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Affaires et terroir019 - Café et torréfaction au Québec, éduquer le consommateurCe balado est présenté par le nouveau groupe d’affaires Boisson Québec——————
Consultez notre dossier Défis des industries de boisson au Québec en 2023
Les torréfacteurs artisans sont nombreux, autant que les amateurs de café de toutes sortes. De plus en plus, les consommateurs s'intéressent aux différentes saveurs et techniques pour améliorer l'expérience de leur rituel matinal. Et comme il n'y a pas encore de réglementation au niveau de l'étiquetage et des termes utilisés dans l'industrie du café, le consommateur peut se perdre dans les multiples offre...2023-04-1219 min
Nourrissant#40 Rayonner qui l'on est avec Anne-Sophie BrossardAnne-Sophie c'est un voyage humain. Elle a l'audace d'être passée entrepreneure à temps plein après plus de 15 ans de salariat. Elle invite à se reconnecter à notre créativité intérieure, à rayonner avec une communication juste et à penser notre entreprise dans les espaces qu'on a besoin à l'instant T. Anne-Sophie c'est une fée, j'ai eu le bonheur de bénéficier de son art en ce début d'année alors c'est une immense joie de vous la présenter aujourd'hui.
Pour découvrir Anne-Sophie et son actualité :
https://www.linkedin.com/in/🧱-anne-sophie-bro...2023-03-3147 min
Prends une pause! Le podcast pour libérer tes émotions, apaiser ton corps et ta tête.(6) L'organisation au service de ta santé mentale avec Anne-Sophie BrossardPremière interview, premier échange!Je reçois dans cet épisode Anne-Sophie, de Social Bright Revolution, qui est facilitatrice de projet. Elle accompagne les entrepreneurs dans la mise en forme et la création de leurs plus grandes idées.L'organisation et la structure sont les sujets phares d'Anne-Sophie, sujets qui font grandes partie de ses accompagnements. Tout le long de notre échange, j'aborde avec elle, sa vision de l'organisation, comment elle l'envisage par rapport à la charge mentale et le stress de l'entrepreneur.Point de vue très intéressant d'une femme aux m...2023-03-0816 min
Un Espresso avec AngeloCafé Brossard, une affaire de famille avec Anne-Sophie Brossard - E14Anne-Sophie Brossard, vice-présidente marketing et ventes chez Café Brossard, nous parle de l'entreprise familiale, de la passation à 3 générations de Brossard, des règlements internes face à l'embauche des gens de la famille, de l'évolution de l'image de marque tout en conservant les racines de l'entreprise.On parle aussi de certification alimentaire FSSC22000, de la possibilité de créer son propre café en "White Label", de conciliation travail-famille, de s'adapter au changement et plus encore.Divulgâcheur ("Spoiler"): Anne-Sophie nous parlera de comment était Angelo au Secondaire (à ne pas manquer).Pour les notes comp...2021-11-111h 01