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Desintriga#07 / Rede de apoioA conversa de hoje é com a psicoterapeuta Mayara Floriani, pra gente desmistificar e entender sobre o que é rede de apoio.
Quando fui convidar a Mayara eu acabei contanto um pouco da minha história com a doença celíaca, e como foi importante buscar apoio de outras pessoas que tem a mesma doença que eu. Como isso me ajudou com troca de informações, indicações de produtos sem glúten, profissionais da saúde... enfim, a lista é generosa.
Geralmente quando falamos de rede de apoio as pessoas assimilam automaticamente aos familiares, amigos, pessoas mais...
2021-03-0830 min
Desintriga#06 / Histórias sem Glúten - Uma semana com a minha amiga celíacaAcredito que quem tem alguma restrição alimentar, tem algumas histórias de gaveta pra contar. Sejam elas boas ou ruins, elas ficam na lembrança.
Nesse episódio a nossa convidada é a Ana Lucia, que compartilha com a gente como foi ficar uma semana na casa de uma amiga com doença celíaca. Como tudo foi combinado em relação às compras do mercado, quais foram as regras, como funcionou a comunicação, entre outras situações importantes durante esses sete dias juntas.
@desintriga
@ana_melo25
E se você tem u...
2021-02-2324 min
Desintriga#05 / Celíacas Respondem - Parte 2E seguimos com a segunda parte dessa conversa com a Kethleen que rendeu muuuuuito! 🥰
Nesse episódio a gente compartilhou um pouco sobre nossos diagnósticos, sintomas, históricos e experiências.
Os tópicos da nossa conversa neste episódio:
00:58 Sintomas e diagnóstico
18:55 A importância da investigação da doença celíaca na família por ser genético.
23:57 Como foi a nossa adaptação
@naocontemglutendoc
@desintriga
2021-02-0952 min
Desintriga#04 / Celíacas Respondem - Parte 1E vamos de conversa boa com a Kethleen Formigon do Não Contém Glúten Doc /Cast/ Youtube e dominação mundial das plataformas digitais sem glúten.
Mas deixa eu te contar! Antes de gravar esse episódio, eu e a Kethleen abrimos no instagram uma caixinha de perguntas pra galera enviar suas dúvidas, questionamentos, curiosidades.
Chegaram tantas questões que a nossa conversa rendeu muito, e nós fizemos o Celíacas Respondem em duas partes.
Então prepara aquele café, aquele chá e entra nessa conversa com a gente!&n...
2021-02-0147 min
Desintriga#03 / Especial dia dos namorados - relacionamentos gluten freeO terceiro episódio é uma conversa super leve, cheio de amor e empatia com dois casais, com a Aline e Fabiano, e com a Camila e o Bruno.
Além de compartilhar melhor sobre suas histórias no podcast a gente conversa sobre sintomas, diagnósticos de cada uma e como os seus parceiros se adaptaram à vivência gluten free.
São duas histórias diferentes:
A Aline foi diagnosticada com doença celíaca aos 13 anos, e ainda na adolescência conheceu o Fabiano mas acreditou que não seria uma boa ideia trazer...
2020-06-1057 min
Desintriga#02 / A substituição na alimentação e nos produtosContinuamos nossa conversa com a nutri Marjorie Tonini pra falar sobre a substituição na alimentação e nos produtos após o diagnóstico de doença celíaca.
Esse episódio é para simplificar aquela fase da descoberta em que pensamos "Ah mds, pra onde eu vou? O que eu posso comer? O que posso comprar? Aonde peço ajuda? O que devo fazer?". Nossa conversa neste episódio é sobre alimentação e as formas que você celíaco (ou não celíaco, mas qualquer coisa envia o link desse ep pra quem precisa) pra saber como fazer pe...
2020-05-2725 min
Desintriga#01 / O que é doença celíaca e contaminação cruzada?Prepara o cházinho, o café ou a kombucha e dá um play nessa conversa!
Para começar a nossa saga de podcasts iniciamos em uma conversa com a nutri celíaca, intolerante ao leite e natural chef Marjorie Tonini. Esclarecemos sobre o que é doença celíaca e a tal da contaminação cruzada.
ADENDO: ESSE PODCAST CONTÉM ALTAS DOSES DE INFORMAÇÃO.
E se você quiser printar as informações que são citadas durante o podcast, segue as listinha com as nossas indicações:
2020-05-2036 min
Desintriga#00 / O Projeto DesintrigaAh, ufa! Finalmente tirando esse projeto lindo da gaveta. Nesse episódio piloto conto a história do Projeto Desintriga, e a quanto tempo ele estava na gaveta sendo planejado, pensado, com mil ajustes, e um vai e vem de "vou postar, não vou postar". Desintriga é um projeto para que a gente possa conversar sobre restrições alimentares que nasceu através de uma dificuldade minha. Ah, eu já estava esquecendo... Olá, eu sou a Larissa! Diagnosticada com Doença Celíaca a dois anos e quatro meses, e desde que fui diagnosticada senti a dificuldade em buscar informações...
2020-05-1505 min