Shows
Além da Nutrição017 - Cristiane Krohling - Os benefícios de uma abordagem não prescritiva e centrada no pacienteE se o maior problema na verdade for essas dietas sendo prescritas pra todo mundo, sem levar em consideração o contexto? Sim, existem outras formas de se melhorar a alimentação de alguém, que não envolvem uma folha de papel cheia de números. No final a abordagem nutricional a ser utilizada depende muito da realidade e necessidade de cada um, mas o Nutricionista não está limitado só a dieta.Essa semana no Podcast eu tive o prazer de receber a Cristiane Krohling, que é Nutricionista a quase 20 anos e desde o início da sua carre...2021-12-2254 min
Palavra da NutricionistaTeoria e prática nutricional no ciclismo de longa distânciaNeste Pitada de Sabedoria eu conto pra vocês como foi a minha experiência pessoal de realizar a prova de 200km em Botucatu e explico também algumas teorias e práticas nutricionais para o ciclismo de longa distância.
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram para trocarmos experiências e interagirmos de forma leve e descontraída.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/po...2021-09-1211 min
Palavra da NutricionistaCongelamento e descongelamento de alimentos: dicas e sugestõesNeste episódio eu conversei e também aprendi com a Mariana Gomes, nutricionista especializada na elaboração e preparação de refeições congeladas personalizadas.
Informações abordadas neste episódio:
Existe perda de nutrientes no congelamento?
Como congelar vegetais, massas, carnes, feijões, etc?
Qual a embalagem ideal?
Como proceder com o descongelamento?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Participação: Mariana Gomes (@pronto.menu)
Siga o Palavra da Nu...2021-08-1938 min
Palavra da NutricionistaO que é e como funciona a "Nutrição sem Prescrição"?Neste Pitada de Sabedoria eu explico um pouco o conceito e aplicabilidade da "Nutrição sem Prescrição", uma metodologia de atendimento nutricional mais acolhedora, empática e que apresenta interesse real pela história do paciente.
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram para trocarmos experiências e interagirmos de forma leve e descontraída.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/palavradanutric2021-07-0710 min
Palavra da NutricionistaPerguntas e RespostasInformações abordadas neste episódio:
Dieta do Tipo Sanguíneo funciona?
É normal sentir mais fome no inverno?
Alho é bom pra quê?
Como diferenciar intolerância e alergia alimentar?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram onde trocamos experiências e interagimos de forma leve e descontraída.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/pala...2021-06-1313 min
Palavra da NutricionistaA importância dos exercícios físicos para crianças, adultos e idososNeste episódio eu conversei com o Edy Oliveira, professor de educação física, e pudemos entender os benefícios dos exercícios físicos que vão muito, muito além do emagrecimento.
Depois deste bate papo você conseguirá olhar de uma maneira diferente para o movimento do seu corpo.
Informações abordadas neste episódio:
Qual a diferença entre atividade física e exercício físico?
Como se exercitar gastando quase nada?
Quais os benefícios dos exercícios para crianças, adultos e idosos...2021-05-2437 min
Palavra da NutricionistaLeite faz mal? Inflama o organismo? Contém hormônios?Nesta Pitada de Sabedoria eu cito e questiono algumas teorias que surgiram acerca do consumo do leite e tento mais uma vez descomplicar este assunto um tanto quanto polêmico.
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram para trocarmos experiências e interagirmos de forma leve e descontraída.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/palavradanutricionista/message2021-05-0308 min
Palavra da NutricionistaPerguntas e RespostasInformações abordadas neste episódio:
Quais os alimentos mais indicados para hipertrofia?
Aveia é saudável?
As intoxicações alimentares são diferentes?
Existem alimentos que inflamam o organismo?
O que acontece quando comemos na frente da TV/computador?
Qual a função do suco detox?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram onde...2021-04-1222 min
Palavra da NutricionistaCâncer e Nutrição: da prevenção ao tratamentoApesar da complexidade do assunto deste episódio, a entrevista com a nutricionista Ana Paula Rus Perez, especialista em oncologia, foi leve e muito esclarecedora. O câncer não é o fim!
Informações abordadas neste episódio:
Possíveis causas do desenvolvimento do câncer
Relação da nutrição na prevenção e tratamento da doença
Top 5 alimentos/compostos para ficarmos atentos
O que o câncer nos ensina
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Kro...2021-03-2143 min
Palavra da NutricionistaCrianças devem fazer dieta?Nesta Pitada de Sabedoria eu trago algumas reflexões sobre a perigosa escolha de incentivar que crianças e adolescentes façam dietas restritivas e ainda chamo atenção para alguns comportamentos infantis (e familiares) que precisam de uma reflexão especial.
Se não dieta, então o que elas devem fazer?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram para trocarmos experiências e interagirmos d...2021-02-2807 min
Palavra da NutricionistaPerguntas e RespostasInformações abordadas neste episódio:
Por que não consigo fazer dieta?
Existem alimentos que nos deixam mais felizes?
Posso congelar ovo?
Posso comer arroz branco?
Quais alimentos vegetais são boas fontes proteicas?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram onde trocamos experiências e interagimos de forma leve e descontraída
---
Send in a voic...2021-02-0713 min
Palavra da NutricionistaO Código de Ética dos Nutricionistas e as redes sociaisDescrição: Neste episódio sobre "Nutrição e Ética" eu entrevistei a advogada e estudante de Nutrição Luciana Aragão sobre alguns artigos do Código de Ética do Nutricionista, especialmente aqueles relacionados à atuação profissional nas redes sociais. Este episódio foi elaborado tanto para profissionais e estudantes de nutrição quanto para clientes que desejam contratar os serviços de um nutricionista. Aperta o play!
Informações abordadas neste episódio:
O Código de Ética do Nutricionista
O que pode e o que não pode?
Ética nas r...2021-01-1745 min
Palavra da NutricionistaO vegetarianismo é moda, radicalismo ou apenas um estilo de vida e alimentação?Neste Pitada de Sabedoria eu trago algumas reflexões sobre o consumo de alimentos fonte de proteínas animais.
Será que é obrigatório?
Moda x radicalismo x estilo de vida
O que a nutrição acha disso?
Veganismo em crianças
A nutrição e o "viés de confirmação"
Produção e apresentação: Cristiane Krohling.
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também lançamos um canal no Tele...2020-12-0608 min
Palavra da NutricionistaPerguntas e RespostasInformações abordadas neste episódio:
Reposição de colágeno funciona?
Alterações bruscas de peso são prejudiciais para a saúde?
Quais as melhores escolhas para o Happy Hour?
Quais os desafios da abordagem comportamental?
Como ganhar peso de forma saudável?
Qual o melhor açúcar para consumo?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegra...2020-11-1515 min
Beco da BikeBeco da Bike #101: Da China para Casa by Bike | Aurélio Magalhães – Parte 1Como o que era para ser apenas uma cicloviagem de 6 meses entre Hong Kong e Singapura muda de rumo e se torna o retorno para o Brasil pedalando? Nesse episódio, depois de mais de 60.000 km atravessando aproximadamente 60 países conversamos com o Aurélio Magalhães (@aureliotanurimagalhaes) e seu projeto de atravessar o mundo em cima da bicicleta. Junto com a Cristiane Krohling (@palavradanutricionista) venha saber mais sobre como está sendo essa aventura surreal.
Como associar gastronomia e ciclismo numa viagem por tantos lugares? Dá pra dormir bem? Como é utilizar uma carretinha e pedalar dentro de um trân...2020-11-041h 25Beco da BikeBeco da Bike #101: Da China para Casa by Bike | Aurélio Magalhães – Parte 1Como o que era para ser apenas uma cicloviagem de 6 meses entre Hong Kong e Singapura muda de rumo e se torna o retorno para o Brasil pedalando? Nesse episódio, depois de mais de 60.000 km atravessando aproximadamente 60 países conversamos com o Aurélio Magalhães (@aureliotanurimagalhaes) e seu projeto de atravessar o mundo em cima da bicicleta. Junto com a Cristiane Krohling (@palavradanutricionista) venha saber mais sobre como está sendo essa aventura surreal.
Como associar gastronomia e ciclismo numa viagem por tantos lugares? Dá pra dormir bem? Como é utilizar uma carretinha e pedalar dentro de um trân...2020-11-041h 25
Palavra da NutricionistaA sobrecarga e a exaustão feminina podem interferir no consumo alimentar?Neste episódio eu conversei com a nutricionista e psicóloga Clarissa Bandeira de Mello sobre a exaustão feminina e suas possíveis consequências no comportamento alimentar. Se você é mulher e se sente sobrecarregada, especialmente neste período de pandemia, este episódio é pra você.
Informações abordadas neste episódio:
Exaustão feminina na quarentena
Consumo de doces e álcool
O que podemos fazer para amenizar esta questão
A importância do “não”
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutrici...2020-10-2532 min
Palavra da NutricionistaÁgua com limão, a bebida milagrosa. Será?Informações abordadas neste episódio:
Benefícios do limão
Água com limão emagrece?
Alcaliniza o sangue?
Melhora o sistema imune?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais e também lançamos um canal no Telegram para os ouvintes trocarem experiências sobre os temas abordados aqui no podcast.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/palavradanutrici2020-10-0505 min
Palavra da NutricionistaPerguntas e RespostasMais um episódio com o formato super dinâmico de "Perguntas e Respostas".
Informações abordadas neste episódio:
Os suplementos alimentares são indispensáveis?
Obesidade é doença?
Margarina ou manteiga?
É obrigatório comer de 3/3 horas?
E outras mais...
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram onde trocamos experiências e interagimos de forma leve e desc...2020-09-1324 min
Palavra da NutricionistaA importância do sono na regulação do nosso metabolismoA entrevistada deste episódio é a nutricionista Rosana Dantas, especialista no assunto melatonina e qualidade do sono. Neste bate-papo pudemos entender um pouco melhor de que maneira a qualidade do sono pode interferir no metabolismo e no nosso peso corporal.
Informações abordadas neste episódio:
Ritmos Circadianos e melatonina
Como as alterações do sono podem afetar o nosso metabolismo
Como implementar uma rotina mais saudável
Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista)
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Participação...2020-08-2331 min
Palavra da NutricionistaSaúde mental durante e pós pandemiaNeste episódio em conversei com a psicóloga Barbara Elisa Rodrigues sobre as principais dificuldades emocionais que estamos enfrentando no isolamento social e também como devemos encarar a possibilidade da retomada das nossas atividades habituais.
Informações abordadas neste episódio:
- as emoções mais frequentes relacionadas ao isolamento social.
- como lidar melhor com a comida neste período.
- como pensar em retomar as nossas atividades.
- o tempo do relógio e o tempo da vida.
Produção e apresentação: Cristiane Kroh...2020-07-1924 min
Palavra da NutricionistaAfinal, o ovo é vilão ou mocinho?Neste episódio descrevo brevemente a trajetória do ovo que já foi considerado um grande vilão da saúde cardiovascular e atualmente foi eleito como um dos alimentos mais completos sob o ponto de vista nutricional.
Produção e apresentação: Cristiane Krohling
Edição: Werther Krohling (@werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e também no Telegram onde trocamos experiências sobre os temas abordados aqui no podcast.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spo...2020-07-0504 min
Palavra da NutricionistaO que é o Índice Glicêmico dos alimentos?Em mais um formato diferente, estreamos o Pitada de Sabedoria trazendo o tema IG dos alimentos de forma sucinta e descomplicada.
Informações abordadas neste episódio:
O que é índice glicêmico?
IG dos alimentos x IG da refeição
Importância e aplicabilidade
Produção e apresentação: Cristiane Krohling
Edição: Werther Krohling (Instagram e Twitter @werther_k)
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista e agora também no Telegram.
---
Send in a vo...2020-06-0707 min
Palavra da NutricionistaPerguntas e repostasNeste episódio estreamos o formato de “perguntas e respostas” com a ajuda, é claro, dos nossos ouvintes. Para tornar a dinâmica ainda mais divertida contamos com a participação do Werther e do Chicó que me ajudaram brilhantemente nessa missão.
Informações abordadas neste episódio:
Industrializados e ultraprocessados
Consumir líquidos durante as refeições
Comer e ir dormir
Muita fome no treino de ciclismo no rolo
Intestino preguiçoso
Vontade x Comer transtornado
E muito mais!
(Correção: as sopas tem um te...2020-05-2546 min
Palavra da NutricionistaMitos nutricionaisNeste episódio tivemos uma conversa descontraída com o nutricionista Pedro Wilson (carinhosamente conhecido como Petrus Titelado) onde desmistificamos algumas questões nutricionais que surgiram para confundir ainda mais as pessoas. Tais mitos são criados de tempos em tempos e acabam atrapalhando a boa relação com a comida e parecem ter como o único objetivo buscar um culpado no reino da alimentação.
Informações abordadas neste episódio:
Café com óleo de coco
Água alcalina
Consumo de carboidratos depois das 18 horas
Alimentos light/diet
Suco de limão...2020-05-1027 min
Palavra da NutricionistaUm bate papo sobre Compulsão AlimentarA entrevistada deste episódio é a Tarciana Saad, atriz, minha prima e minha amiga de infância. E justamente por esta proximidade tão grande tivemos uma conversa muito sincera e intensa sobre compulsão alimentar. Através de relatos verdadeiros de inúmeras dificuldades relacionadas à sua profissão pudemos perceber como este transtorno alimentar foi se desenvolvendo ao longo dos anos e como ele causou sofrimento em várias etapas de sua vida.
Assuntos abordados neste episódio baseados em relatos reais:
Compulsão alimentar
Como um transtorno alimentar pode ir se d...2020-04-2630 min
Palavra da NutricionistaVamos cozinhar?Neste episódio eu conversei com o Gabriel Véga, cozinheiro e autor do Blog Insta_gastronomia sobre a importância da alimentação nas nossas vidas. Não somente como fonte de nutrientes mas também como momento de prazer e confraternização. Por isso, resolvemos trazer de maneira simples e prática algumas dicas de ouro para facilitar a rotina na cozinha.
Então, deixamos o convite para homens e mulheres: vamos cozinhar?
Produção e apresentação: Cristiane Krohling
Edição: Werther Krohling (Twitter e Instagram @werther_k)
Partici...2020-04-1324 min
Palavra da Nutricionista- Mãe, tô com fome!Principais dificuldades que as crianças (e os pais) estão enfrentando com relação à alimentação neste período de quarentena.
Comer emocional como forma de aliviar o tédio e a ansiedade.
Sugestões comportamentais para enfrentar este período.
Apresentação: Cristiane Krohling.
Produção e edição: Werther Krohling
Participação: Werther, Guilherme e Lorenzo
Siga o Palavra da Nutricionista em todas as redes sociais com @palavradanutricionista.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/palavr...2020-03-2920 min
Beco da BikeBeco da Bike #65: Alimentação e ciclismo
Nesse episódio mais que delicioso, conversamos com a Nutricionista Cristiane Krohling sobre alimentação e ciclismo. Você sabe como se alimentar durante o pedal? Qual a melhor forma de se hidratar? Quais são os limentos adequados (e outros nem tanto)? Conversamos sobre câimbras, cólicas, esforço e muito mais. Tudo a apenas um play de distância.
Você quer comprar uma camisa do Beco da Bike? Então acesse o https://cicloviva.com.br e veja qual o modelo pra você, pro crush, pra filhota, pro moleque...2019-07-031h 07Beco da BikeBeco da Bike #65: Alimentação e ciclismo
Nesse episódio mais que delicioso, conversamos com a Nutricionista Cristiane Krohling sobre alimentação e ciclismo. Você sabe como se alimentar durante o pedal? Qual a melhor forma de se hidratar? Quais são os limentos adequados (e outros nem tanto)? Conversamos sobre câimbras, cólicas, esforço e muito mais. Tudo a apenas um play de distância.
Você quer comprar uma camisa do Beco da Bike? Então acesse o https://cicloviva.com.br e veja qual o modelo pra você, pro crush, pra filhota, pro moleque...2019-07-031h 07
ScicastScicast #177: Entrevista com a Nutricionista Cristiane KrohlingESSA SEMANA VAMOS ENSINAR A RECEITA PARA A DIETA PERFEITA!* ::COF:: ::COF:: Sejam bem vindos deviantes e derivadas a mais um SciCast disfarçado de intervenção! Essa semana vamos conversar com Cristiane Krohling a Nutricionista responsável pela página Palavra da Nutricionista! Dietas, alimentação, polemicas e MUITO MAIS! *Sim a primeira frase é só pra catar desavisados no Google e lhes ensinar que não existe dieta perfeita… ** Já comenta ai que tem aposta essa semana! Arte da Capa: Publicidade:2017-01-271h 26