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Con CúrcumaCon Cúrcuma 361Desde tierras manchegas, concretamente Ciudad Real, inicia su recorrido el programa especializado de la Radio Canaria en el que se abordan distintas materias relacionadas con la gastronomía canaria y foránea. Con Cúrcuma Radio, presentado por el periodista Francisco Belín, abre su ronda de conversaciones con el consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, que viajó a aquella ciudad con motivo de la Feria Fenavin, una de las más importantes de Europa.
Carmine Parisi (Chef “K”) da las claves de su cocina italiana basada en las tradiciones más genuinas de su tierra natal. Sheila Rodr...2025-05-111h 55Con CúrcumaCon Cúrcuma 360Con Cúrcuma Programa 360 l Canarias Radio
Casi en el umbral para traspasar mayo, mes primaveral por excelencia, el Equipo de Con Cúrcuma abre el espacio semanal de la gastronomía canaria, y muy gustosamente, con… ¡chocolate! El pastelero y experto en la materia Alfredo Marrero comenta las impresiones después de la cata de ámbito nacional que se desarrolló en Los Realejos, Tenerife, y a la que acudieron chocolateros artesanales de toda España adscritos al concepto “Bean to Bar”.
Desde Lanzarote, el sumiller Iván Monreal (Palacio Ico, Teguise, un Sol Repsol) comenta las principales tendencias en este cometido e...2025-05-041h 58Con CúrcumaCon Cúrcuma 359El programa de ‘Con Cúrcuma‘ que suma esta semana 359 pases gastronómicos en las ondas inicia su recorrido con la extraordinaria sal marina del Archipiélago, concretamente la de Tenefé, de Gran Canaria. El ‘oro blanco’ que se mece en la zona de la Cuna del Viento y que se atesora gracias al trabajo incansable de apasionados como es el caso de la Familia Navarro; uno de sus miembros, Manuel, explica por qué debemos consumir este producto tan emblemático.
Desde Lanzarote, Luis Arráez, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), menciona lo más destacado de las propuestas d...2025-04-271h 57Con CúrcumaCon Cúrcuma 358Con Cúrcuma Radio, en las ondas de la Radio Canaria, se inspira para su programa número 358 en la Semana Santa y así abre el espacio semanal especializado el cocinero Antonio Aguiar, uno de los grandes entendidos y expertos en el recetario tradicional y su reinterpretación en estos días dedicados a la Pascua. Aguiar, por cierto, es protagonista de un libro temático firmado por el periodista grancanario Yuri Millares, director de la revista “Pellagofio”.
Sigue al cocinero tinerfeño Fefo Nieves, productor de mermeladas naturales y mojos de Tinajo (Lanzarote). Nieves fue entrevistado en Con Cúrcuma Radio...2025-04-201h 57Con CúrcumaCon Cúrcuma 357El Salón de Gourmets de Madrid, en su edición número 38, ha contado con la rutilante participación del Archipiélago que, además de cautivar con espacio institucional y propio para todas y cada una de las Islas, ha refrendado la fuerza de sus productos emblemáticos (materia prima del Atlántico o los vinos del Archipiélago, como botón de muestra). Con Cúrcuma Radio estuvo presente en los pabellones de Ifema y su director, Francisco Belín, pudo entrevistar allí mismo a varios prescriptores de toda esa fantástica materia prima expuesta a los visitantes.
A...2025-04-131h 58Con CúrcumaCon Cúrcuma 356Con Cúrcuma Radio (Programa 356) continúa revisando con toda intensidad el calendario gastronómico de Canarias. Una vez culminado el Congreso Terrae Gran Canaria de las Cocinas Rurales, y ya firmado el Manifiesto de Agüimes, ahora se perfila el Salón Gourmets de Madrid desde este lunes 7 de abril. Una cita culinaria en la que el espacio gastronómico de la Radio Canaria se centrará en la participación del Archipiélago con algunos de sus productos emblemáticos y con una mirada especial a la materia prima del Atlántico o los vinos de las Islas.
En este sentid...2025-04-061h 56Con CúrcumaCon Cúrcuma 355Con Cúrcuma Programa 355 l En Canarias Radio
El programa de Con Cúrcuma Radio que alcanza esta semana el número 355 tiene al prestigioso chef Albert Adriá (restaurante Enigma, Barcelona) como entrevistado que abre el carrusel de conversaciones en las frecuencias de la Radio Canaria. Adriá, que recogió el segundo Sol Repsol en la Gala de la Guía española que tuvo lugar en el teatro Guimerá de la capital tinerfeña, ofrece su visión acerca de la gastronomía global y la canaria en particular.
El director del espacio semanal, Francisco Belín, recogió en directo algunas impres...2025-03-301h 55Con CúrcumaCon Cúrcuma 354La Gala de entrega de los Soles Repsol, esta semana, en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife concentró todas las miradas y expectativas de la gastronomía nacional y canaria. Con Cúrcuma Radio pudo tomar las primeras impresiones de los responsables de restaurantes de las Islas que obtuvieron la estatuilla esférica.
Por el programa número 354 emitido en las frecuencias de la Radio Canaria pasaron los chefs Adrián García (Poemas By Hermanos Padrón, Gran Canaria, dos Soles); con un Sol, Aridani Alonso (Casa Romántica, Agaete, Gran Canaria); Jorge Peñate (La Terrasse, Tenerife...2025-03-231h 56Con CúrcumaCon Cúrcuma 353Con Cúrcuma Radio, que todavía celebra haber cumplido en este mes de marzo los siete años de emisión en FM, podcasts y presencia en redes sociales, se aferra una vez más a su espíritu viajero para capturar hechos significativos de nuestra gastronomía y, así, seguimos en directo la Gala de los Premios Qué Bueno Canarias 2025 desplegada en Los Jameos del Agua, en Lanzarote.
Nuestro director, Francisco Belín, pudo tomar sobre el terreno las primeras impresiones –y emociones- poco después de conocidos los galardonados en las diez categorías, entre ellos Alejandro Bello (Lajar d...2025-03-161h 58Con CúrcumaCon Cúrcuma 352Siete años se cumplen, esta misma semana, desde que emprendimos aquella incursión en las ondas y plataforma de podcast Ivoox. Un trabajo hecho con pasión y por el que brindamos con nuestra audiencia.
En el programa número 352 de Con Cúrcuma Radio (producido por Creacción.TV) el cocinero Pedro Hernández Castillo (El Duende del Fuego, La Palma) nos refresca la memoria de su convicción de una cocina libre de alérgenos basada en los alimentos primigenios. Su perseverancia le ha llevado por esta senda durante una década, algo que le ha valido varios rec...2025-03-091h 59Con CúrcumaCon Cúrcuma 351El guiño carnavalero de Con Cúrcuma Radio, en este programa número 351, lo obsequia desde Lanzarote Fefo Nieves Caraballo, elaborador de mermeladas naturales y autor de un libro temático de recetas que está en imprenta y saldrá muy prontito. Nieves describe cómo elaborar las clásicas torrijas de carnaval y las diferencias entre las de las otras islas.
José Alberto Díaz, chef de El Sitio (La Hacienda de Abajo, La Palma, un sol Repsol), comparte su satisfacción por el triunfo obtenido en el Concurso Nacional de Mojos de Madrid Fusión y refresca la carta del re...2025-03-021h 59Con CúrcumaCon Cúrcuma 350Con Cúrcuma Radio alcanza esta semana la respetable cifra de 350 programas cuando, además, se aproxima a los siete años de andadura (concretamente el día 3 de marzo). La ilusión por parte del Equipo continúa intacta e igual que desde el primer momento la fuente de contenidos despliega tan ricos como interesantes contenidos gastronómicos.
María Ritter, directora de la Guía Repsol. Abre el espacio con el avance de lo que va a acontecer el próximo 17 de marzo en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife: la Gala Repsol en la que se otorgara...2025-02-231h 58Con CúrcumaCon Cúrcuma 349El estreno de Con Cúrcuma Radio en la Radio Canaria coincide con el programa número 349 y cuando estamos a muy poquito de cumplir 7 años de andadura radiofónica dedicada a la gastronomía de Canarias y también la global.
En esta especial incorporación en la parrilla de la Autonómica abre el espacio semanal Lola García, cocinera y una de las más experimentadas especialistas en el producto canario. Ella destaca cómo la cúrcuma se conocía y se utilizaba en las Islas en tiempos remotos para diferentes usos. De ahí, la explicación de...2025-02-161h 58Con CúrcumaCon Cúrcuma 348Después del completísimo Especial dedicado a Madrid Fusión 2025, con impresiones tomadas sobre el terreno por nuestro director Francisco Belín, este programa (número 248) abre sus contenidos con Benjamín Lana, periodista y máximo responsable de Vocento Gastronomía. Lana vuelca sus reflexiones en las ondas de Con Cúrcuma Radio acerca del acontecimiento internacional que cumplió su edición 23 con el lema “Revolucionarios”.
Pedro Nel Restrepo, chef de Etéreo (Santa Cruz de Tenerife, dos soles Repsol), expresa su agradecimiento y orgullo por el reconocimiento del Gobierno colombiano al incluirlo entre los diez compatriotas más relevantes de E...2025-02-071h 47Con CúrcumaCon Cúrcuma 347Se escurrió el mes de enero y esto es prácticamente sinónimo de la culminación de la Feria Fitur y el Congreso Madrid Fusión. Hablando de este encuentro internacional, y cuando Con Cúrcuma Radio dirige la proa hacia el séptimo año de emisiones y podcasts, el contenido de lo acontecido –principalmente en el espacio de Tenerife- constituye ya toda una tradición y la audiencia podrá disfrutar de numerosos testimonios recabados sobre el terreno.
Así pues, nuestro director Francisco Belín capturó sobre el terreno, en el pabellón 14 de IFEMA, las impresiones de numerosos protag...2025-01-301h 51Con CúrcumaCon Cúrcuma 346Con Cúrcuma Radio (Programa 346) se centra totalmente esta semana en la vertiente gastronómica de Fitur (Feria Internacional de Turismo de Madrid) en la que Canarias ofrece talleres y acciones (a cargo de GMR y Hecansa) en las que nuestro destino tiene el acicate del buen comer en todas y cada una de las Islas. Así, el chef Manuel Rodríguez Berriel (Esencias, Santa Úrsula), describe alguna de las tapas que se desplegarán ante los profesionales del sector y público en general del 22 al 26 en el IFEMA madrileño.
Los vinos canarios acompañarán todo este conjunto d...2025-01-231h 49Con CúrcumaCon Cúrcuma 345El programa número 345 de Con Cúrcuma Radio (producido por Creacción.TV), se enfila ya hacia dos de los grandes acontecimientos del año 2025 recién nacido: Fitur (Feria Internacional de Turismo en la que se carga las tintas ya, y mucho, en el potencial de los destinos respecto a sus sugerencias gastronómicas; y Madrid Fusión, que fue presentado esta semana por Benjamín Lana, máximo responsable de la División de Gastronomía del Grupo Vocento. Por cierto que para este programa y el Equipo que lo pone en bandeja cada semana para ustedes se acercan...2025-01-161h 47Con CúrcumaCon Cúrcuma 344Los primeros compases de este año 2025, en este caso gastronómicos, anuncian 'melodías' que suenan de maravilla. A pesar de anunciar su jubilación, el chef Antonio Aguiar asegura en el programa 344 de Con Cúrcuma Radio que estará vinculado a lo que le apasiona y seguirá cocinando -de forma más distendida, eso sí- junto a su pareja Victoria en un bodegón de cocina tradicional en Santa Úrsula.
Erika Sanz pasa a convertirse en la sumiller de Etéreo By Pedro Nel. La veterana profesional de esta faceta tan relevante de la Sala expresa sus impresiones...2025-01-091h 53Con CúrcumaCon Cúrcuma 343“¡Ya estamos aquí con los dulces, traemos de todo!”. Emulando a la repostera artesana que hace décadas pasaba por las casas con sus cajas de variedades (imaginen el azúcar), y no si antes de felicitar de corazón la audiencia de Con Cúrcuma Radio por este Año 2025 recién nacidito, Efectivamente traemos de todo en nuestro primer programa (número 343).
Después de las comilonas correspondientes y en algunos casos “beber hasta el agua de los floreros”, el espacio semanal busca planteamientos y conversaciones más sosegadas y reflexivas. Así, nuestro director Francisco Belín charló con el rector de la Un...2025-01-021h 56Con CúrcumaCon Cúrcuma 342Punto y seguido para Con Cúrcuma Radio que cierra 2024 y continúa en la brecha radiofónica ante la apertura de un 2025 apetitoso y, por qué no, de lo más esperanzador, no solo en lo que concierne a la gastronomía canaria y foránea.
Conversaciones las de este programa número 342 (con sorpresa que desvelaremos en el párrafo final) en las que se apuntan balances y también miradas ante el devenir de los próximos meses. Valentín González, consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, hace lo propio acerca de su departamento y ratifica la p...2024-12-261h 50Con CúrcumaCon Cúrcuma 341¡Feliz Nochebuena! ¡Feliz Navidad! El Equipo de Con Cúrcuma Radio al completo les desea que vivan estos días con tranquilidad y júbilo acompañados de sus seres queridos.
En cuanto a la Gastronomía canaria y global, por supuesto que abogamos desde este espacio semanal especializado por el producto de proximidad y que nos luzcamos en nuestras cocinas pero subrayando la faceta saludable de nuestro menú navideño. Es por eso que, en forma de regalo tanto con el podcast correspondiente como en las ondas de FM, los chefs que conversan con nuestro director Francisco Belín en este pr...2024-12-191h 52Con CúrcumaCon Cúrcuma 340Ahora sí que nos vamos acercando a los días grandes de las Fiestas pero la intensidad de la agenda Gastronómica sigue de lo más intensa hasta que esos almuerzos y cenas de Nochebuena y Navidad lo abarquen todo (y mucha paz también, que deseamos desde Con Cúrcuma Radio).
Abrimos el programa número 340 precisamente con el toque goloso de la repostería navideña y el gran experto Pedro Rodríguez Dios nos obsequia con dos recetas sencillas para endulzar estos días especiales y tan particulares como los panettones que han creado la familia Zulay de La...2024-12-121h 51Con CúrcumaCon Cúrcuma 339Después de la ronda de impresiones realizada la semana pasada con chefs canarios que recibieron la Estrella Michelín, nada más culminar la Gala de Murcia, esta vez quedaban pendientes las de Borja Marrero (Muxgo, Gran Canaria) y Rubén Cuesta (Kamezí, Lanzarote) que abren el programa número 339. Por cierto, Marrero ya contaba con la Estrella Verde que distingue la cocina sostenible y de territorio.
Pablo Amigó, jefe de cocina de Félix Food & Wine, en La Matanza, comenta los ribetes de una cocina franca, directa y con matices de autor que, además, marida a la perfecció...2024-12-041h 49Con CúrcumaCon Cúrcuma 338Canarias obtuvo cinco Estrellas de la Guía Michelín esta semana repartidas en tres Islas: Lanzarote, Gran Canaria y Tenerife. Brindis por todos ellos desde Con Cúrcuma Radio (Programa 338), a chefs, Equipos de cocina, sala y gestión; y propietarios de los establecimientos laureados
KAMEZÍ, RUBÉN CUESTA, PLAYA BLANCA LANZAROTE
MUXGO, BORJA MARRERO, LAS PALMAS DE GRAN CANARIA (tiene también la Estrella Verde)
IL BOCCONCINO, NIKI PAVANELI, ADEJE TENERIFE
DONAIRE, JESÚS CAMACHO, ADEJE, TENERIFE
GOFIO, SAFE CRUZ, MADRID (reedita la que ya tenía en su poder y ahora refrenda en su cambio de ubicación)
Franci...2024-11-271h 47Con CúrcumaCon Cúrcuma 337Nos encaminamos al mes de diciembre pero el ‘peaje’ de final de noviembre no se lo salta ni la gastronomía canaria ni la foránea, asistiendo en esta recta final del año a acontecimientos importantes, como ha sido la obtención, por parte del Equipo de Canarias, de la medalla de oro en Pastelería y el bronce en Cocina en el Campeonato Nacional Facyre celebrado esta semana en Torrelavega (Cantabria). Tanto Juanmi Cabrera, capitán de la delegación (que atendió a Con Cúrcuma Radio desde el aeropuerto de Santander) como el periodista y el escritor Sergio Lojend...2024-11-211h 49Con CúrcumaCon Cúrcuma 336Programa con buen punto de cocción radiofónica el de esta semana y de aperitivo, nada más comenzar, la conversación con Oswaldo Betancort, presidente del Cabildo de Lanzarote, que nos abre todas las expectativas para acudir el próximo fin de semana al Festival Enogastronómico de Teguise, uno de los más apoteósicos al aire libre que se celebran en el Archipiélago. Asimismo, Betancort pone de relieve la importancia del libro de recetas tradicionales a cargo de Fefo Nieves que rescata el patrimonio de la isla de los volcanes y la consolida para el presente...2024-11-131h 44Con CúrcumaCon Cúrcuma 335El chef majorero Marcos Gutiérrez, muy próximo ya su momento de 'colgar' el delantal después de una rutilante trayectoria en su isla Fuerteventura y en Canarias, analiza la restauración en los tiempos actuales y repasa algunos de los valores que le consagraron como uno de los grandes exponentes de la cocina del Archipiélago. Asimismo, en el espacio número 335 de Con Cúrcuma Radio, el jefe de cocina refrescó la memoria de algunos de sus platos y especialidades míticas como fue la célebre cecina de cabra.
Dos parejas jóvenes en las cocinas, también com...2024-11-071h 44Con CúrcumaCon Cúrcuma 334El Sol se hizo más luminoso esta semana con el anuncio oficial, desde el Cabildo de Tenerife, de la celebración en la Isla de la Gala de la Guía Repsol el 17 de marzo de 2025. Un Sol de Apoyo y Solidaridad Humana que el Equipo de Con Cúrcuma Radio desea para la Comunidad Valenciana después de la tragedia vivida. Así lo hace constar en su sección propia el periodista y escritor Sergio Lojendio, que transmite todo su respaldo y que suscribe el Grupo que hace posible este espacio cada semana (Francisco Almagro, Paco Bastarrica, Conchi, Ángela, F...2024-10-301h 51Con CúrcumaConCúrcuma 333333. Número con encanto, sin duda, que cumple el programa semanal Con Cúrcuma Radio, referente de la gastronomía de estas ínsulas y también foráneas, y que coincide con el fallo del Concurso Agrocanarias de Gofio a favor de la elaboración de millo de Rayko Herrera (La Gomera). Mejor Gofio de Canarias, que va de nuevo a Hermigua y ya van…
Herrera abre el programa en el que se despliegan sabrosos contenidos como los de los Vinos de Tenerife, esta vez a cargo de Aarón Alonso, técnico de la DO Ycoden-Daute-Isora y DOP Islas Canarias (C...2024-10-231h 54Con CúrcumaCon Cúrcuma 332Con Cúrcuma Radio al día de la gastronomía canaria y foránea después de haber pasado, con entrevistas en directo, por las ‘panzas’ del Kursaal de San Sebastián, recinto emblemático donde transcurrió la reciente edición de la cumbre Gastronomika 2024. Cabe recordar que, una vez más, Tenerife dio el ‘do de pecho’ en uno de los congresos especializados más importantes del planeta.
Precisamente abre el espacio número 332 el técnico de Ganadería y Pesca del Cabildo tinerfeño Agustín Espinosa que refresca algunos de los datos vertidos en el foro donostiarra acerca...2024-10-171h 49Con CúrcumaCon Cúrcuma 331Intensidad, emociones y propuestas culinarias y de producto de Tenerife volvieron a seducir en la edición recién clausurada de San Sebastián Gastronomika, con una puesta en escena que volvió a marcar otro listón de excelencia difícil de superar.
Para este Programa Especial número 331, nuestro director Francisco Belín se desplazó a la capital donostiarra para cubrir en directo los acontecimientos relacionados con el espacio de la Isla (de 200 metros cuadrados) en el Kursaal donostiarra. Así pues, abre el espacio semanal el vicepresidente del Cabildo tinerfeño y consejero de Turismo, Lope Afonso. Otros representantes de la Corpo...2024-10-101h 54Con CúrcumaCon Cúrcuma 330Programa número 330 de Con Cúrcuma Radio. Bonito guarismo que multiplica aún más la satisfacción del Equipo de este espacio gastronómico semanal a la hora de servirles en bandeja contenidos de actualidad, divulgativos y a la vez entretenidos.
Valores también, como los del producto local por ejemplo, que hará valer la expedición representativa del Cabildo de Tenerife que una vez más procurará superar los récords de afluencia en su espacio del Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika. En este sentido, nuestro director Francisco Belín conversó en el mismo Palacio Insular con Valentín Go...2024-10-031h 50Con CúrcumaCon Cúrcuma 329Entrevistas y conversaciones sobre el terreno, allá donde ocurren las cosas y localizaciones a la que acudimos para tomar el pulso de la gastronomía allí sobre el terreno. La carga emocional e histórica de los sitios se pueden intuir en los ratos con el chef Aridani Alonso (Casa Romántica, Agaete, Gran Canaria); Fefo Nieves, elaborador de mermeladas y mojos Lala, en Lanzarote, y autor que está en plena redacción de un libro acerca de las Recetas Tradicionales de Lanzarote.
Por otro lado, reproducimos la entrevista a Pedro Nel Restrepo por parte de nuestros colegas de Radio Red, de...2024-09-261h 53Con CúrcumaCon Cúrcuma 328Más que animado en contenidos, frescos y sabrosos, se presenta este pase número 328 de Con Cúrcuma Radio, programa semanal especializado en gastronomía que ya alcanza la velocidad de crucero en este comienzo de temporada.
Con esa vocación de ‘capturar’ impresiones y sensaciones en los mismos sitios donde acudimos, esta semana tenemos conversación, en el mismo restaurante Palacio de Ico (Teguise, Lanzarote), con Eduardo Riestra, propietario junto a Sonsoles López del espacio gastronómico que forma parte de una propuesta alojativa de extraordinario encanto. Nuestros chefs de viaje envían sus audios desde los lugares más d...2024-09-181h 55Con CúrcumaCon Cúrcuma 327Se podría afirmar que Con Cúrcuma Radio (Programa 327) está cogiendo velocidad de crucero después del comienzo de la nueva temporada, aunque lo cierto es que el Equipo no ha parado en ningún momento durante este verano y la ilusión se redobla con contenidos siempre fresquitos y de gran valor informativo.
Pedro Rodríguez Dios, uno de los pasteleros más prestigiosos de Canarias, nos atendió desde el aeropuerto de Bilbao tras aterrizar con la delegación que el Cabildo de Tenerife envió con motivo de los acuerdos de colaboración con el Basque Culinary Center. El repostero...2024-09-111h 47Con CúrcumaCon Cúrcuma 326Estreno de la temporada radiofónica y Con Cúrcuma Radio que acomete un nuevo reto informativo cuando se encamina ya al séptimo año de andadura. En su pase número 326, es el propio productor del espacio semanal especializado, Francisco Almagro, el que aporta pinceladas de las nuevas ideas que se incorporan a la programación y otras que quedan para la sorpresa de la audiencia, que por ahora se guarda el máximo responsable de la productora Creacción.TV
Gara Morales, a la que entrevistamos como alumna de Hecansa, habla hoy desde Girona como cocinera que forma pa...2024-09-041h 52Con CúrcumaCon Cúrcuma 325Con Cúrcuma Radio cumple 325 programas (de dos horas cada uno de ellos) justo cuando acaba el mes de agosto. Hemos cumplido, fieles a la audiencia, durante el 'verano profundo' y con contenidos ligeros. En este final de fiesta no vamos a ir en contra de este criterio cuando llega septiembre, que marca el inicio de la nueva temporada radiofónica.
Con estos mimbres culinarios, el Equipo de CCR ha dado vía libre a los profesionales de los distintos sectores gastronómicos que, en cierto modo, marcan los primeros compases de esta apasionante andadura: Pablo Pastor, presidente de ACYRE Cana...2024-08-281h 51Con CúrcumaCon Cúrcuma 324Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma".
En la mañana de los sábados en Canarias.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv2024-08-211h 48Con CúrcumaCon Cúrcuma 323Transcurre el verano con placidez para muchos que han decidido desconectar y en cuestión de gastronomía Con Cúrcuma Radio (Programa 323) esgrime contenidos ligeritos, como pueden ser las recetas en esta ocasión del chef de Etéreo, Pedro Nel Restrepo, que indica cómo preparar un “Ajoverde” fresquito, y el cóctel de la semana a cargo de David Arrébola, presidente de la Asociación de Barmans de Tenerife (ABT).
El producto local siempre en el foco y el apoyo de la Consejería de Agricultura del Cabildo de Tenerife a subsectores como es el tan relevante de l...2024-08-141h 53Con CúrcumaCon Cúrcuma 322Bañador, camiseta o pareo y una copa de vino blanco fresquito con la correspondiente tapa. Con Cúrcuma Radio (Programa 322) sigue en ‘modo verano’ y a medida que transcurre el mes de agosto más contenidos fresquitos desgranamos. Así, Chary Peón, cocinera de El Coto (Santa Cruz de Tenerife), detalla los excelentes exponentes de su cocina española en la que no faltan nuestros rasgos rotundos como unas papas negras con mojos.
Cabildo de Tenerife y Consejería de Agricultura. Esta vez toca conversación con Óscar Rodríguez, técnico del Consejo Regulador de la DO Valle de Güímar, que...2024-08-071h 54Con CúrcumaCon Cúrcuma 321Agosto sonríe ya de pleno como mes especial para vacaciones y antojos gastronómicos. Con Cúrcuma Radio (Programa 221) no cesa, sin embargo, en servir en bandeja contenidos amenos y fresquitos, entre ellos recetas fáciles de platos veraniegos y cócteles.
Apuntan muy sugerentes las tradicionales Noches de Verano del Chiringuito Tropical (Playa Blanca, Lanzarote), que se estrenaron con el cocinero Yeray Gil. Luis Benito y su equipo llevan años organizando estas jornadas en las que estará, entre otros, Pedro Nel Restrepo, del restaurante Etéreo (10 de agosto).
Zoa Hernández, experta del departamento técnico de la Casa de...2024-07-311h 50Con CúrcumaCon Cúrcuma 320El programa 320 con el que Con Cúrcuma Radio se despide del mes de julio viene la mar de entretenido. Conversamos con Nacho Hernández Almira que junto a Jaime despliega un genuino concepto de tacos mexicanos Hermanos Hernández, en el local que por la mañana es Sabela, de Cris Hernández, en Santa Cruz de Tenerife.
Kike Gallardo, biólogo y chef, divulgador del universo botánico en la cocina nos sumerge en el uso de plantas silvestres, algas y cianobacterias, todo un ámbito por descubrir para cocineras y cocineros. El productor y bodeguero Francisco González (El Cercad...2024-07-251h 49Con CúrcumaCon Cúrcuma 319El calor aprieta y el programa de Canarias especializado en gastronomía se adapta a la canícula con una secuencia de entrevistas en las que se deja entrever que, aún así, en la estación estival no se aminora en cuanto a presentaciones y convocatorias varias.
Abre el espacio radiofónico de Con Cúrcuma Radio (nº 319) Valentín González, consejero Agricultura Cabildo de Tenerife, que llama la atención acerca de las alternativas a la hora de consumir los productos de cercanía (vinos, mieles, pescado fresco,…) y eso sí, mirando detenidamente las etiquetas cuando vamos a la compra. Po...2024-07-171h 55Con CúrcumaCon Cúrcuma 318Con Cúrcuma Radio (Programa 318) viene fuerte esta semana en contenidos y entrevistas con personas de lo más prestigiosas en el ámbito de la gastronomía y es el caso del chef Oriol Castro, chef de Disfrutar de Barcelona y que obtuvo en Las Vegas el reconocimiento de Mejor Restaurante del Mundo. Castro, que abre el espacio semanal, protagonizó una ponencia en el congreso Worldcanic 24 de Lanzarote y nos traslada sus impresiones del encuentro así como de productos locales de la isla.
José Quevedo, el máximo responsable de Ron Aldea (La Palma), detalla algunas de las elaboraciones que han obte...2024-07-111h 46Con CúrcumaCon Cúrcuma 317Con Cúrcuma Radio (programa número 317) sigue con intensidad los hechos noticiosos de la Gastronomía canaria (y foránea) y lejos de que esta descienda la actividad el panorama veraniego, el caso es que se pone más que interesante en el mes de julio. Por ejemplo, así se constata con la apertura del restaurante Moral (Santa Cruz de Tenerife), de la chef Iziar Pérez que junto con su pareja Juan Carlos en Sala ya está generando elogios con una propuesta de autora del todo seductora.
Vanessa Delgado, máxima responsable de temáticas gastronómicas del periódico C...2024-07-041h 51Con CúrcumaCon Cúrcuma 316Con Cúrcuma Radio cumple su programa 316 ya sumergido en el verano ‘oficial’. Es por ello que Francisco Almagro, el máximo responsable de la Producción (Creacción.TV) del espacio semanal especializado, comente algunos de los contenidos fresquitos asociados con la estación al igual que algunas pistas de lo que será la nueva temporada después de agosto con interesantes novedades.
Por de pronto, Almagro anuncia la incorporación del periodista Sergio Lojendio que cada semana tendrá su espacio de unos diez minutos para comentarios de lo más sabrosos junto al director Francisco Belín.
Abre la secuencia Al...2024-06-271h 46Con CúrcumaCon Cúrcuma 315El género marino y distintos aspectos del mismo tienen notable representación en este programa número 315 en el que Con Cúrcuma Radio traslada algunas de las temáticas durante el interesantísimo congreso Encuentro de los Mares celebrado esta semana en Tenerife.
Así, Chele González, chef cántabro afincado en Filipinas explicó lo tratado en su ponencia acerca de recetarios con productos primigenios de un archipiélago con más de 7.000 islas, entre ellos el tabón tabón o el mismo cacao. González también mostró variantes del ceviche filipino.
Luis Arráez, director del Instituto Cana...2024-06-211h 49Con CúrcumaCon Cúrcuma 314Con Cúrcuma Radio, en su pase número 314, lleva a su audiencia un interesante “salpicón radiofónico” con contenidos muy apetecibles. Abre el espacio semanal especializado en Gastronomía el director general de Excelsia Canarias (Familia Torres), Joan-Ramón Casals, que detalla aspectos de The Wine Tour en Las Palmas de Gran Canaria y Tenerife.
Pedro Hernández, chef de El Duende del Fuego (Los Llanos, La Palma), avanza lo que ya es su menú degustación con propuestas de alimentos primigenios y cómo esta filosofía es cada vez más apreciada en la Islas y fuera de ella. F...2024-06-141h 50Con CúrcumaCon Cúrcuma 313Con Cúrcuma Radio recibe el mes de junio con una carta radiofónica de lo más animada y a las primeras de cambio es el maitre y profesor Julián Quintero, que explica como tutor uno de los proyectos de movilidad con el alumnado esta vez en la ciudad holandesa de Maastricht.
El sumiller Iván Monreal, actualmente en el Palacio Ico (Villa de Teguise, Lanzarote) detalla algunas claves de por qué continúa posicionado entre los mejores profesionales de Sala de nuestro país dedicados al vino. El chef palmero Daniel Tejera acomete una nueva etapa en el resta...2024-06-051h 44Con CúrcumaCon Cúrcuma 312Despedimos el mes de mayo mirando aún la estela de la intensidad en el calendario gastronómico de Canarias y recibiendo junio en el que se atisba que ese caudal de actividad no va a decrecer ni mucho menos.
Abre este programa número 312 el consejero de Turismo y Vicepresidente del Cabildo tinerfeño que despliega sus impresiones ante la actual y necesaria transversalidad entre la industria turística canarias, el sector primario y la gastronomía. Sensaciones que se redoblan con la reciente presentación del congreso temático Encuentro de los Mares 2024, que por segundo año consecuti...2024-05-311h 47Con CúrcumaCon Cúrcuma 311Con Cúrcuma Radio abre esta semana su secuencia gastronómica con el campeón absoluto de Cocina de Canarias, Guillermo García, que junto a su amigo y compañero del Taste 1973, Nahuel, consiguió la victoria en el Certamen de Gastrocanarias.
Fefo Nieves, uno de los representantes en el Salón gastronómico, explicó sus despliegues con tollos dulces y mojo hervido maridado con vermut Primo de Davide Musci. Ancor Sánchez, cocinero y productor de La Gomera, invitó a la audiencia a un chupito de su nuevo licor de limón, “Perenquén”.
Alfredo Gutiérrez, de la DO de El Hierro, r...2024-05-221h 45Con CúrcumaCon Cúrcuma 310Con Cúrcuma Radio enfila hacia el verano haciéndose eco de un calendario intenso en lo que a encuentros gastronómicos y presentaciones diversas se refiere. Dos puntos claman la atención estos días: la Feria Feaga Fuerteventura, con el Concurso de Quesos de leche de cabra este fin de semana, y el Salón Gastrocanarias, que se celebrará en el Recinto Ferial de Tenerife desde el martes 21 al jueves 23 de mayo.
Así, en el programa número 310 hemos tenido la ocasión de conversar con Rosa González, de la organización del certamen majorero (Tabefe 24), y con José Car...2024-05-151h 45Con CúrcumaCon Cúrcuma 309Con Cúrcuma Radio, Programa número 309, se presenta de lo más apetecible. El espacio especializado semanal cambia en cierto modo su ‘vajilla’ con motivo de la presencia del prestigioso chef Joan Roca (restaurante Celler de Can Roca, Girona, tres Estrellas Michelín), que se encuentra estos días en el sur de Tenerife para desarrollar varias acciones con el punto central de las cenas Inspirational Talks junto a los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón, nuestro dos Estrellas de la Guía roja francesa y tres Soles Repsol ubicado en el Royal Hideaway Corales Resort de La Caleta de A...2024-05-091h 49Con CúrcumaCon Cúrcuma 308Coincidiendo con las Fiestas santacruceras y su mes de las Flores, el programa número 308 de Con Cúrcuma Radio se presenta con todo el colorido radiofónico de la gastronomía de Canarias, comenzando por el análisis de Agustín Espinosa, técnico y biólogo marino del Cabildo tinerfeño, que junto a colaboradores como el chef Juan Carlos Clemente, dirigió días pasados un encuentro para potenciar el consumo de pescado fresco y las bondades nutricionales y de precios asequibles que éstos presentan como gran atractivo
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Como no hay dos sin tres, la autora Rosa Ventura, escritora de...2024-04-301h 45Con CúrcumaConCúrcuma 307El Salón de Gourmets en Madrid, que cumplió este año nada menos que 37 ediciones, capitalizó buena parte de la información gastronómica de esta semana y Con Cúrcuma Radio, en su programa número 307, no podía faltar a esta cumbre del producto Premium. Canarias y cada Isla tuvo representación con sus productos y elaboraciones en una muestra en la que el Archipiélago dejó patente la singularidad de sus ‘delicatessen’.
Como suele ser norma en estas ocasiones, el director del espacio semanal especializado, Francisco Belín, ‘capturó’ algunos audios pasilleando por los pabellones del IFEMA madrileño. Entre...2024-04-261h 42Con CúrcumaCon Cúrcuma 306Óscar Lafuente, coctelero polivalente y experto en distintas disciplinas de la Mixología, detalla cómo se encuentra inmerso en el proceso de votaciones para optar a convertirse en Campeón del Mundo en el ámbito ronero. Desde Con Cúrcuma Radio, en este programa número 306, le deseamos todos los éxitos.
Hilo conductor dulce y goloso, el de esta semana, y tiene su porqué con la invitación de reposteros que nos abren opciones en la línea dulce de la cocina. Entre ellos, Rayko Vargas, propiestario y gestor de Varguita Cheesecake (San Isidro,, Granadilla), que explica su proyecto. Además, cel...2024-04-171h 47Con CúrcumaCon Cúrcuma 305Con Cúrcuma Radio se adentra esta semana en algunos de los hechos noticiosos que se guisan para este mes de abril, entre ellos el congreso Terrae de cocineros-as rurales que se desarrollará en Gran Canaria a finales de mes y que contará con invitados de excepción, como es el caso del chef peruano Gastón Acurio.
Abre el espacio semanal Paola Plasencia, consejera delegada de Hecansa (Hoteles Escuela de Canarias), que pone sobre la mesa los avances en la formación académica de los centros y el concepto dual que se impone ya en la preparación académic...2024-04-111h 47Con CúrcumaCon Cúrcuma 292Más que cuesta, auténtica montaña la de enero aunque eso no es impedimento para hilvanar contenidos gastronómicos a la altura de lo que se cuece en un mes que se presenta potente con el congreso Madrid Fusión en el horizonte más cercano. En el Programa 292 de Con Cúrcuma Radio conversamos, de inicio, con Ángela Peña, la sumiller que se incorpora al equipo de Sala de Etéreo By Pedro Nel y que dirige Olga Esanu. Peña, que procede de la alta restauración del País Vasco -de Bilbao concretamente- explica lo que es su...2024-01-121h 45Con CúrcumaCon Cúrcuma 291Estamos viviendo los primeros compases de este año 2024 y Con Cúrcuma Radio (Programa 291) toma velocidad crucero ya desde estos inicios, especialmente cuando este espacio semanal gastronómico se encamina a completar su sexto año de andadura, concretamente el póximo día 3 de marzo.
Casi terminando de comer las uvas, el Equipo ha preparado contenidos variados que inicia con la entrevista al flamante presidente de la DOP Islas Canarias (Canary Wine), Juan Jesús Méndez.
Jesús Camacho, chef de Donaire (GF Hoteles), indica cuáles son sus peticiones a ‘a los Reyes de Oriente? y las líneas a...2024-01-041h 43Con CúrcumaCon Cúrcuma 275Nueva temporada radiofónica de Con Cúrcuma, con todas sus letras y amplitud de miras en los contenidos gastronómicos, y un equipo comprometido con la veracidad de la información, la divulgación y el entretenimiento. Precisamente, en este arranque de septiembre (aunque en agosto se ha seguido con la elaboración de temáticas fresquitas), Francisco Almagro, máximo responsable de la producción del programa semanal especializado –a cargo de Creacción.TV, aporta pinceladas de algunas sorpresas que se irán incorporando como guindas al pastel.
Abre el espacio número 275 el gerente del Mercadillo de Tegueste, E...2023-09-071h 44Con CúrcumaCon Cúrcuma 245Otro programa más que se suma a la sólida trayectoria radiofónica, a punto de cumplir los cinco años, que lo convierte en el más veterano que se dedica a la gastronomía de Canarias y también de otros puntos cardinales. Saben los oyentes que el espacio semanal de Con Cúrcuma Radio atiende los distintos enfoques informativos desde el sector primario a la restauración, de la sala al producto local.
Así, tras la sintonía de arranque podremos escuchar a la experta en quesos Zebina Hernández, organizadora del V Certamen de Tenerife de esta elab...2023-02-081h 46
De todo eso y másHABLEMOS DE HERIDAS EMOCIONALES | Cecilia Sánchez Fundación YO SOY CREACCIÓN | DE TODO ESO Y MÁS¿Cuáles son las heridas emocionales más comúnes? ¿Cómo podemos sanar estas heridas?
En esta conversación que tuvimos con Cecy Sánchez, Fundadora de la Fundación Yo Soy Creacción, nos explica cuáles son las heridas emocionales que más comunmente se presentan en nuestra vida. Cómo podemos identificar estas heridas y al detectarlas que podamos saber cómo sanarlas.
Cecy junto a un grupo de profesionales que trabajan en ayudar a las personas a poder sanar esas heridas y les ayudan a descubrir una...2022-08-091h 01
El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 100 - Eliseo IzquierdoEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
En las voces de los propios protagonistas, conoceremos su trayectoria profesional y vital, analizando el pasado, en el presente, para tratar de entender el futuro.
Es una producción de Creaccion.TV para Capital Radio Gran Canaria, Ycoden Daute Radio, InterRadio y Onda Tenerife.
Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2022-01-201h 00El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 99 - Francisco PomaresEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
En las voces de los propios protagonistas, conoceremos su trayectoria profesional y vital, analizando el pasado, en el presente, para tratar de entender el futuro.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2022-01-131h 09El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 98 - Dácil JiménezEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2022-01-041h 03El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 97 - Anghel Morales GarcíaEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-12-301h 05El Mundo que ConocimosEduardo García RojasEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-12-231h 02El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 95 - Luisa Amparo OjedaEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-12-171h 02El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 94 - Guillermo ArbeloEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-12-091h 02El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 93 - Juan Carlos CarballoEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-12-021h 00El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 92 - Armando PinedoEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-11-241h 02El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 91 - Zeben DiazEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-11-171h 06El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 90 - Enrique HernándezEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-11-101h 00El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 89 - Rodrigo CornejoEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-11-031h 03El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 88 - DiegoBertoEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-10-281h 03El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 87 - Antonio PereraEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-10-191h 07El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 86 - Loli DíazEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-10-141h 01El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 85 - Domingo GonzálezEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-10-051h 03El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 84 - María Jesús LeónEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-09-291h 04El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 83 - Juan Carlos AcostaEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-09-211h 06El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 82 - Juan Carlos GarcíaEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
En las voces de los propios protagonistas, conoceremos su trayectoria profesional y vital, analizando el pasado, en el presente, para tratar de entender el futuro.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-09-151h 01El Mundo que ConocimosEl Mundo que Conocimos 81 - Omar AcostaEl Mundo que conocimos es un repaso a los últimos 40 años del mundo de la prensa, comunicación, publicidad y marketing en las Islas Canarias.
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Presentado por Paco Almagro, se emite cada madrugada del sábado al domingo, a las 00:00 horas.2021-09-091h 04
Clases útiles, entretenidas y cortas para potenciar tu negocio | ademLatamLa Destrucción de Ideas | Curso Creacción: Creatividad en Acción | Prof Esteban Carbonell en #AcademiaEnADNUna idea no alcanza a ser ni buena ni mala cuando si siquiera tiene la posibilidad de ser evaluada ¿Acaso se puede destruir una idea antes de que exista? Claro, y existen dos tipos e asesinos: el entorno, ese mundo exterior que de inmediato castiga las ideas que no suenan tradicionales ni pueden ser encasilladas en experiencias anteriores: y por cierto está nuestra propia mente, un circuito que por ahorrar energía desechará toda idea que le resulte atrevida, innovadora y disruptiva.
¿Cómo lidiar con estos asesinos de ideas? ¿Hasta dónde permitirles que cumplan su función...2021-08-0208 min
Clases útiles, entretenidas y cortas para potenciar tu negocio | ademLatamHerramientas de la Creatividad | Curso Creacción: Creatividad en Acción | Prof Esteban Carbonell en #AcademiaEnADNNada más importante que crecer de la mano de la creatividad, permitiendo que sea ella la que te lleve a la acción. De eso se trata el curso Creaccion: creatividad en acción y para la clase de hoy revisaremos algunas Herramientas prácticas que nos entregará el profesor especialista en el desarrollo de habilidades creativas para la vida, Esteban Carbonell.
¡Bienvenido a una nueva clase acá en la Academia de Emprendedores profesor acá en la Academia de Emprendedores!
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Ac...2021-07-0512 min
CreAcción podcast¿Cómo crea el fotógrafo Esteban Chinchilla?En este episodio conversamos con el fotógrafo documental y de danza contemporánea Esteban Chinchilla acerca de cómo, desde dónde y con cuáles elementos le gusta crear desde la imagen.2021-06-0942 minCreAcción podcastTurno de las artes. Creación escénica UNA Danza joven 2021. Segunda parteDiálogo con las y los artistas de "Diáfano / opáco" y "Preferiría no hacerlo".
Profundizamos sobre los puntos de partida, los retos, hallazgos y transformaciones en los procesos de creación de ambas propuestas desde las experiencias de sus artistas.2021-05-2558 minCreAcción podcastTurno de las artes. Creación escénica UNA Danza joven 2021. Primera parteConversa con las y los artistas de "Sin domingo" y "Tagada".
Vamos a girar y sacudirnos de la auto-explotación como en una semana sin domingo. Escuchemos lo que tienen que compartir dos de las cuatro propuestas seleccionadas por la convocatoria "Turno de las artes", Creación escénica UNA Danza joven 2021. Las y los artistas creadores, bailarinas y bailarines de los proyectos "Sin domingo" y "Tagada" hacen recuento de la experiencia interdisciplinar que ha sido dar vida a estos procesos de creación escénica pronto a estrenarse.2021-05-2053 minCreAcción podcastEl riesgo¿Cómo ve el riesgo una artista judoca y qué relación tiene con la perspectiva de un ingeniero? Acá lo exploramos.
Encontramos un rayo de esperanza en la definición de riesgo que nos ofrece el Ingeniero Bryan Román, experto en seguridad laboral e higiene ambiental y...
Nos arriesgamos a hablar del riesgo... Pedimos ayuda a la artista Licda. Mileney Ching Pereira para que nos guíe en esta labor por medio de su experiencia en el judo. Ella, nos suelta a cambio líricas como una maestra judoca para animarnos: "(...)asumiendo el riesgo de...2021-05-2040 minCreAcción podcastIntermezzoHacemos una pausa activa para reflexionar ¿dónde estamos? Creacción es un podcast en proceso que nos ha transformado, ¡compartimos nuestras sensaciones a este momento y qué nos espera en los siguientes episodios!2021-05-2007 minCreAcción podcastLa crisis¡Calma!
Crisis durante los procesos creativos, ¿Sabemos comunicarnos en estas circunstancias? Escuchamos otras voces como una herramienta ante la crisis que permita plasmar líneas de acción para construir nuevas perspectivas.2021-05-2040 minCreAcción podcastLos desechos re-hechos¿Qué hacemos con las sobras?
En nuestros procesos creativos ¿cuándo se transforma algo (en espacio y tiempo) en un desecho, en una sobra, y cuándo deja de serlo? ¿Qué hacemos vos y yo con nuestros desechos o sobrantes? Nos acompañan tres personas para descubrir sus perspectivas en acción.2021-05-2050 min
CreAcción podcastCreación colectivaPersonas organizadas transformando(se) su entorno.
Tuvimos la genial idea de ir a un parque a grabar el episodio sobre la creación colectiva. Sentáte con nosotros debajo de un árbol de guayaba a reflexionar sobre la práctica de la creación en colectivo.2021-05-2036 minCreAcción podcastPasatiempos creativosDar vida a este espacio es nuestro pasatiempo favorito. ¿Cuál es el tuyo? Actividades complementarias que nos dan equilibrio espiritual, psico-emocional y físico para estimular nuestra creatividad.2021-05-2048 minCreAcción podcastEspacios creativosAcciones espaciales y temporales en la creación.
Exploramos los recovecos de esos espacios creativos materiales y temporales donde más fluye nuestra creatividad.2021-05-2035 minCreAcción podcastProceso - ResultadoNos sumergimos en diversas perspectivas sobre el valor que damos a los resultados dentro de los procesos creativos. ¿Dónde permanece nuestra atención durante cada paso del proceso?2021-05-2038 minCreAcción podcastBienvenida¡Hacemos el intento de explicar de qué va esto!2021-05-2005 min
Clases útiles, entretenidas y cortas para potenciar tu negocio | ademLatamSuperando barreras | Curso Creacción: Creatividad en Acción | Prof Esteban Carbonell en #AcademiaEnADNNada más importante que crecer de la mano de la creatividad y aprender a desarrollar el pensamiento productivo, sin embargo muchas veces aparecen barreras que nos dificultan avanzar ¿Cómo superarlas? Acá te dejamos con una nueva clase del curso "Creacción: creatividad en acción" liderada por el profesor Esteban Carbonell, Especialista en el desarrollo de habilidades creativas para la vida.
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Clases útiles, entretenidas y cortas para potenciar tu negocio | ademLatamEl Poder de la Imaginación | Curso Creacción: Creatividad en Acción | Prof Esteban Carbonell en #AcademiaEnADNLa creatividad tiene un primo hermano que se llama imaginación, algo así como la capacidad de crear en nuestras mentes algo que ni siquiera sabemos bien si existe. Imaginación. Me acordé del gran John Lennon... ¿Y si ponemos Imagine durante la conversación?
A partir de este instante comienza la clase de hoy llamada "El Poder de la Impaginación" junto al profesor y especialista en el desarrollo de habilidades creativas para la vida, Esteban Carbonell, líder del curso “Creacción: creatividad en acción” aquí en la Academia de Emprendedores.
Academia de Emprendedores...2021-03-1912 min
Clases útiles, entretenidas y cortas para potenciar tu negocio | ademLatamRompiendo Mitos: ¿qué es la creatividad? | Curso Creacción: Creatividad en Acción en #AcademiaEnADN | Prof Esteban Carbonell¿Qué es la creatividad y cómo empezar a desarrollar esa tremenda capacidad creativa que tenemos todos? Para encontrar respuestas hay que romper algunos mitos que inhiben la creatividad y eso es lo que haremos en la clase de hoy junto al profesor y especialista en el desarrollo de habilidades creativas para la vida, Esteban Carbonell, lider del curso “Creacción: creatividad en acción” aquí, en la Academia de Emprendedores.
MATERIAL EXTRA
Los links específicos de la clase: QUÉ ES LA CREATIVIDAD (pdf) | CÓMO MEJORAR NUESTRA CAPACIDAD CREATIVA | LIBROS RECOMENDADOS
Academia...2021-03-0512 min
Podcast ORACIONES Y PREDICAS P. DARIO BENCOSMEResumen del misterio de la redenciÓn desde antes de la creacciÓn.RESUMEN DEL MISTERIO DE LA REDENCIÓN DESDE ANTES DE LA CREACCIÓN.
P. DARIO BENCOSME
FECHA: 30-3-20152015-04-281h 22