Look for any podcast host, guest or anyone
Showing episodes and shows of

Ebedszunet Podcast

Shows

Friderikusz PodcastFriderikusz PodcastA SZÓLÁS SZABADSÁGA: Beszélgetés Balogh Mari egykori tévériporterrel, 2004. /// F.A. 314.Balogh Mari Aranytoll-díjas újságíró, szerkesztő, az első magyar női tévériporter, a Magyar Televízió örökös tagja volt. Munkáscsaládból származott, apja Csepelen vasöntőként, anyja gyári munkásként dolgozott. Származására egész életében büszke volt, a közösségért felelős gondolkodást, magatartást és a szociális érzékenységét otthonról hozta magával. 1953-ban az akkor alakult pécsi rádióhoz került riportergyakornoknak. Budapesten előbb a Magyar Rádió, majd 1959-től a Magyar Televízió munkatársa lett. A te...2024-08-0412 minEbédszünetEbédszünet"Body shaming" a mindennapokban - Doma Valentinával"A szólásszabadság nem egyenlő a tajparasztsággal". Ez az egyik nagy igazság, ami elhangzott ebben az epizódban és tökéletesen leírja, hogy többek közt hol szokott elcsúszni az egymás közötti kommunikáció. 3 dietetikus, 3 különböző BMI besorolás, de a tapasztalatok mégis hasonlók. Hol és hogyan szokás akarva vagy épp teljesen akaratlanul megszégyeníteni valakit a testalkata miatt? Mikre lenne jó odafigyelni, és hogy érdemes esetleg elindulni a változás útján? Nagyon sok érdekes téma bontakozott ki ezeken túl is ebben az epizódban, amiben Doma V...2021-11-031h 26EbédszünetEbédszünetA body positivity mozgalomról dietetikusi szemmel Doma ValentinávalAz utóbbi időben dübörög a body positivity mozgalom a közösségi médiában, a reklámokban. Szinte elkerülhetetlen, hogy az ember találkozzon vele. De miről szól valójában? Igaz lenne a kritika, hogy az egészségtelenséget reklámozza? (Spoiler: nem igaz.) Ebben az epizódban Doma Valentina dietetikussal, pszichológus-hallgatóval beszélgetünk a témáról, miközben szóba kerül a pszichológushoz járás dilemmája, a dietetikusi kompetenciahatárok és a kommunikációs stílus fontossága is. Valit itt t...2021-10-271h 14EbédszünetEbédszünetPajzsmirigybetegségekSokan kértétek, eddig valahogy mégsem sikerült külön epizódot készítenünk a pajzsmirigybetegségekről. Most viszont pótoljuk a mulasztást és ebben a részben beszélünk a pajzsmirigy alulműködéséről, túlműködéséről és a Hashimotoról is. Elmondjuk, mik a leggyakoribb tünetek és milyen problémák esetén tud egy dietetikus segíteni, közben pedig utalunk pár korábbi epizódunkra, ahol részletesebben is hallhattok egy-egy témáról. Az epizód végén beszélünk a jód szerepéről, a goitrogén...2021-10-2013 minEbédszünetEbédszünetVitamin kisokos: D-vitaminItt a tipikus borús, hideg, nyálkás megbetegedős időszak, amikor végképp szükség van az egészség megtámogatására, úgyhogy a C-vitamin után most a D-vitaminról szedtük össze nektek a legfontosabb tudnivalókat.  Érdekel az is, hogy milyen szerepe van a covid-19 elleni védőoltásoknál vagy épp a megbetegedésnél? Erre is kitérünk ebben az epizódban. Ha pedig jobban beleásnátok magatok valamennyi nemzetközi vizsgálat összegzett és aktualizált eredményébe erről a területről, akkor: https://vdmeta.com/ Facebook oldal...2021-10-1317 minEbédszünetEbédszünetÉtelekkel a vágyfokozásért? AfrodiziákumokSzeretjük a "csodaszerek az étrendünkben" témát, úgyhogy nem maradhattak ki az afrodiziákumok sem. Milyen érdekességek vannak? Hogyan hat(hat)nak ezek? Egy csodaszer van vagy inkább nagyobb rendszerben érdemes gondolkodni? Kimaradhat a témából az egészséges táplálkozás és életmód? (Spoiler: Nem.)  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/  Zárt Facebook csoport:  https://www.facebook.com/groups/862668517446...2021-10-0621 minEbédszünetEbédszünetTúlevés és diéta: melyik volt előbb?Biztosan ti is hallottatok (vagy akár mondtatok) már olyasmit, hogy "ha nem figyelnék a mennyiségekre/elfogyasztható ételekre, nagyon hamar elhíznék". De ez tényleg így van? Muszáj kontrollálnunk magunkat, különben többet ennénk, mint amire szükségünk van? Vagy épp azért kezdünk el többet enni, mert folyamatosan kontrolláljuk magunkat? Ebben az epizódban ezt a témát igyekszünk körbejárni. (És megtudhatjátok azt is, miért lehet olyan az életmódváltás fogalom, mint a trójai faló.) Facebook oldal...2021-09-2916 minEbédszünetEbédszünetVitamin kisokos: C-vitaminHallgatói kérésre új sorozatba kezdünk, amiben sorra fogjuk venni a vitaminokat. Ebben az epizódban elmondunk róluk pár hasznos tudnivalót, aztán rátérünk a C-vitaminra. Beszélünk arról, milyen szerepe van a szervezetünkben és mi történik akkor, ha keveset vagy épp túl sokat viszünk be belőle. Megtudhatjátok azt is, miért nem ajánlják daganatterápia esetén a nagy dózisú C-vitamin kiegészítést. Elmondjuk, milyen forrásai vannak és mennyi a javasolt beviteli mennyiség, az epizód végén pedig hozunk pár érdek...2021-09-2223 minEbédszünetEbédszünetSportspecifikus dietetika?Már vissza is tértünk a nyári szünetünkről - ami alatt sok minden történt velünk - az epizód elején ezekről beszélgetünk. Majd Dzseni arról beszél nekünk, hogy hogyan is lett belőle sportspecifikus dietetikai szakember és eloszlat néhány tévhitet a sportdiettel kapcsolatban. A Testnevelési Egyetem dopping-free oldala: https://sporttaplalkozas.tf.hu/dopping-free Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/...2021-09-1546 minEbédszünetEbédszünetMagyar superfood könyv és fenntarthatóság Szabó AdriennelEbben az epizódban egy szuper könyvet szerettünk volna bemutatni nektek és nagy-nagy szerencsénkre ebben segítségünkre volt Szabó Adrienn dietetikus is, a könyv szerzője. Érdekel a fenntarthatóság, szeretnél tudatos és környezetbarát lenni, de közben az egészségedet is támogatnád? Akkor ez a könyv neked lett kitalálva! Mik is a superfoodok? Miért jobb az idényjellegű, hazai terményeket választani? Miben lehet segítségedre ez a könyv? Többek között ezekről beszélgetünk ebben az epizódban Adrival. Adrit követhetite...2021-07-011h 30EbédszünetEbédszünetÉlvezeti cikkek az étrendben - CsokoládéAz intuitív étkezésről szóló epizódunkban emlegetett csokoládéval folytatjuk az élvezeti cikkekről szóló sorozatunkat. Elmondjuk, miért nem "bűn" csokit enni, milyen pozitív hatásai lehetnek az életünkre, egészségünkre. És persze szokásunkhoz híven megcáfolunk pár tévhitet is. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ 2021-06-2323 minEbédszünetEbédszünetSófogyasztás. Csak a baj van vele?Ahogy szinte mindennél, a sófogyasztással kapcsolatban is tele vagyunk tévhitekkel. Csak árt nekünk? Vagy szükség van rá és egészséges? Mire érdemes figyelni ezzel kapcsolatban? Ezekről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszunetpodcast@gmail.com Dzseni honlapja: https://toleransdietetikus.hu/ Móni ho...2021-06-1614 minEbédszünetEbédszünetIntuitive eating, intuitív étkezés Asiama EvelynnelEbben az epizódban Asiama Evelyn dietetikussal beszélgetünk az intuitive eatingről, intuitív étkezésről. A tervek szerint. De végül érintettük a várandósságot, testmozgást, sporttáplálkozást, gyereknevelést, kirekesztést, fogyást, hízást, dietetikusi munkát, kórházi munkát, evészavarokat, cukorbetegséget, megszégyenítést, divatdiétákat, éhségérzetet és még sok-sok mindent. Egy nagyon összetett és érdekes beszélgetés kerekedett belőle, jó szívvel ajánljuk mindenkinek.   https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0000000000000678fbclid=I...2021-06-092h 33EbédszünetEbédszünetAz edzés és a fehérjékItt az első - de nem utolsó - sporttáplálkozás témájú epizódunk, amiben sok fontos információ van lányoknak-fiúknak, nőknek-férfiaknak, csajoknak-pasiknak. Szükség van vajon sportoláshoz és az egészséges étrendhez a fehérjeporokra, italokra, szeletekre stb.? Hogy kell jól fogyasztani ezeket? Hogyan hatnak az izomtömegnövelésre a fehérjék, aminosavak? Segítenek? Igen? Nem? Az epizódból megtudhatjátok.  Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ ...2021-06-0211 minEbédszünetEbédszünetFruktóz malabszorpció - vagy intolerancia?Sokan használják tévesen a fruktóz intolerancia kifejezést a fruktóz malabszorpció helyett. De mi a különbség? Van-e egyáltalán? Ebben az epizódban helyre tesszük a két fogalmat, aztán tippeket adunk, hogyan ne szűkítsétek be túlzottan az étrendeteket, ha kiderül, problémátok van a fruktózzal. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518...2021-05-2617 minEbédszünetEbédszünetKenyér kisokosMondhatjuk, hogy a mindennapjaink szerves részei a kenyerek, hiszen nagyon gyakori alapanyagai az étkezéseinknek. Na de vajon vannak-e jó és rossz kenyerek? Melyik elnevezés mit jelent? Mit érdemes választani az egészségetek érdekében? Ebből a rövid összefoglalóból választ kaphattok ezekre a kérdésekre. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.ins...2021-05-1217 minEbédszünetEbédszünetA csontritkulás megelőzéseA világon jelenleg több, mint 200 millió, hazánkban pedig közel 1 millió embert érint a csontritkulás, melynek megelőzését a lehető legkorábban el kell kezdeni. Mikorra alakul ki az úgynevezett csúcs-csonttömeg? Mit tehettek, hogy ez a lehető legmagasabb legyen? Mivel lassíthatjátok az osteoporosis kialakulást? Milyen szerepe van ebben az egészséges táplálkozási irányelveknek? Többek között ezekről beszélgetünk ebben az epizódban. Az említett kalcium bevitel kalkulátor: http://www.cgem.ed.ac.uk/research/rheumatological/calcium-calculator2021-05-0521 minEbédszünetEbédszünetÍgy kertészkedünk mi!Egy újabb személyes epizódot készítettünk, amiben többek között arról beszélgetünk, hogy hogyan kezdtünk kertészkedni, milyen a kapcsolatunk ezzel, vagy épp mi finomakat fogunk idén termeszteni. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszunetpodcast@gmail.com Dzseni honlapja: ...2021-04-2852 minEbédszünetEbédszünetDietetikust keresel? Jelentkezz be hozzánk!Több megkeresést kaptunk azzal kapcsolatban, tudtok-e hozzánk jönni egyéni tanácsadásra. Ebben az epizódban minden részletet elmondunk erről. Megtudhatjátok, mik a fő irányelveink, milyen témában tudtok minket keresni, milyen együttműködéseink vannak, és hol találtok meg, ha el szeretnétek érni. Móni elérhetőségei: Honlap: http://dietastanacsok.hu/ Facebook: https://www.facebook.com/dietastanacsok/ Alapítvány: http://vanholnap.eu/ Alapítvány Facebook: https://www.facebook.com/vanholnap/ Dzseni elérhetőségei:...2021-04-211h 00EbédszünetEbédszünetÉlvezeti cikkek az étrendben - TeaA teafogyasztás sokaknál igazi meditatív tevékenység. De mit nevezhetünk "hivatalosan" teának és milyen fajtái vannak? Az epizódban választ adunk ezekre a kérdésekre és elmondjuk azt is, hogyan jutott el a tea a kezdetektől odáig, ahol most tart. Beszélünk arról, milyen jótékony hatásai vannak a fogyasztásának és összeszedünk jónéhány tippet, amivel fel tudjátok dobni a teátokat. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A...2021-04-1423 minEbédszünetEbédszünetA rántott halon túl – hogyan lehet egyszerűen és olcsón halat fogyasztani?Sajnos a magyar lakosság nem igazán dicsekedhet a halfogyasztási szokásaival, az év során főképp csak a karácsonyi halászlé és rántott hal kerül az asztalra. Hogy miben segít ez az epizód? Összeszedtünk nektek sok-sok egyszerű és olcsó halfogyasztási tippet, amivel rendszeressé és változatossá tehetitek a halfogyasztást, ezzel színesítve a vegyes, változatos étrendet. Akik szeretik a halat, azoknak amiatt ajánljuk, akik pedig nem, azoknak amiatt, hátha hallotok valami olyan tippet, ami számotokra is finom és fogyasztható lesz. Érdemes próbálkozni! Facebook oldal:&n...2021-04-0720 minEbédszünetEbédszünetInzulinrezisztencia és a 160 grammos diétaTovább kerülgetjük az inzulinrezisztencia kérdéskörét. Milyen terápiás ajánlások vannak külföldön? Vajon tényleg a 160 grammos szénhidrát diéta a csodaszer erre a problémára? Mit tegyetek ilyen esetben? Ebből az epizódból ezeket mind megtudhatjátok. Források: https://pdfs.semanticscholar.org/f89f/f962a706f49efe9e57cea8c01a168520db89.pdf https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507839/ https://www.webmd.com/diabetes/diabetes-insulin-resistance-diet https://www.healthline.com/nutrition...2021-03-3121 minEbédszünetEbédszünetBeszéljünk a clean eatingről!Többen kérdeztétek, mi a véleményünk a clean eating nevű táplálkozási irányzatról, ezért ebben az epizódban körbejárjuk a témát. Elmondjuk, honnan indult és mi is tulajdonképpen a clean eating. Beszélünk az étrend előnyeiről, de persze a tőlünk megszokott módon megnézzük azt is, milyen esetleges hátrányai lehetnek, milyen ellentmondásokat találunk, ha kicsit mélyebbre ásunk. Az említett kutatás: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30301131/ Facebook oldal:  htt...2021-03-2415 minEbédszünetEbédszünetMiért (nem) félünk az E-számoktól?Mik azok az E-számok? Miért teszik őket az élelmiszerekbe? Tényleg mindmeghalunk tőlük? Vagy esetleg ez a kép is árnyaltabb, mint eddig hittük? Ebben az epizódban igyekeztünk objektíven körbejárni az E-számok témakörét, elmondani a hátrányos tényezők mellett azokat az előnyöket is, amiket ezen adalékanyagok használata jelent számunkra. A két említett weboldal, ahol többet tudhattok meg az E-számokról: https://portal.nebih.gov.hu/e-szam-kereso https://tudatosvasarlo.hu/eszam...2021-03-1719 minEbédszünetEbédszünetViszlát állami egészségügy!Mindig is nehéz és problémás téma volt az állami egészségügy, az utóbbi időben pedig egyrészt a járvány, másrészt az új egészségügyi szolgálati jogviszony miatt gyakran szóba is került mind a benne dolgozók, mind az ellátottak részéről. Mit tapasztaltunk mi dietetikusként azalatt, amíg az állami egészségügyben dolgoztunk?  Mi miatt döntöttük úgy, hogy inkább egyéni vállalkozóként folytatjuk tovább a a dietetikai hivatást? Ebben a nagyon személyes epizódban...2021-03-1057 minEbédszünetEbédszünetEvidenciapiramisTalán az egyik leghasznosabb epizódunk ez, amiben az evidenciapiramisról beszélünk. Gyakran nehéz eldönteni az információk tengerében, hogy melyik mennyire megbízható, mennyire alapozhatjuk rá a döntéseinket. Ez az epizód segíthet abban, hogy egy egy elénk kerülő cikk, könyv vagy főképp egy kutatás, és ezek hivatkozásai alapján mennyire állíthatjuk biztosra például valaminek a hatását, hatékonyságát. Ezen kívül azt is megtudhatjátok mi a különbség egy kiragadott kutatás és egy szakmai irányelv...2021-03-0320 minEbédszünetEbédszünetA vashiányos vérszegénység étrendjeA vérszegénységek 80%-a vashiányos vérszegénység, ráadásul világszerte a népesség körülbelül 25%-a szenved vashiányban, ami igen gyakori. Mit jelent ez az állapot? Mik a tünetei? Mi az étrendi terápiája? Mivel előzhetitek meg? Ebben az epizódban ezekről beszélgetünk.  Facebook oldal:   https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/    Zárt Facebook csoport:   2021-02-2419 minEbédszünetEbédszünetMiért ennyi az ára az étrendi tanácsadásnak?Manapság rengeteg információhoz ingyen hozzáférünk az interneten. Akkor miért kellene fizetni az étrendi tanácsadásért? Miért kerülnek annyiba, amennyibe? Tulajdonképpen mit is fizetünk meg ilyenkor? Na és mi a helyzet a mintaétrendekkel? Ebben az epizódban ismét egy nehéz témába nyúlunk bele és megpróbáljuk a mi oldalunkról bemutatni, mi minden történik a háttérben, míg eljutunk a tulajdonképpeni tanácsadásig - és mi minden kell ahhoz, hogy egy valóban hasznos és személyre szabott tanácsadást kapjon...2021-02-1733 minEbédszünetEbédszünetKetogén diéta inzulinrezisztenciában - Mit mondanak a kutatások?Napjainkban népszerű a ketogén diéta alkalmazása nem csak az epilepszia kezelésében, hanem fogyókúrában, sportolóknál és különböző betegségek esetén is. Ebben az epizódban az alapoktól indulva elmondjuk, hogyan jött létre ez az étrend és mi volt eredetileg a célja, majd arról beszélünk, milyen kutatási eredmények állnak rendelkezésünkre jelenleg a ketogén diéta alkalmazhatóságáról inzulinrezisztencia esetén.  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7705738/ https://www.ncbi.nlm.n...2021-02-1027 minEbédszünetEbédszünetMit válasszunk? - étrendi napló app-okEgyre többen igyekeznek tudatos és egészséges életmódot folytatni, így nem csoda, hogy elterjedtek az egészséggel foglalkozó mobil app-ok. Akár önellenőrzésként számolnátok kalóriákat, akár egy dietetikusnak kell a tanácsadáshoz étrendi napló, praktikus mobilon vezetni ilyet. Melyik alkalmazást válasszátok a sok lehetőség körül? Erről beszélgetünk ebben az epizódban. Az említett alkalmazások: Yazio, Kalóriabázis, Ételnapló.  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1p...2021-02-0323 minEbédszünetEbédszünetProblémák dietetikai tanácsadáson - csodavárásAz egyik gyakori probléma az étrendi tanácsadások során, hogy sokak olyan elvárásokkal fordulnak a szakemberekhez, amik az egészséget szem előtt tartva nem teljesíthetők. Mi lehet ennek az oka, és milyen egyéb nehézségek merülhetnek fel? Erről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: 2021-01-2737 minEbédszünetEbédszünetRégi idők karácsonyaEbben az ünnepek előtti epizódban egy kis ráhangolódással készültünk nektek. Arról beszélgetünk, hogy a környezetünkben milyen karácsonyi szokások, ételek, italok voltak jellemzők az 50es 60as években vidéken és a fővárosban.  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport:  https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram:  https://www.instagram.co...2020-12-1622 minEbédszünetEbédszünetÉlvezeti cikkek az étrendben - AlkoholTúl vagyunk a száraz novemberen, közeledünk az ünnepek felé és ilyenkor gyakran jelentősebb az alkoholfogyasztás. Vajon ez is lehet az egészséges étrend része? Oda kell valamire figyelni, ha valaki például cukorbeteg? Mennyi és milyen alkohol javasolt az egészséges életmód keretein belül? Többek között ezekről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport...2020-12-0918 minEbédszünetEbédszünetAz adventi böjtAz advent a várakozás, a készülődés időszaka, amihez mi is szeretnénk hozzátenni a részünket azzal, hogy ebben az epizódban az adventi böjtről, avagy kisböjtről beszélünk nektek. Bár jóval kevesebben tartják, mint a húsvét előtti nagyböjtöt, ennek is megvan a maga hagyománya - még ha sokkal kötetlenebb is. Az epizód második felében pedig elmondjuk, mi hogyan böjtölünk és hogyan készülünk idén a karácsonyra.  Facebook old...2020-12-0223 minEbédszünetEbédszünetNövényi italok az étrendbenEben az epizódban segítséget nyújtunk az eligazodáshoz a növényi italok rengetegében. Cukorbetegség, inzulinrezisztencia esetén csak ezeket lehet fogyasztani? Bármelyik jó választás fogyókúra alatt? Ezektől egészségesebbek lesztek? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaptok. Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport:  https://www.facebook.com/groups/862668517446518...2020-11-2514 minEbédszünetEbédszünetMit kell tudni a glikémiás indexről?Rengeteg helyen beszélnek róla, sokan mégsem értik, mire való: ez a glikémiás index. Ebben az epizódban elmondjuk, mit is takar ez a gyakran emlegetett fogalom és azt is, mi lehet vele a probléma. Beszélünk arról, mi befolyásolja az ételek vércukoremelő hatását és arról is, miért probléma a gyors vércukor-emelkedés cukorbetegség esetén. Az epizód végén pedig a glikémiás terhelésről is ejtünk pár szót. Az epizódban említett adatbázis: http://www.glycemicinde...2020-11-1820 minEbédszünetEbédszünetCukorbetegség étrendjeA cukorbetegség kezelésénél elkerülhetetlen az étrendi terápia. Mik az alapelvei? Mikre kifejezetten fontos odafigyelni? Hogyan kezeljétek a kialakuló hypoglikémiát? Ezekről beszélgetünk ebben az epizódban. Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport:  https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram:  https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszunetpodcast@gmail.com Dzseni honlapja...2020-11-1134 minEbédszünetEbédszünetAmit a cukorbetegségről sosem magyaráztak el nekedVan még olyan, akinek nincs legalább egy cukorbeteg rokona vagy ismerőse? Sajnos egyre gyakoribb ez a megbetegedés és vele együtt a tévhitek is. Ebben az epizódban a cukorbetegséggel, annak diagnosztizálásával, kezelésével kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat magyarázzuk el, és eloszlatunk néhány tévhitet is.  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport:  https://www.facebook.com/grou...2020-11-0439 minEbédszünetEbédszünetPattanások? Mit tehettek? - Dr. Baranyai GerdávalLegalább egyszer mindenkiben felmerül a kérdés: mit egyek/ne egyek, hogy kevesebb pattanásom legyen? A köztudatban él az olajos magvak, a zsíros ételek, a csoki és a tejtermékek tiltása, de tényleg ennyire egyszerű lenne a dolog? Ebben az epizódban szakértő vendégünk, Dr. Baranyai Gerda bőrgyógyász rezidens válaszol a kérdéseinkre. Megtudjuk tőle, mitől alakulnak ki a pattanások, befolyásolják-e őket az ételek (és ha igen, akkor milyen ételek), mikor érdemes bőrgyógyászhoz fordulni és milyen lépcsői vannak egy...2020-10-2820 minEbédszünetEbédszünetFőzőiskola III. - "Tápszerek" felhasználása ételkészítéshezNagyon gyakori probléma a betegek körében, hogy a felírt tápszereket, tápanyagmodulokat nem tudják elfogyasztani a megfelelő mennyiségben, így végül "feleslegesen" lettek kiváltva. Erre a problémára nyújt jó megoldást, ha ezeket ételkészítéshez használjátok fel, amihez sok-sok tippet összeszedtünk nektek ebben az epizódban. A Nestlé-től kapott OptiFibre rostmodul próbacsomagnak köszönhetően pedig saját tapasztalatokkal is készültünk nektek ezzel a termékkel kapcsolatban.  #optifibre #reklam www.optifibre.hu  Facebook oldal: 2020-10-2125 minEbédszünetEbédszünetMi a baj a 90 napos diétával?A 90 napos diéta pár éve igazi sláger volt, mindenki ezzel akart lefogyni. De tényleg működik? Ebben az epizódban körbejárjuk a témát: elmondjuk, milyen alapelvek szerint épül fel a 90 napos diéta, aztán végigvesszük, milyen buktatói vannak. Választ kaphattok arra, mit jelent a szétválasztó diéta és arra is, vajon tényleg csak egyféle tápanyagot tudunk-e egyszerre megemészteni. Azt is elmondjuk, miért lehet, vagy épp nem lehet lefogyni ezzel a módszerrel. Az említett cikk az alimento blogról: https...2020-10-1420 minEbédszünetEbédszünetA rákos sejtek kiéheztetése. Lehetséges?Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, emiatt készült ez a daganatos betegségek kezelésével kapcsolatos epizód. Sajnos a rákos megbetegedésekkel kapcsolatban (is) tengernyi ajánlással, jó tanáccsal, csodaszerrel, csodamódszerrel találkozni, amik gyakran sokkal többet ártanak, mint amennyit használnak. Szerintetek a rákos sejteket szélsőséges diétákkal ki lehet éheztetni? Érdemes követni a tiltólistákat? Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277...2020-10-0727 minEbédszünetEbédszünetHogyan vesszük rá a párunkat az egészséges táplálkozásra? - Lórival és OlivérrelMit tehetünk, ha szeretnénk egészségesebben étkezni, de nem egyedül élünk, hanem ott a párunk/más családtagunk is (aki esetleg még csak nem is szeretne változtatni a meglévő szokásain)? Sokan feltettétek már nekünk ezt a kérdést, ezért egy különleges epizódban próbálunk meg válaszolni rá: most nem csak ketten vagyunk, hanem eljött Lóri és Olivér is, hogy személyesen meséljék el, milyen egy dietetikussal élni és mi változott az étkezésükben az utóbbi időben. Mi pedig elmondj...2020-09-3050 minEbédszünetEbédszünetÉlvezeti cikkek az étrendben - KávéA legközkedveltebb ital az egész Földön, nincs olyan ország ahol ne fogyasztanák. De gyakran úgy gondolják, hogy ha egészséges életmód, akkor abba a kávé nem fog beleférni. Pedig tudtátok, hogy a kávénak bőven akadnak a jótékony élettani hatásai is? És azt, hogy mennyit ajánlott belőle maximum fogyasztani egy nap? Ebben az epizódban sok-sok érdekességet és jó tanácsot összeszedtünk nektek, hogy lássátok mi minden része az egészséges táplálkozásnak. Facebook oldal:  ...2020-09-2322 minEbédszünetEbédszünetA zöld smoothie, a NÉBIH és a kattintásvadászat eseteTavaly májusban a NÉBIH kiadott egy közleményt a zöld smoothie-k fogyasztásával kapcsolatban. Ebben az epizódban ezt a cikket járjuk körbe. Átbeszéljük, mit is jelent pontosan a közlemény, megnézzük, hogyan jelent meg a médiában és arról beszélgetünk, miért is baj, ha egy "semleges" cikket kattintásvadász címmel akarnak izgalmasabbá tenni. Az eredeti cikk: https://portal.nebih.gov.hu/-/legyunk-korultekintoek-a-zold-smoothie-k-fogyasztasakor- Az epizódunk az internetes forrásokról: https://anchor.fm/ebedszunet-podcast/episodes/Nem-Hiteles-forrsok-az...2020-09-1618 minEbédszünetEbédszünetNem csak otthon lehet egészségesen enni! - Gyorséttermek, büfék, street foodRengeteget beszéltünk már arról, hogyan érdemes elkészíteni az ételeket az egészséges táplálkozás jegyében. De mi van akkor, ha nem otthon eszünk? Ebben az epizódban körbejárjuk a gyorséttermek, büfék, street foodos helyek kínálatát és arról beszélünk, hogyan tudtok ezeken a helyeken úgy választani, hogy minél többet tegyetek az egészségetekért, de az élvezet is megmaradjon. Az epizód végén pedig pár tippet adunk a kirándulásokat kedvelőknek.  Facebook oldal...2020-09-0915 minEbédszünetEbédszünetEgészséges táplálkozás az iskolában is!Ebben az epizódban az iskolás gyerekek körében előforduló leggyakoribb táplálkozási problémákat szedtük össze, és lehetséges megoldásokat javasoltunk, hogy már fiatal korban elkezdődjön az egészséges életmód megalapozása. Természetesen mindig az egyénre szabott megoldás a legjobb, de azért megismerkedhettek pár olyan ötlettel, amiket bárki kipróbálhat a mindennapok során. Facebook oldal:   https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ 2020-09-0220 minEbédszünetEbédszünetFermentált zöldségekA fermentált zöldségfélék, amik nem csak a kovászos uborkában és a savanyú káposztában merülnek ki, nagyon sokféle jótékony élettani hatással lehetnek a szervezetünkre. És ahogy amúgy is gyakran említjük, az egészséges étrend fontos összetevője a változatosság, így ebből az epizódból megtudhatjátok miért is érdemes ezekkel színesíteni az étrendeteket. Facebook oldal:   https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/2020-08-2619 minEbédszünetEbédszünetBeteglátogatási kisokos - avagy hogyan ne veszítsünk el egy hozzátartozót egy kórházlátogatás alattA látogatóknak érzékük van ahhoz, hogy pont azt az ételt vigyék be a kórházban fekvő betegnek, amit nem kellene. Ez miért baj? Ebben az epizódban elmondjuk. Megtudhatjátok, mi történhet, ha banánt visztek a nefrológiára, vagy épp húslevest a gasztroenterológiára. De nem kell aggódni, tippeket is adunk arra az esetre, ha nem szeretnétek üres kézzel látogatóba menni. Az epizód végén pedig elmondjuk, miket érdemes magatokkal vinni, ha úgy adódik, hogy be kell feküdnötök egy kórházba. ...2020-08-1928 minEbédszünetEbédszünet1 éves az Ebédszünet!Ezalatt az egy év alatt nagyon sokat kaptunk ettől a podcast-tól, és ami még jobb, sokat is adhattunk általa. Ebben a maratoni epizódban beszélünk pozitívumokról, nehézségekről, a dietetikai szakmáról, és néhány kérdést is megválaszolunk például a munkánkkal vagy a dietetikai oktatással kapcsolatban. Köszönjük a sok-sok hallgatónknak ezt a közös egy évet! Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-10417360...2020-08-051h 42EbédszünetEbédszünetAmit az időszakos böjtről tudni érdemesSokatok kérésére végre elkészítettük az epizódot az időszakos böjtről (intermittent fasting vagy IF). Vajon tényleg könnyebben lehet fogyni vele? Egészségesebb lenne, mint a kiegyensúlyozott, de több étkezéssel járó étrend? Milyen típusai vannak és mit lehet enni a nem-böjti időszakban? Az epizódban azt is elmondjuk, milyen előnyei és milyen hátrányai lehetnek, ha valaki ezt az étrendet követi, végül pedig tanácsokat adunk, hogyan érdemes belevágnotok, ha szeretnétek kipróbálni az időszakos böjtölést. Az epi...2020-07-2926 minEbédszünetEbédszünetMi (nem) igaz a cöliákiára?Ebben az extra epizódban Dzsenitől hallhattok sok fontos információt azzal kapcsolatban, hogy mik a leggyakoribb tévhitek, ha a cöliákiáról és a gluténmentes étrendről van szó.  Egy igazán hasznos rész, amiből nagyon sokat tanulhattok az izgalmas szakdolgozat kutatásának köszönhetően. Ha még kezdő vagy a cöliákia témában, akkor érdemes elsőként az előző részt meghallgatni.  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-1...2020-07-2621 minEbédszünetEbédszünetCöliákia - "gluténérzékenység" a diagnózistól a konyháigCöliákia? Coeliakia? Gluténérzékenység? Lisztérzékenység? Vajon ugyanazt jelentik? Kinek kell gluténmentesen táplálkoznia és egyáltalán mit jelent a gluténmentes diéta?  Ebben az epizódban elmondjuk, mi a cöliákia, hogyan diagnosztizálják és mit tudtok tenni, ha érintettek vagytok. Beszélünk arról, hogyan kell belevágni a gluténmentes étrendbe, mik lehetnek a buktatók és mik azok, amiket biztosan lehet fogyasztani. Az epizód végén pedig tippeket adunk azoknak, akik nem-cölisekkel egy háztartásban kénytelenek diétázni. Face...2020-07-2229 minEbédszünetEbédszünetMediterrán étrenddel az egészségértA mediterrán diétát a világ egyik legegészségesebb étrendjeként tartják számon, emberek milliói pedig a legfinomabbnak rangsorolják. Többek között emiatt is szeretnénk ezt az étrendet, diétát sőt! életmódot sokatokkal megismertetni, hogy minél több összetevőjét beilleszthessétek a mindennapjaitokba az egészségetek érdekében. Az epizódból megtudhatjátok milyen irányelveket kell követnetek, ha készen álltok a változtatásra. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1p...2020-07-1524 minEbédszünetEbédszünetHőségriadó - mit (t)együnk kánikulában?Mit tehetünk, ha a nyári melegben már ránézni sem tudunk a vízre, de még mindig nem vittünk be elég folyadékot? Milyen ételeket készíthetünk otthon, amik minden fontos tápanyagot tartalmaznak, de nem kell miattuk órákig a tűzhely mellett állni? A hűtőben melyik polcra érdemes pakolni a gyorsan romló élelmiszereket? Ebben az epizódban olyan tippeket hoztunk nektek, amik nekünk is beváltak a kánikula átvészelésében.  Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitele...2020-07-0813 minEbédszünetEbédszünet(Nem) Hiteles források az internetenEmber legyen a talpán, aki nem veszik el könnyen az interneten fellelhető információk között. Ebben az epizódban megtudhatjátok, hogy milyen helyekről ne tájékozódjatok semmiképp, ha az egészséges életmódról, diétás étrendekről, táplálkozási ajánlásokról szeretnétek többet megtudni. Természetesen a végén azt is elmondjuk, hogy merre érdemes keresgélni, ha hiteles forrásokra szeretnétek rábukkanni. Az epizódban elhangzó webcímek: https://www.webbeteg.hu/ https://alimento.blog.hu/ htt...2020-07-0121 minEbédszünetEbédszünetA testmozgás is számít - fogyókúra egy gyógytornász szemével Heim OrsolyávalFogyókúrás sorozatunk lezáró részében a testmozgásról beszélünk vendégünkkel, Heim Orsolya gyógytornásszal - mert az étrend mellett a sport is alappillére a fogyásnak. Orsi elmondja, hogyan érdemes elkezdeni sportolni és mi az, amire feltétlenül oda kell figyelni függetlenül attól, hogy milyen sportágat választunk. Megtudhatjátok, mi az a zsírégető pulzustartomány és azt is, mi a különbség a személyi edző és a gyógytornász között. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C...2020-06-2436 minEbédszünetEbédszünetTudatos életmódváltás - az ésszerű fogyókúra alapjaiHa szeretnél megszabadulni a felszedett kilóktól, akkor azt ne az egészséged rovására, hanem az egészséged érdekében tedd! A fogyókúrás minisorozatunk második részében elmondjuk, miért érdemes belevágni az életmódváltásba és hogyan kezdjetek neki. Összeszedtük nektek a legfontosabb tudnivalókat, tippeket, tanácsokat a tudatosság jegyében, és azt is megtudhatjátok, hogy mikor érdemes dietetikus segítségét kérni mindehhez.   Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3...2020-06-1729 minEbédszünetEbédszünetHogyan NE fogyj le - nem csak karantén utánSzeretnél megszabadulni a fölösleges kilóktól? Segítünk - de szigorúan csak észszerű keretek között! Fogyókúrás minisorozatunk első részében elmondjuk, mi a legnagyobb hiba, amit elkövethetsz, ha szeretnél gyorsan lefogyni. Beszélünk arról, mi a baj a koplalással, mit jelent pontosan a diéta kifejezés és segítünk abban, hogy kikerülhesd a káros fogyókúrákat.  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173...2020-06-1020 minEbédszünetEbédszünetÍgy vigyázz az egészségedre váltott műszakban!A váltott műszakban dolgozóknak sem lehetetlen az egészséges táplálkozás. Hogyan lehet megoldani a kifogások keresése helyett? Ebben az epizódban ehhez kaptok pár tippet. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszunetpodcast@gmail.com Dzseni honlapja: https://toleransdiete...2020-06-0322 minHíd nyugatra PodcastHíd nyugatra PodcastHUSZONÖTÖDIK - DELPHOI AZTÉK NOSTREDAMUS - EPIZÓDAmelyben meglátogat Jézus és hoz ajit mindenkinek, kibeszéljük a krumplit, az amerikai történelmet,  vegán és a jalapenho burgert, a haditechnikát és az állattartást. Aztán jósolunk az idei évre. Témák: -Ebédszünet podcast -Életmód vs diéta -Podcast sör -Haditechnika -Felelős állattartás -Plex -Amazon prime írországban -Futárcégek -Jóslás: -Ninntendo Switch Lite -PS5, PS VR -Laptop + PC upgrade -Telefon -TWS füles -Peak design bag2020-03-291h 18EbédszünetEbédszünetNövényi alapú étrendek II. - Megoldás a krónikus betegségekre? Ajánlott minden életkorban?Az MDOSZ állásfoglalását bemutató minisorozatunk második részében arról beszélünk, milyen kapcsolatot találtak a kutatások a növényi alapú étrendek és a krónikus betegségek között. Szóba kerül többek között az elhízás, a cukorbetegség, a daganatos megbetegedések és a csontritkulás is. Az epizód második felében elmondjuk, az állásfoglalás szerint ajánlott-e minden életkorban a növényi alapú étrendek követése. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitel...2020-03-2518 minEbédszünetEbédszünetNövényi alapú étrendek I. - pozitív hatások, kritikus tápanyagokA növényi alapú étrendek (például vegetáriánus, vegán) egyre inkább a figyelem középpontjába kerülnek. Ebben az epizódban a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének a növényi étrendekkel kapcsolatos állásfoglalásáról fogunk beszélni. Milyen pozitív hatásai lehetnek? Mik a kritikus tápanyagok? Mivel lehet ezeket pótolni? Többek között ezekre a kérdésekre kaphattok választ. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-1041736042...2020-03-1832 minEbédszünetEbédszünetA vastagbélrák elleni küzdelem a megelőzésnél kezdődikMárcius a vastagbélrák elleni küzdelem hónapja. Az epizódban elmondjuk, milyen életmódbeli tényezők befolyásolják a vastagbélrák kialakulását és mit tudunk tenni az egészségünk érdekében, valamint azt, milyen szűrővizsgálatra érdemes elmenni és milyen tünetekre kell figyelni. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://w...2020-03-0419 minEbédszünetEbédszünetEgészséges étrend megfizethetőenSokan gondolják, hogy egészségesen étkezni vagyonokba kerül. Ennek gyakran az az oka, hogy az egészséget a különböző "superfood"-ok fogyasztásával azonosítják. Ezért beszélgetünk ebben az epizódban többek között az egészséges élelmiszerek kifejezésről, és sok hasznos tippet is adunk a spóroláshoz.  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/  Zárt Facebook csoport: 2020-02-2619 minEbédszünetEbédszünetÉtrend-kiegészítők - mit, miért, hogyan?Tapasztalataink alapján rengeteg a tévhit és a félinformáció az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban a lakosság körében. Az epizódban összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat: mik az étrend-kiegészítők, mit kell feltüntetni a csomagolásukon, hogyan kerülnek forgalomba, kinek lehet szüksége rájuk és mi alapján érdemes választani közülük. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https...2020-02-1917 minEbédszünetEbédszünetFőzőiskola II. - tippek hízáshoz és fogyáshozFogyás..hízás... talán alig van olyan ember, aki ne szeretné ezek közül valamelyiket. És bár mindkét csoport az gondolja, hogy a másik csoportnak milyen könnyű, sajnos mindkettő megvalósítása igen nagy nehézségeket tud okozni. Hogy is érdemes nekiállni ezeknek? Mikre kell odafigyelni, ha növelnétek vagy épp csökkentenétek a testtömegeteket? Ehhez szedtük össze nektek a legfontosabb tudnivalókat ebben az epizódban. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-1...2020-02-1220 minEbédszünetEbédszünetÉtrendi javaslatok a daganatterápia okozta mellékhatások enyhítéséhezFebruár 4-e a Rákellenes Világnap. Ennek alkalmából készült ez az összefoglaló, amely segítséget nyújt a daganatos betegségek kezelése alatt fellépő mellékhatások csökkentéséhez. Ezekkel a praktikákkal könnyebbé válhatnak a mindennapok, problémamentesebbek lehetnek a kezelések.  Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https...2020-02-0519 minEbédszünetEbédszünetProbiotikumok, prebiotikumokBiztosan sokan hallottátok már a probiotikumok, prebiotikumok kifejezéseket. De mit is jelentenek pontosan? Mire jók és hogyan lehet őket étkezéssel bevinni a szervezetbe? A mai epizódban erről beszélgettünk. Az epizódban ajánlott könyv:  Giulia Enders: Bélügyek https://moly.hu/konyvek/giulia-enders-belugyek Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/86266851744...2020-01-2914 minEbédszünetEbédszünetCsíráztatás a téli időszakbanSzeretnétek a téli időszakban is egészségesen táplálkozni, de nehezebb ilyenkor megoldani a megfelelő és változatos zöldségbevitelt? Jó alternatívák erre a könnyen elkészíthető, de mégis finom és változatos csírák. Ezzel kapcsolatban szedtük össze nektek a legfontosabb tudnivalókat és a saját tapasztalatainkat ebben az epizódban. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.fac...2020-01-2225 minEbédszünetEbédszünetA lúgosítás- és ami mögötte vanFáradtnak, kimerültnek érzed magad az ünnepek után? Megfogadtad az új év alkalmából, hogy életmódot váltasz? Akkor már nagy eséllyel elmerültél az internet adta végtelen tippek között, és talán már a lúgosítás is köztük volt. Mit kell tudni a lúgosításról? Mik a felmerülő problémák? Ebben az epizódban eloszlatjuk a lúgosítással kapcsolatos tévhiteket! Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A...2020-01-1519 minEbédszünetEbédszünetÚjévi különkiadásÚjév alkalmával egy rendhagyó podcast-epizóddal készültünk Nektek: ezúttal a saját táplálkozásunkról beszélünk. Elmondjuk, mik az erősségeink és a gyengeségeink, valamint átbeszéljük, miken szeretnénk változtatni ebben az évben. Az epizód végén pedig elmondjuk, mik a terveink a csatornával 2020-ban. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups...2020-01-0154 minEbédszünetEbédszünetEpeválság - avagy hogyan ne végződjenek a sürgősségin az ünnepekA karácsonyi időszakban hagyományosan fogyasztott ételeink, italaink nem kifejezetten kedveznek az epe- vagy hasnyálmirigybetegeknek. Ilyenkor három lehetőségük van:  - elfogyasztják a hagyományos ételeket, kockáztatva a panaszok kiújulását (és akár a kórházba kerülést),  - nem esznek az ünnepi menüből - vagy megpróbálják kímélő módon elkészíteni a karácsonyi ebédet/vacsorát. Ezzel az epizóddal a harmadik lehetőséghez szeretnénk egy kis segítséget nyújtani.2019-12-1817 minEbédszünetEbédszünetA laktózintoleranciaMi pontosan a laktózintolerancia? Mit érdemes tudni a laktózmentes tejről? Mikor szükséges a használata? Többek között ezekre a kérdésekre kaphattok választ ebben az epizódban, és pár tévhittel is megismerkedhettek. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszunetpodcast@gmail.com D...2019-12-1115 minEbédszünetEbédszünetHasznos tanácsok sztómaviselőknekMi az a sztóma? Kell-e speciális étrendet tartania egy sztómaviselőnek? Mire érdemes figyelni a nyersanyag-válogatásnál? És hová tudtok fordulni, ha magával a sztómaviseléssel kapcsolatban szeretnétek információkat szerezni? A Van Holnap! Zsákos Alapítvány honlapja: http://vanholnap.eu/ Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: htt...2019-12-0420 minEbédszünetEbédszünet"Speciális gyógyászati célra szánt élelmiszerek" - iható tápszerek, tápanyagmodulok..Mik a tápszerek? Milyenek vannak? Mire kell odafigyelni a fogyasztásuk során? Többek között ezeket a kérdéseket is megválaszoljuk ebben az epizódban. *Javítás: a Medidrink nevű tápszert a Medifood cég gyártja. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszun...2019-11-2733 minEbédszünetEbédszünetMit válasszunk? - ZsiradékokMit válasszunk? sorozatunk legújabb részében a zsiradékok témakörét vesézzük ki. Beszélünk az állati eredetű zsírokról, az olívaolajról, és részletesen átbeszéljük, kinek és miért ajánlott vagy éppen nem ajánlott a kókuszzsír fogyasztása. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.in...2019-11-2025 minEbédszünetEbédszünetMit válasszunk?- ÉdesítőszerekNovember 14.-e a Cukorbetegség világnapja, Emiatt esett a választásunk az édesítőszerekre, hiszen ezeket (többek között) a cukorbetegség diétás kezelésében is gyakran alkalmazzuk és fontos szerepet töltenek be a natív cukormentes étrendben. Említett cikk: https://portal.nebih.gov.hu/-/az-efsa-kockazatertekelese-az-aszpartamrol Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/86266851744651...2019-11-1320 minEbédszünetEbédszünetFőzőiskola I. - ételkészítési technikákA pörkölt is lehet "diétás"? Milyen rántások vannak? Mikre érdemes figyelni a habarás készítésénél fogyókúra során? Mivel sűrítsünk, ha a hízás a cél? Mire figyeljen egy vesebeteg? Többek között ezekről is beszélgetünk az ételkészítési technológiákról szóló epizódunkban. (Figyelem! Ha bárki tudja mi a neve annak a gőzben főzéshez használt lyukacsos edénynek, akkor szóljon vagy hallgasson mindörökre.) Facebook oldal: https://www...2019-11-0628 minEbédszünetEbédszünetAz ideális testtömeg nyomábanAz egészségünk megőrzésében nagy szerepe van annak, hogy mennyire tudjuk megközelíteni (és hosszú távon megtartani) a számunkra ideális testtömeget. De honnan tudjuk, mi az ideális? Ebben az epizódban olyan módszerekről, számításokról beszélünk, amelyeket mindenki el tud végezni otthon, hogy az ideális testtömeg ne csak egy elvont fogalom legyen többé, hanem egy viszonyítási alap. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104...2019-10-3021 minEbédszünetEbédszünetCímkekisokos - mire figyeljünk vásárlásnál?Az élelmiszercímkéken mindenki hasznos információkat találhat vásárlás közben, Ti tudjátok mik ezek? Ezzel kapcsolatban gyűjtöttük össze a fontos tudnivalókat, hogy ti is tudatos vásárlóvá válhassatok, és eligazodjatok az ezernyi termék között! Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszun...2019-10-2317 minEbédszünetEbédszünetRost- és folyadékfogyasztásMagyarországon sajnos az ajánlott napi rostbevitelnél jelentősen kevesebbet fogyasztunk átlagosan, emiatt úgy éreztük nagy a létjogosultsága ennek a témának. Az epizódot meghallgatva azt is megtudhatjátok, miért olyan fontos erre odafigyelni a mindennapokban! Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszunetpodcast@gmail.com 2019-10-1623 minEbédszünetEbédszünetMiért (nem) félünk a szénhidrátoktól?A makrotápanyagokról szóló három részes sorozatunk lezáró epizódjában a szénhidrátokról beszélünk. Elmondjuk, hogyan csoportosítjuk őket, mennyit kellene fogyasztani belőlük és kitérünk a hozzáadott cukor és a fruktózfogyasztás témájára is. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebed...2019-10-0210 minEbédszünetEbédszünetMiért (nem) félünk a fehérjéktől?A makrotápanyagokról szóló három részes sorozatunk második epizódjában a fehérjékkel kapcsolatos fontosabb információkat hoztuk el nektek. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/ Email: ebedszunetpodcast@gmail.com Dzseni honlapja: https://toleransdietetikus.hu/ Móni honlapja: http://di...2019-09-2514 minEbédszünetEbédszünetMiért (nem) félünk a zsíroktól?Ahhoz, hogy a mindennapokban megfelelő döntéseket hozhassunk a táplálkozásunkkal kapcsolatban, fontos ismerni a makrotápanyagokat.. Ezért is készültünk egy három részes sorozattal nektek, aminek az első epizódjában a zsiradékokkal kapcsolatos fontosabb információkat szedtük össze. Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/ Instagram: https://www.instagram.com/ebedszun...2019-09-1821 minEbédszünetEbédszünetMindennapi játékunk, az "energialibikóka"Legújabb epizódunkban a megfelelő napi energiabevitellel kapcsolatban hoztunk nektek egy kis iránymutatást, hiszen ez igen fontos alapja a hosszútávú egészségmegőrzésnek, betegségek esetén pedig az eredményes kezelésnek. (ui.: mindez nem jöhetett volna létre a buzgó kutya segítőtársak által keltett alapzaj nélkül. Köszönjük nekik!) Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/ Zárt Facebook csoport: https://www.f...2019-09-1120 minHíd nyugatra PodcastHíd nyugatra PodcastTIZENHATODIK - FEKETE - EPIZÓDAmelyben adunk a retrónak, többször szóbakerül oroszország és a sex, a pókok és a bogarak, a podcastok és a filmek, tanácsot osztunk, bitcoint szakértünk. Gyuri szemináriumot tart a kijelzők tulajdonságairól és a jövőjükről és a VR-ról. Témák: Orosz nyelvlecke Régi számítógépek és kódolás, debugolás Ps4 és a pókok Internet biztonság gyerekeknek, saferinternet.hu, biztonságosinternet.hu Podcast ajánló a podkeszt.hu-ról Ebédszünet OkosOtthon Club Sapce B...2019-09-081h 13EbédszünetEbédszünetNem (csak) a méret a lényeg! - avagy miért számít az étkezések száma isAz egészséges táplálkozás egy összetett "rendszer". Ebben a kialakított  napi rutinnak és a rendszeres étkezéseknek is fontos szerepe van, a megfelelő adagnagyságokon és a nyersanyag válogatáson felül. Ezzel kapcsolatban szerettünk volna egy kis segítséget nyújtani számotokra. Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/   Zárt Facebook csoport:   https://www.facebook.com/groups/862668517446518/   Ins...2019-09-0420 minEbédszünetEbédszünetOkostányér-magyar ajánlás az egészséges táplálkozáshozAz Okostányér, azaz a magyarországi ajánlás az egészséges táplálkozáshoz az egyik legalapvetőbb téma. Egyrészt az egészséges táplálkozás nagyon sok betegség kialakulását megelőzheti vagy késleltetheti. Másrészt, azért választottuk ezt a témát az első alapozó részek közé, hiszen a leggyakrabban előforduló diéták alapját is ezek az ajánlások adják, ezek az alapok vannak átalakítva, megszorítva vagy esetleg épp bővítve az adott betegségnek megfelelően.    ...2019-08-2120 minEbédszünetEbédszünetMi fán terem a dietetikus? Diabetikus? Diabetológus? Diatetikus? Diétás nővér? Gyakran találkozik ezekkel a megnevezésekkel egy dietetikus. Ezért is gondoltuk, hogy elsőként tisztáznánk kicsit a dietetikus hivatást, hogy tudjátok mégis hova fogtok kerülni például akkor, mikor az orvos dietetikushoz küld Titeket.  Egészségügyi dolgozók működési nyilvántartása: https://kereso.enkk.hu/  Facebook oldal: https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-10417360...2019-08-0719 minEbédszünetEbédszünetKezdődik az Ebédszünet!Sziasztok! Ez itt az Ebédszünet bemutatkozó része, amelyből megtudhatjátok kik vagyunk mi, milyen témák várhatók és mégis miért kezdtünk bele ebbe a podcast csatornába.  Facebook oldal:  https://www.facebook.com/Eb%C3%A9dsz%C3%BCnet-podcast-hitelesen-a-t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1sr%C3%B3l-104173604277960/  Zárt Facebook csoport: https://www.facebook.com/groups/862668517446518/  Instagram: https://www.instagram.com/ebedszunetpodcast/  Email: ebedszunetpodcast@gmail.com Dzsen...2019-08-0506 min