Shows
Cocinado con The MoffsComida 53 Hacienda Selva MayaHola Mofetas Glotonas en esta comida les traemos un lugar que tiene una atmósfera increíble en Valladolid.
Hacienda Selva Maya, un lugar donde estás en equilibrio con la naturaleza.
Desde una tirolesa extrema a un cenote mágico.
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast2021-04-0213 min
Cocinado con The MoffsComida 52 UxmalEn esta comida hablamos de nuestra primera parada en una ruina en el Sureste.
Visitamos Uxmal en Yucatán, un lugar espectacular de nuestros antepasados.
Una serie de pirámides y construcciones que nos dejaron con la boca abierta.
Por unos momentos nos recordó a la película El Libro de la Selva.
Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.2021-03-0707 min
Cocinado con The MoffsComida 51 Holbox BioluminiscenciaEn esta comida visitamos un lugar mágico y con una atmósfera increíble en Holbox.
Este espectáculo de la naturaleza nos lo llevaremos para toda la vida los mofetti.
Unos organismos en el agua hacen que con el movimiento producen luz y este efecto se llama bioluminiscencia.
En el cielo, una noche tan clara que pudimos ver una lluvia de estrellas maravillosa.
Esa madrugada nos quedará grabada hasta el fin de nuestros días.
Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestro...2021-02-2215 min
Cocinado con The MoffsComida 50 Holbox Crustaceo KascarudoQue onda Mofetas glotonas estamos de manteles largos porque cumplimos 50 comidas y no podíamos dejar de agradecerles que nos sigan escuchando.
En esta comida visitamos un lugar paradisíaco con todo y aventura incluida.Nuestra comida más larga pero vale la pena escuchar si piensas ir a Holbox en México.
No estuvimos en fondo de bikini pero si visitamos el Crsutaceo Kaskarudo.
Un lugar para olvidarte de todo y disfrutar de una buena comida caribeña.
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parril...2021-02-0721 min
Cocinado con The MoffsComida 49 La MarquesitaHola Mofetas Glotonas ¿ya conocen el postre más exotico y delicioso del sureste mexicano?
La Marquesita ¿una crepa?, ¿un cono de helado?, ¿ una quesadilla? No la intentes comprender, solo disfrutala.
Sorpresa gastronómica en nuestro recorrido por la península.
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.2021-01-3108 min
Cocinado con The MoffsComida 48 Restaurante El Mesón del MarquésMofetas Glotonas como están?
En esta comida continuamos hablando de nuestro viaje a la península de Yucatán y fuimos a un restaurante emblemático en la ciudad de Valladolid.
El Mesón del Marqués, un lugar tradicional y una parada obligada en la gastronomía de la península.
Atmósfera increíble, sabores majestuosos.
Pasen y sírvanse!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.2021-01-1813 min
Cocinado con The MoffsComida 47 Lonchería Torres MercadoQue onda Mofetas Glotonas seguimos en nuestro trip en Mérida y nos fuimos a un lugar esencial para comer algo clásico. Qué mejor escenario que un mercado para probar los sabores de la tierra yucateca.
Loncheria Torres, fue el destino que nos llevó a ese lugar a ese mercado.
Un rico desayuno típico es lo que pudimos encontrar en este rinconcito de Mérida.
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé...2021-01-0210 min
Cocinado con The MoffsComida 46 Restaurante La Chaya MayaHola Mofetas Glotonas en esta comida les traemos un lugar típico de Mérida, el que todos los que visitan la península te dicen que vayas.
La Chaya Maya, lugar donde encuentras la comida típica a un buen precio.
Una propuesta que resalta sus raíces mayas y toda una cultura gastronómica fascinante.
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.2020-12-1413 min
Cocinado con The MoffsComida 45 Restaurante Hermana RepúblicaEn esta comida visitamos un lugar con una atmósfera increíble en la carretera a Mérida.
Desde el inicio del viaje, Fernando quería visitar este lugar dado que es restaurante hermano de Cervecería Patito.
Restaurante Hermana República, lugar donde la comida yucateca y la comida internacional se fusionan en una experiencia mágica.
Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.
2020-12-0500 min
Cocinado con The MoffsComida 44 Mariscos en Puerto ProgresoHola Mofetas Glotonas el dia de hoy les traemos nuestra visita a la Playa de Puerto Progreso en Mérida, Yucatán. Y un impactante plato de mariscos digno de cualquier restaurante famoso.
Nuestra primera parada en este gran recorrido que tuvimos los Moffeti para abrir la segunda temporada.
Pasen y sírvanse!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.
2020-11-3000 min
Cocinado con The MoffsComida 43 Rumbo al SuresteQue onda Mofetas Glotonas nostros estrenando Segunda temporada.
En esta comida hablamos un poco de lo que fuimos hacer al Sureste de México.
Un viaje lleno de experiencias que a los Mofetti les encanto.
Desde Mérida hasta Chetumal.
Salud
Pasen y sírvanse!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.
2020-11-2300 min
Cocinado con The MoffsComida 42 (Serie Ugly Delicious)Hola Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de una serie llamada Ugly Delicious de David Chang. Comidas raras y diferentes pero todas con un background, con una historia que a veces no valoramos.
De cómo la comida se adapta a la ciudad de acuerdo a los ingredientes que hay. Desde la historia de la pizza hasta los inicios del taco al pastor y su forma de asado.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo pr...2020-11-0100 min
Cocinado con The MoffsComida 41 (Receta Hamburguesa estilo Mofetti)Hola Mofetas Glotonas hablando de nuestra Street Food favorita les damos una receta muy especial para nosotros. La Hamburguesa, esta comida clásica querida por unos y amada por otros
Y no cualquier hamburguesa, si no la Hamburguesa estilo Mofetti .
La próxima vez que vayas a hacer una hamburguesa intenta esta receta que no te defraudara.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.2020-10-0600 min
Cocinado con The MoffsComida 40 Street Food México-Mofetti StyleQue onda Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de nuestra versión de Street Food México. Nos adelantamos a Netflix. Muy al estilo de las Mofetas, conocemos cuáles serían nuestras comidas callejeras.
Porque The moffs también pudieran producir una serie de comida.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y nuestro nuevo programa Skholé Podcast.2020-09-2819 min
Cocinado con The MoffsComida 39 Serie Street Food AsiaQue onda Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de una serie que nos presentó historias y platillos de la calle. Muy al estilo de Nosotros, conocemos las calles y la comida callejera en Asia.
Una serie que nos presenta una Asia no tan distinta a nuestro México.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-08-1714 min
Cocinado con The MoffsComida 38 Pescado al chile-limón con cilantroHola Mofetas Glotonas seguimos con nuestra hierba, el Cilantro, y en esta ocasión hablamos de un buen pescado al chile limón y como un toque de esta hierba puede ser la diferencia.
Empecemos a ocupar el término limonoso, aunque no le guste a Fer.
Una hierba básica en la cocina mexicana que hace la diferencia en tus platillos.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-08-0315 min
Cocinado con The MoffsComida 37 (Purificador Pure It)Que onda Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de un gadget que nos cambió la vida en la cocina de los Mofetti. Una purificador de agua marca Pure It.
Adiós a cargar garrafones y contaminar.
Una herramienta que te ayudará a cuidar tu salud.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-07-1313 min
Cocinado con The MoffsComida 36 CilantroHola Mofetas Glotonas esta hierba se lleva bien con todo y lo mejor es que la puedes encontrar en tu propio jardín.
El Cilantro, una hierba fresca que sirve para darle sabor tus platillos en la cocina mexicana .
Una hierba que es un básico para la cocina de los Mofetti.
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.
2020-06-0812 min
Cocinado con The MoffsComida 35 (Receta Tacos de Zanahoria)Que onda Mofetas Glotonas en esta comida dimos una receta vegetariana que es una de las favoritas de Fer, aunque usted no lo crea
Tacos de zanahoria, la receta más barata que hemos hecho en nuestra historia.
Pasen y sírvanse!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-05-1813 min
Cocinado con The MoffsComida 34 (Receta Camarones Enchipotlados)Hola Mofetas Glotonas para esta Semana Santa les traemos una receta que viene muy bien para esta temporada. Los camarones enchipotlados, una forma fácil de hacer este manjar del mar.
Una receta sencilla que te hará quedar como master en la cocina.
Pasen y sírvanse!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-05-1016 min
Cocinado con The MoffsComida 33 (Receta Guacamole)Hola Mofetas Glotonas seguimos con el aguacate y como receta traemos el famoso Guacamole. Y si bien hay muchas recetas de este platillo típico de botana, los Mofetti traen la versión que más les gusta.
Para un buen fin de semana, el Guacamole es un platillo sencillo de preparar y muy delicioso.
Pasen y sírvanse!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-04-0914 min
Cocinado con The MoffsComida 32 Serie Rotten La Guerra del AguacateQue onda Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de un capítulo de una serie que nos pensando como un fruto se puede bañar de violencia.
El aguacate, mejor conocido como el oro verde, un producto de vale millones y por el que muchos arriesgan su vida.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-02-1717 minCocinado con The MoffsComida 31 ( Finca Altozano)En esta comida hablamos de nuestra última parada en nuestro viaje a Ensenada.
Visitamos en Valle de Guadalupe un lugar con increíble vista.
Finca Altozano, un lugar para tomarte la foto del recuerdo.
Adiós Ensenada, volveremos algún día.
Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2020-01-1315 min
Cocinado con The MoffsComida 30 (Receta Sándwich Cubano)Inspirados en la película El Chef de la comida 29, adaptamos nuestra propia receta con música que nos incitó a crear nuestro propio Sándwich Cubano Mofetti. Un platillo que demuestra la pasión que le ponemos a nuestra cocina.
Desde la isla del Caribe. Una receta con mucha candela
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2019-12-1616 min
Cocinado con The MoffsComida 29 (Película Chef a Domicilio)Que onda Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de una película que nos hizo soñar. Un food truck, un platillo y una enseñanza, esto es lo que nos deja Chef a Domicilio.
El sueño de los Mofetti se ve reflejado en esta película.
Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse con este ritmazo!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2019-11-1113 min
Cocinado con The MoffsComida 28 ( Primer año con The Moffs)Un año ya Mofetas glotonas de este proyecto.
Gracias a nuestra productora Nosotros, el Barrio que nos han apoyado en este camino.
Gracias a nuestros familiares que nos enseñaron que a la cocina no hay que tenerle miedo.
Gracias a ustedes mofetas glotonas que nos motivan a seguir y a dar más
Y Gracias a la comida, que nos inspira y nos enamora cada día más.
Felicidades Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi...2019-11-0406 minCocinado con The MoffsComida 27 (Deckman´s En El Mogor)En esta comida visitamos un lugar con una atmósfera increíble en Valle de Guadalupe.
Aunque tuvimos que esperar cerca de 2 horas para poder entrar, tuvimos la dicha de comer en Deckman´s
Nuestro pod más largo pero porque este restaurant lo merecía.
Un lugar del que te puedes enamorar, así es Deckman´s
Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2019-11-0427 minCocinado con The MoffsComida 26 (Receta Huitlacoche)Hola Mofetas Glotonas seguimos con las recetas con Epazote y en esta ocasión hablamos de una comida prehispánica. El hongo milenario del maíz.
El Huitlacoche, como dijo Ame “El caviar mexicano”. Un hongo que para unos es una plaga y para otros es una delicia.
Un alimento que puede ser “un manjar incomprendido” como dice Bond (chiste local).
Pasen y sírvanse!!!!2019-10-1420 minCocinado con The MoffsComida 25 (Receta Quesadilla con Epazote)Hola Mofetas Glotonas seguimos con nuestra hierba, el Epazote, y en esta ocasión hablamos de la controvertida quesadilla y como un toque de esta hierba puede ser la diferencia.
La próxima vez que vayas a cortar el pasto en tu jardín fíjate en una de esas puede que tengas epazote y lo puedas aprovechar.
Una hierba muy olorosa que puede hacer la diferencia en tus platillos.
Pasen y sírvanse!!!!2019-10-0710 minCocinado con The MoffsComida 24 (Epazote)Hola Mofetas Glotonas esta hierba se lleva bien con todo y lo mejor es que la puedes encontrar en tu propio jardín.
El Epazote, una hierba milenaria que ha estado en la cocina mexicana desde tiempos milenarios.
Una hierba que es un básico para la cocina de los Mofetti y que además les sirvió para aprender dos que tres palabras en Náhuatl.
Pasen y sírvanse!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2019-09-3010 minCocinado con The MoffsComida 23 (Comiditas)Hola Mofetas Glotonas esta comidita va dedicada a todos los bebés, pero en especial a la hija de nuestros amigos La Señora Productora y Fede.
Emma esperamos que algún día escuches esto y nos digas si te gustaron estas recetas o no, mientras tanto seguimos aquí en espera de tu llegada.
La papilla, la primera comida de muchas en nuestras vidas.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2019-09-2312 minCocinado con The MoffsComida 22 (La Taberna del Vikingo)Hola Mofetas Glotonas en esta comida les traemos un lugar muy interesante en cuanto concepto y carta. La Taberna del Vikingo, un lugar interesante, con una carta interesante y un servicio de primera.
Una propuesta diferente, que le trae frescura al Sur de la Ciudad de México. Si quieres comer excelente, beber bien y disfrutar un momento especial; La Taberna del Vikingo es para tí.
Pasen y sírvanse!!!!2019-09-0918 minCocinado con The MoffsComida 21 (Lucky Irish Pub 4 )Hola Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de una gran experiencia que vivimos en Ensenada. Beer Garden Lucky Irish Pub 4. Un lugar tan espectacular que Ame y fer se enamoraron.
Una parada obligada en Ensenada para beber bien, comer bien y tener una de las mejores puestas de Sol que han tenido los Mofetti.
Pasen y sírvanse!!!!
Recuerden escuchar nuestros podcast hermanos: LA Parrilla da mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando.2019-09-0915 minCocinado con The MoffsComida 20 (Freidora sin Aceite Phillips)Que onda Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de un gadget elemental en la cocina de los Mofetti. Una freidora que no necesita ni una sola de gota de aceite.
Como dice Ame “Cero aceite, mejor salud”.
Una herramienta que te ayudará a cuidar tu salud.
Pasen y sírvanse!!!!!
Recuerda escuchar nuestros podcast hermanos: La Parrilla de mi Compadre, Nosotros, El Barrio, Caminando con Fede y Le Vamos Entrando2019-09-0914 minCocinado con The MoffsComida 19 (Museo del Vino)En esta comida visitamos un museo acerca del vino en Valle de Guadalupe. Aunque a Fer no le gustan mucho los museos, quedó fascinado con todo lo referente a la producción vinícola.
La historia del vino tiene miles de años, y en este lugar aprendimos porque a Ame le encanta y a Fer le hace tanto daño.
Salud Mofetas Glotonas
Pasen y sírvanse!!!2019-08-1910 minCocinado con The MoffsComida 18 Receta Ceviche ClásicoHola Mofetas Glotonas en esta comida hablamos de una receta que para Ame es una de sus favoritas. El Ceviche clásico, un platillo fácil de preparar y económico.
Un manjar del mar hecho en tu casa de una forma sencilla.
Pasen y sirvanse!!!2019-08-1916 minCocinado con The MoffsComida 17 Mercado Negro y TacomiendoMofetas Glotonas como están?
En esta comida continuamos hablando de nuestro viaje a Ensenada y fuimos a una parada obligada… “El Mercado Negro” . Un mercado de pescados y mariscos representativo de la zona de las Bajas. Y terminamos en Tacomiendo, un restaurante a unos cuantos pasos de ahí
Olores diferentes, sabores distintos
Los Mofetti no querían regresar.
Pasen y sírvanse!!!!2019-08-1913 minCocinado con The MoffsComida 16 Vinícola L.A. CettoHola Mofetas Glotonas el dia de hoy les traemos nuestra visita a la Vinícola L.A Cetto de nuestro viaje a Ensenada. Interesante el proceso de cómo se hace un vino y al final una cata para disfrutar 4 de sus vinos.
Aunque a Fer le haga daño el vino, disfruto cada uno de ellos.
Salud
Pasen y sírvanse!!!!2019-08-1924 minCocinado con The MoffsComida 15 Rumbo a Valle de GuadalupeQue onda Mofetas Glotonas en esta comida hablamos un poco de lo que fuimos hacer a Ensenada Baja California durante nuestro trayecto a Valle de Guadalupe. Un viaje lleno de experiencias que a los Mofetti les encanto.
Desde el Ensendafest 2019 hasta la ruta del vino.
Salud
Pasen y sírvanse!!!!2019-08-1908 min