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Cultivez La Biodiversite !
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Cultivez la biodiversité !
[REDIF] Ep22 Renc15 – Maxime et la MSPM, la Biodiversité cultivée dans les Alpes Maritimes
Maxime Schmit est paysan et coordinateur de la Maison des Semences Paysannes Maralpine, c’est-à-dire dans les Alpes Maritimes (MSPM). La MSPM, c’est un regroupement de maraîchers, paysans, jardiniers, chefs cuisiniers, chercheurs et citoyens qui se préoccupent de retrouver du goût dans leurs assiettes et de cultiver la biodiversité.La MSPM fait de la collecte de variétés locales, organise des échanges de semences, développe des projets de sélection participative et de recherche du champ à l’assiette, fait de la formation, conserve des variétés locales et innove avec de la création...
2025-08-05
54 min
Cultivez la biodiversité !
[REDIF] E19 – Logiciels libres et semences paysannes, quels points communs ?
Une rediffusion d'un épisode qui peut paraître étonnant car il fait le parrallèle entre semences et informatique...On vous propose une thématique un peu particulière pour cet épisode.On a invité Christophe Chaudier, qui était membre de notre coopérative et qui depuis a créé sa propre SCOPavec ses collègues (https://lydra.fr/), à venir nous parler de logiciels libres, pour les comparer aux semences paysannes.Et on a trouvé pas mal de points communs ! On a notamment constaté que les idées politiques qui s...
2025-07-21
1h 15
Cultivez la biodiversité !
Ep28 Renc 21 - L’assocation Cultivons la Biodiversité en Poitou-Charentes : céréales, légumes et dégustation
Dans cet épisode, 3 personnes racontent leur investissement pour la biodiversité cultivée et au sein de l’association : Elodie, l’animatrice, Laurence, paysanne-boulangère et Karl, jardinier.Leurs expériences sont riches et complémentaires, et vous verrez que cette association travaille autant sur les grandes cultures que sur les potagères, et compte parmi ses membres actifs des professionnels (agriculteurs) et amateurs (jardiniers). Et que leurs activités vont de la graine à l’assiette.Bref, le portrait passionnant d’une initiative locale, dynamique et créative pour la biodiversité cultiv...
2025-06-09
41 min
Cultivez la biodiversité !
Ep27 Renc20 - Luc et 1001 légumes : patrimoine et créativité en Normandie
Cet hiver, nous sommes allées rencontrer Luc Devaux, qui travaille avec l’association 1001 légumes, à Beaumesnil en Normandie. Nous avons eu la chance de visiter ce superbe endroit avec Luc.On vous emmène suivre Luc dans la visite de ce lieu, en partant du sac de semences, et en remontant jusqu’à la culture des portes graines, en passant par l’historique de l’association. Luc est jardinier et artisan semencier. Dans cet épisode, il partage son expérience de la multiplication et la conservation des semences, qu’il a notamment acquise lors de son premie...
2025-05-07
38 min
Cultivez la biodiversité !
Ep26 Renc19 - Charly et le GEVES, gardiens des ressources phytogénétiques en France
Si vous avez déjà écouté notre épisode 10 en 2 parties sur notre travail de sélection (D’une graine aux autres, réenchanter les variétés anciennes,ou faire du neuf avec du vieux), vous savez peut-être que nous nous avons un programme de sélection de lentilles. Et savez-vous d’où proviennent les lentilles à partir desquelles nous travaillons ? Et bien elles viennent du GEVES. Et plus particulièrement, d’une collection « orpheline » sur laquelle veille cet organisme.Mais qu’est-ce que le GEVES (le Groupe d’Etude et de contrôle des Variétés Et des Semences) ? Et quel...
2025-04-14
42 min
Cultivez la biodiversité !
[REDIF] E4 - C’est quoi les Semences Paysannes ?
[REDIF]En septembre dernier, le Réseau Semences PAysannes a mis à jour son guide "10 idées reçues sur les semences paysannes". Nous rediffusons donc cet épisode sur les semences paysannes.Vous avez certainement déjà entendu parler des semences paysannes, mais savez-vous vraiment ce que c’est ? A partir de la définition proposée par le Réseau Semences Paysannes (https://www.semencespaysannes.org/), on vous propose un tour d’horizon en 5 points de cette notion cruciale de la Biodiversité. Les Semences Paysanne, ce sont :- des populat...
2025-03-10
34 min
Cultivez la biodiversité !
Ep25 Renc18 – Triticum, rémunérer le travail des paysan.ne.s par des filières bio et locales
Nous avons rencontré l’association Triticum à la ferme des Bruyères, à Rouen.Cette jeune association Normande, créée en 2019, est très dynamique et agit au quotidien pour la biodiversité cultivée.Son originalité : elle a été créée par des citoyens qui se posaient la question de l’autonomie des territoires. Elles et ils se sont intéressés au pain, la base de notre alimentation en France, et donc à la production de céréales adaptées au territoire Normand.Très vite, elles et ils ont su impliquer des paysannes et paysans dans leur proje...
2025-02-03
33 min
Cultivez la biodiversité !
Ep24 Renc17 - Charles et Emmaüs le maquis, semences et migrations.
Cet épisode a été enregistré pendant les rencontres internationales des semences paysannes en octobre 2024, à Antibes.La thématique de ces rencontres internationales était semences et migrations, et nous avons donc eu envie de parler d’un projet récent au sein du Réseau Semences Paysannes, Emmaüs le Maquis.C’est la 124ème communauté Emmaüs de France, et la deuxième à vocation agricole. Elle accueille des personnes en situation d’exclusion, principalement migrantes, afin de leur apporter un toit et une formation aux métiers de la boulange et de la production de semences maraichères...
2025-01-06
40 min
Cultivez la biodiversité !
Ep23 Renc16 - Quelles semences pour l’agriculture biologique ? Avec Véronique Chable
On sait que l’utilisation des OGM est interdite en bio, mais qu’en est-il de toutes les autres méthodes de sélection ? Les semences utilisées en bio aujourd’hui peuvent-elles toutes êtes considérées comme réellement biologiques ? Dans cet épisode, on rencontre Véronique Chable, chercheuse à INRAE. Véronique a été une des co-fondatrices du Réseau Semences Paysannes. En amont de la création du réseau, elle a accompagné, dans les années 90, des groupes d’agriculteurs biologiques dans le début de leurs questionnements sur l’origine des semences qu’ils u...
2024-12-04
34 min
Cultivez la biodiversité !
Ep22 Renc15 – Maxime et la MSPM, la Biodiversité cultivée dans les Alpes Maritimes
Maxime Schmit est paysan et coordinateur de la Maison des Semences Paysannes Maralpine, c’est-à-dire dans les Alpes Maritimes (MSPM). La MSPM, c’est un regroupement de maraîchers, paysans, jardiniers, chefs cuisiniers, chercheurs et citoyens qui se préoccupent de retrouver du goût dans leurs assiettes et de cultiver la biodiversité.La MSPM fait de la collecte de variétés locales, organise des échanges de semences, développe des projets de sélection participative et de recherche du champ à l’assiette, fait de la formation, conserve des variétés locales et innove avec de la création...
2024-11-12
54 min
Cultivez la biodiversité !
Ep21 Renc14 - Daniel et ses mélanges de blés
Daniel est paysan, éleveur et meunier (et aussi un peu chercheur!) dans la Manche. Vous avez déjà pu l’entendre dans l’épisode 12 « Table-ronde : La biodiversité, des opportunités à transformer ! » mais dans cet épisode, on se focalisera sur sa ferme et son travail.On parlera de comment Daniel choisit ses blés pour créer des populations qui lui plaisent, de certaines difficultés pour la culture des blés « anciens » ou paysans, comme la verse et la vesce…On se posera la question de ce qu’est un « blé ancien » et de savoir si c’est possible de faire u...
2024-10-07
48 min
Cultivez la biodiversité !
E20 Part2 – Les millets, des espèces à redécouvrir. Comment on cuisine le millet ?
Saviez-vous que le millet est consommé depuis très longtemps en France, et pas seulement le millet des oiseaux ? Alors pourquoi a-t-on presque stoppé sa consommation ? Dans la deuxième partie de cet épisode consacrée au millet, nous avons eu le plaisir d’échanger avec Xavier Hamon et Robin Petitpierre, deux artisans cuisiniers passionnants qui ont participé à un projet de recherche sur le millet en collaboration avec INRAE. Ce projet avait pour objectif d’explorer les intérêts culinaires de la diversité des millets, afin de faire connaitre cette famille très intéressante d’un point d...
2024-09-02
1h 02
Cultivez la biodiversité !
[REDIF] E13 Renc6 - Du grain au pain : vers une filière blé à Belle-ile
C'est l'été, les vacances, et Belle-Ile est une destination très courrue, alors nous vous proposons une rediffusion de cet épisode qui raconte le questionnement de citoyens de l'île concernant leur alimentation. Questionnement qui va jusqu'aux semences... pour plus de biodiversité!Bonne écoute :-)Pensez-vous que la farine qui a servi à fabriquer le pain ou les crêpes que vous mangez à Belle-Ile soit cultivée sur l’île ?La réponse est NON, à de rares exceptions près.Mais pourquoi ? Et bien parce qu’on ne peut pas dire que s...
2024-08-07
1h 05
Cultivez la biodiversité !
E20 Part1 – Les millets, des espèces à redécouvrir
Vous avez déjà entendu parler du millet des oiseaux, mais saviez-vous qu’il existe aussi beaucoup d’autres espèces de millet ? Dans cette première partie de cet épisode, on échange avec Thomas, en alternance à INRAE, sur la grande famille des millets.Très cultivée dans le monde mais oubliée en France alors qu’elle a y a été cultivée auparavant, cette famille de plante est très intéressante pour les propriétés de résistance à la sécheresse des espèces qui la composent. Avez Thomas, on par...
2024-07-02
17 min
Cultivez la biodiversité !
E10 Part2 - D’une graine aux autres, réenchanter les « variétés anciennes », ou faire du neuf avec du vieux
Après vous avoir raconté dans la première partie de l’épisode, comment on récupère des « variétés anciennes » ou landraces dans les centres de ressources génétiques et comment on les observe pour les connaître, dans cette deuxième partie de l’épisode 10, on vous raconte la méthodologie de sélection qu’on applique chez D’une graine aux autres.Nous créons des PEPS, des Populations Evolutives Pré-Sélectionnées, en mélangeant des façon choisie, différentes landraces, selon les besoins des filières et des systèmes alimentai...
2024-06-17
23 min
Cultivez la biodiversité !
[REDIF] E10 Part1 - D’une graine aux autres, réenchanter les « variétés anciennes », ou faire du neuf avec du vieux
Juste avant de diffuser la seconde partie de cet épisode, nous en rediffusons la première partie, pour que vous compreniez mieux de quoi il s'agit!Dans cet épisode, on vous raconte une partie de notre travail chez D’une graine aux autres. Faire du neuf avec du vieux ? Souvent, on entend parler de variétés anciennes pour parler de variétés populations ou de semences paysannes. On vous dit un peu ce qu’on pense de ce terme dans cet épisode… On y détaille le travail de sélec...
2024-06-06
22 min
Cultivez la biodiversité !
E19 – Logiciels libres et semences paysannes, quels points communs ?
On vous propose une thématique un peu particulière pour cet épisode.On a invité Christophe Chaudier, qui est membre de notre coopérative, à venir nous parler de logiciels libres, pour les comparer aux semences paysannes.Et on a trouvé pas mal de points communs ! On a notamment constaté que les idées politiques qui sous-tendent logiciels libres et semences paysannes sont similaires, et que ces deux concepts soutiennent l’autonomie et la souveraineté des citoyens. On parle aussi de modèle économique, parce qu’on oublie souvent que...
2024-05-06
1h 15
Cultivez la biodiversité !
Episode spécial 5 - Petit bilan de notre podcast
Un épisode court et spécial pour vous partager notre joie de faire ce podcast depuis plus d’un an (on est trop contentes!!!), vous faire connaître notre nouvelle plateforme de dons (par ici les sous-sous :-) ) et vous inciter à interagire avec nous (on veut savoir qui vous êtes, vos avis, vos envies et vos idées pour ce podcast!).Pour nous soutenir, c'est donc par ici : Nous soutenir Bonne écoute !Musique : Léo ClérinUn podcast produit par D'une graine aux autres. Pour n...
2024-04-15
09 min
Cultivez la biodiversité !
E18 – La biodiversité cultivée dans les céréales : adaptabilité, santé et organisation collective – projet Céréalocales
Dans le cadre du projet Céréalocales dans lequel D’une graine aux autres est partenaire, nous avons participé à la création de podcasts sur des filières céréales innovantes. A ce titre, nous avons réalisé 2 épisodes parmi 7, dont celui-ci sur la question de la biodiversité cultivée dans les filières céréales locales et « citoyennes ».Vous y découvrirez l’intérêt de la biodiversité cultivée pour les acteurs du tiers-lieu de la Grange des Roues, du moulin de Keriolet à Beuzec Cap Sizun, de l’association Du grain au pain à B...
2024-04-01
32 min
Cultivez la biodiversité !
Episode spécial 4 - Actualité : le parlement européen vote pour la dérégulation des NGT, des nouveaux OGM.
Description de l’épisode : Le 7 février 2024, le parlement européen a validé une proposition de loi de la Commission européenne, qui vise à exempter une partie des variétés issues des « nouvelles techniques génomiques » (les NGT), des règles encadrant les organismes génétiquement modifiés (les OGM).Pour cet épisode spécial, on vous propose de :-rappeler ce que dit la loi européenne sur les OGM aujourd’hui-résumer ce que dit la proposition de loi sur la dérégulation des NGT-comprendre où en...
2024-03-18
17 min
Cultivez la biodiversité !
[REDIF SPECIALE 8 MARS] Episode spécial 3 - Être paysanne aujourd’hui, les questions de genre dans le monde agricole
En cette journée du 8 mars, une rediffusion de circonstance sur la place des femmes dans l'agriculture...Bonne écoute!Être paysanne aujourd’hui, qu’est-ce que ça implique ? Cet épisode a été enregistré lors de la Fête du Champ à l’Assiette, organisée par la Basse Cour le 9 septembre 2023 à Rennes. L’occasion d’entendre plusieurs paysannes, engagées notamment dans le groupe des Elles de l’Adage Ille et Vilaine, ou encore dans les Travailleuses de la Terre, mais aussi des citoyennes et des citoyens, plus ou moins éloigné.e.s du monde a...
2024-03-08
1h 05
Cultivez la biodiversité !
E17 – Le « local » dans les filières céréales – projet Céréalocales
Dans le cadre du projet Céréalocales dans lequel D’une graine aux autres est partenaire, nous avons participé à la création de podcasts sur des filières céréales innovantes. A e titre, nous avons réalisé 2 épisodes parmi 7, dont celui-ci sur l’aspect local dans les filières céréales.Vous y découvrirez des initiatives de filières où les citoyens ont un place importantes, et chacun y parlera de sa vision de l’aspect « local », ce que c’est, ce que ça veut dire : au tiers-lieu de la Grange des Roues, à la boula...
2024-03-04
31 min
Cultivez la biodiversité !
[REDIF] E1 - La Biodiversité Cultivée, qu’est-ce que c’est ?
Après avoir diffusé un épisode "micro-trottoir" dans lequel des passants nous disent ce qu'est pour eux la Biodiversité cultivée (Episode 16) , nous vous proposons cette rediffusion de notre vision de la Biodiversité cultivée chez D'une graine aux autres (l'activité d'Emma Flipon et Estelle Serpolay pour le développement de la Biodiveristé Cultivée).Bonne écoute ou ré-écoute!La biodiversité, ça parle à peu près à tout le monde, mais la biodiversité CULTIVÉE, savez-vous ce que c’est et pourquoi elle est importante ? La biodiversité cultivée, c’est l’ensembl...
2024-02-19
37 min
Cultivez la biodiversité !
E16 - Les semences et la biodiversité cultivée, vues par les visiteurs de la fête du champ à l’assiette
La fête « Du champ à l’assiette » 2023 a été l’occasion d’interroger des visiteurs sur leur vision de la biodiversité cultivée, une sorte de baromètre d’un public, a priori assez sensible à la question. Les réponses sont intéressantes et diversifiées. Et elles montrent que si la plupart des passants ont une idée assez claire du lien qu’il y a entre semences et alimentation, et de ce qu’est la biodiversité cultivée, il reste encore du travail pour bien expliquer ce concept et l’importance qu’il a dans nos vies.Une bonne motivati...
2024-02-05
14 min
Cultivez la biodiversité !
E15 – Table-ronde « Variété, pureté, identité : quand la semence locale glisse vers le “chouvinisme” »
Cet épisode a été enregistré lors de la fête des Semences Paysannes Maralpines, le 9 décembre 2023 à Antibes. La Maisons des Semences Paysannes Maralpines (la MSPM) avait organisé une table-ronde au cours de cet événement en préparation des rencontres internationales des semences paysannes qui auront lieu dans les Alpes Maritimes en Septembre 2024 et dont le thème sera « semences et migrations ».Au cours de cette table-ronde, à laquelle je (Estelle) participais, nous nous sommes posé des questions sur la tradition, la localité. A partir de combien de temps peut-on dire qu’une variété est locale ? Qu’est...
2024-01-15
51 min
Cultivez la biodiversité !
[REDIF] Épisode spécial 1 – Idées cadeaux
Vous cherchez des idées de cadeau éthique pour les fêtes ? Dans cet épisode, on vous redonne des idées cadeaux (ou pour une autre occasion) !Pour vous ou vos proches, on vous propose des idées pour sensibiliser ou agir en faveur de la biodiversité cultivée. Voilà donc deux idées de livres à mettre sous le sapin, et de nombreuses idées de d’artisans semenciers où acheter des semences reproductibles et locales, en fonction de là où vous vivez ! • Dans le Sud-Ouest : Biaugerme https://www.biaug...
2023-12-18
05 min
Cultivez la biodiversité !
Episode spécial 3 - Être paysanne aujourd’hui, les questions de genre dans le monde agricole
Être paysanne aujourd’hui, qu’est-ce que ça implique ? Cet épisode a été enregistré lors de la Fête du Champ à l’Assiette, organisée par la Basse Cour le 9 septembre 2023 à Rennes. L’occasion d’entendre plusieurs paysannes, engagées notamment dans le groupe des Elles de l’Adage Ille et Vilaine, ou encore dans les Travailleuses de la Terre, mais aussi des citoyennes et des citoyens, plus ou moins éloigné.e.s du monde agricole. Evolution des lois et des mentalités, difficultés techniques, invisibilisation, répartition des tâches à la ferme et au sein du foyer...
2023-11-27
1h 05
Cultivez la biodiversité !
E14 Part2 Renc7 – Quentin : Conserver des semences, quels enjeux pour les centres de ressources biologiques ?
Comment fonctionnent les banques de graines ? Qu’est-ce qu’un Centre de Ressources Biologiques (CRB) ? Combien d’années peut-on stocker des semences au frigo ? Comment ça se passe les échanges de semences en Europe ? Peut-on recevoir des graines des banques de graines ?Dans cet épisode, on vous propose d’écouter Quentin, qui nous parle des acteurs de la conservation des semences, de leur travail, de leurs histoires, mais aussi de leurs questions et de leurs problématiques au quotidien. Bonne écoute ! Musique : Léo Clérin...
2023-11-13
22 min
Cultivez la biodiversité !
E14 Part1 Renc7 – Quentin : Conserver des semences, quels enjeux pour les centres de ressources biologiques ?
Comment fonctionnent les banques de graines ? Qu’est-ce qu’un Centre de Ressources Biologiques (CRB) ? Combien d’années peut-on stocker des semences au frigo ? Comment ça se passe les échanges de semences en Europe ? Peut-on recevoir des graines des banques de graines ?Dans cet épisode, on vous propose d’écouter Quentin, qui nous parle des acteurs de la conservation des semences, de leur travail, de leurs histoires, mais aussi de leurs questions et de leurs problématiques au quotidien. Bonne écoute ! Une inter...
2023-11-06
38 min
Cultivez la biodiversité !
E13 Renc6 : Du grain au pain : vers une filière blé à Belle-ile
Pensez-vous que la farine qui a servi à fabriquer le pain ou les crêpes que vous mangez à Belle-Ile soit cultivée sur l’île ?La réponse est NON, à de rares exceptions près.Mais pourquoi ? Et bien parce qu’on ne peut pas dire que sur le plan alimentaire (la base), l’île soit vraiment autonome… Les production agricoles concernent plutôt l’élevage, et même, peu de cette production est consommée sur l’île. Or, dans le contexte actuel de changement climatique, d’augmentation des coûts de l’énergie (et donc du pétro...
2023-10-02
1h 05
Cultivez la biodiversité !
E12 - Table-ronde "La biodiversité, des opportunités à transformer !"- Projet BiodivSem
Cultiver et transformer la biodiversité, ça vous paraît compliqué ? Quels sont pour vous les freins et les leviers côté transformation ?Cet épisode est l’enregistrement d’une table-ronde qu’Emma et Estelle ont participé à organiser dans le cadre du projet BiodivSem, un projet pour faire connaître la biodiversité cultivée et stimuler les envies, notamment côté transformateurs. La table-ronde a eu lieu à Rennes le 4 juillet 2023 après-midi, après une matinée au champ pendant laquelle nous avons fait visité nos essais (pour savoir de quels essais il s'agit, vous pouvez écout...
2023-09-04
55 min
Cultivez la biodiversité !
E11 Renc5 - Olivier Ibara : préserver la diversité des fruitiers bretons avec le Pôle Fruitier de Bretagne
Avez-vous une idée du nombre de variétés traditionnelles de pommes qu’il existe en Bretagne ?Savez-vous ce que c’est que la pomologie et pourquoi il est important de conserver les variétés traditionnelles locales de fruitiers, et omment on fait ? Vous découvrirez les réponses à ces questions en écoutant cet épisode de rencontre avec Olivier Ibara, le responsable du Pôle Fruitier de Bretagne. Le Pôle Fruitier de Bretagne est une association qui coordonne la conservation des variétés traditionnelles de fruitiers en Bretagne, et vous al...
2023-08-07
56 min
Cultivez la biodiversité !
E10 Part1 - D’une graine aux autres, réenchanter les « variétés anciennes », ou faire du neuf avec du vieux.
Dans cet épisode, on vous raconte une partie de notre travail chez D’une graine aux autres. Faire du neuf avec du vieux ? Souvent, on entend parler de variétés anciennes pour parler de variétés populations ou de semences paysannes. On vous dit un peu ce qu’on pense de ce terme dans cet épisode… On y détaille le travail de sélection à partir de semences issues de centres de ressources génétiques, et on vous explique ce que sont des accessions, des micro parcelles de multiplication et des critères de sélec...
2023-07-03
22 min
Cultivez la biodiversité !
E9 - Quelles filières pour les semences paysannes ?
Episode 9 – Quelles filières pour les semences paysannes ? Pour qu’un pain issu de semences paysannes arrive dans notre assiette, il faut qu’une diversité d’acteurs s’organise afin de répondre à plusieurs questions : quelles variétés populations, quels modes de transformation utiliser, quelle rémunération pour tous les métiers, quelle échelle de distribution, quel prix de vente…. Pour cet épisode, on se retrouve donc toutes les deux pour discuter de filières. Depuis quelques années, les filières de commercialisation de céréales issues de semences paysannes se di...
2023-06-05
48 min
Cultivez la biodiversité !
Episode spécial 2 - La mutagénèse est-elle un OGM ?
La mutagénèse, qu’est-ce que c’est ? Est-ce que c’est un OGM ? Aujourd’hui on vous propose un épisode court pour corriger et préciser un aspect que l’on avait abordé dans l’épisode 4 : la mutagénèse. C’est une méthode de sélection en laboratoire qui induit une modification du génome des plantes, qui est autorisée en Europe. On vous précise comment fonctionne cette méthode et on vous explique pourquoi elle est autorisée en Europe. Merci à Inf’OGM pour leur précision...
2023-05-15
11 min
Cultivez la biodiversité !
E8 Renc4 – Lauriane : mouture, levain, gluten : mythe ou réalité ?
Lorsqu’on demande à Lauriane ce qu’est la biodiversité cultivée, elle pense tout de suite aux bactéries et aux levures que l’on cultive dans notre levain. Cette co-évolution entre micro-organismes, plantes et humains produit l’un des aliments les plus consommés en France : le pain. Mais qu’est que le levain ? Comment on le fabrique ? Qu’est-ce que cela change d’utiliser du levain ou bien de la levure pour fabriquer du pain ? Au cours de sa thèse en recherche participative, Lauriane a étudié l’influence de nombreux facteurs sur la qual...
2023-05-01
39 min
Cultivez la biodiversité !
E7 Renc3 - Mathilde : pommes, céréales et semences à la ferme
Rencontre avec Mathilde Simonneaux : pommes, céréales et semences à la fermeMathilde Simonneaux est agricultrice en Ille-et-Vilaine, à la Ferme de la Rocheraie à Corps-Nuds et elle produit des pommes et des céréales. Dans cet épisode, vous découvrirez la diversité de son système, au verger comme dans les champs, et l’éthique qui guide le choix des variétés sur la ferme depuis plusieurs dizaines d’années.Mathilde produit aussi presque toutes ses semences et vous entendrez dans nos échanges son plaisir à travailler avec la biodiversité cultivée ! ...
2023-04-03
38 min
Cultivez la biodiversité !
E6 Renc2 - Graines de Liberté
Dans cet épisode, nous sommes allées à Quimper, à la rencontre de la SCIC Graines de Liberté – Hadou Ar Frankiz. Graines de Liberté est un établissement semencier, c’est-à-dire qu’il rassemble des artisans semenciers pour vendre des graines reproductibles aux jardiniers amateurs. Ce jeune établissement semencier résulte d’une mobilisation de cuisiniers, qui, suite au rachat de Monsanto par Bayer, ont souhaité alerter sur les risques de la privatisation des semences pour la sécurité alimentaire. La préservation de semences diversifiées et adaptées à des terroirs est primordiale, et cela, les artisans semenciers de Hadou...
2023-03-06
22 min
Cultivez la biodiversité !
E5 - Vous avez dit hybride ?
Quand on parle de semences, un mot qui vient souvent à la bouche, c’est « hybride ». Soit pour dire « qu’on ne peut pas les resemer », soit pour dire que se sont des variétés très productives.D’accord, mais qu’est-ce qu’il y a derrière ce terme exactement ? Et bien c’est ce dont on vous parle das cet épisode.Par contre, nous avons trouvé difficile de ne parler que des hybrides. Car pour nous, les hybrides F1 sont une des 3 grandes catégories de variétés que nous identifions, aux...
2023-02-06
41 min
Cultivez la biodiversité !
E4 - C’est quoi les Semences Paysannes ?
Vous avez certainement déjà entendu parler des semences paysannes, mais savez-vous vraiment ce que c’est ? A partir de la définition proposée par le Réseau Semences Paysannes (https://www.semencespaysannes.org/), on vous propose un tour d’horizon en 5 points de cette notion cruciale de la Biodiversité. Les Semences Paysanne, ce sont :- des populations- adaptées à l’Agriculture Biologique et à l’agroécologie- sans biotechnologies- sélectionnées et produites à la ferme- gérées de façon collective et sans droits de propri...
2023-01-02
34 min
Cultivez la biodiversité !
Episode spécial 1 - Idées cadeau pour Noël (ou d'autres occasions ! )
Avec cet épisode on vous propose un nouveau format, court, afin de vous transmettre des infos et des actus sur la biodiversité cultivée.Dans le premier épisode de ce format, on vous donne des idées cadeaux pour vos proches, si vous souhaitez les sensibiliser ou leur permettre d’approfondir leurs connaissances sur la biodiversité cultivée. On vous propose deux cadeaux pour apprendre et un cadeau pour agir. Livres :La graine de mon assiette :https://www.editions-apogee.com/nature-environnement/622-la-graine-de-mon-assiette.html Semence...
2022-12-15
05 min
Cultivez la biodiversité !
E3 Renc1 - Jean-Martial - des légumes population
Avec cette première rencontre, découvrez Jean-Martial, maraîcher en Ille-et-Vilaine, qui vend sa production en AMAP, et qui ne cultive que des populations et produit presque toutes ses semences de légumes. Vous verrez pourquoi la Biodiversité Cultivée est importante pour lui et ce que ça lui apporte dans son quotidien de paysan. Et si vous voulez aller plus loin, voici quelques sources à explorer, évoquées dans l’épisode : -Les AMAP travaillent sur les semences paysannes :https://amap-aura.org/les-nouveaux-projets-paysans/ -Le site de l’association Kaol K...
2022-12-05
17 min
Cultivez la biodiversité !
E2 Part3 - Petite hsitoire de la Biodiversité Cultivée
La Biodiversité Cultivée est une compagne de l’Homme depuis l’apparition de l’agriculture. Nous vous racontons cette histoire dans un épisode en 3 parties :- en commençant par l’émergence de la biodiversité cultivée avec l’apparition de l’agriculture et sa diversification au cours des nombreux siècles qui ont suivi (première partie)- puis les conséquences de l’industrialisation, et notamment de l’agriculture, sur la biodiversité cultivée qui ont l’ont transformée et réduite drastiquement en très peu de temps- et enfin un regain qui s’amor...
2022-11-07
26 min
Cultivez la biodiversité !
E2 Part2 - Petite histoire de la Biodiversité Cultivée
Pour nous soutenir Pour nous suivre sur les réseaux : Instagram Facebook LinkedIn Et si vous souhaitez nous contacter au sujet du podcast : dungraineauxautres@protonmail.com Ou dans le cadre de notre activité professionnelle : emmaflipon@protonmail.com et/ou estelle.serpolay@protonmail.com La Biodiversité Cultivée est une compagne de l’Homme depuis l’apparition de l’agriculture. Nous vous racontons cette histoire dans un épisode en 3 parties : - en commençant par l’émergence de la biodiversité cultivée avec l’apparition de l’agriculture e...
2022-10-24
27 min
Cultivez la biodiversité !
E2 Part1 - Petite histoire de la Biodiversité Cultivée
La Biodiversité Cultivée est une compagne de l’humain depuis l’apparition de l’agriculture. Nous vous racontons cette histoire dans un épisode en 3 parties :- en commençant par l’émergence de la biodiversité cultivée avec l’apparition de l’agriculture et sa diversification au cours des nombreux siècles qui ont suivi (première partie)- puis les conséquences de l’industrialisation, et notamment de l’agriculture, sur la biodiversité cultivée qui ont l’ont transformée et réduite drastiquement en très peu de temps- et enfin un regain qui s’amor...
2022-10-10
15 min
Cultivez la biodiversité !
E1 - La Biodiversité Cultivée, qu’est-ce que c’est ?
La biodiversité, ça parle à peu près à tout le monde, mais la biodiversité CULTIVÉE, savez-vous ce que c’est et pourquoi elle est importante ? La biodiversité cultivée, c’est l’ensemble des plantes qu’on cultive, surtout pour se nourrir.On peut la mesurer par trois dimensions qui la définissent : la diversité des espèces cultivées, les différentes variétés façonnées par l’humain pour chacune des espèces, et puis la diversité des gènes qui existe à l’intérieur de chacune des variétés. Toute cette...
2022-10-10
37 min
Cultivez la biodiversité !
Bande annonce Cultivez la Biodiversité !
Bienvenue dans « Cultivez la Biodiversité ! », le podcast qui vous dit pourquoi la biodiversité, c’est un trésor à cultiver ! Musique : Léo Clérin Pour nous soutenir Pour nous suivre sur les réseaux : Instagram Facebook LinkedIn Et si vous souhaitez nous contacter au sujet du podcast : dungraineauxautres@protonmail.com Ou dans le cadre de notre activité professionnelle : emmaflipon@protonmail.com et/ou estelle.serpolay@protonmail.com
2022-10-10
02 min