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Andreas Kunze

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Dieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 138: Im Gespräch mit Andreas Holz über Elvis, geheime Geschichten und Gesichter auf dem BodenAndreas Holz verdankt seine Leidenschaft einem Fehler seiner Mutter - das ändert aber nichts an seinem Fantum. Er verehrt den King aus Graceland schon seit Kindertagen - auf Grund einer Radiosendung. Das hat ihm seine zweite Leidenschaft gebracht: er wurde Radiomann. Deswegen erfahren wir dunkle Geheimnisse aus Kunzileins Vergangenheit, was der Dieter richtig g*** findet. Insofern - guckt durchs Schlüsseloch und rein in die Elvis Tolle!Zum Gewinnspiel geht´s hier: https://www.st-antony.de/podcast/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2024-05-051h 00Dieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 137: Im Gespräch mit Andreas Vick über Namen, Bratwürste und PreispolitikAndreas Vick hat nicht nur einen bemerkenswerten Namen, sondern auch eine starke Meinung. Und eigentlich einen handfesten Beruf. Trotz allem hat er Banken beraten, schwarze Würste erfunden und geht nicht nur mit Männern in die freie Natur, um wirklich gutes Essen zuzubereiten. Und Dirk ist davon beeindruckt und das Kunzilein kann es sich nicht verkneifen, einen schlechten Scherz zu machen. Also, wie immer, eine Hörempfehlung!Link zum Kochkurs (inkl. Video: https://www.die-fleischeslust.com/andreas-vick-kochen-f%C3%BCr-kerleHier geht´s zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/Hier...2024-04-2135 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 140 - Im Gespräch mit Robin Spitz vom Weingut Oliver Zeter aus NeustadtZum Heiligen Abend präsentiere ich euch einen ganz besonderen Leckerbissen: den König des Sauvignon Blancs. Oliver Zeter aus Neustadt hat mit Nichts ein Weinimperium geschaffen und feiert nun sein 15jähriges Jubiläum. Seine Erfolgsgeschichte bespreche ich mit seinem Prokuristen Robin Spitz.Hier gehts zum Weingut: http://www.oliver-zeter.de/Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-12-2424 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 139 - Im Gespräch mit Lukas Hammelmann aus Zeiskam - der 3M2N MannLukas Hammelmann hat sich 2016 - nach diversen Stationen im Weingeschäft - einen Traum erfüllt - sein eigenes Weingut. Und offensichtlich versteht er etwas von Markenbildung - neben der Tatsache, dass er verstanden hat, dass ein Wein im Wingert und im Kopf des Winzers entsteht. Deswegen ist es kein Wunder, dass die Weinwirtschaft heute die Tür für diesen sympathischen Winzer aufmacht, der gern unter Lukas@3m2n.de erreicht wird.Zum Gewinnspiel geht´s hier: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-12-1020 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 138 - Im Gespräch mit Christopher Adams vom Weingut AdamsDie ersten Weihnachtsmärkte haben geöffnet und wir freuen uns schon alle auf die erste Tasse Glühwein. Ein Weingut an der Mosel hat sich seit Jahren auf weißen Glühwein spezialisiert. Warum sich dafür der Müller-Thurgau besonders eignet und warum das Weingut Adams in Mehring damit so erfolgreich ist, das hört ihr hier.Hier geht’s zum Weingut: http://www.weingut-adams.de/index.htmlHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-11-1216 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 137 - Im Gespräch mit Christopher Loewen vom Weingut Carl Loewen in LeiwenIch bin echt begeistert mit wie viel Elan und Ehrgeiz dieser junge Winzer seinen Betrieb führt. Voller Leidenschaft berichtet er von den wurzelechten Reben, von der Art wie man damals Wein gemacht hat und seinem Anspruch, genau so auch wieder Wein machen zu wollen. Ein Weingut mit internationalem Renommee und dem Glück auch ohne Webshop stets ausverkauft zu sein. Freut euch auf Christopher Loewen vom Weingut Carl Loewen in Leiwen. Hier geht’s zum Weingut: http://weingut-loewen.de/?p=de-Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Ho...2022-10-2929 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 95- Im Gespräch mit Andreas Kofler, dem Don des Südtiroler WeinsAndreas Kofler ist jung, er sieht gut aus und ist dabei schon ein alter Hase in der Südtiroler Weinlandschaft. Nicht nur, dass er der Obmann des Weinguts Kurtatsch ist, nein, er ist auch der Präsident des Konsortiums Südtirol Wein und dabei ein großer Kenner seines Einflussbereichs. Er hat darüberhinaus noch eine Vision, die wir in dieser Episode kennenlernen dürfen. Und das ist so spannend, dass selbst der Dieter und das Kunzilein das Zicken vergessen!Zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/Die Kellerei Kurtatsch: https://www.kellerei-kurtatsch.it/2022-10-0927 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 136 - Im Gespräch mit Jonas Seckinger vom Weingut Seckinger in Niederkirchen in der PfalzDie Pfalz ist immer eine Reise wert-was für Staatsgäste aus aller Welt gilt, dass sollte auch uns Normalos anspornen-denn dort bekommt man mit die besten Rieslinge Deutschlands.In Niederkirchen gibts 3 Brüder, die ihren Hobbywinzer-Vater rasant überholt haben und fantastische Weine machen. Freut euch auf Jonas Seckinger vom Weingut Seckinger in Niederkirchen. Hier geht’s zum Weingut: https://seckinger-weine.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-10-0819 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 135 - Im Gespräch mit Florian Lauer vom Weingut Peter Lauer in AylEr ist der leuchtende Stern am Saarwein-Himmel. Seine Weine sind wunderbare Speisebegleiter und ergänzen einzigartige Momente. Darüber hinaus engagiert sich der Mann für mehr Nachhaltigkeit, so dass er sich auch gerne mal mit der EU anlegt. Freut euch auf Florian Lauer vom Weingut Peter Lauer in Ayl. Hier geht’s zum Weingut: https://lauer-ayl.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-10-0126 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 134 - Im Gespräch mit Julia Seyffardt vom Weingut DiefenhadtIm Rheingau findet man ja vorwiegend Riesling und Spätburgunder- zurecht! Denn dort haben wir dafür auch die besten klimatischen Voraussetzungen. Heute stelle ich euch das Weingut Diefenhadt im schönen Martinsthal vor- die haben nicht nur einen leckeren Gutsausschank- die haben auch ein einzigartiges Weinbergshaus, wo sich die Einkehr in den Sommermonaten definitiv lohnt. Freut euch auf ein Gespräch mit Julia Seyffardt-was zu gewinnen gibts natürlich auch. Hier geht’s zum Weingut: https://www.diefenhardt.comUnd hier zum Gewinspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. S...2022-09-2425 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 133 - Im Gespräch mit Nina Mann von Victor's Fine DiningSie ist eine der besten Sommeliers Deutschlands: wir sprechen über große Weine und die Schätze, die wir in Deutschland haben.Diese Frau ist gradlinig, ehrlich, kompetent und gehört zum Team von 3 Sternekoch Christian Bau.Freut euch auf Nina Mann.Zu Victor´s Fine Dining: https://www.victors-fine-dining.de/restaurantZum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-09-1728 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 132 - Im Gespräch mit Sebastian Erbeldinger vom Bastianshauser Hof in Rheinhessen über sein Nepal AbenteuerZurück aus meiner Sommerpause, präsentiere ich euch direkt eine echte Hammer Story: ein Winzer aus Rheinhessen betreibt Weinbau In NEPAL !Lasst euch mitreißen, von einem jungen Winzer, der jetzt schon die Zukunft klar vor Augen hat und sich seiner Verantwortung für die Nachwelt bewusst ist.Freut euch auf Sebastian Erbeldinger vom Bastianshauser Hof in Rheinhessen. Hier geht’s zum Weingut: https://www.bastianshauserhof.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-09-1032 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 131 - Im Gespräch mit Nicolas Weber vom Margarthenhof in AylDie Einen sind an der Saar, die Anderen an der Mosel. Mein heutiger Gast kann beides. Seit 2 Jahren hat er im elterlichen Betrieb das Zepter in die Hand genommen und hat Großes vor. Freut euch auf Nicolas Weber vom Margarthenhof in Ayl. Hier geht’s zum Weingut:https://www.margarethenhof-ayl.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-07-2325 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 82: Im Gespräch mit Andreas Rolle über das Engagement, das Internet und über WiesbadenLiegt es am Gast oder am Thema, aber diesmal sind Kunzilein und der Dieter doch recht zahm, auch wenn es zu Anfang mal um "Gegenschwülen" geht. Aber wir lernen durch Andreas Rolle, dass sich soziales Engagement und Geschäftsmodell nicht ausschließen müssen und dass es sich lohnt, an eine Sache zu glauben und dran zu bleiben!Zum Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/Zu Andreas Gruppe: https://www.facebook.com/groups/Lust.Wiesbaden Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-07-1735 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 130 - Im Gespräch mit Gerrit Walter vom Weingut Walter an der MoselHeute sind wir an der Mosel: in diesem Weingut macht die Familie schon seit 1568 Wein. Wie der wohl damals in den Anfängen geschmeckt hat? Heute gibt’s in der Qualität und den Preisen nur eine Richtung: Oben! Gerrit Walter is nun ganz frisch im erlesenen Kreis „Bernkasteler Ring“ aufgenommen worden und strebt schon die nächste Gründung eines neuen Qualitätsverbands an. Hier gehts zum Weingut:https://www.weingut-walter.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-07-1617 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 129 - Im Gespräch mit Kellermeister Till Tempel vom Weingut am Nil in KallstadtEs ist nicht nur eine der top Locations in der Pfalz- hier wird auch mega Wein gemacht: das Weingut am Nil in Kallstadt. Wie dieses Weingut überhaupt entstanden ist, wie wichtig Investoren in der heutigen Weinwelt sind und wie man guten Wein macht, darüber spreche ich mit dem Kellermeister vom Weingut: Till Tempel. Hier geht’s zum Weingut: https://seieinlilaloewe.deUnd hier zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-07-0928 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 128 - Im Gespräch mit Gregor Thormann von der SpirituosenschmiedeAus Wein kann man so einiges machen: Brandwein zum Beispiel ! Ich stelle euch einen leidenschaftlichen Destillateurmeister vor, der sich mit seiner Spirituosenschmiede an der hessischen Bergstraße niedergelassen hat, um dort regionale Produkte in die Flasche zu bringen. Mittlerweile ist er von Heppenheim nach Bensheim gezogen: Freut euch auf.Freut euch auf Gregor Thormann. Hier geht’s zur Homepage: https://www.spirituosenschmiede.comHier geht´s zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-07-0224 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 128- Im Gespräch mit Christoph Eifel von der MoselDie Mosel find ich einfach toll! Immer wenn ich dort bin, hat es so etwas märchenhaftes. Für Christoph Eifel ist es Alltag: er hat bei den Besten gelernt, in Geisenheim studiert und führt nun den Familienbetrieb in 6. Generation. Kaum angefangen, hat man ihn direkt zum Aufsteiger des Jahres gekürt. Christoph liebt Kabinett- wir auch- also lieben wir Christoph. Hier geht’s zur Homepage:https://weinguteifel.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-06-2521 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 127 - Im Gespräch Marius Dillmann nicht nur über Kopfbedeckungen im RheingauTypisch für den Rheingau, sind der einzigartige Riesling oder Spätburgunder. Diesen Weg geht das noch recht junge Weingut Dillmann in Geisenheim nicht. Die sind recht breit aufgestellt, mögen alles nur keinen Mainstream. Hier wird die Weinkultur in einem lässig lockeren Stil gepflegt und gelebt. Freut euch auf Marius Dillmann. Hier geht’s zum weingut: http://www.weingut-dillmann.deUnd hier zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-06-1818 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 126 - Im Gespräch mit Felix Watzka von den Mediaagenten aus Bad DürkheimWir reden ja immer wieder über das Marketing- dass es heute eben nicht mehr reicht , nur einen guten Wein zu machen, es braucht auch eine Geschichte. Die wohl erfolgreichsten „Geschichtenerzähler“ in Sachen Winzermarketing, sind die Medienagenten aus Bad Dürkheim in der Pfalz. Freut euch auf den Agenten Felix Watzka. Hier geht’s zur Homepage: https://www.medienagenten.deUnd hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-05-2824 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 125 - Im Gespräch mit Aurelia Hamm aus Oestrich-Winkel nicht nur über RieslingDie Spitzenrieslinge der Welt kommen aus dem Rheingau- und genau dort verkosten wir heute akustisch die Weine von Aurelia Hamm aus Oestrich-Winkel. Seit mehr als 30 Jahren ist dieser Betrieb ökologisch zertifiziert und das alte Gutshaus versprüht einen Charme, den man genau dort und nur dort selbst erleben muss. Aurelia wollte nie einen Winzer heiraten- hat es aber trotzdem getan: was die Pfalz vom Rheingau lernen kann und umgekehrt, erfahrt ihr hier. Da geht’s zum Weingut: https://hamm-wine.deUnd hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted...2022-05-2117 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 124 - Im Gespräch mit Dirk Würz vom Weingut St. Antony über - Vorsicht - alkoholfreien WeinEs ist ein Trend- so wie das mit dem veganen oder auch nachhaltigen Essen ist: alkoholfreier Wein! Für uns eingefleischte Weintrinker eigentlich unvorstellbar- aber es gibt mittlerweile Verfahren, die es einem fast unmöglich machen, den alkoholfreien Wein noch vom klassischen Wein zu unterscheiden. Zeit für ein Gespräch mit meinem Stammgast und Freund Dirk Würtz von Weingut St. Antony in Nierstein.Hier geht´s zum angesprochenen Podcast: https://www.st-antony.de/podcast/Und hier zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for mo...2022-05-1417 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 123 - Im Gespräch mit Chrissi vom Weingut Fitz-Schneider aus der PfalzEine junge Frau, die schon immer wusste, was sie wollte: Schuld ist der Papa, der sie immer direkt zum Tüfteln und Basteln animiert und integriert hat. Sie ist im familieneigenen Weingut angekommen und weiß ganz genau, dass es nur eine Region in ganz Deutschland gibt, die sie glücklich macht: Die Pfalz: Freut euch auf Chrissi vom Weingut Fitz-Schneider in Edenkoben. Hier geht’s zum Weingut: https://wein-fitz-schneider.de/Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-05-0715 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 122 - Im Gespräch mit Katrin Wind über ihr eigenes WeingutHeute möchte ich mal wieder Katrin Wind in der Südpfalz besuchen; Ihr wurde ganz unmöglich nach ihrer Elternzeit gekündigt und hat sich nun komplett für die Selbständigkeit entschieden.Wie sie diesen steinigen Weg geht, welche Hürden sich ihr in den Weg stellen und auf was wir uns alles freuen dürfen, das hört ihr hier. Da geht’s zum Weingut:https://www.weingut-katrin-wind.comHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-04-3018 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 121 - Im Gespräch mit Tanja und Volker Gies vom Weingut Gies-DüppelAuf geht’s in die Toskana Deutschlands, nach Birkweiler in die Südpfalz. Hier entstehen wunderbar kräutrige Rieslinge auf einmaligem Terroir.Freut euch auf Tanja und Volker Gies vom Weingut Gies-Düppel. Hier geht’s zum Weingut: https://www.gies-dueppel.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-04-0923 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 120 - Im Gespräch mit Jonas Fröscher und Patrick Bayer von der Alpenrose in TirolGibt es einen Urlaubsort mit einer optimalen Weinkarte? Für mich schon! Ich nehme euch mit nach Tirol ins Familux Resort Alpenrose in Lermoos. Dort mache ich nicht nur gerne Urlaub mit der ganzen Familie, sondern genieße vorzüglich gereifte Weine auf den Punkt. Eine riesige Weinkarte, die Sommelier Jonas Fröscher verantwortet. Heute ist Gastwinzer Patrick Bayer aus dem Mittelburgenland dabei und präsentiert seine Weine- allen voran seinen aktuellen Charitywein „Die fette Friedenstaube“ zu Gunsten der Ukraineflüchtlinge. Zum Hotel gehts hier: https://www.hotelalpenrose.at und das Weingut Heribert Bayer findet ihr hier: https://www.w...2022-04-0226 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 119 - Im Gespräch mit Stephanie Schwarz über das Weinmachen in einer MetropolenregionWir alle kennen die Schwaben-Metropole Stuttgart- dass man dort auch Weinbau betreibt, geht ja meistens vor lauter Daimler und Porsche Präsenz unter. Wusstet ihr, dass es dort Weingüter gibt, die auf 300 Jahre Weinbau zurückblicken? Ich stelle euch heute ein Weingut vor, dass von 3 Generationen geführt wird. Ein Gespräch mit Stepahnie Schwarz. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-schwarz.euHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-03-2624 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 118 - Im Gespräch mit Bernhard Ernst über den perfekten BlaufränkischenWir gehen heute mal ins Burgenland nach Deutschkreutz zum Weingut Ernst- hier wird hauptsächlich Blaufränkisch angebaut und natürlich auch ausgeschenkt und getrunken. Zur Feier des Tages gibt der Hausherr der Bernhard eine Magnumflasche aus. Hier geht’s zum Weingut: weinguternst.atHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-03-1914 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 117 - Im Gespräch mit Johannes „Jojo“ Lochner von Rohstoff-Wein in WachenheimHeute nehme ich euch mal mit in eine Weinhandlung aus der Pfalz. Spannend mal aus Händlersicht zu erfahren, welche Weine zur Zeit angesagt sind, welche Preise gerechtfertigt sind oder auch nicht.Freut euch auf Johannes „Jojo“ Lochner von Rohstoff-Wein in Wachenheim. Hier geht’s zu seinem Laden: https://www.rohstoff-wein.de/#!/Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-03-1225 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 116 - Im Gespräch mit Philipp Kettern über seine Entdeckung und die Fio WeineEs gibt sie doch: diese EINE Chance im Leben, dieser eine Moment, der plötzlich Alles verändert. Philipp Kettern an der Mosel führt mittlerweile das elterliche Weingut in Piesport und wurde mehr oder weniger von Rot-und Portweinlegende Dirk Niepoort entdeckt. Wie das damals war und warum sie mit Fio Wines die Wein-Welt noch schöner machen wollen, das hört ihr hier.Fio Wines: https://fio.wine/Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-03-0527 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 115 - Im Gespräch mit Michael Schott, dem Heavy Metal WinzerHeute hab ich was für alle Freunde der etwas härteren Gangart: es geht um Metal! Ein Metal-Sänger und Musiker, der auch zufälligerweise Winzer ist, macht sogenannte „Metal-Wines“. Wie es dazu kam und wie Metal im Wein schmeckt, hört ihr hier! Hier geht´s zum Weingut: https://www.schottwein.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-02-2626 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 114 - Im Gespräch mit Nicky und Nadine Hofmeister vom Weingut HofmeisterHeute fühl ich mich so a bisserl wie bei Gitti und Erika- das waren ja die beiden Schwestern, die das Heidi-Lied gesungen haben. Diese beiden Schwestern heute, sind ein Herz und eine Seele: sie haben über Umwege die Liebe zum Wein für sich entdeckt und betreiben mit viel Freude das elterliche Weingut. Mittlerweile setzen sie ihre eigenen Akzente und haben ihre eigene Weinlinie. Viel Spaß mit den beiden Schwestern Nicky und Nadine vom Weingut Hofmeister in Schornsheim in Rheinhessen. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-hofmeister.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https...2022-02-1917 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 113 - Im Gespräch mit dem Sommelier Stefan NitzscheWir kennen Sie alle: „die nördlichste Bretterbude Deutschlands“, die Sansibar auf Sylt. Hier waltete bis vor kurzem noch Stephan Nitzsche als Chef-Sommelier. Jetzt ist er in die Pfalz gezogen und schwärmt hier für deutschen Sekt und ist sich sicher, dass der Hype um die Pfalz noch lange nicht vorbei ist.Stefan Nitzsche bei linkedin: https://de.linkedin.com/in/stephan-nitzsche-669686117Das Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-02-1223 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 112 - Im Gespräch mit den Brüdern Thomas und Christoph vom Weingut Baum-Barth2 Brüder haben eine gemeinsame Vision. Sie wollen das längst totgesagte Weingut wiederbeleben und gemeinsam den Spätburgunder-Olymp besteigen.Aber hört selbst was die beiden Brüder Thomas und Christoph vom Weingut Baum-Barth in Ingelheim zu sagen haben. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-baum-barth.de/de/Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-02-0527 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 111 - Im Gespräch mit Carolin Weiler vom Weingut Weiler in LorchÜber Umwege kam sie zum Wein und hat dem elterlichen Weingut eine großartige neue Aufmerksamkeit verschafft, mit ihrer Idee, wie sie Wein macht.Freut euch auf eine tolle Frau aus dem Rheingau: Carolin Weiler vom Weingut Weiler in Lorch. Das Weingut: https://www.weingut-weiler.deDas Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-01-2921 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 56 - Im Gespräch mit Istvan Cocron über Verbraucherrecht und die LeidenschaftWie bekommt man das anwaltliche Engagement für den Verbraucherschutz mit absoluter Leidenschaft für Kunst unter einen Hut? Nun, da gibt es einen Namen für: Istvan Cocron. Der Anwalt engagiert sich in seiner Kanzlei besonders für die etwas anderen Verbraucherthemen wie Online Casinos, Datenklau oder Facebookleaks. Und das macht er mit genau so viel Leidenschaft wie sein Kunstengagement. Deswegen ist das ganze Gespräch - nun - sehr leidenschaftlich! Und es gibt ein schmutziges Kunze Geheimnis zu entdecken :)Erwähnte Website: https://haveibeenpwned.com/Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/...2022-01-1654 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 108 - Im Gespräch mit Victoria Lergenmüller vom Weingut St. AnnabergSie ist das Kind einer großen Wein-Dynastie und hat sich nun ihr eigenes Reich geschaffen. Ein Kleinod in der Südpfalz. Aber bis sie dort überhaupt mal Trauben ernten konnte, war es ein weiter Weg.Freut euch auf Victoria Lergenmüller. Hier geht’s zum Weingut: https://www.sankt-annaberg.comUnd hier zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-01-1530 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 106 - Im Gespräch mit Dirk Würtz vom Weingut St. Antony - wie wird 2022Würde man sagen, Dirk Würtz gehört schon zum Inventar der Weinwirtschaft, würde das der Person des quirligen Chefs des Weinguts St. Antony nicht gerecht. Kunze hat eine besondere Verbindung zu diesem Winzer, insofern ist der Rückblick auf 2021 sehr intim - es geht natürlich auch um SolidAHRität - und der Ausblick auf 2022 überraschend. Der perfekte Start ins Weinjahr 2022!Webseite St. Antony: https://www.st-antony.de/Webseite Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2022-01-0124 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 53 - Zu Weihnachten gibt es die Jubiläumssendung - 1 Jahr Podcast aus St AntonyAm zweiten Weihnachtsfeiertag feiert Dieter zusammen mit Kunze "EIN JAHR PODCAST AUS ST. ANTONY" - und die Weinbar wäre nicht die Weinbar, wenn nicht entsprechende Gäste da wären: Bernd Nennstiel, der Rechtsanwalt mit 5 Sterne Koch Ambitionen, zeigt mal, wie kochen wirklich geht - Dietmar Bär vom Tatort aus Köln erzählt von seinen Erlebnissen im Weinkeller und Patrick Linke, die Stimme hinter vielen RTL Produktionen, ist eben Patrick Linke, wie ihn alle schon in seiner Folge hier im Podcast erleben durften. Aber so eine Weihnachtsfeier geht eben auch nicht ohne besinnliche Momente zu Ende - aber h...2021-12-2635 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 105 - Frohe Weihnachten und ein kleines Dankeschön!Ein kurzer Gruß zu Weihnachten an alle Liebhaber:Innen deutschen Weins. Aber Kunze wäre nicht Kunze, wenn es nicht auch ein Weihnachtsgeschenk für Hörer und Hörerinnen gäbe. Für alle nur das beste zum Feste. Insofern - Frohe Weihnachten!Weihnachtsüberraschung: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-12-2503 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 104 - Auf weihnachtlicher Stippvisite im eigenen KönigreichHeute bin ich mal wieder in mein Königreich an die Mosel zurückgekehrt, um euch über Neuerungen und einen fantastischen Mosel-Gewürztraminer zu informieren. Natürlich gibts den hier auch zu gewinnen. Viel Spaß mit dieser Episode und hier gehts zum Weingut: www.leo-Fuchs.deHier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-12-1815 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 51 - Im Gespräch mit Nik Weis über die Faszination Mosel und warum die partyfördernd istIhn den Winzer Doyen der Mosel zu nennen, schießt vielleicht ein wenig über das Ziel hinaus. Allerdings gibt es kaum jemand an der Mosel - und der Saar - der besser vernetzt ist und mehr zu erzählen hat über Rebschulen, gepfropfte Reben, die Lust am Weintrinken, die der Moselwein vermittelt, und warum der Moselwein das perfekte Getränk für eine Kennenlernparty ist. Dabei möchte Kunze noch wissen, was der Unterschied zwischen ein bißchen enthemmt und einem gepflegten Besäufnis ist. Für Dieter hat dann Nik noch die perfekte Rede auf den deutschen Wein parat. Hosted...2021-12-1236 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 103 - Im Gespräch mit mit Dietmar Rieth von den Deichstadtwinzern aus NeuwiedHeute sind wir in keinem klassischen Weinanbaugebiet- wir sind in der Stadt Neuwied am Rhein; und dort wird seit einigen Jahren wieder Wein gemacht. Wie es dazu kam, dass sich ein paar Hobbywinzer zusammengetan haben, um den Weinbau in der Stadt wieder anzukurbeln, das hört ihr hier- die Neuwieder Wahrheit mit den Deichstadtwinzern. Ein Gespräch mit Dietmar Rieth. https://www.deichstadtwinzer.deGewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-12-1119 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 50 - Im Gespräch mit Markus Dreesen über die Faszination von Musik und warum es an Adele keinen Weg vorbei gibtIn dieser Folge spricht Dieter und Kunze mit Markus Dreesen, der mit seinem Musikpodcast mittlerweile zum Musiklehrer für ganz Deutschland geworden ist, darüber, was Songs so bewegen können, welche Lebenssong die drei haben und dass das neue Adele Album einfach nur groß ist. Dabei gibt es einen Blick hinter die Kulissen eines der erfolgreichsten deutschen Musikpodcasts.Der Podcast: https://100malmusiklegenden.deDas Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-12-0531 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 102 - Im Gespräch mit Martin Braun vom Weingut Braun in der PfalzWir sind in der Pfalz unterwegs und sprechen mit einem der Brüder, die ein solides elterliches Weingut übernommen und neu ausgerichtet haben. Der Eine macht den Weinkeller, der andere konzentriert sich auf Vertrieb und Marketing. Wie so ein Generationswechsel abläuft, wo sie gestartet sind und wo sie heute stehen, das hört ihr hier im Gespräch mit Martin Braun. Es gibt natürlich wieder Wein zu gewinnen: https://podcast.kunze.tvUnd hier geht’s zum Weingut: https://www.braun-wein-sekt.de/de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more informatio2021-12-0420 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. Antony49 - Im Gespräch mit Sabrina Becker über ökologischen Weinbau, das Motorradfahren und die richtige PartnerwahlIm Weingut Becker hat die zweite Generation übernommen und viel verändert: Sabrina Becker ist gelernte Winzerin, liebt es anzupacken und hat gerade das Weingut auf ökologischen Anbau umgebaut. Sie ist mit Leib und Seele Winzerin, braucht aber auch den Ausgleich. Und was das alles mit der Motorbiene zu tun hat und warum der Kunze hart an einer "Me-Too" Diskussion vorbeischrabbt, das erfahrt Ihr alles in der neuen Episode. Und zu gewinnen gibt´s auch wieder was. Sprich, wer nicht hört, ist selbst schuld!Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/Weingut: https://www.w...2021-11-2836 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 101 - Im Gespräch mit Nicole Roth vom Weingut Roth in FrankenHeute sind wie bei den Pionieren des ökologischen Weinbaus in Franken. Aber nicht nur etwas öko, sondern „konsequent in allem was wir tun“, sagt die Chefin Nicole Roth.Was dort für Weine entstehen und wie sie sogar das Holz für ihre Weinfässer, direkt aus dem Wald neben dem Weinberg einsetzen, das hört ihr hier.Wie immer gibt’s auch etwas zu gewinnen. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-roth.de/?p=99Und hier zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...2021-11-2723 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 100 - Im Gespräch mit Christine Huff vom Weingut Huff in RheinHessenZur 100. Episode reisen wir ins Epizentrum des Weinbaus: es geht nach Rheinhessen, nach Nierstein- Schwabsburg. Dort führt Christine Huff den Traditionsbetrieb. Über Heimatliebe, Neuseeland und den perfekten Wein sprechen wir hier-und es gibt dieses Mal, eine Magnumflasche Wein zu gewinnen. Weingut: https://www.weingut-huff.deGewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-11-2021 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 99 - Im Gespräch mit Julian Ludes vom Weingut Hermann Ludes aus ThörnichHeute hab ich einen absoluten Geheimtipp für euch…ein sogenannter „hidden Champion“ von der Mosel. Ich war so begeistert als ich den Wein letzte Woche vorgesetzt bekam, dass ich direkt die Macher treffen musste. Freut euch auf das Weingut Hermann Ludes aus Thörnich. http://www.moselwein.deGewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-11-1317 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 46 - Im Gespräch mit Meike Näkel über die Flutkatastrophe im Ahrtal„Wir haben alles verloren, außer unserem Leben“ – diese Gänsehaut-Nachricht haben Kunze und ich vor rund drei Monaten von Meike Näkel erhalten. Meike wäre damals bei uns in Dieters Weinbar zu Gast gewesen, um über ihr VDP.Weingut Meyer-Näkel zu sprechen. Doch die Flutkatastrophe an der Ahr hat ihr Leben in jenen Tagen völlig auf den Kopf gestellt. In den Medien ist es mittlerweile leider relativ still um das Thema geworden. Es wurde in der Vergangenheit außerdem viel zu viel über die „Ahropfer" gesprochen und viel zu wenig mit den tollen, energiegeladenen...2021-11-0747 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 98 - Im Gespräch mit Phillip Heinz über ein Beton EiWir sind zu Gast bei einem crazy Pfälzer, der seinen Wein in einem „Beton-Ei“ ausbaut und auf seiner Homepage direkt Tipps gibt, zu welchem Anlass, welcher Wein getrunken werden soll. Eine mega spannende Entdeckung ist Phillip Heinz aus der Südpfalz. https://www.phillip-heinz.deZum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-11-0615 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 97 - Im Gespräch mit dem Sommelier des Resort Alpenrose in Tirol Jonas FröscherWas trinken die Deutschen eigentlich im Urlaub? Wir sind zu Gast im Familux Resort Alpenrose in Lermoos in Österreich. Sommelier Jonas Fröscher nimmt uns mit in seinen Arbeitsalltag- welche Weine werden im Urlaub besonders gerne getrunken, welchen Stellenwert hat „Deutscher Wein“ und warum er sogenannte „PIWIS“ immer häufiger im Sortiment hat, das hört ihr hier. Hier geht’s zum Hotel:https://www.hotelalpenrose.atGewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-10-3026 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 95 - Im Gespräch mit Rudolf May vom Weingut May„Nichts für Anfänger“- das ist der Slogan des Weinguts, welches ich euch heute vorstellen mag. Wir sind zum ersten Mal mit der Weinwirtschaft in Franken unterwegs und kümmern uns um den Bocksbeutel-Kult, lernen ein Bioweingut kennen, welches auf Silvaner setzt und diesen bei den wunderbaren Muschelkalkböden bis in die höchste Qualitätsstufe vollendet. Ein Gespräch mit Rudolf May. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-may.deGewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-10-1624 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 94 - Im Gespräch mit Stefan Pfirmann vom Weingut PfirmannWir sind heute in der Südpfalz unterwegs und erfreuen uns an einem mittlerweile Bioland zertifizierten Betrieb. Dort wo früher neben dem Weinbau noch Schweine, Hühner und Kühe auf dem Hof ihr zu Hause hatten, dort wird jetzt nur noch Weinbau betrieben mit höchsten Qualitätsansprüchen. Die Bodenbeschaffenheit eignet sich hervorragend für Burgunderrebsorten; so kommt es auch, dass man beim Weingut Pfirmann 6 verschiedene Weißburgunder im Sortiment pflegt. Freut euch auf Stefan Pfirmann aus Landau-Wollmesheim. Hier geht’s zum Weingut:  https://www.weingut-pfirmann.deHier geht´s zum Gewinnspiel: podcast.kunze...2021-10-0923 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 93 - Im Gespräch mit Sarah Gessinger vom Weingut GessingerHeute geht’s mal wieder an die Mosel nach Zeltingen. Das Familienunternehmen wird von einer experimentierfreudigen Frau geführt, welches besonders für seine edelsüßen Weine und den Spätburgunder bekannt ist.Völlig verrückt mag es klingen, wenn man sagt: „Die haben dort auch ihren eigenen Unterwasserwein“. Mag verrückt klingen, ist aber wahr. Wies dazu kam und was die Winzerin des Jahres besonders am Herbst liebt, hört ihr hier. Den Link zum Weingut findet ihr dort: https://www.weingut-gessinger.deZum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See ac...2021-10-0229 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 92 - Im Gespräch mit H.O. Spanier vom Weingut Battenfeld-SpanierFreut euch auf einen absoluten Überflieger aus Rheinhessen. Seit über 30 Jahren widmet er sich dem Wein und sagt über sich selbst: „Meine Heimat ist der Wonnegau“. Unzählige Preise und Auszeichnungen hat er bereits erhalten und bildet mit seiner Frau Caroline ein unschlagbares Wein-Dreamteam. In der Presse nennt man beide auch gerne die Grande Dame und der Grandseigneur Rheinhessens. Ein Gespräch mit H.O. Spanier. Zum Weingut gehts hier: https://www.kuehlingandbattenfeld.com/de/miteinanderZum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-09-2524 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 91 - Im Gespräch mit Kai Clementi von "Walk like a local"Wandern steht ganz hoch im Kurs bei den jungen Menschen- doch wandern- wohin? Ein leidenschaftlicher Winzer hat sich mit ganz viel Liebe zum Detail das perfekte Rheingau-Wandererlebnis einfallen lassen, mit dem All-in- Wohlfühlpaket. Eine Liebeserklärung an den Rheingau und wie ihr ihn digital und analog gleichzeitig erleben könnt, hört ihr hier mit Kai Climenti. Hier geht’s zur Homepage: https://walklikealocal.deGewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-09-1821 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 90 - Im Gespräch mit Philipp König vom Weingut Robert KönigIm Rheingau finden sich nicht nur unfassbar tolle Rieslinge, auch die Spätburgunder reifen dort zu einzigartigen Pinots. Ein junger Winzer kam aufgrund eines Schicksalsschlags schneller in die Verantwortung als ihm lieb war-dennoch trotz aller Widrigkeiten ist die Liebe zum Rotwein so groß, dass er noch jede Menge Pläne hat. Freut euch auf Philipp König vom Weingut Robert König. Den Link zum Weingut findet ihr hier:https://www.weingut-robert-koenig.deGewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-09-1121 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 89 - Im Gespräch mit Martin Metzger vom Weingut MetzgerDer Erfolg eines Weinguts hängt nunmal doch von einem gutem Marketing ab- also erstmal. Dann muss aber auch geliefert werden. Und das hat das Weingut Metzger in Asselheim allerdings getan. Ein sensationelles Marketingkonzept mit hochwertigen spannenden Weinen mit Trinkfluß. Darüber spreche ich mit Martin Metzger. Den Link zum Weingut findet ihr hier:https://www.weinmetzger.de/#!/Zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-09-0420 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 87 - Der Fuchs König KunzeHeute melde ich mich aus meinem Königreich.Ich bin nämlich FKK. Fuchs König Kunze. Wie es zu meiner Krönung kam und wie mein Königreich aussieht, das hört ihr hier. Natürlich gibts wie immer etwas zu gewinnen. Den Link zu meinem Königreich findet ihr hier. Www.Leo-Fuchs.de Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-08-2119 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 86 - Im Gespräch mit Gunter Künstler vom Weingut KünstlerEr ist einer der ganz Großen im Rheingau und möchte deutschen Wein wieder an die Weltspitze bringen. Mit Herzblut, großer Akribie und Nachhaltigkeit bringt er seine Weine auf die Flasche und hat unglaublich tolle Geschichten zu erzählen. Freut euch auf Gunter Künstler aus dem Rheingau. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-kuenstler.de/index.htmlGewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-08-1435 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftSonderfolge AugustHeute eine Nachricht von Andreas- es gibt ein paar terminliche Dinge, die er mit Euch teilen willAlle Infos zum Podcast unter podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-08-0702 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 82 - Im Gespräch mit Stefan Steinmetz vom Weingut Günther SteinmetzHeute stelle ich euch ein außergewöhnliches Weingut an der Mosel vor. Hier weiß man schon seit 1900 wie man authentische Weine nachhaltig produziert. Im Weingut Günther Steinmetz hat sich Stefan Steinmetz darauf spezialisiert alte Lagen wieder zu reaktivieren- und die Ergebnisse sind gigantisch! Freut euch auf Stefan Steinmetz. Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://guenthersteinmetz.comGewinnspiel unter: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-07-1723 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 81 - Im Gespräch mit Anna Lukas Reinhardt vom Weingut ReinhardtIn der Pfalz ist ein wunderbares Bauwerk entstanden: dort macht „Wein Genießen“ besonders viel Freude. Das Weinwerk in Ruppertsberg direkt am Ortsrand von Deidesheim. Was ihr dort erleben könnt und welche Weine euch erwarten, darüber spreche ich mit Anna und Lukas. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-reinhardt.deHier geht´s zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-07-1018 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 80 - Im Gespräch mit Gina Gehring vom Weingut GehringEs ist selbst für mich immer wieder spannend, ganz neue Weine, Weingüter und Weinmacher*innen zu entdecken. Habt ihr schon mal einen koscheren Wein getrunken? Hie in Rheinhessen in Nierstein bekommt ihr diesen-und noch viel mehr- hier wird zum Beispiel eine längst vergessene Rebsorte angepflanzt. Freut euch auf die amtierende rheinhessische Weinkönigin und Tochter des Hauses: Gina Gehring. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-gehring.de/index.phpHier geht´s zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-07-0318 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 79 - Im Gespräch mit Moritz Haidle vom Weingut Karl HaidleWir freuen uns über Winzer wie ihn: jung, leidenschaftlich und immer die Heimat im Fokus! Eine Hommage an die Weinanbauregion „Württemberg“, den Trollinger, den Lemberger und auch den Riesling.Wir begrüßen Moritz Haidle. Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://weingut-karl-haidle.deZum Gewinnspiel geht´s hier podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-06-2630 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 78 - Im Gespräch mit mit Aline vom Weingut Knodt-Trossen in Kröv an der Mosel und ihrem Papa UdoDer Lockdown hat doch ein paar schöne Nebeneffekte: Plötzlich schwillt die Brust der Winzerväter voller Stolz, weil die Tochter nun doch ins Weingut einsteigen will-weil sie Gefallen daran findet und mit ihren Marketing-Skills das Weingut in den Socialmedia-Himmel katapultiert. Ich spreche mit Aline vom Weingut Knodt-Trossen in Kröv an der Mosel und ihrem Papa Udo. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-knodt-trossen.deZum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-06-1927 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 77- Im Gespräch mit Achim von Oetinger aus ErbachMan muss schon extrem starke Nerven haben, um nochmal komplett von vorne anzufangen. Er hat es getan- sich neu erfunden- er ist alles andere als Mainstream und seine Weine glänzen mit einer nie dagewesenen Authentizität- ein Glückfall für den Rheingau. Freut euch auf Achim von Oetinger aus Erbach.Zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-06-1221 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 76 - Im Gespräch mit Michael Gutzler aus GundheimDieses Weingut kann alles: top Spätburgunder, Sekt und Edelbrände! Wir sind in Rheinhessen und freuen uns auf einen leidenschaftlichen Winzer der nahezu jede Traube persönlich via Handlese kennt.Ein Gespräch mit Michael Gutzler aus Gundheim. Den Link zum Weingut findet ihr hier:https://www.gutzler.deZum Gewinnspiel geht´s hier: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-05-2932 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 75 - Im Gespräch mitJürgen Krebs vom Weingut KrebsEs gibt ihn! Den jungen Urpfälzer: gemütlich, ehrlich, ohne Schnickschnack und frei von der Leber weg. Wir begeben uns nach Freinsheim in der Pfalz und treffen auf Jürgen Krebs. Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.weingut-krebs.euGewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-05-2231 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 73 - Im Gespräch mit Stefan Braunewell aus EssenheimIn Rheinhessen gibt es so viele wunderbare Winzer, dass man diesen Podcast auch eigentlich ausschließlich Winzern in Rheinhessen widmen könnte; gefühlt kommt jede Woche eine neue Winzerin oder ein neuer Winzer hinzu. In diesem Fall sind wir im Selztal bei einem großartigen Weingut, welches alleine durch die unterschiedlichen Qualifikationen der Familienmitglieder, sensationellen Rotwein, Weißwein und auch Sekt produziert. Ein Gespräch mit Stefan Braunewell aus Essenheim. Hier geht’s zum Weingut: https://braunewell-wein.deHier geht´s zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privac...2021-05-0829 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 72 - Im Gespräch mit Barbara Amthor vom Weingut AmthorHeute besuche ich das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands: die hessische Bergstraße. Eine durchaus engagierte Quereinsteiger-noch-Jungwinzerin zaubert hier mit gerade mal etwas über einem Hektar Rebfläche eine riesen Sortenvielfalt und versteht es exzellent, den roten Riesling auszubauen; weiteres Highlight: davon gibt es auch einen Crémant! Ein Gespräch mit Barbara Amthor.Hier geht’s zum Weingut:https://www.weingut-amthor.deHier geht´s zum Gewinns: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-05-0122 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 71 - Im Gespräch mit Martin Schwarz vom Weingut SchwarzHeute sind wir mal in Sachsen unterwegs. Vielen Dank an Christian Janeczek für die Empfehlung- Sachsen soll schließlich auch erwähnt werden und da bin ich in Meissen bei Martin Schwarz. Er kommt eigentlich aus Nordhessen und ist auch einer dieser Quereinsteiger, der sich recht spät erst für den Wein im Leben entschieden hat- und es hat sich gelohnt. Sein steiniger Weg zum eigenen Weingut und wie er die Weine macht, das hört ihr hier.Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.schwarz-wein.de/weingut/weinbau/Zum Gewinnspiel geht´s...2021-04-2431 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 70 - Im Gespräch mit Janine Brüssel vom Weingut BrüsselWeil’s so schön war, gehen wir direkt noch einmal ins rheinhessische Bechtheim- diesmal zum Weingut Brüssel: dort treffen wir auf eine Winzerin, die erst nach einer Verkostung in der Pfalz, ihre Liebe zum Wein entdeckt hat. Jetzt macht sie ihr eigenes Ding mit großer Vorliebe für den Spätburgunder. Ein Gespräch mit Janine Brüssel.Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.bruessel-wein.deDer Link zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-04-1731 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 69 - Im Gespräch mit Johannes Spiess vom Weingut SpiessHeute sind wir in Rheinhessen in Bechtheim. Gefühlt lebt da in jedem zweiten Haus ein Winzer. Traumhafte Gegend mit einem wunderschönen Weinwanderweg, wo natürlich sensationelle Weine entstehen.2 Brüder leben dort die perfekte Arbeitsteilung. Der Eine im Weinberg, der andere kümmert sich um den Keller. Ein Gespräch mit Johannes Spiess. Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.spiess-wein.de/de/weingut/familieDer Link zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-04-1032 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyEpisode 16 - Heute mit Rollentausch - Im Gespräch mit Andreas KunzeHeute begrüßen wir einen Gast, der gar nicht weiß, dass er unser Gast ist. Wir interviewen Dieters Stammgast Andreas Kunze. Wie ist der eigentlich zum Radio gekommen und warum darf er das überhaupt schon so lange machen? Über seinen Kultstatus und die vielen Umwege bis zum Ziel, darüber spricht er hier in der Weinbar. Außerdem gibt Dieter wieder einen aus.Hier gehts zu Kunze: www.Kunze.tvHier zum Podcast und Gewinnspiel: https://www.st-antony.de/podcast/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-04-0431 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 68 - Im Gespräch mit Betriebsleiter Andreas Schumann vom Weingut OdinstalWir sind in der Pfalz an einem magischen Ort- ein Kleinod Pfälzer Lebensfreude- hier hoch über Wachenheim wachsen die Weintrauben im Einklang mit der Natur. Das Weingut Odinstal, gegründet von einem Visionär, mit der Absicht hier Weine für die Ewigkeit zu produzieren. Ein Gespräch mit Betriebsleiter Andreas Schumann.Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://odinstal.deDen Link zum Gewinnspiel hier: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-04-0322 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 66 - Im Gespräch mit Tobias Meindl von Leidenschaft WeinWie stellt man den Geschmack eines Weines bildlich dar? Indem man neben die Flasche eine Erdbeere, Minze, Zigarre oder eine Organgenschale drapiert- und schon weiß jeder, was einen erwartet. Um das herauszuarbeiten, muss man natürlich Weinprofi und Sommelier sein, der auch noch nebenbei toll fotografieren kann. Ein Gespräch mit Tobias Meindl. Seine geniale Homepage findet ihr hier: https://leidenschaftwein.de/Zum Gewinnspiel geht´s hier: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-03-2022 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 65 - Im Gespräch mit Ulrich Allendorf vom Weingut Fritz AllendorfLetztes Wochenende hatte er seine Premiere bei der Versteigerung vom Weingut Kloster Eberbach und des VDP-Rheingau, wo absolute Höchstpreise erzielt worden sind.: Ulrich Allendorf. Wie man sich auf so einen Job vorbereitet, was den Puls höher schlagen lässt und wie es ist, wenn man dann auch noch seinen eigenen Wein versteigern darf, das erzählt er uns hier. Außerdem spricht er über seine eigenen Weine und die schon bald anstehende Nachfolge im Weingut. Den Link zum Weingut findet ihr hier: www.allendorf.deGewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See aca...2021-03-1326 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 63 - im Gespräch mit Matthias Hey vom Weingut Hey in NaumburgHeute betrete ich gemeinsam mit euch Neuland: Das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Hier werden fantastische Weine erzeugt aber irgendwie spricht keiner drüber. Das möchte ich hiermit ändern und stelle euch einen traditionsbewussten und doch experimentierfreudigen Winzer vor: Matthias Hey vom Weingut Hey in Naumburg.Hier geht’s zum Weingut: https://www.weinguthey.de/weingut/Hier geht´s zum Gewinnspie: podcast.kunze.v Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-02-2727 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpispode 62 - im Gespräch mit Alexander Jung vom Weingut Jakob JungIm Rheingau findet man viele bekannte Traditionsweingüter- aber dieses Eine beeindruckt alleine schon durch sein unkonventionelles Etikett: Pink kommt super rüber.Aber das Etikett allein macht noch keinen guten Wein. Ich spreche mit Alexander Jung vom Weingut Jakob Jung in Erbach im Rheingau. Hier geht’s zum Weingut:  http://www.weingut-jakob-jung.deZum Gewinnspiel podcast.kunze.v Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-02-2030 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 61 - Im Gespräch mit Jörg Walter von den SchorleheldenDie Rieslingschorle ist den Pfälzern heilig- wenn trinkt man sie natürlich aus dem original Pfälzer Dubbeglas- doch wie erreicht man die perfekte Mischung, das perfekte Schorleerlebnis? Darüber haben sich die Schorlehelden aus Neustadt-Duttweiler Gedanken gemacht und haben ein sensationelles Produkt entwickelt. Die Rieslingschorle in der Flasche: „Zwää PS“. Die ganze Erfolgsstory hört ihr hier und noch mehr Infos findet ihr dort: https://schorle-helden.deDas Gewinnspiel findet Ihr unter podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-02-1318 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 60 - Im Gespräch mit Katharina Bausch vom Weingut Hans BauschFür alle Rieslingliebhaber ist der Rheingau ein Muss: wir machen uns auf den Weg zur nächsten Generation im Weingut Hans Bausch in Hattenheim.Ein Gespräch mit Katharina Bausch.Den Link zum Weingut findet ihr hier:https://www.weingut-hans-bausch.deLink zum Gewinnspielpodcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-02-0634 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 59 - Im Gespräch mit Rainer Schnaitmann von höchst bewerteten Bio-WeingutWir beschäftigen uns heute mal mit einer Weinregion, die häufig unterschätzt wird: Würrtemberg! Einer der top Player dort, der mal über "den Trollinger hinaus" geschaut hat und zum höchst bewerteten Bio-Weingut Baden-Würrtembergs avanciert ist. Ein Gespräch mit Rainer Schnaitmann. Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.weingut-schnaitmann.deLink zum Gewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-01-3026 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 58 - Im Gespräch mit Oliver Gabel vom Weingut Gabel in Herxheim am BergEs wird immer so gern von Tradition gesprochen, obwohl man dochdie Moderne lebt. Bei diesem jungen Winzer ist sein Alleinstellungsmerkmal die tatsächliche Rückkehr zur Tradition, in dem er charakterstarke Weine produziert und das ausschliesslich in Holzfässern. Ein Gespräch mit Oliver Gabel vom Weingut Gabel in Herxheim am Berg. Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.weingut-gabel.deGewinnspiel: podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2021-01-2323 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 56 - Im Gespräch mit Andreas Barth vom LubentiushofEs ist doch der Traum von uns allen: das eigene Weingut! Wenn du nicht gerade Günther Jauch oder Brad Pitt bist, brauchst Du aber schon sehr viel Enthusiasmus, um Dir ohne Winzerbackround als Quereinsteiger, diesen Traum zu erfüllen. Ich nehme euch mit an die Mosel nach Niederfell, zu einem Künstler, von dessen großer Leidenschaft zur Musik und zum Wein, wir alle profitieren dürfen. Wie sind zu Gast im Lubentiushof bei Andreas Barth.Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.lubentiushof.de/weingut.htmlDer Link zur Verlosung: podcast.kunze...2021-01-0935 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 54 - Im Gespräch mit Mark Barth aus dem RheingauEs geht in Richtung 2021, ein sehr besonderes Jahr neigt sich dem Ende zu und wir sollten voller Dankbarkeit den Jahreswechsel mit heimischen Produkten begehen. Nicht nur der deutsche Wein: auch der deutsche Sekt hat mittlerweile enorm an Prestige gewonnen- und einer der absoluten Top Akteure, den stelle ich euch hier in meiner Weinwirtschaft vor: Mark Barth aus Eltville im Rheingau. Den Link zum Weingut findet ihr hier: https://www.weingut-barth.deGewinnspiel unter https://podcast.kunze.tv/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-12-2624 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 53 - Im Gespräch Gespräch mit Frederik zu KnyphausenWir sind im Rheingau und treffen auf einen Weinmacher, der sich vorerst der Familientradition entzog und nach langem Ausflug in die Finanzwelt, doch seinen Platz und seine Berufung im heimischen Weingut gefunden hat. Ein Gespräch mit Frederik zu Knyphausen. Infos zum Weingut findet ihr hier: https://www.baron-knyphausen.de. Gewinnspiel unter podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-12-1927 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 52 - Im Gespräch mit Stefan Kolb vom Weingut Schlossgartenhof in SaulheimWie sehr vermissen wir in diesem Jahr die Weihnachtsmärkte mit ihren vielen glitzernden Buden-dort wo es so wunderbar nach gebrannten Mandeln und Glühwein duftet. Aber was unterscheidet einen Glühwein von einem Winzerglühwein- wie ergeht es einem Winzer in der Coronakrise, der sich explizit auf Glühwein spezialisiert hat- und warum wir alle etwas "Oma Trude" zu Hause brauchen, darüber spreche ich mit Stefan Kolb vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim. Den Link zum Weingut findet ihr hier: http://www.schlossgartenhof.depodcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy...2020-12-1223 minDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Auf ein Glas in St. AntonyDieters Weinbar - Der TrailerNächste Woche geht es los - immer Sonntags fragt Euch Dirk "Dieter" Würtz zusammen mit Moderator Andreas Kunze "Was wollt Ihr denn trinken?" Macht Euch schon mal Gedanken :) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-12-0701 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 50 - Im Gespräch mit „Fräulein Wein“ Dominique Groten aus KölnIn Zeiten des Lockdowns sind weltweit „Onlineweinproben“ ganz groß im Rennen. Ich stelle euch eine Frau vor, die sich auf solche Weinproben spezialisiert hat. Wie Sie den Menschen den Wein näherbringt und was Sie empfiehlt, das hört ihr hier. Ein Gespräch mit „Fräulein Wein“ Dominique Groten aus Köln.  https://fraeulein-wein.de/ podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-11-2822 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 49 - Im Gespräch mit Sarah Hulten vom MittelrheinWie geht eigentlich "Weingut"? Wie macht man Wein, wenn man eigentlich gar keine Ahnung davon hat? Mit ganz viel Leidenschaft! Wie sie es geschafft hat, ihren Traum mithilfe von Crowdfunding und der Renaturierung brachliegender Weinberge zu realisieren, das erzählt sie uns hier. Ein Gespräch mit Sarah Hulten vom Mittelrhein. Mehr von ihr, findet ihr hier: http://www.sarah-hulten-weine.deGewinnspiel unter podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-11-2123 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 48 - Im Gespräch mit Tatjana und Sophie vom Weingut Egert und Rußler2 Jungwinzerinnen aus dem Rheingau haben bereits vor 2 Jahren den neuen Sekt-Trend entdeckt und haben sich als begeisterte Sekttrinkerinnen zusammengetan, um selbst einen eigenen Sekt zu kreieren. "Viel Gebubble" so heißt dieses einzigartige Produkt. Wie es dazu kam und warum der Sekt diesen einzigartigen Titel trägt, hört ihr hier. (Gewinnspiel unter podcast.kunze.tv) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-11-1417 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 42 - Im Gespräch mit Dina CiricSie ist eine Gastgeberin der besonderen Art. In ihrer Weinbar bekommt man Weine, die weit über den alltäglichen Weingenuß hinausgehen. Gepaart mit einer herzlichen Wohlfühlatmosphäre. Hier muss man mal gewesen sein: die Winus Weinbar in Neustadt a.d. Weinstrasse. Ein Gespräch mit Dina Ciric.https://www.facebook.com/winuswinebar/Teilnahme unter podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-10-0319 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 41 - Im Gespräch mit Hubertus ValendarWas haben Edelbrände mit Wein zu tun? Jede Menge! Er ist gerade frisch für sein Lebenswerk ausgezeichnet worden, er beherrscht die Kunst des Destillierens wie kein Zweiter und hat gerade in der Coronakrise gezeigt, wie unerlässlich handwerkliches Können und Unternehmergeist in unserem Land sind. Einen roten Weinbergpfirsich Brand verlose ich unter podcast.kunze.tv Und hier ist das Gespräch mit Hubertus Vallendar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-09-2619 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 32 - Im Gespräch mit Yvonne Libelli vom MargarethenhofFrauenpower in der Weinbranche hat sich längst etabliert- wir sprechen heute mit Yvonne Libelli vom Margarethenhof in Forst in der Pfalz.Gewinnspiel unter https://podcast.kunze.tv/. Einsendeschluss ist der darauf folgende Freitag nach Veröffentlichung. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-07-2517 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 9: Eine Gesprächsrunde zur Maxime RheinhessenAndreas Kunze hat sich diesmal gleich mit drei Menschen zusammengesetzt in der Weinwirtschaft: mit Johannes Gröhl vom Weingut Gröl, Juliane Eller von Juwel Weine und Elisabeth Muth Weingut Rappenhof. Gemeinsam sind sie auf der Suche nach der Maxime Rheinhessen. Dabei fließt der ein oder andere Tropfen, man bekommt Insides des Weinmachens und vor allen Dingen Lust auf Mehr! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-02-0827 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 2: Ein Gespräch mit Robert Weil aus dem RheingauDiesmal steigt Andreas Kunze sogar in einen Weinkeller, mit Schätzen, die teilweise noch in Holz daher kommen und am Schluss wird der gemeine Pinot Grigio seziert! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2019-10-1923 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftEpisode 1: Ein Gespräch mit Markus Schneider aus der PfalzAndreas Kunze hat den Star Winzer Markus Schneider zu Gast - seine Erfolgsgeschichte ist extrem spannend. Vom Praktikanten zum Erfolgswinzer, der mit der Sansibar und Tim Raue kooperiert. Die Geschichte ist spannend - jetzt reinhören! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2019-10-1234 min#WeinWirtschaft#WeinWirtschaftTrailerDie Weinwirtschaft lädt Sie einmal die Woche ein, das Leben zu genießen - vor allen Dingen mit Wein. Andreas Kunze interviewt Winzer und Menschen, die mit der Weinproduktion zu tun haben und gibt - zusammen mit einer Sommeliere jede Woche praktische Tipps rund ums Thema Wein! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2019-10-0202 min