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DE CERVEZA Y OTRAS MMDSCHELÁSTICA, LA VALEDORA ARTESANAL Y SU GÜERITAAmigos de cerveza y otras mamadas, en este capítulo probamos la cerveza güerita, una cerveza estilo Bitter Special, que despues de una discusión acalorada, nuestro muy defectuoso paladar la catalogó casi casi como una deliciosa session ipa, bastante rica y muy afrutadita. Te dejamos los datos de Chelástica: https://www.facebook.com/chelasticamxSíguenos en nuestra fanpage en Facebookhttps://www.facebook.com/decervezayotrasmmdsSíguenos en nuestro canal de YouTube:https://www.youtube.com/c/GIORGIOALATORRE2022-05-1015 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 37 - ¡UNA CERVEZA DE TRIGO, LIGERA Y REFRESCANTE!!!!!Amigos de cerveza y otras mamadas, en este capítulo probamos la cerveza Buena Bola de la cervecería Buqui Bichi de Sonora, una cervecería que comenzó con el sueño de hacerlo realmente negocio desde siempre, de la mano de los hermanos Luis Carlos y Ramón Osuna, pasión que comenzó, en Denver, Colorado, cuando Luis Carlos tubo sus primeras experiencias religiosas con el elixir de la cerveza. Buena Bola, es una cerveza de linea de buquibichi, y según sus propias palabras " Es una cheve para disfrutar en la grada. Con un amargor sutil y la...2022-03-0918 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 36 - ¡LA GANADORA DE LA COMPETENCIA INTERNACIONAL ARO ROJO!!!!!Amigos de cerveza y otras mamadas, el maestro cervecero Arturo Cuellar, de cervecería Libertadores de Jiquilpan Michoacán, Nos comparte sus experiencias de sus inicios, y cual fue su primer amor cervecero, además que viene acompañado de la cerveza ganadora de la competencia internacional Aro Rojo, Drak Truffle, una cerveza que definió con terminología sencilla como un café expreso alcoholoso achocolatado, para los que apenas comienzan en este bello mundo cervecero. Además discutimos sobre si es bueno o malo que la cerveza lleve adjuntos( ingredientes adicionales), y bajo que circunstancias.Esperamos...2022-02-2332 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 35 - ¡LA INVENTORA DEL ESTILO DE CERVEZA, MÁS VENDIDO EN EL MUNDO!!!!!Amigos de cerveza y otras mamadas, era el año de 1842 en una pequeña ciudad de Pilsen, Bohemia (hoy en día República Checa), Josef Groll, un joven cervecero que adquirió el oficio y el gusto por su padre, por la elaboración de la cerveza, comenzó a probar diferentes combinaciones de ingredientes.Es en ese momento, cuando surge la leyenda que atribuye a un error en el tostado de la malta, el nacimiento de la primera Lager dorada de la historia.Hoy en el año 2022 a 180 años de este incidente, tenemos e...2022-02-1617 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 34 - ¡UNA CERVEZA PARA ARRANCAR MOTORES!!!!!Amigos de cerveza y otras mamadas, ¿han escuchado de Kozel Dark? Kozel es la cerveza checa más premiada del mundo que ha ganado más de 100 premios hasta la fecha, incluida la cerveza checa del año y medallas en los World Beer Awards.La Kozel Dark es de estilo lager oscura, clasificada en algunos sitios como Munich y en otros como Dunkel, de color marrón oscuro, rojizo, con una cabeza bonita de espuma pegajosa, muy correcta.El aroma es ligero, a caramelo y maltas tostadas. Y el sabor también peca de ligero, ma...2022-02-0911 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 33 - ¡ASÍ SABEN LOS MEADOS DE DIOS!!!!!Amigos de cerveza y otras mamadas, en este episodio del día de la Candelaria, nos tocó probar una cerveza, muy, muy , muy restrictiva en disponibilidad, una cerveza que es limitada, que tienes que hacer fila para conseguirla, pero que gracias a las largas horas formadas del Buen Amigo Guity, y al gran corazón de Octavio que quiso compartirla, nos tocó (en todas la maneras posibles) esta deliciosa, épica, ostentosa, soberbia, y todos los calificativos que se les venga a la mente, "Grandma's Hands" de Stonecloud Brewing Company.No queremos darle más palabras a esto, mejor...2022-02-0218 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 32 - LA CERVEZA ALEMANA BUENA, BONITA Y BARATA.Amigos de cerveza y otras mamadas, se nos había perdido este episodio que grabamos para nuestra primera temporada, y queremos ponerlo, ya que nos engalanó con su presencia el Borre Romerock, y platicamos de cervezas de transición, que las cervezas que nos ayudan a dar el brinco, de cervezas tradicionales, a cervezas artesanales y/o bien hechas.Probamos la cerveza Alemana Karlsbrau Bock, una buena exponente que te aporta lo más que se puede lograr, por el precio, sin lugar a dudas no te sentirás robado si la compras, pues es la clásica B...2022-01-2632 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 31 - LA CERVEZA QUE DEBES DEJAR CALENTARAmigos de cerveza y otras mamadas, regularmente las grandes cervecerías nos tienen acostumbrados, a que toda cerveza se tiene que beber lo más fría posible, esto sobre todo debido a que dichas cervezas, al momento de calentarse saben muy mal y las grandes compañías, lo que buscan es evitar que se liberen esos defectos, que en olor y sabor, son desagradables. Aún que es digno reconocer que algunos estilos, saben bien fríos, una cerveza bien hecha, jamas debes tomarla al punto de congelación, pues no te permitirá disfrutar en plenitud, sus sabore...2022-01-1920 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 30 - UNA DELICIOSA AMERICAN BARLEY WINE DE 14%Amigos de cerveza y otras mamadas, en esta ocasión nuestro set se vuelve a engalanar con la presencia de uno de los mejores cerveceros artesanales en estilos de alta graduación alcohólica que ha dado el gremio, nos referimos al Padre Dios "Arturo Cuellar" fundador de Cerveza Libertadores de Jiquilpan Michoacán, que sin lugar a dudas tiene un balance optimo en relación precio-calidad en su gama de cervezas de especialidad.En esta ocasión probamos su cerveza American Barley Wine "IMMA" cuyo significado en Hebreo es "Madre" en honor a su compañera de vida...2022-01-1227 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 29 - ¿HAS PROBADO ALGUNA CERVEZA DE CHILE?Amigos de cerveza y otras mamadas, saben que la ley de pureza alemana sólo permite 4 ingredientes básicos para la elaboración de una cerveza: Malta, Lúpulo, Levadura y Agua, todo lo adicional se le llama Adjunto.Hoy cerramos nuestra temporada navideña de capítulos con una cerveza que ademas de los 4 ingredientes mencionados, también lleva chiles, que a primera impresión pudiera sonar algo arriesgado, pero una vez que la pruebas, te dejará bastante asombrado.Esperemos que disfruten este episodio, así como nosotros lo disfrutamos, feliz día de Reyes a Tod@s.Qu...2022-01-0618 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 28 - PASTEL HECHO CERVEZA (THE SURREAL CAKE PARTY)Amigos de cerveza y otras mamadas, es nombre que se utiliza para referirse a las cervezas que tienen sabores similares a dulces, donas, pasteles, etc., las cuales tienen una linea muy delgada en lo referente al gusto, o las amas, o las odias. El día de hoy en nuestro especial de año nuevo, quisimos ver que tan bien o mal, está la cerveza "The Surreal Cake Party" de Santa Sabina, una empresa Mexicana que se ha venido caracterizando por tomar riesgos y que, si hablamos con la verdad, hay algunas que no han resultado del todo bien...2021-12-2919 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 27 - ESPECIAL DE NAVIDAD DE CERVEZA Y OTRAS MAMADAS, CON PRINCIPIA ENTROPIA X-RAYAmigos de Cerveza y otras Mamadas, es una fecha muy especial para todos, Navidad, y también para el mundo de la cerveza Artesanal, son fechas en las que muchas de las mejores cerveceras, hacen sus lanzamientos con bombo y platillo, en esta ocasión nos tocó probar una cerveza de la cervecería Principia de la ciudad de Monterrey, México, una cervecería que se distingue por hacer cerveza de calidad, la Cerveza X-Ray Detector, la cual promete ser una cerveza especial para estas fechas, con sabores complejos pero con un balance muy bien logrado, los invitamos a desc...2021-12-2217 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 26 - POSADA CON CERVEZA TALEGÓNAmigos de Cervezas y Otras Mamadas, en este capítulo, quisimos tener nuestro primer episodio de la temporada Navideña 2021, teniendo nuestra posada con una cerveza Imperial Stout fuerte, con un gran carácter, que nos recuerda al café cargado que se toma en el rancho, con 11.5% ABV que saben a gloria, con esa coronita marrón y un cuerpo balanceado entre amargura y dulzor.La verdad, la disfrutamos como nunca, es una cerveza de esas que te recuerdan por que estamos en este mundo de cervezas hechas en serio y no en serie. Sin más, e...2021-12-1514 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 25 - ¿NACIONAL MORELOS HACE CERVEZA BUENA? CERVEZA FUSILAmigos de Cervezas y Otras Mamadas, en este capítulo, discutimos acaloradamente (que rico), sobre si la cervecería Nacional Morelos, hace o no, cerveza de calidad, nos aventuramos a degustar su cerveza Fusil, una American Pale Ale, una cerveza de precio bastante accesible, y queríamos saber si ese precio mermaba en algún sentido la calidad de la misma.Don Octavio, hace fuertes declaraciones con respecto a Nacional Morelos, cervecera por la que siempre ha tenido cierta resistencia a tenerla como opción viable para consumir.Esperamos disfruten de este episodio. 2021-12-0914 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 24 - LA MEJOR MILK STOUT DE MÉXICO "IMPERIAL CHONGOS STOUT"Amigos de Cervezas y Otras Mamadas, por fin se nos hizo probar la deliciosa creación del Maestro Cervecero de la Cervecería Artesanal Zamora, la "IMPERIAL CHONGOS STOUT" cerveza que nos atrevemos a decir, que realmente no tiene competencia en la relación Calidad-Precio en México.Cerveza que está al nivel, e incluso nos atrevemos a decir es mejor exponente que la Nitro Merlin de la cervecería Firestone y hay un mondo de diferencia en cuanto a precio, nos atrevemos a decir que es mejor que la cerveza Danza Macabra de Fauna, pero no les co...2021-12-0119 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 23 - ARTURO CUELLAR, CERVECERO MULTI-GALARDONADO Y FUNDADOR DE CERVECERÍA LIBERTADORESAmigos de Cervezas y Otras Mamadas, el día de hoy nos visita, Arturo Cuellar, fundador de Cervecería Libertadores de Jiquilpan Michoacán y multi galardonado en diferentes competencias, como Aro Rojo, Copa Cerveza México, etc., además de ser una referencia en cerveza artesanal de especialidad.Estuvimos platicando con él, e intentó quitarnos lo pendejo, explicándonos sobre la base del estilo NEIPA y que tanto se puede o no, jugar con dicho estilo, además aprovechamos para probar su cerveza Neblina, una NEIPA refrescante de cuerpo cremoso, olores a trópico, color amarillo intenso, h...2021-11-2426 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 22 - “CERVEZA GLUTEN FREE” OCHO REALES RESERVAAmigos de Cervezas y otras MMDS, Bienvenidos a nuestra 2da Temporada, este es el inicio de una nueva etapa, una etapa en la que queremos describir de una mejor manera las cervezas, los sabores, olores, y compartirte nuestra experiencia, en toda la exención de la palabra, estamos entre amigos y queremos que disfrutes las cervezas, junto con nosotros.Hoy probamos la cerveza Ocho Reales Reserva, de las pocas gluten free en el mercado, uno de los ingredientes que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno, es una proteína muy nutritiva y beneficiosa para tod...2021-11-1815 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 21 - VICTORIA CEMPASÚCHIL, ¿VALE LA PENA, O ES SÓLO PUBLICIDAD?Amigos de Cervezas y otras MMDS, Este es nuestro cierre de la primera temporada, entre otras cosas, esta con nosotros de nuevo, Gustavo, el hijo prodigo, y probamos la cerveza Victoria Cempasúchil, una cerveza de Trigo de Cervecería Modelo de México.Quisimos subirnos al Mame, por que realmente debemos reconocer, que su estrategia en marketing, siempre es de calidad, y pues queríamos dar nuestra opinión sobre esta cerveza, si realmente fue un esfuerzo o no, por logra un espacio dentro de las cervezas Gourmet en México.Los invitamos a ver nu...2021-10-3125 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 20 - ¿A QUE LUGARES HAZ METIDO BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE CONTRABANDO?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio, nos acompaña nuevamente el Borre Romerock, queridísimo amigo y cantante, al cual le estamos mostrando que no solo existen cervezas clara y oscuras, además contamos historias de donde o a cuales lugares hemos metido bebidas alcohólicas de contrabando.Probamos la cerveza PAULANER Münchner Hell, Una cerveza de muy agradable paladar, cerveza clara y de un brillante color dorado, muy suave, con un elegante toque de malta y un ligero dulzor y con una discreta reminiscencia de lúpulo.2021-10-2436 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 19 - EL CHEF DON PETTER NOS RECOMIENDA MARIDAR CON QUESO BADÓNAmigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio, nos acompañó de nuevo el CHEF DON PETTER, probamos la vieja confiable Lagunitas IPA, una cerveza BBB, que es una cerveza que nos demuestra que puede tener una excelente producción, buen sabor, sin dejar de lado su delicioso sabor. No podíamos dejar de lado, aprovechando que nos visitó el Chef Don Petter, del maridaje de la cerveza con queso Badón, del amor juvenil y de los tiempos del chef en el Village, un bar con mucho colorido en Canadá, su gran diversidad y gustos culposos. 2021-10-1623 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 18 - PROBAMOS LA TAP6, REFERENCIA DEL ESTILO Weizen DoppelbockAmigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio probamos la cerveza, que decimos cerveza, la cervezota TAP 6, de la cervecería Alemana Schneider Weisse, Referente del estilo Weizen Doppelbock, si quieres saber a que debe saber este estilo, no te la puedes perder, pues esta es la que te va a enseñar a que debe saber.Y de Pilón, platicamos con respeto a la Flexi-sexualidad del Chef Don Petter, gran activista del Orgullo, no sabemos que que tipo de orgullo, pero algo hay de eso. 2021-10-0921 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 17 - ¿SOMOS MALINCHISTAS CON LAS CERVEAS?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio probamos la Houblon Chouffe, y platicamos si nuestro malinchismo con las cervezas, es justificado y sin en México, se puede encontrar cerveza bien hecha.Además, nos encontramos con la sorpresa de que a los belgas les vale todo y sacaron una chela triple IPA de guarda, y pues sí, los años de experiencia como país cervecero, les da la autoridad moral, para reinventar un estilo que nos rompió treinta mil veces la boca, 2021-10-0333 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 16 - ¿LAS CERVEZAS FRUTALES, SON PARA MUJERES?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio, nos acompaña nuevamente la Dra Paulina Castro, Directora de Fundación Vive Sin Cáncer, amante de la innovación, emprendimiento, y temas de bienestar, estilo de vida y salud.Tocamos el tema si las cervezas frutales son exclusivas para Mujeres, por que tienen sabores mas suaves y dulces, o simplemente es falta de acompañamiento en el mundo de las cervezas artesanales, lo cual permita poco a poco, empezar a probar estilos y gradualmente, ir probando estilos cada ves mas complejos. 2021-09-2728 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 15 - MODELO ¿EXPERTOS EN CERVEZA O EN MARKETING?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio, nos acompaña nuevamente el buen Borre Romerock, probamos y platicamos, acerca de la cerveza "Pura Malta", una cerveza enfocada al mercado premium de la cervezas, si realmente fue un logro o sólo un intento mal logrado de la cervecería modelo, por llegar a dicho mercado.Platicamos si la cervecería Modelo, a pesar de la capacidad de producción, instalaciones, precios preferenciales en insumos, son expertos en hacer cerveza o sólo expertos en Marketing y publicidad.2021-09-1923 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 14 - SI LA CERVEZA ES ALEMANA ¿ES GARANTÍA DE BUENA CERVEZA?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio, discutimos sobre si la cerveza al ostentarse como Alemana, es garantía de ser buena cerveza y probamos la cerveza "Hell" de la cervecería Alemana ABK. Cabe señalar que para que una chela (cerveza) pueda denominarse a si misma como Alemana, debe respetar la ley de pureza Alemana, la cual indica que la cerveza debe elaborarse con malta, lúpulo, levadura y agua, sólo eso, sin adjuntos(otros ingredientes), y obviamente fabricarse en Alemania, lo que la hace una de las leyes alimentarias más antiguas...2021-09-1218 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 13 - ¿CUAL ES TU ESTILO DE CEREVEZA FAVORITO?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este Episodio nos volvió a acompañar Luis Acevedo, encargado de la comercialización y socio de Cerveza INDIGO, una cerveza con Agave Mexicano con mucho potencial, además del extraño retorno del Abuelo Gustavo, el maestro cervecero de Cerveza Artesanal Zamora. Hablamos de cuales son los estilos de cerveza favoritos y como dicen, a todos los hijos se les quiere, pero por diferentes razones, así que mencionamos del por qué se han convertido en los predilectos de cada uno y si el clima y/o estado anímico, influyen...2021-09-0532 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 12 - ¿CERVEZA DE BARRICA?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio hablamos de cervezas de guarda, de cuales te recomendamos esperar y ganarle a las ganas de tomarla en el momento, para que puedas descubrir un sabor totalmente diferente y mejor balanceado tanto en aromas como en sabores.Probamos la Entropía Barrel Aged añejada 7 meses en Barricas de Bourbon, una verdadera joya, La Cervecería Artesanal Principia, nos sigue sorprendiendo, ya no sólo con sus entrañables IPA, y se siguió arriesgando, pasando de hacer stouts con Nescafé a callarnos la boca y hacer una obra maestra...2021-08-2933 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 11 - ¿CERVEZA CON POSTRE?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio nos acompaña el Chef Don Petter, Chef ejecutivo de Bostock, en esta ocasión probamos una delicia de cerveza, "Larga Vida al Craft" de la Cervecería Santa Sabina, amigos, honestamente los comentarios que nos llegaron, quedaron cortos, realmente esta cerveza nos reventó la boca literalmente.Aprovechamos la visita del Chef Don Petter, para romper paradigmas de que una cerveza no se puede tomar con postres, y nos orienta para poder maridar tu postre con el estilo de Cerveza adecuado.2021-08-2225 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 10 - "HACEN FALTA HOMBRES EN ESTONIA"Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio regresa el fabuloso (que decimos fabuloso), el maravilloso Conde de Varsovia, y probamos la "Imperial Extra Double Chocolate Stout", de la cervecería A. le Coq de Estonia, una cerveza que descubriremos si su estilo es tan grande como su nombre. Nos pusimos algo Orates, y el buen conde nos platica que en Estonia hace falta hombre que puedan aumentar la taza de natalidad de ese gélido país Europeo.2021-08-1520 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 9 - ¿LA MÚSICA CAMBIA EL SABOR DE TU CERVEZA?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio nos acompaña el Buen Borre Romerock, Excelente Músico y abordamos el tema, si la música puede cambiar el sabor de tu cerveza, si las experiencias anteriores en tu vida, se puede anclar en tu cerebro con cierta chela, y esa experiencia vivida, se puede venir a tu mente, con este olor y sabor, y cambiar totalmente tu experiencia y convertirlo en el musidaje perfecto. 2021-08-0832 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 8 - ¿PUEDO TOMAR SI ME VACUNARON?Amigos de Cervezas y otras MMDS, en este episodio nos acompaña la Dra Paulina Castro, Directora de Fundación Vive Sin Cáncer, amante de la innovación, emprendimiento, y temas de bienestar, estilo de vida y salud. Aún no sabemos como aceptó nuestra invitación, ya que sale sobrando decir que estamos bien listos, y claro, nuestras preguntas están al nivel de nuestra inteligencia.Nos la pasamos de lujo y nos resolvió muchas dudas pendejas, como ¿qué pasa si me aguanto al hacer del baño cuando estoy tomando?, ¿te crecen las chichis si...2021-08-0129 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 7 - ¿QUE CERVEZAS VALEN LA PENA EN LA WALMART?Amigos de Cervezas y otras MMDS, que creen, nos metimos hasta la cocina de Walmart, con la intención de ser ese tío incomodo que te acompañe a comprar cervezas artesanales o importadas, y no morir en el intento.Queremos que vayas a la segura, y que lo que pagues, justifique lo que llevas, y claro, ver si encontramos alguna que otra joyita que nos llame la atención, por que de repente tiene buenas cosas el tío Walmart y a precios resistibles. 2021-07-2514 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 6 - ¿ESTA CAB%&$ SER CERVECERO? INDIGO Cerveza de AgaveHola Amigos de Cervezas y otras MMDS en este episodio, nos visita el Luis Acevedo, encargado de la comercialización y socio de Cerveza INDIGO, una cerveza con Agave Mexicano con mucho potencial, el cual, junto con nuestro buen amigo Gustavo de Cerveza Artesanal Zamora, nos platican que tan sencillo o complicado es el emprender en el mundo de los negocios, como cervecero artesanal.2021-07-1827 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSBIENVENIDOS A DE CERVEZA Y OTRAS MMDSBienvenidos a de Cervezas y otras mamadas, el podcast en el que cada episodio, cataremos y discutiremos de varios temas al calor de las cervezas, no importando si en el proceso, destrozamos o alabamos alguna chela que en particular nos llame la atención.2021-07-1401 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 5 - EL CORRECTO MARIDAJE DE COMIDA CON CERVEZA ¿Se puede tomar IPA con comida picosa?En este episodio, nos visita el Chef Don Petter, Chef Ejecutivo de Bostock, el nos ayudará a quitarnos lo tonto (a nosotros), y nos enseñará a maridar de manera adecuada tu cerveza con los alimentos. 2021-07-1223 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 4 - EL BOOOM DE LAS NEIPAS ¿Está buena la 10 mil Pies de Minerva?En este episodio, nos visita de nuevo el Conde de Varsovia, seguimos probando de manera sencilla las cervezas artesanales comerciales, en este caso, probamos la cerveza 10 Mil Pies de la Cervecería Minerva, una cerveza de estilo NEIPA, y te decimos si estás listo o no para probar este estilo que está tan de moda, en términos que hasta del conde de Varsovia nos entendió, y tenemos un reclamo para Cervecería Principa.2021-07-0318 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 3 - Tu primera Cerveza EuropeaEn este episodio, tenemos la visita del el Conde de Varsovia, y probamos una de las representantes europeas, más sencillas de encontrar, la Franziskaner, una Cerveza de Trigo con las BBB, ya que muchos de los que comenzaron el movimiento artesanal moderno en México, se dieron cuenta con la basta cultura cervecera europea, que era posible no solamente probar cervezas claras u oscuras.2021-06-2719 min
DE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 2 - ¿CUCAPÁ SE VENDIÓ? ¿por qué le tienen envidia?, ¿está buena?En este episodio, tocamos fibras sensibles para los frágiles cerveceros, y re-descubrimos, una cerveza pionera en el gremio cervecero, "CUCAPÁ" que se ostenta como artesanal, que es, pero no es, pero que si es, pero que no es.2021-06-2022 minDE CERVEZA Y OTRAS MMDSEpisodio 1 - TU PRIMERA CERVEZA - Amanecí a 120 km de mi casa... (¿Donde vive Taranda?)En este nuestro primer episodio, quisimos recordar, cual fue nuestra primera experiencia con la cerveza, ¿porqué sabían feo?, ¿porqué se te resetea el cassette?, ¿porqué Gustavo tuvo dos experiencias, una con la cerveza y otra su tío?, ¿porqué a la gente no les gusta que las orinen desde un balcón?, ¿Donde vive Taranda?. 2021-06-061h 00