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La taberna del BeagleEpílogo de un apagón "predecido" el mes pasadoVamos con un capítulo muy especial de La Taberna, con CArmela y Pedro de resaca tras el capítulo del mes pasado en el que predecían de alguna forma el gran apagón de hace poco más de una semana.2025-05-071h 28La taberna del BeagleEpílogo de un apagón "predecido" el mes pasadoVamos con un capítulo muy especial de La Taberna, con CArmela y Pedro de resaca tras el capítulo del mes pasado en el que predecían de alguna forma el gran apagón de hace poco más de una semana.2025-05-071h 28La taberna del BeagleSobreviviré...o no (nuestro capítulo "prepper")Que la Unión Europea nos recomiende ahora disponer de recursos para afrontar de manera autónoma distintos eventos por los que podríamos quedar desatendidos/as por las autoridades, no es muy tranquilizador. Tormentas solares, eventos climáticos, amenazas bélicas o eventos nucleares. ¿Cómo podemos estar preparados/as para situaciones similares? ¿Qué y cómo acumular o disponer de ciertos recursos críticos como agua, alimentos, energía o información?. Todo un capítulo "preparacionista".Si quieres indagar, una de las referencias preparacionistas en español en este enlace.El contacto de Carmela. El...2025-04-101h 25La taberna del BeagleSobreviviré...o no (nuestro capítulo "prepper")Que la Unión Europea nos recomiende ahora disponer de recursos para afrontar de manera autónoma distintos eventos por los que podríamos quedar desatendidos/as por las autoridades, no es muy tranquilizador. Tormentas solares, eventos climáticos, amenazas bélicas o eventos nucleares. ¿Cómo podemos estar preparados/as para situaciones similares? ¿Qué y cómo acumular o disponer de ciertos recursos críticos como agua, alimentos, energía o información?. Todo un capítulo "preparacionista".Si quieres indagar, una de las referencias preparacionistas en español en este enlace.El contacto de Carmela. El...2025-04-101h 25
BacteriófagosDe la resaca al vinagreEn el capítulo de hoy vamos a resumir qué microbichos entran en juego para que tengamos una horrible resaca o una muy cara botella de vinagre.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2025-02-1818 minLa taberna del BeagleQue viene el "meteorito" La taberna del Beagle Episodio 27. Sobre la posibilidad de que el Meteorito 2024 YR4. Aquí la noticia y la animación de El País que tanto miedo da. 2025-02-1350 minLa taberna del BeagleQue viene el "meteorito" La taberna del Beagle Episodio 27. Sobre la posibilidad de que el Meteorito 2024 YR4. Aquí la noticia y la animación de El País que tanto miedo da. 2025-02-1350 minBacteriófagosLa foto de DauguetTDCH... Tal día como hoy se hacía una foto que ni siquiera se puede saber de qué es porque no os suena el señor del título. Charles Dauguet, el que un día en París hizo una foto al VIH.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2025-02-0416 minBacteriófagosLo irregular dentro de lo irregular¿Qué tienen en común las ramas de un árbol, una mariposa y un caracol? De eso hablamos hoy.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2025-01-2119 minLa taberna del BeagleVamos al granoSigue siendo un problema, sobre todo en la adolescencia, fundamentalmente de autoestima, retraimiento social o incluso depresión. Como tantos otros aspectos relacionados con la imagen. Analizamos su lado biológico, su parte social y algunos remedios que funcionan.2025-01-091h 11La taberna del BeagleVamos al granoSigue siendo un problema, sobre todo en la adolescencia, fundamentalmente de autoestima, retraimiento social o incluso depresión. Como tantos otros aspectos relacionados con la imagen. Analizamos su lado biológico, su parte social y algunos remedios que funcionan.2025-01-091h 11BacteriófagosMonólogo sobre las publicaciones artificialesUn año más vamos a hablar de algo que ha ocurrido en el entorno científico a lo largo de los doce últimos meses y en este caso aunque sí hace una aparición estelar España, hablo de algo que afecta a todo el mundo: el auge del uso de la inteligencia artificial.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2025-01-0719 minLa taberna del BeagleAmenazas biológicas para 2025Nos damos un paseo por los riesgos biológicos colectivos para 2025. 2024-12-121h 17La taberna del BeagleAmenazas biológicas para 2025Nos damos un paseo por los riesgos biológicos colectivos para 2025. 2024-12-121h 17BacteriófagosSelam, la hermana de LucySelam, paz, por casualidad o por lo que sea, hoy nos trae un mensaje especial, porque su historia del pasado es una historia muy presente y tiene que hacernos reflexionar en que para que exista esa paz necesitamos que existan Homo sapiens responsables.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-12-1015 minBacteriófagosDe progenitores hematopoyéticosHoy hablamos de un tema importante: las donaciones de progenitores hematopoyéticos, de donaciones de médula ósea, de linfomas y de leucemias. Aquí sí, marcad la casilla, que esta sí que salva muchas vidas.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-11-2620 minBacteriófagosDemasiada luzHoy hablamos de la contaminación lumínica. La navideña, la decorativa, la quitamiedos. ¿Hemos puesto demasiadas luces en nuestra vida?Patrocinado por los cursos de marketing online Joan Boluda, más de 7000 vídeos ya a tu disposición y dos más cada día que te guían paso a paso dentro de esta disciplina y de todas las herramientas que necesarias para crear tu negocio online y darlo a conocer.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es d...2024-11-1217 minLa taberna del BeagleEl milagro de las manos en la evolución humanaUna exposición reciente y temporal en el Museo de la Evolución Humana de Burgos nos gtrae a este capítulo sobre el papel de las manos en la evolución de los y las sapiens. 2024-11-071h 16La taberna del BeagleEl milagro de las manos en la evolución humanaUna exposición reciente y temporal en el Museo de la Evolución Humana de Burgos nos gtrae a este capítulo sobre el papel de las manos en la evolución de los y las sapiens. 2024-11-071h 16BacteriófagosCromosomas fértilesHoy hablamos de la importancia del número de cromosomas para la fertilidad. Y más que el número es cómo cuadre el número, pero para entender esto de cuadrar tendréis que escuchar todo el capítulo.Patrocinado por los cursos de marketing online Joan Boluda, más de 7000 vídeos ya a tu disposición y dos más cada día que te guían paso a paso dentro de esta disciplina y de todas las herramientas que necesarias para crear tu negocio online y darlo a conocer.Entre capítulo y ca...2024-10-2917 minBacteriófagosEl estreptococo que ronda JapónCon una semana de retraso por razones ajenas a mi intención, hoy hablamos de ese estreptococo que fue noticia y dejó de serlo, para presentarlo hoy como protagonista de una Spooky Season encubierta... ¡la bacteria comecarne!Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-10-2217 minBacteriófagosMach 1: El pájaro que volaba más rápidoTal día como hoy, el Concorde alcanzaba por primera vez la barrera de la velocidad del sonido. Hoy recordamos lo que fue, lo que pudo ser, y lo que ya no será. Aprendamos para repetir lo bueno y no cometer errores por querer posicionarse mejor que otros.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-10-0117 minBacteriófagosLa previaEs un poco trampa, lo sé, porque dije que volvía en septiembre pero realmente solo estoy volviendo con un capítulo muy cortito de pretemporada... pero el caso es que se me juntaban demasiados avisos y no quería yo meter todo este rollo en el capítulo siguiente, así que sirva este capítulo como previo de lo que viene en la ya novena temporada de Bacteriófagos.2024-09-1712 minLa taberna del BeagleProductos orgánicosComenzamos temporada, la tercera, abordando la cuestión de los denominados como productos orgánicos o ecológicos. ¿Merecen la pena? ¿Tienen un sobrecoste? ¿Están justificados? 2024-09-051h 17La taberna del BeagleProductos orgánicosComenzamos temporada, la tercera, abordando la cuestión de los denominados como productos orgánicos o ecológicos. ¿Merecen la pena? ¿Tienen un sobrecoste? ¿Están justificados? 2024-09-051h 17BacteriófagosTanatosis y otros viralesAcabamos la temporada hablando de hacerse el muerto y otras formas de sufrimiento animal. Vale, quizá acabamos con mal cuerpo... pero en agosto hay mucho contacto con la naturaleza y era importante esto de disuadir a algunos de ciertas ideas, y también de abrir un poco los ojos al resto. Disfrutemos del verano (o del invierno) conviviendo tranquilamente con el resto de seres vivos. No busquemos esa naturaleza en pantallas, hagámoslo en persona. ¡Hasta septiembre!Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde...2024-07-2318 minBacteriófagosXerófitas veraniegasEstamos tan en verano y yo tan de vacaciones que el tema no podía ser otro que esas plantas que aguantan lo que sea porque pueden vivir sin agua. ¡Y bien felices que crecen algunas! Veremos mi Aloe, mi lavanda... ¿qué sobrevivirá al calor serrano?Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-07-0917 minLa taberna del Beagle¿Nos comportamos como un rebaño?Decía aquella película de zombís/vampiros "somos legión". ¿Pero tanta legión como para tener un comportamiento de rebaño?. El verano no es la única estación, pero sí muy apropiada para observar nuestros posible comportamientos "borreguiles". Dicho sea con todo el respeto. Feliz verano y hasta septiembre. 2024-07-041h 21La taberna del Beagle¿Nos comportamos como un rebaño?Decía aquella película de zombís/vampiros "somos legión". ¿Pero tanta legión como para tener un comportamiento de rebaño?. El verano no es la única estación, pero sí muy apropiada para observar nuestros posible comportamientos "borreguiles". Dicho sea con todo el respeto. Feliz verano y hasta septiembre. 2024-07-041h 21BacteriófagosTuring y la brujeríaCuando no sabemos cómo funciona algo tendemos a decir que es brujería o magia. A veces alguien, como Alan Turing, intenta explicar que no es así, pero no siempre tiene oportunidad. Hoy hablamos de los patrones de Turing y de otros patrones presentes en la naturaleza, porque no, no es brujería.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-06-2516 minBacteriófagosAlternandoHace ya muchos meses, prometí explicar en algún momento en qué consiste la alternancia de generaciones en los vegetales. Es un tema complejo y con tantas ramificaciones como las de ciertos vegetales pero espero que al menos, hayáis podido descubrir que hay un montón de cosas que están ahí, en nuestras narices, y ni nos planteamos cómo funcionan. Porque a ver, quien hubiese reflexionado antes sobre los esporófitos y gametófitos de los musgos... ¡que se pronuncie!Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval...2024-06-1115 minLa taberna del BeagleLa nostalgia y sus riesgos: biología y sociología de idealizar el pasadoEn este capítulo, Carmela y Pedro hablan sobre los sesgos de nostalgia y cómo tendemos a idealizar el pasado. Discuten sobre cuándo se hizo la mejor música, cuándo se hicieron las mejores películas y cuándo se creció más en las libertades. También exploran cómo la nostalgia puede estar influenciada por factores individuales y sociales, y cómo tendemos a recordar los momentos positivos y bloquear los negativos. Además, reflexionan sobre cómo la nostalgia puede estar relacionada con la biología humana y la plenitud de la vida. Por último, toc...2024-06-061h 18La taberna del BeagleLa nostalgia y sus riesgos: biología y sociología de idealizar el pasadoEn este capítulo, Carmela y Pedro hablan sobre los sesgos de nostalgia y cómo tendemos a idealizar el pasado. Discuten sobre cuándo se hizo la mejor música, cuándo se hicieron las mejores películas y cuándo se creció más en las libertades. También exploran cómo la nostalgia puede estar influenciada por factores individuales y sociales, y cómo tendemos a recordar los momentos positivos y bloquear los negativos. Además, reflexionan sobre cómo la nostalgia puede estar relacionada con la biología humana y la plenitud de la vida. Por último, toc...2024-06-061h 18BacteriófagosSi pudiese ser un microbichoHoy hablamos de qué características te definirían si eligieses ser una bacteria o un virus. Yo lo he sesgado un poco (sí, con intención) pero estoy ansiosa por ver las reacciones de gente que, probablemente, no está leyendo estas notas y no sabrá que un inocente juego biológico tiene un trasfondo de experimento psicológico.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-05-2816 minBacteriófagosEl barbecho de toda la vidaEn medio de mi agitado proceso de mudanza, hoy os vengo a contar algunas de esas técnicas de agricultura de toda la vida pero no tan de toda la vida, explicadas para el más común de los mortales que no sabe de qué estoy hablando. Si te suenan, probablemente la explicación se quede corta, pero a veces hay que ajustar las cosas a otros públicos. Y tú... ¿cómo mantienes tus suelos? Ahora que lo pienso, a lo mejor tenía que haber empezado por explicar mejor eso del suelo. Bueno, apuntado queda para el futuro...2024-05-1417 minLa taberna del BeagleLas grasasTrans, saturadas, monoinsaturadas o polinsaturadas, hidrogenadas total o parcialmente, de origen animal o vegetal...grasas, grasas, grasas...y nos las comemos. 2024-05-021h 27La taberna del BeagleLas grasasTrans, saturadas, monoinsaturadas o polinsaturadas, hidrogenadas total o parcialmente, de origen animal o vegetal...grasas, grasas, grasas...y nos las comemos. 2024-05-021h 27BacteriófagosBichos en la bocaVale que el título no resulta atractivo, pero... ¿No es importante saber qué microbiota tenemos en nuestra boca y cómo controlarla? ¿No puede la curiosidad? Después de este capítulo, más de uno se replanteará con qué clase de bichos convive.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-04-3021 minBacteriófagosLos moneras no existenPodría parecer que en este capítulo hablamos de nuevo del tema recurrente de los moneras pero, en realidad, hablamos de Haeckel y las controversias de su vida, entre ellas, los moneras. Que sí, que ya hemos hablado de él en el pasado, pero una actualización de vez en cuando no viene mal, y siempre hay anécdotas que quedan pendientes.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-04-1618 minLa taberna del BeagleHombres, mujeres y...mujeres y hombres¿Cómo afecta el género?. ¿Se tiene en cuenta para según qué?. Una mujer bióloga y un señor trabajador(a) social, desarrollando las diferencias o no diferencias de trato hacia los dos géneros clásicos en un mundo binario y cómo afecta al bienestar de las personas. 2024-04-041h 27La taberna del BeagleHombres, mujeres y...mujeres y hombres¿Cómo afecta el género?. ¿Se tiene en cuenta para según qué?. Una mujer bióloga y un señor trabajador(a) social, desarrollando las diferencias o no diferencias de trato hacia los dos géneros clásicos en un mundo binario y cómo afecta al bienestar de las personas. 2024-04-041h 27BacteriófagosGallipatos para un ratoEn el capítulo de hoy hablamos de algunos animales curiosos y, especialmente, de dónde podemos encontrarlos y de lo que nos debería indicar nuestra conciencia. ¿Vosotros todavía tenéis a ese adolescente en el interior?Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-04-0218 minBacteriófagosLa sangre alterada¡Llega la primavera! Y la primavera nos altera, pero no es la sangre la alterada. Son otras cosas... y es que puede que nos traiga felicidad, puede que nos cabree, o quizá nos haga despertar o volver a casa. O quizá otras cosas, que hay para todos dependiendo del ser vivo del que hablemos. ¿Os habéis planteado qué es lo que altera la primavera?Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-03-1916 minLa taberna del BeagleUso "paralelo" de medicamentosA raíz de "la moda" del Ozempic, el medicamento para la diabetes no insulinodependiente que se ha puesto de moda en redes por celebrities e influencers como forma de adelgazamiento rápido, casi milagroso, conversamos sobre los usos paralelos de medicamentos a lo largo del tiempo: ventajas (si las hubiere), inconvenientes (que los hay) y alternativas "del mundo real". 2024-03-071h 04La taberna del BeagleUso "paralelo" de medicamentosA raíz de "la moda" del Ozempic, el medicamento para la diabetes no insulinodependiente que se ha puesto de moda en redes por celebrities e influencers como forma de adelgazamiento rápido, casi milagroso, conversamos sobre los usos paralelos de medicamentos a lo largo del tiempo: ventajas (si las hubiere), inconvenientes (que los hay) y alternativas "del mundo real". 2024-03-071h 04BacteriófagosLas partículas del aireEl aire que respiramos lleva muchas cosas además del oxígeno que necesitamos. Algunas de esas cosas son totalmente naturales, pero los humanos hemos ayudado mucho a incrementar los niveles de partículas y gases hasta tal punto que suponen un problema y un riesgo para nuestra propia vida. Hoy hablamos de esas partículas y esos gases, de su origen y de qué riesgos conllevan.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-03-0519 minBacteriófagosProcesiones primaveralesLas procesiones en España no solo son las de Semana Santa. Hoy os traigo la historia de otra que está ocurriendo y que me ha llevado a recordar un cabreo que tenía un poco guardado en el fondo de mi cerebro, la procesionaria, una oruga que puede parecer curiosa, pero esa curiosidad sí puede matar.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-02-2020 minBacteriófagosNo ve como tú¿Os habéis planteado alguna vez si vuestro perro o vuestro gato os ignora o es que no ve lo que tiene delante? Yo sí me lo he planteado, y no soy la única, porque es un tema recurrente. Hoy os cuento cómo ven para que se acaben esas dudas y podamos confirmar, de una vez por todas, que ellos son realmente los dueños de la casa y los que mandan, porque ahora adaptaremos todo a su visión.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.e...2024-02-0617 min
La taberna del BeagleTransgénicos: generando polémicaPocos temas han estado más sometidos a la polémica en los últimos años. La ciencia tiene certezas respecto a alguna de las "malas famas" de los organismos modificados genéticamente. Pero ¿y si no estuviéramos enfocando en el lugar adecuado con todo esto?. Y si en un lugar como Europa, los transgénicos fueran un tema menor en relación con algunos de los debates sobre la biodiversidad, la seguridad alimentaria y otros, que incluyen casi siempre a la industria agroalimentaria. Una horita de conversación sobre el asunto.2024-02-011h 10La taberna del BeagleTransgénicos: generando polémicaPocos temas han estado más sometidos a la polémica en los últimos años. La ciencia tiene certezas respecto a alguna de las "malas famas" de los organismos modificados genéticamente. Pero ¿y si no estuviéramos enfocando en el lugar adecuado con todo esto?. Y si en un lugar como Europa, los transgénicos fueran un tema menor en relación con algunos de los debates sobre la biodiversidad, la seguridad alimentaria y otros, que incluyen casi siempre a la industria agroalimentaria. Una horita de conversación sobre el asunto.2024-02-011h 10BacteriófagosLlámalo X¿O deberíamos decir Llámalos? Hoy os cuento la historia de Röntgen y de cómo descubrió algo que cambiaría el mundo, algo que presentó tal día como hoy, pero hace ya unos cuantos añitos.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-01-2321 minBacteriófagosResiliencia esporil¡Feliz año nuevo! Y empezamos el 2024 hablando de resiliencia, que viene el año fuerte. Para ejemplificarlo usamos a las esporas. Las esporas de las bacterias, pero también las de los hongos tan fundamentales para nuestra vida, y las de las plantas que tan difícil tienen su futuro. ¿Enfocaremos este 2024 con otros ojos?Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2024-01-0920 minLa taberna del BeagleJesús y los Sabios de OrienteHacemos nuestro segundo capítulo temático navideño. Si a comienzos de diciembre fue la Navidad/solsticios, ahora nos toca aportar cierto rigor al mito de "los Reyes Magos". Qué mejor día para publicarlo que el primer jueves de enero (como cada mes), pero en vísperas de que Melchor, Gaspar y Baltasar lleguen a nuestras calles y a nuestras casas.2024-01-041h 34La taberna del BeagleJesús y los Sabios de OrienteHacemos nuestro segundo capítulo temático navideño. Si a comienzos de diciembre fue la Navidad/solsticios, ahora nos toca aportar cierto rigor al mito de "los Reyes Magos". Qué mejor día para publicarlo que el primer jueves de enero (como cada mes), pero en vísperas de que Melchor, Gaspar y Baltasar lleguen a nuestras calles y a nuestras casas.2024-01-041h 34BacteriófagosMonólogo del estado de la publicaciónSi escuchas en un podcast algo a lo que quieres contestar... pues qué mejor que aprovechar un tema que tenías programado pero sin detallar para mandar una respuesta un poco más larga. Ojalá en diciembre de 2024 venga a contar algo bueno y no a quejarme de lo caro que es todo y lo poco que se piensa en los jóvenes investigadores. Ojalá. Pero mientas, os cuento cómo funcionan ahora las publicaciones científicas y las dudas que me generan los nuevos sistemas de evaluación de méritos... que pueden perjudicar a algunos jóvenes investigado...2023-12-1219 minLa taberna del BeagleTaberna de NavidadLa Navidad da juego a Carmela y Pedro para mantener su charla mensual en ese oscuro y algo húmedo camarote que hace las veces de taberna en el Beagle, rumbo a tierras ignotas, también estas fechas. Quédate, hay un fuego encendido en la chimenea.2023-12-071h 35La taberna del BeagleTaberna de NavidadLa Navidad da juego a Carmela y Pedro para mantener su charla mensual en ese oscuro y algo húmedo camarote que hace las veces de taberna en el Beagle, rumbo a tierras ignotas, también estas fechas. Quédate, hay un fuego encendido en la chimenea.2023-12-071h 35BacteriófagosCebras en el agua¿Hay cebras acuáticas? Pues sí, los mejillones cebra. Aprovechando el tema hablo de los mejillones de toda la vida y de las bateas, y con eso del problema que suponen los mejillones cebra. Y ya que estamos, un poquito de concienciación con el problemilla marino que estamos generando, por si fueran pocos el resto de problemas.Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2023-11-2819 minBacteriófagosVenenos de coloresHoy hablo de la muerte, pero de otro tipo de muerte... de las muertes por comerse cosas que no debemos comer, aunque hay muchos que se las comen voluntariamente por otros efectos. ¡No comáis si no sabéis lo que estáis comiendo!Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2023-11-1417 minLa taberna del BeagleMisteriosEn este Día de Difuntos, aprovechamos para hacer un repaso, desde la ciencia, de todos esos "misterios" que tantas horas de radio y pódcast llena y que tanta audiencia concita. Un episodio divertido, misterioso y muy especial. Dicen que si lo escuchas hacia atrás, se desvela el último misterio de Fátima.2023-11-021h 36La taberna del BeagleMisteriosEn este Día de Difuntos, aprovechamos para hacer un repaso, desde la ciencia, de todos esos "misterios" que tantas horas de radio y pódcast llena y que tanta audiencia concita. Un episodio divertido, misterioso y muy especial. Dicen que si lo escuchas hacia atrás, se desvela el último misterio de Fátima.2023-11-021h 36
BacteriófagosLa proteína humanaEste capítulo es para todos los públicos que no tengan facilidad para tener pesadillas, yo he avisado. Pero la pesadilla no está en las proteínas que tienen los humanos, la pesadilla va muchas veces en la cesta de la compra. ¿Sabemos qué ocurre con la proteína que comemos? Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2023-10-3122 min
BacteriófagosDe lodos y salHoy hablamos de formas alternativas de conseguir que salga agua del grifo de nuestras casas. Porque nos quedamos sin agua y hay que ser creativos. Y sí, hay que controlar el uso, y no es en nuestras casas donde se tira el agua, pero eso ya otro día. Hoy, algunas de las opciones que tenemos, que no las únicas. ¡Todos a beber agua! Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2023-10-1719 min
La taberna del BeagleIdiomas y cienciaEn estos nuevos tiempos, de mayor reconocimiento y visibilidad a la pluralidad lingüística en España, hemos querido dedicar este capítulo a relacionar ciencia e idioma.2023-10-051h 21La taberna del BeagleIdiomas y cienciaEn estos nuevos tiempos, de mayor reconocimiento y visibilidad a la pluralidad lingüística en España, hemos querido dedicar este capítulo a relacionar ciencia e idioma.2023-10-051h 21
BacteriófagosInvertir en diversidad¿Cómo sabemos si una mutación genética es buena o mala? ¿Qué define a un rasgo positivo? ¿Y a uno negativo? ¿Cómo sabemos quién es el más apto? Aunque a nosotros nos guste jugar a las cocinitas con los genes de las plantas, la naturaleza hace mucho que nos ha dado la respuesta: cuanta más diversidad mejor, porque nunca se sabe lo que puede pasar en el futuro... por eso, lo mejor que podemos hacer desde nuestro papel de bicho insignificante, es intentar ayudar a mantener la diversidad genética. La nuestra también. Entre capít...2023-10-0315 min
BacteriófagosPriones de ayer, de hoy, y del futuroAunque ya habíamos hablado de priones, toca revisitar el tema para recordar algunos tipos de enfermedades, cómo se "multiplican" y también qué es lo que puede venir en el futuro, porque quizá hay más enfermedades priónicas de las que conocemos, o quizá nos esconden un futuro mucho más peligroso... Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2023-09-1919 min
La taberna del BeagleEn casa del muertoVolvemos con La Taberna del Beagle, ya en segunda temporada, con una doctora extra, la doctora en veterinaria Marta Castro. Y para darle la mejor bienvenida, nos acompaña a casa de un señor muerto. Rompemos la ventana y entramos. Lo que sucedió a continuación te sorprenderá.2023-09-072h 07La taberna del BeagleEn casa del muertoVolvemos con La Taberna del Beagle, ya en segunda temporada, con una doctora extra, la doctora en veterinaria Marta Castro. Y para darle la mejor bienvenida, nos acompaña a casa de un señor muerto. Rompemos la ventana y entramos. Lo que sucedió a continuación te sorprenderá.2023-09-072h 07
BacteriófagosMenos envases al amarilloEmpezamos la nueva temporada con un capítulo lleno de ecoansiedad y cabreo. Hoy hablamos de Ecoembes y sus campañas de los envases del verano y de Reciclos y como, sin ser ese su objetivo, a mí me trasladan la sensación de estar animándome a comprar envases que no necesito. Así que sí, envases al amarillo, pero cuantos menos mejor. Primero reduzcamos, después reutilicemos y, por último, reciclemos. Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta po2023-09-0519 min
BacteriófagosDe la datación apostólicaTenía que aprovechar un día como hoy para hablar del Apóstol Santiago. Pero... ¿de qué hablo? ¿de la datación de sus supuestos restos? ¿O será que hablo de nuestra percepción de las cosas? Pues resulta que la datación es una excusa como otra cualquiera para recordar que las personas, todas, tenemos sesgos. Y por cierto, aprovecho estas notas para dejar la reflexión final: ¿importa realmente de quién son esos huesos a estas alturas de la vida? Si no importó haberlos perdido, quizá es mejor mantener la fantasía y dejar las cosas como están...2023-07-2522 min
BacteriófagosDe ArizonaMe quedaba algo en el tintero y no me iba a ir de vacaciones dejándolo ahí, así que antes del último capítulo de la temporada, hoy vamos a hablar de las arizónicas. Aunque ni os suene, muchos sabréis de qué planta hablo. Y se acercan bastante a ser una plaga, y traen plagas, y no nos gustan. ¡Que vuelvan los arbustos autóctonos! Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos os podéis mantener al día en cgdoval.es donde también encontraréis diferentes formas de apoyar a esta podcaster.2023-07-1115 min
La taberna del BeagleAvances sociales y esperanza de vidaEn este mes tan especial para apreciar lo que la política puede o no puede hacer por mejorar nuestra calidad de vida, hemos querido dedicar el capítulo del mes a buscar correlaciones a algunos de nuestros avances sociales con nuestra salud en general y con nuestra esperanza de vida en particular. ¡Disfrútalo!2023-07-061h 54La taberna del BeagleAvances sociales y esperanza de vidaEn este mes tan especial para apreciar lo que la política puede o no puede hacer por mejorar nuestra calidad de vida, hemos querido dedicar el capítulo del mes a buscar correlaciones a algunos de nuestros avances sociales con nuestra salud en general y con nuestra esperanza de vida en particular. ¡Disfrútalo!2023-07-061h 54
BacteriófagosAlex en las AméricasHoy os traigo parte de la historia de la vida de Alexander von Humboldt, un señor que se dedicó a viajar por el mundo durante poquitos años, pero que aprovechó muy bien cada segundo de su viaje. Pero no quería enrollarme mucho así que me he centrado en llegar a una observación concreta, a un detalle del que deberíamos haber aprendido pero en lugar de enviarse eso todos en sus cartas, decidieron ignorar y centrarse en otras cosas vanales. ¿Qué diría Alex que era tan importante? Entre capítulo y capítulo de Bacteriófagos...2023-06-2716 min
La taberna del Beagle"Pseudocosas" o supercheríasLa cantidad de patrañas teñidas o no de ciencia que se ofrecen en el universo mundo, suele ser directamente proporcional a la instrucción o, incluso, inteligencia de quienes se las "tragan". O lo que es peor: pagan por ellas. Zahoríes, homeopatía, magnetoterapia, hoponopono y otras mancias más peligrosas de lo que parece. Más para temer que para reírse. Pero, ¿por qué no echar unas risas con ellas?2023-06-011h 55La taberna del Beagle"Pseudocosas" o supercheríasLa cantidad de patrañas teñidas o no de ciencia que se ofrecen en el universo mundo, suele ser directamente proporcional a la instrucción o, incluso, inteligencia de quienes se las "tragan". O lo que es peor: pagan por ellas. Zahoríes, homeopatía, magnetoterapia, hoponopono y otras mancias más peligrosas de lo que parece. Más para temer que para reírse. Pero, ¿por qué no echar unas risas con ellas?2023-06-011h 55
La taberna del BeagleRiesgos biológicos en tu trabajoEl trabajo es una causa de enfermedad, accidentes y mortalidad. Esto es algo que se sabe y sobre lo que empresarios, sindicatos y poderes públicos intervienen. En este noveno episodio de La Taberna nos vamos a fijar a un riesgo muy especial: el riesgo o los riesgos biológicos en nuestros trabajos. Nos enfrentamos a ellos más de 200 jornadas al año.2023-05-041h 32La taberna del BeagleRiesgos biológicos en tu trabajoEl trabajo es una causa de enfermedad, accidentes y mortalidad. Esto es algo que se sabe y sobre lo que empresarios, sindicatos y poderes públicos intervienen. En este noveno episodio de La Taberna nos vamos a fijar a un riesgo muy especial: el riesgo o los riesgos biológicos en nuestros trabajos. Nos enfrentamos a ellos más de 200 jornadas al año.2023-05-041h 32
La taberna del BeagleInmortalidad y cromosomasDesde que el mundo es mundo, uno de los mitos que acompañan a la humanidad es de la vida eterna o la inmortalidad (o ambas). Desde la Biblia hasta "Los inmortales". Pero donde una persona se la juega, es en los cromosomas.2023-04-061h 31La taberna del BeagleInmortalidad y cromosomasDesde que el mundo es mundo, uno de los mitos que acompañan a la humanidad es de la vida eterna o la inmortalidad (o ambas). Desde la Biblia hasta "Los inmortales". Pero donde una persona se la juega, es en los cromosomas.2023-04-061h 31
La taberna del Beagle¿Y si los antibióticos no...?Se dice que aumenta la resistencia a los antibióticos aumenta. Y que, quizás, algún día, las bacterias resistentes a ellos nos puedan hacer pupita. ¿Hacemos mal los tratamientos? ¿Los tomamos sin receta? ¿Cómo sería eso posible, si no se dispensan sin prescripción médica? ¿Qué papel juegan en todo esto el uso de los antibióticos en la cría intensiva de animales y la presencia de antibióticos en el medio ambiente?2023-03-021h 46La taberna del Beagle¿Y si los antibióticos no...?Se dice que aumenta la resistencia a los antibióticos aumenta. Y que, quizás, algún día, las bacterias resistentes a ellos nos puedan hacer pupita. ¿Hacemos mal los tratamientos? ¿Los tomamos sin receta? ¿Cómo sería eso posible, si no se dispensan sin prescripción médica? ¿Qué papel juegan en todo esto el uso de los antibióticos en la cría intensiva de animales y la presencia de antibióticos en el medio ambiente?2023-03-021h 46
BacteriófagosComo cotorrasHablamos como cotorras... y eso nos debería hacer pensar que las cotorras son un problema. Y lo son. Son un problema tan grave que aunque valoremos los métodos de control poblacional desde una perspectiva ética, es mejor cortar por lo sano. Y de eso hablamos hoy: de las cotorras, su vida, su obra... y su erradicación.Este episodio está patrocinado por Mentes Covalentes, un podcast de química y neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García. Si quieres aprender sobre química y neurociencia mientras te echas unas risas, puedes escuchar Mentes C...2023-02-2123 min
BacteriófagosAjolotesLlegamos al capítulo 150 y hoy hablo de uno de los animales que me despiertan más curiosidad: ¡el ajolote! Deberíamos aprender más de estos bichillos para poder respetarlos adecuadamente y que sigan su feliz vida sonriente.Este episodio está patrocinado por Mentes Covalentes, un podcast de química y neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García. Si quieres aprender sobre química y neurociencia mientras te echas unas risas, puedes escuchar Mentes Covalentes desde tu reproductor preferido o desde la web podcastidae.com/mentescovalentesEntre capítulo y capítulo de Bac...2023-02-0717 min
La taberna del BeagleZombis y hongosA raiz del visionado de la serie The last of us en HBO y Prime Video, ante la hipótesis de que la mayoría de los seres humanos fueran controlados en sus comportamientos, zombificados de alguna manera, por la colonización de sus cerebros por un hongo, tratamos el asunto en la taberna de nuestro Beagle. Desde el punto de vista científico, las variables no son muy tranquilizadoras. Juguemos con la idea...por si algún día se cumple o es peor de lo que aparece en la ficción.2023-02-021h 24La taberna del BeagleZombis y hongosA raiz del visionado de la serie The last of us en HBO y Prime Video, ante la hipótesis de que la mayoría de los seres humanos fueran controlados en sus comportamientos, zombificados de alguna manera, por la colonización de sus cerebros por un hongo, tratamos el asunto en la taberna de nuestro Beagle. Desde el punto de vista científico, las variables no son muy tranquilizadoras. Juguemos con la idea...por si algún día se cumple o es peor de lo que aparece en la ficción.2023-02-021h 24
BacteriófagosRickettsias para todos los gustosNos faltaba un capítulo resumen de las Rickettsias, así que hoy toca. Va a ser otro de esos capítulos que harán que acabéis rascando medio cuerpo y mirando hasta el último puntito de la piel, avisados quedáis.Este episodio está patrocinado por Mentes Covalentes, un podcast de química y neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García. Si quieres aprender sobre química y neurociencia mientras te echas unas risas, puedes escuchar Mentes Covalentes desde tu reproductor preferido o desde la web podcastidae.com/mentescovalentesEntre capítulo y capít...2023-01-2417 min
La taberna del BeagleLa influencia de los virus en la evolución humanaEn este primer episodio de 2023, que publicamos como cada primer jueves de mes, hoy especialmente como regalo de reyes para ti (creas o no en seres mágicos que vienen en camellos), indagamos en la influencia de los virus en la evolución de los seres humanos. Vinieran del espacio, como dicen algunos con su tono habitual de misterio y ufología, o se crearan en las condiciones de aquella sopa primordial de nuestra tercera roca desde el sol, bichejos varios han podido influir en nuestra evolución como especie y en configurar lo que hoy somos. Escucha su historia.2023-01-051h 04La taberna del BeagleLa influencia de los virus en la evolución humanaEn este primer episodio de 2023, que publicamos como cada primer jueves de mes, hoy especialmente como regalo de reyes para ti (creas o no en seres mágicos que vienen en camellos), indagamos en la influencia de los virus en la evolución de los seres humanos. Vinieran del espacio, como dicen algunos con su tono habitual de misterio y ufología, o se crearan en las condiciones de aquella sopa primordial de nuestra tercera roca desde el sol, bichejos varios han podido influir en nuestra evolución como especie y en configurar lo que hoy somos. Escucha su historia.2023-01-051h 04
La taberna del BeagleVértigos y equilibrioTanto Carmela como Pedro sufren vértigos, aunque en circunstancias diferentes. Vamos a hablar de este fenómeno de los vértigos, mareos y del equilibrio. Todo desde la taberna de un barco que no deja de moverse, agitado por la fuerza de las olas.2022-12-011h 25La taberna del BeagleVértigos y equilibrioTanto Carmela como Pedro sufren vértigos, aunque en circunstancias diferentes. Vamos a hablar de este fenómeno de los vértigos, mareos y del equilibrio. Todo desde la taberna de un barco que no deja de moverse, agitado por la fuerza de las olas.2022-12-011h 25
La taberna del BeagleEnfermedades que vuelven, o que nunca se fueronAhí están. Algunas llevan décadas. Otras siglos. Algunas habían casi desaparecido, otras estaban ocultas. Dejadez, confianza, nuevos rechazos a viejas vacunas. Las enfermedades y los comportamientos sociales que las alimentan.2022-11-031h 28La taberna del BeagleEnfermedades que vuelven, o que nunca se fueronAhí están. Algunas llevan décadas. Otras siglos. Algunas habían casi desaparecido, otras estaban ocultas. Dejadez, confianza, nuevos rechazos a viejas vacunas. Las enfermedades y los comportamientos sociales que las alimentan.2022-11-031h 28
La taberna del BeagleEl exceso de muertes del veranoEste verano ha habido un exceso de muertes respecto a lo esperable estadísticamente. En España y en otros países. Conversamos sobre el asunto @cgdoval y @elojoqueves Bienvenida o bienvenido al episodio 2 de La Taberna del BeagleArtículo en elDiario.es: https://www.eldiario.es/sociedad/verano-mortal-1950-espana-registra-20-000-muertes-esperadas-junio-agosto_1_9278237.htmlArtículo en El Confidencial (por contrastar): https://www.elconfidencial.com/espana/2022-08-17/este-ya-es-el-verano-mas-mortal-de-los-ultimos-20-anos-en-espana_3476932/La perspectiva inglesa: https://www.ft.com/content/f36c5daa-9c14-4a92-9136-19b26508b9d2Los datos del MoMo: https...2022-10-061h 11La taberna del BeagleEl exceso de muertes del veranoEste verano ha habido un exceso de muertes respecto a lo esperable estadísticamente. En España y en otros países. Conversamos sobre el asunto @cgdoval y @elojoqueves Bienvenida o bienvenido al episodio 2 de La Taberna del BeagleArtículo en elDiario.es: https://www.eldiario.es/sociedad/verano-mortal-1950-espana-registra-20-000-muertes-esperadas-junio-agosto_1_9278237.htmlArtículo en El Confidencial (por contrastar): https://www.elconfidencial.com/espana/2022-08-17/este-ya-es-el-verano-mas-mortal-de-los-ultimos-20-anos-en-espana_3476932/La perspectiva inglesa: https://www.ft.com/content/f36c5daa-9c14-4a92-9136-19b26508b9d2Los datos del MoMo: https...2022-10-061h 11
La taberna del BeagleObesidad infantilHoy comienza La Taberna del Beagle. Y para empezar hemos escogido viajar por un asunto como es el de la obesidad infantil, uno de esos ámbitos en los que las ciencias biológicas y las sociales se encuentran para definir la cuestión y plantear alternativas. Este va a ser el comienzo de una gran amistad. Entre nosotros, que arrastramos esa amistad de dos años y pico haciendo juntos Qarentena; y con vosotras y vosotros, querida audiencia, con quienes, en muchos casos, la relación viene de largo. Y bienvenida o bienvenido a todos los nuevos que se su...2022-09-011h 34La taberna del BeagleObesidad infantilHoy comienza La Taberna del Beagle. Y para empezar hemos escogido viajar por un asunto como es el de la obesidad infantil, uno de esos ámbitos en los que las ciencias biológicas y las sociales se encuentran para definir la cuestión y plantear alternativas. Este va a ser el comienzo de una gran amistad. Entre nosotros, que arrastramos esa amistad de dos años y pico haciendo juntos Qarentena; y con vosotras y vosotros, querida audiencia, con quienes, en muchos casos, la relación viene de largo. Y bienvenida o bienvenido a todos los nuevos que se su...2022-09-011h 34
La taberna del BeagleLa taberna del BeagleEn "La taberna del Beagle" una doctora en biología, Carmela García, y un trabajador social, Pedro M. Sánchez, se sientan a charlar sobre sus inquietudes vitales a través de las ciencias biológicas y las sociales. Esta taberna virtual te permitirá recorrer con ellos mares de conocimiento, curiosidades y actualidad a través de fenómenos naturales y sociales, abordados de forma rigurosa y amena. ¡Súbete a bordo!2022-08-2604 minLa taberna del BeagleLa taberna del BeagleEn "La taberna del Beagle" una doctora en biología, Carmela García, y un trabajador social, Pedro M. Sánchez, se sientan a charlar sobre sus inquietudes vitales a través de las ciencias biológicas y las sociales. Esta taberna virtual te permitirá recorrer con ellos mares de conocimiento, curiosidades y actualidad a través de fenómenos naturales y sociales, abordados de forma rigurosa y amena. ¡Súbete a bordo!2022-08-2604 min