Shows
Bol Şekerli Mutluluk LütfenKahve Aşıkları Buraya18. Bölüme hoşgeldiniz. Bu bölüm kahve aşıklarına özel hazırlandı. Kahveleri doldurup dinlemeye başlıyoruz...Neden kahve içiyoruz?Kültürümüze kahve nasıl girmiş?Türk kahvesi ve diğer kahvelerKahve bağımlılığıKahvenin faydalarıHepsinden tatlı tatlı sıkmadan konuştuk. Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır dedik.Beni takip etmeyi unutmayın dostlarım.Email: himmet.sevinc.us@gmail.comInstagram: 2025-07-0520 min
Dinleme Tesisi#37 Bir Ayrılığın Sessiz Hikayesi“Ayrılık bazen bir çığlıkla değil, bir sessizlikle gelir…”Bu podcast, bir sabahın gri ışığında yaşanan, törensiz ve sessiz bir vedayı anlatıyor. Ne yüksek sesli tartışmalar ne de dramatik ayrılıklar… Sadece bir valiz sesi, boş kalan bir fincan ve eksilen bir sabah sesi…Kimse gitme demedi. Kimse kalayım demedi. Ama biri gitti.Sessiz ayrılıklar en çok iz bırakanlardır. Çünkü geriye sadece sorular, eksiklikler ve dokunulmamış hatıralar kalır. Belki sen de böyle bir vedayı yaşadın. Belk...2025-06-3006 min
İdegon Bir AradaFal Gerçekte Ne Söyler? | Kehanetin PsikolojisiBir kahve fincanı, bir tarot kartı ya da bir cümle...Bunlar gerçekten ne gösterir, bilinçdışımızın bir yansıması olabilir mi?Bu bölümde, fal ve kehanetin psikolojik kökenlerine iniyoruz.Freud’dan Jung’a uzanarak, fallarda neden kendimizi bulduğumuzu birlikte keşfediyoruz.Ve bu kez size bir hikâyemi de anlatıyorum:Yıllar önce tanıştığım bir falcıyla yaşadığım, hâlâ aklımda yer eden o diyalog...🎧 Dinlemeye hazır mısın?2025-06-3009 min
Sayfalardan SeslerBölüm 11: Ege Soley ile “Sakin” Olmanın Gücü📖 Bölüm Açıklaması:Bu bölümde Ege Soley’in içe dönüşü, dinginliği ve yavaşlamayı odağa alan kitabı “Sakin” üzerine konuşuyoruz. Hayatın koşuşturmasında nefes almayı unuttuğumuz anlara bir davet bu. Sessizlikte büyüyen farkındalık, kalabalıklar içindeki yalnızlık ve sadeleşmenin derin gücünü birlikte keşfediyoruz.Kitaptan sevdiğim bazı cümleler ve hissettirdikleriyle birlikte, bir fincan çay eşliğinde kendi iç yolculuğumuza da küçük bir adım atıyoruz.🍃📚☁️🎧✨📍Beni App2025-06-2634 min
Özgün eserlerin Yapay Zeka destekli sesli incelemeleri / Ai-assisted voice analyses of original work☕ Kahve ve Kahvehaneler-Ralph S. Hattox -Bir toplumsal içeceğin YakınDoğu daki kökenleri.Ralph S. Hattox’un Kahve ve Kahvehaneler adlı eseri, kahvenin Ortadoğu'daki serüvenini ve kahvehanelerin toplumsal etkilerini derinlemesine inceleyen öncü bir çalışmadır. Kitap, kahvenin 15. ve 16. yüzyıllarda dini kullanımdan şehir yaşamının vazgeçilmez parçası hâline gelişini, beraberindeki tartışmaları ve kahvehanelerin toplumsal dönüşümdeki rolünü ele alır.Kahve ilk olarak Yemen’deki Sufi çevrelerde ibadet sırasında uyanıklığı artırmak amacıyla tüketildi. Kısa sürede bu alışkanlık Mekke’ye yayıldı, Harem-i Şerif’e kadar girdi. Başlangıçta cami çevrelerinde açıkta içilen kahve, toplum...2025-06-0507 min
Ortamlarda Satılacak BilgiHonore de Balzac / Sıradışı Bir HayatBu bölüm Balzac konuştuk.Tchibo, Hamburg'da 1949'da evlere posta yoluyla kahve göndererek başladığı yolculuğunun, globalde 75inci Türkiye'de ise 20inci yılını kutluyor. Her çekirdeğin özenle seçildiği, her fincanın keyifle paylaşıldığı bu yolculukta Tchibo, 75 yıldır hayatın en özel anlarına eşlik ediyor. Tchibo bu yıl "Bu Tutku Kutlanır" sloganıyla tüm kahve tutkunlarını bu anlamlı kutlamaya ortak olmaya davet ediyor.*Instagram: @ortamlardasatilacakbilgiTwitter: @OrtamlardaB* Reklam ve İş birlikleri için: ortamlardasatilacakbilgi...2025-05-2441 min
Kimyasal SohbetlerKahve Koydum FincanaBu bölümde kahvenin tarihsel yolculuğundan, bir fincanın içindeki kimyasal zenginliğe kadar uzandık. Kafein ve teobromin gibi bileşiklerin bedenimize etkilerini konuştuk, farklı demleme yöntemlerinin aromaya nasıl yön verdiğini keşfettik.E hadi, kahveni al, birlikte moleküllerin izini sürelim!2025-05-1108 min
Cey AnlatıyorKızılderili Halkları | Avrupalılardan Önce Bölge Halkının Yaşamı NasıldıAvrupalı yerleşimcilerin gelişinden çok önce Kuzey Amerika toprakları, her biri kendine özgü kültürleri, gelenekleri ve yaşam biçimleri olan inanılmaz çeşitlilikte bir dizi Kızılderili halkına ev sahipliği yapıyordu. Tek ve birleşik bir grup olmaktan çok uzak olan Yerli toplumlar, kıta boyunca farklı ortamlarda gelişerek yaşam tarzlarını çevrelerindeki kaynaklara ve zorluklara göre şekillendirmişlerdir.Bu videoda, geniş Büyük Ovalar'dan yemyeşil Doğu Ormanlık Alanları'na, çöl Güneybatı'dan Pasifik Kuzeybatı kıyılarına kadar Kolomb öncesi Amerika'nın geniş v...2025-05-1114 min
Psikodepresan PodcastKendimi Kötü Hissediyorum Diyorsan Bu 5 Yöntemi Dene!Merhaba,Ben Klinik Psikolog Barış Özkoparanoğlu ve bugün seninle birlikte zor zamanların içinden geçerken sana iyi gelebilecek, seni duygusal ve zihinsel olarak rahatlatabilecek beş etkili yöntemi konuşacağız.Hayat bazen gerçekten zor olabilir, değil mi? Yoğun iş temposu, özel hayatın iniş çıkışları, biriken sorumluluklar ya da hiçbir sebep yokken gelen o açıklanamaz sıkışmışlık hissi… Hepimiz bu duygulardan geçiyoruz. Böyle zamanlarda içsel huzuru yeniden bulmak, ruhsal dengeyi sağlamak, kendini biraz daha iyi hissetmek mümkün. İşte bu bölüm, tam olarak bu ihtiyaca b...2025-05-1011 min
Cey Anlatıyor1915 Yılı Günlük Hayat | 100 Sene Önce Yaşam Nasıldı100 yıl önce hayat nasıldı? Zamanda geri giderek 1915 senesine gidin ve akıllı telefonların, internetin veya modern kolaylıkların olmadığı bir dünyada insanların nasıl yaşadığını, çalıştığını, seyahat ettiğini ve iletişim kurduğunu keşfedin. Bu video, bir asır önce günlük hayatı şekillendiren günlük rutinleri, sosyal normları ve kültürel değişimleri keşfediyor. Bir fincan kahve alın ve tarihin büyük anlarının ardındaki sıradan hayatları keşfedelim.2025-04-2003 min
O Neden Öyle ?Bir Fincan Bin HalBu bölümde, algılarımızın nasıl şekillendiğini,deneyimlerimizin neden tek boyutlu olmadığını ve gerçeği sandığımızdan çok dahafarklı algılayabileceğimizi keşfe çıkıyoruz.Peki ya siz? Günlük deneyimlerinizi nasılşekillendirdiğinizi hiç fark ettiniz mi? ☕✨🎧Dinlemek için hemen tıklayın!Bana ulaşmak için, e-posta gönderebilirsiniz.jansetbeklen@gmail.com 2025-04-0212 min
Turkish StoriesTÜRK MUTFAĞI / Türkçe HikayelerTÜRK MUTFAĞI
Türk mutfağı, Türkiye’nin ulusal mutfağıdır. Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı, Balkan ve Ortadoğu mutfaklarından etkilenmiş ve aynı zamanda bu mutfakları da etkilemiştir. Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre farklılıklar gösterir. Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöre kendine ait zengin bir yemek kültürüne sahiptir.
ÇORBALAR
Çorba özellikle kış aylarında Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Mercimek çorbası, ezogelin çorbası, yoğurt çorbası ve tarh...2025-03-1504 min
Fluent Fiction - TurkishSelin's Spring Awakening: From Stress to SuccessFluent Fiction - Turkish: Selin's Spring Awakening: From Stress to Success Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:fluentfiction.com/tr/episode/2025-03-13-22-34-02-tr Story Transcript:Tr: Gökyüzü masmaviydi.En: The sky was bright blue.Tr: İstanbul'da bahar mevsimi, her zamanki gibi canlıydı.En: Spring in İstanbul was as lively as always.Tr: Selin ofise vardı ve nefes aldı.En: Selin arrived at the office and took a breath.Tr: Elindeki kahve fincanı henüz soğumamış...2025-03-1316 min
Daha güçlü daha sakinPek çok yönüyle #kahve, kahve kültürü ve kahve falı - S02E18🎧Sizi bu bölümde kahve içmeye çıkarıyorum. ☕🎙️
📢 "Kahvenin kokusu yetmez, hikayesini de bilmek lazım!" diyenleri burada görmek isterim. Bu bölümde kahveyle, kahve kültürüyle ve kahve falıyla ilgili bilmediğiniz detayları keşfe çıkıyoruz. 🌍🍒
🍵 Arabika mı Robusta mı?🌍 Etiyopya’nın çiçeksi kahvelerinden İtalya’daki espresso kültürüne kadar her yudumun ardında bir hikaye var.
Kahvenin işlenişinden kavrulmasına, kahve falından fincandaki dost sohbetlerine... Kahveyle ilgili pek çok şeyi bu bölümde bulacaksınız.
🎧 Kulaklığınızı takın, kahvenizi hazırlayın ve dinlemeye...2025-03-0319 min
Acı, tatlı, mayhoşPiyazın püf noktası#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan bugün Antalya usulü fasulye piyazı tarifi ile İtalya'dan "fagiolo zolfino" tarifi veriyor. Antalya usulünde püf noktası, sosuna bir fincan ezilmiş kuru fasulye koymak! İtalyan usulünün püf noktası ise adaçayı ve bir baş sarımsak.
2025-02-2604 min
Tadına Doyulmaz023 - Aslı Tapucu İle İhsan Kurukahvecioğlu HalefleriFerah kahveleriniz olsun! Tadına Doyulmaz podcast serisinde 23. konuğum, İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri’nin 6. kuşak temscilcisi Aslı Tapucu. Bu bölümde sohbetimiz Aslı Tapucu’nun Eminönü Tahmis Sokak’ta ve Mısır Çarşısı’nda geçen çocukluk döneminde kurulan kalabalık sofralardaki anılarla başladı. Üniversitede New York’ta aldığı tasarım eğitimi sırasında farklı mutfaklarla tanışıklığına dair paylaşımlarıyla devam etti. Aslı Hanım, babası ile çalışmaya başlamış; ailenin yeni nesil temsilcisi olarak bu köklü işletmenin değerlerini sürdürmek ve ileri taşımak için çalışıyor. İhsan Kurukahvecioğlu...2025-01-1652 min
Media For DigitalDetox Kahve İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?Detox kahve hazırlamak için kullanabileceğiniz birçok farklı malzeme bulunmaktadır. Bu malzemeler, vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olmasının yanı sıra, zayıflama sürecini desteklemek ve sağlığı iyileştirmek için de faydalıdır. İşte detox kahve yapımında sıkça tercih edilen malzemeler:
Yeşil kahve çekirdekleri: Yüksek oranda klorojenik asit içeren bu çekirdekler metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.
Siyah biber: Metabolizmayı artırarak yağ yakımını destekler.
Tarçın: Kan şekerini düzenler ve kan dolaşımını iyileştirir.
Zencefil: Sindirimi kolaylaştırır ve...2024-10-2300 min
İçindeki UstaDharma Mucizeleri Ders 7🪷Sadece geçmişi görüyorum🪷
Bu fikrin kabul edilmesi özellikle başta zor gelebilir. Yine de, önceki fikirlerin mantıksal temelini oluşturur.
✨Gördüğün hiçbir şeyin anlamının olmamasının nedeni budur.
✨Gördüğün her şeyin senin için olan anlamını onlara vermiş olmanın nedeni budur.
✨ Gördüğün hiçbir şeyi anlamamanın nedeni budur.
✨ Düşüncelerinin hiçbir anlamının olmamasının ve gördüğün şeyler gibi olmasının nedeni budur.
✨Hiçbir zaman zannettiğim nedenden dolayı rahatsız olmayışının nedeni budur. ✨Olmayan bir şeyi gör...2024-05-1904 min
neden Ben?Romantize EtmekBu hafta, yaşamın büyüsünü keşfetmek için bir araya geliyoruz. Günlük rutinlerin ötesinde, hayatın sunduğu sıradan olmayan anların farkına vararak yaşamımıza yeni bir soluk getirebiliriz. Her bir anın içindeki büyüyü görmek, sıradan günlerimizi olağanüstü bir deneyime dönüştürebilir.
Bu bölümde, yaşamın en basit detaylarında bile nasıl bir şiirsellik ve derinlik bulabileceğimizi paylaşıyoruz. Bir kahve fincanının buharı, yağmur damlalarının camda oluşturduğu desenler veya bir kitabın sayf...2024-04-2905 min
Uşak'tan Dünyaya UşakİstanİnoKafa ''Kahve Tutkunlarına Rehber: Saklama, Demleme ve Daha Fazlası''🎧 Kahve Kültürü: Kahve Tutkunlarının Rehberi 🌟
Kahve tutkunu musunuz? O zaman hoş geldiniz! "Kahve Kültürü" podcastimizde kahve dünyasının derinliklerine iniyoruz. Kahve saklama sırlarından çekirdek terimlerine, demleme tekniklerinden barista püf noktalarına kadar her şeyi keşfedin. Uzmanlarla keyifli sohbetler, pratik ipuçları ve yeni kahve deneyimleri sizi bekliyor. 🌍☕
👉 İçerik: Kahve saklama yöntemleri, çekirdek kahve terminolojisi, demleme teknikleri, barista sırları, süt ısıtma yöntemleri ve daha fazlası!
🔥 Her hafta yeni bir bölümle, kahve tutkunlarının yanında olmaya devam ediyoruz. Şimdi dinlemeye başlayın ve...2024-02-1917 min
MüzlerS1E10 Hufflepuff’a İade-i İtibar (Konuk: Andaç Üzel)Yılın ilk bölümü için size ufak bir rol yapma oyunu performansı sergiledik. Ha bir de, yan podcast’in kapısını tıkladık, bir fincan Andaç Üzel rica ettik. Nefis oldu nefis. Mutlu yıllar! / Editing: Emre Ceylan 2024-01-0250 min
Turkish CoffeeKahve: Bir fincan mutlulukGenellikle çoğu insanın kendine gelmek ve güne başlamak için tercih ettiği ve Dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri olan kahvenin hangi koşullarda ne gibi faydaları olduğunu bu yayında konuşacağız.Tüm yayının Yazılı Metnine ulaşabilir, yayınını Youtube üzerinden izleyebilir ve Patreon üzerinden bana destek olabilirsiniz.➡️ Podcast Ekipmanlarım➡️ Favori Kitaplarım2023-12-2710 min
Fularsız EntellikDavranışsal Ekonomi 1: Papirüslerden Kahneman'a
“Ekonominin temeli, hatta tüm sosyal bilimlerin temeli, görülüyor ki psikolojidir." -Vilfredo Pareto, 1909Selam fularsızlar. Çok sevdiğim bir konuya geldik, teknik olarak "Yaz Kursu" serisinin devamı ama kendi başına da düşünülebilir. 70'lerden beri hayatımızın her yönüne etki eden davranışsal ekonominin (aslında tüm ekonomi zaten davranışsaldır) ortaya çıkışına ve Kahneman'ın öncülük yaptığı ilk deneylere bakıyoruz: Sınırlı akılcılık, bulunabilirlik, çapa, kayıptan kaçınma, sahiplik, tüm bu etkilere kısaca bakacağız, 1980'lere gelince duracağız. Zira sonraki...2023-10-0133 min
Şiirlenelimİnsan Sevdi mi- Naime ÖzerenDereler nehirleri besler,Nehirler denizleriDeniz de ne ki?Ben okyanusları severim.Derin ve gizemliAldı mı girdabına, sürüklemeliYar koynuna girer gibi…
Sevmem öyle rüzgârı, fırtınayıEser deli deliOldu mu kasırga, bora olmalıSarıp sarmalamalı sımsıkıYârin kolları gibiEserken sevda türküleri söylemeli…
Yüksek dağların karı çok,Büyük ateşlerin dumanı büyük olurOlsun, ne fark eder ki?Ben, gerçek aşkları severimKerem...2023-09-1002 min
Sade Kahve~Babaannemin Ardından~Canım Boncuğum gitti bugün .
86 yaşına kadar çok güzel yaşadı .
Dünyanın en güzel yemeklerini hep o yaptı .
Sevginin en saf halini gösterdi .
Şefkatini tüm iliklerimize kadar hissettirdi .
Bütün yakın arkadaşlarımın çocukları , onun ördüğü hırkalarla büyüdü.
Hayata olan coşkusu herkesi kendisine hayran bıraktı .
86 yaşında hala kahve içip ,fincanı ters çevirecek kadar umudu vardı hayattan .
2 sene önce beraber bir podcast çekmişliğimiz var mesela :)
Caramel latte’yi çok sevdi .
Farklı bir yaşlı nasıl olunur ,onu gösterdi herkese.
Teknolojinin tüm nimetlerini kullanac...2023-07-1119 min
Mutlu Beyin22. Kahve, Umut ve Mutlulukİyi hissetmeye ihtiyacımız var. Uyanmaya, dirilmeye, yeni bir güne başlamak için umut ve güç bulmaya ihtiyacımız var. Bu bölümde, kahveye dair hemen her şeyin kısa bir özetini bulacaksınız. Çünkü tadıyla, kokusuyla, hissiyle bir içecekten çok daha fazlası kahve. 1. Dünyada her gün ortalama iki buçuk milyar fincan kahve tüketiliyor. Ağacı, çiçekleri, keşfi ve tarihteki yeriyle kahvenin hikâyesi.2. Kafein beynimizi nasıl etkiler ve neden bağımlılık yapar?3. Kahve içtiğimizde neden kendimizi iyi hissederiz?2023-05-2930 min