Claudia Hunot PhD - Podcast Details

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ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T6-14 Colonialismo e inflamación T6-14 Colonialismo e inflamación¿Sabías que el colonialismo no implica únicamente la ocupación física de la tierra? El colonialismo es un proceso, una operación de poder, en donde una cosmología es eliminada por otra. A través del colonialismo ha habido una transformación de nuestra identidad, lenguaje, cultura, trabajo, territorios, comunidades, formas de cuidado.Esto ha impactado de manera muy importante en la forma en que nos alimentaos y nos nutrimos y se relaciona con procesos inflamatorios.En este episodio de #alimnetosyemocionespodcast les pongo algunos ejemplos del impacto que el col...

2023-06-2335 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T6-13. TCAs desde un enfoque no centrado en el peso T06-13 TCAs desde un enfoque no centrado en el pesoEl día de hoy hablamos con Mariana Reynoso Tellez @marianareynoso.nutricion sobre cómo tratar los Trastornos de la Conducta Alimentaria desde un enfoque no centrado en el peso.Mariana se formó en la Universidad de Barcelona en un Máster en Intervención Psicológica de los TCA y nos platicó su experiencia de formación, así como cómo se trabaja con los TCA desde no enfocarnos en el peso.Puedes ver el programa en YouTube:https://www.youtube.com/live/qba-ZTnWpH...

2023-06-0152 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T6-12. Viviendo con depresión y ansiedad - Impacto en la consulta nutricia T6-12. Viviendo con depresión y ansiedad - Impacto en la consulta nutriciaEl día de hoy hablamos con Mariely Mandujano @nutmariely sobre cómo vive con depresión y ansiedad y esto cómo ha impactado en su práctica profesional y en su forma de dar consulta.Seguimos con estos temas de que como nutris somos humanos y vivimos con distintas situaciones, que podemos aprovechar para aprender de nosotrxs mismxs e impactar de diferentes maneras nuestras formas de trabajar en nuestra profesión.Puedes ver el programa en YouTube:https://www.youtube...

2023-05-1758 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T6-11 Nutri con resistencia a la insulina T6-11 Nutri con resistencia a la insulinaEl día de hoy hablamos con @nut.valeriahidalgo sobre cómo le dio resistencia a la insulina y cuál ha sido su camino.Como nutris también somos humanos y cuál es el camino que seguimos para vivir nuestra vida, es lo que nos hace mejor nutris.Puedes ver el programa en YouTube:https://youtu.be/KjAIKjSl4zARecuerda seguirnos en IG en @alimentosyemocionesY recuerden#nosseguimosnutriendo#nutrición #nutricionista #nutriólogo #nutrióloga #antidieta #enfoqueantidieta

2023-05-0356 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones T6-10 Determinantes sociales y comerciales de la alimentación T6-10 Determinantes sociales y comerciales de la alimentaciónDespués de un pequeño descanso esta semana hablamos con Ana Larrañaga @lasfoodfighters sobre los determinantes sociales y comerciales de la alimentación.Ana Larrañaga es Nutrióloga egresada de la Universidad del Valle de México y Maestra en Alimentación y Desarrollo de la Universidad de Sussex y el Institute for Development Studies en el Reino Unido con una Beca Chevening.Es miembro de la Alianza por la Salud Alimentaria y Fellow de la organización Bertha Foundation, con quienes se encuentra...

2023-04-2557 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T6-09 Brujas contemporáneas En este episodio de #alimentosyemocionespodcast hablamos con Astrid Stefanny Gil Barrera @alimentando.futuroNació la idea de grabar este capitulo a partir de un artículo que encontró Astrid de Marcela Bohórquez-Castellanos, titulado Brujas contemporáneas: entre mundos y devenires espirituales.Lo pueden leer aquíhttp://www.scielo.org.co/pdf/noma/n50/0121-7550-noma-50-137.pdfAstrid tiene una librería con lecturas de temas feministas, de empoderamiento a la mujer, para todas, todes y todos. Libros para construir un mundo donde quepan todos los mundos. La pueden seguir y hacer pedidos en @libreri...

2023-04-0647 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST T6-08 Hacia dónde vamos en la nutrición T6-08 Hacia dónde vamos en la nutriciónEn este en episodio de #alimentosyemocionespodcast les hablo sobre algunas perspectivas que veo de hacia dónde va la nutrición.Es una visión, cierta o incierta, pero desde lo que nos imaginamos construimos nuestros presentes y futuros. Vamos imaginándonos un campo nuevo en donde todo es más incluyente y diverso.Pueden ver este programa también en YouTube:https://www.youtube.com/live/3HIsZuGd87o?feature=shareSígannos en IG y FB en @alimentosyemocionesY recuerden#nosseguimosnutriendo#nutri...

2023-03-3041 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T06-07 ¿Feminismo en la nutrición? Te mando el programa T06-07 ¿Feminismo en la nutrición?¿Alguna vez te habías preguntado de qué manera el feminismo impacta en la nutrición?Hoy platicamos en #alimentosyemocionespodcast con Alejandra Maza Morán, sobre este tema tan importante en una carrera que es integrada por el 90% de mujeres.Puedes ver el programa en YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=9Gw0ekpQyV8Y recuerden#nosseguimosnutriendo#feminismo #nutrición #nutricionista #nutriólogo #nutrióloga #antidieta #enfoqueantidieta

2023-03-2857 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T06-06 Activismo, comunidad y autocuidado desde la nutriciónEn este Live de @alimentosyemocionespodcast hablamos con Karla Jiménez @nomegustalalechuga sobre “Activismo, comunidad y autocuidado desde la nutrición”. Teníamos muchas cosas de qué decir y se dijeron. Karla nos ayudó a poner sobre la mesa varias heridas que andamos cargando por ahí, que necesitaban una revisada. Qué mejor que hablar de estos temas con Karla que desde su óptica nos puede ayudar a ver varios caminos diferentes en los que podemos ayudar para ver la nutrición de manera diferente. No se les olvide compartir este Live con más personas para...

2023-03-1653 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T06-05 ¿Qué es el salutismo y cómo se perpetúa en espacios de atención nutricia?El día de hoy hablamos en #alimentosyemocionespodcast con Montse Sánchez @semillasdecompasión sobre ¿Qué es el salutismo y cómo se perpetúa en espacios de atención nutricia? Hablar de salutismo es un tema incómodo como #nutriólogxs #nutricionistas pero son necesarios de abordar. ¿Sabes o conoces qué es el salutismo? ¿Te gustaría conocer más sobre el tema y te gustaría saber cómo como profesionales de la nutrición lo podemos deconstruir? Puedes ver este programa en el canal de YouTube https://www.youtube.com/watch?v=-OWeHA2wL5g ...

2023-03-0846 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - T06-04 “Acompañamiento nutricional informado en traumaEn este episodio de #alimentosyemocionespodcast hablamos con Pao Marroquin | nutri antidieta @colorfoodnutri sobre el "acompañamiento nutricional informado en trauma". Como profesionales de la nutrición quizás no sabemos cómo abordar estos temas y nos encontramos en transición de enfoques en nuestra forma de dar consulta. Puede ver este episodio desde el canal de YouTube https://www.youtube.com/watch?v=aO1cYfHrNIE Y recuerden #nosseguimosnutriendo #trauma #nutrición #nutricionista #nutriólogo #nutrióloga #antidieta #enfoqueantidieta

2023-02-2840 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST T6-03 Cómo alimentamos a nuestros hijxs adolescentesEn el 2018 nos juntamos un grupo de amigas súper queridas @ marimerayala @ marthacr @alisonz7 y @ veroescuderom y decidimos formar un grupo en donde nos podríamos a cocinar comidas deliciosas, que no hacemos normalmente en casa y le enseñaríamos a nuestros hijos a prepararlas. Desde entonces hemos preparado dumplings, tamales, ramen, tortillas desde el nixtamal, entre varias otras cosas. En realidad ha sido la excusa para reunirnos, disfrutar con nuestros hijos y convivir y enseñarles que la cocina es algo delicioso que se mama y se aprende y debe de ser algo que llevamos en el co...

2023-02-1646 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST T6-02 ¿Cómo podemos trabajar el sesgo y estigma de peso entre nutriólogos y médicos?T6-02 ¿Cómo podemos trabajar el sesgo y estigma de peso entre nutriólogos y médicos?Hola Mauro, Te paso un live que grabé por IG para ver si lo puedes subir a Anchor por favor. La semana pasada grabé un Live en @alimentosyemociones para hablar con @dra.pamebasulto sobre sesgo y estigma de peso. Como nutriólogxs o médicxs cómo podemos trabajar estos temas en nosotros para que no impacten en nuestros consultantes. Puedes ver este video en YouTube en: https://www.youtube.com/@alimentosyemociones No ol...

2023-02-1046 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST T6-Ep01 ¿Qué piensa un pediatra sobre las nuevas guías de manejo de la obesidad de la Academia Americana de Pediatría?T6-Ep01 ¿Qué piensa un pediatra sobre las nuevas guías de manejo de la obesidad de la Academia Americana de Pediatría? Iniciamos esta 6ta temporada de #alimentosyemocionespodcast con un Live con el Dr. Enrique Romero Velarde sobre ¿Qué piensa un pediatra sobre las nuevas guías de manejo de la obesidad de la Academia Americana de Pediatría? Puedes ver este video en YouTube en: https://www.youtube.com/watch?v=7Ydk_Zq-VBg&t=1s No olvides suscribirte, darle likey activar la campanitapara recibir notificaciones de los próximos estrenos! #alim...

2023-01-2752 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - E07T05 - Caso de preescolar temprano remilgosoT5 Ep#07 Caso de preescolar temprano remilgoso El día de hoy hablamos con Astrid Stefanny Gil Barrera @astefagil @alimentando.futuro nutriactivista investigadora, sobre un caso de seguimiento de preescolar temprano remilgoso, utilizando la modificación de la conducta alimentaria. Puedes ver este Live en YouTube: https://www.youtube.com/c/ClaudiaHunotPhDAlimentosyEmociones Y lo puedes escuchar en Spotify o en tu plataforma favorita: https://anchor.fm/claudia-hunot Déjanos un comentario en YouTube en cualquiera de tus episodios favoritos o unas estrellas en Spotify, tómale una foto y co...

2023-01-031h 00

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - E08T05 - Caso - Escolar con alto consumo de alimentos procesadosT5 #8 Caso - Escolar con alto consumo de alimentos procesados El día de hoy hablamos con Estefania Gasca estefaniagsnutricion@gmail.com sobre un caso de seguimiento de un escolar con un alto consumo de alimentos procesados, utilizando el #procesodeatenciónnutricia y la modificación de la conducta alimentaria. También hablamos del impacto del #trauma en nuestra conducta alimentaria, así como de cómo manejar este tipo de casos sin que sea un tema de #gordofobia #estigma sobre el peso y la obesidad en #niños y #niñas. Puedes ver este episodio...

2022-12-1353 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - E06T05 - Caso de lactancia materna con modificación de la conducta alimentariaEl día de hoy hablamos con Ángeles Chávez @nutriologa.angeleschavez sobre un caso de seguimiento de lactancia materna, utilizando la modificación de la conducta alimentaria. No te lo pierdas, únete a la plática y pregunta tus dudas. Puedes ver este Live en YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=1pf3GyDo4TU&t=6s Déjanos un comentario en YouTube en cualquiera de tus episodios favoritos o unas estrellas en Spotify, tómale una foto y comparte con otros que les pueda interesar, taggéandonos en historias en IG @al...

2022-11-221h 05

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T05E05 - ¿Qué teoría debemos usar para modificar la conducta?El día de hoy hablamos con Laura Arellano sobre cuál es la mejor teoría que debes de usar para la modificación de la conducta alimentaria. Si quieres ver o escuchar los episodios sobre las diferentes teorías y modelos y estrategias para la modificación de la conducta alimentaria que hicimos anteriormente con Laura, te dejamos aquí los links: https://www.youtube.com/watch?v=uWyroFaPt5w&list=PLvlAtNPm-hzuKmgWvcoTaxAnRwsll_Np4&index=11 https://www.youtube.com/watch?v=VBHtfhquDjE&list=PLvlAtNPm-hzuKmgWvcoTaxAnRwsll_Np4&index=12 https://open.spotify...

2022-11-1340 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos Y Emociones - T05E04 - Atención centrada en la personaEn este episodio de #alimentosyemocionespodcast hablamos sobre si podemos brindar atención centrada en la persona a todas las personas. T5 Ep4 La atención centrada en la persona habla de cómo ayudar a las personas a “desarrollar el conocimiento, las habilidades y la confianza que necesitan para administrar y tomar decisiones informadas sobre su propia salud y atención médica de manera más efectiva” - Health Foundation Lee el artículo en: https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13679-022-00489-7.pdf Puedes escuchar más sobre este tema en una...

2022-11-0126 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T05E03 - Preguntas que tienes que hacer desde el inicio de la evaluación nutriciaT5 #03 Preguntas que tienes que hacer desde el inicio de la evaluación nutricia No dejes de ver el episodio #03 de la temporada 5 de #alimentosyemocionespodcast sobre “Preguntas que tienes que hacer desde el inicio de la evaluación nutricia”. https://www.youtube.com/watch?v=0nM0jLnM6h8 Recuerda que no somos nada más peso/talla, qué comemos y cómo nos fue con la dieta la semana pasada, somos personas. Una evaluación nutricia desde la perspectiva de los determinantes de la conducta alimentaria, son competencias necesarias para el nutriólogo/nutric...

2022-10-2730 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - T05E02 - Consejería nutricia para la modificación de la conducta alimentariaLa consejería nutricia requiere de bases teóricas para implementarse. Sin embargo, es necesario empezar la evaluación del estado nutricio ya sabiendo qué teoría o modelo queremos utilizar, porque la información que vayamos a obtener de nuestra evaluación necesita informar adecuadamente la intervención nutricia que haremos. Si únicamente evaluamos el estado nutricio con información antropométrica, dietética, bioquímica o clínica, no estamos recolectando información desde los determinantes de la conducta alimentaria que nos van a permitir construir una intervención que fomente la responsabilidad y el autocuidado....

2022-10-1835 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - No patologizar la conducta alimentaria - T05E01Iniciamos la 5ta temporada de #alimentosyemocionespodcast con un conversatorio sobre conducta alimentaria. Empezamos el primer episodio con #1 No patologizar la conducta alimentaria. Velo en YouTube https://youtu.be/Dy-7yUW0hDA No olvides suscribirte, darle likey activar la campanitapara recibir notificaciones de los próximos estrenos! #nosseguimosnutriendo #alimentosyemociones #conductaalimentaria #saludpositiva

2022-10-1729 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Weight loss interventions for fatty liver disease - E04S10Today on #alimentosyemocionespodcast we talk to Dimitris Koutoukidis @DKoutoukidis about weight loss interventions for fatty liver disease Hoy en #alimentosyemocionespodcast hablamos con Dimitris Koutoukidis @DKoutoukidis sobre las intervenciones de pérdida de peso en pacientes con hígado graso Do you know some of his work/Conoce su trabajo https://scholar.google.co.uk/citations?user=Ed6r3zcAAAAJ&hl=es&oi=ao You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualquiera de tus plataformas favoritas: https://anchor.fm/claudia-hunot

2022-08-0234 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Food marketing and behavioural impact - E09S04Today on #alimentosyemocionespodcast we talk to Professor Emma Boyland about food marketing and behavourial impact Hoy en #alimentosyemocionespodcast hablamos con Professor Emma Boyland sobre mercadotecnia de alimentos e impacto conductual Do you know some of her work?/Conoces su trabajo? https://news.liverpool.ac.uk/2022/05/09/further-evidence-of-the-impact-of-junk-food-marketing-on-children/ You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualquiera de tus plataformas favoritas: https://anchor.fm/claudia-hunot You can see this and other episodes on YouTube/Puedes ver este y otros episodios en YouTube: https://www...

2022-07-2636 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Disparities in obesity and cardiovascular health among diverse children and adolescents - E08S04Today on #alimentosyemocionespodcast we talk to Dr. Liliana Aguayo @EmoryRollins @kmvnarayan14 about disparities in obesity and cardiovascular health among diverse children and adolescents Hoy en #alimentosyemocionespodcast hablamos con la Dra. Liliana Aguayo @EmoryRollins @kmvnarayan14 sobre disparidades en obesidad y salud cardiovascular entre diversos niños y adolescentes You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualquiera de tus plataformas favoritas: https://anchor.fm/claudia-hunot You can see this and other episodes on YouTube/Puedes ver este y otros episodios en YouTube: https://www.youtube.c...

2022-07-1950 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Food environments and behaviour change - E07S04Today on #alimentosyemocionespodcast we talk to Professor Amelia Lake @Lakenutrition about food environments and behaviour change Hoy en #alimentosyemocionespodcast hablamos con Professor Amelia Lake @Lakenutrition sobre los ambientes alimentarios y el cambio de conducta. You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualquiera de tus plataformas favoritas: https://anchor.fm/claudia-hunot You can see this and other episodes on YouTube/Puedes ver este y otros episodios en YouTube: https://www.youtube.com/c/ClaudiaHunotPhDAlimentosyEmociones https://youtu.be/Xpops5HkWCI ...

2022-07-1244 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Inequalities and behavioural wright management - S04E06Today on #alimentosyemocionespodcast we talk to Jack Birch @jackmbirch a PhD student at @MRC_Epid on inequalities and behavioural weight management Hoy en #alimentosyemocionespodcast hablamos con Jack Birch @jackmbirch estudiante de doctorado en @MRC_Epid sobre desigualdades y manejo conductual del peso A systematic review of inequalities in the uptake of, adherence to, and effectiveness of behavioral weight management interventions in adults - https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.13438 You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualquiera de tus plataformas favoritas: https://anchor...

2022-07-0537 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - INTERVENTIONS ACROSS THE REPRODUCTIVE YEARS - 06-27-22Today on #alimentosyemocionespodcast we talk to Dr Laura McGowan @DrLauraMcGowan on interventions across the reproductive years and how to raise the issue of weight sensibly, with a whole maternity approach. Hoy en #alimentosyemocionespodcast hablamos con la Dra. Laura McGowan @DrLauraMcGowan sobre las intervenciones a lo largo de los años reproductivos y cómo plantear el tema del peso con sensibilidad, con un enfoque integral sobre la maternidad. You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualquiera de tus plataformas favoritas: https://anchor.fm/claudia-hunot Yo...

2022-06-2837 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos Y Emociones - Food cue reactivity - Targetting appetitive traits - s4e04S4 #4 Food cue reactivity - Targetting appetitive traits S4 #4 Food cue reactivity – Targetting appetitive traits Dr. Kerri Boutelle @Kerri_Boutelle Today we talk to Dr. Kerri Boutelle @Kerri_Boutelle on #alimentosyemocionespodcast, about food cue reactivity, how to target appetitive traits as precision nutrition approach for weight loss Hoy hablamos con la Dra. Kerri Boutelle @Kerri_Boutelle en #alimentosyemocionespodcast, sobre la reactividad a las señales de los alimentos y cómo identificar los rasgos del apetito como un enfoque de nutrición de precisión para perder y mantener el peso. Yo...

2022-06-2137 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - Behavioural Weight Management Interventions - S4E03Today we talk to Dr Claire Madigan @Claire_WM about her recent publication on behavioural weight management interventions on #alimentosyemocionespodcast Hoy hablamos con la Dra Claire Madigan @Claire_WM sobre su reciente publicación sobre intervenciones conductuales de control de peso en #alimentosyemocionespodcast You can read an article about her recent systematic review on The Conversation/Puedes leer sobre su reciente revisión sistemática en este artículo: https://theconversation.com/weight-loss-advice-from-gps-really-can-help-people-slim-down-and-stay-that-way-new-research-184022 You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualquiera de tus plataformas favoritas: ...

2022-06-1434 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST Alimentos y Emociones - HABIT BASED INTERVENTIONS (s4e02)Today we talk to Dr Rebbeca Beeken @DrBeccaBeeken on #alimentosyemocionespodcast about habit-based interventions. Hoy hablamos con la Dra. Rebecca Beeken @DrBeccaBeeken en #alimentosyemocionespodcast sobre intervenciones basadas en hábitos. Have you Heard about the Top Ten Tip, ASCOT, UPBEAT Shape-Up and others? You can find all the information on http://www.weightconcern.org.uk/ ¿Has oído hablar de Top Ten Tip, ASCOT, UPBEAT Shape-Up y otros? Puedes encontrar toda la información en http://www.weightconcern.org.uk/ Google Scholar – Dr. Rebecca Beeken https://scholar.google.com/citati...

2022-06-0750 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - S4E01 - HABIT FORMATIONWe start Season #4 of #alimentosyemocionespodcast with an episode on Habit Formation by Dr. Phillippa Lally, PhD @PippaLally Empezamos la Temporada #4 de #alimentosyemocionespodcast con un episodio sobre Formación de Hábitos por la Dra. Phillippa Lally, PhD @PippaLally. Google Scholar – Phillippa Lally https://scholar.google.co.uk/citations?user=iawbBVYAAAAJ&hl=es&oi=ao www.claudiahunot.com ´ contacto@claudiahunot.com IG@alimentosyemociones https://www.facebook.com/Alimentosyemociones https://twitter.com/ccchunot You can listen to this and other episodes on your favourite platforms/Puedes escuchar en cualq...

2022-05-2643 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - TARGETING FOOD REWARD AS A WIGHT MANAGEMENT STRATEGY - S03E12T03 #12 Targeting food reward as a weight management strategyToday we talk to Dr. Pauline Oustric @Food_reward about targeting food reward as a weight management strategy. Hoy hablamos con la Dra. Pauline Oustric @Food_reward sobre cómo enfocar la recompensa de alimentos como una estrategia de control de peso. A major part of her work has been the determinant of food intake: food reward, as a mechanism that guides our eating behaviour through pleasure (liking) and the drive to eat (wanting). Gran parte de su trabajo ha sido el determinante de la i...

2021-12-0754 min

¨Se Vale Repetir Postre¨210 ”¿Qué estoy tratando de llenar?” con Claudia HunotNuestro postre de hoy es Claudia Hunot, nutrióloga con doctorado en comportamiento alimentario (en psicología). Es investigadora en el CUCS que es el Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. Ama la docencia. Da poca consulta, sólo si quieres unir la nutrición con la psicología. No da dietas 🤢 La encuentran en IG en @alimentosyemociones www.claudiahunot.com YouTube Claudia Hunot PhD https://anchor.fm/claudia-hunot

2021-12-0647 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Drink preferences in adolescents and young adults - S03E11Today we talk to Andrea Smith (again, and what a pleasure) @andidsmith (Twitter: @AndreaD_Smith) about food and drink preferences in adolescents and young adults, as well as the the work she did on the RESIST trial, about cutting sugar in tea presented at ECO in Glasgow in 2019 “Cutting sugar in tea -late breaking abstract poster LBP1.23” https://eco-newsletter.co.uk/media-highlights-from-monday-29-april/ Hoy hablamos con Andrea Smith (de nuevo, y que placer) @andidsmith (Twitter: @AndreaD_Smith) sobre las preferencias alimentarias y de bebidas en los adolescentes y adultos jóvenes, así como el trabajo que hizo en el...

2021-11-3046 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Autistics traits and food fussiness - S03E10T3 #10 Autistics traits and food fussiness - Holly Harris Today we talk to @holly_a_harris about autistic traits and food fussiness or food selectivity. This is work she has been carrying out at Erasmus Medical Centre, in the Netherlands, working on the INTERCEPT project on the Generation R cohort. Hoy hablamos con @holly_a_harris sobre los rasgos autistas y la selectividad alimentaria o el ser remilgoso para comer (food fussiness). Este es un trabajo que ha estado realizando Holly en Erasmus Medical Center, e...

2021-11-2342 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - CHILD FEEDING PRACTICES - S03E09T3 #09 Child feeding practices Have you asked yourself what role father’s play in the feeding of their children? Today on @alimentosyemocionespodcast we talk to Dr Kimberley Mallan about child feeding practices. ¿Te has preguntado qué rol juegan los padres en la alimentación de sus hijos? El día de hoy en @alimentosyemocionespodcast hablamos con la Dra. Kimberley Mallan sobre prácticas de alimentación infantil. Kimberley’s research is aimed to provide practical and non-judgemental support to parents faced with the sometimes challenging task of supporting healthy eating habits in their chil...

2021-11-0945 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - FOOD PREFERENCES IN CHILDREN - S03E08T3 #08 Food preferences in children – 2 Nov 2021 El día de hoy en @alimentosyemocionespodcast hablamos con Alison Fildes (Twitter @ali_fildes) sobre las preferencias alimentarias en niños. Today on @alimentosyemocionespodcast we talk to Alison Fildes (Twitter @ali_fildes) about food preferences in children. Ali fue una de mis directoras de tesis doctoral. Ha hecho mucho trabajo sobre preferencias alimentarias en la cohorte de gemelos de Gemini, entre muchas otras cosas. Ali was one of my PhD supervisors. She has done a lot of work on food preferences in the Gemini twin coho...

2021-11-0248 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - HOME ENVIROMENT - S03E07T3 #07 Home environment Today we talk to Alice Kininmonth (Twitter @alicekini) about the home environment. El día de hoy platicamos con Alice Kininmonth (Twitter @alicekini) sobre el entorno casero (Home environment). The amount of work Alice has done for her PhD is amazing, at the School of Psychology of the University of Leeds. She has had the opportunity to work on the GEMINI twin cohort and analise the home environment in a longitudinal way, on the twin when they were 3-4 years old and then at age 12 and look at the relationship w...

2021-10-2647 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Genetic aspects of appetite & Emotional and disordered eating. - S03E06T3 #06 Genetic aspects of appetite & Emotional and disordered eating.Today on #alimentosyemocionespodcast we are talking to Dr. Moritz Herle (Twitter @mrtzhrl) about the genetics of appetite and about emotional and disordered eating. All of these are subjects relating to Moritz’ research. Hoy en #alimentosyemocionespodcast estamos hablando con el Dr. Moritz Herle (Twitter @mrtzhrl) sobre la genética del apetito y sobre la alimentación emocional y conductas alimentarias de riesgo. Todos estos son temas relacionados con la investigación de Moritz. Moritz is an MRC Skills Development Research Fellow on Mental Health at King’s College...

2021-10-1947 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Laboratory measures of appetite - S03E05T3 #05 Laboratory measures of appetiteToday we on #alimentosyemocionespodcast we speak to Dr Susan Carnell about laboratory measures of appetite. Her research program investigates the model that individuals differ in appetite-related biobehavioural traits (e.g. food cue responsiveness, satiety sensitivity) that manifest early in life, show genetic influence, and interact with environmental factors to predict eating behaviours and weight trajectories. Hoy en #alimentosyemocionespodcast hablamos con la Dra. Susan Carnell sobre diferentes medidas laboratoriales del apetito. Su línea de investigación investiga el modelo las diferencias individuales entre los rasgos bio-conductuales relacionados con el apetito (por ejemplo, la respuesta a...

2021-10-1233 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - A psychobiological view of appetite - S03E04Appetite Behaviour and Weight Episode 4 A psychobiological view of appetite Today I @claudiahunot present a psychobiological view of appetite which differs from the usual biological aspects of appetite which we study in nutrition/dietetics. If you’ve never heard of the satiety cascade, it is worth a listen so that you can learn the differences between hunger, satiety and satiation. El día de hoy @claudiahunot les hablo de los aspectos psicobiológicos del apetito, que se diferencian de los aspectos biológicos de apetito que siempre nos enseñan en la carrera de nutric...

2021-09-2833 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Questionnaire measurement of appetite - S03E03T3 #03 Questionnaire measurement of appetite/Cuestionarios como medidas del apetito Today on #alimentosyemocionespodcast we talk to Dr Andrea Smith (Twitter: @AndreaD_Smith) about the importance of questionnaires as measures of appetite. We also had the opportunity to talk about food fussiness, and other interesting topics. Andrea is a Senior Research Fellow in Behavioural Obesity at UCL with an interest in health behaviours and the prevention of childhood obesity. She first joined the Research Department of Behavioural Science and Health (UCL) to complete her PhD within the Obesity group in 2014, and has since worked on...

2021-09-2147 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - Behavioural Susceptibility TheoryToday it is a privilege to welcome Dr Clare Llewellyn to talk about the Behavioural Susceptibility Theory of obesity or BST as we commonly know it. Clare is Associate Professor of Obesity in the Department of Behavioural Science and Health at University College London, where she leads the Obesity Research Group and the Gemini twin cohort - the largest twin study ever set up to study genetic and environmental contributions to early weight gain and eating behaviour. Clare guides us through her work and the work of the late Prof. Jane Wardle, her mentor, who...

2021-09-1446 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - A BRIEF INTRODUCTION - S03E01Welcome to Alimentos y Emociones Podcast. A brief introduction …..Welcome to Alimentos y Emociones Podcast A brief introduction ….. We begin today the Third Season of this podcast with a very important series on “Appetite, behaviour and weight”. This episode is only the introduction to why I wanted to do this series and share with you subjects that are close to my heart and research area. I hope you enjoy this series and you share with those who you think might like these subjects. Don’t forget to like the video/podc...

2021-09-0722 min

Échale Coco Rasgos del apetito con PhD. Claudia HunotClaudia Hunot nos explica porqué conocer el cómo funciona tu apetito es clave para la salud. Junto con colegas ha ido generando herramientas que no permiten conocer los rasgos del apetito en distintas etapas de vida. Además, nos platica qué significa generar investigación desde un enfoque que mezcla la nutrición y la psicología... la conducta de alimentación. Escúchala en Alimentos y Emociones podcast).

2021-08-3129 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - LOS ABUELOS EN LA VIDA DE LOS NIÑOS (T2E32)Ahora toca #32 La importancia de los abuelos en la vida de los niños #32 La importancia de los abuelos en la vida de los hijos El día de hoy hablamos con Cathy Urroz, Líder de Liga de la Leche e IBCLC (Consultora Certificada en Lactancia Materna por Organización internacional) por 36 años, ahora retirada. Es Maestra de Yoga de la Risa. Emprendedora Independiente - Mamá de tres hijos adultos y abuela de jovencita de 15 años, niña de 6 años y niño de dos años. Cathy nos comparte su práctica co...

2021-06-2954 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - FUNCIONALIDAD EN EL ADULTO MAYOR (T2E31)El día de hoy hablamos sobre la funcionalidad en el adulto mayor con Carolina Huchim Rivas @carovitalmid, www. estudiovital.com, nutrióloga y candidata a Maestra en Cultura física en el Adulto Mayor. Caro nos habla sobre qué es la funcionalidad, cómo administrar el tiempo libre, la recreación y monitorear esos progresos. Qué haces por ti hoy, que resuene en el adulto mayor que serás mañana No se pierdan de esta gran plática con Carolina. Comparte esta plática con quien pienses que le pueda servi...

2021-06-2249 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - FRAGILIDAD EN EL ADULTO MAYOR, COMO USAR LA CONSEJERÍA NUTRICIA (T2E30)El día de hoy hablamos con Mariana Orellana @leben.sb @marianaorellanah @nutri.netas sobre la fragilidad en el adulto mayor y cómo usar la consejería nutricia para poder abordar el tema desde lo nutricional, Esta plática me encantó. Aborda las generalidades del adulto mayor, más aspectos nutrimentales y sobre todo cubre este tema de la fragilidad que poco se habla relacionado a nutrición. Lo que más me gusta es todo el aspecto conductual de la modificación de la conducta alimentaria que le sabe po...

2021-06-1555 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - DE ADULTO MADURO A ADULTO MAYOR (T2E29)En este podcast hablamos con Edna Nava @ednajnava sobre la transición entre pasar de adulto maduro a adulto mayor. En esta etapa vemos cambios fisiológicos, metabólicos, de composición corporal, que se pueden mejorar con mejores hábitos, una alimentación saludable y sobre todo con actividad física. Escucha a Edna para resolver todas tus dudas sobre los cambios en estas etapas de la vida Comparte esta plática con quien pienses que le pueda servir esta información. También puedes ver esta plática en YouTube: https://you...

2021-06-0851 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - MENOPAUSIA (T2E28)En este Live hablamos con Marimer Ayala @marimerayala, sobre el tema de la menopausia. Marimer es médico gineco-obstetra y nos va a hablar sobre todos los aspectos fisiológicos, cambios físicos, mentales y emocionales en esta etapa. Pueden encontrar a Marimer en: https://www.doctoralia.com.mx/maria-de-la-merced-marimer-ayala-castellanos/ginecologo/guadalajara Comparte esta plática con quien pienses que le pueda servir esta información. Recuerda que si te gustó el podcast, compártelo con otros y no olvides suscribirte y activar la campanita️ para recibir notificaciones de los próximos estrenos!🏻...

2021-06-051h 00

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - HACIA UNA ALIMENTACIÓN INTUITIVA (T2E27)El día de hoy hablamos con Sara Marcos @nutricionsari, sobre cómo irnos hacia una alimentación más intuitiva. Sara trabaja en consulta privada desde hace más de 20 años, bajo el modelo de alimentación intuitiva y la filosofía de salud en todas las tallas. Acompaña a las personas a sanar la relación con su cuerpo y la comida en consulta privada, así como a pacientes con diabetes y resistencia a la insulina, sin daño ni estigma por el peso. Es cofundadora del podcast: Coma y Punto junt...

2021-06-0150 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - COMO, DIGIERO, ME SIENTO (T2E26)El día de hoy hablamos con Sophia Martínez Vázquez @ nutri_de_gastro sobre “como, digiero, me siento”, una visita a la conexión intestino- emociones Como parte del Día de la Salud Digestiva (29 de mayo), hablamos sobre la relación que tiene nuestra salud digestiva, con nuestra salud mental y emocional y como lo que comemos afecta a todas. Hablamos sobre los dos cerebros del cuerpo. No olvides compartir esta plática con quien pienses que le pueda servir esta información. #nosseguimosnutriendo #alimentosyemociones #saluddigestiva #digestión #DíadelaSaludDige...

2021-05-291h 00

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ¿NECESITO SUPLEMENTAR MI ALIMENTACIÓN? (T2E25)El día de hoy hablamos con Karla Moreno @bitesandbalance, info.nurami@gmail.com sobre si debemos de suplementarnos o no. Como responde Karla: Si comes 5 tazas de frutas y verduras al día, pescado 3 o 4 veces por semana, poca carne roja, no estás estresado, sales al sol sin protector solar, y no tienes algún tipo de inflamación silenciosa, lo más probable es que sí. Ven a escuchar a Karla para ver cuáles son los suplementos que como mínimo nos ayudarían para prevenir enfermedades Recuerda, todo es bajo la su...

2021-05-2558 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ACTIVIDAD FÍSICA Y DEPORTE COMO PARTE DEL AUTOCUIDADO EN EL ADULTO (T2E24)El día de hoy hablamos con Adriana de la Parra @adriananutricionintegral sobre la actividad física y deporte como parte del autocuidado en el adulto. Sabemos que el ejercicio es algo necesario e indispensable para mantener la salud. Por lo tanto, abordamos el tema desde la perspectiva del autocuidado ¿qué tan activo se necesita ser para tener beneficios a la salud en general? De esta forma hablamos sobre ¿cómo podemos lograr el balance y no caer en un estado de sedentarismo o de obsesión? También hablamos sobre ¿Cómo podemos lograr encontrar la actividad...

2021-05-1852 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - LAS DIFERENTES OBESIDADES (T2E23)El día de hoy hablamos con la Dra. Martha Kaufer (Twitter: @mkauferh), sobre un tema super interesante que son las diferentes obesidades. Hablamos sobre como la obesidad es una enfermedad heterogénea, empezando por su etiología y no la podemos agrupar en un solo concepto. La obesidad se presenta de formas muy diversas y por eso decimos que hay obesidades y no obesidad. Eso se logra con un abanico de indicadores que van más allá de conocer el IMC. Como nutriólogos u otros profesionales de la salud interesados en la obesidad debemos ser re...

2021-05-1159 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ADULTO, TIPS PARA MANTENERSE SALUDABLE (T2E22)Ahora dejamos atrás a la etapa de los adolescentes y jóvenes para convertirnos en adultos. La edad adulta en sí abarca varias etapas y para poder llegar a ser un adulto mayor saludable, necesitamos enfocarnos en la prevención. Fernanda nos habla de diferentes tips para mantenernos saludables, la prevención de enfermedades y de buenas ideas para bien comer. Comparte esta plática con quien pienses que le pueda servir esta información. Escucha esta plática en cualquiera de tus plataformas favoritas. Recuerda que si te gustó el video...

2021-05-0443 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ADICCIONES EN LOS JÓVENES (T2E21)El día de hoy hablamos con Manon Vachez @manon_vachez sobre las adicciones en los jóvenes. Manon es Directora y Fundadora del centro de evaluación y diagnóstico, del centro de tratamiento primario para adicciones (interno y externo) y de la casa de medio camino CASA LUHA y nos va a ayudar a contestar preguntas como: ¿En qué momento los adolescentes y jóvenes son vulnerables a las adicciones? ¿Hay algunos adolescentes más vulnerables que otros? ¿Cuáles son las señales que hay que buscar de que nuestro hijo/a este...

2021-05-0159 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - IMAGEN CORPORAL (T2E20)El día de hoy hablamos con la Dra. Elena Guadalupe Rodríguez Gutiérrez, médico psiquiátra y Head Master Trainer del Body Image Program en @comenzardenuevoac, sobre la imagen corporal. Hablamos del por qué es importante en términos de autoestima y auto imagen. El concepto de imagen es algo cambiante dentro del ciclo de la vida, que se desarrolla desde la infancia y por lo tanto es importante entender desde cuándo se desarrolla. Hablamos sobre temas de neutralidad corporal, diversidad corporal, estigma de peso y como desde nuestras trincheras, podemos ayudar a...

2021-04-2757 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ALIMENTACIÓN EN EL ADOLESCENTE (T2E19)Hoy hablé con Gris Jiménez @nutriologagris sobre “la alimentación en el adolescente”. Hablamos sobre los retos de alimentar a un adolescente, de la presión social, de la búsqueda de pertenencia y de los cambios corporales. No dejes de escuchar este Live que estuvo increíble, con una de las nutriólogas emprendedoras que más quiero y admiro por todo lo que ha integrado a su práctica profesional con amor por la nutrición. Gris trabaja con la nutrición personalizada que se logra con el autoconocimiento. Enfoca su trabajo en guiar, enseñar y conci...

2021-04-241h 00

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - CONDUCTAS DE RIESGO EN EL ADOLESCENTE (T2E18)El día de hoy hablamos con la Psic. Adriana Granja Mesa @comenzardenuevoac sobre las conductas de riesgo en el adolescente. Abordamos temas como por qué los adolescentes presentan conductas de riesgo, cuáles son las diferentes conductas de riesgo que presentan los adolescentes. Dentro de estas conductas, hablamos sobre cómo podemos detectar la presencia de conductas alimentarias de riesgo y prevenirlas, así como los diferentes tipos de intervenciones que requieren para su tratamiento. Recuerda que si te gustó el video, compártelo y no olvides suscribirte y activar la campanita 🛎️ para recibir notificaciones de los próxi...

2021-04-2042 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - LOS JÓVENES Y SU RELACIÓN CON EL MUNDO (T2E17)Hoy abordamos el tema de los adolescentes desde otra perspectiva con Tessie Solinis Casparius @tess.solinis.casparius, creadora de contenidos educativos, incansable activista, apasionada de la vida y mamá de 3 hijas, una de ellas adolescente, para hablar de “Los jóvenes y su relación con el mundo”. Es autora de 18 títulos para niños, entre los que destacan Inés tres pies (editorial CIDCLI 2004) y La Abuela de Pelo Rosa (2010) ambos libros seleccionados por la Secretaría de Educación Pública para integrar las Bibliotecas de Aula del país. Su trabajo se vincula a l...

2021-04-161h 01

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - PUBERTAD Y ADOLESCENCIA (T2E16)El día de hoy hablamos con el Dr. Alejandro Ríos @doctoralejandrorios la pubertad y la adolescencia. Esa etapa de miedo que nos recuerda tiempos de nuestras vidas que preferimos olvidar y nos da terror en pensar que tendremos que pasar por ellas con nuestros hijos. El Dr. Alejandro nos habla desde la disciplina positiva, cómo podemos abordar a los púberes y adolescentes, apoyarlos en su conducta alimentaria y sus conductas en general para que logren ellos y nosotros salir ilesos del otro lado hacia la adultez. Gracias Alejandro por esta charla tan amena. Sé q...

2021-04-1345 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - CÓMO AYUDAR AL NIÑO CON SOBREPESO (T2E15)El día de hoy hablamos con Lorena Pérez Flores nutrióloga de Comenzar de Nuevo A.C. @ comenzardenuevoac, sobre cómo ayudar al niño con sobrepeso. Como experta en conducta alimentaria y desde su trabajo con las familias de los niños, trabaja en esta área. El tema de la obesidad en niños es un tema controversial, de salud, real, que involucra la crianza, la conducta alimentaria. Debemos de sacar al niño de llevar a cabo dietas restrictivas, con restricciones calóricas extremas, que ponen en riesgo su desarrollo físico y mental. Los...

2021-04-0643 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - CONDUCTA ALIMENTARIA DEL ESCOLAR (T2E14)El día de hoy hablamos de la conducta alimentaria en el escolar. Evelyn Valencia nos habla sobre cómo las conductas, prácticas culturales y preferencias de los padres inciden en los gustos y aversiones de los hijos en estas edades. Los padres son responsables del ambiente alimentaria en casa, así como la disponibilidad de alimentos y la hora en que se ofrecen. Sin embargo, el niño es responsable de cuánto comer. Necesitamos seguir respetando sus señales de hambre y saciedad. Seguimos estando ante una ventana de oportunidad para establecer conductas saludables durante esta et...

2021-03-3050 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ALIMENTACIÓN PERCEPTIVA Y ACTITUD REMILGOSA (T2E13)El día de hoy hablamos con Jocelyn González Toribio @nutricrece2021 sobre la ‘Alimentación perceptiva y actitud remilgosa (picky eating) frente a los alimentos en los primeros 1,000 días’. Jocelyn nos habla sobre la alimentación perceptiva desde los primeros 1,000 días, sobre las señales de hambre y saciedad en lactantes y en toddlers y cuándo los niños se empiezan a hacer remilgosos para comer o ‘picky’ o ‘fussy’ eaters. #nosseguimosnutriendo #alimentosyemociones #primeros1000días #alimentaciónperceptiva #fussyeating #pickyeating #actitudremilgosa

2021-03-2950 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - CÓMO INTEGRAR AL LACTANTE A LA DIETA FAMILIAR (T2E12)Este sí necesita audio de la infografía. Aparte tuvimos problemas con zoom, así es que está en dos partes. Te las anexo. El día de hoy como parte de esta serie de conducta alimentaria en el ciclo de la vida, hablamos con Citlalli Álvarez Zaragoza @nutriologa.citlalli.alvarez sobre cómo integrar a mi lactante a la dieta familiar. Esta etapa conocida como el prescolar temprano o toddler es aquella que comprende de los 12 a los 36 meses de edad. En estas edades los niños presentan una serie de características importantes de apetito, crecimiento y desarro...

2021-03-2342 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - BABY LEAD WEANING Y BLISS (T2E11)El día de hoy hablamos con Alejandra Chavoya @alechavoyamx sobre el Baby Led Weaning y el método BLISS como formas de alimentación complementaria en lactantes. Hablamos de ¿Cuándo se puede iniciar con estos métodos? ¿Cuál es la diferencia entre estos métodos y tradicional? ¿Qué pros y contras se han demostrado en estos métodos de alimentación infantil? ¿Y el riesgo de Asfixia? ¿Entonces si elegimos BLW o BLISS con que alimentos se debe iniciar? ¿Entonces los expertos en alimentación complementaria si están a favor de estos m...

2021-03-2150 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - BANCO DE LECHE, PARA QUÉ SIRVE Y PARA QUIÉN (T2E10)El día de hoy hablamos con Anel Ibarra Ortega @anelibarraortega @lonchera_saludable_gdl sobre Banco de leche, para qué y para quiénes. Hablamos de para quiénes sería un banco de leche, del derecho como trabajadoras de tener una hora de lactancia y utilizarla para extracción en una sala de lactancia. Anel nos habló de que si sirven las salas de lactancia y es una buena inversión, que es distinto el manejo de un banco casero a un banco hospitalario y cuáles son los requisitos para ser donadora de leche. También hablamos cómo le pu...

2021-03-1848 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA (T2E09)El día de hoy hablamos con Vanessa Hernández @nutripediabyvane sobre la alimentación complementaria. Platicamos sobre qué señales de desarrollo buscar para decidir que ya está listo tu bebé para comer más alimentos aparte de la leche. ¿Con qué alimentos empezar? ¿Por qué? ¿Cómo? ¿Qué dicen las guías/consensos? Papillas vs Baby Led Weaning o Bliss y cómo ayudarle a ese bebé a mejorar sus preferencias alimentarias. También hablamos sobre alimentos que se consideran potencialmente alergénicos y lo que nos dicen las guías respecto a su introducción. Creo que cubrimos todos los...

2021-03-1646 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - EMBARAZO Y LACTANCIA GEMELAR (T2E08)Seguimos con las entrevistas de la conducta alimentaria en el ciclo de la vida. El día de hoy hablamos con la Dra. Priscila López Torres @ priscilaloto de embarazo y lactancia gemelar La Dra. Priscila López Torres se embarazó de cuates y los amamanto durante 1 año 3 meses (con algunas historias intermedias), todo mientras hacía su doctorado fuera del país Ven y escucha a esta súper nutri superpoderosa Recuerda que si te gustó el video, no olvides suscribirte y activar la campanita️ para recibir notificaciones de los próximos estren...

2021-03-1157 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - APOYO CONSCIENTE DURANTE LA LACTANCIA (T2E07)Siguiendo dentro del marco de la conducta alimentaria en el ciclo de la vida, el día de hoy hablamos del apoyo consciente a la mamá durante la lactancia materna con @abrilcantarell Psicoterapeuta Gestalt y Líder de la Liga de la Leche. Como mamás, es importante saber que nos debemos de apoyar de consultoras certificadas en lactancia materna, para lograr la alimentación más adecuada de nuestro bebé, dentro de nuestras propias circunstancias. Como profesionales de la nutrición debemos de formarnos adecuadamente como líderes en lactancia materna, para apoyar adecuadam...

2021-03-0954 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - DES ROMANTIZANDO LA LACTANCIA - Lo que no imaginé de la lactancia materna (T2E06)#06 Des romantizando la lactancia- Lo que no imaginé de la lactancia materna Sara Acosta Esta semana hablamos con la Dra. Sara Acosta @dra.saraacosta de @ontekauani sobre des romantizar la lactancia y poner sobre la mesa lo que no queremos hablar o no nos imaginamos de la lactancia materna. Actualmente la lactancia materna puede ser difícil, tenemos muchas expectativas de lo que queremos que sea la lactancia, pero no mucha información de cómo sobrellevar lo pesado que puede ser lactar a un bebé. Hablamos con Sara sobre el estrés materno, los tr...

2021-03-0247 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - LACTANCIA, LA ALIMENTACIÓN DE LA MAMÁ (T2E05)El día de hoy continuamos con nuestras pláticas sobre la conducta alimentaria en el ciclo de la vida y hablamos con la Dra. Clío Chávez @dra.cliochavez sobre la lactancia, la alimentación de la mamá durante esta etapa. Clío aborda temas súper importantes como los requerimientos nutrimentales según las condiciones de la mamá, la suplementación de nutrimentos, la importancia del apoyo social durante esta etapa. También habla sobre los mitos de la cantidad y calidad de la leche materna que produce una mamá dependiendo de lo que se alimenta...

2021-02-2351 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - PARTO HUMANIZADO - RESPETADO (T2E04)¿Sabes lo que es tener un parto humanizado/respetuoso? ¿Sabes qué es parir con el apoyo de una Doula? Hoy hablamos de tener un parto humanizado o respetuoso. Es un tema que todos deberíamos de conocer, tanto hombres y mujeres. Es darle esa importancia a la mujer que está o va a parir. Es poner sobre la mesa el tema del parto, normalizar el nacimiento y quitarles el estigma a los partos vaginales; hablar de un parto respetado, en donde tenemos como mujeres la posibilidad de tener una experiencia más positiva en nuestra forma de dar a...

2021-02-1644 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - EMBARAZO (T2E03)El día de hoy hablamos sobre conducta alimentaria en el embarazo con Otilia Perichart (Twitter @operichart). Oti es una querida @nutri.netas y platicamos sobre patrones de alimentación en el embarazo, deficiencias, recomendaciones de nutrimentos, suplementación, gasto energético, ganancia de peso, embarazo adolescente y añoso, y varios otros temas de conducta que se relacionan. #nosesguimosnutriendo #alimentosyemociones #embarazo #patrondealimentación #saludprenatal #saludpregestacional #alimentación #nutrición #programaciónfetal

2021-02-0952 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - LOS PRIMEROS 1000 DÍAS (T2E02)Los primeros 1,000 días que corresponden a 270 días de embarazo, más 365 días del primer año de vida y 365 días del segundo año de vida, comprenden una ventana de oportunidad que tenemos todos, tanto como profesionales de la salud, como padres, de influir positivamente en la vida de una persona y además de muchas generaciones. Esto tiene su base en la programación fetal de la salud que le damos al bebé a partir del embarazo de su madre. Nos permite aumentar la plasticidad de las células del bebé, de adaptarse pa...

2021-02-0352 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - VITAMINA D, SALUD MENTAL Y FERTILIDAD (T2E01)Sabemos que la vitamina es una prohormona importante para la salud y en estos momentos se ha puesto de súper moda por temas de inmunidad, covid, etc. ¿Pero sabías que la vitamina D también está ligada con nuestra salud mental, con depresión, estado de ánimo, depresión posparto, etc.? En el inicio de esta nueva temporada en donde vamos a hablar sobre conducta alimentaria en los diferentes ciclos de la vida, empezamos por la mujer que se quiere embarazar. Qué aspectos debemos de cuidar de la mujer que se quiere embarazar, que quizás no había...

2021-01-2744 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - MOTIVACIÓN (T1E15)La motivación nos da energía y nos dirige a hacer o no hacer cosas. Implica procesos conscientes e inconscientes. A menudo existe una lucha interna entre nuestra determinación/impulso de actuar de cierta manera y nuestra resolución de actuar de otra manera, y esto se convierte en un tema común que desarrollamos. Como nutriólogos podemos ayudar a nuestros pacientes a encontrar su motivación, ayudarlos con estrategias para que a través del auto conocimiento, se puedan empoderar para lograr cambios en su conducta alimentaria, a partir que querer tener una relación saludable...

2021-01-2548 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ADHERENCIA AL TRATAMIENTO NUTRICIO (T1E14)Cuando hablamos de adherencia al tratamiento nutricio, tendríamos que primero hablar de cómo definimos adherencia. La adherencia en términos generales sería que la persona siga las indicaciones que le da un profesional de la salud. Sin embargo, la adherencia a tratamientos en general se sabe que es muy baja. Escucha esta plática súper interesante con Claudia Lizett García, nutrióloga que trabaja en el servicio de Bariatría del Hospital Civil Juan I. Menchaca en Guadalajara y que está estudiando la adherencia como proyecto doctoral en Salud Pública. #nosesguimosnutriendo

2021-01-2549 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - COACHING NUTRICIONAL (T1E13)El día de hoy hablamos con Fer Sandoval del Instituto (https://www.instagram.com/institutoel...) a hablar sobre Coaching Nutricional. Fer tiene su consulta privada y guía a otras nutriólogas que están iniciando su carrera y no saben por dónde comenzar a que logren tener un consultorio exitoso por medio de cursos presenciales, online y mentorías. El coaching es un proceso mediante el cual un coach, utilizando un conjunto específico de métodos y habilidades, trabaja en asociación con un cliente (o equipo) para lograr un cambio u objetivo deseado. Un coach es u...

2021-01-2444 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ESTRATEGIAS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA CONDUCTA (T1E12)¿Quieres saber sobre algunas de las estrategias más utilizadas en el manejo nutricio de pacientes, para la modificación de la conducta alimentaria? Escucha esta segunda entrevista con Laura Arellano (https://www.instagram.com/paglaura/). Es una conversación entre colegas, en donde platicamos sobre la forma como nos topamos con todo el trabajo de consejería nutricia señalado por Proceso de Atención Nutricia, de la Academy of Nutrition and Dietetics y todo el apartado de estrategias para la modificación de la conducta alimentaria, que nos señala debemos de usar como parte de la intervenci...

2021-01-2357 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - TEORÍAS Y MODELOS PARA LA MODIFICACIÓN DE LA CONDUCTA (T1E11)El día de hoy tuve una conversación con la Dra. Laura Arellano Gómez (https://www.instagram.com/paglaura/) sobre el manejo de las teorías y modelos para la modificación de la conducta, necesarias para que nuestro cliente tenga una transición más guiada, con mayor probabilidad de éxito, que el nada más darle la pura información, la educación y la prescripción nutricia. Las teorías nos ayudan a documentar, bajo un marco de referencia, todo lo que está detrás de la persona para que logre modificar su conducta alimentaria. So...

2021-01-2256 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ATENCIÓN PLENA PARA LA SALUD (T1E10)Hoy hablé con Helen Almanza (https://www.instagram.com/loquenosnutre/) sobre la atención plena para la salud. Una plática súper bonita sobre cómo la experiencia de una enfermedad te hace reconfigurar tu forma de vivir tu vida y por ende de tratar a tus pacientes. Las técnicas de atención plena (mindfulness y meditación) nos ayudan a llevarnos a través de un proceso de autoconocimiento profundo. El método que aplica Helen es la atención plena con el método CENCORE que tiene como base 4 pilares que son cultivar la calma, el enfoque...

2021-01-2142 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - EDUCACIÓN NUTRICIA APLICADA (T1E09)Cuando hablamos de educación en nutrición, todos nos sentimos muy confiados porque nos enseñaron mucho en la Carrera cómo deberíamos de implementar el Plato de Bien Comer. Sin embargo, tal vez no nos dijeron cómo, para poder lograr que tanto nuestros alumnos como nuestros pacientes aprendieran de forma significativa lo que les enseñamos, teníamos que enseñar a partir de lograr la competencia y no solamente la memorización de un concepto. Esto lo podemos llevar a cabo a través de aplicar la educación en nutrición usando la taxonomía de...

2021-01-2039 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ENVEJECER CON AGRADECIMIENTO, ALEGRÍA DE VIVIR Y PLAN DE VIDA (T1E08)Esta semana tuve el honor de entrevistar a estas dos mujeres maravillosas Mercedes González Gutiérrez y Esperanza Gutiérrez Aguilera, que nos hablaron de lo que es jubilarte, y cambiar de etapa de la vida. De cómo hay que saber envejecer con agradecimiento, alegría de vivir y manteniendo un plan de vida. Meche excompañera de trabajo y amiga, crio 3 hijos varones y trabajó 62 años, ahora tiene 77 años y Esperancita su mamá tiene 96 años, es chozna (abuela de quinta generación) y ambas son un ejemplo de vida. Siempre hay que encontrar inspiración de...

2021-01-1943 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - LA SALUD EN LA MUJER MADURA (T1E07)El día de hoy hablo con la Dra. Marimer Ayala Castellanos sobre la salud de la mujer madura. Marimer es médico gineco obstetra y tocamos temas súper interesantes de la salud en la mujer desde empezar a menstruar, dejar de menstruar, nuestra sexualidad en una edad madura, la relación con nuestro cuerpo, nuestra salud ósea y sobre todo, cómo como mujeres en los 50´s podemos vivir una vida más plena, más creativa, con mayor libertad de expresarnos y sin todas las preocupaciones por nuestros cuerpos de la juventud y con la sabiduría para dis...

2021-01-1843 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ¿CÓMO ME RECONCILIO CON MI IMAGEN CORPORAL? (T1E06)Todas tenemos diferentes imágenes corporales. ¿Pero de dónde viene la imagen corporal que nos hacemos de nosotras mismas? ¿Quién nos indoctrinó sobre “la correcta imagen corporal”? De alguna forma principalmente como mujeres, somos pocas las que nos sentimos satisfechas con nuestro cuerpo. Por lo tanto ¿Cómo me reconcilio con mi imagen corporal? Escucha a Carolina Tapia (https://www.instagram.com/nutrigeek/) que nos habla sobre este tema y sobre todo nos da estrategias prácticas para aprender a aceptarnos tal cual somos y vivir en paz con nosotras mismas. #nosseguimosnutriendo

2021-01-1752 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - AUTOREGULACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN (T1E05)La motivación nos da energía y nos dirige a hacer o no hacer cosas. Implica procesos conscientes e inconscientes. A menudo existe una lucha interna entre nuestra determinación/impulso de actuar de cierta manera y nuestra resolución de actuar de otra manera, y esto se convierte en un tema común que desarrollamos. Como nutriólogos podemos ayudar a nuestros pacientes a encontrar su motivación, ayudarlos con estrategias para que a través del auto conocimiento, se puedan empoderar para lograr cambios en su conducta alimentaria, a partir que querer tener una relación saludable...

2021-01-1641 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - PARA TI QUÉ ES LO SALUDABLE (T1E04)En este episodio hablamos de lo que para ti es saludable. Partimos de que comer saludable es un valor social. Que podemos clasificar los valores que les damos a los alimentos como comer porque quiero, comer porque me gusta a mi o a mi familia (preferencias alimentarias), comer por costo, o comer por conveniencia. Un tema súper interesante explorado por la Dra. Priscila López Torres, investigadora cualitativa del Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara. Les dejo el link de su artículo: https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutr...

2021-01-1542 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - MINDFUL EATING (T1E03)El día de hoy Erika Fricke (https://www.instagram.com/erika_frick...) nos habla sobre Mindful Eating o Alimentación Consciente, como una forma de vida. Es una estrategia que consiste en desarrollar competencias motivadas por el autocuidado y a favro del bienestar integral. #nosseguimosnutriendo

2021-01-1543 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - EDUCACIÓN O CONSEJERÍA (T1E02)El día de hoy vamos a hablar de Educación o Consejería – Cuándo toca educar y cuándo tocar usar la consejería para modificar la conducta alimentaria. La maravillosa Saby Camacho (https://www.instagram.com/nutrir_mexico/) nos habla de la importancia de la educación y de la consejería nutricia ¿cuál debemos de usar y cuándo? Tradicionalmente pensamos que para que alguien cambie su forma de comer, debemos de educarlos. Sin embargo, el conocimiento no nos hace cambiar nuestra forma de comer. Escucha este podcast y conoce las diferencias. #nosseguimosnutriendo

2021-01-1346 min

ALIMENTOS Y EMOCIONES PODCAST ALIMENTOS Y EMOCIONES - ENTREVISTA MOTIVACIONAL (T1E01)¿Sabes qué es una entrevista motivacional? La Dra. Margarita Safdie nos habla sobre las bases de la entrevista motivacional, cuál es su proceso, para quién sirve y porqué es tan importante que todo profesional de la salud lo use como base para toda atención a clientes. #nosseguimosnutriendo

2021-01-1337 min

Nutrición en Red NUTRICION EN RED E03S2 PRINCIPIOS BÁSICOS DE CONSEJERÍA NUTRICIAConoce a la Dra. Claudia Hunot quien fue la primera presidenta del capítulo Jalisco del Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. Ella es Licenciada en Nutrición, Maestra en Nutrición Humana, PhD in Behavioural Nutrition por University College London (UCL) y Nutrióloga Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos. Fue la primera coordinadora y fundadora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Guadalajara donde ahora funge como coordinadora de extensión del Instituto de Nutrición Humana y como profesor investigador, miembro del Sistema Nacional de Investigadores. En 20...

2020-09-1043 min