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Bate Papo Da Hotelaria
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Viagem - Mari Pelo Mundo's Podcast com dicas de turismo
Podcast#210 As Tendências que estão transformando a hotelaria: Equipotel 2025
A hotelaria está em constante reinvenção, e se você é empreendedor, gestor do setor hoteleiro, apaixonado por hotéis, ou entusiasta do setor de turismo este episódio é para você! este episódio é para você!Neste episódio do podcast, temos um bate-papo descontraído e cheio de insights sobre o futuro da hotelaria com um convidado especial: Daniel Pereira, gerente da Equipotel.A Equipotel é o berço das tendências e inovações que moldam a indústria hoteleira e de hospitalidade na América Latina. Descubra os destaques de conteúdo imperdíveis d...
2025-06-21
19 min
Gastronodicas | Com Bianca Teixeira
Entrevista com Antônio Saraiva e Honório Oliveira (Churrascaria Palace)
Nesta edição, o Gastronodicas embarca em um dos templos da gastronomia carioca: a Churrascaria Palace, um verdadeiro patrimônio cultural do Rio de Janeiro, com quase 75 anos de história.Bianca Teixeira conversa com Antônio José Saraiva, neto do fundador e atual responsável por manter viva a tradição da casa que é referência mundial, figurando entre os 150 restaurantes mais lendários do planeta segundo o Taste Atlas.Antônio compartilha histórias fascinantes sobre a fundação do restaurante, a filosofia de não expandir a marca — "restau...
2025-05-30
57 min
Gastronodicas, com Bianca Teixeira e Marcus Lacerda
Entrevista com Antônio Saraiva e Honório Oliveira (Churrascaria Palace)
Nesta edição, o Gastronodicas embarca em um dos templos da gastronomia carioca: a Churrascaria Palace, um verdadeiro patrimônio cultural do Rio de Janeiro, com quase 75 anos de história.Bianca Teixeira conversa com Antônio José Saraiva, neto do fundador e atual responsável por manter viva a tradição da casa que é referência mundial, figurando entre os 150 restaurantes mais lendários do planeta segundo o Taste Atlas.Antônio compartilha histórias fascinantes sobre a fundação do restaurante, a filosofia de não expandir a marca — "restaurante tem alma e alma não se duplica" — e os s...
2025-05-30
57 min
SommCast - Podcast de Vinho
Luís Otávio - ASI Diploma, Melhor Sommelier do Brasil 2023 e Chief Sommelier do Hotel Emiliano #EP47
Luís Otávio - ASI Diploma, Melhor Sommelier do Brasil 2023 e Chief Sommelier do Hotel Emiliano #EP47@luis.alvarescruz#vinho #wine #podcast #sommelier #hotelemiliano #melhorsommelier --------------------------------------Luís Otávio Álvares Cruz é um dos grandes nomes da sommellerie brasileira. Jornalista de formação, com passagens marcantes pela ABS-SP, ele se tornou Sommelier-Chefe do Hotel Emiliano e foi eleito Melhor Sommelier do Brasil em 2023, além de vencer o concurso dos vinhos do Alentejo em 2024. No episódio, ele compartilha sua história, marcad...
2025-05-29
1h 38
Panorama de Negócios
PDN # 69 - Grupo de empresários quer contribuir com crescimento de Campinas
O podcast Panorama de Negócios vai tratar neste episódio hoje sobre as ações desenvolvidas pela Associação Avança Campinas, formada por empresários de Campinas, que tem por objetivo contribuir com o crescimento da cidade e ajudá-la a voltar a ser competitiva em relação às outras cidades brasileiras. O jornalista Milton Paes conversa com Camila Dias, presidente da Associação Avança Campinas. No bate-papo, a executiva faz uma avaliação do trabalho desenvolvido pela associação no ano passado e as perspectivas para 2025. Ela também fala sobre a Lei do Retrofit e sobre a revitalização...
2025-01-27
38 min
Papo de CEO
O 'BOOM' DA B&B HOTELS NO BRASIL! | (Flávia Lorenzetti - CEO B&B HOTELS) | Papo de CEO #140
PANORAMACRIPTO: FIQUE POR DENTRO DO MUNDO DAS CRIPTOMOEDAS https://panoramacrypto.transfero.com/ __________________________________________________ Neste episódio, temos a honra de receber Flávia Lorenzetti, CEO do B&B Hotels Brasil. Flávia compartilha sua trajetória profissional e discute as estratégias que têm impulsionado o crescimento da rede no Brasil, incluindo os planos ambiciosos de expansão para São Paulo. Também abordamos a importância da inovação e sustentabilidade no setor hoteleiro e os desafios enfrentados pelo mercado. Se você quer ficar por dentro do que acontece no incrível mercado de hotelaria o...
2024-09-04
54 min
Bora #FazerAcontecer
Pedro Fabrini
No episódio do podcast "Bora #FazerAcontecer", Marcio Zeppelini, o Zeppa, conversa com Pedro Fabrini, um multifacetado ator, empresário e escritor. Durante o bate-papo, Pedro compartilha sua trajetória de sucesso, desde a atuação no teatro até a gestão de hotéis, destacando a importância da comunicação em sua vida. Ele revela como a busca por novos desafios o levou a diversificar suas atividades, incluindo a criação de cursos de hotelaria e a produção de podcasts. Pedro também fala sobre os desafios enfrentados, como o infarto que o fez reavaliar sua vida e focar em...
2024-08-27
32 min
Papo no Auge!
Ep. 174 - Programa Conecta da Incubadora PoloTec/UFPE
A criação de parques tecnológicos dentro das universidades públicas brasileiras desempenha um papel crucial no estímulo à inovação e no desenvolvimento socioeconômico do país. Esses espaços funcionam como catalisadores para a transferência de conhecimento acadêmico para o setor produtivo, promovendo a colaboração entre universidades, empresas e governos. Além disso, fomentam o empreendedorismo e a criação de startups, fortalecendo a base tecnológica e científica do Brasil. Neste episódio do podcast Papo no Auge!, número 174, vamos falar sobre a In...
2024-06-07
44 min
Making Of
#140 | André Napchan - Os Bastidores da campanha “Aperte o K”, do KaBuM!
O bate-papo de hoje é sobre os bastidores da campanha "Aperte o K" para o KaBuM!, e-commerce líder em tecnologia e games da América Latina. Para falar sobre o assunto, o Making Of recebe André Napchan, o Deco, que é sócio e Diretor de Produção Executiva da Asa Onze, estúdio criativo responsável pela criação, produção, estratégia e conteúdo da campanha. O Deco, tem mais de 13 anos de experiência no mercado publicitário, sendo 8 deles dedicados à produção audiovisual. Graduado em Comunicação Social pela ESPM, trilhou uma jornada rica em apr...
2024-05-29
32 min
Comunicando e Andando
133º Marcelo Marinho é Dir. Executivo da ICH Adm.de Hotéis e Augusto Rocha é Sócio da Pmweb e do Oto
Uma dupla para um papo que vai misturar hotelaria, turismo, comunicação, dados, CRM... ! Que “bagunça” boa, né? Receberemos o @celobmm que é Diretor Executivo da ICH Administração de Hotéis (Intercity Hotels, Tru by Hilton, dentre outros) e o @gutorocha que é sócio da @pmweb e @otocrm . Dá o play e vamos juntos! // Segue nas redes sociais // Instagram - https://www.instagram.com/comunicando... @tiagobranze - https://www.instagram.com/tiagobranze @nando.ocv - https://www.instagram.com/nando.ocv // Todas terças ao vivo no Canal MARKKET // Claro: 692 | Vivo: 611 | Box Brazil Play Captação de áudio & vídeo, edição e fin...
2023-12-14
1h 34
PAPCAST - Hotel Podcast
A Importância das Avaliações Online
As avaliações online são a voz dos clientes, moldando a reputação de um hotel. Elas proporcionam transparência, oferecendo aos futuros hóspedes insights autênticos sobre a qualidade dos serviços. A reputação construída através dessas avaliações influencia diretamente as decisões de reserva, destacando hotéis bem-avaliados e alertando sobre possíveis desafios. Gerenciar eficazmente a presença online tornou-se crucial, pois a confiança do consumidor é fortemente impactada pela narrativa digital. Em última análise, as avaliações online são a bússola que orienta os viajantes na busca por experiências autê...
2023-12-10
27 min
papodehojepodcast
Renata Borges "Viajar é investimento"
Formada em turismo e hotelaria, Renata Borges é empreendedora e proprietária da agência de viagens Tripp Tur. Há 14 anos no ramo do turismo, Renata coleciona histórias de grandes viagens, além de auxiliar viajantes do mundo todo, desde a preparação até o embarque dos sonhos. Renata estará no Papo de Hoje Podcast na segunda-feira, dia 04 de setembro para falar de empreendedorismo e dar dicas de destinos perfeitos para todos os gostos! Assista ao vivo no nosso canal no Youtube e no Facebook (link na bio). Participe do bate-papo no chat ou mande sua pergunta ou comentário nas red...
2023-09-05
2h 09
Tudo é Negócio Podcast
ESPECIAL TDN & GERMÂNIA - HOPI HARI #02 - Tudo é Negócio
PATROCINADORES: CERVEJARIA GERMÂNIA @cervejariagermania Com você em todos os momentos felizes. https://cervejariagermania.com.br/ Cervejaria Germânia iniciou sua primeira produção em 1991 na cidade de Vinhedo, no interior de São Paulo, onde está instalada até hoje. Seu fundador, sempre buscou inovar com integridade cada detalhe da produção e criou uma das primeiras cervejarias artesanais do Brasil. Bebidas proibidas para menores de 18 anos! Beba com moderação! Se beber não dirija! PRODUÇÃO: https://crossmakervideo.com _________ Sejam muito bem-vindos ao #02 episódio especial do TDN na fábrica da Germânia!! Dessa vez nossos convidados serão M...
2023-08-31
1h 38
Jogando para a Plateia
EDUARDO GASTALDO | CEO da Bewiki - Ep.327
O comportamento das pessoas com relação a moradia, trabalho e consumo tem mudado substancialmente nos últimos anos. Buscamos conveniência e qualidade de vida. É sobre isso a conversa com Eduardo Gastaldo, CEO da Bewiki. A Bewiki é uma empresa focada em criar espaços colaborativos, neles o compartilhamento de serviços é a cereja do bolo para quem procura facilitar a vida. Na unidade recém lançada em Florianópolis/SC, a ideia é disponibilizar espaços para moradia, escritório, gastronomia, hotelaria, e serviços hospitalares, este último operado em parceria com a renomada marca "Albert Einstein". Gastaldo também compartilhou con...
2023-08-23
1h 09
Bom Papo Cast
Bom Papo Cast #81 Glaucio Gonzaga (Empresário)
Trouxemos o cara que entende de música e também de empreendimento, ao qual atua na área de entretenimento desde 2005, o nosso próximo convidado será Glaucio Gonzaga.Parnanguara, empresário e proprietário do Grupo Bossa onde administra as casas noturnas Bossa Bar, inspirado no Rio com samba-rock, MPB, caipirinhas e uma réplica do Cristo Redentor e Violets, bem como os bares e restaurantes Cana Benta, Prainha Restobar, Pinot Wine Bar e Gran Pizza Bar, e também um espaço de eventos localizado em Curitiba, Mansão Jardino, mas a lista não acaba por aí, o em...
2023-04-24
2h 29
InspirandoCast
#T03E02 - TEC x ROI
Neste episódio LG e Rafael Leite conversam com Jorge Della Via Jr. Especialista em Tecnologia e Inovação para Hotelaria, Parques e Multipropriedade. Corinthiano, 32 anos na área de tecnologia, 21 anos em hotelaria, casado com a Monica e pai da Catarina. Bate papo muito bacana!!! Vem com a gente!!!
2023-03-30
53 min
Imã Cast
Ímã LiveCast #14 Como a E-solution está dominando o mercado de software para o setor hoteleiro a partir do interior do Brasil com Rafael Carvalho
O nosso primeiro convidado de 2023 é o Rafael Carvalho, Head of Learning and Development (Aprendizado e Desenvolvimento) na @esolution_tecnologia, empresa parceira da ímã no programa Sharp Coders. A E-Solution é uma empresa de software voltado para gestão de Hotelaria, Multipropriedade, TimeShare e Parques. E é justamente sobre sua presença, sucesso e crescimento no mercado hoteleiro que será o nosso bate-papo!
2023-03-16
45 min
Tomei Gosto
TOMEI GOSTO – Victor Hespanha (Primeiro turista espacial brasileiro)
Coincidências que levam a bons papos! O primeiro turista espacial brasileiro. Por coincidências da vida o primeiro brazuca que foi ao espaço à bordo de um foguete privado (algo que pode vir a se tornar mais comum no futuro) foi um mineiro, de Belo Horizonte, Victor Hespanha @hespanhavictor que já ouvia Mário Alaska no rádio. Daí da pra ver que o papo fluiu fácil! Victor Hespanha é engenheiro e já participou de vários podcasts Brasil afora, mas se ele vem ao Tomei Gosto é nada mais do que justo saber o que ele comeu...
2023-01-13
1h 18
Tomei Gosto
TOMEI GOSTO - Ed Amorim #86
Ed Amorim no Tomei Gosto com Mário Alaska Talvez você não conheça a cara dele, mas certamente pode ter sido impactado por algum conteúdo que ele produziu pro Google como Google Local Guide. Ed Amorim é mineiro e tem mais de 1 bilhão de visualizações de conteúdos no google. RESTAURANTES, BARES E HOTELARIA Estes são os focos de Ed, que além de falar sobre comidas e bebidas do mundo, é um excelente entrevistado. Ele já visitou os 4 cantos da terra e sempre dá notícias de bares e restaurantes n...
2023-01-05
49 min
Tomei Gosto
TOMEI GOSTO - Ricardo Sá - Consultor em Hotelaria e vinhos
Ricardo é consultor de vinhos e hotelaria. Ele trabalha recrutando, treinando pessoas e montando cardápio e serviço para restaurantes de hotéis. O papo vai desde o começo de Ricardo, fazendo curso de garçom no hotel Gorgotó em Barbacena, interior de Minas Gerais até os dias de hoje. TÓPICOS DA CONVERSA Início de tudo Servindo o rei Roberto Carlos Falta garçom bem formado no mercado? Abrir um hotel pra descansar... Hotel ultra luxo Perrengues do serviço de quarto Dicas pra ser bem atendido Hotel do time do Grêmio G...
2022-12-16
1h 23
Higicast
HIGICAST #28 - Limpeza Hospitalar: Limpeza de valor & Processos que salvam vidas 🩺 Marcelo Boeger
O Higicast - Papo de Limpeza, é o podcast da Abralimp, e a voz da Limpeza Profissional a poucos cliques de distância. Bate papos descontraídos mas cheios de conteúdo de primeira, com a apresentação de Ernesto Brezzi.No HIGICAST #28, Ernesto recebe Marcelo Boeger, consultor e gestor em Hotelaria e Facilities na Hospitalidade Consultoria. Marcelo é uma autoridade no tema, e é professor da Fundação Getúlio Vargas e do Einstein. Presidente da Sociedade Latino Americana de Hotelaria Hospitalar e Vice-Presidente da AMTSBE - Associação Mundial de Turismo de Saúde e Bem-Estar.Nesse bate-papo espe...
2022-12-08
43 min
Papo de CEO
REALIZANDO O SONHO DA CASA DE VERANEIO (Fabio Godinho - CEO MyDoor) Papo de CEO
Se você já comprou ou pensou em comprar uma casa de praia, montanha ou no campo para fugir da cidade nos finais de semana e feriado e mudou de ideia porque daria mais trabalho do que prazer? No Papo de CEO de hoje a gente conversa com o Fabio Godinho, fundador e CEO da MyDoor, uma empresa que vem apresentar um modelo de compra de segunda residência de qualidade e com facilidade. Fábio tem experiência no mercado de hotelaria e hospitalidade tendo sido diretor de empresas gigantes do ramo. Vem ouvir um pouco mais de como ele t...
2022-09-28
1h 05
Manaus Digital Podcast
EP. #21 - 3ª Temp | Uma Nova Ferramenta para Prestadores de Serviços
EP. #21 - 3ª Temp | Uma Nova Ferramenta para Prestadores de Serviços Hosts do EP: @leodavidxp @michelleguimaraesam Neste episódio nossos Hosts conversaram com o convidado: Vinicius Lopes - Supervisor de Aquisição de Serviços no aplicativo inDriver, Formado em Hotelaria pela Universidade Federal Fluminense, com pós graduação em Gestão Estratégica de Marketing e Vendas, e hoje atua auxiliando profissionais a oferecerem seus serviços à comunidade, através de um aplicativo mundialmente conhecido e de maneira gratuita. No bate papo ele contou como iniciou a sua trajetória na área da hotelaria, até o momento em que decidiu migra...
2022-09-17
24 min
É Fogo! Podcast
É Fogo! #124 - Marcos Livi
O cara do fogo Marcos Livi bateu um papo com a genet sobre toda sua carreira, seu início na hotelaria, dá uma aula de hospitalidade, fala sobre o Parador Hampel e sobre todos seus projetos de restaurantes e eventos! Dá o play que tá impertdível, tchê! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue, do Carvão Ipê e da BBQuero. Faça parte do nosso grupo do Telegram e tenha acesso a conteúdos exclusivos, bastidores do podcast e muito mais! É só acessar http://t.me/efogo 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram...
2022-08-19
59 min
Hospedin Break
Episódio 52 ⎮ De repente hoteleira: quando a profissão se torna um estilo de vida ⎮ feat Simone Pereira
Se liga no Hospedin Break porque tem episódio novo na área! 🤩 No episódio 52, a May recebe a Simone Pereira do @hotelmarajo.soure para um bate-papo super inspirador. A Simone contará sua trajetória repleta de desafios, iniciando sua carreira na hotelaria com apenas 20 anos de idade e com a responsabilidade de gerenciar um hotel. ✨🏨 ➭ Solta o play e faça suas anotações.
2022-08-02
47 min
Versão Digital
Versão Digital #67 - Como vender sem investimento e sem estoque (Aline Fregonese)
Entre para a lista de espera da Formação CS Digital - a sua nova profissão no digital: https://formacaocsdigital.com.br/ Já pensou em vender produtos físicos sem precisar de estoque e sem investimento? Não, não estamos falando de Dropshipping. Nossa convidada do episódio 67 é Aline Fregonese, criadora do Curso Loja Zero Estoque e nesse episódio ela nos conta o que a motivou a deixar para trás 11 anos no mercado de hotelaria de luxo para empreender e como ela se tornou dona de uma loja de roupas e infoproduto...
2022-07-14
1h 13
Focus Podcast
O Mercado de Energia Solar ( Maximiliano Godoi ) - Focus Podcast #019
Hoje o papo é com Maximiliano Godoi ( @maximilianogodoi ), Empresário, Ceo da Solar Tech ( Energia Solar ) @solartechse , graduado em Administração com habilitação em hotelaria, além de um monte de coisa que você vai ficar sabendo a partir das 19:00 horas, ao vivo, nas redes do Focus Podcast. Um papo muito bom sobre energia solar, um ramo que cresce a cada dia e muita gente tem duvidas sobre o assunto. Deixe seu Like, Comente e Se Inscreva
2022-07-13
00 min
Papo de Lazer com Angela Brêtas
T03 Ep82 - Clubes sócio recreativos, trabalho e classe com Marcos Ruiz da Silva | Papo de Lazer com Angela Brêtas
Olá pessoal! Papo novo no ar 🎉🎉 No episódio #82 recebi o Professor Marcos Ruiz da Silva. link na bio ! Marcos possui Doutorado em Educação Física pela Universidade Estadual de Maringá, Mestrado em Educação Física pela Universidade Federal do Paraná, Aprofundamento em Administração Esportiva pela UE/UFPR, especialização em Educação Física Escolar, Administração de Recursos Humanos pela UFPR. Possui graduação em Licenciatura em Educação Física pela Universidade Estadual de Londrina, graduação em Licenciatura em Pedagogia pelo Centro Universitário Internacional UNINTER, graduação em Licenciatura em História pela UNINT...
2022-07-10
55 min
Podcast Saúde Business
T3 - Episódio 2 - A experiência do paciente e seu impacto na qualidade percebida
O Podcast Saúde Business continua: nessa terceira temporada, seguimos falando sobre o que mais tem movimentado o mercado de saúde e que chamou atenção durante a Hospitalar 2022. O episódio lançado hoje fala sobre a experiência do paciente e seu impacto na qualidade percebida. O bate-papo conta com a participação de Mariana Caetano, Gerente Executiva de Hospitalidade, Experiência do Cliente e do Paciente na DASA, responsável pelos hospitais e clínicas oncológicas da rede em São Paulo, e Marcelo Boeger, Professor, Consultor da Hospitalidade Consultoria e Coordenador Científico do...
2022-06-17
20 min
Gente Conversa
Gente Conversa #29 | Cinema que transforma
Depois de dois anos de pandemia e de um apagão nos repasses do Fundo Setorial do Audiovisual, o cinema brasileiro vive um importante momento de retomada. Como ato simbólico desse novo ciclo, a Cinemateca Brasileira, em São Paulo, espaço que guarda o maior acervo de filmes da América do Sul, reabriu em maio, depois de um ano e meio fechada. No mesmo mês, a Ancine lançou uma linha de crédito de R$215 milhões para estimular o crescimento do setor, que se soma a outros R$450 milhões em editais já publicados em 2022. Bo...
2022-06-14
51 min
Gente Podcasts
Gente Conversa #29 | Cinema que transforma
Depois de dois anos de pandemia e de um apagão nos repasses do Fundo Setorial do Audiovisual, o cinema brasileiro vive um importante momento de retomada. Como ato simbólico desse novo ciclo, a Cinemateca Brasileira, em São Paulo, espaço que guarda o maior acervo de filmes da América do Sul, reabriu em maio, depois de um ano e meio fechada. No mesmo mês, a Ancine lançou uma linha de crédito de R$215 milhões para estimular o crescimento do setor, que se soma a outros R$450 milhões em editais já publicados em 2022. Bo...
2022-06-14
51 min
PROGRAMA DE QUINTA
O mercado das celebrações e a construção da experiência - Entrevista com Juliana Freitas
No episódio de hoje, entrevistamos Juliana Freitas, da Formato Produções, pra falar sobre o tema do mercado das celebrações e a construção da experiência! Juliana é formada em Turismo, hotelaria e eventos com pós-graduação em MBA de Gestão Estratégica de Negócios e especializada em Sales and Marketing pela Killarney School of Ireland. Ela idealizou, em 2008, a Formato, que atua tanto em eventos sociais, como casamentos, debutantes e aniversários, quanto empresariais, como congressos e workshops. No nosso papo, falamos sobre os novos desafios desse segmento nesse momento de retom...
2022-04-28
36 min
Dentro do Ringue - Negócios e Tecnologia
#49 - Vindi Insights: descubra como está o crescimento do seu concorrente
Se você quer saber como está a performance do seu concorrente, é preciso começar conhecendo as tendências do seu segmento. Para te ajudar nessa jornada, nós criamos o Vindi Insights: um relatório de inteligência produzido mensalmente pelo time de Analytics da Vindi. Neste episódio, convidamos Leonardo Martinez, Head de Analytics na Vindi, para um bate-papo sobre como surgiu esse material, como as empresas podem usar esses dados na tomada de decisão e até mesmo como usar esses números para se comparar com concorrentes. Participam do episódio: Leonardo Ma...
2022-04-28
16 min
No Tabuleiro
Transformar Empresa em Franquia Sozinho - Aula 04 - Formatação Jurídica
Olá meu amigo empresário e minha amiga empresária, sejam bem-vindos a mais uma aula da série onde eu ensino o passo a passo de como transformar sua empresa em uma rede de franquias sozinho.Nesta aula 04 nós chegamos ao ápse da nossa jornada, onde realmente você aprenderá o coração do processo de formatação de franquias, que é o bloco jurídico.Uma franqueadora é na sua essência uma grande gestora de contratos, seja com os franqueados, com fornecedores, com parceiros, imobiliárias, shoppings, enfim, você precisará ter uma formatação jurídica completa e robust...
2022-04-27
08 min
Papo de Lazer com Angela Brêtas
T03 Ep70 - Do Campo à periferia, lentes de lazeres com Dan Gabriel D'Onofre | Papo de Lazer com Angela Brêtas
Olá pessoal, o coelhinho mandou avisar que tem papo novo no ar! :) No episódio #70 recebemos o Professor Doutor Dan Gabriel D'Onofre Andrade Silva Cordeiro. Dan Gabriel é Doutor em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela UFRRJ. Mestre em Desenvolvimento Rural pela Faculdade de Ciências Econômicas da UFRGS e Bacharel em Turismo pela Escola de Turismologia da UNIRIO. Também é técnico em Agropecuária Orgânica pelo Colégio Técnico da UFRRJ (CTUR). É Professor Adjunto C2 do Departamento de Economia Doméstica e Hotelaria (DEDH) do Instituto de Ciências Sociai...
2022-04-17
1h 02
Hospedin Break
Episódio 47 | Como montar uma gestão estratégica na hotelaria
Se você perdeu o nosso podcast ao vivo que rolou na última quinta, agora ele está disponível na sua plataforma favorita. 🤩 No Hospedin Break 47, batemos um papo mais que especial com a Grazielle Reis, da página @dicas_de_hotelaria, sobre como ter uma gestão estratégica na hotelaria. Vem conferir!
2022-03-04
51 min
Despertando Insights
EP49 – Trabalhe sério e as portas se abrirão.
Um bate-papo descontraído sobre as oportunidades geradas pelo trabalho sério, com Robson Schiavo. Robson é graduado em Educação Física e Administração de Recursos Humanos, especializado em recreação. Ex-coordenador de lazer dos hotéis Villa Rossa e Hotel Estância Barra Bonita, foi docente nos cursos de Turismo, Hotelaria e Eventos. Atualmente é docente no curso de Educação Física na FMU e diretor da “DIVERTIUM” – Diversão em Movimento. Possui mais de 30 anos de experiência no mercado de recreação e entretenimento e mais de 20 anos de atuação em eventos empresariais....
2022-02-09
1h 01
Papo de CEO
CRIANDO NOVAS FORMAS DE MORAR E SE HOSPEDAR (Thomaz Guz - Founder NOMAH) | Papo CEO
Depois de péssimas experiências em serviços de hotelaria, Thomaz Guz fundou a NOMAH; uma startup de hospedagem que está vivendo no futuro! A NOMAH é sinonimo de flexiblidade, você pode ficar por meses ou até anos. O Thomaz nos contou sobre como é possível revolucionar a forma como os brasileiros se hospedam através da tecnologia, sem precisar passar por burocracias e sem necessidade de fiador. Todas as etapas são feitas online, desde a reserva, entrada e saída. Todos os apartamentos são mobiliados e tem suporte de atendimento 24h para proporcionar a...
2022-01-12
59 min
Primeira Dose
41. Turismo de saúde e bem-estar
Você sabe o que é turismo de saúde e bem-estar? No Rádio Jolivi dessa semana trouxemos a professora Verônica Feder Mayer, associada da Faculdade de Turismo e Hotelaria da Universidade Federal Fluminense (UFF), para bater um papo sobre esse assunto.
2021-12-16
43 min
podwedding
@podwedding @cacelico @boutiquede3 17
@cacelico estudou administração de moda em Milão e gastronomia em Madrid , desde sempre se encantou pelo mundo dos eventos, hotelaria e viagens, o que a levou a passar a compartilhar seu Lifestyle nas redes sociais, agregando seus princípios e valores e compartilhando a vida de mãe, mulher e empreendedora.Recentemente subiu o altar com e viveu um dos dias mais encantadores da sua vida ao lado do marido @sarrafoA empresa responsável pela organização desse lindo evento foi a @boutiquede3 uma das...
2021-12-15
1h 05
HCast
HoffmannCast #15 - Cadu Cordeiro (Papo de Hoteleiro) - Especial Equipotel 2021
Especial HoffmannCast no ar diretamente do evento Equipotel 2021 convidamos Cadu Cordeiro do Papo de Hoteleiro para falar um pouco mais sobre o mercado de eventos e hotelaria, confira a seguir.
2021-12-13
22 min
Bate Papo da Hotelaria
Feiras e Congressos. Como elas podem ajudar seu negócio a se destacar no mercado?
Com o reaquecimento da economia, o início da temporada de verão chegando com tudo no Brasil e uma significativa estabilidade nos casos do Covid19, alguns eventos e congressos voltam a dar o ar da graça pelo país.Neste episódio Kamis Moura da Pineappples Brasil e Carina Martins Nakama da Be Smart Processes, falam da importância de se atualizar para as novas tendências do mercado de hospitalidade e A&B e como estar presente em eventos e congressos podem te ajudar com o network entre fornecedores e outros empreendedores do mercado, assim c...
2021-11-24
22 min
Papo de Fitness Podcast
Thiago Cardoso - Papo de Fitness #06
No episódio #06 do Papo de Fitness Podcast, Daniel Boico bate um papo com um dos empreendedores mais disruptivos do mercado fitness nacional. Thiago Cardoso é proprietário e CEO da Burpee Brasil, uma das maiores marcas de vestuários fitness do país. Formado em Educação Física, já foi motorista para hotelaria no Rio de Janeiro, coach e proprietário de Box de CrossFit. Siga o canal para não perder nenhuma novidade. Instagram: @papodefitnesspodcast https://www.papodefitness.com.br
2021-11-24
1h 40
Bate Papo da Hotelaria
Como modelos de contratação mais eficientes e treinamentos podem realmente trazer resultados mais positivos?
Pra você que esta se preparando para o inicio da temporada de verão, nesse episódio trazemos alguns insights de como se preparar para o inicio do verão como uma equipe mais engajada e disposta a crescer junto com o seu negócio.Com @kmis.moura da Pineapples Brasil consultoria digital para o mercado de Alimentos & Bebidas e Carina Martins Nakama da @be.smart_processes especialista em gestão de tarefas inteligente e consultoria digital para meios de hospedagem e turismo.
2021-11-09
24 min
Bate Papo da Hotelaria
Análise do Documentário: Cozinha do Bem. Como integrar a responsabilidade social em seu negócio?
Se a inclusão não estiver nos valores da sua empresa, não vai acontecer. Isso precisa fazer parte da cultura, é preciso ter uma política clara de engajamento e isso precisa refletir no dia a dia dos colaboradores e gestores.No episódio dessa semana, Kamis Moura fundadora da Pineapples Brasil e Carina Martins Nakama falam sobre a importância de aplicar a diversidade dentro da sua equipe através de contratações eficientes, treinamentos de liderança, equidade com relação a cargos e crescimento e politicas de responsabilidade social. Para mais conteúdos de g...
2021-11-02
20 min
Bate Papo da Hotelaria
Como o modelo PDCA pode melhorar seus processos ?
O planejamento estratégico descreve onde seu negócio deve chegar e também como você pode se organizar para evitar pequenos problemas do dia a dia.É um momento de reflexão, de discussão, avaliação e direcionamento dos rumos do negócio onde são avaliados os pontos fortes e fracos da empresa, a concorrência, as oportunidades de negócio, as lições aprendidas, entre outros. Depois de fazer estas avaliações, o planejamento deve se desdobrar em planos de ação e projetos práticos.Então vem com a gente entender como você po...
2021-10-27
22 min
Bate Papo da Hotelaria
O poder das experiências - O que o mundo da hotelaria de luxo já faz que você deveria implementar no seu negócio?!?
Criar experiências pode fazer toda a diferença na hora de fidelizar o seu cliente. Se você acha que para isso precisa investir muito dinheiro ou que esse episódio não é para você, saiba que independente do seu nicho de mercado dentro dos setores de hospitalidade e gastronomia criar experiências fará a diferença na hora de fidelizar clientes e aumentar a receita do seu negócio.Neste episódio Kamis Moura da Pineapples Brasil e Carina Martins Nakama falam sobre suas experiências profissionais no mercado de luxo e como você pode aplicar as...
2021-10-19
24 min
Dengo Podcast
Que dengo é esse? | EP 06 - Consumo de chocolate pelo mundo
Um bate papo com a Luciana Lobo, chocolatière da Dengo e os convidados Silvana Castelli e Jumar Pedreira para falarmos da percepção do consumidor de chocolates em relação aos chocolates Bean to bar e quais são as tendências de mercado no Brasil e no mundo.Silvana: Administradora, Especialista em Marketing, Mestre em Educação, com ênfase em Hospitalidade. Atuou por mais de 7 anos na área de marketing de empresas, dentre elas, Cartier (Suiça), L’Oréal (RJ), Taurus (RS), Univias (RS), ingressando na área da educação no ano de 2001. Foram 18 anos na gestão da C...
2021-10-14
41 min
Músicas boas e bares ruins
Músicas boas e bares ruins - T1- EP 06 - Semiótica do boteco
O bar para ser bom, precisa ser ruim? O que cabe no bar ruim que deixa ele bom? Para bater essa papo, eu convidei o Mario Rosa, diretor da abedesign (associação brasileira das empresas de design), especialista em branding, inovação, design thinking e criatividade e a Bia Amorim, formação hotelaria. Sommelière de Cervejas e organizadora do livro Guia da Sommelieria de cervejas (ed. Krater).
2021-10-13
1h 20
Bate Papo da Hotelaria
Como ter um modelo de contratação mais eficiente dentro do seu negócio?
À medida que a mudança de habilidade atual acelera, as organizações aprimoram e expandem iniciativas de desenvolvimento para a longevidade dos negóciosVocê sabia que os profissionais são contratados pelo competências técnicas e demitidos pelos comportamentos?Quando as habilidades comportamentais são bem desenvolvidas, conseguimos por exemplo que as equipes consigam vender muito melhor as nossas ideias, nos comunicar com clareza, gerenciar emoções quando praticamos a empatia, sermos resilientes quando temos a capacidade de lidar com problemas, superar obstáculos, adaptarmos as mudanças e resistirmos à pressão.Contratar novo...
2021-10-12
17 min
Jorge Niizaki
[Outra Liga] Fabio Silva - Presidente do NONA Sports Club (EUA)
Fabio Silva nasceu em São Paulo e frequentou a base de grandes clubes do futebol do Estado, até que a perda do pai acabou sendo fator preponderante para uma mudança de rumo. Indo terminar o Ensino Médio nos EUA, Fabio frequentou o futebol universitário, mas deixou o esporte de lado ao se formar. Atuando no aquecido mercado de hotelaria na Flórida, ganhou muita experiência em gestão e realização de eventos. Já casado e com filhos, deparou-se com um desafio: como colocar os meninos em um projeto de futebol...
2021-10-05
43 min
Bate Papo da Hotelaria
Dark Kitchen & Serviços de Entrega - Serão estes sobreviventes no pós pandemia?
A tendência que vem ganhando cada vez mais força no Brasil e no mundo mesmo antes da crise sanitária da Covid19, os serviços de Take Away e delivery, assim como as Dark Kitchens ganham cada vez mais força desde Março de 2020.Crises também são momentos de oportunidade para empreender, inovar e se reinventar.
2021-10-05
20 min
EDUCAÇÃO TURÍSTICA
TURISMO PARA UM CRESCIMENTO INCLUSIVO
#DIAMUNDIALDOTURISMO #UFF #DIADOBACHARELEMTURISMO “TURISMO PARA UM CRESCIMENTO INCLUSIVO” (OMT, 2021) DIA MUNDIAL DO TURISMO E DIA NACIONAL DO TURISMÓLOGO E PROFISSIONAIS DO TURISMO A live foi um bate papo entre o Prof. Dr. Carlos A. Lidizia Soares (Coordenador do Curso de Turismo da UFF) e Prof. Dr. Ari da S. Fonseca Filho (Coordenador da Tutoria FTH). Conversa promovida pela Tutoria da Faculdade de Turismo e Hotelaria e Coordenação do Curso de Turismo, com transmissão pelo canal Educação Turística (YouTube: https://youtu.be/i0HoB6k3Y6g).
2021-10-04
1h 16
Bate Papo da Hotelaria
Palácio Tangará -Como se inspirar no hotel que conseguiu superar a crise e melhorar seu faturamento?
Inaugurado em 2017 depois de passar mais de uma década com suas obra paradas, está joia rara da capital paulista recebeu destaque nos últimos meses por aumentar seu faturamento e apresentar uma taxa de ocupação de 200% acima da média da indústria hoteleira, além de uma maior demanda por experiências gastronômicas. Neste episódio você vai acompanhar as análises feitas pelos participantes, pensando no que você pode implementar no seu negócio. Com participação de @kmis.moura da Pineapples Brasil, o Sommelier de vinhos @edy_edney Faria e Carina Martins Nakama da @benessere.br
2021-09-28
29 min
Bate Papo da Hotelaria
Os problemas globais da crise e como encontrar soluções para se manter no mercado.
Dentre todos os setores afetados pela crise do Covid19 meios de hospedagem e gastronomia estão entre a lista de mais afetados. Alta de impostos, endividamento, retomada da economia com falta de mão de obra, são alguns dos fatores que continuam a afetar este setor mesmo depois da retomada da economia em alguns países. Neste episódio vamos abordar as atuais dificuldades enfrentadas pelo mercado de Hospitalidade e Alimentos&Bebidas trazendo algumas alternativas de soluções para quem precisa focar em manter seu negócio e criar estratégias para se proteger durante este período incerto qu...
2021-09-21
43 min
InspirandoCast
#T01E29 - Inspirando Hospitalidade
Neste episódio, Luiz Gustavo bate um papo com Rafael Leite (@rafaelleite2) inspirador sobre hospitalidade. Falaremos do cenário atual da hotelaria, veremos o que foi feito nesse 1º ano de InspirandoCast e o que vem por aí com essa dupla incrível. Este é um episódio patrocinado pela: Consultoria FOCAR.
2021-09-09
30 min
InspirandoCast
#T01E29 - Inspirando Hospitalidade
Neste episódio, Luiz Gustavo (gugalalves.lg) e Rafael Leite (rafaelleite2) batem um papo inspirador sobre hospitalidade. Falaremos do cenário atual da hotelaria, veremos o que foi feito nesse 1º ano de InspirandoCast e o que vem por aí com essa dupla incrível.
2021-09-09
30 min
Evnts tá ON
O mundo dos eventos digitais e da hotelaria corporativa - The Year Ahead
Bem vindos a mais um episódio do podcast "Evnts tá ON". Hoje teremos o nosso apresentador Lucas Franco, introduzindo um bate papo do CEO da Evnts, Alexandre Rodrigues, com Marcel Bianchi, Head de parcerias do ClickBus, e Mariana Aldrigui, Presidente do Conselho de Turismo da Fecomércio, à respeito do mundo dos eventos online e da hotelaria corporativa. Vem com a gente!! Quer conhecer mais sobre a Evnts? Se liga nas nossas redes sociais: LinkedIn Instagram Site da Evnts
2021-09-03
1h 04
No caminho eu te conto - por Fernão Loureiro!
Webinar: Pejotização do mercado de trabalho e a dificuldade de desdobrar uma cultura empresarial
Papo com o Arthur Machado sobre: "Pejotização das Relações de Trabalho no Turismo, Eventos, Hotelaria e o desafio de desdobrar uma cultura empresarial". --- Send in a voice message: https://anchor.fm/fernao-loureiro/message
2021-08-26
57 min
Sintonia Brewster
Sintonia Brewster S01.E09 - Bia Amorim
Bem vindes à Sintonia Brewster com Bia Amorim! Ela que é natural de São Paulo, formada em Hotelaria, com 20 anos de atuação na área gastronômica, especialista em cerveja, cronista, escritora, professora, guia etílica, palestrante, colunista, sommelier, jurada em competições cervejeiras e mais conhecida como a “Filósofa de Boteco”! O episódio está excelente, com um papo sobre escrita cervejeira, dicas de leituras, a carreira do sommelier de cervejas, o lançamento da sua revista “Farofa Magazine”, seus textos favoritos, sua carreira, filosofia, o papel da mulher dentro da indústria e aquele recado no final para vocês! Aproveitem porqu...
2021-08-15
46 min
Open House
Claudio Cordeiro | Totvs #016
Uma papo sobre transformação digital, tecnologia em hotelaria e comportamento de consumo pós covid com Cláudio Cordeiro, Diretor de produtos de hospitalidade de uma das maiores empresas de tecnologia do mundo: a Totvs.Siga o Rodrigo -> https://www.linkedin.com/in/rodrigo-galvao-rj e @openhouse.cast no InstagramSiga o Cláudio -> https://www.linkedin.com/in/claudio-cordeiro-cha-46521615
2021-08-12
34 min
Além da Curva
Francisco Costa Neto, ex-Aviva e atual Managing Partner da BETA Advisory, revisita a carreira e histórico da Multipropriedade e Timeshare no país
Francisco Costa Neto já foi investidor, conselheiro e, por 13 anos, principal executivo no comando da Aviva, detentora das marcas Hot Park, Rio Quente Resorts e Costa do Sauípe. Neste episódio, além de compartilhar os bastidores e as tomadas de decisão dessa gestão entre 2006 e 2019, ele conta lições aprendidas ainda no Banco Garantia, na década de 1990, como inovar na captação de clientes, porque a economia compartilhada é o futuro e o que esperar do mercado de eventos pós-pandemia. Ainda no bate-papo, o futuro da indústria, Mini Vacations, Right Owners, a problemática da Multipr...
2021-08-04
1h 20
Papo de Lazer com Angela Brêtas
T02 Ep39 - Série Especial Semeando o Campo com Luiz Wilson Pina | Papo de Lazer com Angela Brêtas
SAIU! Nesse papo #39 damos início a série Semeando o Campo! Serão um total de 4 papos com pensadores clássicos do campo do lazer! Hoje abrimos com nosso querido professor Wilson Pina! Nessa aula aprendemos muuuuito sobre o início do campo no Brasil e como podemos pensar no futuro do mesmo! Link da bio como sempre! O professor Pina é Graduado em ciências econômicas, com especialização em lazer e recreação pela Faculdade de Educação Física da Universidade de Campinas (Unicamp), e com mestrado em lazer e recreação na Un...
2021-08-01
1h 51
Hospedin Break
Episódio 34 | Você conhece o mercado de turismo?
Chega junto que o Hospedin Break está com uma convidada mais que especial. 😍 ⠀ Recebemos nossa cliente e amiga Simone Pereira, do @hotelmarajo.soure, em um bate papo super bacana sobre o mercado de turismo e sua influência na hotelaria. ⠀⠀ ▶ Solta o play e vem conferir!
2021-07-15
38 min
Hospedin Break
Episódio 33 | O que o futuro reserva para a hotelaria
Hoje recebemos o professor Cláudio Alexandre de Souza (@claudioalexandredesouza), mentor da Liga Hoteleira, em um bate papo sobre o futuro da hotelaria. 🎙 Aperte o play e vem conferir!
2021-07-01
59 min
InspirandoCast
#T01E19.2 - Qual o Valor da Hospitalidade P2
Nesta segunda parte do episódio, Luiz Gustavo e Rafael Leite continuam o bate-papo com Fabiano Machado (@fabianomsg), um amante dos números e apaixonado por pessoas. Executivo responsável pela estratégia de empresas nacionais e internacionais na Smart Boss, é especialista em Finanças e Gestão Estratégica nos segmentos de serviços e administração imobiliária, hotelaria, construção civil e contabilidade. Continuaremos vendo como aplicar a hospitalidade como estratégia para consequentemente gerar mais valor para o seu negócio.
2021-06-24
30 min
InspirandoCast
#T01E19.2 - Qual o Valor da Hospitalidade
Nesta segunda parte do episódio, Luiz Gustavo e Rafael Leite continuam o bate-papo com Fabiano Machado (@fabianomsg), um amante dos números e apaixonado por pessoas. Executivo responsável pela estratégia de empresas nacionais e internacionais na Smart Boss, é especialista em Finanças e Gestão Estratégica nos segmentos de serviços e administração imobiliária, hotelaria, construção civil e contabilidade. Continuaremos vendo como aplicar a hospitalidade como estratégia para consequentemente gerar mais valor para o seu negócio.
2021-06-24
30 min
Tá no Mudo
🏩 A Revolução no mercado de hotéis - Tá No Mudo - #20 - Temporada 1
Hêêêêêêêêê chegamos a um episódio para falar das próximas férias 😂! Para esse papo chamamos o Arthur Garcia para descobrir as melhores oportunidades no mercado de hotéis. Vem entender como turbinar as suas férias e de quebra conhecer mais sobre inovação nesse setor que gira a economia. Links: 😄 🛏️ Conheça a empresa PMWeb e suas soluções que falamos nesse episódio 🛏️ Acesse o site da AirBNB para conhecer as diversas coisas que você pode fazer para escolher o melhor lugar para suas próximas férias. 🛏️ Conheça a plat...
2021-06-22
37 min
Além da Curva
Antônio Setin, maior desenvolvedor de hotéis do Brasil, fala sobre o amadurecimento do mercado imobiliário e os rumos atuais de sua empresa
Marceneiro, arquiteto, construtor e incorporador, Antônio Setin, da Setin Incorporadora, acumula mais de 35 anos de atuação no mercado imobiliário. Pioneiro em investimentos de hotelaria, ele implantou no país bandeiras como ibis, Mercure e Formule 1. Nesse episódio, ele avalia o que deu certo e o que precisa mudar no Plano Diretor de São Paulo, os excessos e limites no processo de expansão da cidade, relacionamento com mercado financeiro e como sobreviver a ciclos imobiliários e econômicos. Ainda no bate-papo, adensamento, verticalização, efeito manada e alternativas de funding. :: Est...
2021-06-02
1h 07
Bate-Papo com a Curadora
Entrevista com Philippe Seigle
Philippe Seigle é um globetrotter das Artes. Francês, viajou a vida toda. Com o pai, diplomata francês e depois através da hotelaria e da Arte. Cidadão do mundo, hoje residente de Málaga, Espanha, já morou em mais de 20 países e visitou mais de 70, apresentando sua obra e incorporando a seu imaginário elementos das mais variadas culturas. Essas influências resultam em um estilo que se caracteriza pelo exotismo e por cores vibrantes. Um estilo inconfundível, num jogo de equilíbrio entre o Figurativo e o Abstrato. Para Philippe, o planeta torna-se peq...
2021-05-13
36 min
BOM DIA, ECONOMIA!
Hotelaria em tempos de pandemia com Sanjay Parvani - JCAM TALKS
No programa de hoje, um bate-papo com o empresário Sanjay Parvani. Falando sobre oportunidades para hotelaria na cidade de Manaus, apesar da pandemia e o potencial do Centro da capital para a geração de negócios.
2021-05-13
12 min
Inovadores & Inquietos By Haze Shift
Ep. 16 | Inquietude Viva - Interpretando notícias no século XXI - pra nunca mais "desver"
A interpretação é inerente a formação cultural de cada ser humano e se tratando do Brasil, precisamos entender que ele é muito diverso e plural. E quando falamos de diversidade, falamos de pessoas diferentes, pessoas singulares. As informações chegam de diversas formas para todos nós, mas a questão é, como ela nos afeta e como desenvolvemos soluções a partir das nossas percepções? No #16 Podcast Inquietude Viva: Interpretando notícias no século XXI - para nunca mais "desver", nós entenderemos como isso é possível e como podemos realizar ações para todas as perspectivas que te...
2021-05-11
1h 22
Perenéia sem Nóia
Todo trabalho dá trabalho? #8
Vc é dos sortudos da vida que escolheu uma profissão e viveu com ela feliz para sempre? No episódio de hoje a gente fala sobre isso: batemos um papo sobre trabalho, carreiras, sobre mudar de profissão, coragem e por aí vai!Só pra vc saber:🔹Renata é jornalista, trabalha com moda e gastronomia, mas antes fez arquitetura.🔹Cynthia fez hotelaria e ja teve quatro restaurantes🔹Fafa trabalha com eventos há 25 anos e resolveu a empreender há 9 anos e montou sua própria agência🔹Erica fez arquitetura, design grafico, comunicação, trabalhou 20 anos no corporativo, e ag...
2021-05-05
22 min
Inovadores & Inquietos By Haze Shift
Ep. 14 | Inquietude Viva - Transformação digital, inovação e mudança cultural na hotelaria
Você provavelmente é uma daquelas pessoas que amam viajar e ficar hospedada num lugar bem bacana e aconchegante, não é? Seja uma hospedagem para viagem de negócios ou férias, nada melhor do que se sentir em casa, ser bem recebido e sem enfrentar aquele monte de processos que ficam atrasando as nossas atividades, certo?! Então se liga nesse novo episódio do Podcast Inquietude Viva que falamos sobre “Transformação digital, inovação e mudança cultural na hotelaria”. E com quem foi esse bate-papo? Contamos com o nosso convidado Jorge Della Via Jr - Consulto...
2021-04-27
1h 29
Inovadores & Inquietos By Haze Shift
Ep. 8 | Cafezinho Inovador - Hubber Clemente
Tivemos um papo super inquieto com o Hubber Clemente que é Consultor na área de hotelaria com foco em Estratégias Comerciais e Marketing e, que como um bom Inovador & Inquieto que é, sempre se mantém atualizado. Possui Tecnólogo em Hotelaria pela Faculdade UNIESP. Para você que se identifica com um perfil Inovador & inquieto, sabe que a jornada é cheia de desafios. E uma pessoa com essas características não se conforma muita fácil, está sempre pronta, pois, sabe que sempre terá aprendizados durante a jornada. E...
2021-04-15
38 min
Open House
Carolina Peralta | Gerente Ass. de A&B do Hotel Emiliano #004
Nesta semana abrimos a casa para Carolina Peralta, Gerente Assistente de Alimentos e Bebidas do Hotel Emiliano no Rio de Janeiro. Uma papo incrível sobre Educação e Formação profissional em Hospitalidade; A importância de colocar a mão na massa para ter uma visão 360º; Os 5 passos do Ritual da Hospitalidade; Diferenças do A&B em restaurantes e hotéis e muito mais! Carolina tem mais de 12 anos de experiência na indústria da Hospitalidade, com formação acadêmica em Hotelaria e Turismo. Com ampla vivência em A&B: vendas e operação de event...
2021-04-12
1h 04
PodGuest
#05 - De tendência à realidade
No episódio de hoje teremos um bate-papo com duas convidadas e iremos nos aprofundar um pouco mais no tema abordado no primeiro episódio, falando sobre Comida a KM0, e, além disso, buscaremos entender um pouco mais sobre as tendências e realidades do universo gastronômico. | Trilha Sonora: Sérgio Rodrigues Leal
2021-04-01
1h 21
Papo Preto
Aline Silva: O saber transitar em todos os lugares me abriu portas #26
A conversa do apresentador Yago Rodrigues nesse 26º Papo Preto é com Aline Silva, que atua na área de hotelaria, hospitalidade e no mercado de luxo. De Bauru (SP), ela vive na Espanha com marido e filhos há três anos, na região da Galícia. Silva já passou por grandes redes de hotéis, como InterContinental e Hilton, e hoje oferece uma mentoria online voltada para profissionais da área e para a hotelaria independente (aquela que normalmente é de propriedade familiar e está fora dos grandes centros) do Brasil. O Papo Preto é o podcast da Alma Preta sobre autoestima, b...
2021-03-31
43 min
Personal Teacher
HOTELARIA E LÍNGUAS - DIOGO SANTOS - Personal Teacher Podcast #08
Neste podcast, o foco foi conversar sobre línguas e o setor da hotelaria, eu (Gerlon Magalhães - @mypteacher) convidei a o profissional da hotelaria Diogo Santos, para bater esse papo comigo.
2021-03-29
1h 13
Diversificando by Luanny Faustino
Coluna Diversificando - 2a Temp #1: Afroturismo
Nessa edição vamos tratar de um tema essencial para o desenvolvimento do turismo brasileiro: AFROTURISMO e Equidade Racial no Turismo. Para isso eu convidei para nosso bate papo: Bia Moremi, CEO e Diretora Criativa da Brafrika Viagens e Hubber Clemente idealizador do Negros e Pretos Afro Turismo Afro Hotelaria.--- Send in a voice message: https://anchor.fm/diversificandobyluanny/message
2021-03-23
59 min
Editora Olhares
Olhares Criativos #2: Debora Aguiar
A convidada deste episódio é Debora Aguiar, arquiteta com 25 anos de carreira, responsável por projetos no Brasil e no exterior em áreas variadas, que vão de residenciais a hotelaria. No papo, ela fala de seu processo criativo, nas diferenças de mercados e sobre como é importante trazer poesia para o cotidiano através da arquitetura.
2021-03-15
43 min
Pare o Mundo que eu Quero Saber
#18 - Está faltando diversidade na sua empresa
Um ano depois do início da pandemia no Brasil, temos dados que mostram o aumento da desigualdade no mercado de trabalho. O que já não era bom, ficou pior. De todos os trabalhadores que foram demitidos entre março e setembro do ano passado, 67% foram mulheres, de acordo com o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). Aí temos um recorte por gênero. Mas também há o recorte racial. Segundo o IBGE, a taxa de desemprego entre os pretos foi mais expressiva que entre os demais.Tem uma explicação muito básica para isso: os setores...
2021-03-13
32 min
Sambatalks
T02E05 Hospedando oportunidades com José Eduardo Mendes do Hurb (Hotel Urbano)
Investindo em seu espírito empreendedor desde cedo, José Eduardo Mendes é uma das grandes referências do mercado de hotelaria brasileiro. Ao procurar entender mais sobre tecnologia e transformação digital em uma época na qual essas estratégias ainda não eram tão acessíveis, o Fundador da Hurb (Hotel Urbano) foi um dos pioneiros na utilização de inovações tecnológicas no Brasil. Em um bate-papo cheio de sugestões e ensinamentos junto a Gustavo Caetano e Pedro FIlizzola, ‘Duda’ explica os motivos pelos quais optou por investir em hotéis e negócios similares. A frase “nós líderes te...
2021-02-17
49 min
Podcast Café com Comprador
Juliana Costa - parte 2
Nesta segunda parte do Café com Juliana Silva da Costa, a Ju do Center Norte, ela relembra um projeto de implantação do sistema Ariba, que impactou 5.000 clientes internos. “Naquele momento, um dos maiores desafio foi migrar do Mercado Eletrônico para o Ariba e reduzir o impacto na operação”, Ju detalha como foi essa migração e quais principais desafios... venha assistir e receba várias dicas importantes.Avançando no papo, Ju conta como foi sua chegada no Grupo Center Norte... “Tive que ter a mente aberta para conhecer tudo sobre shopping, hotelaria, estacionamento...
2021-02-14
06 min
Turismo em Resenha
Turismo em Resenha #12 - Agnaldo Chagas, hoteleiro
Um bate-papo com o ex-guia, operador e hoteleiro sobre a trajetória no turismo, histórias e as perspectivas para a hotelaria para 2021.
2021-01-06
24 min
Papo de Lazer com Angela Brêtas
T01 Ep07 - Entrevista com Olívia Cristina Ferreira Ribeiro | Papo de Lazer com Angela Brêtas
ESTÁ NO AR! PAPO DE LAZER COM ANGELA BRÊTAS Olá pessoal, no papo #07 recebemos a professora Doutora Olívia Cristina Ferreira Ribeiro da UNICAMP. Olívia é especialista em Recreação e Lazer pela UNICAMP com mestrado e doutorado em Educação Física com as áreas de concentração: Estudos do Lazer e Educação Física e Sociedade, Políticas de Esporte e Lazer, respectivamente, ambos pela UNICAMP. É co-autora do livro Lazer e Recreação na Hotelaria, Editora SENAC/SP e do livro Lazer em Cruzeiros Marítimos, Editora Fontoura. Possui experiência na área de Educação Física e atua principalme...
2020-12-07
1h 17
Hospedin Break
Episódio 14 | Controvérsias hoteleiras: guerra de preços
Neste episódio do Hospedin Break, você confere um bate-papo super sincero em um formato todo especial. Jú V. e Eduardo Faraco, discutem sobre a guerra de preços na hotelaria, principalmente nesse momento de retomada das atividades do setor. Somos suspeitos para falar, mas vale a pena ouvir! ▶️ Aumente o som e solte o play para conferir!
2020-09-21
55 min
Seu Podcast de Turismo
Grupo Royal Palm: turismo, eventos e lazer.
O Royal Palm é referência em turismo, eventos, lazer e gastronomia desde 1997, ano da sua fundação. Agora, quase vinte e três anos depois, o grupo continua ganhando destaque quando o assunto é diversão e bem-estar, pois sempre presa pelo serviço de qualidade com padrão de hotelaria internacional, valores que lhe garante o título de hotel mais admirado do país e um dos mais inovadores do mercado. E para falar sobre o grupo, sobre a sua retomada e sobre os seus serviços, o Seu Podcast de Turismo, neste episódio, bateu um papo com Antonio Dias...
2020-08-28
36 min
Bússola
CEO's do Futuro #2 - João Victor Mokdissi, CEO do Grupo Carlton
Conversamos com o João Victor para entender quais as tendências e impactos no mercado imobiliário causados pela pandemia da COVID-19; quais ações o grupo está tomando para responder rápido às mudanças, mesmo com um modelo de gestão mais tradicional, e desmitificamos algumas ideias sobre empresas familiares. Confere esse papo que está imperdível! O João Victor é CEO do Grupo Carlton, uma empresa de investimentos imobiliários, que atua nos segmentos de hotelaria, incorporação residencial e comercial há quase 40 anos.
2020-08-21
1h 00
Alô, meus nobres!
A NOVA ESTRATÉGIA DOS HOTÉIS E AIRB&B
Um bate-papo com FLAVIA MÁXIMO (@flavia.maximo), Especialista em experiência em viagens de luxo, representante da African Bush Camps para a América do Sul, ELIANE DE ALMEIDA (@elianemdealmeida), Professora Universitária de Hotelaria da Faculdade SENAC Rio e MAYRA VIEIRA (@mayrafrv) Gerente de hotel, graduada em Hotelaria e pós-graduada em Marketing de Serviços com MBA em Gestão Empresarial. Esse podcast conta com a participação da Cris Piloto. Carioca, amante do mar e viajante desde criança. Já morou em 3 países, 8 cidades e atualmente vive em Veneza – depois de experimentar 2 anos sem residê...
2020-08-09
35 min
Hospedin Break
Episódio 11 | O setor de manutenção e a satisfação do hóspede
Será que o setor de manutenção do seu hotel ou pousada tem papel relevante na garantia da satisfação do hóspede? Gunnar Georgi, do @hotelaria_inteligente, respondeu a esta e outras perguntas relacionadas ao setor, neste episódio do Hospedin Break. Aperte o play e aumente o som para ouvir esse bate-papo imperdível e ainda conferir as dicas e passo a passo de como implementar um plano de manutenção aí, na sua hospedagem. Ficou interessado pelo assunto "setor de manutenção hoteleira"? Então siga-nos no Instagram para acompanhar outros conteúdos relacionados...
2020-08-04
31 min
Papo de CEO
A MARCA DO MUNDO PET (Felipe Diz - CEO Zee.Dog) | Papo de CEO
Nosso décimo episódio de Papo de CEO já está na área e a conversa foi com o Felipe Diz, fundador e CEO da Zee.Dog, a maior marca de varejo para animais da atualidade. Felipe e seu irmão gêmeo Thadeu estudaram hotelaria e viajaram o mundo juntos, até que em 2010 decidiram criar a marca com a ajuda de seu melhor amigo de infância Rodrigo Monteiro. Hoje a Zee.Dog exporta seus produtos para mais de 26 países e possui 32 franquias no Brasil, uma loja própria no Soho em Nova York e 50% das vendas realizadas...
2020-07-21
57 min
No caminho eu te conto - por Fernão Loureiro!
Tecnologia dentro de Hotéis - já pensou em tudo que pode melhorar? Bate-papo com Jorge Della Via
Papo rico com um especialista em sistemas, redes e funcionalidades de meios de hospedagem. Você vai se surpreender com este papo, sendo ou não relacionado com o mundo da Hotelaria. Instagram: @fernaoloureiro Spotify/SoundCloud: Loureiro Consultores Facebook: Loureiro Consultores Site: loureiroconsultores.com --- Send in a voice message: https://anchor.fm/fernao-loureiro/message
2020-07-08
47 min
Vim Pará na Gringa
Vai ficar tudo bem! (Ft. Mariana Pereira)
Oi gente! No episodio de hoje eu trouxe uma amiga maravilhosa e profissional incrível pra gente falar sobre a nossa saúde mental. A Mariana é psicóloga e a gente bateu um papo super necessário sobre ansiedade, medo do futuro e o principal: se vamos ficar bem quando tudo isso passar. Claro qué ainda temos o "égua não, mana!", o "tu dizes?" e mais um dos "causos da hotelaria". Vem logo comigo e dá-lhe nesse play!
2020-06-30
52 min
Punhado de Prosas
Impactos do COVID-19 na hotelaria: Um bate-papo com João Paulo Oliveira e Rodrigo Medeiros.
O Punhado de Prosas CONVIDA: João Paulo Oliveira e Rodrigo Medeiros, para uma resenha sobre a crise imposta pelo Coronavírus no setor hoteleiro.
2020-06-17
28 min
e agora zé?
Hotelaria | e agora zé?
Anna Barreto (https://www.instagram.com/annapaulinha/) bate um papo conosco sobre a hotelaria nesses tempos de crise e os novos procedimentos nos hotéis. #hotelaria #eagoraze #live #turismo #hotels #aovivo #riodejaneiro #tourism #hospedagem #trip #vida #viagem #riotur #viajar #ferias #negocios Áudio retirado da Live realizada no Instagram: https://www.instagram.com/jrcastilhofilho/ Siga o perfil e fique ligado nas novas lives!
2020-06-01
48 min
Podcast LVT Travel Business
Stopover LVT #7 | Antonio Dias | Diretor Executivo na Royal Palm Hotels & Resorts
Retomando nossas entrevistas, hoje quem conversa com a gente é o Antonio Dias, Diretor Executivo na Royal Palm Hotels & Resorts. Estamos cada vez mais próximos do inicio da abertura gradual do país. Nesse bate-papo reforçamos as preocupações em relação a higiene sanitária e segurança dos hóspedes, tão como ações necessárias para a hotelaria para ajudar na lembrança de marca durante a pandemia. Você é nosso convidado para participar desse bate-papo. Não esqueça, toda quarta-feira às 16h um novo episódio para você. Não...
2020-05-27
09 min
Vim Pará na Gringa
Expectativa × Realidade (ft. Bassalo)
E aí maninhos, qual o papo? Essa semana eu trouxe um convidado meeeega especial que vai falar comigo sobre as nossas expectativas e quais foram as reais situações que nós encontramos quando mudamos pra cá. Claaaaro que também tem o "égua não, mana", "o tu dizes" e mais um dos "causos da hotelaria". Não esquece de avisar pra aquele amigo que tu gostas pra vir ouvir a gente também, tá? Dá-lhe logo esse play, sem neura!
2020-05-18
54 min
Comunidade Sebrae
Bate-papo sobre atendimento e hotelaria com Ailton Moura, concierge do Novotel
Conversamos com o concierge do Novotel, Ailton Moura, sobre a importância e como inovar no atendimento da hotelaria.
2019-10-30
12 min
MobCast
Kaio Fragoso: Fotografia de Ambientes e Prestação de Serviços para Hotelaria
Bem-vindo(a) ao Mobchat, onde o áudio das Moblives que acontecem aos sábados em nosso Instagram será disponibilizado na íntegra para você. Neste oitavo episódio, James Dantas e o convidado Kaio Fragoso conversam sobre fotografia de ambientes, prestação de serviços para empresas do ramo hoteleiro e muito mais. Esta live foi ao ar no dia 05/12. Prepare o fone de ouvido e embarque nesse super papo. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/mobgrafando/message
2019-01-18
1h 02