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Teólogo de QuintaBRUNO PANHOCA - Eu não preciso convencer ninguém a comer carne - PLATAFORMA #183Bruno Panhoca é pitmaster e trabalha com American BBQ. Dar palestrar para todo o Brasil e conheci ele em um debate que ele participou no Inteligência LTDA. com um vegano. Neste episódio o Bruno conta mais da sua vida pessoal e do seu interesse por este mundo das carnes. Desce o play que o episódio está demais!2024-04-091h 16
BBQASTLEO SPIGARIOL | BBQAST #32AGORA NO YOUTUBE: CORTES DO BBQASTBBQAST on Instagram: @BBQASTBruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Leo Spigariol: @leospigariol | @decabronNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-05-272h 09
BBQASTMAURICIO DE QUEIROZ | BBQAST #31AGORA NO YOUTUBE: CORTES DO BBQASTBBQAST on Instagram: @BBQASTBruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Maurício de Queiroz: @CarnimauNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-05-202h 15
BBQASTBRUNO DORNELAS | BBQAST #30AGORA NO YOUTUBE: CORTES DO BBQASTBBQAST on Instagram: @BBQASTBruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Bruno Dornelas: @brunodornelasNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-05-182h 15
BBQASTSAMANTHA PÓ | BBQAST #29De advogada à churrasqueira, mais um case muito bom de mudança de carreira e um papo muito interessante sobre a presença das mulheres no churrasco. play.AGORA NO YOUTUBE: CORTES DO BBQASTBBQAST on Instagram: @BBQASTBruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada:Nossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-05-062h 13
BBQASTRETROSPECTIVA DO CHAPÉU | BBQAST #28Depois da festa incrível do nosso aniversário, não deu pra gravar. Então fiquem com os melhores momentos do quadro mais aguardado de todo episódioBBQAST on Instagram: @BBQASTBruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-04-293h 19
BBQASTADRIANO PEDRO | BBQAST #27Pitmaster, afiador de faca, técnico de TI, parceiro do Panhoca na Equipe Pig Diamonds. Falamos sobre tudo isso e muito mais. Aperta o Play.Bruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: Adriano: @adrianopedro Nossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-04-222h 48
BBQASTRAFÃO | BBQAST #26Bbq na rua, freestyle e sem frescura. O papo rolou solto e o nosso convidado, que já foi até locutor de rádio, soltou o verbo. PlayBruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: Rafão: @street_barbecueNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-04-152h 26
BBQASTO REI DOS DEFUMADOS | BBQAST #25Episódio imperdível, cheio de boas histórias, revelações e emoção. Sorocaba não para de nos proporcionar grandes momentos. Clica no play e presta atenção no Rei.Bruno Panhoca: @panhoca Cunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: @oreidosdefumados Nossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-04-083h 55
BBQASTELIZABETH ORLOVAS | BBQAST #24Eventos, programa de TV, videos para o instagram, churrasco pra família e mais mil coisas que só uma mulher incrível como a nossa convidada é capaz de dar conta. Um show de bom humor. Aperta o play.Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: @bethorlovasNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-04-012h 50
BBQASTMICHEL & MIGUEL | BBQAST #23Direto de Sorocaba para o BBQAST, os caras mais legais do mundo do churrasco. Quer aprender como ganhar dinheiro de verdade com churrasco? Aperta o Play!Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: @old_truck_bbqNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-03-253h 56
BBQASTALINE GUEDES | BBQAST #22Vai começar a aula. A Chef e Professora Aline Guedes deu um show nesse episódio. Presta atenção que essa matéria vale pra vida.Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: @chefalineguedesNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-03-183h 05
BBQASTMARCÃO BBQ ARMY | BBQAST #21Mais um episódio pra ouvir grudado na cadeira. O Marcão fala sobre transição de carreira, empreendedorismo e como ter um bar focado no BBQ. Aperta o play.Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: @barbecuearmy | @bardeodoroNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-03-113h 04
BBQASTCHURRAS DELAS | BBQAST #20 part2Segunda parte do Churrasdelas. Que episódio incrível com um Show da Joana e pitacos bem dados da Aline. Aperta o play.Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidadas: ChurrasDelas: @churrasdelasNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-03-044h 03
BBQASTCHURRAS DELAS | BBQAST #19 part.1Um grande episódio dividido em duas partes para comportar a grandeza dessas duas churrasqueiras fantásticas. Neste primeiro Aline fala mais que a Joana, mas na semana que vem, o jogo vira. Aperta o play! Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidadas: ChurrasDelas: @churrasdelasNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-02-253h 06
BBQASTSILVIO MORGAN | BBQAST #18Pequeno no tamanho, gigante no coração e na competência, Silvio Morgan, o famoso Silvinho, mostra que não faz só a melhor coalhada do Brasil.Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: Silvinho: @silviomorgan No Pit: Espontânea: @estefania_lorenzettiNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @morellisonorizacaoFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-02-181h 53
BBQASTNETÃO | BBQAST #17O maior churrasqueiro do Brasil conta sua história, revela segredos e mostra que mesmo com o sucesso, não deixou de ser aquele cara gente boa que veio de Santos. Ouve aí!Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: Netão - @netaobombeef | @bombeefNo Pit: Espontânea: @estefania_lorenzettiNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @caiomorelliaudioFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-02-112h 45
BBQASTO RETORNO | BBQAST #16Estamos de Volta!Nesse episódio nossos 3 BBQasters contam os motivos da ausência, as novidades e principalmente os planos para o futuro do 1º podcast do Brasil dedicado ao American BBQ. Soca o dedo no play e #vamosdefumaromundo.Bruno Panhoca: @panhoca | @sheriffbrasilCunha: @chcunha | @lbmbeefNazão: @amorcomsal | @advomamiNo Pit: Espontânea: @estefania_lorenzetti Nossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @caiomorelliaudioFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2022-02-041h 00
BBQASTLAURA RAMOS | BBQAST #15No EP#15 entrevistamos Laura Ramos Martella Passeti. Nutricionista pós graduada em gestão de negócios e serviços de alimentação, Cozinheira, Pitmaster, esposa do Rodrigo, a única pessoa que apareceu em todos os episódios, a dona do bar da Laura, que um dia esqueceu o irmão numa batida de carro.Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Laura Ramos: @obardalauraNossa equipe técnica:Captação e edição: Caio MorelliIG: @caiomorelliaudioFotografia: Marc...2021-07-303h 09
BBQASTISABELA OLIVEIRA - BBQAST #14No EP#14 temos a Vencedor do primeiro BBQ Brasil. Nutricionista, Cozinheira formada na Le Cordon Bleu, empresária, churrasqueira, a comandante do Clubbe do Churrasco, Isabela Oliveira, mais conhecida como Berlota Joaquina.Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Isabela Oliveira: @berlotajoaquina | @clubedochurrascoNossa equipe técnica: Captação e edição: Caio MorelliIG: @caiomorelliaudioFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2021-07-231h 59
BBQASTESPONTANIA LORENZETTI - BBQAST #12No EP#12 conversamos com a Pitmaster do Velho Oeste, Espifânia Lorenzetti, que além de churrasqueira também é psicóloga especialista em transtornos alimentares. Um show de conhecimento e bom humor. No linha direta falamos com Nathalia Wanderley, direto de Olinda - PE.Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Instantânea Lorenzetti: @estefania_lorenzettiNossa equipe técnica: Captação e edição: Caio MorelliIG: @caiomorelliaudioFotografia: Marcos CruzIG: @_marcoscruzjr2021-07-092h 59
BBQASTFELIPE SANTOS - BBQAST #11EP#11 – Romário era 11 e o nosso convidado de hoje também é um craque do BBQ.O CEO da Artmill, Felipe Santos nos conta como a empresa entrou para o mundo do BBQ.No linha direta ligamos para o grande GUI MORAES em Itu.Insta BBQAST: @bbqastBruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Felipe Santos: @ArtmilloficialNossa equipe técnica: Captação e edição: Caio MorelliIG: @caiomorelliaudioFotografia...2021-07-022h 43
BBQASTTÁLLITA MACHADO - BBQAST #10Nosso EP#10 é com a vencedora do concurso pitmaster Artmill. Charcuteira, pitmaster, goiana e dona de uma risada contagiante, Tálitta Machado deu um show de conhecimento, simpatia e muito empenho em defender o espaço das mulheres no mundo do churrasco. Ela e Nazão conseguiram deixar o Panhoca e o Cunha calados por quase 20 minutos no final do episódio. No LINHA DIRETA ligamos para o Velho Oeste e batemos um papo divertido com Estefânia Lorenzetti.Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcom...2021-06-252h 45
BBQASTFIH FERNANDES - BBQAST #9Um episódio incrível com Fih Fernandes o chef e sócio do Forno e do Holy Burguer em São Paulo um cara polêmico cheio de opinião E que se apoiou no mundo BBQ durante a pandemia. Um episódio conturbado cheio de problemas técnicos inclusive no Linha Direta. Ouça deixe o seu Like compartilhe com os amigos e vamos defumar o mundo.Nos acompanhe em nossas redes sociais:Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomami2021-06-181h 42
BBQASTGABRIELA BOLONEZI - BBQAST #8O episódio de hoje traz um jovem talento do churrasco, Gabriela Bolonezi. Nossa entrevistada tem o DNA do churrasco, ela é filha do piloto de churrasqueira o grande Bolonezi. O episódio mais emocionante de todos, falamos de saudade de churrasco e do papel das mulheres dentro do BBQ. No linha Direta conversamos com a ganhadora do primeiro Bbq Brasil. Ouça, deixe seu Like, compartilhe com os amigos e vamos defumar o mundoBruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConv...2021-06-111h 33
BBQASTDON RAFONI - BBQAST #7Neste EP#7 entrevistamos o Don Rafoni, o cara que vende American BBQ em uma cidade de 40 mil habitantes. Um cara sensacional, trabalhador, apaixonado pela fumaça e pela Rafaela. Tem polêmica, tem revelações e pela 1ª vez no Linha Direta, desligaram na nossa cara. Depois, óbvio ligamos para alguém mais educado e batemos um papo com o Pimentel direto do RJ. Ouça, compartilhe e não deixa de seguir a gente no Insta @bbqast.Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada...2021-06-043h 04
BBQASTDRA ANANDA PASCARELLI - BBQAST #6Ep#6 com Dra. Ananda. Veterinária, Pitmaster, Mãe e sócia do Dinastia BBQ. Um papo bem bacana sobre o espaço da mulher no BBQ. No Linha Direta, batemos um fio para a ganhadora do Concurso Pitmaster Artmill, Talita Machado. Teve Brasa Fácil, teve Tap Station e Bolão Big Burger. Mete o dedo no play.Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidada: Ananda Pascarelli @anandarppNossa equipe tecnica:Captação e edição: Caio More...2021-05-282h 05
BBQASTDIGÃO DO GOROOH - BBQAST #5Salve Cachorrada. Saiu o EP#5 com o cara que acreditou no American BBQ dentro da Hamburgueria, o inventor do Colesterol Mil Grau, o amigo do Clodoaldo, o Papa das Geléias, o Rei da Quebrada, Rodrigo Sodini, mais conhecido como Digão do Gorooh. No Linha Direta rolou interurbano pra Osasco com o grande Thiago Benedetti. Esse episódio tá assim, Pokas Ideia e muita informação.Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvidado: Rodrigo: @goroohburguer Nos...2021-05-211h 38
BBQASTNARAHI RIBEIRO -BBQAST #4Ep #4 com Narahi Ribeiro. Cozinheira, Churrasqueira, sem medo de polêmica, que já comandou pits e parrillas em muitos restaurantes e contou pra gente como é ser mulher nesse meio machista da brasa. No Linha Direta tem DDD 051 com a Linda Luciana Backi, mais conhecida como @desandouamaionese. Aumenta o som, bota pra seguir e Vamos Defumar o Mundo.Nos acompanhe em nossas redes sociais:Bruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressãoNazão: @amorcomsal | @advomamiConvi...2021-05-142h 24
BBQASTRAFAEL SOARES - BBQAST #3O terceiro episódio é com o Muso BBQ, Rafael Soares. Proprietário do The Hit Burger, campeão de BBQ em várias categorias e um cara acima de qualquer polêmica. Mesmo assim, o Gustavo Lima do BBQ não tirou o chapéu para algumas pessoas. No Linha Direta, falamos com o Chef do Palácio das Laranjeiras. Bota pra seguir aqui no Spotify, dá uma moral no nosso Insta @bbqast e participe com a gente.Nos acompanhe em nossas redes sociais:Bruno Panhoca: @panhoca...2021-05-072h 06
BBQASTO TENENTÃO - BBQAST #2O 2º Episódio tem um convidado muito especial: o nosso amigo Tenente. Pitmaster, Master Chef, com um coração enorme mas que não foge de polêmica, pra quem será que ele não tirou o chapéu? No quadro Linha Direta uma ligação especial para o Rio de Janeiro. A emoção foi tanta, que nosso trio esqueceu de um quadro do programa. Sabe qual? Não deixe de seguir nosso Insta @bbqast2021-04-301h 31
Cast in the house by JotaBRUNO PANHOCA #4 | Podcast & Churrasco part. 2Falaaaa minha tropa como você estão?Estamos lançando a segunda parte do Cast in the House com o nosso queridíssimo convidado Panhoca. O PodCast está animal com esse mestre do American BBQ, como no primeiro não teve, esse não podia faltar aquele lanchinho maroto. Sem contar que nesse vídeo vamos mostrar como fazer para participar do sorteio de vários produtos, fique ligado e preste bastante atenção em como você fara pra participar, por que só aqui você vai entender, não terá nenhuma regra no instagram, somente aqui. En...2021-04-241h 08
BBQASTO INICIO - BBQAST #1No primeiro episódio, vamos apresentar nosso time, nossas sessões e ter uma conversa incrível pelo telefone com um expoente do BBQ em Minas Gerais Nos acompanhe em nossas redes sociais:BBQAST: @bbqastBruno Panhoca: @panhocaCunha: @chcunha | @bbqdepressão Nazão: @amorcomsal | @advomamiNossa equipe tecnica:Captação e edição: Caio Morelli IG: @caiomorelliaudioFotogra...2021-04-2343 min
Cast in the house by JotaBRUNO PANHOCA #4 | Podcast & Churrasco part. 1Fala minha tropa, como vocês estão? No Cast In The House de hoje vamos falar de churrasco com a ilustre presença de um dos pioneiros do American BBQ aqui no Brasil, Bruno Panhoca. Nesse bate papo vamos ter uma conversa sobre o American BBQ, mercado de churrasco, defumação, o programa BBQ Brasil do SBT, como fazer um Brisket, e claro vamos descobrir de onde veio aquela famosa frase "Vamos defumar o mundo". É nesse episódio que vamos entender que não existe churrasco errado, errado é não fazer churrasco.Espero que gostem....2021-04-171h 17
Paladar Distinto# 40 - Bruno Panhoca | American BBQ - Pit Smoker / DefumaçãoEntrevista com Bruno Panhoca, pioneiro do American BBQ e um dos Pitmasters mais influentes do Brasil.
Participa dos principais eventos e competições de Churrasco Americano no Brasil, ministra cursos e palestras sobre o tema e tem diversos produtos licenciados com grandes marcas do segmento.
O Churrasco Americano, também conhecido como American Barbecue (BBQ) ganha cada vez mais presença entre os amantes de Churrasco, que a cada dia buscam novas formas, técnicas e temperos.
Nesse método a carne não é assada na brasa do fogo, mas é disposta num equipamento chamado "...2021-04-0551 min
Pavê ou Pacumê#03 - Churras BR Vs American BBQNeste novo episódio, convidamos o mestre do churrasco Bruno Panhoca para participar de um papo leve e divertido sobre o nosso tradicional Churras BR e a tendência do American BBQ aqui no Brasil.
Participantes:
Matheus Flandoli
Ricardo Toscani
Bruno Panhoca2020-04-2552 min
É Fogo! PodcastÉ Fogo! #1 - Bruno PanhocaNo episódio de estreia, nosso primeiro entrevistado, Bruno Panhoca, conta como entrou no mundo do churrasco, sobre sua passagem pelo reality BBQ Brasil, sobre American BBQ e até sobre como a maionese deve vir no hambúrguer.
👊 🔥
Host - http://instagram.com/rodrigopeters_
Para ver mais: https://linktr.ee/efogo2020-03-2847 min