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lauf.tisch PodcastE12: Eiger, Emotionen und ein Comeback auf StravaIn dieser Folge wird es ernst: Noch eine Woche bis zum Eiger Ultra Trail – und Chris steht wieder vor 250 km purer Trailmagie (oder Wahnsinn?). Die Nervosität steigt, aber was läuft Carsten eigentlich? Wir blicken zurück auf den Swiss Iron Trail, Hotel Touran und die wunderbare Bergwelt in Graubünden. Ausserdem: der grosse Schweiz Grundkenntnistest und gut, dass niemand beim Test wissen wollte in welchem Kanton der Start vom Schnebelhorn Panoramatrail ist. Und warum ist Chris plötzlich zurück auf Strava? Reinhören lohnt sich – es gibt viel zu entdecken!Viel Spass be...2025-07-091h 38
COURIR MIEUX par Cyril Forestier#226 - Blanchard, Baouw ... Hype anti-glucides ou craintes justifiées ? [RAVITO]⭐️ Cet épisode est rendu possible grâce aux soutiens de 4Endurance, Go'Lum, Suunto et Wise. ⭐️ Dans ce deuxième épisode du format Ravito, on revient sur un sujet qui enflamme les réseaux : la course aux glucides dans les sports d’endurance.Tout est parti d’une publication de Mathieu Blanchard après l’Ultra-Trail Snowdonia, et d’une newsletter marketing de Baouw dans la foulée. L’occasion parfaite pour analyser, confronter les points de vue, et surtout revenir aux bases : que dit réellement la science sur les apports glucidiques à l’effort ? Jusqu’où peut-on aller sans saturer l...2025-06-1152 min
The Duke Connection#362 - La gamme Baouw évolue, le Duc suit ?Je parraine l'association Volc'animo (3% de mon CA du e-commerce) : https://www.volcanimo.fr/Me suivre sur : Mon site internet : Afin d'intégrer la prestigieuse "Duc Army" et bénéficier de conseils pointus https://www.duc-army.fr Youtube - Pour se marrerhttps://bit.ly/2Rw4oJV Instagram - Pour se marrer encore plushttps://bit.ly/2U8cUwT Facebook - Si tu aimes l...2025-06-041h 24lauf.tisch PodcastE7: UTFS Special - Wir waren dabei! + Marathon-Wahnsinn & Gewinnspiel!Schweiss, Pasta und Gänsehaut in Franken! Carsten und Chris haben sich in die fränkische Wildnis gestürzt und berichten von ihrer Teilnahme am Ultratrail Fränkische Schweiz. War die Pasta bei Mutti besser als vor Ort? Hat Chris sich verlaufen? Und warum hatte Carsten plötzlich Oberschenkel-Alarm? Dazu: Blitz-News aus der Laufwelt, ein Blick auf den Wings for Life World Run - Team Wings for Delia und ein Gewinnspiel, bei dem ihr selbst zum Zug kommen könnt!Viel Spass beim Hören!Carsten & ChrisAus unseren Podcast-Kategorien: Ap...2025-04-301h 30
Pas de salades ! Nutrition & SportNutrition sportive : ma vision et mes conseils sur les produits Baouw 🔴Venez découvrir les coulisses de la marque de nutrition sportive bio, Baouw, dont Benoît est l'un des trois co-fondateurs.
Dans cet épisode, on parle de :
- du cahier des charges nutritionnel des produits Baouw
- de la rencontre à l'origine de la marque
- de ses compères co-fondateurs Gilles Galoux et Yoann Conte, chef 🧑🍳 deux étoiles Michelin au bord du lac d'Annecy ⭐️⭐️
- des derniers-nés parmi les produits (les électrolytes) et de comment bien les utiliser
- de comment sont imaginées les recettes
- des défis personnels de Benoît et...2025-04-1648 min
Find Your Everest Podcast by Javi OrdieresINÉS ASTRAIN Y ADRIÁN IVARS EN TENERIFE BLUE TRAIL + PREVIA CALAMORRO | FIND YOUR EVEREST PODCAST by Javi OrdieresEste programa está patrocinado por QUINTON.
Puedes conocer todos los productos aquí: https://findyoureverest.es/categoria-producto/marcas/totum-sport/
En este episodio del Find Your Everest Podcast by Javi Ordieres:
- Hablamos con Inés Astrain, ganadora de la Maratón de la Tenerife Blue Trail, después de una carrera impresionante.
- También charlamos con Adrián Ivars, segundo clasificado en la media de la Tenerife Blue Trail, y nos cuenta en detalle la progresión que está llevando en su rendimiento.
- También hacemos una previa de la carrera de la Copa del Mundo del circuito SKYRUNNER WORLD SERI...2025-04-032h 02Find Your Everest Podcast by Javi OrdieresINÉS ASTRAIN Y ADRIÁN IVARS EN TENERIFE BLUE TRAIL + PREVIA CALAMORRO | FIND YOUR EVEREST PODCAST by Javi OrdieresEste programa está patrocinado por QUINTON.
Puedes conocer todos los productos aquí: https://findyoureverest.es/categoria-producto/marcas/totum-sport/
En este episodio del Find Your Everest Podcast by Javi Ordieres:
- Hablamos con Inés Astrain, ganadora de la Maratón de la Tenerife Blue Trail, después de una carrera impresionante.
- También charlamos con Adrián Ivars, segundo clasificado en la media de la Tenerife Blue Trail, y nos cuenta en detalle la progresión que está llevando en su rendimiento.
- También hacemos una previa de la carrera de la Copa del Mundo del circuito SKYRUNNER WORLD SERI...2025-04-032h 02
Enduroflow#33 Benoit Nave - Baouw et la nutrition du sportif d'enduranceBenoît Nave est ostéopathe, nutritionniste et ancien cycliste de haut niveau. Fort de plus de 20 ans d'expérience et grâce à son approche holistique, Benoît accompagne des athlètes de renom, comme Xavier Thévenard.Mais ce n’est pas tout.Avec l’aide du chef doublement étoilé, Yoan Conte, et de Gilles Galoux, un expert de l'agroalimentaire, il a co-fonder Baouw!, une entreprise dédiée à la nutrition sportive biologique et saine.Ce qu’il souhaite, c'est avoir un produit de grande qualité f...2025-03-061h 02
Athlé expliquéTest et avis Baouw : La Nutrition Sportive au Service de Vos PapillesLa nutrition sportive joue un rôle essentiel dans la performance des athlètes, mais qu'en est-il du goût ? Dans cet épisode, nous explorons la marque française Baouw, qui révolutionne le monde de la nutrition sportive.Fondée en 2016 par Gilles Galoux, Benoît Nave (nutritionniste) et Yoann Conte (chef deux étoiles Michelin), Baouw a pour mission de transformer le monde de la nutrition sportive en associant plaisir gastronomique et performance en pleine nature.Découvrez leur gamme de barres nutritionnelles composées uniquement d'ingrédients biologiques et végétaliens de haute qualité...2025-01-2913 min
Hors Sentiers by BaouwVincent Bouillard : Vainqueur de l’UTMB 2024Bienvenue dans cet épisode exceptionnel de Hors Sentiers avec Vincent Bouillard, vainqueur de l'UTMB 2024. Malgré sa toute première participation à cette course mythique et seulement sa deuxième tentative sur 100 miles, Vincent a créé la surprise en décrochant une victoire impressionnante avec un chrono de 19h54.Dans cet échange, Vincent nous partage les coulisses de son exploit : son approche prudente mais ambitieuse, sa stratégie nutritionnelle et ses ajustements en course. Il revient également sur l’impact de cette victoire sur sa carrière et ses futurs objectifs pour 2025, avec notamment une participation potentielle à la mythique Wester...2025-01-2154 min
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] : Les confidences de Vincent Bouillard sur ses erreurs durant l’UTMBDans cet extrait, Vincent Bouillard revient avec sincérité sur les imprévus et les erreurs qui ont marqué sa victoire à l’UTMB 2024. Entre une gestion de l’alimentation compliquée dans les premières heures de course et une flasque oubliée à Vallorcine, il partage les leçons tirées de ces moments difficiles.Comment a-t-il surmonté ces défis pour terminer en tête ? Découvrez les coulisses d’une performance où tout n’a pas été parfait, mais où la résilience et les ajustements en temps réel ont fait la différence. 2025-01-2002 min
Hors Sentiers by BaouwNutrition et endurance : Les conseils de Marion et l’expérience de Marine pour performerDescription :Dans cet épisode de Hors Sentiers, on reçoit pour la première fois deux invitées : Marine (connue sous le nom de @coursptitetomate), passionnée de course à pied et athlète accomplie, et Marion, experte en nutrition sportive et naturopathie. Ensemble, elles partagent leur vision de l'alimentation au service de la performance et du plaisir.Marine nous raconte son parcours, de ses débuts en course à pied jusqu'à ses marathons et trails, en abordant ses réussites et ses défis, notamment liés à la nutrition et à la digestion pendant l'effort.Marion, f...2024-11-211h 20
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - L'impact des sucres et additifs sur la performance sportive : conseils de Marion CounilDans cet extrait de Hors Sentiers, Marion Counil, nutritionniste, explique les subtilités de l'alimentation sportive en mettant l'accent sur la qualité des glucides et des additifs présents dans les produits transformés.Elle explique comment choisir des sources de sucre naturelles et décrypter les étiquettes nutritionnelles pour optimiser l'apport énergétique sans risquer l'inflammation intestinale ni les hyperglycémies.Quels types de glucides privilégier pour maximiser la performance sans surcharge digestive ?Découvre ses conseils éclairés pour une nutrition plus saine et performante.Rendez-vous sur https://w...2024-11-1906 min
Hors Sentiers by BaouwMatthis Granet : Ses secrets pour boucler 660km sur l’ultra trail le plus dur au mondeDans cet épisode de Hors Sentiers, découvre l’histoire inspirante de Matthis Granet, ultra-traileur de 27 ans à l’ambition débordante. Après avoir débuté dans le trail en hommage à sa maman avec un UTMB dès l’âge de 23 ans, Matthis a récemment repoussé ses limites lors de la SwissPeaks 660, l’une des courses les plus exigeantes au monde. Matthis s’est fixé un objectif de taille : boucler 40 ultras en 20 ans, et dédier chacun d’eux à une cause caritative.Dans cet entretien, Matthis raconte sa préparation mentale et physique...2024-10-2448 min
Hors Sentiers by BaouwMatthis Granet raconte sa participation à l’ultra trail le plus dur au monde : la SwissPeaks 660Dans cet extrait, Matthis Granet nous raconte son expérience incroyable sur les 660km de la SwissPeaks, une aventure où il a non seulement dépassé ses limites physiques, mais a également trouvé du plaisir et de nouvelles leçons en cours de route. Il partage ses stratégies pour gérer le sommeil, la nutrition, et les défis mentaux que présente un ultra-trail de cette envergure.Rendez-vous sur https://www.baouw-organic-nutrition.com/ pour découvrir notre univers, nos conseils nutrition et tous nos produits Baouw. Hébergé par Acast. Visi...2024-10-2203 min
Hors Sentiers by BaouwStan Gruau : Entrepreneur de l’ultra et du durableDans cet épisode de Hors Sentiers, nous avons le plaisir d’accueillir Stanislas Gruau, ancien trader devenu aventurier et entrepreneur engagé. Stanislas est le créateur d'Explora, une agence de voyages d'aventure responsables, et il partage avec nous sa passion pour l'ultra-endurance, son approche éthique du voyage et ses réflexions profondes sur le sport durable.Stan nous raconte comment il a fait le grand saut du monde de la finance à celui de l'ultra-trail et de l'entrepreneuriat. Il plonge dans les détails de sa préparation mentale et physique pour des courses comme l’UTM...2024-09-291h 10
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - Stan Gruau revient sur les raisons de son abandon à l’UTMB 2024Dans cet extrait de Hors Sentiers, Stanislas Gruau revient sur son abandon à l’UTMB 2024 et les défis qu’il se lancera pour sa saison 2025.Entre sous-entraînement, fatigue nerveuse et difficultés nutritionnelles, il partage avec nous cette expérience et les leçons qu’il en a tirées.Pour Stan, même avec un mental d'acier, certaines courses ne peuvent pas être surmontées sans une préparation optimale.Un moment d’humilité et d’introspection pour un aventurier habitué aux défis.Rendez-vous sur https://www.baouw-organic-nutrit...2024-09-2604 min
Hors Sentiers by BaouwUgo Ferrari : le Duc de Savoie sur les sentiers de l’ultra à ChamonixDans cet épisode de Hors Sentiers, nous avons le plaisir d'accueillir Ugo Ferrari, alias le Duc de Savoie. Ultra-traileur passionné et créateur de contenu, Ugo se distingue par son sens de l'humour.Ugo te raconte l'origine de son surnom et son parcours, de ses débuts en VTT et cyclisme à sa passion pour le trail. Il te plonge dans les détails de sa préparation pour sa 6e participation à l’Ultra trail mythique de Chamonix qui aura lieu dans quelques jours. Il te partage ses stratégies de nutrition et d'entraînement, ainsi que son plan ali...2024-08-1951 min
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - Ugo Ferrari : Comment faire évoluer ses performances grâce à la nutrition ?Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers, c’est Ugo Ferrari, alias le Duc de Savoie, qui a nous rejoint. Alors qu'il partage ses stratégies de nutrition, ses méthodes d'entraînement et ses anecdotes hilarantes sur les sentiers. Découvre ses préparations rigoureuses pour l'Ultra de Chamonix, ses collaborations avec des experts en nutrition et l'évolution de ses plans de course.Abonne-toi et active les notifications pour être sûr de ne rien manquer !On te donne rendez-vous sur le blog de Baouw pour découvrir nos conseils...2024-08-1502 min
Hors Sentiers by BaouwOn répond à vos questions : La nutrition pour l'Ultra Trail avec Benoît Nave, spécial Chamonix Bienvenue dans la deuxième partie de notre épisode spécial pour l’Ultra Trail mythique autour du Mont-Blanc avec Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition. Dans cette épisode, Benoît répond aux questions des auditeurs et des athlètes sur les meilleures pratiques nutritionnelles pour la course et les autres ultras.Nous abordons les erreurs courantes à éviter, comment gérer son alimentation entre le jour et la nuit, et la différence entre les besoins nutritionnels par temps chaud et froid. Benoît partage aussi ses conseil...2024-08-0818 min
Hors Sentiers by BaouwLa nutrition pour ton Ultra Trail spécial Chamonix avec Benoît Nave !Bienvenue dans cet épisode spécial de Hors Sentiers ! Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de l'Ultra-Trail mythique autour du Mont Blanc, l'une des courses les plus emblématiques au monde. Pour te donner des conseils nutrition adaptée à une telle épreuve, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.Benoît, qui a accompagné Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'épreuve, partage ses conseils précieux pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course. De la préparation des semaines préc...2024-08-061h 02
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - La nutrition pour l'Ultra Trail avec Benoît Nave. Spécial Chamonix !Bienvenue dans cet épisode spécial de Hors Sentiers !Aujourd'hui, nous plongeons au cœur de l'Ultra-Trail mythique autour du Mont-Blanc, l'une des courses les plus emblématiques au monde. Pour te donner des conseils nutrition adaptée à une telle épreuve, nous avons le plaisir d'accueillir Benoît Nave, cofondateur de Baouw et expert en nutrition.Benoît, qui a accompagné Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'épreuve, partage ses conseils précieux pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course.De la préparation des semaines précéd...2024-08-0103 min
Hors Sentiers by BaouwSur la route de Paris avec Marie Perrier : Recordwoman mauricienne du marathonDans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir Marie, une athlète d'exception originaire de l'île Maurice, qualifiée pour le marathon des jeux.Marie, à 29 ans, est une coureuse polyvalente qui a brillé dans diverses disciplines, allant du trail aux semi-marathons, marathons, piste et cross. Arrivée en France pour ses études, elle s'est rapidement imposée comme une athlète de haut niveau.Marie nous explique son parcours de qualification pour les jeux, réalisant les minima lors du marathon de Valence avec un chrono de 2h26min19s, batt...2024-07-1643 min
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - Sur la route de Paris avec Marie Perrier : Comment a-t-elle réaliser les minimas pour le marathon ?Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir Marie, une athlète d'exception originaire de l'île Maurice, qualifiée pour le marathon des jeux.Marie, à 29 ans, est une coureuse polyvalente qui a brillé dans diverses disciplines, allant du trail aux semi-marathons, marathons, piste et cross. Arrivée en France pour ses études, elle s'est rapidement imposée comme une athlète de haut niveau.Marie nous explique son parcours de qualification pour les jeux, réalisant les minima lors du marathon de Valence avec un chrono de 2h26min19s, batt...2024-07-1103 min
Hors Sentiers by BaouwSur la route de Paris avec Johanne Defay : la meilleure surfeuse française au mondeDans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir pour la seconde fois la surfeuse pro Johanne Defay.Originaire de l'île de la Réunion, Johanne est considérée comme la meilleure surfeuse française de tous les temps et s'apprête à représenter la France aux jeux. C'est sa deuxième participation à ce grand rendez-vous sportif, après une 9ème place à Tokyo, il y a 4 ans.Johanne nous plonge dans les détails de sa qualification, nous expliquant le processus complexe et compétitif du surf. Elle partage égal...2024-06-2541 min
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - Johanne Defay : Comment se préparer à la vague mythique de Tehupo’o ?Dans cet épisode spécial de Hors Sentiers, nous avons le plaisir de recevoir pour la seconde fois la surfeuse pro Johanne Defay.Originaire de l'île de la Réunion, Johanne est considérée comme la meilleure surfeuse française de tous les temps et s'apprête à représenter la France aux jeux. C'est sa deuxième participation à ce grand rendez-vous sportif, après une 9ème place à Tokyo, il y a 4 ans.Johanne nous plonge dans les détails de sa qualification, nous expliquant le processus complexe et compétitif du surf. Elle partage égal...2024-06-2004 min
Hors Sentiers by BaouwMathieu Delpeuch : Trail, aventure et nutritionDans cet épisode de Hors Sentiers, nous partons à la rencontre de Mathieu Delpeuch, un traileur passionné et compétiteur né. Originaire du Cantal et vivant à Innsbruck, en Autriche, Mathieu est un ingénieur de formation qui a choisi de se consacrer pleinement au trail et de devenir un athlète professionnel.Mathieu nous partage ses premiers souvenirs avec le sport, sa découverte du trail, et son évolution vers le haut niveau. Il nous parle de ses premières courses en famille, de sa passion pour l'aventure et la montagne, ainsi que de son intérêt...2024-05-281h 04
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] : Une journée dans l’assiette de Mathieu DelpeuchAvant d’écouter l’épisode complet de Hors Sentiers avec Mathieu Delpeuch, voici un extrait dans lequel Mathieu nous explique sa routine et sa vision de la nutrition en expliquant une journée de repas type ! -Dans cet épisode de Hors Sentiers, nous partons à la rencontre de Mathieu Delpeuch, un traileur passionné et compétiteur né. Originaire du Cantal et vivant à Innsbruck, en Autriche, Mathieu est un ingénieur de formation qui a choisi de se consacrer pleinement au trail et de devenir un athlète professionnel.Mathieu nous partage ses...2024-05-2305 min
Hors Sentiers by BaouwKim Gintrand : Le gravel, un chemin vers la libertéDans ce nouvel épisode de Hors Sentiers, on part à la découverte de Kim Gintrand, passionnée de sport depuis son enfance, elle a trouvé dans le gravel une manière unique de redécouvrir sa région et de partir à l’aventure sans limites. Kim a commencé sa carrière sportive dans le tennis avant de se tourner vers le cyclisme, où elle explore désormais des paysages à couper le souffle sur son vélo.Kim partage avec nous ses aventures en France et en Grèce, racontant comment ces expériences enrichissent sa vie...2024-04-301h 02
Médaille en chocolatCourir sous l'eau : Comment concilier vie pro, perso et sport ?Dans ce tout 1er épisode du podcast Médaille en chocolat, nous parlons de course à pied ! 🏃♀️🏃♂️ C'est le sport à la mode, qui gagne le cœur d'innombrables françaises et français en ce moment, et c'est notre sport depuis quelques mois. Alors on en profite pour faire le bilan de 2 années sur les routes et les sentiers de France, d'Allemagne, d'Espagne, d'Italie et de Turquie. Qu'est-ce qu'on a appris ? Est-ce que c'est jouable de progresser, voire de performer, quand on a une vie pro et perso bien chargée ? Qu'est-ce qu'il faut manger avant-pendant-après une cou...2024-04-2848 min
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - Kim Gintrand : Le gravel, un chemin vers la libertéDans ce nouvel épisode de Hors Sentiers, on part à la découverte de Kim Gintrand, passionnée de sport depuis son enfance, elle a trouvé dans le gravel une manière unique de redécouvrir sa région et de partir à l’aventure sans limites. Kim a commencé sa carrière sportive dans le tennis avant de se tourner vers le cyclisme, où elle explore désormais des paysages à couper le souffle sur son vélo.Kim partage avec nous ses aventures en France et en Grèce, racontant comment ces expériences enrichissent sa vie...2024-04-2607 min
Hors Sentiers by BaouwNico Mathieux : Quand la nature devient un terrain de jeuOn part à l'aventure dans cet épisode de Hors Sentiers !Nico Mathieux nous emmène avec lui pour nous faire découvrir sa passion des espaces sauvages inexplorés de notre planète.Nico est un explorateur intrépide originaire des montagnes. Il nous partage sa philosophie de l'aventure : chercher des lieux sans empreinte humaine pour découvrir la vraie beauté brute de la nature.À travers son histoire et ses récits d’expéditions, Nico nous fait voyager dans ses aventures les plus marquantes, où la préparation et le mental deviennent ses plus fidèles all...2024-04-0957 min
Hors Sentiers by Baouw[EXTRAIT] - Nico Mathieux : Quand la nature devient un terrain de jeuOn part à l'aventure dans cet épisode de Hors Sentiers !Nico Mathieux nous emmène avec lui pour nous faire découvrir sa passion des espaces sauvages inexplorés de notre planète.Nico est un explorateur intrépide originaire des montagnes. Il nous partage sa philosophie de l'aventure : chercher des lieux sans empreinte humaine pour découvrir la vraie beauté brute de la nature.À travers son histoire et ses récits d’expéditions, Nico nous fait voyager dans ses aventures les plus marquantes, où la préparation et le mental deviennent ses plus fidèles all...2024-04-0403 min
trail-rookies | It's your first time. Always.Trail-rookies #38: Unsere Rennberichte vom Lake Zuri 100 Endurance Run & vom Ecotrail ParisTränen lügen nicht 😉
Das waren zwei intensive Wochen für uns. Christian feierte seine Premiere auf der 100km Distanz beim Lake Zuri 100 Endurance Run. Eine Woche zuvor besuchte Chris den Eiffel Turm bei seinem 80km Ultra am Ecotrail Paris.
Hier noch die spannende Nutrition, welche Chris für Christian aus Paris mitgebracht hatte: Baouw
Mehr gibt es hier nicht zu schreiben. Aber um so mehr werden wir darüber sprechen. Also nehmt euch die Zeit, lehnt euch zurück oder nehmt uns mit auf einen Longrun. **Nach knapp 2h **wisst ihr alles über unsere Erf...2024-03-271h 56
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] "Immersion au coeur de Baouw avec le fondateur Gilles Galoux"Bienvenue dans notre 18ème épisode du podcast “Hors Sentiers by Baouw”, qui met aujourd'hui à l'honneur Gilles Galoux, CEO et cofondateur de la marque, le temps d’une conversation aussi enrichissante qu'inspirante.Dans ce voyage au cœur de la nutrition, Gilles nous ouvre les portes de son parcours de vie sans concession, teinté d'engagements forts et de convictions immuables. De ses premiers pas dans le monde professionnel, à son passage au sein de grands groupes agro-alimentaires puis la concrétisation de Baouw comme projet d’entreprise, Gilles partage les valeurs qui l'animent et le rôle central que...2024-03-2544 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] Vadim Druelle “La pépite de l'alpinisme français partage ses clés de nutrition dans le froid extrême” Dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers by Baouw, nous prenons de la hauteur pour explorer les sommets vertigineux de l'alpinisme aux côtés de Vadim Druelle, jeune et talentueux alpiniste français, dont les exploits en haute montagne forcent l'admiration. Rejoignez-nous pour une conversation profonde, où le courage rencontre parfois la vulnérabilité, dans les conditions les plus extrêmes de notre planète.Vadim partage avec nous son parcours de vie, marqué par une quête incessante de dépassement de soi et une passion indéfectible pour les montagnes. De ses...2024-02-1345 min
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] “Engagée dans la performance et pour l’environnement”, avec Hillary GerardiRendez-vous aujourd’hui dans ce 16ème épisode de Hors Sentiers, au format chronique, avec l’athlète américaine Hillary Gerardi, spécialiste des épreuves de skyrunning et de défis sportifs en tous genres. Avec un terrain de jeu favori : la montagne.Originaire des États-Unis, et désormais installée en France, Hillary s'est distinguée dans le monde du trail grâce à ses performances impressionnantes sur des terrains techniques et exigeants, notamment grâce à ses victoires sur la Tromso Skyrace, le Trophée Kima ou encore la Glencoe Skyline.Athlète complète, Hillary bri...2024-01-0356 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] “Trouver le juste équilibre de vie, sans jamais renoncer à la performance” avec Thibaut GarrivierBienvenue dans ce 15ème épisode de Hors Sentiers by Baouw, au format rencontre, avec l’ultra-traileur français Thibaut Garrivier ! Radiologue et associé au sein de son cabinet médical, Thibaut se consacre avec beaucoup de discipline à sa quête d’efficience dans sa pratique du trail à haut niveau.Son ambition ? Réussir à exceller de la même façon à la fois dans les sphères sportives, personnelles et professionnelles.Pour vous présenter le parcours de Thibaut en quelques mots : il est originaire d’Avranches et déménage à Gap à l’âge de 10 ans. Il...2023-11-211h 03
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] “Le sport comme pilier de vie”, avec Nathalie HutteauRendez-vous dans ce nouvel épisode de Hors Sentiers au format chronique avec une coureuse passionnée : Nathalie Hutteau.Il y a une vingtaine d’années, Nathalie doit être hospitalisée plusieurs semaines, suite à un problème de santé. Naît alors en elle, pendant ce séjour à l’hôpital, une irrépressible envie de croquer la vie à pleines dents et de profiter pleinement de la vie en extérieur et plus particulièrement du sport.Nathalie se lance alors dans la course à pied, l’occasion pour elle de renouer avec l’activité physique et de pa...2023-10-1745 min
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] "Comment s’alimenter avant, pendant et après un trail ?" avec Julien ChorierRendez-vous dans ce nouvel épisode au format chronique avec une figure majeure du trail running : Julien Chorier, dont la longévité au plus haut niveau atteste de l’exigence, la discipline, l’attention portée à sa santé… et plus que tout, de la passion intacte pour ce sport.Fort de sa grande expérience et au sortir d’un Val d’Aran by UTMB écourté pour des raisons météorologiques , Julien va revenir avec nous dans cet épisode sur quelques moments clés et anecdotes marquantes de sa riche carrière, de la CCC à la Diagonale des Fous.2023-07-2553 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] “Croire en ses rêves de surfer au plus haut niveau” avec Johanne DefayPériode estivale oblige, nous vous proposons dans cet épisode de vous jeter à l’eau avec la surfeuse professionnelle Johanne Defay !Originaire de Haute-Loire, Johanne part vivre à l’âge de 20 mois à la Réunion. Evoluant au quotidien à proximité de l’eau, qui deviendra son élément de cœur, c’est tout naturellement qu’elle s’initie au surf à l’âge de 8 ans, avec son père.Sa passion naissante pour la discipline et les 1ers résultats en compétition se faisant très vite jour, Johanne décide de se lancer à bras le corps dans la discipline a...2023-07-0452 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] “Performer, durer… et toujours s’amuser” avec Thibaut BaronianAttention épisode exceptionnel (on vous aura prévenus) !Rendez-vous pour ce 11ème épisode de Hors Sentiers by Baouw avec le traileur que l’on ne présente plus… mais que nous allons tout de même vous présenter ;) : Thibaut Baronian.Issu du ski de fond où il a signé de prometteuses performances au niveau national dans les catégories juniors, Thibaut découvre par hasard le trail, comme discipline à part entière, au moment de poser ses valises à Besançon en 2010.Sa progression éclair l’expose rapidement aux regards du team Salomon Espoir...2023-05-231h 13
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] “Nutrition sportive et amour du goût” avec Yoann ContePréparez-vous à vivre un épisode à haute intensité avec Yoann Conte, l’homme qui se cache derrière les recettes Baouw, dont il est également l‘un des co-fondateurs.Yoann est une personnalité riche, enthousiaste et sans concession. Sa route, il l’a tracée à force de travail, de convictions, d’instinct et de passion. Dans cet échange à bâtons rompus avec Marine, il revient sur son parcours de vie dans lequel la cuisine a très rapidement, et très naturellement, trouvé sa place. Avec cette envie vissée au corps de toujours chercher à...2023-04-2046 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] "L'art du rebond", avec Maëva DanoisRendez-vous pour ce 9ème épisode du podcast Hors Sentiers by Baouw avec l’enthousiasmante athlète Maëva Danois.Issue de la piste, sur laquelle elle s’est illustrée en remportant de nombreux titres, notamment sur 3000m steeple, Maëva a été confrontée à une grave blessure en 2018. Une blessure comme un évident signal qu’il y avait pour elle urgence à s’extraire de cette discipline. Au risque de s’y éteindre à petit feu.Le temps de la reconstruction passé, Maëva a ensuite brillé en duathlon, puis sur route, où elle s’est illustr...2023-03-211h 04
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] “Nutrition et marathon” avec Romain AdamA l’approche d’une nouvelle saison de marathon, nous vous proposons de revenir dans ce format chronique du podcast Hors Sentiers by Baouw sur le thème de la nutrition, spécifique à cette distance mythique.Marine y reçoit Romain Adam, co-fondateur avec son frère Guillaume de l’application de coaching RunMotion Coach, et grand adepte de marathon avec un record personnel à 2h36. Romain vient y partager avec nous ses connaissances et son précieux retour d’expérience sur le sujet.Quel protocole alimentaire spécifique prévoir en amont de la course, et n...2023-03-0238 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] Dawa Sherpa, sagesse, partage et performanceDans ce nouveau format rencontre du podcast Hors Sentiers by Baouw, vous allez avoir le plaisir d’entendre l’athlète népalais Dawa Sherpa, figure majeure de l’ultra-trail mondial, qui compte plus de 100 victoires à son actif, et notamment sur le 1er UTMB, en 2003.Dawa a également eu l'opportunité de représenter le Népal lors de 3 Jeux Olympiques entre 2006 et 2014, après avoir accepté de débuter le ski de fond pour l’occasion.Au-delà de ses seules performances, Dawa est reconnu de tous pour sa grande humilité, sa simplicité et sa grande générosité...2023-01-3146 min
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] “Une vision décomplexée de la nutrition à l’heure des résolutions” avec Marine NoretDans ce premier format chronique de l’année de Hors Sentiers by Baouw, les rôles sont exceptionnellement inversés puisque Marine, qui est habituellement l’hôte de ce format, en est aujourd’hui l’invitée.Marine, qui est également Responsable de la Communication chez Baouw, y partage avec nous sa passion viscérale pour le sport outdoor mais aussi son parcours de vie, qui l’a vue traverser une très délicate période d’anorexie dans ses plus jeunes années. Cette maladie a contribué à façonner la femme qu’elle est devenu...2023-01-1026 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] Concilier aspirations professionnelles et pratique de haut niveau, avec Marie GoncalvesRendez-vous pour ce nouvel épisode de Hors Sentiers by Baouw avec l’athlète Marie Goncalves.La fin d’année 2022 a été pour Marie l’expression même de ses aspirations : elle a en effet conjointement obtenu son concours d’avocat et à nouveau triomphé sur les sentiers en remportant la SaintéSprint, dans le cadre de la SaintéLyon.Férue de course à pied depuis ses plus jeunes années et athlète aux performances déjà très largement remarquées, Marie a toujours souhaité mener de front activité professionnelle et sport.Un double p...2022-12-201h 09
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] “Les clés de la nutrition dans des conditions extrêmes” avec Arnaud ManzaniniC’est parti pour notre 4ème épisode de Hors Sentiers by Baouw ! Place aujourd’hui à notre format “chronique nutrition”, proposé en alternance avec le format d’entretien intime avec les athlètes référents de l’univers outdoor.Marine, hôte de ce format chronique, reçoit aujourd’hui Arnaud Manzanini, un touche-à-tout, passionné de sport en extérieur et de rencontres.Ultra-cycliste aguerri, entrepreneur, hôte de podcasts, fondateur et directeur d’évènements ou encore speaker, Arnaud est un amoureux des défis en tous genres, dès lors qu’ils tiennent dans une journée d...2022-12-1355 min
Pour le Meilleur et pour la Transpi(REDIFF) Spécial Noël: Notre guide d'idées cadeaux engagés Cyclisme et TriathlonREDIFF -
Oh Oh Oh ! Découvrez notre 2nd guide cadeaux de Noël mais cette fois sur le thème du Cyclisme et du Triathlon ! Comme le précédent, nous vous présentons des marques engagées et françaises ainsi que des livres. De quoi vous donner quelques idées de cadeaux de Noël 🎅 pour faire plaisir à vos sportifs et sportives favoris!
Pente Douce
Idée de cadeau de noël : Chaussette bleu-Blanc-rouge et chaussette verte
https://pentedouce.fr/products/bleu-bla...2022-12-1152 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] À coeur ouvert avec Loana LecomteRendez-vous pour ce 3ème épisode de Hors Sentiers by Baouw avec la phénoménale Loana Lecomte, récente championne d’Europe de VTT cross-country, déjà sacrée championne d'Europe et du monde espoirs de la discipline en 2020.Comme le veut ce podcast, Loana nous embarque le temps d’une balade en pleine nature dans un environnement qui lui est particulièrement cher, du côté d’Annecy.Loana s’y livre sans détours, notamment, sur la place que tenait le sport dans ses jeunes années, la façon dont elle a géré son ascens...2022-11-2957 min
Hors Sentiers by Baouw[CHRONIQUE] “Pourquoi faire une coupure hivernale ?” avec Anthony Felber et Baptiste ChassagneRendez-vous pour notre 2ème épisode de Hors Sentiers. Place aujourd’hui à notre format “chronique nutrition”, qui sera proposé en alternance avec le format d’entretien intime avec les athlètes référents de l’univers outdoor.Marine, hôte de ce format chronique, reçoit aujourd’hui 2 pépites du trail et de l’ultra-trail français : Anthony Felber et Baptiste Chassagne du team Sidas-Matryx.Forts de leur expérience au plus haut niveau, qui n’a pas attendu le nombre des années, Anthony et Baptiste partagent avec nous leurs approches respectives sur la coupure hi...2022-11-1543 min
Hors Sentiers by Baouw[RENCONTRE] Xavier Thévenard, en toute intimitéRendez-vous pour un 1er épisode exceptionnel en guise d’ouverture de ce podcast Hors Sentiers : Xavier Thévenard revient en détails sur son parcours sportif mais plus globalement de vie, le temps d’une rencontre au coeur de son intimité, que ce soit dans sa maison ou lors d’une balade apaisée sur les sentiers avoisinants, qui lui sont si chers.Xavier prend le temps de se livrer comme jamais auparavant sur son attachement à ce lieu, son enfance, son parcours d’ultra-traileur de haut niveau et le succès qu’il a connu et après lequel il n...2022-11-021h 24The Duke Connection#161 - Un petit tour chez Baouw Organic NutritioMe suivre sur :
Patreon - Afin d'intégrer la prestigieuse "Duc Army" et bénéficier de conseils pointus
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Soundcloud - Pour écouter les podcasts
https://bit.ly/2G3sOoa
Instagram - Pour se m...2021-06-161h 06
Pour le Meilleur et pour la TranspiSpécial Noël: Notre guide d'idées cadeaux engagés Cyclisme et Triathlon Oh Oh Oh ! Découvrez notre 2nd guide cadeaux de Noël mais cette fois sur le thème du Cyclisme et du Triathlon ! Comme le précédent, nous vous présentons des marques engagées et françaises ainsi que des livres. De quoi vous donner quelques idées de cadeaux de Noël 🎅 pour faire plaisir à vos sportifs et sportives favoris!
Pente Douce
Idée de cadeau de noël : Chaussette bleu-Blanc-rouge et chaussette verte
https://pentedouce.fr/products/bleu-blanc-rouge
Wilma
Idée de cadeau de noël : Jersey et Cha...2020-12-1352 min
Le Serment d'HypocriteLSDH #8 - Benoît Nave, ostéopathe et co-fondateur de Baouw!Benoît Nave est ancien sportif de haut niveau ostéopathe à Annecy depuis plus de 20 ans, il accompagne des athlètes comme Xavier Thévenard, triple vainqueur de l'UTMB, et il est également co-fondateur de Baouw! Organic Nutrition.Resources:Xavier Thévenard Triple vainqueur de l'UTMBJoel De Rosnay et l'épigénétiqueRita Levi MontalciniLire les étiquettesindex glycémique expliqué par Anthony Berthoudiabète, alimentation et sportLibrairie des indices glycémiques de l'Université de Sidney (une référence en la matière)S...2020-04-251h 16