Shows
Een Podcast over Lokale Voedselketens#11 Bodem, mest en gezondheidEen hoopvol gesprek met doorgewinterde voorvechters Martien Lankester en Theo Mulder over een gezonde bodem en hoe dat door rolt in de algehele gezondheid van de mens. "Niemand heeft er iets op tegen om het 'toek' te doen", aldus Theo.
We starten met de driehoek van bodem, mest en gezondheid. Gaande weg ontvouwt zich een kwadrant met 4 B's waar we onze inspanning op kunnen richten. Een betere toekomst voor Bodem, Boer, Burger en Buik. De weg vooruit kunnen we versnellen door elkaars kruiwagen te zijn, door elkaar een steuntje in de rug te geven. "Op naar pretlichtjes...2022-09-261h 30Een Podcast over Lokale Voedselketens#10 Beleids- en voedselmakers > ProvincieHoe werkt het bij de provincie en dan vooral hoe kunnen we elkaar vooruit helpen? Elke provincie werkt nét een beetje anders. In deze aflevering wisselen we van gedachte met beleidsmakers van de provincies Noord- en Zuid- Holland. Wat er als burger en consument op je bord verschijnt is van grote invloed op hoe ons landschap eruit ziet, hoe daar voor gezorgd wordt en hoe wij met dieren omgaan...25%van het geproduceerde voedsel uit je eigen regio opeten is op provinciaal niveau een mooie start. Ook bij 'de provincie' werken mensen met wie je veel gemeen kan hebben....2022-09-261h 41Een Podcast over Lokale Voedselketens#9 Beleids- en voedselmakers > GemeenteElkaar beter snappen én beter begrijpen wie zich in welk landschap bevindt, maar vooral luisteren waar we elkaar kunnen ondersteunen om de voedseltransitie vooruit te helpen. Wat helpt beleidsmakers en wat helpt voedselmakers? In deze aflevering gaan we in gesprek met beleidsmakers van de gemeente en met voedselmakers.
Tom Voorma adviseur stadslandbouw bij de gemeente Den Haag
Frank Bakkum adviseur voedselstrategie en stadslandbouw bij de gemeente Amsterdam
Nancy Wiltink tuinder bij Vers aan de Vecht en mede eigenaar van de Moestuinschool Amsterdam
Boy Griffioen bio melkveehouder de Groene Griffioen in Weesp
Sanne Smeets initiatiefnemer van pluktuin Vers aan d...2022-07-161h 42
Een Podcast over Lokale Voedselketens#8 No Dig versus Slimme MechanisatieIs er wel sprake van een tegenstelling? Goed zorgen voor de bodem en goed zorgen voor jezelf als tuinder, hoe vind je een evenwicht tussen die twee en waar hangt dat mee samen? In deze aflevering gaan we in gesprek met Vers aan de Vecht tuinders Jantien Meijer en Michel Olden, Sil Lugtmeijer van Buitenkeuken van Eyckenstein en BD tuinder David Luijendijk van Eko-Logisch.
Tips & inspiratie uit de podcast:
12.40 het stukje dat David wilde voorlezen uit 'Groene Genade' maar nog even opzocht, staat onder alle tips en inspiratie.
32.35 Richard Perkins, Regenerative Agriculture expert, ver...2022-06-041h 28Een Podcast over Lokale Voedselketens#7 Korte keten modellenDrie kant en klare modellen waar je zó mee kan beginnen om een korte keten op te starten.
In deze 2e aflevering, van de reeks waarin Pluktuin Vers aan de Vecht zich laat inspireren door vooruitstrevende Caring Farmers, praten we met Joanne Malotaux van Burgerboerderij De Parijs over de manier waarop zij 'onbemande verslokalen' hebben opgezet zelfs zonder dat ze al een boerderij hebben. Marieke Karssen van 'Food Value' verteld hoe ze dit systeem gebruiken Puur Betuws, waarbij ze een straal van 50 km van lokaal voedsel voorzien en Sanne Smeets de initiatiefneemster van Pluktuin Vers aan de V...2022-04-201h 04Een Podcast over Lokale Voedselketens#6 Kalfjes bij de koeHet perspectief van twee vooruitstrevende boeren, een bewuste burger en een vooroplopende afnemer in een gesprek.
In deze eerste aflevering van een nieuwe reeks met andere Caring Farmers, gaat Boy van boerderij De Groene Griffioen en pluktuin Vers aan de Vecht in gesprek over kalfjes bij de koe met Corné Ansems van boerderij de Ruurhoeve die al 16 jaar een familiekudde hebben. Martin Kullik duurzaamheidsadviseur bij afnemer/leverancier Bbrood die bezig zijn om hun volledige 'supply chain' onder de loep te nemen en bewuste burger Monique van Loenen delen ook hun perspectief en verhaal in deze aflevering met p...2022-03-021h 27Een Podcast over Lokale Voedselketens#5 De kosten van Pluktuin Vers Aan De VechtHet financiële plaatje van de pluktuin wordt deze keer besproken met boer Boy, initiatiefneemster Sanne en penningmeester Victor. Aflevering 5 is de laatste aflevering in de reeks over pluktuin Vers aan de Vecht bij de Groene Griffioen in Weesp.
Oproep: Ben je een programmeur of bouwer en wil je meedenken over oplossingen die het werk van de tuinders lichter maken? Meld je dan op info@versaandevecht.nl Misschien komen er oplossingen die de hele CSA (Community Supported Agriculture) community in Nederland gaat helpen.
Aanbod: Vers aan de Vecht stelt haar begroting beschikbaar om ander initiatieven o...2021-11-3056 min
Een Podcast over Lokale Voedselketens# 4 de Impact van Pluktuin Vers aan de Vecht bij de Groene GriffioenAflevering vier gaat over de impact. In het gesprek met boer Boy van de Groene Griffioen, initiatiefneemster Sanne en tuinderJantien onderzoeken ze de impact die ze het meest verrast heeft of die ze niet verwacht hadden.
Voor meer informatie https://versaandevecht.home.blog/ en https://www.degroenegriffioen.nl/ (Foto credits: Tessa Jol)2021-11-0139 min
Een Podcast over Lokale Voedselketens#3 Vergunningen voor Vers aan de vecht & De Groene GriffioenIn aflevering drie bespreken we 'het vergunningen traject' met boer Boy van de Groene Griffioen, initiatiefneemster Sanne en deelt Groen links raadslid Christian Pfeiffer van Weesp zijn kennis en inzichten op het lokale systeem.
Voor meer informatie https://versaandevecht.home.blog/ en https://www.degroenegriffioen.nl/ (Foto credits: Jorrit 't Hoen)2021-10-2939 min
Een Podcast over Lokale Voedselketens#2 De zoektocht van Vers aan de Vecht & De Groene GriffioenIn deze tweede aflevering over 'de zoektocht' vertellen boer Boy van de Groene Griffioen en burger Sanne over de zoektocht om pluktuin Vers aan de Vecht daadwerkelijk van de grond te krijgen.
Voor meer informatie https://versaandevecht.home.blog/ en https://www.degroenegriffioen.nl/ (Foto credits: Tessa Jol)2021-10-2950 min
Een Podcast over Lokale Voedselketens#1 Pluktuin Vers aan de Vecht bij de Groene GriffioenIn deze eerste aflevering over pluktuin Vers aan de Vecht vertellen boer Boy van de Groene Griffioen en burger Sanne over hoe Vers aan de Vecht is ontstaan en hoe ze elkaar vonden.
Voor meer informatie https://versaandevecht.home.blog/ en https://www.degroenegriffioen.nl/ (Foto credits: Tessa Jol)2021-10-0827 min
Een Podcast over Lokale VoedselketensHost en podcast-maker Meike stelt zich voorHost en podcast-maker Meike Hamelink Gompen stelt zich voor. Deze podcast wordt mede mogelijk gemaakt door Caring Farmers (Foto credit: Tessa Jol)2021-10-0805 min
Een Podcast over Lokale VoedselketensIntro 'Een Podcast over Lokale Voedselketens'Deze podcast wordt op 3 november 2021, op Oogst dank dag gedeeld met alle boeren, burgers, tuinders, media en publiek. Beluister hier de intro van een podcast over lokale voedselketens(Foto credits: Tessa Jol)2021-10-0700 min
Podcast WandelingenPodcast Wandeling #5 met Bob Massar van Local2LocalWelkom bij de Podcast Wandeling! De podcast die je meeneemt op een wandeling door het bos.
Tijdens deze Podcast Wandelingen word ik, Femke Pluijm, vergezeld door duurzame ondernemers die bijdragen aan een mooie wereld.
In deze aflevering loop ik met Bob door de omgeving van Houten. Bob is projectleider bij Local2Local. Bij dit bedrijf staan -zoals de naam al weggeeft- lokale voedselketens centraal en worden boer en consument zo dicht mogelijk bij elkaar gebracht. Hiermee tonen zij praktische voorbeelden van transitionele onderzoeken uit de voedselsector.
In deze podcast neemt Bob ons mee in...2021-03-1818 min