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Aprenda em 5 MinutosComo surgiu o termo "banho-maria"? #124Quem foi Maria e por que o banho dela até hoje é usado em cozinhas do mundo todo? Aliás, existiu uma Maria que deu origem ao banho-maria?
No episódio de hoje a gente fala dessa técnica de cozimento tão famosa, surgida milênios atrás e que passou por diferentes idiomas até chegar ao nosso.
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2025-02-0605 min
Making Of#139 | Daniela Cotrim - A Comunicação do Instituto BaccarelliO bate-papo de hoje é sobre a comunicação do Instituto Baccarelli, organização social sem fins lucrativos e não governamental do Brasil, que promove há mais de 27 anos a transformação e inclusão social em Heliópolis. Entre os temas, vamos abordar a comunicação do Instituto com seus públicos, sejam alunos, professores, comunidade, parceiros, entre outros, e também a criação do Teatro Baccarelli, que está em construção no mesmo terreno da sede da organização, na Zona Sul de São Paulo.
Para falar sobre o assunto, o Making Of recebe Daniela Cotrim...
2024-05-2233 min
SertãoZOOZootecnia, uma realização profissional.Neste episódio a nossa convidada é a Daniela Cotrim. Uma Zootecnista arretada, que vem contar as suas experiências, seus projetos e como se realiza enquanto pessoa e profissional dentro da Zootecnia.
Ta esperando o que pra conhecer essa história fantástica?
2023-04-0531 min
Top Full Audiobooks in Self-Improvement, Career Development[Portuguese] - Soft Skills (resumo) by Lucedile AntunesPlease visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/660421 to listen full audiobooks. Title: [Portuguese] - Soft Skills (resumo) Author: Lucedile Antunes Narrator: Everton Ferreira Format: Abridged Audiobook Length: 0 hours 33 minutes Release date: September 26, 2022 Ratings: Ratings of Book: 5 of Total 1 Ratings of Narrator: 5 of Total 1 Genres: Career Development Publisher's Summary: Este minilivro é um resumo produzido a partir da obra original. Mais do que dominar habilidades técnicas, livro inédito no Brasil destaca que profissionais do futuro serão selecionados pelo comportamento Você sabia que a revolução digital transformou as relações humanas até mesmo profissionalmente? Um estudo recente realizado pela IBM em 50...
2022-09-2603 min
Download Top Full Audiobooks in Self-Improvement, Career Development[Portuguese] - Soft Skills (resumo) by Lucedile AntunesPlease visithttps://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/660421to listen full audiobooks.
Title: [Portuguese] - Soft Skills (resumo)
Author: Lucedile Antunes
Narrator: Everton Ferreira
Format: Abridged Audiobook
Length: 0 hours 33 minutes
Release date: September 26, 2022
Ratings: Ratings of Book: 5 of Total 1
Ratings of Narrator: 5 of Total 1
Genres: Career Development
Publisher's Summary:
Este minilivro é um resumo produzido a partir da obra original. Mais do que dominar habilidades técnicas, livro inédito no Brasil destaca que profissionais do futuro serão selecionados pelo comportamento Você sabia que a revolução digital transformou as relações humanas até mesmo profissionalmente? Um estudo recente realizado pela IBM em 50 país...
2022-09-2633 min
Gazeta do CerradoPROGRAMA AMBIENTAL - Gazeta Do Cerrado Marco Regulatório Do Saneamento BásicoPROGRAMA AMBIENTAL - Gazeta do Cerrado 🌾
TEMA: 🔊 Marco Regulatório do Saneamento Básico
✅ PARTICIPAÇÃO ESPECIAL:
➡️ Daniela J P Miranda - Diretora Administrativo Financeiro da Agência Reguladora de Serviços Públicos delegados do estado do Paraná - AGEPAR - Graduada em Pedagogia e Geografia, Especialista em Meio Ambiente e Desenvolvimento pelo IEPE. Especialista em Auditoria e Gestão Ambiental pela UTFPR. Mestre em Geografia pela UFPR, Doutoranda em Meio Ambiente e Desenvolvimento na UFPR, Formação em Auditoria e Perícia Ambiental. Foi Coordenadora Estadual de Educação Ambiental na Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Recursos Hídricos no Paran...
2022-07-131h 04
ZooCast#79 - Angus: da chegada até a desossa - Com Franciele Ramos"Quando pensamos em algo e nosso coração fica tranquilo, é porque é uma afirmação"! E com essa frase começamos nosso episódio compreendendo como funciona a certificação Angus! E nada melhor do que chamar quem entende do assunto e trabalha no dia a dia! A nossa convidada de hoje é a Franciele Ramos da Silva, Zootecnista pela Universidade Federal de Santa Maria, que é Técnica do Programa Carne Angus Certificada! Simbora que o negócio foi bom!
2022-02-1039 min
ZooCast#78 - Seguindo o caminho da carne - Com Ana Gabriela GuerreiroO que faz uma carne de qualidade? Será que alguem acompanha passo a passo do processo? A nossa convidada de hoje é a Ana Gabriela (@anagabrielaguerreiro) é Zootecnista formada pela Unesp Botucatu, trilhei caminhos pela nutrição animal até entender que a qualidade de carne era apaixonante e partir para ela. Atuei em frigorífico e consultoria de abates. Atualmente no Território da Carne, encontrei um grande propósito para minha carreira, melhorar e ajudar o varejo de carnes do Brasil.
2022-02-0334 min
ZooCast#77 - Melhoramento genético na prática - Fernanda BragaMelhoramento Genético no dia a dia do campo. A convidada de hoje é a Fernanda Braga (zootecnistabr), que é graduada em Zootecnia (UFU - 2019). Ficou responsável pelas provas de eficiência alimentar da Genetica Aditiva em 2020, atualmente é técnica comercial de corte zebu da Alta Genetica.
2022-01-2741 min
Senta que lá vem Strix#2 A menina da Pecuária - Abate HumanitárioNo segundo programa da Série, a menina da pecuária convida a zootecnista Daniela Cotrim para falar sobre Abate Humanitário.
Abate humanitário é um conjunto de procedimentos técnicos e científicos que garantem o bem-estar dos animais desde o embarque na propriedade rural até a operação de sangria no matadouro/frigorífico. Esta prática garante respeito aos animais, segurança alimentar e qualidade de carcaça. Venha entender mais sobre essa prática aqui no episódio 2 do nosso programa.
2021-12-0227 min
Agro Destino#11 Daniela Cotrim - Visiting Scholar/Doutorado, CanadáBate-papo com Daniela Cotrim (@danielaccotrim), zootecnista pela UFBA, mestre em ciência animal (UFRB), especialista em gestão do agronegócio (USP/Esalq), doutoranda em zootecnia (UFBA/UCalgary - CA). Além disso, autora do livro "Pecuária - a verdade por trás das histórias que lhe contam", fundadora do curso "Pecuarize-se" e do podcast "ZooCast". A Daniela nesse episódio nos conta um pouco sobre suas experiências internacionais e a que está tendo atualmente também, no Canadá.Queria convidar a todos também para seguir a Dani no Instagram, ela está postando seu dia a dia...
2021-11-0929 min
Agro Depende#7º Prosa com Autor - Pecuária a verdade por trás das histórias que lhe contaramPecuária, um assunto muitas vezes polêmico, dependendo do circulo de conversas que é falado, muitas vezes, pelo simples desconhecimento das pessoas sobre a cadeia.
No intuito desmistificar a cadeia, a autora convidada Daniela Costa Cotrim, escreveu o livro “Pecuária a verdade por trás das histórias que lhe contaram”.
Ouça o episódio e entenda um pouco mais sobre esse ramo tão importante para a sociedade Brasileira!!!
Sobre a Autora
Zootecnista formada pela UFBA, Doutoranda em Zootecnia pela UFBA, com tese desenvolvida na área de Bem Estar de Bovin...
2021-09-091h 08
ZooCast#76 - Ciclo de Krebs - Danilo MillenPerdendo o medo do cliclo de Krebs! Vamos de aula com o Prof. Dr. Danilo Millen ( @- Zootecnista, Ph.D. Nutrição de Ruminantes Professor da UNESP-Dracena. Co-founder Programa C@rne 4.0 @carnivorismobrasil / Podcast e canal no Youtube: Rumenologia
Dúvias e sugestões: @danielaccotrim
2021-08-3046 min
ZooCast#75 - O Mundo contra a Carne - Jade SollerSerá que o mundo é contra ou a favor do consumo de carne? Jade Soller ( @jade.soller ) - advogada, graduanda em Nutrição e pós graduanda em Nutrição e Estética, digital influencer e palestrante. Embaixadora da Dieta Carnívora. @carnivorismobrasil
https://www.jadesoller.com.br/
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2021-08-2048 min
ZooCast#74 - O formulador que lute! - Com Gabriela Corte RealVocê concorda com dietas vegetarianas para cães e gatos? Concordando ou não, precisamos pensar se é possível a formulação, de forma a atender todas as necessidades dos animais mantendo-os com a saúde em dia! Para discutirmos mais sobre o assunto, convidei a Gabriela Corte Real para esse papo! Ela é Zootecnista, doutora em Nutrição Animal. Atua como consultora em formulação PetFood e regulatórios.
Seja muito bem vinda, Gabriela!!
Link para compra do livro "Nutrição e alimentação para cães e gatos": https://pag.ae/7WVzWy3Es
Link do site da G...
2021-07-2334 min
ZooCast#73 - A maré está para Peixe - Com Daniela NomuraQuais são as novas perspectivas para a aquicultura/piscicultura Brasileira? Daniela Nomura conta para a gente!
Daniela (@dani.nomura.varandas) é Zootecnista formada pela Unesp (Jaboticabal/SP); tem mestrado em Sanidade em Piscicultura pelo Caunesp/Jaboticabal/SP; experiência na área de Nutrição de peixes por 16 anos/; é Organizadora do Workshop de Sanidade em Piscicultura desde 2008 com realização de 10 eventos; colaboradora do Laboratório de Microbiologia de Organismos Aquáticos e atualmente é apresentadora do Programa Aqqua Negócios da Fish Tv.
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2021-07-1716 min
ZooCast#72 - Um ZooCast invertido - Com Rafa MesquitaHoje a entrevistada fui eu e por uma pessoa que eu admiro tanto: a querida Rafa Mesquita @rafamesquitta ! Falamos sobre produção de conteúdo, sobre meu livro, demos tanta risada que só faltou o vinho! Venha ouvir, rir e aprender conosco!
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2021-04-2138 min
ZooCast#71 - "Devo fazer uma pós?" Um café com Raiany ResendeVocê já pensou em fazer alguma pós graduação? Será que é o seu perfil? Segundo episódio da série: pós graduação!
Minha companhia para o café é a minha amiga Raiany Resende é Médica Veterinária (Multivix-Castelo), tem Residência em Clínica e Cirurgia de grandes animais (UENF) , MBA Agronegócio esalq/USP e atualmente é Mestranda em Ciência Animal (UENF). Procurem ela no instagram: @raianyresend
Dúvidas e sugestões de temas no meu Instagram: @danielaccotrim
2021-04-0641 min
ZooCast#70 - Um papo sobre vaquejada - Com Micheline CarvalhoVaquejada: Bem estar animal sim, proibição não. Micheline Carvalho, Zootecnista, inspetora da ABC Paint, juíza de bem estar animal da ABVAQ e Mãe. Atuação na área de equinocultura, pioneira como instrutora do “Curso de Formação para Tratadores de Equinos”, formando mão de obra capacitada para o setor. Procure a Micheline no Instagram : @suprianimal Meu Instagram: @danielaccotrim
2021-03-2842 min
ZooCast#69 - Bora sair do Brasil? - Com Emanuele GoesJá pensou em fazer um estágio, parte da pós-graduação ou toda ela fora do Brasil? A Manu não só pensou como foi lá e fez!
Emanuele Goes é Zootecnia pela (UFPR-2016), tem mestrado em Zootecnia na área de nutrição de frangos de corte (UFPR - 2018) e hoje é doutoranda pela Universidade de Alberta, Canadá, na área de nutrição e saúde intestinal de frangos de corte. Junto as suas atividades do doutorado, também é Teaching Assitant da matéria de Nutrição de Monogástricos. Durante a graduação, teve sua minha primeira experiência internacional: u...
2021-03-2223 min
Agro Resenha PodcastARP#177 - Nem tudo que lhe contaram é verdadeNeste episódio, Paulo conversou com Daniela Cotrim sobre pecuária e as verdades que por trás dela que nunca te contaram. Além disso, caminhamos pelo mundo da geração de conteúdo através de seu podcast, o ZooCast, e a saga de escrever um livro no Brasil. Receba as atualizações do podcast:https://www.agroresenha.com.br/newsletter Para assinar gratuitamente o podcast:Spotify: http://bit.ly/agro-resenha-spotifyDeezer: http://bit.ly/agro-resenha-deezerApple: http://bit.ly/agro-resenha-appleGoogle: http://bit.ly/agro-resenha-google Entre no no...
2021-03-2150 min
ZooCast#68 - Mercado de alimentação natural para cães - Com Thammy GasparimComo e por que Thammy Gasparim decidiu abrir sua própria empresa de alimentos naturais para cães. _ Thammy Capuci Gasparim, sempre apaixonada por toda a cadeia da carne, se formou em Medicina Veterinaria na Unoeste, especializou-se em produção e nutrição de ruminantes, atuou na área por 6 anos, quando decidiu abrir o próprio negócio na área. Com os planos interrompidos devido a pandemia, viveu a realidade de trocar a rotina e alimentação dos próprios cães, e hoje inicia um novo empreendimento, MoonDog, empresa de petiscos e alimentação natural pet. _ Dicas de @'s que a Thammy d...
2021-03-1541 min
ZooCast#67 - Mais do que matar um leão/dia - Com Andrea MesquitaBate papo incrível com a Andrea Mesquita @andreamesquita_tc do Território da Carne @territoriodacarne ! Somos múltiplas!
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2021-03-0934 min
ZooCast#66 - Corra atrás dos seus (bovinos) sonhos - Com Maria Camila CeballosA convidada de hoje tem uma história incrível! Ela rodou o mundo atrás dos seus sonhos! Ela é a Maria Camila Ceballos! Professora de comportamento e bem-estar animal da Universidade de Calgary - Canadá, ela é formada em Zootecnia pela Universidade Nacional de Colômbia, fez Mestrado e Doutorado na área de comportamento e bem-estar animal na UNESP-Jaboticabal, sendo integrante do grupo ETCO, desenvolvendo suas pesquisas com comportamento e bem-estar de bovinos de corte. Fez estágio sanduiche de doutorado na Universidade de Melbourne - Austrália. Realizou pós-doutorado na Universidade da Pennsylvania - USA, trabalhando com bem-estar d...
2021-02-1931 min
ZooCast#65 - O que é bioclimatologia animal - Com Manuela TostoA Bioclimatologia Animal tem como principal objetivo entender as relações entre os elementos climáticos e a fisiologia animal e vem ganhando importância no meio científico para vencer as barreiras impostas pelo ambiente sobre a expressão do potencial genético dos animais. Para tratar melhor sobre o assunto, convidei a Professora Manuela Tosto, a qual fui aluna durante a minha graduação na UFBA. Manuela (@manu é Zootecnista possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1997), mestrado em Ciência Animal nos Trópicos pela Universidade Federal da Bahia (2007) e doutorado em Zootecnia pela Universidad...
2021-02-0331 min
ZooCast#64 - Vegetarianismo X Produção animal - Com Verônica AlvesProdução animal eficiente não é sinômimo de mals tratos mas sim de sustentabilidade e bem-estar animal. Para bater um papo sensacional sobre vegetarianismo produção animal, trouxemos a ex-vegetariana (por 10 anos!) Verônica Alves (@ve.aalves) que é Zootecnista formada em Brasília pela UPIS em 2006. Especialista em Pecuária Leiteira pela REHAGRO, 2008. Mestrado e Doutorado em Ciência Animal pela UFG, 2010 e 2014, respectivamente. Já atuou como professora de Escola Técnica em Brasília e assistente técnica de confinamentos em Goiás. Atualmente, ocupa o cargo de RT e Gestora de Operações na CAMPO NUTRIÇÃO ANIMAL. Empresa em...
2021-01-0740 min
ZooCast#63 - Adestramento e bem estar de cães e gatos - Com Marina VolanskiQuando são repreendidos pelo dono eles fazem cara de culpados, arrastam-se para longe, baixam a cabeça e, literalmente, colocam o rabo entre as pernas. Quem tem um cachorro de estimação pode garantir que eles sentem ciúmes, saudade, tristeza e muitos outros sentimentos que são atribuídos aos humanos. O cão, muitas vezes tratado como um membro da família, especializou-se em observar e reagir ao comportamento humano. E para discutirmos melhor sobre o assunto, trouxemos a Marina Volanski (@marinavolanski) , que é Zootecnista pela Universidade Federal do Paraná- UFPR, tem Mestrado em ciências veterinárias...
2020-12-2326 min
ZooCast#62 - Reciclagem da ureiaEpisódio #5 da Maratona ZooCast - Nutrição animal!
Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto).
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2020-12-1414 min
ZooCast#61 - Digestibilidade e AbsorçãoEpisódio #4 da Maratona ZooCast - Nutrição animal!
Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto).
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2020-12-1011 min
ZooCast#60 - Processos digestivos dos ruminantesEpisódio #3 da Maratona ZooCast - Nutrição animal!
Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto).
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2020-12-0922 min
ZooCast#59 - Digestão: visões geraisEpisódio #2 da Maratona ZooCast - Nutrição animal!
Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto).
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2020-12-0826 min
ZooCast#58 - Nutrição animal básica: conceitos importantesEpisódio #1 da Maratona ZooCast - Nutrição animal!
Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto).
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim
2020-12-0728 min
ZooCast#57 - Números em campo - Com Fabíola Lino"As métricas são os números da produção, indicadores zootécnicos que expressam o resultado da genética, nutrição, sanidade e dos manejos aplicados durante a produção de bovinos de corte. Com elas você deixa de "achismo" e tem informações confiáveis para tomar decisões, corrigir falhas, melhorar a produção e obter lucro." - Fabíola Lino. De acordo com o Instituto Terra de Métricas Agropecuárias (Inttegra), é possível estabelecer sete elementos principais: lotação e ganho médio diário, taxa de desmame, taxa de desfrute, referenciamento da equipe, produção de arroba/h...
2020-12-0226 min
ZooCast#56 - Inglês é mesmo importante no agro? - Com Karine KettenerCertamente você já se perguntou: preciso mesmo aprender inglês para trabalhar com agronegócio? Preciso mesmo desembolsar dinheiro, disponibilizar tempo e esforço para isso? Eu nem quero sair do Brasil! Então, eu bati um papo bem bacana com a Karine Kettener e ela responde algumas dúvidas se vocês quanto a essa segunda língua! A Karine ( @karinekettener ) é formada em Ciências Biológicas (Bacharelado/Licenciatura) pela UNESP de Botucatu. Doutorado direto em genética de plantas pela UNESP de Botucatu e Texas A&M University nos Estados Unidos. Atualmente cursa graduação em Letras-Inglês pela Universid...
2020-11-2631 min
ZooCast#55 - Desmama precoce e qualidade da carne - Com Josiane LageA desmama precoce é uma técnica que possibilita que as vacas cessem a produção de leite, utilizando a energia gasta na lactação para a performance reprodutiva. Dessa forma, pode-se melhorar a taxa de prenhez do rebanho. Para falar melhor sobre o assunto, trouxemos a Josiane Lage ( @josilage ), que é zootecnista formada pela Universidade Federal de Viçosa. Concluiu seu Mestrado na UFV e conduziu seu Doutorado e Pós-Doutorado na Unesp, Jaboticabal. Seus estudos sempre foram focados na Nutrição de Bovinos de Corte e Qualidade da Carne. Atualmente é Gerente de Pesquisa - Ruminantes, LATAM na Trouw Nutrition Brasil onde trabalh
2020-11-1024 min
ZooCast#54 - Entendendo o comportamento dos equinos - Com Carol BiniA Etologia é o estudo do comportamento animal. A Etologia Equina, somada com o Bem-Estar Animal, chega com o propósito de prevenir e tratar os distúrbios comportamentais dos cavalos. Conhecer mais profundamente o comportamento natural do cavalo nos capacita a compreendê-los melhor, reconhecer as suas necessidades psicológicas e fisiológicas, e entender o motivo de não conseguirmos o que estamos requisitando dele. Este domínio possibilitará ao homem bem instruído, adotar estratégias de manuseio e manejo, a fim de evitar causar medo, estresse e dor a estes animais, além de fazer-se compreender pelo cavalo e c...
2020-11-0328 min
ZooCast#53 - Elas são múltiplas, elas são do agro! - Com Bruna DrummondAntigamente diziam que o lugar de mulher era na cozinha, cuidando da casa e dos filhos. Hoje, com a luta por direitos iguais e a conquista da independência feminina, já não é mais novidade o grande espaço que as mulheres ocupam no mercado de trabalho e sua grande contribuição através de suas habilidades e talentos específicos. No agronegócio, espaço tradicionalmente masculino, a participação feminina também vem crescendo gradativamente. Muitas mulheres saíram do papel de suporte dos seus maridos para assumir a liderança de propriedades rurais, apesar de ainda representarem um...
2020-10-2623 min
ZooCast#52 - ABCZ - Associação Brasileira de Criadores de Zebu - Com Fernanda RipelCom o desenvolvimento da pecuária e a necessidade de aprimorar o rebanho para ser mais competitivo comercialmente, o pecuarista está cada vez mais buscando novos métodos de melhorar as características de interesse econômico. O melhoramento genético animal é uma das formas de melhorar, através de processos como seleção, acasalamentos dirigidos e cruzamento, tendo como objetivo básico alterar as características dos animais produzidos na geração seguinte, na direção desejada pelo homem. E não teríamos como falar de melhoramento genético no Brasil sem falar da ABCZ e o seu programa, o PMG...
2020-10-1935 min
ZooCast#51 - Forragicultura na prática - com Maryon StrackVocê já ouviu falar que o boi é o que ele come, né? A Forragicultura consiste em uma ciência importante para as áreas de Zootecnia, Medicina Veterinária e Agronomia, e tem como base o estudo das plantas forrageiras e a interação destas com os animais, o solo e meio ambiente. Trata-se
de uma vertente de importância estratégica para o Brasil, tendo em vista a posição de destaque que o país ocupa com o maior rebanho comercial de bovinos, sendo um dos maiores produtores e exportadores de proteína animal, possuindo o setor pecuário import...
2020-10-1332 min
ZooCast#50 - Estágio África do Sul (trabalho voluntário)Hoje vou relatar para vocês um pouco da minha experiência lá na África do Sul, em 2016, com Elefantes no Knysna Elephant Park. Para ver as fotos e tirar dúvidas corre lá no @danielaccotrim .
https://www.ghs.co.za/
https://knysnaelephantpark.co.za/
Agência que fez o meu intercâmbio: @internationaltravel
2020-09-2422 min
ZooCast#49 - Tipos de pós-gradução👉🏼 No Brasil, existem dois grandes tipos de pós-graduação: a lato sensu e a stricto sensu. Ambas exigem que você tenha concluído a graduação, mas são bem diferentes: enquanto o primeiro tipo visa o aperfeiçoamento e atualização do profissional (especialização, MBA), com aplicabilidade imediata no mercado, o segundo existe para formar pesquisadores e docentes (mestrado e doutorado). 👍🏼👌🏼
_
Um breve resumo:
📌 Especialização: tem por objetivo aprofundar seus conhecimentos na área de formação original, direcionando sua graduação (atualização e capacitação).
📌 MBA (Master of Business Administration): famoso no mundo corporativo, o MBA pode ser encarado co...
2020-09-2231 min
ZooCast#48 - Enzimas na nutrição animal - Com Bruna GomesVocê sabe mesmo o que são enzimas, qual a sua função no organismo e aonde elas são encontras? Pois esse é o assunto de hoje! Um assunto básico para quem trabalha coom nutrição animal! As enzimas basicamente são proteínas complexas que ocorrem naturalmente nos sistemas digestivos dos animais, atuando como catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas. Em resumo, as enzimas têm como principal função facilitar a digestão, sob condições ideais de temperatura, amplitude de pH, resistência a pepsina. Mas para conversar melhor sobre o assunto, trouxemos a B...
2020-09-1428 min
ZooCast#47 - Aditivos na nutrição de não-ruminantesOs aditivos são substâncias ou microorganismos adicionado intencionalmente em pequenas quantidades com o objetivos específicos, sejam eles sensoriais, para estimular a aceitação e o consumo pelos animais (cor, flavor); tecnológicos, para melhoria do aspecto geral do produto (textura, vida de prateleira): nutricionais, para o suprimento de vitaminas, microminerais, dentre outros; zootécnicos, para melhorar o desempenho produtivo ou, no caso de animais de companhia, objetivam melhoria da saúde, bem-estar e longevidade destes. Deste modo, os aditivos desempenha importante função para o desenvovimento e comercialização de produtos seguros e saudáveis aos animais. ...
2020-09-0729 min
ZooCast#46 - BEA na avicultura: novas perspectivas - Com Michele MendonçaO setor de postura se dinamizou ao longo do tempo para atender as exigências do consumidor bem como diminuir as perdas produtivas. Este fato é notável diante da tendência de automação do sistema de postura, com a inserção de esteiras para a coleta dos ovos, arraçoamento automático, bem como o monitoramento das condições ambientais no interior dos galpões em sistemas controlados. Embora esta dinamização tenha contribuído positivamente no setor de postura, a utilização de gaiolas convencionais em combinação com altas densidades de alojamento de galinhas poedeiras, utilizadas no sistema brasileir...
2020-09-0438 min
ZooCast#45 - Vamos falar de rastreabilidade - Com Consolata PiastrellaVocê sabe o que é rastreabilidade? Para que serve, como funciona, quais os custos de implementação, que portas esse sistema abre...?Para que a rastreabilidade bovina funcione, é preciso que os pecuaristas estejam atentos às normas prescritas no Sistema de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV). Todas as ações, precauções e estatutos necessários para comércio e proteção — tanto dos animais como da população — são detalhados nesse sistema. Nesse sistema também é descrito como o rastreio deve funcionar, atualmente sendo o meio eletrônico a maneira mais adequada e utilizada. Cada boi recebe u...
2020-08-2840 min
ZooCast#44 - Comer camarão a gente gosta, mas e trabalhar com eles? - Com Renata GamaEm plena expansão no país, a exploração de água doce tem sido uma atividade econômica bastante expressiva. Nos últimos anos, pelo litoral brasileiro, é a carcinicultura que vem conquistando seu espaço e valor de produção. Atualmente, entre as principais vantagens para o produtor que investe em camarão estão: curta duração dos cultivos, altos preços do produto no mercado e condições climáticas favoráveis para o cultivo. Por causa do seu valor nutritivo, consumo em larga escala e um sabor único, a demanda diante do mercado cresceu. Igualmente, a condição climática fav...
2020-08-2521 min
ZooCast#43 - BEA na suinocultura - Com André AlbuquerqueBem-estar animal é um estado de conforto físico, mental e fisiológico que permite aos animais exerceram suas atividades próprias da espécie, livres de estresse causado por medo, fome, sede, frio, calor. A garantia do bem-estar dos suínos está relacionada com a ambiência e funcionalidade das instalações, o manejo efetuado nas granjas, no transporte e no abate e com o sistema de alimentação utilizado. Esse estado de conforto é que garante aos suínos produzirem adequadamente para alcançarem os indicadores técnicos, sem sofrimento. Atualmente as equipes de produção das granjas, dos transportadores e dos abatedouros...
2020-08-2130 min
ZooCast#42 - Frangos e COVID-19: suspensões de importação“China diz que asas de frango congeladas vindas do Brasil testaram positivo para Covid-19” / “Filipinas é o primeiro país a suspender recebimento de carne de frango exportada do Brasil” / “A ABPA destaca que não há evidências científicas de que a carne seja transmissora do vírus, conforme ressaltam a Organização Mundial da Saúde (OMS), a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).”. Vamos discutir mais sobre esses temas. Dúvidas e sugestões: @danielaccotr
2020-08-1708 min
ZooCast#41 - Partiu Nova Zelândia - Com Dayanne AlmeidaTodos que trabalham com produção animal devem (ou deveriam) saber que a Nova Zelândia é um país modelo, referência em eficiência produtiva e líder nas exportações de produtos lácteos e carne ovina. Neste caso, quem que gosta de trabalhar com a ovinocultura não sonharia em se mudar para esse país tão desenvolvido e propício? Pois foi o que nossa convidada de hoje fez. Vontade de transformar um “potencial adormecido”, esse foi a frase que ela utilizou para descrever de onde surgiu a sua paixão pela área. “Eu escolhi a ovinocultura pelo des...
2020-08-1344 min
ZooCast#40 - Entre asas e zumbidos - Com Marisa RodriguesApicultura é a ciência, ou arte, da criação de abelhas com ferrão. Trata-se de um ramo da zootecnia. A criação racional de abelhas para o lazer, ou fins comerciais, pode ter como objetivo, por exemplo, a produção de mel, própolis, geleia real, pólen, cera de abelha e veneno, ou mesmo fazer parte de um projeto de paisagismo. Mas nosso tema de hoje vai muito além da Apicultura. Trata-se de histórias de vida, de dividir a vida com o outro, e apoiar projetos que fazem bem tanto para as pessoas, quanto para o meio ambien...
2020-08-1031 min
ZooCast#39 - Estágio fora e mestrado sanduíche (EUA) - Com Bruna RettO estágio fora (do país) é um sonho de muitos estudantes de graduação e pós-graduação. Para que esse sonho seja alcançado faz-se necessário muito planejamento, organização e força de vontade para aguentar os "nãos" da vida e mesmo assim seguir correndo atrás do seus sonhos. Esse foi o caso da nossa convidada de hoje, a Bruna Rett, que não se deixou abater pelas adversidades que a vida durante a graduação lhe apresentou e conseguiu ir para os EUA não só uma vez, mas duas vezes! Ela conseguiu, e mostra...
2020-08-0727 min
ZooCast#38 - Ração X dieta natural - Com Gabriel PachecoO avanço nas pesquisas sobre nutrição nos últimos anos promoveu maior entendimento sobre as necessidades nutricionais destes animais, e consequentemente, houve uma grande evolução na alimentação dos mesmos. Os alimentos, atualmente, buscam além de nutrir, a promoção da saúde, bem estar e longevidade. Porém, com a enorme quantidade de alimentos comerciais prontos para o consumo, com formulações cada vez mais sofisticadas, facilitam que os tutores estejam propensos a cometerem outro erro primário no manejo alimentar: a superalimentação. De forma simultânea, a maioria dos animais de companhia sofre com a humanização...
2020-08-0336 min
ZooCast#37 - Reprodução, conscientização e conservação de corais - Com Leandro GodoyTenho certeza que você nunca pensou em trabalhar com corais! Você seria capaz de pensar tão fora da caixa assim? Pois o Leandro pensou! Um dos profissionais, se não o mais, fora do padrão que eu conheci! Altamente ricos em biodiversidade, frágeis e encantadores, os recifes de coral e ambientes coralíneos do Brasil contam com os cuidados do Projeto ReefBank (@projetoreefbank_), guiado pelo Zootecnista Leandro Godoy (@legodoypoa ). Esse movimento conservacionista foi iniciado em 2003 pelos professores do Museu Nacional/UFRJ, Clovis Castro e Débora Pires, com a fundação do Projeto Coral Vivo. O Coral Vivo...
2020-07-3030 min
ZooCast#36 - ZooDesign e Zoológicos - Com Fernando PetroniO Zoo Design é uma colaboração de profissionais, como os Zootecnistas e cientistas do bem-estar animal que projetam zoológicos e aquários em todo o mundo. A ideia é criar novas relações entre as pessoas e a vida selvagem, oferecendo soluções de design com foco na melhor experiência de vida possível para os animais em residência, respeitando sua conexão com o meio ambiente e sua herança evolutiva. Os profissionais do Zoodesing são quase como arquitetos, que se esforçam para criar experiências bacanas aos visitantes, mas acima de tudo oferecer projetos arquitetôn...
2020-07-2737 min
ZooCast#27 - Trabalhando em um haras - Com Chiara AlbanoTrabalhar em um haras nem sempre é fácil. O mercado da equinocultura é mais restrito e pede bastante atenção. Tratamos, muitas vezes, de animais caros, com valor monetário e afetivo altos. Mas não se deixe abater por isso! Estudar e se capacitar sempre vai ser o melhor caminho e a melhor saída. Para falar um pouco mais sobre o assunto, trouxemos uma convidada querida, ilustre e quase francesa: a Chiara Albano. A alguns anos, a Chiara trabalhou em uma empresa comercial e depois em um haras no estado do Rio de Janeiro. Vamos ouvir o que ela tem a no...
2020-07-2431 min
ZooCast#35 - Doma Racional é bem-estar animal com Chiara AlbanoA equinocultura é uma atividade tradicional no Brasil, seja com finalidade de lazer, esportes ou trabalho. Mas, apesar de serem animais dóceis, os cavalos precisam passar por um treinamento para conhecer os comandos e se comportar da forma esperada. O mais indicado nesses casos é a doma racional. A doma racional para cavalos tem como principal objetivo condicionar os animais sem qualquer violência. Ela é baseada na etologia, ou seja, no estudo do comportamento do animal e tem como base trabalhar a perseverança, paciência, repetição, ritmo progressivo e contínuo. Desse modo, a ideia é que o animal se torne ma...
2020-07-2432 min
ZooCast#34 - Zootecnia de precisão - Com João Costa Jr.Zootecnia de precisão é saída de bom custo-benefício para potencializar a produtividade. Trata-se de um conjunto de tecnologias que aumentam os índices de produtividade no campo, facilitam o manejo na fazenda e ainda melhoram a qualidade de vida do pecuarista. A Zootecnia de precisão tem ganhado a atenção de estudantes que tem afinidade pela área e dos produtores curiosos e interessados no invetimento. Para falar melhor sobre o asssunto, trouxemos um convidado expert no assunto: o João Costa Jr. ( @joao_costa_jr ). Zootecnista formado pela UFRRJ com Mestrado (UEM) e Doutorado (UFRGS/Colorado State University...
2020-07-2039 min
ZooCast#33 - Halal ou Kosher? Com Jéssica NascimentoAlimentos Kosher e Halal são destinados, fundamentalmente, a judeus e mulçumanos, respectivamente, de forma que a produção destes alimentos seguem um conjunto de leis denominados Kashrut (leis alimentares) para os judeus, e Shari’ah (lei islâmica que regulamenta diversos aspectos da vida cotidiana) para os mulçumanos. O significado de Kosher está ligado a aquilo que é correto, que é justo e bom. Aplicado à alimentação refere-se a aquilo que está apropriado ao consumo, dentro de uma série de requisitos da lei judaica, livro Torá. Halal significa "lícito". O termo designa objetos ou ações permitidos segundo a...
2020-07-1722 min
ZooCast#32 - Você é um profissional praticante da autossabotagem? - Com Tiane AlmeidaAutossabotagem pode ser definida como sendo uma série de ações involuntárias que acabamos praticando contra nós mesmos. Ela pode se manifestar tanto na vida pessoal quanto profissional do indivíduo, o que afeta o desenvolvimento das relações e, principalmente, seu crescimento e sucesso na carreira. Embora seja algo bastante comum, esse comportamento costuma não ser claramente percebido pela maioria das pessoas que se autossabotam. Para discutirmos mais sobre esse assunto tão complexo, que pode acabar com sua carreira (as vezes antes mesmo dela começar), trouxemos para vocês Tiane Almeida, Pscicoterapeura e Fisioterap...
2020-07-1337 min
ZooCast#31 - Os fios que vem da fazenda - OvinoculturaTem coisa melhor do que um bom casaco de lã quando se está frio? Eu imagino que não! No Estado do Rio Grande do Sul o estabelecimento da ovinocultura como atividade econômica ocorreu no início do século XX com a valorização da lã no mercado internacional. Nessa época, a lã era o principal produto da ovinocultura e esse mercado estava em expansão mundialmente; mas, entre 1980 e 2000 o efetivo ovino do Brasil diminuiu cerca de 20% devido, principalmente, a drástica diminuição do rebanho da região sul do país, que neste período a criação de o...
2020-07-1024 min
ZooCast#30 - Nutrição hospitalar de cães e gatos - Com Priscila MaiaO que faz uma Zootecnista em uma clínica pet? A indústria pet tem se desenvolvido de forma ascendente. Queremos que nossos pets vivam mais e com uma melhor qualidade de vida. Desta forma, o zootecnista vem se tornando um profissional cada vez mais presente e requisitado em clinicas e hospitais veterinários, afim de promover uma nutrição melhor aos pacientes internados e os que vão para casa seguir suas vidas com seus tutores. Por isso, Priscila Maia ( @priscilaampinheiro ), Zootecnista, formada pela Universidade Federal da Bahia, vai todos os dias ao trabalho, para promover uma melhor qualid...
2020-07-0743 min
ZooCast#29 - Fomos parar no zoológico!Já pensou em pensar fora da caixa? Fora do convencional, fora do esperado por todos? Pois foi isso que o nosso convidado de hoje fez. A área de silvestre não é tão comum para profissionais da Zootecnia quanto para outras profissões. Para nós, é uma quebra de paradigmas. É pensar além do curral, da forragicultura e das granjas. Mas acima de tudo, é correr atrás e trabalhar com o que gosta e acredita. Rodrigo Pessoa, nosso convidado, é zootecnista formado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e hoje é responsável técnico do setor de Nutrição do Parque Estadual...
2020-07-0338 min
ZooCast#28 - Para os amantes da indústria frigoríficaVocê já pensou em trabalhar na indústria frigorífica? Já pessou em qual é o melhor caminho para se chegar lá? Precimos lembrar sempre que existe vários! A indústria frigorífica no Brasil surgiu a partir da transformação provocada pela mudança de paradigma tecnológico originado pelo advento da refrigeração a energia elétrica, assim, esse segmento industrial substituiu as charqueadas durante o século XX, e hoje é um dos pilares do agronegócio Brasileiro, movimentando milhões de empregos diretos e indiretos, além de representar uma porcentagem considerável do PIB nacional. Você sabia também que o...
2020-06-2941 min
ZooCast#26 - Take a deep breath, com Thaís KhourySó nas últimas semanas, de acordo com relatório da Google, foi registrado um aumento de 35% em buscas por videos de meditaçõa no YouTube, comparado ao mesmo período de 2019. Essa busca tem um motivo, a meditação pode ajudar muito no desenvolvimento de competências fundamentais para lidarmos com as demandas de um mundo tão frenético. Pelo menos é que mostram os diversos estudos que vêm sendo feitos nos últimos anos sobre o tema. A meditação é uma prática que acalma a mente e também beneficia o corpo e a alma. Muitos atores famosos, diretores...
2020-06-2127 min
ZooCast#25 - Vamos falar de cães e gatos?O mercado de animais de estimação brasileiro tem apresentado um potencial cada vez maior nos últimos anos. Os números sobre o mercado "pet" no Brasil impressionam. As metrópoles brasileiras, assim como muitas outras cidades do mundo, têm observado principalmente nas últimas décadas, transformações significativas em seu perfil demográfico e nos hábitos de sua população. Hoje a população de animais de estimação cresce proporcionalmente ao número de pessoas, fazendo dos negócios ligados ao mundo pet investimentos lucrativos e com excelente perspectiva de crescimento. Devido ao crescimento do mercado pet, a procu...
2020-06-1941 min
ZooCast#24 - Você conhece o abate Halal?A palavra ‘Halal’ significa lícito, permitido. Alimentos designados Halal são aqueles cujo consumo é permitido por Deus: “Foram-vos permitidas todas as coisas sadias.” (Sagrado Alcorão, Surata 5ª, versículo 4º). Para se enquadrar no padrão exigido, os animais precisam passar por todo o processo de abate Halal, que é executado separadamente do não Halal. Para tanto, eles devem ser saudáveis, em perfeitas condições físicas e aprovados pelas autoridades sanitárias competentes. O abate é executado apenas por um muçulmano mentalmente sadio, que entenda, totalmente, o fundamento das regras e das condições relacionadas ao abate Halal. A frase “Em nome de...
2020-06-1525 min
ZooCast#23 - Que caminho devo seguir? - Com Cecília BarrettoVocê já se perguntou qual caminho deve seguir? Do que você gosta, qual área mais te interessa, o que chama sua atenção? Será que você faria isso para o resto da vida? A Cecília Barretto vai te ajudar a responder a essas questões! Ela é formada em administração, é coach de carreira e hoje usa a neurociência como ferramenta de autoconhecimento e autodesenvolvimento: já são mais de 1.000 clientes e alunas satisfeitas! Ela veio para descomplicar o funcionamento do seu cérebro e te ajudar a alcançar uma carreira de sucesso na Nova Economia. Seja bem vinda, Cecília...
2020-06-1042 min
ZooCast#22 - Zootecnista como Auditor fiscal do MAPA: PARTE 2Você já se perguntou como seria trabalhar no MAPA como Auditor Fiscal? Estabilizade financeira de um concurso público federal é bom não é? Mas essa carreira é para você? Diante das entrevistas, vemos que, no MAPA, o zoo trabalha basicamente com a inspeção e fiscalização de insumos pecuários, com alimentos para animais, também pode trabalhar na Divisão de Política Produção e Desenvolvimento Agropecuário, que atua na aprovação de projetos, indicação geográfica, produtos orgânicos, etc.
Conversaremos então com três Zootecnistas que trabalham no MAPA: o Rodrigo, o Diego e a Beatri...
2020-06-0833 min
ZooCast#21 - Zootecnista como Auditor fiscal do MAPA: PARTE 1Você já se perguntou como seria trabalhar no MAPA como Auditor Fiscal? Estabilizade financeira de um concurso público federal é bom não é? Mas essa carreira é para você? Diante das entrevistas, vemos que, no MAPA, o zoo trabalha basicamente com a inspeção e fiscalização de insumos pecuários, com alimentos para animais, também pode trabalhar na Divisão de Política Produção e Desenvolvimento Agropecuário, que atua na aprovação de projetos, indicação geográfica, produtos orgânicos, etc.
Conversaremos então com três Zootecnistas que trabalham no MAPA: o Rodrigo, o Diego e a Beatriz...
2020-06-0825 min
ZooCast#20 - Marketing no agronegócio com Maria BrasilO agronegócio é um dos setores mais importantes da economia brasileira, nesse cenário, o marketing no agronegócio ganha expressiva importância para consolidar a presença dos produtores rurais no mercado nacional. Isso sem contar os consumidores que estão muito mais exigêntes quanto ao que consomem e quanto a transparência das empresas. Para isso trouxemos uma profissional no assunto: Maria Brasil (@maribrasil_), fundadora da empresa de marketing e branding @essencebranding, além de especialista em Comunicação estratégica e gestão de marcas (UFBA), com passagens pela Universidad Europea de Madrid, Instituto Europeu de Desing e Ne...
2020-06-0523 min
ZooCast#19 - Reação de quê?!A reação de Maillard é uma reação química entre um aminoácido ou proteína e um carboidrato redutor, obtendo-se produtos que dão sabor, odor e cor aos alimentos. O aspecto dourado dos alimentos após assado é o resultado da reação de Maillard.
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim ou daniccotrim@gmail.com
2020-06-0108 min
ZooCastNews: A galinha dos ovos solidáriosEm meio a pandemia em que vivemos, onde muitas pessoas então passando por graves crises financeiras, a granja de Ovos Mantiqueira, em parceria com a família Abílio Diniz, estão doando 12 milhões de ovos para cerca de 1 milhão de famílias que vivem em comunidades carentes nos Estados de São Paulo e do Rio de Janeiro, para auxiliar no combate à fome e à crise humanitária devido a pandemia.
Fonte: https://agrosaber.com.br/doze-milhoes-de-ovos-serao-doados-a-familias-carentes-de-sao-paulo-e-rio-de-janeiro/
Dúvidas e sugestões : @danielaccotrim
2020-05-2905 min
ZooCast#17 - Comemos carne, por isso evoluímosSim, nós evoluímos por que comemos carne. Que tal acabar com o questionamento que muitos pregam por ai de que nós não somos anatomicamente adaptados para o consumir carne, e ainda por cima lembrar que só elovuímos a partir do consumo dela.
Artigos: Neandertal roots: Cranial and chronological evidence from Sima de los Huesos ; Impact of meat and Lower Palaeolithic food processing techniques on chewing in humans .
@danielaccotrim
2020-05-2712 min
ZooCastNews: Abate emergencial e produção reduzida de frangosAvicultura de corte - Após a paralização no frigorífico da BRF localizado na cidade de Lajeado (RS), a empresa afirmou que seria necessário realizar um abate coletivo emergencial de 100 mil aves da região que abasteciam o frigorífico. Junto a essa notícia, algumas empresas já decidiram quebrar parte dos ovos que seriam enviados das incubadoras aos nascedouros, reduzindo os novos lotes de pintinhos destinados à engorda. Ou seja, está se reduzindo o número de aves de corte produzidas nas granjas. Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim (Instagram)
2020-05-2011 min
ZooCast#15 - PARTE 2- Aposta, quebra de tabus, ícone do agro: esta é elaConsolata Piastrella - Formada em Zootecnia pela Universidade Federal do Tocantins (UFT), foi destaque da revista Globo Rural no mês de maio de 2018. A zootecnia entrou em sua vida como uma aposta. E sempre apostava em si mesma. “A zootecnia me entregou todos os dias tantos desafios, que a paixão nasceu, o amor cresceu e até hoje cada dia vivido em cada período, em cada disciplina, me ajudaram e ajudam. Concordou que Deus mora no detalhe, detesta que diga "antes feito que perfeito" e se você não é cuidadoso com sua vida, como será um bom funcionário...
2020-05-1827 min
ZooCast#14 - PARTE 1- Aposta, quebra de tabus, ícone do agro: esta é elaConsolata Piastrella - Formada em Zootecnia pela Universidade Federal do Tocantins (UFT), foi destaque da revista Globo Rural no mês de maio de 2018. A zootecnia entrou em sua vida como uma aposta. E sempre apostava em si mesma. “A zootecnia me entregou todos os dias tantos desafios, que a paixão nasceu, o amor cresceu e até hoje cada dia vivido em cada período, em cada disciplina, me ajudaram e ajudam. Concordou que Deus mora no detalhe, detesta que diga "antes feito que perfeito" e se você não é cuidadoso com sua vida, como será um bom funcionário...
2020-05-1833 min
ZooCast# 13 - Trabalhando com o balde cheioDe supervisora de projetos agropecuários e supervisora de qualidade de leite até empresária do ramo de queijarias artesanais : essa é a Fernanda Gomes! Zootecnista formada pela UFV e pós graduada pela Esalq em Nutrição de Ruminantes., Fernanda, ao formar, foi contratada pela empresa CCPR-Itambé como supervisora de projetos agropecuários e qualidade do leite. Depois resolveu empreender, abrindo loja de queijos artesanais, a @estanciadoqueijo, em Goiânia onde fomos pioneiros nesse setor de comercialização. Em 2017 abri sua empresa de consultoria em pecuária leiteira ( com foco em melhoria da qualidade do leite), a @leiteidealconsultoria! Mas o resto todo...
2020-05-1141 min
ZooCast#12 - Bora produzir patos com a Villa Germania?Hoje entrevistaremos o César Caetano! Ele trabalha na Empresa Villa Germania! A empresa, fundada em 1996, recebe o nome de Villa Germania Alimentos S.A., e fica localizada na cidade de Indaial – SC. A empresa é líder nacional no segmento de carnes de aves especiais e é a maior unidade de produção e exportação de carne de pato da América Latina!
Dúvidas: @danielaccotrim e @villagermaniaalimentos
Site: https://villagermania.com.br/
2020-05-0423 min
ZooCast#11 - Abate humanitário de avesJá conversamos aqui, a dois podcasts atrás, quando conversamos sobre insensibilização de bovinos no frigorífico, sobre o abate humanizado, seus conceitos e as necessidades que circundam o bem estar animal. Hoje conversaremos sobre o abate humanitário de aves.
Para sugerir um tema é só ir lá no meu instagram que é o @danielaccotrim! Podem ficar a vontade para passar lá e tirar dúvidas também! Será um prazer conversarmos! Até mais!
2020-04-2917 min
ZooCast#10 - Insensibilização de suínos: métodos e bem estar animalEletronarcose? Tabu!
Bom dia pessoal! Por aqui tudo amanheceu bem friozinho! The winter is coming como já dizia Jon Snow! Pessoal que assistiu Game of Thrones e, assim como eu, ficou meio assim, xôxa, com o final. Mas enfim, vamos ao nosso assunto de hoje: insensibilização de suínos antes do abate. Mas, como sempre, falarei bastante de bem estar animal também, já que os assuntos estão completamente interligados. Dúvidas, mensagens, sugestões de temas: @danielaccotrim (Instagram!).
2020-04-2318 min
ZooCast#9 - Sobre mais do que insensibilizaçãoMais do que um PodCast sobre insensibilização de bovinos no frigorífico, mas sobre bem-estar animal. Recomendação de filme: Temple Grandin. Dúvidas, ajuda e sugestões: @danielaccotrim (Instagram)! Até breve!
2020-04-1619 min
ZooCast#8 - Acabamento e conformaçãoFaaaaala meu povo, tudo joia com vocês? Recuperados da live de ontem de marilia mendonça? Espero que cada um tenha juntado seus pedacinhos porque hoje falaremos sobre conformação e acabamento. Nosso último quesito dentre as características avaliadas. Dúvidas e sugestões, corre lá no meu Instagram: @danielaccotrim! Até mais!
2020-04-0914 min
ZooCast#7 - Classe SexualOooopa pessoal! Boa tarde!! Tudo joia com vocês? Aula passada começas a falar sobre as características que são avaliadas durante o processo de classificação e tipificação de carcaças. Hoje daremos sequência com: classes sexuais!
2020-04-0608 min
ZooCast#6- Rendimento de carcaçaBoooa tarde pessoal, tudo joia com vocês? Se cuidando? Espero que sim! Hoje falaremos sobre as características que são avaliadas durante o processo de classificação das carcaças, e iremos começar pelo: rendimento de carcaça! Qualquer dúvida, por favor não hesitem em entrar em contato comigo pelo Instagram no danielaccotrim ou por email - daniccotrim@gmail.com! Um forte abraço!
2020-04-0107 min
ZooCast#5 - pH, bem-estar animal e idade ao abateFala pessoal! Hoje falaremos sobre os efeitos que o pH, o bem-estar animal e a idade ao abate dos bovinos tem a ver com a qualidade do nosso produto final: a carne. Seguimos, então, com mais um capítulo dessa série sobre "Qualificação e tipificação de carcaçãs". Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim (Instagram) ou por e-mail no daniccotrim@gmail.com! Até mais! Cuidem-se!
2020-03-2907 min
ZooCast#4 - Quais são os principais parâmetros?Já vimos os objetivos da classificação e da tipificação de carcaça, agora, neste novo episódio, eramos ver quais são os parâmeros que são levados em consideração durante a seleção desses animais. Dúvidas e sugestões, fiquem a vontade para mandar pelo Instagram no @danielaccotrim ou por e-mail no daniccotrim@gmail.com! Espero que gostem! Até mais!
2020-03-2610 min
ZooCast#3 - De onde surgiu?Neste episódio da série sobre Avaliação de Tipificação de carcaça, discutiremos sobre o histórico da ideia dos sistemas. De onde surgiu; com qual motivo; baseado em quais necessidades? Dúvidas e sugestões de temas: @danielaccotrim (Instagram) ou daniccotrim@gmail.com (e-mail). Até a próxima!
2020-03-2406 min
ZooCast#2 - O que é avaliação e tipificação de carcaça?Este é o primeiro episódio de uma série sobre "Avaliação e tipificação de carcaça", aonde abortaremos temas como: o que é o sistema, como ele surgiu, os parâmetros para avaliação, aspectos qualitativos de uma carcaça de boa qualidade, questões pré-abate, como funciona o sistema brasileiro e internacionais.... dentre outros pontos. Para dúvidas e sugestões, só entrar em contato pelo Instragram no @danielaccotrim ou por e-mail no daniccotrim@gmail.com ! Bons estudos!
2020-03-2308 min
ZooCast#1 - O que é o ZooCast?Neste episódio, eu, Daniela, me apresento a vocês como profissional e como fundadora do ZooCast. Conto também se onde surgiu a ideia desse espaço e o que ele é para mim e como serve para você! Sejam todos muito bem vindos! Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim (Instagram) ou daniccotrim@gmail.com (e-mail).
2020-03-2305 min
2020-03-2300 min