Shows
da ideia à luzCriação Ep#171 - 03/12/2024 - Adriana Ortiz e a criação da iluminação para o espetáculo "Um Filme Argentino"Adriana Ortiz é iluminadora, com mais de 25 anos de experiencia e já indicada a alguns prêmios, tem na sua estante prêmios como o APTR/RJ 2017 de melhor iluminação pela Peça “Monólogo Público” e o Reverência 2018 pelo musical “Romeu e Julieta”. Com 25 anos de êxito na profissão, realizou trabalhos em diversos espetáculos de teatro, ópera e musicais. Possui ainda a experiência de 4 anos como Coordenadora Técnica do Theatro Municipal do Rio de Janeiro e de diversos eventos na indústria do entretenimento, como o Panorama de Dança, Boticário na dança e o Festival Inter...2025-03-121h 53
Camila RenauxTudo é vitrine | Convidada: Bruna LetíciaEntenda como criar e implantar estratégias de Visual Merchandising para criar experiências memoráveis, gerar mais negócios e fidelizar mais clientes.
The post Tudo é vitrine | Convidada: Bruna Letícia first appeared on Camila Renaux Consultoria em Marketing Digital e E-commerce.2024-07-3152 min
#MomentosMusicais, por Camila de Ávila3.7 #MomentosMusicais - A cigarra, de Elza Soares e Letícia SabatellaA canção está no álbum “Do Cóccix Até o Pescoço”, lançado em 2002. A música “A Cigarra” de letra simples e tão forte foi gravada por Elza Soares e pela atriz Letícia Sabatella.2022-07-0622 min
Cozinha da Matilde#EP23 Milho tostado à moda mexicanaUm milho assado bem quentinho é tudo de bão, né? Esse lanchinho infalível, quando preparado com temperos e pimenta, fica ainda mais DI-VI-NO. Ah, é tudo feito na boca do fogão, não se preocupe em acender a churrasqueira ou o forno. Essa é a perfeição em forma de receita e a gente pode provar.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozinhadamatilde.com.br, mas você pode recebê-la diretamente no celular pelo grupo de whatsapp (bit.ly/368exFx) ou canal do Telegram (t.me/cozinhadamatilde). Os episódios são p...2022-05-1305 min
Cozinha da Matilde#EP22 Lassi, bebida indiana deliciosa com iogurteA receita de hoje vem de um país dono de uma gastronomia singular: a Índia. Uma boa pedida para o lanchinho da tarde ou para dar aquela boquinha de manhã, o lassi é uma receita rapidex que agrada todos os públicos, dos mais exigentes até os famosos bons de boca! Vem que hoje vai ser pá-pum e com direito a três variações dessa belezinha indiana.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozinhadamatilde.com.br, mas você pode recebê-la diretamente no celular pelo grupo de whatsapp (bi...2022-05-1204 min
Cozinha da Matilde#EP21 Pastinha de sardinha pra comer com pãoPastinhas pra comer com pão são sempre bem-vindas na hora da merenda. Adultos e crianças gostam e são sempre fáceis de fazer. Basta um cadinho de carinho na hora de cortar os temperos e temperar gostosinha que já é. Então, é com uma delas que vou hoje: pastinha de sardinha. Dois amores numa só receita, a versatilidade das pastinhas com as lindas e nutritivas das sardinhas em lata, divas pop bacaninhas demais. Vem junto merendar comigo e com elas.
::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozinhada...2022-05-1103 min
Cozinha da Matilde#EP20 Mingau de tapioca cheio de axéA receita do dia é um mingauzinho de tapioca cheio de axé! Sucesso na Bahia, ele é versátil, pode ser servido quente ou frio e leva pouquíssimos ingredientes. Confira aqui o modo de preparo dessa receita que é chamego puro. Ah, espie também o nosso “gran finale” prontinho para agradar todos os paladares.
::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozinhadamatilde.com.br, mas você pode recebê-la diretamente no celular pelo grupo de whatsapp (bit.ly/368exFx) ou canal do Telegram (t.me/cozinhadamatilde). Os episódios são publicados de se...2022-05-1003 min
Cozinha da Matilde#EP19 Sanduba de assadeira caprichado e cremosoHoje estamos chiques e vamos de referência da culinária francesa na sua merenda. É a versão caseira do “croque monsieur”, na prática, um sanduba de assadeira caprichado e cremoso, com crostinha em cima que só é possível com uma misturinha batida que você vai aprender aqui. Dá pra variar os recheios, mas a crostinha “deli” vai ser sempre o diferencial do seu sanduichão.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozinhadamatilde.com.br, mas você pode recebê-la diretamente no celular pelo grupo de whatsapp (bit.ly/368exFx) ou canal...2022-05-0902 min
Cozinha da Matilde#EP18 Tostex campeão de banana com queijo derretidoAgora que você já ouviu o episódio anterior (se não ouviu corre lá!) e aprendeu a fazer toxtex de frigideira, chegou a vez de experimentar o sanduba de banana com queijo com um toque especial na sua merenda. Pode usar qualquer queijinho que tiver a mão, no pão de forma ou no pão francês, com banana beeem madurinha. Tem uma regrinha de ouro que é fazer em fogo baixo, para o queijo ficar derretido e a banana pegar os gostinhos. Ah, o toque especial? Letícia só revela para quem ouvir o episódio.
Esta re...2022-05-0603 min
Cozinha da Matilde#EP17 Sanduba tipo tostex, mas na frigideira e sem erroAh, a tostex.. quanta memória não é mesmo?! Pra você que não sabe o que é, pode ser que na sua região seja chamada de “misteira” ou outra alcunha, mas é aquela sanduicheira manual de ferro quadradinha que a gente coloca o sanduíche dentro e fecha como uma prensa e depois vai direto no fogo. Mas se você não tem esse utensílio e nem a sua substituta na modernidade, a sanduicheira elétrica, dá pra usar a sua frigideira lindamente e fazer aquele sanduíche tostadinho pra matar a saudade e a fome.
::: Esta receita da coz...2022-05-0504 min
Cozinha da Matilde#EP16 Salada de melão com gelo refrescanteA aposta de hoje é para você consumir mais fruta na merenda, de um jeito diferente. E se tem solzão e calor por aí, é uma pedida ainda mais eficiente. A salada de melão com gelo refrescante é bem rapidinha e de quebra vai te deixar com um coringa na mão, ou melhor, na cozinha: o açúcar de gengibre que dá pra usar em várias receitas e deixar um toque para lá de excêntrico.
Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozinhadamatilde.com.br, mas você pode recebê-la dir...2022-05-0402 min
Cozinha da Matilde#EP15 Bolo fofinho de chocolate sem usar batedeiraPensar em lanche é pensar em bolo, não é mesmo?! E esse é sem batedeira, fofinho, e sem gastar toda a sua tarde também. Para alegria dos pequenos e dos grandes porque afinal é de chocolate né, freguesia?! Lembrou daquela caldinha gostosa por cima que fica durinha e brilhante? Coloca o forno para esquentar e vem ouvir o episódio de hoje que aqui você vai aprender também.
Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozinhadamatilde.com.br/, mas você pode recebê-la diretamente no celular pelo grupo de whatsapp (bit.ly/368exFx...2022-05-0303 min
Cozinha da Matilde#EP14 Use e abuse da gostosura da pastinha de ricotaO patê de ricota é o pretinho básico da sua cozinha. Isso porque tem infinitas combinações de tempero, rende sanduíches, panquecas, tortas... pode fazer um monte de uma vez e inclusive congelar. Cola o ouvido aqui pra não ficar mais no aperto na hora da merenda porque hoje tem, inclusive, receita bônus. Aperta o play em mais um episódio da primeira temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www...2022-05-0204 min
Cozinha da Matilde#EP13 Sopinha clássica da infância de pão com leiteO episódio de hoje é todo trabalhado na memória afetiva e que combina demais com o lanchinho da tarde. Se você é dessas que sua avó preparava sopinha de pão com leite, vem relembrar e ver que versão deliciosa que eu preparei. Se não teve acesso a essa felicidade, vem aprender esse clássico que é uma delícia para confortar sua fome. Apesar de simples, tem método e segredinho pra ficar ainda mais gostoso. Aperta o play em mais um episódio da primeira temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria co...2022-04-2903 min
Cozinha da Matilde#EP12 Banana-da-terra quentinha e doce de lamber os beiçosA banana é aquela versatilidade toda que você certamente já conhece. E o bom é que segura a onda legal da fome. Nesse modo cozida e com uns segredinhos especiais, que você vai ouvir aqui, é um lanchinho muito ajeitado e muito tranquilinho. Você pode escolher a banana da terra ou marmelo, que também é chamada de figo dependendo da sua região. As duas ficam suculentas e viram uma merenda sem defeito! Aperta o play em mais um episódio da primeira temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
Esta re...2022-04-2803 min
Cozinha da Matilde#EP11 Palitinho de cenoura crocante e azedinho na medidaTá atrás de um petisco fresquinho, crocante e muito delícia?! Cola o ouvido aqui que hoje eu te ensino esse truque com a cenoura geladinha que te ajuda a passar o tempo beliscando, sem pózinhos artificiais e gordura em excesso. Só vai cenoura, sal e limão. Faz pra você ver como vira xodó! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto aqui, mas você...2022-04-2702 min
Cozinha da Matilde#EP10 Amendoim doce caseiro igual ao de carrinhos de ruaSabe aquele cheiro maravilhoso que você sente das carrocinhas de pipoca e amendoim caramelizado na rua?! Pois então, agora esse aroma incrível vai encher a sua cozinha. A receita de hoje é pra aprender a fazer aquele marronzinho, cheio de crocância, o querido e popular amendoim doce. Se sobrar dá pra guardar num pote bem fechado pra continuar crocante. Mas por aqui não sobra. Vem me ouvir pra aprender! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
2022-04-2603 min
Cozinha da Matilde#EP9 Bolinha de fruta pra nossa alegria e energia!Hoje o lanchinho é a simples e eficiente bolinha de fruta ou então, bocadinho de energia ou, ainda, "energy bite", se você é desses rolês de academia e gosta de dar um nome mais relacionado à dieta ou malhação. Nada contra também, mas você que não é crosfiteiro não torça o nariz, porque é simplesmente uma deliciosa bolinha de fruta! Pode ser de ameixa, mas também de cranberry , damasco, tâmara... o que tiver mais fácil. Você não vai mais ficar sem! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro lanche", do p...2022-04-2504 min
Cozinha da Matilde#EP8 Salada de ovos com sustança pra fome no trabalhoA gente já sabe que ovo é estrela, salva almoço, jantar e merenda! E sabe aquele lanchinho no trabalho, que precisa dar "sustança" até a hora de chegar em casa?! Pois tá aqui exatamente o que você precisa ouvir para não passar mais aquela fome sinistra no escritório e sair catando biscoito dos coleguinhas. Saladinhha de ovos é o que há! Venha aprender. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
::: Esta receita da cozinheira Letícia Massul...2022-04-2204 min
Cozinha da Matilde#EP7 Panqueca doce e fofa pra boquinha fora de horaNo meio da tarde cai muito bem uma panqueca doce e fofinha, quentinha. Esqueça essa ideia de que panqueca é difícil, dê o play aí e você vai ouvir que não é, e que rapidinho a gente pega o ritmo de panquequeira e sai dançando de tanta felicidade. Ajuda muito se tiver uma frigideira antiaderente e só. O recheio pode ir até onde sua criatividade e fome consegue alcançar. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
...2022-04-2104 min
Cozinha da Matilde#EP6 Pan tomaca pro lanche direto da EspanhaO episódio de hoje tem inspiração lá da Espanha. Mas com ingredientes que sua casa brasileira tem muito fácil, para você fazer um lanche diferente, gostoso demais e exibido falando assim em catalão. Pão e tomate estão nos holofotes desse episódio do podcast mais gostoso da podosfera. Ui! Aperta o play em mais um episódio da primeira temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em http://www.cozin...2022-04-2003 min
Cozinha da Matilde#EP5 Bolinho de chuva da saudadeSó de pensar no cafezinho da tarde, coado na hora, a gente já pensa naquele bolinho de chuva. Ah a sua tia fazia mas você não aprendeu?! Eu te ensino sem mistério. Tem um segredinho na hora de fritar, mas depois de escutar aqui, não dá mais para errar. E já deve ter tudo aí na sua casa: farinha, açúcar, ovo, leite e fermento. Vontade você não passa! Aperta o play em mais um episódio da primeira temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.2022-04-1904 min
Cozinha da Matilde#EP4 Batata cozida com pura cremosidadeSanta batata, que serve para o lanche também! Nessa versão para a hora da fome ela vai bem temperadinha depois de ser amassada, na verdade, esmurrada, mas de leve, sem tanta violência, tostadinha e finalizada com manteiga derretendo e salsinha. Irresistível né?! Lanche prático, barato e um aconchego, para as barriguinhas famintas, que você vai aprender hoje! Aperta o play em mais um episódio da primeira temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula est...2022-04-1803 min
Cozinha da Matilde#EP3 Panqueca de banana sem glúten e com amorEssa é daquelas receitinhas pra guardar pra sempre e ajuda muito quem não pode ou não quer comer farinha. E, lógico, quem adora banana. E, melhor ainda, dá pra aproveitar aquelas frutas beeem maduras, que você olha na fruteira e vai ficando. Tem ainda mais uma vantagem: dá para atender paladares mais puxados para o doce e mais puxados para o salgado. E com toda a energia do amendoim. Vem escutar! Aperta o play em mais um episódio da primeira temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertú...2022-04-1503 min
Cozinha da Matilde#EP2 Gema molinha no pão pra hora do apertoQuem nunca, na hora do aperto, não pensou em um pãozinho com ovo? E pra fazer com a gema molinha, você sabe como? Escuta aqui que além dessa delícia mão na roda para o lanche, eu vou te dar as manhas para nunca mais ter a gema quebrada ou dura demais ou, ainda, a clara pipocando e fazendo aquele espirra espirra perigoso. E quando você piscar, o seu lanchinho que é o rei das boquinhas fora de hora já tá na mão, ou melhor, já tá no papo! Aperta o play em mais um episódio da p...2022-04-1405 min
Cozinha da Matilde#EP1 Hoje é dia de tapioca, bebê!Na estreia desta nova temporada de podcast tem tapioca e daquele tipo “Rodrigo Wilbert”, que você pode se gabar depois de ter feito tuuuudo. Pois é, não precisa comprar a tapioca pronta não, eu vou te ensinar que hidratar o polvilho doce é fácil, rende mais e é mais barato. Ah, o recheio!? A criatividade conta muito nessa hora.. banana, queijo derretidinho... não vai faltar lanchinho gostoso aí na sua cozinha! Aperta o play no primeiro episódio da temporada "O que tem pro lanche", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
::: Esta r...2022-04-1305 min
Cozinha da Matilde#EP31 Tutu de feijão é amor!Só o nome já dá água na boca... Receitinha de vó, legado africano que se popularizou em Minas, com o feijão do dia anterior, aquele que fica com o caldo grosso. Nada melhor do que essa combinação de feijão e farinha para salvar o almoço, não é mesmo?! Depois de ouvir o episódio de hoje, você nunca mais vai comer tutu do mesmo jeito. Aperta o play em mais no último episódio da primeira temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Es...2022-04-1104 min
Cozinha da Matilde#EP30 Salada com trigo pra dias quentesUma saladinha de trigo é uma ótima pedida para um dia quente. E você não precisa de muito. É bom ter tomate, cebola roxa, rabanete, pepino… hummm! E as folhinhas de hortelã! Porque trigo sem hortelã é igual a goiabada sem queijo… Hoje eu te mostro como essa saladinha é mais prática do que você imagina. O limãozinho aqui cai muito bem também. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está dispo...2022-04-0802 min
Cozinha da Matilde#EP29 Purê de couve-flor gostoso e low carbNo episódio de hoje a estrela é a couve-flor, queridinha de quem faz dieta low carb. Se é o seu caso, tá aqui fácil fácil para você aprender esse purê, que é pura cremosidade. Se não é o seu caso, vem também porque deixar os seus buquezinhos de couve-flor mofarem aí na sua geladeira não é aceitável. Eu te ensino em três minutinhos que esse purê é tão bom quanto o de batata. Juro! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio T...2022-04-0702 min
Cozinha da Matilde#EP28 Moqueca vegetariana com sabor da BahiaPra quem pensa que moqueca é difícil, o episódio de hoje vem pra quebrar esse preconceito. A de ovo, então, muito tradicional na Bahia, não tem mistério, e fica deliciosa. E é ela que eu te ensino hoje, mas com um incremento especial: a banana da terra. Pode comer com arroz, ou purinha com farinha. Ao gosto da sua casa! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula...2022-04-0603 min
Cozinha da Matilde#EP27 Arroz de forno delícia cremosaArroz salva! E essa receitinha mostra que salva de verdade. Dá pra ser caprichado, saboroso e...cremoso! Eu te ensino hoje que dá pra misturar no arroz os legumes, vegetais, ovo e queijo e ter uma refeição daquelas que aquecem o coração e, como diziam os antigos, dá sustância! Mas não é pra fazer de qualquer jeito, tem ordem e método.. mas é muito fácil e sai muito melhor. Vem aprender! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúli...2022-04-0502 min
Cozinha da Matilde#EP26 Abraço de legumes ao molho brancoSabe aquele dia que você precisa de um almoço em forma de abraço?! A solução está aqui neste podcast. No episódio de hoje você vai aprender que, além de te abraçar, essa receitinha cremosa é uma ótima maneira de fazer aquela limpa na geladeira com os legumes que estão sobrando. Não sabe fazer molho branco? Aprenda hoje para nunca mais esquecer. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da co...2022-04-0403 min
Cozinha da Matilde#EP25 Bife de panela sem sujar fogãoSentiu o cheirinho aí? A receita pá pum de hoje é um suculento bife feito na panela de pressão com tomate e pimentão. Não tem espirra espirra e nem sujeira no fogão. Pode ser qualquer carne, coxão duro, lagarto, patinho... o que tiver mais em conta! Vem que eu te mostro rapidinho o passo a passo. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em...2022-04-0102 min
Cozinha da Matilde#EP24 Purê aveludado de banana-da-terra sem segredoCombina com quase tudo: arroz com feijão, refogados e aquele peixinho! O purê de banana-da-terra é muito fácil de fazer. Neste episódio você vai aprender que, dependendo do ponto da banana, o gosto vai sair bem diferente. Com a casca preta, sai adocicado; amarela, levemente adocicado, e, se não gosta de purê mais docinho, com a casca verdinha o sabor fica neutro. Fácil, leve e nutritivo! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Es...2022-03-3103 min
Cozinha da Matilde#EP23 Sardinha e farofinha de pão dormidoVocê acha que não consegue fazer almoço rápido, mas quando olha no armário ou na dispensa tem uma lata de sardinha, e na cesta, um pão dormido. Então tá no papo! Juntando a sardinha, que é bem nutritiva, com um molhinho de tomate, e farofinha de pão, você tem uma refeição pra apegar! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto...2022-03-3002 min
Cozinha da Matilde#EP22 Salada grega pá-pumÉ sempre um pepino pensar no almoço? Bora quebrar hoje essa tradição! E o pepino vai ser ressignificado nessa deliciosa salada grega que você vai aprender a fazer em três minutos. Vai também hortelã, azeitona, queijo, se tiver alface ou rúcula para servir junto fica uma delícia. E de quebra você já resolve o jantar, porque aí é só pôr a saladinha no pão e partir pro descanso! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia....2022-03-2902 min
Cozinha da Matilde#EP21 Carne moída com arroz em panela única bem “facim"Arroz com carne moída já é gostoso. Agora, pensa arroz com carne moída na mesma panela, com abóbora e tomate... Daí finaliza com generosas fatias de queijo minas! Hummm... é mais fácil do que você imagina e fica mais gostoso do que é possível descrever. Vem que eu te ensino tudo em três minutinhos para você não errar! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está dispon...2022-03-2803 min
Cozinha da Matilde#EP20 Macarrão alho e óleo com brócolis que agrada geralMacarrão todo mundo sabe fazer... mas, pera! Você sabe o tempo certo de cozimento? Aqui você vai aprender comigo também uns macetes para fazer direitinho. Esse alho e óleo agrada todo mundo e você juntando o brócolis de um jeitinho especial vai dar aquele almoço gostoso gastando pouco e sem peso na consciência. Todo mundo agradece! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponíve...2022-03-2503 min
Cozinha da Matilde#EP19 Arroz de forno com abobrinha e um segredinhoVocê achando aí que não tem nada pro almoço, mas se olhar bem tem arroz dormido, ovo, abobrinha e queijo. Pronto! No episódio de hoje você vai saber como essa misturinha pode fazer um sucesso danado e garantir uma refeição completa. Eu te ensino esse arroz de forno, que fica especial com um segredinho. Só ouvindo para saber! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está d...2022-03-2402 min
Cozinha da Matilde#EP18 Panqueca pra todo mundoPanqueca não tem segredo. E é versátil, fica bem com qualquer recheio. A única coisa que é bom ter para não errar é uma frigideira antiaderente. E se a primeira der errado, dá tempo de corrigir as demais. É também uma ótima forma de escoar restinhos da geladeira: carne moída, purê de abóbora, vegetais refogados... Vem aprender comigo! Ah, e não esquece de gratinar com queijo no final. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Es...2022-03-2303 min
Cozinha da Matilde#EP17 Papelote très chic de frango ou peixe ou legumePor aí é sempre o mesmo filézinho de frango? Já enjoou? A solução está aqui. O nome da receitinha de hoje é pomposo - papelote ou “papillote” (em francês) - mas o preparo é simples! Basta fazer uma trouxinha com o papel alumínio e levar ao forno. Pode ser com frango ou com peixe ou, ainda, só de legumes. Não leva mais do que 20 minutinhos e está pronto o almoço! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
...2022-03-2203 min
Cozinha da Matilde#EP16 Salada de batata doce frita super crocanteOs amantes de batata doce vão se amarrar no episódio de hoje. Tem dica da minha avó, hein?! Dá pra fritar mantendo-as doces e cozidinhas por dentro e crocantes por fora. Tá na mão essa versão transformada em salada para acompanhar qualquer combinação ou mesmo de tira gosto no churrasco. Vai muito bem com cebola roxa e raspas de limão. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira...2022-03-2102 min
Cozinha da Matilde#EP15 Frutas verdes na salada salvadoraVocê já sabe que este podcast salva qualquer almoço, né? Até o daqueles dias que te deixam "passada" de calor. E a receitinha de hoje vem da Tailândia, com mangas ou mamões verdes. As frutas vão raladas e junto com um molhinho delicioso e fácil de fazer, acrescentando também cebola roxa e tomatinhos. Sem almoço leve e saboroso é que você não vai ficar... mesmo quando o universo nos presenteia com um sol para cada um. “La garantía” soy yo! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço"...2022-03-1803 min
Cozinha da Matilde#EP14 Ovos incrementados coloridosOvo é sucesso garantido com a criançada, né? Que tal dar uma incrementada e deixar o ovinho mais colorido e nutritivo?! Essa é uma daquelas receitas que agrada todo mundo, os maiorzinhos também. Aí, para completar, é só servir junto com arroz, macarrão ou até com aquele pãozinho. Quatro minutos para gema mole e seis minutos para gema dura, mergulhados suculentos no molho de tomate. Vem comigo! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da...2022-03-1702 min
Cozinha da Matilde#EP13 Pastel de feijoada espetaculosoPode ter pastel no almoço sim! Receitinha aprendida direto com a boemia carioca. Depois dessa, você sempre vai fazer feijoada a mais pra sobrar. Pra facilitar, dá pra congelar de um jeitinho que eu vou te ensinar. Aí é só montar o pastelzinho e correr pro abraço. Se for sexta-feira então, só descer a breja! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto aqui, mas...2022-03-1602 min
Cozinha da Matilde#EP12 Polenta. Ou angu para os íntimosSabe um prato que é coringa? O nosso angu! Ou polenta, se você preferir chamar de forma mais europeizada. Mas você sabe fazer? Não?! Então vem que eu te mostro como é fácil. E essa versão é linda, com molho de tomate e azeitona preta para ninguém botar defeito no seu angu, já que você vai aprender a fazê-lo sem empelotar. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula e...2022-03-1504 min
Cozinha da Matilde#EP11 Farofinha de milho verdeEssa farofa é diferente, porque é molhadinha e, com certeza, é uma refeição completa usando o nosso grão ancestral. O milho verde precisa estar naquele ponto bom de cozinhar, frango picadinho em cubos ou ovo, ou mesmo carne de jaca. Se tiver pimenta de cheiro fica a glória! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em https://bit.ly/3t4tMIK, mas você pode recebê-la...2022-03-1402 min
Cozinha da Matilde#EP10 Frango assado pro dia de preguiçaA receita de hoje é para quem tem preguiça de sujar muita panela. Cabe tudo junto: o frango, as rodelas de tomate, de cebola, batata, batata doce, e até milho verde! Escolha coxas, sobrecoxas ou coxinhas da asa. Os temperos são importantes, mas a praticidade também, enquanto assa dá pra resolver um monte de coisa e depois ainda tirar onda com aqueles visitantes de última hora que chegam pro almoço. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúli...2022-03-1102 min
Cozinha da Matilde#EP9 Quibe de abóbora facinho de fazerTem abóbora sobrando na geladeira? Então, bora aproveitar e fazer um almoço completo, nutritivo e delicioso. Você vai precisar também de trigo para quibe, cebola, salsinha e se tiver a mão, qualquer castanha ou noz… para dar aquele “croc” gostoso e fazer o recheio. O preparo? É muito fácil. Não precisa ser chef nem nada. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em t...2022-03-1003 min
Cozinha da Matilde#EP8 Brócolis chamuscado vapt-vuptBrócolis delicioso, diferentão e vapt vupt! Aqui tem! Bom para comer purinho como petisco, ou para acompanhar aquele belo prato de arroz com feijão. Vou te explicar que dá sim pra inovar no preparo do brócolis, além do cozido no vapor ou na água com sal. Vem, que você vai resolver seu almoço em três minutinhos. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula est...2022-03-0902 min
Cozinha da Matilde#EP7 Molho pesto coringaTem manjericão perdendo aí?! Então tá na hora de você aprender a fazer o molho pesto que vai muito bem com macarrão, no pão, com arroz, uma fartura só. Você vai precisar de castanha, qualquer uma que tiver à mão, alho - mas cuidado para não exagerar -, e queijo parmesão. Cola o ouvido pra conhecer a dica de ouro do pesto! Ter esse molho pronto já é mais de 50% do caminho para garantir uma deliciosa refeição!
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto no blog (https://bit.ly/3hPuH9...2022-03-0803 min
Cozinha da Matilde#EP6 Cenoura com laranja na sopaNão é porque você só tem cenoura e laranja que não vai comer uma comidinha gostosa e chique! Puxa o paetê que a receita de hoje é coisa fina! E você vai ver que não dá para torcer o nariz para sopa fria sem experimentar. Vem me ouvir que em alguns minutinhos você terá uma delícia cheia de frescor e versatilidade para o almoço. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinhe...2022-03-0703 min
Cozinha da Matilde#EP5 Sextou com bifinhos no molho de cervejaNão precisa ser sexta para misturar bife com a breja, mas se for, podemos comer essa delícia e postar nas redes. #Sextou. No episódio de hoje eu ensino que não tem mistério nenhum nessa parceria. Basta dourar os bifes com cuidado e saber como aproveitar o sabor e o momento certo para despejar um copo americano da cerveja escura. Acompanhado de purê de batata então... Fica bom demais! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Ter...2022-03-0403 min
Cozinha da Matilde#EP4 Frescor de pepino com coalhadaHoje tem um sol pra cada um aí na sua região? A cabeça fica confusa e dá aquela preguiça de cozinhar, né não?! Pois eu venho te salvar com essa saladinha super fresca de pepino com coalhada e hortelã. É um clássico da Índia e do Oriente Médio na medida para o calor brasileiro. Bem facinho de fazer… Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia (http://radiotertulia.com.br).
Esta receita da cozinhe...2022-03-0302 min
Cozinha da Matilde#EP3 Homus, uma pastinha das arábiasA receitinha de hoje rende muito e é daquelas pra ter sempre na geladeira e salvar na correria do dia a dia. O homus é feito de grão de bico e óleo de gergelim. Além disso, só precisa de limão e alho. Se não deixou o grão de bico de molho, não tem problema. Cozinha rapidinho na panela de pressão. Cola o ouvido e vem comigo! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia (http://rad...2022-03-0203 min
Cozinha da Matilde#EP2 Massa 3 minutos e pronto!O episódio de hoje traz uma receita que leva o mesmo tempo de preparo do famigerado macarrão instantâneo, mas com muito mais sabor, classe e saúde. Você vai usar o cabelinho de anjo, tão barato quanto o miojo. São 3 minutinhos no relógio e alguns segredinhos que eu vou te contar! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia (http://radiotertulia.com.br).
>>> Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponív...2022-03-0103 min
Cozinha da Matilde#EP1 Arroz limpa geladeiraChegou o dia, freguesia! Hoje tem estreia da primeira temporada “O que tem pro almoço”, da Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia (http://radiotertulia.com.br). E vai ser com um ícone das receitas de limpa de geladeira, o famoso mexido, que no sudeste asiático é chamado de arroz frito. Dá pra usar o que tiver em casa. É uma bagunça? Pode até ser, mas tem método. Eu garanto que vai dar certo! Não esquece dos ovos, e pode colocar farinha pra dar crocância.
Esta receita da cozinheira Letícia Massula e...2022-02-2804 min
Larica literáriaCabo do medo - John D. MacdonaldQue são as coisas da vida e a própria vida, se não acasos e mera coincidência?2021-09-0700 minLarica literáriaO menino grapiúna - Jorge AmadoHeresia é seguir uma linha de pensamento contrária do que o mundo propõe e prega como certa (quem liga pra isso?), ortodoxia é cair preso na doutrinação. Seremos hereges 🌞2021-08-1200 minLarica literáriaO menino grapiúna - Jorge AmadoJorge, teriam seus pais previsto o futuro ao escolherem seu segundo nome? Amado. Não duvido, místico e reluzente como és, o berço sabia! Episódio sobre ideologia.2021-08-1200 minLarica literáriaModern Love - Daniel Jones"Use suas próprias palavras". É algo que podemos colocar em prática, realmente está em falta essa troca real e ainda, vivemos ocupados entre esse impasse sobre o que queremos dizer de verdade e o que dizemos.2021-08-0200 minLarica literáriaNativas feministas comem tofu - Margaret RobinsonUma releitura ecofeminista e póscolonial das lendas Mi'kmaq como base para um veganismo indígena. Esse livro pode ser adquirido através da editora Monstro dos Mares, anárquica, autônoma e usa 100% de energia solar. 🏴🖤🖖🏿2021-07-2800 minLarica literáriaLibertários: educação da solidariedade e educação da revolta - Adelaide Gonçalves e Allyson BrunoEsse núcleos de informações mútuas envolvendo os proletários "buscava aliar os resultados da educação à possibilidade de compreensão da origem dos sofrimentos dos operários, na perspectiva do entendimento dos projetos emancipatórios". (À) luta! Esse livro pode ser adquirido através da editora Monstro dos Mares, anárquica, autônoma e usa 100% de energia solar. 🏴🖤🖖🏿
---
This episode is sponsored by
· Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app2021-07-2702 minLarica literáriaLibertários: educação da solidariedade e educação da revolta - Adelaide Gonçalves e Allyson BrunoNo estado do Ceará, o periódico Voz do Graphico, (1920-1922). Esse livro pode ser adquirido através da editora Monstro dos Mares, anárquica, autônoma e usa 100% de energia solar. 🏴🖤🖖🏿
---
This episode is sponsored by
· Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app2021-07-2701 minLarica literáriaErnest Hemingway - O sol também se levantaBrett, a melhor! 🔮 Hahahaha 🤙🏿🤙🏿2021-07-2200 minLarica literáriaErnest Hemingway - O sol também se levantaDurante o dia é mais fácil ignorar algo que rosna por dentro, por vezes morde e arranca um pedaço, mas a luz do dia mostra superficialmente. O problema é a noite, quando não tem de ninguém a quem esconder o uivo que outrora foi contido. Ele sai alto demais e machuca!2021-07-2200 minLarica literáriaRecusando-se a esperar: Anarquismo e Interseccionalidade - Deric Shannon e J. RogueAs desigualdades que vemos são estruturadas e muito bem pensadas para que nada saia de dentro delas. Cuidado! Os pequenos atos locais, fazem toda a diferença, queira mudar a sua realidade e amplie sua visão para longe dessa sujeira. Esse livro pode ser adquirido através da editora Monstro dos Mares, anárquica, autônoma e usa 100% de energia solar. 🏴🖤🖖🏿2021-07-2100 minLarica literáriaValores acima de qualquer preço - Vandana ShivaA degradação do meio ambiente, todo esse caos que está vindo à tona apenas agora com tanta intensidade, é fruto do capitalismo e seu câncer a longo prazo! Pachamama revidou de acordo com o que recebeu de nós. Esse livro pode ser adquirido através da editora Monstro dos Mares, anárquica, autônoma e usa 100% de energia solar. 🏴🖤🖖🏿2021-07-2100 minLarica literáriaPor onde andam as pessoas interessantes? - Daniel BovolentoQuantos "e se?" já te impediram de correr atrás do que você realmente queria? Quantos "e se?" já te fizeram se calar quando bastava uma palavra pra tudo se resolver? Quantos "e se?" você ainda vai ouvir ao invés de agir, sem demora? A vida tá acontecendo nesse segundo. Vai!2021-07-1300 minLarica literáriaPor onde andam as pessoas interessantes? - Daniel BovolentoQuando ambos percebemos que o silêncio incomodava pra cacete.2021-07-1100 minLarica literáriaO que terá acontecido a baby jane - Henrry FarrelSobre solidão2021-07-1000 minLarica literáriaO que é anarquismo - Caio Túlio CostaSobre Tolstói. Poeta, romântico, grande e pleno anarquista. 🏴2021-06-2302 minLarica literáriaTocaia Grande por Jorge AmadoCoincidências (?).2021-06-2100 minLarica literáriaValsa negra por Patrícia MeloComo acontecem as tragédias?2021-06-1700 minLarica literáriaO morro dos ventos uivantes - Emily BrontëEm especial ao dia dos namorados, essa declaração do magistral sentimento do Heathcliff, após a partida de sua amada Catherine. Todas as declarações merecem ser bradadas em vida, aproveitem!2021-06-1001 minLarica literáriaFernando Pessoa - Livro do desassossegoSobre nossa condição humana de nunca antes poder olhar nos nossos próprios olhos.2021-06-0900 minLarica literáriaEstamos bem - Nina LaCour⚡️ Verdades boas demais para não serem compartilhadas! Hahahaha. Manda pra aquelxs amigxs que andam precisadxs, vai!! ⚡️2021-06-0800 minLarica literáriaO Vendedor de Passados - José Eduardo Agualusa"A memória é uma paisagem contemplada de um comboio em movimento..." Essa definição explica varias coisas, concordam? Um romance angolano do ano de 2004!2021-05-2001 minLarica literáriaCharles Bukowski - O amor é um cão dos diabosQue golpe baixo! Usar teu olhar castanho claro? Aí já é demais. E pra você, qual golpe te desarma?2021-05-1900 minLarica literáriaTextos Cruéis Demais Para Serem Lidos Rapidamente por Igor Pires(ser sozinha é um fardo inadiável) Mais um sobre esse livro porquê vocês realmente gostaram do outro! Divirtam-se.2021-05-1801 minLarica literáriaLuis Alberto de Cuenca em Poesia Espanhola de AgoraAh... Este ato de beber como os marinheiros. Demora, mas quando acontece é pra valer! Por quem tu andas a beber?2021-05-1200 minLarica literáriaA sutil arte de ligar o foda-se por Mark MansonA quarta e última (mas não menos importante) parte do capítulo, como eu disse, jogue se perguntando o que precisa ouvir nesse momento e clique no aleatório! Que essas quatro reflexões possam permear os seus dias te ajudando a fazer o ego descer os degraus que ele anda subindo sem sua permissão (acredite, ele faz isso a cada minuto)! Você e o seu ego, apesar de unidos não pode ser amigos, lembre.2021-05-0601 minLarica literáriaA sutil arte de ligar o foda-se por Mark MansonA terceira parte da mini série. Segue uma pulga a mais atrás da sua orelha!!2021-05-0600 minLarica literáriaA sutil arte de ligar o foda-se por Mark MansonA segunda parte da mini áudio série. A ordem pela qual você optar escutar, não altera nada! Brinque jogando consigo mesmo (a), pergunte-se qual vai escutar primeiro e espere que ele te responda sobre algo que tu merece lembrar ou ficar sabendo! 👁2021-05-0600 minLarica literáriaA sutil arte de ligar o foda-se por Mark MansonTrecho necessário para autorreflexão encontrado no capítulo de nome: "você não é especial". Esse capítulo contém muita coisa bacana e os próximos áudiolivros serão voltados para o mesmo, divirtam-se (atentos).2021-05-0600 minLarica literáriaEdson Moura em Ventos perigososE vocês, homens?2021-04-1900 minLarica literáriaJorge Amado em Tocaia GrandeE pra você, o xodó como é?2021-04-1800 minLarica literáriaTextos cruéis demais para serem lidos rapidamente - Igor PiresO amor. Se você tivesse uma chance teste de correr pro futuro, iria tentar ajeitar algo ao qual reclamava quando voltasse pra onde está ou ainda assim, permaneceria inato(a) ?2021-04-1702 minLarica literáriaO fundo é apenas o começo - Neal ShustermanAh, as lembranças... As lembranças e o seu poder de nos levar para locais agradáveis ou nem tanto, na mesma intensidade! Às vezes são tão fortes e reais essas memórias que precisamos convencer a nós mesmos, que já passou. Passou?2021-04-1600 minLarica literáriaAté o dia em que o cão morreu - Daniel GaleraUma explicação conveniente sobre a solidão e como ela pode sumir magicamente se estamos perto de alguém que, querendo ou não, nos dá um gosto de saber que existimos. Realmente.2021-04-1400 minLarica literáriaSobre os ossos dos mortos - Olga TokarczukA autora nos mostra uma visão sobre a forma como vivemos a nossa vida, cada um, em sua subjetividade, no fim é como se particularmente projetássemos e idealizássemos o nosso mundo. Mas, que problema!2021-04-1200 minLarica literáriaÁlvaro de Campos, heterónimo de Fernando pessoa em "Poemas"Nesse trecho de nome "O dia deu em chuvoso", o autor nos dá uma nova interpretação sobre o ato de recebermos carinho e afeto. Faz sentido pra ti também?2021-04-1000 minLarica literáriaSociedade do cansaço por Byung-Chul HanAqui, o autor nos permite questionar se esse modelo capitalista predatório em que produzir/consumir e sermos máquinas nos dobrando em mil é mesmo liberdade e independência ou algo que foi instruído nos nossos cérebros.2021-04-0900 minLarica literáriaMaldito Sertão por Marcio BenjaminEm meio ao terror e visagens macabras no nordeste brasileiro, o autor expressa em poucas palavras uma verdade dos seres humanos.2021-04-0800 minLarica literáriaAprendendo a viver: Imagens - Livro por Clarice LispectorNesse trecho do texto nomeado "Morte de uma baleia", a autora fala sobre a morte, como esta nos surpreende pela infinita incógnita de ser presente e ainda não necessariamente ruim.2021-04-0701 minLarica literáriaServidão Humana - Somerset MaughamAqui, o nosso companheiro Cronshaw aparece ressignificando o ato de tomar umas e outras, ele me convenceu e a você? Um brinde!2021-04-0601 minLarica literáriaEu, Tituba: Bruxa negra de Salem - Maryse CondéTituba encontra-se pensando sobre o "dom" que o ser humano tem de gravar as coisas na memória, por vezes até o que não se devia.2021-04-0500 minLarica literáriaOs sofrimentos do jovem Werther - Romance por GoetheNesse episódio encontraremos Werther desabafando sobre o que pensa em seu estado de melancolia atual, enquanto escreve uma carta.2021-04-0500 min
da ideia à luzPesquisa Ep#01 - 10/08/2020 - Letícia Andrade: Práticas de iluminação cênica na UFOP - MGLeticia Andrade é artista feminista, diretora, dramaturga, cozinheira, mãe e escritora de narrativas latentes das vidas anônimas. Professora da UFOP em encenação e visualidades cênicas e pesquisadora em pós-doutorado sobre diretoras mineiras.
2021-01-151h 24
Pistolando PodcastCrise no Mercado EditorialSaraiva e Cultura fechando as portas, livros eletrônicos mudando nossos hábitos de leitura, brasileiro lê pouco, como criar novos leitores? A Amazon promovendo a autopublicação facilita ou complica as coisas pro mercado? E as editoras independentes, como ficam? Não devolver livro emprestado é uma boa razão pra terminar uma amizade? Essas e outras questões cabeludas com Beatriz Alves e Camila Cabete, do podcast As Desqualificadas, e Kim Doria, o Power Ranger vermelho da editora Boitempo. Ficha técnica Hosts: Thiago Corrêa e Letícia Dáquer Convidados: Beatriz Alves, Camila Cabete e Kim Doria Edição: Thiago Co...2019-01-182h 59