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Being [at Work]174: Creating Culture by Design with Noel BernalNoel Bernal’s journey teaches the value of self-development in leading and uplifting those around us. In this episode, Noel shares his shift towards forging a lasting leadership legacy after attending a senior executive institute with host Andrea Butcher. He emphasizes leadership development as the key to awakening employee potential and inspiring high performance. Through his philosophy of 'Culture by Design,' Noel has focused on aligning the culture within Adams County, Colorado, with the needs of its people, proving his dedication to organizational success and employee empowerment. Additional Resources: Connect with Andrea Butcher on LinkedIn
2024-04-2536 min
Inspired Conversations with Change Makers in Higher EducationEPISODE 3: The Power of DialogueTune in for this powerful conversation and Q&A with Jaclyn Rodríguez, a Professor Emerita of Psychology and Latino/a American Studies at Occidental College and a member of the Board of Directors at the Difficult Dialogues National Resource Center. In this podcast episode, you'll hear her inspiring story and gain valuable insights into the power of dialogue. Discover meaningful ways to engage in difficult conversations and foster understanding. Dr. Rodríguez's journey began in East Los Angeles, attending local schools before finding her passion for psychology at Occidental College. Fulfilling her dream, she became a pr...
2023-07-1753 min
Inspired Conversations with Change Makers in Higher EducationEPISODE 1: The Power of a Liberal Arts EducationTune in to this powerful conversation with Economics Professor (Jesse Mora) and Alumna (Andrea Cova-Bernal) about Occidental College and why we believe liberal arts colleges are such a transformative places to earn your degree. During the interview, you'll hear our stories, as well as gain insight about what it's like to attend a liberal arts & science institution. Guest Bios: Professor Jesse Mora is a first-generation economics professor with a remarkable personal story. He was raised in Mexico and immigrated to the United States at the age of nine, speaking only Spanish. Despite the challenges of a...
2023-06-3055 min
Inspired Conversations with Change Makers in Higher EducationInspired Conversations IntroductionIn this introductory episode, you will learn more about this interactive podcast and the powerful change-makers inspirations behind the interviews. I will also discuss the WHY. Why was the podcast created and why are conversations like these so important, especially in this day and age post COVID and Affirmative Action. Join me, Andrea Cova-Bernal, a College Access Counselor and Non-Profit Program Director, on this journey as I conduct powerful interviews with some incredible leaders in higher ed, working hard to ensure first generation and BIPOC students are successful and have a voice in college. For mo...
2023-06-3009 min
Entorno BlockchainCryptalks S1. E3. - Los casos de uso de Avalanche son infinitos. | Andrea AguilarEn este episodio platiqué con Andrea Aguilar, Dev Evangelist en Avalanche, uno de los ecosistemas que mayor crecimiento ha tenido en los últimos años, ella forma parte de este equipo desde sus primeros días por lo que lo conoce como pocos. Un placer platicar con Andrea, te llevarás mucho valor de escuchar este episodio y te asombrarás de toda la propuesta de valor que tiene Avalanche.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Redes Sociales Instagram: https://www.instagram.com/entornobloc...
Youtube: https://www.youtube.com/@entornoblock...
Lens Protocol: https://www.lensfrens.xyz/miguelberpu...Lenstube: https://lenstub...
2023-02-241h 03
MOTIVATED! With LibertyAndrea Bagshaw • Finding her best body ever through strength training and carb cyclingAndrea Bagshaw is 46 years old with 3 preteen boys, 4 step kids, a husband and 2 dogs AND works full time in mortgage lending. Life is very busy yet Andrea has found the key to unlocking her best body ever! Running LESS miles and adding strength training and more. Listen to learn from Andrea!
2022-07-2530 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Roger Rubio, Catador y CEO de Cuatro Ritos Café¿Cuáles son los Cuatro Ritos del Café?, descúbrelo en este episodio.
2022-04-1327 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - La Cafeína¿Qué relación tiene el descubrimiento del Café con Goethe? ¿por qué la cafeína nos pone alerta? ¿Cuál es el café que tiene más cafeína? Escucha este episodio y descúbrelo.
2022-03-2427 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Canciones cafeteras interpretadas por mujeres colombianasSelección musical. Canciones cafeteras interpretadas por mujeres colombianas.
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2022-03-2327 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Mujeres del CaféAlgunos proyectos cafeteros liderados por mujeres de la región y en sus voces que podamos conocerlos, además de un sentido saludo de una mujer cafetera.
2022-03-2328 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Ideas de negocio y productos elaborados con residuos de CaféExperiencias, ideas de negocio y de productos que nacen de esa búsqueda de alternativas ecológicas para los residuos de café
2022-03-2324 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Orlando Rodriguez García, director de la Maestría en Agronegocios del Café de la UTPLas tres Universidades Públicas del comúnmente llamado Eje Cafetero, se han unido para crear un programa pionero en Colombia y América Latina, Maestría en Agronegocios del Café. Conversamos con su director quien nos habló de la orientación del programa hacia el aprovechamiento de los subproductos del café que podrían impactar positivamente el desarrollo económico y social de la caficultura colombiana.
2022-03-0324 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Las Olas del Café¿Algunos de nuestros invitados han mencionado el término "Café de la tercera Ola" y ¿a qué se refieren?, ¿Cuáles son las otras olas? ¿ya hay una cuarta?, la respuesta a estas preguntas en este DESDE EL CAFETAL :)
2022-03-0324 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Barista Ayda Gaspar y la preparación de Café Especial en CasaEn esta emisión conversamos con la Barista Ayda Gaspar sobre los errores más comunes que cometemos al preparar Café Especial en Casa
2022-03-0328 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Santiago Castaño Vasco. Tostadora artesanal para el pequeño caficultor.Conoce a HELI SANTIAGO CASTAÑO Tercera Generación Cafetera y Catador Q Grader quien crea una tostadora artesanal para ofrecer a los pequeños caficultores una alternativa que les permita conocer la calidad de su Café.
2022-02-0826 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con María José Canseco creadora de propuesta de bioplástico con CaféConversamos en esta emisión con María José Canseco desde México, quien creo una bioplástico con los residuos del café filtrado.
2022-02-0426 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Juan David Cardona KEOPS coffee Drip y ONCE CaféCharla con Juan David Cardona diseñador del método de filtrado colombiano Keops y CEO de Once Café, tueste, academia y asesoría de procesos cafeteros.
2022-01-2525 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Enraizados Pereira, Capital de la experiencia.Una marca de la región evoluciona y se convierte en la Capital de la Experiencia: ENRAIZADOS. Escucha la charla con Lina Torres, Yherson Marulanda y David Arenas, creadores de esta nueva propuesta, un sitio cargado de experiencias sensoriales a través del Café.
2022-01-1430 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Canciones cafeteras para bailar en diciembreEste programa se emitió el 23 de diciembre de 2021, con toda esa alegría de la época decembrina presentamos este programa musical y muy bailable.
2022-01-1324 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Ana Giraldo de AMRITA Café Libro de Santa Rosa de CabalVisitamos AMRITA Café Libro en Santa Rosa de Cabal y tuvimos una charla maravillosa con su creadora Ana Isabel Giraldo.
2021-12-3028 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - El café turco y la cafeomanciaLa historia del Café es extensa, tocada por muchas culturas y ha dejado huella profunda en muchos territorios y en esta emisión exploramos un poco sobre Turquía en la historia del Café y hacia el final, una de las herencias además de la preparación turca de café que nos dejó esta cultura, la Cafeomancia.
2021-12-1527 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Preparaciones de Café poco comunesEscucha 7 preparaciones de café o formas de disfrutarlo poco convencionales y que como amantes del café debemos conocer y al final del programa 2 Cafés en los que en su proceso post cosecha se usan animales.
2021-12-1526 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - La Casa Grande Coffee HaciendaCharla con Elizabeth Cruz de La Casa Grande Coffee Hacienda del Departamento de Antioquia, finca cafetera muy cerca a Medellín en donde es posible experimentar todo lo que hay detrás del café Especial.
2021-12-1527 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Especial selección musical cafetera de Bob DylanSelección musical realizada por el Músico estadounidense Bob Dylan en su programa radial The Theme Time Radio Hour, episodio #5 emitido en mayo de 2006, en el que el Café fue el gran protagonista.
2021-11-1658 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Efectos del Café en el organismoEn esta ocasión hablamos de varios efectos que tiene el consumo de Café en nuestra salud.
2021-11-1225 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFTAL - Charla con Coffee Media sobre el Campeón Mundial de Barismo Diego CamposConversamos con Shirly Perdomo y Fabián Vanegas de @coffeemediaoficial sobre lo que significa el gran logro de Diego Campos, primer colombiano que nos regala la dicha de ser campeón mundial de Barismo.
2021-11-0829 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL El Café en JapónEn esta emisión un recorrido por la cultura de consumo de Café en Japón, una corresponsal cafetera desde Baltimore, Estados Unidos y un saludo del Cat Café de Pereira, Café Bigotes.
2021-10-2728 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL Desde la Feria del Libro de Pereira 2021Me di un paseo por Paisaje, Café y libro, la Feria del Libro del Eje Cafetero, buscando Café y libros sobre Café. Acompáñame para descubrir lo que encontré.
2021-10-2722 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - con Natalia Noguera creadora del Manual para Coffee LoversNatalia Noguera Garzón, una invitada que quiso convertir su historia de amor con el café en algo que pudiese compartir con más amantes del café, en una creación que fuese un punto de encuentro para aprender más sobre esta enigmática bebida, para hallar los conceptos básicos en un solo lugar, ofreciéndonos el MANUAL PARA COFFEE LOVERS.
2021-10-0527 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Pasaporte del CaféEn 2020 nace el Pasaporte del Café en Pereira y hablamos con Sebastián Allan sobre la iniciativa que pronto se renovará.
2021-10-0527 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Café Museo Viejo Farol de PereiraInvitado Franklin Olaya – Café Museo Viejo Farol, idea de José Pulido coleccionista y de nuestro invitado, apasionado por la historia, en donde unen estas dos grandes aficiones de ellos en un lugar muy llamativo, lleno de objetos antiguos, que atrae con los sonidos de la milonga, el tango, el bolero, repleto de evocaciones y café.
2021-10-0526 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Café en Australia con Andrés González Barista de Colombian Conection CoffeeAndrés González, Barista colombiano en Australia, nos comparte algo de su experiencia trabajando con Café colombiano en Sidney. También conoceremos como llega el Café a Australia y como hace parte de las nuevas zonas de cultivo.
2021-09-0327 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Infusion CoffeeConoce la historia de los creadores del Café Incógnito de Dosquebradas y más sobre esta propuesta.
2021-08-2425 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - 5 Cosas que debes saber sobre un Café EspecialLo que debes saber sobre el Café Especial que vas a disfrutar
2021-08-2426 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Café blanco de Asia, Fika de Suecia y Moca de OaxacaEn esta emisión descubrimos lo que es el Café Blanco de Malasia y de Yemen, qué se conoce como FIka en Suecia y cómo es el Moca de Oaxaca famoso en Los Ángeles, California.
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2021-08-0626 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Riesgo del PCC ante trámite de licencias mineras en Norte de CaldasHablamos con la caficultora de Salamina Caldas Yolima Ramírez sobre el gran riesgo que corre el Paisaje Cultural Cafetero colombiano, patrimonio de la humanidad, ante el trámite de licencias de mega minería en el norte de Caldas.
2021-08-0527 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL Con Alba Torres de Café Torres de PereiraHablamos con la Barista y Tostadora Alba Torres sobre su trayectoria y su tienda de Café en la ciudad de Pereira, en donde se ofrece café de caficultores de la región que es tostado allí mismo por ella, en un ambiente en donde el Barista puede ser el visitante a la tienda.
2021-08-0527 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Juan Valdez como personaje publicitarioUna agencia publicitaria crea un personaje a solicitud de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y el personaje creado genera un gran boom al rededor del consumo de Café Colombiano en el exterior. En esta emisión conoceremos más sobre Juan Valdez como ícono publicitario mientras de fondo nos acompaña el trabajo discográfico lanzado bajo el sello RCA Victor en 1961 "Songs of Juan Valdez" en donde la voz predominante es la del primer actor que interpretó este personaje, José Duval.
2021-07-0924 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Beatriz Franco de MaxticaféConoce a la mujer que transformó el Café del Paisaje Cultural Cafetero en dulcería típica Colombiana.
2021-07-0725 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Juan Carlos OrtegaCharla con Juan Carlos Ortega, tostador, barista y guía cafetero de Santa Rosa de Cabal, Risaralda, sobre costumbres de nuestro Paisaje Cultural Cafetero y expectativas de quienes nos visitan.
2021-07-0729 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Crear Unidos CaféHablamos con Eliana Gómez, coordinadora de unidades productivas de la Corporación Crear Unidos, sobre su tienda de Café de especialidad en Envigado, como espacio de inclusión laboral para jóvenes con discapacidad intelectual y síndrome de down.
2021-06-0426 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Historia del Café InstantáneoConoce los orígenes del Café instantáneo.
2021-05-2929 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Algunas tradiciones de consumo de Café en LatinoaméricaInvitadas de Perú, México, Costa Rica, Argentina, Estados Unidos y Colombia nos acercan a las formas de disfrutar el café en Latinoamérica.
2021-05-2827 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Huelgas de las escogedoras de Café entre 1930 y 1940Huelgas de las escogedoras de Café del viejo Caldas y norte del Valle entre 1930 y 1940 como parte de las primeras luchas que sentaron las bases de los derechos laborales que gozamos en Colombia. Escucharemos a Paola García Espinosa y Jesika Zambrano Torres investigadoras del tema.
2021-05-2727 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - El Café en la Revolución Francesa y la Independencia de Estados UnidosEn esta emisión compartimos el paso de la embriaguez a la lucidez en Europa con la llegada del Café y el papel que tuvo esta bebida y los lugares de encuentro para disfrutarla en la Independencia de Estados Unidos y en la Revolución Francesa.
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2021-05-2722 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Café a CiegasEntrevista con JOSÉ DAVID DIAZ, Director del proyecto artístico "Café a Ciegas" de la ciudad de Bogotá, un espacio orientado por personas con discapacidad visual para brindar una experiencia de activación multisensorial con el Café de Colombia como eje dinamizador, fusionando el teatro, la música y la literatura.
2021-05-0527 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - con Michael López del SENA Cauca. Cafés del proceso de reincorporación de excombatientes FARCPara empezar a conocer sobre los Cafés Especiales que se producen en Colombia dentro del proceso de reincorporación de excombatientes FARC, hablamos con Michael López Cepeda, Líder Agro Sena del departamento del Cauca, tanto del papel del SENA como formador así como de las marcas de Café más representativas del proceso.
2021-04-2227 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - La Cantata del Café de J.S BachLa Cantata del Café BWV 211 de Johan Sebastian Bach, estrenada en 1734, es el tema de esta emisión de Desde el Cafetal.
2021-04-1624 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Carlos Echeverry, Productor de Café, Barista y Creador de la Tienda de Café Cafeto de PereiraVisitamos la tienda de Café Cafeto de la ciudad de Pereira para conversar con su creador, Carlos Echeverry, quien ha sido instructor de Barismo del SENA Risaralda y produce su propio Café de Especialidad que hace parte de la oferta de su tienda de Café.
2021-04-0827 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Voces de 3 mujeres de la Industria cafetera del Paisaje Cultural Cafetero colombianoTres mujeres nos ofrecen sus miradas del rol de la mujer y sus retos en el mundo del Café.
2021-04-0428 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Poesía CafeteraEn esta emisión disfrutamos poesía cafetera de artistas del Paisaje Cultural Cafetero así como poemas y aforismos famosos sobre el café.
2021-04-0428 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Café en ArabiaEl Café tiene influencias de diferentes culturas y diversos territorios y el mundo árabe ha sido de gran relevancia en el tránsito del café al resto del mundo, dejando su herencia y apropiando una marca en su cultura
2021-04-0422 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con la Barista y Tostadora Paola Sánchez VélezCharla con la Barista, Tostadora y creadora de "La Flower". Su recorrido y la idea detrás de esta nueva marca del Paisaje Cultural Cafetero.
2021-03-0325 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Datos para entender el Consumo de Café en ColombiaEn todo el mundo se toman 2.000 millones de tazas de Café al día. El valor total de la industria del Café es de 200.000 millones de dólares al año. Su cultivo y producción sustenta a más de 120 millones de personas y sus familias en todo el mundo. En la actualidad, los colombianos en un día tomamos alrededor de 21 millones de tazas de café, según la Federación Nacional de Cafeteros, pero, porque no tomamos el café de alta calidad que producimos? en este programa damos algunas pistas para entender el panorama de consumo de Café en Co
2021-03-0325 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Barista Lola desde PanamáConversaremos con la pereirana que esta enamorando a los panameños con nuestro Café colombiano y su gran talento: Barista Lola. Hablamos de sus proyectos y del Café en Panamá.
2021-02-1125 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - con Germán Montoya, Café La Estrella de Apia RisaraldaTodo camino tiene un comienzo y muchos de los productores de Cafés Especiales de Colombia están en esa prometedora etapa de empezar a descubrir el sabor de su café mientras se aventuran a enamorar a los consumidores del grano de alta calidad. Conversaremos con Germán Montoya de @cafeespeciallaestrella de Apía Risaralda, sobre como ha sido su experiencia abriéndose paso en el mundo del Café de Especialidad.
2021-02-0128 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Felipe Valencia. FICO BaristaDespués de 10 meses sin poder tener invitados en cabina, regresó el día 21 del año 21, el último invitado que tuvimos en cabina antes del aislamiento obligatorio en marzo de 2020, el Barista Felipe Valencia. Hablamos de lo que pasó estos meses con las tiendas de Café de especialidad y él como emprendedor y nos presentará un proyecto que ha co-creado para fomentar el consumo de Cafés Especiales de diferentes orígenes.
2021-01-2528 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Megadely de Nariño y su uso de Cafés EspecialesJaime Iván Meneses Gómez de Megadely desde Pasto, Nariño, nos cuenta sobre su empresa de malteadas instantáneas, que usan para su malteada de Café, grano especial cultivado en el corregimiento de Buesaco, vereda Santa Rosa del el municipio de Samaniego en Nariño. También hablaremos sobre Comercio justo y disfrutaremos dos maravillosas canciones cafeteras.
2021-01-1626 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - El café en ÁfricaCultura del Café en el Continente Madre, cuna del cultivo de Café, África.
2021-01-1625 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Canciones Cafeteras de intérpretes colombianosCon este programa cerramos el 2020, recordando algunas canciones que disfrutamos durante el año en el programa. Locución de Mauricio Cardona Ramírez.
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2021-01-1628 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - con Xotchil Méndez La Cafeografa desde Costa RicaEntrevista a la Periodista y Barista Xotchil Méndez quien atendió la entrevista desde Costa Rica.
2021-01-1628 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con la investigadora Angélica María Rodríguez GarcíaEn esta emisión conversamos con la Investigadora pereirana Angélica María Rodríguez García sobre los contrastes de consumo de Café Especial entre Colombia y España. También nos habló sobre lo que nos hace falta como país productor de Café para incrementar el consumo interno de Cafés Especiales.
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2020-11-2724 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Curiosos Datos CafeterosEn esta emisión compartimos 10 curiosos datos que a los amantes del Café nos encanta conocer.
2020-11-2725 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - La historia del Conde y la alemana padres de las cafeterasEn esta emisión exploramos algunos puntos históricos importantes en el origen de las cafeteras domésticas, prestando especial atención al Conde de Rumford quien se cree fue el primer inventos que creó una cafetera para preparar café en casa y en Melita Benz, inventora de los filtros y creadora de la empresa que entregó al mercado la primera cafetera eléctrica.
2020-11-0924 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL con Cecilia Zero creadora de la Chica CafeínaEn esta emisión de DESDE EL CAFETAL conversamos con Cecilia Zero, escritora peruana quien atendió la entrevista desde Lima, sobre su libro Chica Cafeína y sobre el Café en Perú.
2020-11-0627 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL con Héctor Fabio Osorio, Caficultor Corregimiento de Arabia en PereiraEn esta emisión conversamos con El caficultor Héctor Fabio Osorio, quien cultiva café especial en su finca en el corregimiento de Arabia en Pereira. Hablamos sobre la variedad Caturra, sobre los retos de la caficultura y sobre su café. Al final de la emisión entregamos 3 preguntas fundamentales que un amante del café debe hacer sobre el café especial que va a consumir. Emitido el jueves 22 de octubre de 2020 a las 7 pm por la Emisora Cultural de Pereira 97.7 FM
2020-10-2327 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Alejandro González TostadorEn esta emisión tuvimos como Personaje Cafetero al Tostador Alejandro González Barco de Aroma y Sabor de Pereira, con quien conversaremos de procesos de beneficio del Café, de tecnología para el café de especialidad y de todo el esfuerzo y conocimiento trás una taza de Café.
2020-10-1628 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con Fernanda Chapman de Café Chapman 1935En esta emisión conversamos con la Creadora de la marca de Café de especialidad Chapman 1935, sobre su marca y los retos de emprender en el mundo del Café Especial en tierras cafeteras. También exploramos la historia de una de las variedades de Café que cultivamos en Colombia.
2020-10-0927 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL con Café de La Sierra de MedellínCelebramos el día internacional del Café conociendo Café de la Sierra, proyecto de dinamización económica en el Barrio La Sierra de la comuna 8 de la ciudad de Medellín. También hablamos de los países que más consumen café en el mundo.
2020-10-0228 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL presentando Kaffo, cosmética natural con CaféConversamos con Sthefanía Saavedra, creadora de la marca Kaffo, Cosmética Natural con Café, conoceremos su propuesta y los beneficios del Café para la salud de la piel.
2020-09-2524 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL con Nina Salazar, Sommelier de TéDescubre la relación que guardan el Café y el Té, las dos bebidas preparadas más consumidas en el mundo, en esta charla con la Sommelier de Té Nina Salazar.
2020-09-2225 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - "Andariegos, un acercamiento etnográfico a los recolectores itinerantes de café"Conozca los detalles del proyecto "Andariegos, un acercamiento etnográfico a los recolectores itinerante de café", investigación de Carolina Saldarriaga como proyecto ganador de la convocatoria de concertación del Ministerio de Cultura de Colombia. Programa emitido el 10 de septiembre a las 7:00 p.m. a través de 97.7 FM para el Eje Cafetero, norte del Valle y sur de Antioquia y por http://emisora-cultural-rac.escueladidactica.com/ para el resto del mundo. Realiza: Andrea Murillo Bernal
2020-09-2228 minDesde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Historias Cafeteras de los oyentesUn programa muy bello, con los recuerdos cafeteros de nuestros oyentes a quienes les entregamos premios de las tiendas de Café Especial de Pereira.
2020-09-2228 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL Historia del Café en PereiraPereira, ciudad desde donde transmitimos DESDE EL CAFETAL tiene su historia marcada por el cultivo de Café. En esta emisión, tomando como referente un documento histórico realizado por la historiadora pereirana Carolina Giraldo, compartimos esta huella cafetera en la Perla del Otún.
2020-09-0425 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Usos del desecho o borra del CaféDespués de disfrutar una deliciosa Taza de Café de Colombia, descubre lo que puedes hacer con el desecho que queda.
2020-09-0426 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - Con ANIRA, cantautora pereiranaEn esta emisión hablamos con la cantautora pereirana Anira sobre la tradición musical del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano.
2020-09-0430 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con el Tostador Frank VilladaEl rol del Maestro Tostador tiene gran impacto en una taza de Café, por eso el personaje cafetero de esta emisión es el tostador de la empresa pereirana Café Santa Clara, Frank Villada, con quien conversaremos sobre los esfuerzos detrás del Café de especialidad.
2020-09-0428 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Miguel Urrea, amante del CaféEn esta emisión, un testimonio del Dr. Miguel Urrea Botero, un amante del Café que nos contará su experiencia como consumidor de Cafés Especiales y cómo se convirtió en un apasionado del Café diferenciado.
2020-08-2627 min
Desde el CafetalDESDE EL CAFETAL - El Café en Italia, Turquía y ÁfricaEl mundo del Café y los cafés del mundo. Un breve recorrido por 3 culturas cafeteras que han influido profundamente la manera en la que el mundo toma Café.
2020-08-2627 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal - Casa Cultural Caffeína E - PereiraLos invitados son los baristas Lina Torres y Yherson Marulanda de la Casa Cultural Cafetera Caffeina E de la ciudad de Pereira, con quienes aprenderemos importantísimos datos para mejorar nuestra cultura general cafetera.
2020-07-2925 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Café 1800 de Pereiralas invitadas en esta emisión son Paola Herrera y Ana Lucía Pareja, creadoras de 1800 Café de Altura, tienda de Café Especial en la ciudad de Pereira. Hablaremos de su marca de café y de su estrategia para afrontar el aislamiento obligatorio que ha resultado en la unión de marcas de Cafés de especialidad de la región para promover el consumo de Cafés locales.
2020-07-2227 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal: Editorial EspressamenteJorge Iván Londoño y Jorge Palacio, creadores de la Editorial Espressamente, proyecto para resaltar la labor de los caficultores colombianos a través de la creación de contenidos relacionados con la cadena productiva del Café de alta calidad.
2020-07-1031 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Café Bigotes: hogar de Paso para gatos y tienda de Café EspecialElena y Ricardo, una pareja de emprendedores pereiranos amantes del Buen Café y de los gatos, abren en 2019 el primer CAT CAFË de Pereira y el Eje Cafetero. CAFÉ BIGOTES. Conoceremos cómo se unen el café de especialidad y un hogar de paso para gatos y cómo han vivido la actual emergencia sanitaria.
2020-07-0830 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Victor Herrera del Centro de Historia de Belén de Umbría Risaralda.Desde el Centro de Historia de Belén de Umbría Risaralda, nuestro personaje cafetero es Victor Manuel Herrera, quien nos hablará de la llegada del Café y su impacto cultural en este municipio del Paisaje Cultural cafetero colombiano. También el artista Jairo Duque nos compartirá su mirada del del territorio belumbrense y nuestras raíces campesinas.
2020-06-2632 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal - Presentando Clima y Café. Entrevista con la líder del proyecto Doctora Jessica EiseEntrevista a la Doctora Jessica Eise, investigadora norteamericana en las áreas de agricultura y cambio climático, líder del proyecto “Clima y Café”, un espacio para acompañar a los caficultores en la adaptación al cambio climático. www.climaycafe.com. Conoceremos el proyecto y algunas historias de su investigación en el eje cafetero colombiano y a final de la emisión escucharemos música parrandera característica del Paisaje Cultural cafetero colombiano inspirada en el Café.
2020-06-1129 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal Musical. Canciones de artistas estadounidenses que hablan de CaféComo es costumbre en este espacio para los amantes del Café, canciones inspiradas en esta mágica bebida, de las que se escuchan para disfrutar un delicioso Café Especial, en voces como la de Natalie Cole, Johnny Cash, Freddy Johnston, Mississippi John Hurt y Bob Dylan.
2020-06-1125 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Yolima Ramírez - Salamina Caldas - Tipos de Beneficio del Café EspecialYolima Ramírez, joven caficultora, nos cuenta sobre Salamina Caldas, sobre su marca de de Café Indio Ramírez y sobre los procesos de beneficio del Café de especialidad.
2020-05-2831 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Juan Felipe Rico, Barista colombiano en BrasilEn esta emisión de Desde el Cafetal tendremos como personaje cafetero a Juan Felipe Rico Albano, Barista pereirano viviendo la experiencia del Café en el Sur de Brasil, escucharemos una corresponsal cafetera desde España y entre los sonidos de nuestro encuentro cafetero, conoceremos un swing jazz interpretado por Frank Sinatra, que caricaturiza el cultivo de Café en Brasil.
2020-05-0827 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal - Cafés caros y exóticos en los que intervienen animalesEn esta emisión hablamos sobre el uso de animales en la producción de los cafés más exóticos y caros del mundo. Escucharemos un testimonio cafetero desde España y el Tostador Alejandro González de Aroma y Sabor nos hablará sobre el secreto detrás de los sabores del café., acompañados como siempre de canciones cafeteras con mucho sabor.
2020-05-0131 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Gisela Illescas de Femcafé. Ixhuatlán del Café en Veracruz, MéxicoUn viaje a Ixhuatlán del Café en Veracruz, México, con Gisela Illescas, agroecóloga, productora de café diferenciado, feminista comunitaria y activista por los derechos campesinos, quien nos contará sobre Femcafé, un proyecto cooperativo que busca reconocer el valor de la mujer en los cafetales, dignificando así toda la vida familiar campesina. También descubriremos como impacta el cultivo de Café la Cultura veracruzana.
2020-04-2728 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con la Caficultora Clara Londoño, productora del Café Bosque de Niebla.Viajaremos juntos hasta un Bosque de Niebla ubicado a 1880 msnm en Santa Rosa de Cabal Risaralda, para conocer a la caficultora Clara Londoño, quien nos contará como llega de manera inesperada al mundo del Café Especial y nos compartirá cómo se produce un Café diferenciado desde la protección y cuidado del ecosistema que rodea el cafetal. También escucharemos porque es importante en estos días de aislamiento y trabajo desde casa, conservar la costumbre de tomar muy buen Café.
2020-04-1932 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal. Breve Recital Poético cafetero. Artistas Cafeinómanos.4 voces de de la ciudad de Pereira nos traen poemas e historias que evocan el Café: Helena Restrepo, Hernán Mallama Roux, Kyt Ache y Wahider Cardona. Escucharemos 2 bellísimos tangos y conoceremos la relación estrecha con el Café de reconocidos artistas de la historia. Emitido por la Emisora Cultural de Pereira 97.7 FM.
2020-04-0327 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Daniel López, Barista y agrónomo, creador de la Tienda de Café José López Casa de Cafés de Santa Rosa de Cabal.Vamos a ir juntos a la tienda de Café José López Casa de Cafés en Santa Rosa de Cabal, Descubriremos 3 historias alrededor del origen del Café y escucharemos el testimonio de uno de nuestros corresponsales cafeteros que desde San Antonio Texas nos cuenta como se consume el café en su lugar de trabajo.
2020-04-0126 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Felipe Valencia, Barista y creador de la Tienda de Café Koffea Lab de Pereira.En esta emisión de "Desde el cafetal" tuvimos como invitado a Felipe Valencia, Barista y creador de la tienda de Café Koffea Lab de la ciudad de Pereira. Conoceremos los múltiples beneficios del Café para la salud y escucharemos a un pequeño corresponsal cafetero que nos cuenta como disfruta su Café en Casa.
2020-04-0129 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Yolima Ramírez creadora de la marca de Café Especial Indio RamírezEn esta emisión presentamos la marca de Café Especial Indio Ramírez, en la voz de su creadora Yolima Ramírez, una joven caficultora de Salamina ,Caldas, Colombia quien se decide a tomar las riendas del relevo generacional en la finca cafetera de su familia. Descubriremos en el dato cafetero la relación entre Bob Marley y el cultivo de Café de Especialidad y escucharemos a la Poeta Mexicana Cecilia Juárez describiéndonos su percepción del Café. DESDE EL CAFETAL. Jueves 7 pm Colombia por la Emisora Cultural de Pereira Remigio Antonio Cañarte.
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2020-03-1325 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Caracold Coffee y su creador Julián Pinzón, Músico y ahora tostador de Cafés EspecialesEn este episodio conversamos con Julián Pinzón, un licenciado en música a quien el encuentro con los Cafés de Especialidad le transforma la vida. Ahora es tostador y creador de la marca Caracold Coffee, a través de la cual comercializa Café de alta calidad de Caficultores de la región, y desarrolla otros productos derivados dentro del cual se destaca el el Caracold Brew, del cual conversaremos en esta entrevista.
2020-03-0929 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal con Lina Bermúdez, productora de Café Especial, Barista, guía cafetera y contadora de historias del CaféEn esta emisión "Desde el Cafetal" charlamos con Lina Bermúdez, una Ingeniera Biomédica que a pesar de haber nacido en familia cafetera, hace relativamente poco se enamora perdidamente del Café y llena cada rinconcito de su vida de historias cafeteras. Con su familia produce el Café "De mi Esperanza", es Guía cafetera en la Finca "Don Manolo" en Dosquebradas, Risaralda y fue parte fundamental en la construcción de la Obra de Teatro "¿Amor, Café?" de la Argentina Lorena Briscoe. Hablamos de estos tres proyectos en este episodio transmitido por la Emisora Cultural de Pereira Remigio A...
2020-03-0431 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal Invitada Deisy Quintero Asesora de la Calidad del CaféConversamos con Deisy Quintero sobre Cafés Especiales y sobre su experiencia y trayectoria en este medio. Como siempre, dos espectaculares canciones cafeteras.
Desde el Cafetal es emitido los jueves a las 7 pm por la Emisora Cultural de Pereira Remigio Antonio Cañarte, Bajo la dirección general de Diana Vega Baltán y la producción técnica de Luz Mery Bermúdez.
2020-02-2529 min
Desde el CafetalCómo es la Catación de Cafés Especiales - Alejandra García de la Escuela Nacional de la Calidad de Café ColombiaEn este episodio dos canciones cafeteras en la voz de la cantante colombiana Carmenza Duque. La invitada es la catadora de la escuela nacional del Café Alejandra García, quien nos ayudará a entender un poco el proceso de catación de Cafés Especiales. También les contaré sobre la especie de Café que se cultiva en Colombia Y les recomiendo quedarse hasta el final para escuchar a nuestro Corresponsal cafetero, un mexicano que viviendo en España se deja enamorar del Café Gracias a una Colombiana. Es toda una historia de amor cafetero en la voz de su protago
2020-02-1930 min
Desde el CafetalDesde el Cafetal #1 - Invitados: Aroma y Sabor su Café, tienda de Café Especial de PereiraEsta es la primera emisión del programa "Desde el Cafetal" Emitido en la Emisora Cultural de Pereira 97.7 FM el 6 de febrero de 2020. Los invitados son los creadores de la tienda de Café de Especialidad Aroma y Sabor, en el Dato cafetero descubriremos cómo llegó el Café a Colombia, nos deleitaremos con dos canciones cafeteras, Café de Colombia del huilense Lucho Arroyo y Black Coffee de Ella Fitzgerald y tendremos como corresponsal cafetera a la investigadora norte americana Jessica Eisse, quien nos compartirá la diferencia que ella encuentra entre la forma de tomar Café en su país y la form...
2020-02-1229 min