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Andrea Otero Quintanar
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Nutricast
#18: Actividad Física, Ejercicio y Deporte
Las estadísticas de inactividad física en México son altísimas. ¿Podríamos cambiar estas estadísticas? ¿Cómo empezar a hacer ejercicio? ¿Qué pasa con las lesiones? En el episodio de hoy hablamos sobre el ejercicio y la actividad física, sus beneficios y cuánto deberíamos estar haciendo de cada uno de estos conceptos.
2021-09-28
18 min
Nutricast
#17: Alimentos Fermentados, Digestión y Microbiota
¿Alguna vez has escuchado hablar de los alimentos fermentados? En este capítulo hablamos sobre los detalles de estos alimentos ¿qué son? ¿cuáles son? ¿cuáles son sus beneficios? y ¿dónde podemos conseguirlos?
2021-04-30
12 min
Nutricast
#16: English Episode: What Are We Eating?
In this episode, we talk about real food, procesed food, nutritional labels, local shopping and how all of these factors impact on our health.
2021-02-23
18 min
Nutricast
#16: English Episode/Espisodio en Inglés
This is my first episode in english, where we talk about the 5 important things that we need to consider if we want to improve our health. Enjoy the episode!
2021-01-27
07 min
Nutricast
#15: ¿Cómo sobrevivir a las fiestas de diciembre?
El capítulo #15 es el primer capítulo de la segunda temporada de mi podcast. En este capítulo se dan algunas recomendaciones para poder disfrutar nuestras fiestas decembrinas sin tener que preocuparnos de perder la dieta, subir algunos kilos y tips para mantenerse saludable en estas fechas.
2020-12-03
00 min
Nutricast
#14: Hablemos de los lácteos
Los lácteos han sido muy controversiales, más en los últimos años ¿buenos o malos? aquí desglosamos todo el tema de los lácteos y los puntos importantes que tenemos que tener en cuenta al elegir un lácteo.
2020-10-19
00 min
Nutricast
#13: Veganismo/Vegetarianismo
Todo lo que necesitas saber de nutrición si quieres empezar a ser vegano o vegetariano.
2020-09-06
12 min
Nutricast
#12: La verdad sobre el azúcar
En este episodio, por fin podemos hablar la verdad sobre el azúcar. Toda la información necesaria sobre el azúcar que tenemos que tener y así poder tomar mejores decisiones antes de consumirla.
2020-08-01
15 min
Nutricast
#11: ¿Qué le estás dando de comer a tus hijos?
¿Sabías que la mayoría de los productos para niños en el mercado están repletos de azúcar? En este capítulo revelamos la verdad sobre los productos y sobre cómo se debería de ver una alimentación en esta etapa.
2020-07-08
15 min
Nutricast
#10: ¡Aprende a escoger productos saludables en el súper!
En este capítulo hablo sobre cómo aprender a leer etiquetas en los productos del súper y cómo saber escoger las mejores opciones en cuanto a nuestra situación de salud.
2020-06-27
15 min
Nutricast
#9: Ayuno Intermitente
Dudas más comunes sobre la práctica del Ayuno Intermitente
2020-06-07
11 min
Nutricast
#8: Comer saludable no tiene que ser aburrido
Se tiene la creencia de que comer saludable es aburrido y monótono. Por primera vez en el podcast tenemos una invitada especial, la chef Haydee Ventura nos habla de ¿cómo podemos ser más creativos en la cocina? perder el miedo a experimentar y poder conectar con la comida siempre.
2020-05-24
38 min
Nutricast
#7: ¿Existen alimentos buenos y malos?
En este capítulo hablamos sobre el azúcar, los lácteos, el alcohol, el café... ¿Son buenos o malos? ¿Puedo comerlos? ¿Debería cuidar el consumo de estos?
2020-05-15
10 min
Nutricast
#6: Mitos de la alimentación
Abordamos 10 mitos de la nutrición; desmintiendo creencias de la nutrición y alimentación con las que crecimos y no sabíamos que eran mentira.
2020-05-07
11 min
Nutricast
#5: Respondiendo a sus preguntas
Dinámica de preguntas y respuestas.
2020-04-25
18 min
Nutricast
#4: Suplementación
¿Qué es y para qué sirve la suplementación? Aquí hablamos del consumo de proteínas en polvo, vitaminas y minerales ¿Realmente funcionan? ¿Son buenos o malos?
2020-04-18
09 min
Nutricast
#3: Dietas de moda
En este capítulo hablamos de las dietas que están de moda como la dieta Keto, el Ayuno Intermitente... y hacemos un análisis para ver qué hay detrás de cada una de ellas y en qué consisten realmente.
2020-04-12
19 min
Nutricast
#2: ¿Por qué quiero bajar de peso?
¿Alguna vez se han preguntado la verdadera razón por la que quieren bajar de peso? ¿De dónde viene esta idea o creencia? ¿Es realmente por salud? ¿Qué tan asociado está realmente el peso con la salud?
2020-04-05
18 min
Nutricast
#1: ¿Qué es un alimento real?
En estos momentos el mundo se encuentra impactado por una pandemia y todos estamos comenzando a preguntarnos ¿Cómo podemos evitar enfermarnos? ¿Cómo podemos empezar a sentirnos sanos? ¿Alguna vez se les había ocurrido que simplemente tendríamos que tomar mejores decisiones a la hora de comprar los alimentos que vamos a consumir?
2020-03-29
15 min