Look for any podcast host, guest or anyone
Showing episodes and shows of

Debaras.cz

Shows

Rapové KopačkyRapové Kopačky#52 Recenze EP "DEBARAS" a "Y0L0.5"Dnešní díl jsme odstartovali novinkou, kterou nám posílá MANIAK. Ten o sobě dal slyšet už na konci minulého roku, kdy vydal track, který značil, že nového alba se dočkáme již brzy. Druhý single BABUSHKA TRAPHOUSE, nám to jen potvrdil a společně s klipem k tomuto singlu oznámil i stejnojmenné album, které vychází 7.2. Na Slovensku také nezůstali pozadu a SHIMMI nám konečně vydal své album, nebo ne? Spíše se jednalo o ochutnávku v podobě EP a tak své fanoušky nechává stále v napětí a alba YOLO se tak mo...2025-02-061h 06More With LessMore With LessEul fantasticEul fantastic reprezintă proiecția pe care o avem despre noi sau despre stilul nostru de viață și care nu este în în acord cu realitatea în care o trăim. În el reflectăm tot ceea ce ne dorim și ca să -l protejăm, ne înarmăm cu obiecte care să susțină viață ipotetică. Eul fantastic ne împiedică să ne debarasăm de excese căci obiectele respective sunt în relație directă cu imaginea falsă pe care o proiectăm în propria percepție. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2023-11-1014 minOrtodoxia, întrebări și răspunsuriOrtodoxia, întrebări și răspunsuriCum simplificăm o viață tot mai complicată? (ep 34)Pentru că a mânca este un element de bază al vieții omului, a te hrăni cu o mâncare cât mai simplă și cât mai neprocesată înseamnă un mare pas înainte pe calea simplificării vieții pentru un om care pune pe prim plan viața duhovnicească. Vom continua și astăzi cu câteva recoamndări în ce privește simplificarea dietei ale Sfântului Paisie Aghioritul. Marele Bătrân sfătuiește: „La masă să eviţi vinul (mai ales dacă eşti tânăr), deoarece provoacă căldură şi război trupesc, precum şi ameţeală, înarmâ...2023-03-3009 minRe-Design: Ce vrei să faci cu copilul tău?Re-Design: Ce vrei să faci cu copilul tău?Copilul este sursa actului educaționalDe ce avem nevoie de comunitate?A fost tema ultimei întâlniri online a părinților Cereharzi, iar vorbele Ralucăi sintetizează o perspectivă în care mulți s-au regăsit.Suntem diferiți, dar prin respectul pe care ni-l acordăm reciproc, copiii învăță să prețuiască și să valorizeze diversitatea, și este o lecție de care lumea în care trăim are nevoie disperată.Omenirea se schimbă într-un ritm din ce în ce mai accelerat, iar copiii noștri vor avea nevoie în viitor de alte abilități: gândire critică și adaptativă, inteligență socială, c...2022-04-0801 minHospitality TalksHospitality TalksLukáš Koubek (Café Imperial) - Rozjíždění provozů se Zdeňkem PohlreichemDo další epizody Debaras podcastu přijal pozvání Lukáš Koubek . Spolu se Zdeňkem Pohlreichem stojí za úspěchem hned několika provozů jako Café Imperial, Divinis či Next Door by Imperial. Náš rozhovor začneme chronologicky u toho, jak se s Zdeňkem poznali a jak společně začali podnikat. Nebylo to zrovna jednoduché období a my probereme jakým překážkám čelili, jak je podporovala rodina a jak se Zdeněk Pohlereich dostal k natáčení Ano Šéfe.Mluvíme o hotelových restauracích, například o tom, že koncept hotelu včetně rozložení kuchyně řešili arc...2021-04-2749 minHospitality TalksHospitality TalksMichal Ďurinik (Black Angels Bar Prague) – Co musí umět dobrý barmanMichal je bar manager v Black Angel`s Bar Prague, oceněn cenami z nejlepších světových soutěží. Byl vyhlášen 4. nejlepším hotelovým barem na světě v soutěži Tails of Cocktail. V dnešní epizodě Hospitality Talks si povídáme o zákulisí světa barů. Probereme, jak funguje Black Angel`s Bar, jak probíhá onboarding nových zaměstnanců a proč by u něj i ten nejlepší barman začínal od píky. Povídáme si o kompetencích dobrých barmanů a proč musí umět nejen míchání drinků, ale musí znát i typologii záka...2021-03-3143 minHospitality TalksHospitality TalksJaroslav Kozdělka (Ambiente Eska) - Jak se efektivně učit a růst ve velkých podnicíchV dalším díle Hospitality Talks uslyšíte Jardu Kozdělku, šéfpekaře Eska (Ambiente). S Jardou probereme zkušenosti z hotelu Intercontinental Praha a jeho působení v Ambiente. Uslyšíte, jak se prosadit ve velkých a významných podnicích, jak v takovém prostředí vynikat a jak se v něm efektivně učit a růst. Povídáme si o Jardově zkušenosti s cateringem – dozvíte se  pro koho je catering dobrá kariérní volba a jak vypadá jeho každodennost. V podcastu si povídáme i o fluktuaci zaměstnanců a jak nové gen...2021-03-2551 minHospitality TalksHospitality TalksJan Horešovský (Vinograf) – V Praze je největší koncentrace znalců vínaV další epizodě Hospitality Talks přívítám Jana Horešovského z Vinografu. Probereme osobní příběh, který přivedl Honzu z IT do světa vína. Uslyšíte, jakým čelil překážkám na jeho cestě k vínu. Vinograf se inspiroval nejlepšími podniky na světě a vy uslyšíte, jak být na trhu unikátní, jak skrze sociální média oslovovat novou klientelu a zvyšovat prodeje a nebo jak přistupovat ke konkurenci. V rozhovoru se dotkneme i tématu covid-19  a Jan Horešovský sdílí svůj vhled k současné situaci, a to i s vzp...2021-03-1857 minHospitality TalksHospitality TalksDavid Suslik (OnSinch) - Vývoj globální aplikace a nábor nárazového personáluDavid Suslík, zakladatel aplikace onSinch se věnuje skrze svou platformu především managementu nárazového personálu. V Debaras podcastu si s Danem povídá o cílech onSinch a počátku, který byl u bednařiny. Jak je na tom bednařina v porovnání se západem dnes? David má unikátní vhled od západních trhů, a tak srovnáme tuzemské pracovní podmínky a třeba ty v Anglii. Dozvíte se, proč je Davidova aplikace unikátní díky crowdsourcingu.Dále se dozvíte:jaké jsou nové trendy v práci ovlivněné dig...2020-12-1240 minHospitality TalksHospitality TalksPavel Kramár (ALBARELO) - Someliérství a svět vínaHostem dalšího dílu podcastu Hospitality Talks je Pavel Kramár.Pavel byl Head Sommelier restaurace Allegro Four Seasons Hotel Prague a obsluhoval Michelinského komisaře když získali hvězdu, vínu se věnuje nadále ve svých podnikatelských aktivitách pod značkou AlbareloV rozhovoru se dozvíte:Jak se dostal k someliérství a obsluhoval Michelinského komisařeJak začínal pracovat v pohostinství na zaoceanských výletních lodích v KaribikuJak vypadá podnik s ambicí na Michelinskou hvězdu?Trendovost ve světě jídla a vínaTrend naturálních vín...2020-10-0943 minHospitality TalksHospitality TalksJana Kohlíčková (Botanique Hotel) - Jak se liší HR v hospitality a ITV další epizodě Debaras podcastu uslyšíte rozhovor s Janou Kohlíčkovou – HR manažerkou hotelu Botanique. Předchozí HR zkušenosti Jana nasbírala v prostředí IT, proto mě zajímalo, jak se liší HR v hospitality. Uslyšíte, jaké jsou rozdíly v náboru, marketingu, komunikaci a třeba onboardingu. Jana také založila HR klub, ve kterém sdílí zkušenosti s jinými HR-isty z prostředí hospitality. Ke konci rozhovoru si povídáme i o tom, jak koronakrize zasáhla hotel a jaké pozitivní změny podnítila.V tomto rozhovoru se dozvíte i:Jaká by...2020-09-0832 minHospitality TalksHospitality TalksJan Kincl (Agave) - Jak vytvořit správný tým v restauraciJan Kincl vede restauraci Agave, která chtěla být první opravdu mexická restaurace v Praze. Má bohaté zkušenosti nejen v gastro podnikání, ale hlavně ve vedení lidí a skládání prvotřídního personálu.V tomto díle podcastu se dozvíte: - V čem jsou si podobné mexická a italská kuchyně.? - Jak se liší specifika amerických a tuzemských restaurací?   - Jaký je ideálně namixovaný tým z hlediska senilních a juniorech lidí?   - Jak přistupovat k povyšování zaměstnanců, kteří mají něco za sebou – a co musí mít dobrý mana...2020-06-1236 minHospitality TalksHospitality TalksPetra Horáková - Zkušenosti s otevřením a vedením špičkového hoteluVítejte u dalšího dílu podcastu Hospitality Talks. Moderátor Dan Tabery (zakladatel Debaras.cz) si k sobě pozval Petru Horákovou.  Petra otvírala pětihvězdičkový hotel v Praze. Jak vypadalo hoteliérství v roce 2006 a co se změnilo? V podcastu uslyšíte o generačních rozdílech a jak ovlivňují fungování dnešních hotelů.  Zjistíte, jak získat své „nejlepší” zákazníky, jak minimálně ne-demotivovat své zaměstnance a proč je tak důležité vzdělávání – hlavně v kontextu mladší generace. V rozhovoru se můžete těšit na spoustu zajímavé...2020-05-2140 minHospitality TalksHospitality TalksMilan Pavelka (HotelMax) - Jak správně vést hotelVítejte u druhého dílu podcastu Hospitality Talks. Moderátor Dan Tabery (zakladatel Debaras.cz) si k sobě pozval Milana Pavelku. Milan se věnuje maximalizaci výkonu a zisku hotelů. Často těch menších a nezávislých. V tomto rozhovoru zjistíte, jak funguje obchodní oddělení v hotelu, jaké zásadní chyby dělají hoteliéři, nebo jak správně nastavit standarty kvality. Podcast Hospitality Talks najdete na všech podcastových aplikacích. Pokud nechcete přijít o další super rozhovory se špičkovými lidmi z hospitality a dozvědět se insid...2020-05-0549 minHospitality TalksHospitality TalksMilan Talián (F&B ředitel, Czech Inn Hotels) - Jak přirozeně přitahovat talenty na pozice v hoteluVítejte u prvního dílu podcastu Hospitality Talks. Moderátor Dan Tabery (zakladatel Debaras.cz) si k němu pozval Milana Taliána. Milan má zkušenosti jak z retailu tak i z gastronomie a právě tento nadhled dělá rozhovor zajímavým.Pokud vás zajímá jak pracovat s lidmi v hotelovém byznysu, jak přitahovat ty schopné talenty nebo jak správně nastavit vztahy na pracovišti, tento díl vás bude bavit.Podcast Hospitality Talks najdete na všech podcastových aplikacích. Pokud nechcete přijít o další super rozhovory...2020-04-1642 minBruce Ware, autor I\'ll Be Honest RomânăBruce Ware, autor I'll Be Honest RomânăCunoaşterea lui Dumnezeu – Totalitatea şi Substanţa Vieţii (Sesiunea 1)Pe măsură ce ne debarasăm de concepţiile greşite despre Dumnezeu pe care le-am acumulat din cultura şi contextul în care trăim... Mai Multe2015-03-3154 min