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Utopia – Dein Podcast für NachhaltigkeitDaniel Überall: "Solidarische Landwirtschaft ist unsere Zukunft"
Wie wird man zufällig Landwirt? Indem man Nachhaltigkeit von den Wurzeln her denkt. In dieser Folge des Changemaker Podcasts spricht Martin Tillich mit Daniel Überall, Vorstand und Mitgründer des Kartoffelkombinats – Deutschlands größter solidarischer Landwirtschaft.
Daniel erklärt, was es bedeutet, ökologisch und solidarisch Gemüse anzubauen, warum die Produkte dort keinen klassischen Preis haben und wie das Kartoffelkombinat faire Arbeitsbedingungen und einen neuen wirtschaftlichen Ansatz fördert. Er teilt persönliche Einblicke in seine Vision einer Gesellschaft, die Konsum und Produktion neu denkt und dabei Boden, Biodiversität und Menschlichkeit in den Mittelpunkt stellt. Eine spannend...2024-11-061h 00
Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V.DAS KOMBINAT - Offizieller TrailerOffizieller Trailer zum Dokumentarfilm "Das Kombinat" von Moritz Springer
Deutscher Kinostart: 28. September 2023
Der Dokumentarfilm DAS KOMBINAT begleitet über einen Zeitraum von 9 Jahren das Kartoffelkombinat aus München auf seiner bewegenden Reise von der idealistischen Idee zur größten Solidarischen Landwirtschaft in Deutschland.
Den beiden Gründer Daniel Überall und Simon Scholl dient dabei der Anbau von Gemüse als trojanisches Pferd, um eine viel größere Idee voranzutreiben. Die beiden wollen ein ganz anderes Wirtschaftssystem, eine Alternative zur kapitalistischen Produktionsweise. Sie fragen sich, wie produzieren wir Dinge, wer besitz die Produktionsmittel und wer soll am Ende v...2023-06-1600 min
Zukunftswerk - Nachhaltigkeit genau genommenSolidarische Landwirtschaft - Das Kartoffelkombinat im InterviewDas Prinzip der solidarischen Landwirtschaft wird immer beliebter. So gibt es über ganz Deutschland verteilt mehr als 400 sogenannte "Solawis". Die größte Solawi findet sich im Münchener Umland und nennt sich Kartoffelkombinat. Gegründet in 2012, versorgt die Genossenschaft mittlerweile ca. 2.500 Münchener Haushalte wöchentlich und über das Ganze Jahr mit Gemüse, Obst und Brot. Dabei ist Alles, was angebaut wird, ökologisch, saisonal und natürlich regional.Wir sprechen mit dem Gründer und Vorstandsmitglied Daniel Überall über das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft, die Vorteile einer genossenschaftlichen Unternehmensform und die Notwendi...2023-03-3038 min
Zeit zum UmdenkenGemeinwohl in der größten solidarischen Landwirtschaft Deutschlands. Mit Daniel Überall (Kartoffelkombinat)Folge 13
Die größte solidarische Landwirtschaft Deutschlands sitzt in München: Etwa 2.000 Menschen versorgt dort das “Kartoffelkombinat” mit biologischem und fair angebautem Gemüse. Wir haben mit Daniel Überall gesprochen, der das “Kartoffelkombinat” mit seinem Kollegen Simon Scholl 2011 gegründet hat. Wir haben ihn gefragt, welche Ziele und Werte das Kartoffelkombinat verfolgt, wie sie bei sich im Unternehmen die Gemeinwohlbilanz nutzen und wie man beim Kartoffelkombinat mitmachen kann.
Alle Infos zur Folge und rund ums Thema Gemeinwohl findet ihr auf www.sparda-m.de/podcast und auf Instagram unter @spardamuenchen.2022-07-0320 min
Collecting SparksDaniel Überall - Sind wir noch zu retten?Daniel Überall ist Mit-Gründer und Vorstand des Münchner „Kartoffelkombinat“, sowie bei der Stiftung „anstiftung“ zuständig für die Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit. Außerdem hat er die „Intereuropean Human Aid Association“ (IHA) mit ins Leben gerufen, ist Initiator des Imkernetzwerks „Stadtimker“, war im Gründungsteam der Nachhaltigkeitsplattform „Utopia.de“, lange Zeit Vorstandsmitglied des Netzwerks „Klimaherbst“ und vieles mehr.
Vor allem aber ist Daniel ein Möglichmacher, der sein Aufgabengebiet als eine Mischung aus Hausmeister und Feuerwehrmann beschreibt. Wenn es brennt, ist er da. Den Rest der Zeit kümmert er sich um Strukturen und Visionen – und um seine Familie.
Wir sprechen über den Zust...2022-04-301h 36
Solawi PodcastKartoffelkombinat eG in München | Solawis im Interview
Um was es in dieser Folge geht:Daniel Überall, Mit-Gründer und Mit-Vorstand der ersten und mitgliederstärksten Solawi-Genossenschaft in Deutschland erklärt, wieso das Kartoffelkombinat auch in Zukunft auf Wachstum setzt und noch viel mehr Mitglieder mit Gemüse versorgen möchte.Über die Kartoffelkombinat eG:Das Kartoffelkombinat wurde 2012 von Simon Scholl und Daniel Überall in München als erste genossenschaftlich organisierte Solidarische Landwirtschaft in Deutschland gegründet. Die ersten Jahre wurde das Gemüse gemeinsam mit Partnerbetrieben angebaut, 2017 kaufte die Solawi-Genossenschaft dann einen eigenen Betrieb westlich von München. Der Anbau mit vielfältigen Kultur...2022-04-091h 22
Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V.Solawis im Interview - Kartoffelkombinat eG in MünchenUm was es in dieser Folge geht:
Daniel Überall, Mit-Gründer und Mit-Vorstand der ersten und mitgliederstärksten Solawi-Genossenschaft in Deutschland erklärt, wieso das Kartoffelkombinat auch in Zukunft auf Wachstum setzt und noch viel mehr Mitgli...
2022-04-0500 minNetzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V.Solawis im Interview - Kartoffelkombinat eG in MünchenUm was es in dieser Folge geht:
Daniel Überall, Mit-Gründer und Mit-Vorstand der ersten und mitgliederstärksten Solawi-Genossenschaft in Deutschland erklärt, wieso das Kartoffelkombinat auch in Zukunft auf Wachstum setzt und noch viel mehr Mitglieder mit Gemüse versorgen möchte.
Über die Kartoffelkombinat eG:
Das Kartoffelkombinat wurde 2012 von Simon Scholl und Daniel Überall in München als erste genossenschaftlich organisierte Solidarische Landwirtschaft in Deutschland gegründet. Die ersten Jahre wurde das Gemüse gemeinsam mit Partnerbetrieben angebaut, 2017 kaufte die Solawi-Genossenschaft dann einen eigenen Betrieb westlich von München. Der Anbau mit vielfältigen Kultur...2022-04-0500 minSolawi PodcastDie Vorreiterin: Kartoffelkombinat eGDas Kartoffelkombinat wurde 2012 von Simon Scholl und Daniel Überall in München gegründet: die erste, konsequent als Genossenschaft organisierte Solidarische Landwirtschaft in Deutschland. Und heute, mit über 2.200 Genoss*innen, auch die mitgliederstärkste. Vorhang auf für: die Vorreiterin!
Alle Zahlen und Fakten zu dieser Genossenschaft: https://solawi-genossenschaften.net/kartoffelkombinat-eg/
In diesem Podcast stellen wir alle Solawi-Genossenschaften vor, die es zurzeit, Anfang 2020, in Deutschland gibt. Solawi ist die Abkürzung für Solidarische Landwirtschaft (oder communitysupported agriculture kurz CSA ) und bedeutet, dass sich ganz normale Menschen mit Lebensmittelerzeuger*innen zusammentun und beispielsweise Gemüse gemeinschaftlich produzieren – und sich sowohl Kosten und...2020-04-031h 05