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Los Dioses del MarketingEDICIÓN ESPECIAL Central W (2 de 2) | Los Dioses del Marketing | Entrevista a Ricardo Pedroza de Inteligy, Daphne Téllez Villanueva de Élévatione y Elizabeth Velasco Silva de HRB Brands¡Continúa nuestra visita en Central W Roma! En esta ocasión nos encontramos con una serie de empresas enfocadas en la salud y belleza, y una más con la que podrían tener excelente mancuerna: la industria de la impresión tridimensional.
Sobre este último tema nos dio una cátedra Ricardo Pedroza, Consultor para Inteligy, quien nos llegó a presumir todas las nuevas alternativas para conseguir refacciones de máquinas muy específicas, que aguantan temperaturas extremas, resistentes al agua, y son sumamente resistentes.
Daphne Téllez Villanueva, Marketing Manager para Élévatione, quien...2024-08-1352 min
Revolucion RacionalLos Efectos de La Nueva Derecha de Latinoamerica en Puerto RicoAlgunos temas que se tocan:- ¿Que piensas sobre la victoria de la primaria de Javier Milei en Argentina?- Estamos viendo un resurgimiento de la derecha en Latinoamerica luego de que casi todo el continente se pintara de rojo, paises como Paraguay y el Salvador estan dando cátedra sobre como administrar un país. ¿Estamos viendo algo histórico suceder en LATAM?- ¿Que semejanzas ves entre los partidos locales y algunos de los de LATAM?- ¿Que consecuencias podría haber para Puerto Rico de ganar un partido como MVC...2023-08-251h 24
Pixeles y DecibelesGame Audio 101: Audio en juegos multijugadorInserte sonido "La Spike ha sido plantada". ¿Alguna vez te haz preguntado cómo es que el jugador del otro equipo escucha lo mismo que tú dentro de tu videojuego multiplayer favorito? O tal vez ¿Cómo es que tú sabes que el enemigo está en el piso de arriba?. En este episodio nuestros anfitriones Charlie, Nacho, Rodri y Rich nos platican sobre su experiencia trabajando y jugando con el audio de los juegos multijugador. Este episodio es imperdible ya que nuestro profe Charlie nos da una cátedra de sistemas de audio y como ser un pro player. "Spike de...2023-05-121h 07
CerdoCast#83 - Fortalezas y desafíos para el crecimiento de la producción porcina en Latinoamérica - MSc. Jorge BrunoriLa producción porcina de Latinoamérica tiene el potencial para liderar en un futuro el abastecimiento de carne de cerdo al mundo. Sin embargo, para alcanzar esta meta, la región debe enfrentar grandes desafíos, que incluyen aspectos técnicos, sociales y ambientales. En este episodio, el Dr. Román Moreno conversa con el MSc. Jorge Brunori, especialista con 37 años de experiencia en producción porcina, sobre la situación actual, las potencialidades y los desafíos de la producción de cerdos latinoamericana.“A mí me gustaría una Latinoamérica que crezca...2023-01-3043 minCerdoCast#83 - Fortalezas y desafíos para el crecimiento de la producción porcina en Latinoamérica - MSc. Jorge BrunoriLa producción porcina de Latinoamérica tiene el potencial para liderar en un futuro el abastecimiento de carne de cerdo al mundo. Sin embargo, para alcanzar esta meta, la región debe enfrentar grandes desafíos, que incluyen aspectos técnicos, sociales y ambientales. En este episodio, el Dr. Román Moreno conversa con el MSc. Jorge Brunori, especialista con 37 años de experiencia en producción porcina, sobre la situación actual, las potencialidades y los desafíos de la producción de cerdos latinoamericana.“A mí me gustaría una Latinoamérica que crezca...2023-01-3043 min
Emprendebroders005. Los 4 pasos para mantener el enfoque en tu negocioDiego nos cuenta una anécdota más sobre su vida de nómada digital... esta vez no es tan agradable. Luego, Daniel nos da una cátedra de productividad y enfoque, ambos nos cuentan cómo administran su tiempo y actividades. Por último, conocemos por qué en Perú la gasolina es más cara.______________________________________________________________________________EmprendeBroders es un podcast semanal donde compartimos nuestras experiencias y aprendizajes como emprendedores en LATAM, **sin guiones y con la naturalidad y simpleza que caracteriza una conversación "entre broders".Este programa está liderado por Diego Poblete, fundador de Inversión S...2022-08-091h 00
Catedra Avicola Latam#11 AB Vista - Avicultura: Manejo de datos y mejora de huella de carbonoAdemás de trabajar en el campo de la salud intestinal y las enzimas, AB Vista mejora su portafolio de soluciones con 4 millones de datos y evaluaciones de la huella de carbono por granjaAB Vista es una empresa que además de ser expertos en enzimas para alimentos balanceados y en productos para mejorar la salud intestinal, cuenta con el programa Feed Intelligence Program. De esta manera, la oferta de productos se une con la experiencia nutricional del equipo en las diferentes regiones, así como los servicios de NIR, de evaluaciones de emisiones de carbono y otr...2022-03-2410 minCatedra Avicola Latam#10 AB Vista - Avicultura: Beneficios de la fermentación de la fibra en avesGilson Gomes, gerente técnico global de AB Vista, derriba el mito de la imposibilidad de utilizar la fibra fermentada en el intestino de las aves y explica cómo a partir de la fibra se puede, incluso, lograr entre 2 y 3 puntos de mejoría en la conversión alimenticia.Según señala Gilson Gomes, “para que la fibra fermente en el tracto gastrointestinal de las aves, se deben utilizar las bacterias que allí están y eso depende de cómo está el sustrato. Por supuesto que existen muchos factores que determinarán que la fibra sea más...2022-03-2420 minCatedra Avicola Latam#9 AB Vista - Avicultura: El estimbiótico para mejorar la salud intestinal en avesLa fibra ya no es más el nutriente olvidado, sino un aliado en la salud intestinal y en el desempeño de las aves mediante un enfoque integral.Tiago dos Santos, director de servicios técnicos y marketing de AB Vista explica cómo ha cambiado en concepto en este video. Habla de la importancia de tener un mejor conocimiento de la fibra, su concentración, así como sus características. Dentro de esto, analiza el concepto de estimbiótico y su diferencia con un prebiótico y probiótico.También explica el papel de la...2022-03-2420 minCatedra Avicola Latam#8 AB Vista - Avicultura: Convertir factores antinutricionales en nutrientes utilizablesLas fitasas y xilanasas facilitan una mayor extracción de nutrientes, reducen el impacto en el medio ambiente y el costo del alimento, sin afectar la productividad del aveLas fitasas y xilanasas son enzimas muy conocidas en la nutrición y producción avícola. Al romper las moléculas de fitato con las fitasas y descomponer los arabinoxilanos de la fibra con las xilanasas, se produce una liberación de fósforo, una reducción de la viscosidad gastrointestinal, así como, una mejora en la digestibilidad de nutrientes y fermentación de fibra. De esta manera no...2022-03-2420 min
Cátedra Avícola & Agropecuaria18 de Marzo 2022 - Catedra Avícola & AgropecuariaTodos los días Cátedra Avícola & Agropecuaria -en forma ininterrumpida desde hace 64 años- informa sobre la actualidad de la industria avícola & agropecuaria. Conducido por Adalberto Rossi y Eugenia Basualdo. La edición del día cuenta con las siguientes entrevistas.Fernando Caeiro - Regional Marketing Manager Latam AHN DE Chr HansenAndrés Cignoli - Gerente General y CEO de Alborada srl.2022-03-181h 06
Pixeles y DecibelesGame audio 101: AAA Ft. Juan UribeSeguramente se han preguntado ¿Cómo puedo conseguir ese trabajo en mi estudio de videojuegos favorito? Esta ocasión tenemos un invitado de lujo que les ayudara a responder esas preguntas: Juan Pablo Uribe, Sound Designer en Bungie actualmente trabajando en Destiny 2. Lo que iba a ser una segunda parte de Sound Design se convirtió en una catedra sobre como llegar a un estudio AAA y como mejorar tu demo reel. Acompañen a nuestros anfitriones Majo, Charlie, Jazmín y Rich en este episodio lleno de información. #GameAudioLatam
Juan Pablo Uribe: @juanpaudio2021-09-151h 24
MeatsPad EspDesmintiendo los mitos de la carne – Dr. Nelson HuertaEn este nuevo episodio de nuestra nueva temporada, platicamos con el Dr. Nelson Huerta para conocer los principales mitos que el consumidor en Latinoamérica tiene de la carne, debatiendo los principales retos de la industria para educar y erradicar esos mitos de la mente del consumidor.
Conoce a nuestro invitado: El Dr. Nelson Huerta hizo maestría y doctorado en Texas A&M University, especializándose en Ciencia de la Carne. Se jubiló de LUZ en 1997 como Profesor Titular e Investigador PPI (nivel IV) de la Facultad de Agronomía, donde fundo la Catedra Industria de la Car...2021-09-1434 min
Catedra Avicola Latam#7 ABVista - Avicultura: Enzimas y matrices de formulación que bajan costo del alimentoEn épocas como la actual, es imprescindible que las empresas de nutrición animal brinden estrategias, servicios y productos para producir proteína animal de la manera más eficientemente posible. En este caso, AB Vista, consciente de que el costo del alimento representa alrededor del 70% del precio total de producción, sabe que su estrategia de utilización de enzimas, principalmente fitasa y xilanasa, es la combinación ideal para liberar la mayor cantidad de nutrientes de las materias primas. Para ello, ofrece la estrategia de Máxima Matriz Nutricional (MMN), una estrategia, con niveles más altos de f...2021-08-2526 min
Gerente de ImpactoGerente de Impacto-Episodio 23, Esteban EchavarríaEsteban Echevarría es cofundador y gerente comercial de SUSTY, una plataforma web que permite a las empresas simplificar la implementación de su estrategia de sostenibilidad. Anteriormente, Esteban se desempeñó como Country Manager de Kimberly Clark en tres países, además fue gerente regional de la empresa para LATAM de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa.En este episodio, Esteban conversó con la profesora Andrea Prado acerca de liderazgo para la sostenibilidad.El podcast Gerente de Impacto es dirigido por la Prof. Andrea Prado y producido por la Cátedra Strachan de INCAE Business School. Busque nuevos e...2021-07-0732 minCatedra Avicola Latam#6 Delacon: Producción avícola sin antibióticos promotores de crecimientoLa producción avícola sin antibióticos promotores del crecimiento es una de las nuevas formas de producir que están agarrando auge en el mundo. En parte debido a las tendencias en el consumidor y en parte a la resistencia a los antimicrobianos, ha llevado al avicultor a utilizar alternativas como los fitogénicos y a hacer cambios en la producción. Delacon presenta aquí cómo se está dando este cambio en Latinoamérica, tanto entre avicultores como en el consumidor, con interesantes conclusiones de un estudio hecho entre millenials de Colombia. Entrevista...2021-04-1614 minCatedra Avicola LatamProteína de insectos: uso en alimentos avícolasLa alimentación de las aves con insectos ya es una realidad, que además resulta ser muy sustentable. Junto con esto, han surgido empresas que los producen y organizaciones que promueven su adecuada legislación y uso. En esta entrevista exclusiva con Cátedra Avícola Latam, Adriana Casillas, presidenta ejecutiva de Tebrio, en Salamanca, España y Sabas de Diego, su director técnico, nos dan una explicación clara sobre este ingrediente. Los insectos se crían para elaborar harinas altas en proteína que se puedan incorporar a los alimentos balanceados.2021-03-0918 minCatedra Avicola LatamAvicultores colombianos por un mejor consumo y sanidadBenjamin Ruiz y Adalberto Rossi entrevistan a Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi Colombia. Para los productores avícolas colombianos como para muchos en todo el mundo, 2020 fue un año muy difícil, principalmente para los productores de pollo. Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia habla en esta entrevista exclusiva con Cátedra Avícola Latam sobre particularidades de la avicultura en su país.2021-03-0916 minCatedra Avicola Latam#3 Entrevista a Rodolfo Valdez, Juan Manuel Gutierrez y Arturo Calderon de la UNA. Perspectivas de la avicultura mexicana para 2021Los directivos de la Unión Nacional de Avicultores de México nos dan su perspectiva sobre cómo se desempeñó la industria avícola el año pasado 2020 en dicho país. A pesar de la situación de la pandemia del covid-19, la avicultura tuvo una buena actuación tanto en pollo como en huevo. También nos dan su perspectiva de cómo evolucionará este año 2021, así como en los programas en que trabajan enfocados en la sanidad aviar y la exportación de pollo. Otro aspecto importante es la relación existente con las importaciones tan...2021-02-1912 minCatedra Avicola Latam#2 - Charla con el Dr. Javier Prida - Presidente ILHAdalberto Rossi y Benjamin Ruiz tienen una charla con el Dr Javier Prida, presidente de la ILH quien además nos cuenta sobre el próximo seminario internacional "MERCADEO DE HUEVOS" a realizarse el próximo 10 de marzo del 20212021-02-0326 minCatedra Avicola LatamCatedra Avicola LATAM - Adalberto Rossi y Benjamin RuizCatedra Avícola Latam es un espacio para hablar de la industria avícola a nivel latinoamericano: Tendencias, las empresas y productores de punta en la región, política, economía y una mirada integral de la industria avícola y América Latina a cargo de Adalberto Rossi y Benjamin RuizAdalberto Rossi: Es el Director de Cátedra Avícola –el medio periodístico referente indiscutido de la Industria Avícola argentina desde 1956–. En su carrera profesional ocupó la Presidencia del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios (CAPA) durante los últimos 7 años y actualmente es el S...2021-02-0313 min
Cátedra Avícola & Agropecuaria6 de Enero 2021 - Cátedra Avícola & AgropecuariaTodos los días Cátedra Avícola & Agropecuaria -en forma ininterrumpida desde hace 64 años- informa sobre la actualidad de la industria avícola & agropecuaria. Conducido por Adalberto Rossi y Eugenia Basualdo. La edición del día cuenta con las siguientes entrevistas.Entrevista 1 : FERNANDO CAEIRO - Poultry & Swine Manager CHR HANSEN LATAMEntrevista 2: SANTIAGO CURA - Servicio Técnico en Ceva Salud AnimalEntrevista 3: SEBASTIAN NOGUERA - Gerente General de Cabaña Modelo2021-01-061h 02
Pensar y HacerSer El Anti Emprendedor, La Importancia Del Fracaso y Disfrutar Del Proceso | Hernan Schuster CEO de Spiquers #16Hoy hablamos con Hernan Schuster CEO de Spiquers. Hernan se recibe de Administrador en la UBA e ingresa enseguida a Nestle. Hace una gran carrera dentro de la gigante corporacion cumpliendo distintos roles relacionados al marketing y la estrategia hasta llegar a ser el Country Manager de Argentina, Uruguay y Paraguay. En 2014 se retira de la empresa y empieza a meterse mas en temas de emprendimientos y educacion. Se convierte en mentor de la Ciudad de Buenos Aires para emprendedores sociales en situaciones de vulnerabilidad. Arranca una catedra abierta sobre el tema en la Facultad de Ing. de la...2020-10-0200 minCátedra Avícola & Agropecuaria23 de Septimebre - Cátedra Avícola & AgropecuariaTodos los días Cátedra Avícola & Agropecuaria -en forma ininterrumpida desde hace 64 años- informa sobre la actualidad de la industria avícola & agropecuaria. Conducido por Adalberto Rossi y Eugenia Basualdo. La edición del día cuenta con las siguientes entrevistas.Entrevista 1: Juliano Vittori, Marketing Manager Nutritional Health de Elanco LATAM (Brasil)Entrevista 2: Roberto Domenech, Pte. de CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Avícolas)2020-09-241h 00
Latinoamérica de modaT2.E5: La importancia de la narrativa y fondo detrás de las marcas, con Camila StraschnoyWow! Espero que estén preparados para uno de mis capítulos favoritos de esta segunda temporada con la consultora de marcas de moda Camila Straschnoy. Camila es experta en trend forecasting, trae un proyecto que promete ayudar a las marcas a generar campañas más efectivas a través de la geolocalización, da clases en el Instituto Marangoni en Miami, ayuda a marcas en Latam a crecer, en pocas palabras: Camila lo puede todo! Les quiero recomendar que tomen papel y lápiz y tomen nota de esta cátedra que nos dará una profesional que nos demue...2020-03-1832 min
El Mundo de los Aventados03. Invertir en talento | Christian AguirreEn el episodio de hoy tuve la oportunidad de platicar con Christian Aguirre que forma parte del equipo de inversión de Dalus Capital, platicamos sobre levantamiento de capital en México y LATAM, así como mejores practicas y algunas recomendaciones de como poder levantar capital y no morir en el intento. Christian es miembro del equipo de inversión del fondo de capital emprendedor Dalus Capital. Después de participar en la etapa de levantamiento de capital, inversión y administración de Alta Ventures México, uno de los primeros fondos de capital emprendedor enfocados en tecno...2018-11-0700 min