikker - hvor lyset står på, det er romtemperatur og flaskene står i hyllene?Bård Solvang har sendt inn en e-post til oss om dette temaet, og vi svarer så godt vi kan.Heldigvis er det trygt å kjøpe vin på Polet. Det kan vi blant annet takke Kim for. Hør mer om ham i denne episoden. I tillegg tipser vi om en snarvei til utviklet vin - og Anders lanserer en fuktighetskrem...2018-03-2620 minVinmonopolets podcast79 Bli kjent med vin fra SiciliaFor andre gang snurrer vi på vårt «lykkehjul», maskinen som bestemmer hvilke druer eller områder våre podcastepisoder skal handle om!Denne gangen endte vi opp med å reise til Sicilia i Italia.Der lages det både rød, hvit og søt vin. Hvordan smaker den? Hvilke druer brukes? Og hva slags mat passer vinene til?Anne blir blank i øynene når hun forteller om delikatessene på ferieøya, og Anders synes Sicilia er et av verdens mest spennende vinområder. Det har nemlig skjedd mye der de siste årene. Fortsett gjerne å sende inn spørsmål til oss. Vi sette...2018-03-2018 minVinmonopolets podcast78 Drue: Tempranillo - viktigste druen i RiojaNå vet du at denne episoden skal handle om druen Tempranillo. Det visste ikke vi da vi spilte den inn... Vi har nemlig laget et «lykkehjul» som bestemmer hvilke druer eller områder vi skal lage podcastepisoder om!I første runde stoppet altså hjulet på den viktigste druen i Rioja i Spania, en mye brukt drue i flere spanske vinregioner (og i Portugal, hvor den kjennes best som Tinta Roriz).Men hvordan smaker vin av Tempranillo-druer? Hvilken mat passer til? Finnes det ulike stiler?Anne kan avsløre hvilken rødvin som passer best til reker, og Anders forteller om en ut...2018-03-1312 minVinmonopolets podcast77 Blindsmaking: Har vinen bobler?Igjen har vi fått en hemmelig vin i våre svarte smakeglass. Oppgaven er, som vanlig: å finne ut av hvilken drue vinen er laget av, hvor den kommer fra og hva den koster.Anders synes vinen lukter kropp og sure sokker, men er usikker på om odøren kommer fra ham selv. Anne mener hun kjenner sevje og noe smøraktig.Det høres kanskje ut som en rar vin, men dette viser seg å være noe som både er friskt, nytt og spennende.Hva er skrumpepler? Finnes det fruktig voks? Har aroma av høy og nøtter noe å g...2018-03-0817 minVinmonopolets podcast76 Har vinglasset noe å si?Visste du at det mange kaller stetten på et vinglass, egentlig heter noe annet?I denne episoden deler Anders et forskningsprosjekt (på lavt nivå) han har jobbet med om vinglass, og vi diskuterer hvorfor det finnes så mange ulike glass for vin - men ikke for vann, cola eller melk. Hvor mye spiller psykologi inn? Er det bare humbug når enkelte glassprodusenter lager egne glass for ulike druer? Kan man like gjerne bruke et vannglass med rette kanter? Det kan du gjerne teste hjemme.Og lukt er én ting - men kan man også smake forskjell på vin fra ulike gl...2018-02-0817 minVinmonopolets podcast75 Blindsmaking: Vi smaker av svarte glass!Hva er poenget med å smake av helt svarte vinglass? Jo, vi skal se hvor enkelt det er å smake forskjell på rødvin og hvitvin når vi ikke vet hva som er i glasset.Vår lure kollega Håkon har helt opp en ukjent vin til panelet, som skal beskrive vinen så godt de kan. Hvor kommer vinen fra? Hva koster den? Og hvordan smaker den?Vi forklarer uttrykket "reduktiv", og forklarer hvorfor vin kan lukte svidd gummi, promp eller brent hår.Bli gjerne med og gjette underveis - og svaret får du i slutten av episoden.Send gjern...2018-02-0116 min
Immortal C64 PodcastImmortal C64 - Episode 78Immortal C64 Episode 78 - Damn, 2018 already.
Track Listing :
Track Number / Start Time / Artist / Track Name / Track Length
01 .. 0:00:34 - Stefan Weinert - Pharao - 2:38
02 .. 0:03:11 - Jeroen Breebart - A Sa Demo - 1:52
03 .. 0:05:06 - Marc Fischer - 1st Encounter - 5:25
04 .. 0:10:35 - Peter Steinkeller - Acid - 1:32
05 .. 0:12:12 - Kristian Myklebust - Trick and Treat Tune 11 - 3:01
06 .. 0:15:19 - Michal Hoffmann - Monkey Island Title Theme - 1:34
07 .. 0:16:53 - Kjell Nordbo - I Skogens Makt - 3:02
08 .. 0:19:54 - Stellan Andersson - Metamorphosis - 2:59
09 .. 0:22:51 - Thomas Mogensen - Hypersensational - 4:27
10 .. 0:27:23 - Anders Carlsson - Be There Mama - 1:52
11 .. 0:29:18 - Gier Tejelta and Glenn R Gallefoss - Holy Daze...2018-01-251h 05Vinmonopolets podcast74 Bli med til det nye SpaniaDet er lenge siden spansk vin bare var Rioja Gran Reserva med gullnetting og snirklete bokstaver på en flaske med imitert støv utenpå.I dag lages det lettere, friskere og fruktigere viner, av en ny generasjon vinmakere. Og i denne episoden tar vi en liten rundtur til Tenerife, Ribeira Sacra, Bierzo og Sierra de Gredos utenfor Madrid. I tillegg spår Anders at området Bizkaiko Txakolina i Baskerland blir den neste hipstervinen.Men hvor ny er egentlig denne nye bølgen av spansk vin? Er den unik for Spania? Vi prøver å dykke ned i denne trenden, samtidig som vi f...2018-01-2323 minVinmonopolets podcast72 Hva betyr ordene på etiketten?En lytter lurer på hva vi kan vite om en flaske vin ut fra det som står på etiketten. Og vi hjelper gjerne til!Vi tar en kikk på noen vanlige ord og uttrykk på vinflasker, og går gjennom hva de betyr.Noen produsenter velger å skrive hvordan vinen er laget - og til og med små noveller for å sette stemningen - mens andre er mer «hemmelighetsfulle». Har du lurt på hva «Vieilles Vignes», «Gutsabfüllung» eller «DOCG» betyr? Her får du forklaringen.Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i...2017-12-1127 minVinmonopolets podcast71 Slik behandler vi vinen vårHvordan skal vinen oppbevares? Hva slags opptrekkere og glasstyper trenger man? Og hvilken temperatur skal vinen serveres ved?Vin er et fag med mange spørsmål, mye usikkerhet - og få fasitsvar (selv om enkelte mener at det finnes to streker under svarene også i vinens verden).I denne episoden forteller Anne, Anders og Trond Erling hvordan de gjør det på hjemmebane når de skal oppbevare og servere vin. Kanskje lærer du noen smarte triks - eller får et mer avslappet forhold til vinen du har i huset.Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis d...2017-12-0624 min
Erlesene Phantastik#003: Robin Gates und die nordische MythologieDie Phantastik ist ein Zerrspiegel der Realität
Hallo und herzlich willkommen zur dritten Folge des Podcasts zur Phantastischen-Bestenliste und der Phantastik allgemein.
Ich plaudere mit dem in Norwegen lebenden Autor Robin Gates alias Bernhard Stäber über seine naturgewaltige und mystische Wahlheimat. Aber natürlich gibt es von uns beiden auch wieder jede Menge phantastische Buchtipps.
Bis dann. Viel Spaß beim Nächte durchlesen!
Deine Suse von Literaturschock
Shownotes
Webseite von Robin Gates
Samische Sängerinnen: Mari Boine & Sofia Jannok
Siri Petters...2017-12-011h 15Vinmonopolets podcast70 Blindsmaking: Hvilken rødvin er dette?Vi har fått en vin i glasset, og skal prøve å finne ut hvor den kommer fra og hvilken drue den er laget av.Hvordan lukter eikefat? Rødvinen har et lilla- eller blåskjær, hva kan det fortelle oss? Den lukter tiltalende av mørke bær, blomster og urter, hvilke druer kan vi utelukke da? Tigerbalsam, tjære og rå poteter er også innom i panelet. Vi fortsetter vårt grunnkurs i blindsmaking, så heng med!Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcastenVinmono...2017-11-1317 minVinmonopolets podcast69 Drue: Nebbiolo - roser, asfalt og trøflerBarolo! Barbaresco! De store vinene fra Piemonte er basert på druen Nebbiolo, og den skal vi bli bedre kjent med i dag. Anders tenker på modne kirsebær, tobakk og en norsk furumo. Anne drømmer om roser, asfalt og trøfler.Hvordan smaker rødvin av Nebbiolo? Hva slags mat passer til? Kan man egentlig smake forskjell på Barolo og Barbaresco i en blindsmaking? Og hva med Piemonte og California?Det er Ruben Rosbach som har ønsket seg dagens tema. Gjør som Ruben, og send en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønske...2017-11-0715 minVinmonopolets podcast68 Cognac - en introduksjonVi har fått brev fra en lytter som ønsker å lære mer om et av verdens mest kjente brennevin: Cognac.Hvordan lages cognac? Hva er forskjellen på VS, VSOP og XO? Hva slags glass bør cognacen serveres i, og skal den være varm eller kald?Vi tar også en kikk på begreper som rancio og eau-de-vie, og gir deg et triks for å kjenne igjen cognac fra det beste området: Grande Champagne.Det er Dennis Bruheim som har ønsket seg dagens tema. Gjør som Dennis, og send en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spø...2017-10-3024 minVinmonopolets podcast65 Hvordan fungerer blindsmaking?Blindsmaking er noe enkelte vininteresserte driver med. De lukter og smaker, og forsøker å plassere vinen så nøyaktig som mulig på kartet.Er dette bare et partytriks, eller kan det hjelpe oss å forstå en vin bedre? Og hvordan går man fram hvis man vil dykke ned i vinen på Sherlock Holmes-vis?I denne episoden kaster vi oss utpå og forsøker å resonnere oss fram til hvilken vin vi har fått i glassene våre. Vi snakker om geografi, alder, farge, smak og aroma, og prøver å trekke noen logiske slutninger ut fra det vi lukter og smaker.Hvem kommer nærm...2017-10-1023 minVinmonopolets podcast64 Drikke til sushiEnten du gjør som Anders og velger milde smaker som kamskjell, eller som Trond Erling og går for syndig sushi med friterte kongereker og chilimajones, så får du god hjelp til å velge drikke av oss i Vinmonopolet.Heldigvis er sushi ganske lett å matche med drikke. Det er mye som fungerer bra, men i denne episoden får du tips til kombinasjoner som er ekstra gode.Vi må innom tysk riesling med litt sødme, men det finnes flotte sushidrikker med og uten alkohol også fra Japan, Norge, Frankrike og andre land. Det er Fredrik Farkas som har satt oss p...2017-10-0314 minVinmonopolets podcast63 Ekte siderEkte sider har ingenting med kaktus, lime eller bringebær å gjøre. På samme måte som vin bare kan lages av druer, kan ekte sider bare lages av epler eller pærer.Men hvordan smaker en ekte sider? Hvordan lages den? Hvilke typer finnes? Og hva slags mat passer de til?Og hva har gjort skikkelig sider til en av de raskest økende produktgruppene på Vinmonopolet?Vi svinger innom Hardanger, England, Spania og Frankrike for å svare på alt dette.Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vin...2017-09-2612 minVinmonopolets podcast62 Jura - på seks minutterHer er en kort episode med en lynrask introduksjon til vinområdet Jura i Frankrike. En liten amuse bouche, om du vil.Vi går ikke i dybden, men kommer likevel innpå de ulike druene og vinstilene som lages i dette lille, men spennende området øst i Frankrike. I tillegg til denne har vi laget tre lengre episoder fra vårt besøk i Jura. Sjekk dem gjerne ut hvis dette ga mersmak.Hva liker du best? Korte eller lange episoder? Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i pod...2017-09-1906 minVinmonopolets podcast61 Jura - alt du trenger å vite (del 3 av 3)Slimete gjærsopp! Gjeddemuffins! Villsvin! Lykkelige kyr! Hva har alt dette med vin å gjøre? Det må vi til vinområdet Jura for å forstå.I høst har vi altså vært på reise til Jura i Frankrike, og i denne episoden får du en introduksjon til alt området har å by på:* Mat: Osten comté, vilt, nøtter og innlandsfisk* Musserende: Cremant i toppklasse* Rødvin: Pinot Noir, Trosseau og Poulsard* Hvitvin: Chardonnay, Vin Jaune og Savagnin med og uten slør* Spesialiteter: Vin de Paille og Macvin de JuraVi guider deg gjennom begreper som ouille og sous voile, og områder s...2017-09-1930 minVinmonopolets podcast60 Jura - slik foregår en innhøsting (del 2 av 3)Har du noen gang lurt på hva som skjer når druene høstes og skal bli til vin? Vi fikk være med en vinmaker i Jura gjennom en hel dag, og i denne episoden går vi gjennom en vanlig dag under vinhøsten.OBS! Lyden er ikke helt super i denne episoden, men forhåpentligvis tåler du litt bilstøy. Det var nemlig så spennende å være med på innhøstingen at vi måtte ta opp podcasten mens vi kjørte bil...Hvor tidlig må vinmakeren stå opp? Hva må han tenke på underveis? Hvem høster druene, og hv...2017-09-1517 minVinmonopolets podcast59 Jura - vin til comté (del 1 av 3)Vi er på tur, og derfor er denne podcast-episoden litt annerledes, på flere måter:1. Vi befinner oss ikke i vårt vanlige studio i Oslo, men i vindistriktet Jura øst i Frankrike.2. Vi sitter ute i en blomstereng og spiser ost og smaker (og spytter!) den lokale vinen.3. Episoden er basert på en drøm Anders hadde for et par år siden... :)Vi ser på tre ulike vinstiler av druen Savagnin (ouillé, uten slør; sous voile, under slør; og vin jaune, gul vin) og tester hvordan vinen passer til faste, modne oster som comté. Dessuten ser vi kjapt på to a...2017-09-0827 minVinmonopolets podcast58 Vin fra CaliforniaCabernet, Pinot Noir, Napa Valley - i denne episoden kan du bli med oss til California! I hvert fall nesten. Vi sitter som vanlig i et studio, men Anders har vært i California og intervjuet noen flinke vinmakere. Sammen med dem tar vi en mental reise rundt i solskinnsstaten ved Stillehavet og ser på vinen som lages der.Hvordan smaker en klassisk Napa Valley Cabernet Sauvignon? Hvilke spennende, ukjente druer prøver de seg på om dagen? Og hvordan fungerer det å lage vin uten å dyrke druene selv?I tillegg får du vite hva 80-tallet og amerikansk vin har til fel...2017-09-0437 minVinmonopolets podcast57 Vin fra Østerrike - på ti minutterVinlandet Østerrike er i vinden, og setter sitt preg på polhyller og vinkart med både hvite og røde viner.Vi har fått et brev fra Håkon, som lurer på om vi kan beskrive hvordan vin av druen Grüner Veltliner smaker, hva som skiller den fra østerriksk riesling - og hva som gjør dette til en god matvin.Dessuten ser vi på de stadig mer populære rødvinene fra Østerrike, laget av lokale druer som Blaufränkisch og Zweigelt. Vanskelige navn, men flotte viner.Anne og Anders mener til og med at en av dem kvalifisere...2017-08-3010 minVinmonopolets podcast53 Rødvin og sjokoladePasser rødvin til mørk sjokolade? Det syntes i hvert fall Marianne fra Bergen da hun fikk det servert i Frankrike.Men hjemme i Norge fikk hun råd om å unngå denne kombinasjonen! Hvorfor det? Hva kan gå galt? Vi ser nærmere på kombinasjonen av mørk sjokolade og rød vin i denne episoden.Hvordan smaker sjokolade, og hvordan velger vi vin til? Et smart tips kan være å ta utgangspunkt i hva som kler sjokoladesmaken i desserter, mener Anne og Anders.Hvilke egenskaper må vinen ha? Må den være søt? Eller varm? Kan vi bruke øl eller s...2017-05-2214 minVinmonopolets podcast51 Feil i ølVin kan være korket, oksidert eller ha andre feil, det visste du kanskje. Men hva med øl? Hvilke feil og usmaker kan vi finne i øl? Og hvor vanlig er det med slike feil?Hva har gått galt når ølet lukter hundemat eller ridderost? Hva betyr brett? Og hva har Harry Potter og en av de mest vanlige ølfeilene til felles?En av våre kjære lyttere har ønsket seg en episode om ølfeil, og her kommer den! Vi går gjennom vanlige og ubehagelig feil i ølhylla - og forteller hva du kan gjøre dersom du har...2017-05-0409 minVinmonopolets podcast50 Tysk hvitvin med sødme - hva skal vi bruke dem til?Riesling fra Tyskland er blant verdens aller beste, prestisjetunge og lagringsdyktige hvitviner. Her i Norge er vi glade i tørr hvitvin, og tysk riesling er ikke noe unntak.Men det lages også hvitvin med sødme langs tyske elver som Mosel og Rhinen, og de får navn etter hvor modne druene er og hvor søt vinen blir:Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein er betegnelser du kan støte på.Hva betyr det? Hvordan smaker vinen? Og hva kan vi bruke dem til?Vi gir deg tips til hvilke matretter du kan matche slike tyske viner me...2017-04-2613 minVinmonopolets podcast49 Hvordan ha det gøy mens du lærer om vinHvordan kan du få aha-opplevelser når du smaker på vin? Kan du lære om smak og aroma uten å pugge kommuner i Piemonte?En av våre kjære lyttere er med i en vinklubb, og ønsker seg gode og spennende forslag til temaer. Aller helst smakinger som både er morsomme og lærerike.Anne tipser om at man kan bruke tyggis. Anders har blant annet troa på salt og sukker. Vil du heller bruke viner du kan få kjøpt på Polet, er både musserende vin, Riesling og rød rioja gode læringspartnere.Og visste du at du kan få t...2017-04-2109 minVinmonopolets podcast48 Bestillingsutvalget - hvordan virker det?På Vinmonopolet kan du velge mellom over 17.000 produkter - men langt fra alle står i hylla. Bestillingsutvalget (BU) er et lite skattkammer hvor du kan finne alt fra gode kjøp til dyre, eksklusive viner som lages i små kvanta.Vi snakker om et annet skattkammer - basisutvalget på Polet - og forklarer hvem som avgjør hvilke viner som havner i butikkhyllene på ditt nærmeste pol. Og så forteller vi deg hvor lett det er å bestille vin fra BU ved hjelp av nettbutikken, appen, kundesenteret eller en tur innom ditt lokale Vinmonopol.En av våre lyttere har ønsket...2017-04-0313 minVinmonopolets podcast47 Whisky fra Skottland, Irland og USA - hva er forskjellen?I denne episoden snakker vi om whisky. Hvordan lages og lagres brennevinet? Hva er forskjellen på whisky, whiskey, bourbon og scotch?Vi diskuterer hvordan de ulike whiskystilene smaker, og ser på begreper som blended, single malt og single cask.En av våre lyttere, Rune, har ønsket seg temaet i denne podcastepisoden. Og det kan du også gjøre. Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.noVinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommen...2017-03-2815 minVinmonopolets podcast43 Hva er oransjevin?Hva er oransjevin? Er det hvitvin, rødvin eller en mellomting? Hvorfor snerper den? Og hvordan lages den?Vi tar for oss druer, land og områder - og forklarer hvordan du går fram hvis du vil prøve deg på denne litt ukjente vinstilen.Anders mener bestemt at dette er vinens bunad, hva nå det måtte bety. Dessuten gir vi deg noen gode tips til matretter du kan kombinere oransjevin med.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Tom Tyrihjell, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og m...2017-02-0720 minVinmonopolets podcast42 Sake - hva er det?Vi ser nærmere på den japanske drikken sake. Er det et øl eller en vin, eller noe midt imellom? Hvordan lages sake?Hva betyr egentlig junmai, ginjo, dai-ginjo, nama og de andre rare ordene på flaskene? Anders og Anne har vært på besøk hos et sakebryggeri, og Tom deler sine opplevelser fra Japan.Vi byr ikke bare på tips til hvilken sake du bør smake, og hva slags mat som passer til - denne gangen anbefaler vi også noen stilige dokumentarer på Netflix.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Tom Tyrihjell, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir...2017-01-3133 minVinmonopolets podcast41 Hvordan smaker vin på ulike prisnivåer?Vi svarer på et lytterspørsmål: Hva kan vi forvente av vin til 100, 200 og 500 kroner? Og hva med vin til mange tusenlapper - hvordan smaker det?Vi forsøker å forklare hvordan gjæret druesaft kan ha så store forskjeller i pris, og svinger innom både vevekunst og faste kostnader.I tillegg deler Anne og Anders sine beste tips til vinområder som gir valuta for pengene. Og de beskriver hvordan en helt fantastisk rødvin smaker.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og...2017-01-0924 minVinmonopolets podcast40 Lær å smake vinHar du lyst til å bli bedre kjent med din egen smak, og bruke noen smarte triks til å få mest mulig smak ut av vinen du skjenker i glasset? Bli med oss og lær hvordan vi i Vinmonopolet smaker vin. Anders mener det å smake en vin er omtrent som å slå av en prat med naboen. Visste du at du også kan gå på kurs hos Vinmonopolet! Se https://www.vinmonopolet.no/kurs eller sjekk ut podcastepisoden "På kurs med Vinmonopolet". I denne episoden smaker vi på en rødvin. Hvorfor svinger vi egentlig på glasset? Er det noen vits i å slurpe og smatt...2016-12-2918 min
tell it anywayIn Front of EveryoneAustin Basis, Jessica Mewborne & Jennie Josephson tell stories about the time they were in front of everyone and maybe it didn’t turn out so well. MP3 Show Notes: Form: The 3fer: Three people, three stories, one theme. Theme: In Front Of Everyone Music: Our opening and closing music is a selection from “Unlocked Door” used by permission of Alex Cook. Thank you Alex! If you want to hear the complete songs, check out Alex Cook’s bandcamp page and his website Stonebalancer The...2016-08-281h 01Vinmonopolets podcast34 Rosévin - alt du trenger å viteRosévin er mye mer enn en mellomting mellom rødvin og hvitvin. Hvordan lages den rosa vinen? Hvilke områder utpeker seg? Stemmer det at rosévin ikke kan lagres?Alt dette og mer til lurer en av lytterne våre på. Og i denne episoden svarer vi så godt vi kan.I tillegg byr vi på våre beste tips til kombinasjoner av rosévin og mat, forklarer hva flamingoer og årelating har med denne vintypen å gjøre - og du får høre en aldri så liten Hollywood-historie.Og ikke nok med det! Anders tipser om hjemmesnekret ro...2016-06-2228 mintell it anywayThe CurveballDickish dentists, Repot Depots and the love of the game. Erika Kaestle, Matt Flanagan and Igor Torgeson share stories of the curveballs thrown at them by life. MP3 Show Notes: Form: The 3fer: Three people, three stories, one theme. Theme: The Curveball Storytellers: Igor Torgeson, Erika Kaestle & Matt Flanagan Part One: “The Repot Depot” by Igor Torgeson Part Two: “Dr. Dick” by Erika Kaestle Part Three: “Put me In Coach, I’m Ready to Swing” by Matt Flanagan Music: Our op...2016-05-3157 minVinmonopolets podcast32 Lytterspørsmål: Gode kjøp, Rioja og vin uten matI dag svarer vi på spørsmål sendt inn fra lytterne! Derfor er det ekstra god stemning i studio.Hvordan finner jeg de gode kjøpene på Vinmonopolet? lurer én lytter på.Hva skjer i Rioja og Spania om dagen? Og hva bør jeg se etter når jeg skal velge en vin som ikke skal passe til mat, men drikkes alene?Dessuten: Anders er tankeleser, Anne kaster seg utpå og uttaler spanske ord - og vi knuser en myte om dessertvin.Vi håper du har lyst til å sende inn et spørsmål til oss, på podcast@vinmono...2016-05-2528 minVinmonopolets podcast31 Alkoholfri drikke - fra eplemost til IPAVisste du at Vinmonopolet også selger alkoholfri drikke? Alt fra vann og cola til bærmost og alkoholfritt håndverksøl står i hylla på Polet.Men hvordan lages egentlig alkoholfri øl og vin? Vi ser på de to mest vanlige metodene.Dessuten snakker vi om hvorfor vi kan tenke på epler og eplemost slik vi tenker på druer og vin. Vi undersøker de to eneste matrettene eplemost ikke passer til.Og Anders avslører at han er en veldig, veldig gammel mann.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anne Enggrav og Anders Stueland gir deg råd og tips om mat o...2016-05-2018 minVinmonopolets podcast30 Drue: Sauvignon blanc - brennesle og kattepissHvitvin laget av Sauvignon Blanc beskrives gjerne med en duft av brennesle, solbærbusk og ... kattepiss?! Heldigvis har den også mer fristende aromaer å by på, som sitrus, stikkelsbær og pasjonsfrukt. For mange er Sauvignon Blanc den letteste druen å kjenne igjen, med sitt grønne preg. Vi ser nærmere på stoffet som gir druen sin typiske duft: Metoksypyrasin.Hvordan smaker vi forskjell på Sauvignon Blanc fra Sancerre og New Zealand?Vi sammenlikner dessuten druen med Britney Spears, og gir deg noen gode grunner til å velge vin med skrukork.Og Anders kommer med et sjokkerende drikketips!Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen...2016-05-0224 mintell it anywayWas It Worth It?Julia Grob stars in “Breaking Bike,” Jennie Josephson makes dubious financial decisions, and Sarah Kleinman is gonna need a bigger boat. Each of us must face the ultimate decision: Was it worth it? MP3 Show Notes: Form: The 3fer: Three people, three stories, one theme. Theme: Was It Worth It? Music: Our opening and closing music is a selection from “Unlocked Door” used by permission of Alex Cook. Thank you Alex! If you want to hear the complete so...2016-04-241h 01Vinmonopolets podcast27 Drue: Syrah og shirazVi titter nærmere på en av de klassiske rødvinsdruene: Syrah, Eller Shiraz, som den kalles i noen land. Visste du at dette er en drue som ofte er lett å kjenne igjen i blindsmakinger? Her får du lære det viktigste trikset.Vi ser nærmere på druens hjemsted, Nord-Rhône i Frankrike. En liten geografitime, der altså. Og vi snakker om hvordan rødvin av Syrah smaker andre steder i verden. Som om ikke det var nok, får Anne og Anders endelig prøve seg på «Vil du bli millionær?». Og vi ser på hva gauper, elg, kengu...2016-03-3027 mintell it anywayWhat Was I Thinking?Things get steamy. And, of course, awkward, as Jessica Kozack, Allan Rice & Matt Flanagan attempt to answer this age old question. MP3 Show Notes: Form: The 3fer: Three people, three stories, one theme. Theme: What Was I Thinking? Storytellers: Jessica Kozack, Allan Rice & Matt Flanagan Part One: “The Kiss” by Allan Rice Part Two: “Steamy Love Story” by Jessica Kozack Part Three: “The Red Bench” By Matt Flanagan Music: Our opening music is a selection from “Unlocked Door” used...2016-03-171h 03
SFat Feel【SFat Feel】Alan Walker - Faded (Instrumental)(收费曲目)Faded (Instrumental)作曲 : Jesper Borgen/Gunnar Greve Pettersen/Alan Walker/Anders Froen作词 : Jesper Borgen/Gunnar Greve Pettersen/Alan Walker/Anders FroenYou were the shadow to my light你是我生命之光中的一道暗影Did you feel us你能理解我们吗Another Star另一颗行星You fade away你逐渐消失Afraid our aim is out of sight恐惧我们的目标迷失在视野Wanna see us希望我们互相理解Alive活着Where are you now你身在何方?Where are you now你身在何方?Where are you now你身在何方?Was it all in my fantasy难道这一切都在我的幻想里Where are you now你身在何方?Were you only imaginary你只是虚幻的不存在吗？Where are you now你身在何方?Atlantis亚特兰蒂斯Under the sea在海底Under the sea在海底Where are you now你身在何方?Another dream另外的梦想T...2016-03-0603 mintell it anywayAfter HoursWild parties, even wilder seabees, and why you should never, ever get naked in a military camp filled with cameras. Stories from the dark of night with Charlie Parrish, Alan Zibel and Jennie Josephson. MP3 Show Notes: Form: The 3fer: Three people, three stories, one theme. Theme: After Hours Storytellers: Charlie Parrish, Alan Zibel & Jennie Josephson Part One: “Charlie Parrish does not have typical nights” by Charlie Parrish Part Two: “One Night in Miami” by Alan Zibel Part Three: “Foreign Desk Jennie” by Jenn...2016-03-041h 12tell it anywayIt Seemed Like A Good Idea At The TimeThe deep dark decision-making process. Tune in for witches, wheelchairs and the 4:30am shift at the local strip joint with Jackie Vleck, Lance Whinery and Matt Flanagan. MP3 Show Notes: Form: The 3fer: Three people, three stories, one theme. Theme: It Seemed Like A Good Idea At The Time Storytellers: Jackie Vleck, Lance Whinery, Matthew C. Flanagan Part One: “Dumpster Audition” by Jackie Vleck Part Two: “Forget It, Lance, It’s Chinatown” by Lance Whinery Part Three: “The 4:30am Shift” by Matthew C. Flanaga...2016-02-111h 06tell it anywayThe LawBreaking various laws of family, good neighborliness and of course, the universe. Rich Stroffolino, J. Hammond Chamberlain and Jennie Josephson share their stories. MP3 Show Notes: Form: The 3fer: Three people, three stories, one theme. Theme: The Law Storytellers: Richard J. Stroffolino, J. Hammond Chamberlain and J. Jennie Josephson Part One: “Life in a Catholic Town” by Richard J. Stroffolino Part Two: “Muslin Glue” by J. Hammond Chamberlain Part Three: “George’s Wall” by Jennie Josephson Music: Our opening and clos...2016-01-2859 mintell it anywaySolipsistastic!Matt and Jennie ring in the new year three weeks late! They have some questions for you, because it wouldn’t be a .5 without some navel gazing. MP3 Show Notes: Form: It’s a .5! Just a little warmup to get us back in the swing Theme: Questions for you Storytellers: Matt Flanagan, Jennie Josephson Patrons: Thanks to our brand new patrons for their support! Thanks our Story MVP Ellie Goldman! Thanks to the Storybackers and special thanks to the Starting Story Lineup: Renee Gindi, M...2016-01-1815 min