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L'alimentazione by ElisabettaMoringa: il Superfood Ayurvedico che Fa Bene a Cuore, Cervello e Pelle💡 La nutraceutica non smette di sorprenderci. La moringa oleifera – pianta originaria dell’Himalaya – è sempre più oggetto di studi scientifici per le sue straordinarie proprietà:✅ Riduzione stabile della glicemia (-15%) in donne in menopausa✅ Abbassamento del picco glicemico postprandiale del 20%✅ Azione antiossidante, antinfiammatoria e regolatrice dell’equilibrio ormonale Secondo la nutrizionista Cinzia Longobucco, la moringa apporta 18 amminoacidi su 20, ferro non-eme e compensa la carenza di vitamina D. 🌱 È tempo di introdurre seriamente questa pianta nella nostra dieta quotidiana. Un cucchiaio al giorno può davvero fare la differenza.2025-06-2004 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Tè Matcha: Il Re dei Re tra gli Antiossidanti NaturaliMatcha, il tè verde giapponese che i monaci zen usano per meditare.In una sola tazza:🍃 Energia che dura tutto il giorno🍃 Calma lucida, non sonnolenta🍃 Antiossidanti potentissimi🍃 Effetto anti-age sulla pelle L’ho provato anche in versione gelato: banana congelata, frutti rossi, latte di mandorla e un cucchiaio di matcha. Fresco, sano e buonissimo. Preparazione? Solo acqua calda e frustino in bambù. Magia pura. 🧘♀️2025-06-1905 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Piatto Unico Perfetto: Le Quattro Regole d’Oro per un'Alimentazione Equilibrata📌 Le 4 regole d’oro del piatto perfettoMangiare sano non significa rinunciare al gusto, ma scegliere con cura e consapevolezza. Ecco i 4 step per comporre un piatto unico bilanciato e delizioso:Almeno due verdure (una cruda): colorate, di stagione, croccanti.Proteine pulite: legumi, uova, yogurt greco, pesce o carne bianca.Carboidrati intelligenti: cereali integrali in chicco, patate o mais.Un grasso buono + un fermentato: olio EVO, semi, avocado e magari un cucchiaino di crauti o kefir.💡 Bonus: cura l’impiattamento! Anche l’occhio vuole la sua parte: stimola l’umore e migliora la soddisfazione.👉 Mangiare bene è un atto creativo. #aliment...2025-06-1805 min
L'alimentazione by ElisabettaPiatto unico: Insalata di Riso, Consigli, Errori da Evitare e Ricetta Completa🧩 Costruire un piatto unico non è semplice: serve equilibrio tra nutrienti, gusto e digeribilità. Molti commettono l’errore di mettere insieme troppe proteine (uova + tonno + formaggi + wurstel), cibi lavorati e pochi vegetali freschi. Il risultato? Un pasto pesante, sbilanciato e... poco salutare. Un esempio virtuoso?Insalata di riso venere con verdure arrostite, crude, uova sode, mandorle e limone.→ Fibra, vitamine, enzimi, omega 3, freschezza→ Calorie bilanciate→ Niente conservanti né oli saturi 📌 Una lezione di nutrizione concreta, semplice e replicabile.#nutrizione #salute #alimentazioneequilibrata #piattoperfetto2025-06-1705 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Piatto Unico: Come Preparare un Pasto Completo, Sano e BilanciatoIl segreto per un pasto sano, pratico e completo? Il piatto unico. In molte culture, è la regola. Da noi… sta tornando!Preparare un pasto con metà verdure, un quarto di cereali integrali e un quarto di proteine (alternando legumi, pesce, carni bianche, uova o derivati della soia) è il modo più semplice per nutrirsi bene, senza stress né sprechi. ✅ Saziante✅ Economico✅ Equilibrato✅ Ideale per chi ha poco tempo ma tiene alla salute Evita le verdure fuori stagione, limita pane e pasta bianchi e… non dimenticare i grassi buoni: un cucchiaio d’olio EVO a crudo fa miracoli. 🍽 Vuoi imparare a compor...2025-06-1605 min
L'alimentazione by ElisabettaObiettivo di giugno: i cibi giusti per combattere la stanchezza🍃 Giugno è il mese perfetto per ricaricarsi! Hai mai pensato che la tua stanchezza possa dipendere da ciò che mangi?Il magnesio è un minerale chiave per il nostro equilibrio: migliora l’umore, combatte lo stress e ricarica le batterie del nostro corpo. Lo trovi nell’avena, nel cacao fondente, nei semi oleosi, nelle banane e persino nelle nespole. Inizia le giornate con una colazione energizzante, termina con una bowl colorata e lascia che la natura ti guidi. #NutrizioneNaturale #EnergieDiGiugno #CiboCheCurahttps://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/06/14/obiettivo-di-giugno-i-cibi-giusti-per-combattere-la-stanchezza/2025-06-1405 min
L'alimentazione by ElisabettaObiettivo di giugno: Ritrovare la Vitalità per l’EstateTi capita spesso di:sentirti stanco appena sveglio?crollare sul divano anche dopo giornate leggere?digerire male o avere il respiro corto?essere irritabile, distratto, giù di tono?👉 Se hai risposto sì alla maggior parte di queste domande, non ignorare i segnali del tuo corpo.Sono campanelli d’allarme: non sei pigro, sei scarico. Elisabetta ce lo spiega nel nuovo episodio del podcast: la stanchezza non è solo stress, può essere legata a carenze nutrizionali (magnesio, ferro, vitamina D e B12), ipotiroidismo o alimentazione sbagliata. ⚠️ E no, non si risolve con un altro caffè!Scopri cosa fare per recuperare energia e arri...2025-06-1306 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Ritorno dell’Orzo: Proprietà, Benefici e Utilizzi di un Cereale Antico🟢 L’orzo: antico alleato della nostra salute Lo usavano Ippocrate e gli antichi Greci per curare i malati. Oggi la scienza conferma le sue proprietà: ricco di fibre, aiuta l’intestino, riduce infiammazioni, non alza la glicemia e contribuisce al benessere del microbiota.In Italia coltiviamo 360.000 ettari di orzo, che troviamo in chicchi (integrale, decorticato o perlato), farina o fiocchi da colazione. 💡Uno studio americano dimostra che bastano 3g di beta-glucani al giorno per ridurre il colesterolo LDL del 7%. L’orzo ne ha fino a 4g per etto! E non finisce qui: il succo ottenuto dalle sue foglie è un concentrato na...2025-06-1205 min
L'alimentazione by ElisabettaIl magico orzo: energia, salute e benessere in un solo cereale🔬 L’orzo, un alleato dimenticato per la nostra salute Sapevi che l’orzo è stato il primo cereale coltivato nella storia dell’uomo, oltre 10.000 anni fa? Utilizzato dai gladiatori per la sua energia, oggi la scienza conferma ciò che le antiche civiltà già sapevano: è un super alimento. Ricco di beta-glucani, combatte colesterolo, glicemia alta, stress, obesità e decadimento cognitivo. Solo 80g al giorno bastano per ottenere benefici importanti sul metabolismo, sulla salute cardiovascolare e persino sull’umore. E poi c’è il caffè d’orzo: senza caffeina, ma con una carica di calcio, fosforo e silicio che aiuta le ossa a restare forti.È tempo di...2025-06-1105 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Pomodoro: Storia, Benefici e Consigli per Consumarlo al MeglioIl potere nascosto del pomodoro Dalla scoperta da parte degli Aztechi alla sua diffusione in Europa nel XVI secolo, il pomodoro ha fatto molta strada. Oggi, però, non è solo un ingrediente della nostra cucina: è un alimento funzionale. 🔬 Ricerche recenti (tra cui quella di Allan Pacey) dimostrano che il licopene contenuto nel pomodoro può migliorare la produzione di spermatozoi.🫀 Ha anche effetti protettivi sul sistema cardiovascolare, riducendo la pressione e migliorando l'elasticità arteriosa.🍽️ Abbinato all’avocado, potenzia l’azione antiossidante, contrastando l’invecchiamento cellulare. 📌 Una buona alimentazione parte da scelte semplici ma consapevoli. E spesso… rosse fuoco. #NutrizioneFunzionale #SaluteRiproduttiva #Pomodoro #FoodScience2025-06-1003 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Pomodoro: Un Tesoro di Salute Sotto la Pelle Rossa🍅 Il pomodoro: il supereroe della nostra tavola Se pensi al pomodoro solo come a un ingrediente per la pasta, è il momento di cambiare prospettiva. Questo frutto (sì, è un frutto!) è una vera miniera di benefici. 🔴 Ricco di licopene, un antiossidante portentoso, regola la pressione sanguigna, abbassa il colesterolo e protegge cuore, vista e pelle.🧬 Secondo studi di Cambridge e Adelaide, il licopene migliora l’efficienza del tessuto cardiaco e combatte il colesterolo “cattivo”.👁️ Previene degenerazione maculare e cataratta.💪 Reintegra sali minerali, combatte la stanchezza e aiuta i muscoli a recuperare.🛡️ È persino uno scudo naturale contro alcuni tumori e tossine ambientali. In estate...2025-06-0903 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Frutto della Passione: Un Tesoro Naturale per la Salute e il Benessere🍍 Passion Fruit: un piccolo tesoro tropicale per la nostra salute Lo conosciamo per il sapore esotico e il profumo intenso, ma il frutto della passione è molto più di un semplice ingrediente alla moda. ✔ Ricchissimo di potassio, è un potente alleato contro il ristagno dei liquidi.✔ Sazia, depura e sostiene l’intestino.✔ Aiuta a rilassare corpo e mente grazie alle sue proprietà naturali calmanti. Un consiglio pratico?Prova un centrifugato con 4 frutti della passione e una fetta d’ananas: una bevanda drenante perfetta per la metà mattina.Per l’aperitivo, invece, punta su mango, lime, panela e passion fruit, con un tocco...2025-06-0605 min
L'alimentazione by ElisabettaGranadilla: Il Frutto della Passione ad Alta Quota Che Fa Bene al Corpo e alla Mente🍃 Dentro è sole. Fuori sembra luna.La granadilla ha la buccia fragile e rugosa, ma dentro conserva una polpa trasparente che brilla.È un frutto che rilassa, protegge, nutre.🌙 Dormi meglio.💛 Vivi meglio.🍽 Mangiala al cucchiaio, come un piccolo dessert tropicale. #Granadilla #PassionFruitVibes #FruttaEsotica #FruttodellaPassione #SlowLiving #CiboCheCoccola #AlimentazioneNaturale #VitaminaC2025-06-0505 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Frutto della Passione: Un Tesoro Esotico per la Salute e il BenessereIl Passiflora edulis, noto come frutto della passione o maracuja, è un alimento dalle spiccate proprietà nutraceutiche. Ricco di antiossidanti (betacarotene, licopene), vitamina C, fibre solubili come la pectina, è utile per:la salute dell’apparato digerentela regolazione della glicemiala riduzione dello stress ossidativoil supporto cardiovascolareContiene passiflorina e arman, composti naturali con effetti sedativi blandi, utili nel supporto a insonnia e ansia lieve. 🧪 Uno studio dell’Università dell’Arizona ne conferma l’azione antinfiammatoria. Un alleato gustoso per la salute, da riscoprire anche nella dieta mediterranea.#FruttodellaPassione #Superfood #NutrizioneNaturale #HealthyEating2025-06-0406 min
L'alimentazione by ElisabettaLa Tavola di Giugno: Colori, Nutrienti e Tradizioni per l’Energia dell’Estate🌞 Giugno in tavola: i colori della salute Giugno è il mese dell’arancione solare, del rosso succoso, del verde brillante.A tavola arrivano albicocche, meloni, nespole, fragole, lamponi, fave, zucchine e spinaci. Ogni frutto, ogni ortaggio è un alleato stagionale per la nostra salute: il beta-carotene protegge la pelle, la vitamina C ci sostiene contro la stanchezza estiva, le fibre stimolano l’intestino e il potassio mantiene l’equilibrio idrico. E se vuoi un'insalata che sia anche un atto d’amore per il tuo corpo: peperoni a crudo, tofu a dadini, semi di chia e olio di semi di lino.Una bomba ant...2025-06-0304 min
L'alimentazione by ElisabettaGranadilla: Il Frutto della Passione ad Alta Quota Che Fa Bene al Corpo e alla Mente🍃 Dentro è sole. Fuori sembra luna.La granadilla ha la buccia fragile e rugosa, ma dentro conserva una polpa trasparente che brilla.È un frutto che rilassa, protegge, nutre.🌙 Dormi meglio.💛 Vivi meglio.🍽 Mangiala al cucchiaio, come un piccolo dessert tropicale. #Granadilla #PassionFruitVibes #FruttaEsotica #FruttodellaPassione #SlowLiving #CiboCheCoccola #AlimentazioneNaturale #VitaminaC2025-06-0205 min
L'alimentazione by ElisabettaGiugno, il Mese della Dolcezza e del Risveglio: Alimentare Corpo e Anima con GioiaBuon giugno a tutti! 🌞 Il sole inizia a dominare le nostre giornate, la natura esplode in un’esuberanza di colori e sapori… ed è il momento perfetto per rigenerarci! 👉 A giugno il nostro cervello ha bisogno di energia e buonumore. Come ricaricarlo? Con mandorle, banane e cioccolato fondente, ricchi di triptofano, ma anche con il frutto della passione: dolce, rilassante e ricco di proprietà antiossidanti. 🌸 E non dimentichiamoci il messaggio delle cicale, figlie del sole: viviamo con intensità, cantiamo la vita, godiamoci i frutti dell’estate. L’estate è una danza, una poesia, un invito al piacere e alla dolcezza. 🍑🍒🍉 #estate #nutrizione #benessere #giugno #elisabetta2025-06-0204 min
L'alimentazione by ElisabettaVero o Falso? Miti da Sfatare sull'Alimentazione: Idratazione, Carne, Diabete e Acidità❓ Bere acqua ricca di calcio provoca i calcoli renali?❓ Gli over 70 devono evitare la carne al sangue?❓ Il latte aiuta contro l’acidità di stomaco? Sono solo alcune delle domande che affrontiamo nella nostra nuova puntata!Tra fake news e leggende metropolitane, oggi facciamo chiarezza con dati scientifici alla mano:L’acqua con molto calcio NON provoca calcoli (anzi, bere tanto fa bene!)La carne va cotta bene per chi ha più di 70 anni: migliora l’assorbimento delle proteine.Il latte scremato, freddo, può aiutare in caso di acidità gastrica.Scopri tutte le risposte (e le sorprese!) nell’episodio di...2025-05-3105 min
L'alimentazione by ElisabettaAsparagi: i Superfood di Primavera per la Salute dei Reni e Non Solo🌱 Primavera: stagione di rinascita e... di asparagi! Sapevi che questi germogli verdi sono tra i migliori amici dei nostri reni? Ricchi di asparagina, hanno proprietà diuretiche naturali e aiutano a regolare la pressione arteriosa. Ma non è tutto: grazie a sostanze come la quercetina, il campferolo e gli antociani, gli asparagi proteggono cuore, fegato e sistema nervoso. Un vero superfood di stagione: aiutano il transito intestinale, drenano i liquidi in eccesso e donano energia. Consumati crudi o appena scottati, sprigionano il massimo del loro potenziale nutritivo. 💡 Il consiglio di Elisabetta? Frullali con olio EVO, limone bio e parmigiano per una crema detox da...2025-05-3005 min
L'alimentazione by ElisabettaScopri l’Okra (o Gombo): Il Super Ortaggio contro Diabete, Colesterolo e Non Solo🎧 “Hai mai sentito parlare dell’okra? È una potente arma contro diabete, colesterolo e malattie metaboliche. È ancora poco diffusa, ma sta arrivando anche da noi.”Queste le parole di Elisabetta, che ci racconta tutte le virtù di un ortaggio sorprendente, con più vitamina B9 della lattuga e il potere di saziare come una vellutata.Scoprilo nel prossimo episodio del podcast!#alimentazioneconsapevole #ocra #podcast2025-05-2905 min
L'alimentazione by ElisabettaDieta chetogenica: vantaggi, svantaggi e un esempio di menu da seguire per 24 oreLa dieta chetogenica: sì, ma con la testa.Spesso se ne parla come di una dieta miracolosa: fa dimagrire in fretta, riduce la fame e brucia grassi anche mentre riposi.Ma attenzione! Non è una dieta da fare da soli, né da seguire a lungo termine.Può causare mal di testa, alitosi, stitichezza e ha controindicazioni serie per chi ha problemi renali o epatici.👉 Il consiglio della nutrizionista Elisabetta?Una giornata keto-style ogni tanto, per "tamponare" un eccesso di zuccheri e dare una spinta al metabolismo.Un esempio di menu? Uovo e salmone a colazione, spuntin...2025-05-2805 min
L'alimentazione by ElisabettaDieta chetogenica: tutto quello che c’è da sapere🔍 Cosa c'è davvero dietro la dieta chetogenica? Ne abbiamo parlato con la dottoressa Alessandra Lodi, farmacista naturopata e ricercatrice con anni di studio sull’argomento. La dieta keto non è una semplice moda, ma un vero e proprio cambio metabolico, spesso utilizzato come terapia clinica in casi di epilessia, diabete o patologie cardiovascolari. Ma attenzione: non è adatta a tutti e non va improvvisata. Ridurre i carboidrati a meno di 30g al giorno significa alterare profondamente il modo in cui il corpo produce energia. ✅ Sì, è efficace.⚠️ Ma serve la supervisione di uno specialista.2025-05-2706 min
L'alimentazione by ElisabettaVero o falso? Sfatiamo i falsi miti dell’alimentazione: riso, funghi, grissini e salsa di soia🍚 Riso, funghi, grissini e salsa di soia: sai davvero cosa mangi? Scopri i “vero o falso” dell’alimentazione con Elisabetta! Spesso diamo per scontate alcune informazioni alimentari, ma facciamo chiarezza insieme: 🔹 Il riso fa dimagrire?Falso, ma è comunque un valido alleato in una dieta ipocalorica! È senza glutine, digeribile, sazia più della pasta e le versioni integrali evitano picchi glicemici. 🍄 I funghi sono solo autunnali?Falso! Li trovi tutto l’anno: dai cantarelli in inverno ai porcini in primavera, fino alle mazza di tamburo in estate. 🥖 Grissini più leggeri del pane?Falso! I grissini hanno 440 kcal/100g contro le 296 kcal del pane, ol...2025-05-2605 min
L'alimentazione by ElisabettaSerie Speciale Intestino 2: Il Sistema Immunitario IntestinaleLo sapevi che l’intestino è il tuo più potente alleato? L’intestino non è solo il “luogo” dove avviene la digestione: è una vera e propria centrale operativa per la salute del nostro organismo.✔️ Contiene il 70% delle cellule del nostro sistema immunitario.✔️ Crea una barriera fisica contro virus, tossine e parassiti.✔️ La sua microflora combatte i microbi dannosi.✔️ I suoi villi assorbono selettivamente ciò che ci nutre, e respingono ciò che ci fa male. In questa seconda puntata della serie speciale “Intestino”, Elisabetta ci guida alla scoperta delle difese invisibili che lavorano ogni giorno per tenerci in salute. 🎧 Riascolta la prima puntata su Spreake...2025-05-2406 min
L'alimentazione by ElisabettaZucchero: dobbiamo davvero rinunciarci?Lo zucchero è davvero il nostro nemico?📉 In Italia consumiamo oltre 1.650.000 tonnellate di zucchero l’anno. Una cifra che fa riflettere.Lo zucchero raffinato non ha nutrienti utili, crea dipendenza e può favorire infiammazioni, sovrappeso, diabete e malattie cardiovascolari.Ma attenzione: rinunciare allo zucchero non significa rinunciare alla dolcezza. Esistono alternative sane, gustose e anche nutrienti:✅ Malto d’orzo✅ Sciroppo d’acero✅ Sciroppo d’agave✅ Zucchero di cocco✅ Stevia✅ Eritritolo✅ Xylitolo 🎯 Ogni alternativa ha pro e contro: dal potere dolcificante alla compatibilità con il nostro organismo.Scopri qual è quella giusta per te e inizia a ridurre lo zuc...2025-05-2310 min
L'alimentazione by ElisabettaMelissa: la Regina del Sonno e del Benessere – Proprietà, Usi e Curiosità🌼 Melissa: l'erba che incanta le api e rilassa l’anima Nel cuore della primavera, nel giardino delle erbe aromatiche, c’è una pianta dal profumo dolce e limonato che attira api, calma lo stomaco e aiuta a dormire meglio: la melissa.Nota fin dall’antichità per le sue proprietà calmanti e digestive, è stata protagonista di miti greci e di ricette della nonna. Era persino considerata la pozione dell’amore nel Medioevo! 🌿 Usi pratici?– Infusi antistress– Aggiunta nei piatti per aiutare la digestione– Ottima in insalate, salse, frullati e vellutate Hai mai provato a coltivarla in vaso? Ti sorprenderà quanto sia g...2025-05-2204 min
L'alimentazione by ElisabettaGambe Leggere e Sane: Come Combattere Gonfiore e Pesantezza con l’Alimentazione e lo Stile di VitaSe anche tu, come molte donne, soffri di gambe gonfie e pesanti soprattutto alla fine della giornata, sappi che la causa può essere una circolazione rallentata. Ma non è tutto perduto! Con i cibi giusti e qualche accortezza nello stile di vita, puoi rafforzare vene e capillari dall’interno. Immagina di arrivare all’estate con gambe leggere e senza quel fastidioso gonfiore serale: frutti di bosco, verdure fresche, olio d’oliva e spezie come lo zenzero possono aiutarti a raggiungere questo obiettivo! Prova e raccontaci la tua esperienza 😊 #Salute #BenessereGambe2025-05-2105 min
L'alimentazione by ElisabettaCome Proteggere la Salute degli Occhi e Prevenire l’Invecchiamento Visivo con l’AlimentazioneSai che la salute degli occhi passa anche… dal piatto? 🍅🥦 Secondo la scienza, molte malattie degenerative come cataratta e glaucoma possono essere prevenute con una corretta alimentazione ricca di antiossidanti. Soprattutto in primavera e in estate, quando i raggi UV aumentano, è fondamentale proteggere i nostri occhi anche dall’interno. Le verdure a foglia verde (spinaci, cavolo riccio, rucola), i pomodori, la frutta secca e l’olio extravergine di oliva sono alleati preziosi. La luteina, un carotenoide fondamentale, aiuta a filtrare i raggi UV e protegge la retina e il cristallino. Ricorda: no a farine bianche, carni rosse, zuccheri raffinati e alcol in ecce...2025-05-2007 min
L'alimentazione by ElisabettaI Superpoteri della Lattuga: Depura, Rilassa e NutreLa lattuga è molto più di un’insalata. È sedativa, depurativa, immunostimolante, neuroprotettiva e persino afrodisiaca, secondo gli antichi egizi.Contiene nitrati che aiutano le funzioni cognitive, clorofilla simile all’emoglobina e un profilo vitaminico completo: A, B, C, E, K, ferro, calcio e potassio.Da rivalutare, sia in cucina che in prevenzione.2025-05-1905 min
L'alimentazione by ElisabettaArterie Pulite e Cuore in Forma: I Migliori Alimenti di Maggio per la Salute CardiovascolareArterie Pulite e Cuore in Forma: I Migliori Alimenti di Maggio per la Salute Cardiovascolare. 🫀 Tieniti forte, oggi parliamo di arterie pulite e di cibo che può letteralmente salvarci la vita. Forse non tutti sanno che la vitamina K, presente nei vegetali di maggio come bietole, spinaci, piselli, lattuga e asparagi, è in grado di impedire la calcificazione delle arterie. Il suo nome deriva da "Koagulation", e non è un caso! 👉 Abbinata a grassi buoni come l’olio extravergine d’oliva, la vitamina K svolge un lavoro quotidiano nel proteggere il nostro sistema cardiovascolare. E non è tutto. 🥬 Hai mai provato un pesto alternativo...2025-05-1706 min
L'alimentazione by ElisabettaCome Ripulire le Arterie in Modo Naturale: Guida alla Salute CardiovascolareCome Ripulire le Arterie in Modo Naturale: Guida alla Salute Cardiovascolare. 🫀 Le arterie sono come strade. Se le lasciamo intasare, il viaggio finisce prima del previsto. Ogni giorno, senza che ce ne accorgiamo, il nostro corpo accumula piccoli segnali di pericolo: placche di colesterolo che si depositano nei vasi sanguigni. È un processo lento, silenzioso, ma devastante. Proprio come facciamo con i denti, anche le arterie hanno bisogno di una “pulizia periodica”. La buona notizia? Possiamo farlo in modo naturale, attraverso una dieta attenta e uno stile di vita sano. La vitamina K, ad esempio, è una nostra potente alleata: riduce la calcifica...2025-05-1606 min
L'alimentazione by ElisabettaIl Potere dei Semi di Girasole: Nutrimento per Corpo e MenteIl Potere dei Semi di Girasole: Nutrimento per Corpo e Mente. Non ne possiamo fare a meno, sono un grandissimo aiuto per il nostro organismo, purché acquistiamo e consumiamo quelli giusti, ascolta il podcast per tanti consigli utili.2025-05-1507 min
L'alimentazione by ElisabettaScopri la Quinoa: Superfood Antico per il Benessere di OggiScopri la Quinoa: Superfood Antico per il Benessere di Oggi. Un piccolissimo alimento pieno di tante virtù. Scopriamole insieme nel podcast di oggi.Spinaci + barbabietole = … quinoa? 😳 Ebbene sì: la quinoa NON è un cereale. È una cugina degli spinaci. Ma si cucina come il riso, sazia come l’avena e… ha più ferro di entrambi! 👉 Se vuoi sentirti leggero e pieno di energia, prova a usarla come base per una bowl tiepida, oppure a colazione con frutta e semi. #spoiler: È buonissima anche nelle polpette.2025-05-1409 min
L'alimentazione by ElisabettaAvocado: Proprietà, Benefici e Consigli per un Consumo ConsapevoleAvocado: Proprietà, Benefici e Consigli per un Consumo Consapevole: scopri in questo episodio tutte le virtù di questo alimento straordinario, come consumarlo e come acquistarlo.2025-05-1309 min
L'alimentazione by ElisabettaOlio extravergine del Cilento: l’oro liquido della longevitàOlio extravergine del Cilento: l’oro liquido della longevità. A volte neanche ci rendiamo conto di quali tesori siano nascosti sugli scaffali del supermercato, non ci dimentichiamo mai dell'olio extravergine d'oliva. Certo, non costa poco, ma il contenuto è veramente prezioso, e la nostra nazione è un'eccellenza nella sua produzione.2025-05-1205 min
L'alimentazione by ElisabettaLa Migliore Dieta Anti-Rughe: Cosa Mangiare per Proteggere la Pelle dall’InvecchiamentoLa Migliore Dieta Anti-Rughe: Cosa Mangiare per Proteggere la Pelle dall’Invecchiamento. In questo podcast scopriamo che ci sono degli alimenti che ci possono aiutare a combattere le rughe: l'importante è la produzione di collagene, e ci sono molte strategie per aiutare il nostro corpo a produrlo.2025-05-0906 min
L'alimentazione by ElisabettaCome e Quante Uova Mangiare: Consigli Nutrizionali per un Consumo ConsapevoleCome e Quante Uova Mangiare: Consigli Nutrizionali per un Consumo Consapevole: tutte le strategie per non sbagliare. Non priviamoci delle uova, piuttosto cerchiamo di capire come muoversi nel modo giusto, senza rinunciare. Tutti gli alimenti sono preziosissimi per la nostra salute, l'importante è capire quanto e come inserirli nella propria dieta quotidiana.2025-05-0805 min
L'alimentazione by ElisabettaCome scegliere e consumare uova in modo consapevole: guida praticaQuali sono le informazioni più utili per scegliere le uova migliori? Ma naturale! Quelle che trovi in questo podcast. Vediamole insieme.2025-05-0704 minL'alimentazione by ElisabettaLe Uova: Un Tesoro Nutrizionale da Riscoprire – Verità, Falsi Miti e Consigli della NutrizionistaMa quante cose si dicono sulle uova? Scopriamo la verità su uno degli alimenti più importanti per l'alimentazione umana.2025-05-0605 min
L'alimentazione by ElisabettaFertilità e alimentazione: come può la dieta favorire il concepimento.E' vero che l'alimentazione gioca un ruolo chiave per poter avere un bambino? La domanda di una lettrice stimola una discussione sull'argomento, scoprilo insieme a noi.2025-05-0504 min
L'alimentazione by ElisabettaLa frutta secca utilissima, sì, ma solo se la usi nel modo appropriato!La frutta secca è un mondo meraviglioso, utile per le donne in gravidanza, per gli studenti, per chi è a dieta, per gli over 60, ma solo se viene abbinata e utilizzata nel modo più giusto. Scopriamo insieme qual'è.2025-04-0406 min
L'alimentazione by ElisabettaSerie speciale: l'intestino, prima puntata.Inizia oggi una serie speciale dedicata ad alcuni organi fondamentali del nostro corpo: l'intestino, il cervello e il fegato. La puntata di oggi parte dall'intestino, con la sua importanza strategica per il nostro benessere. Scopriamo come è fatto, quali sono le sue componenti e a cosa servono.2025-04-0308 min
L'alimentazione by ElisabettaIl luppolo, un aiuto naturale contro lo stressIl luppolo non serve solo per la birra, ma può essere un valido aiuto anche sulle nostre tavole, in minestre, zuppe, insalate, oppure in infusi e tisane contro lo stress.2025-04-0204 min
L'alimentazione by ElisabettaLa tavola di aprile, cosa scegliere per andare incontro alla primaveraPer arrivare pronti alla fioritura primaverile, in tutti i sensi, scegliamo bene gli alimenti da portare in tavola, e tutte le accortezze per depurare l'organismo dalle tossine e rifiorire anche noi!2025-04-0105 min
L'alimentazione by ElisabettaSono snellenti e antinvecchiamento, scopriamo le alghe!Magari ti danno fastidio quando vai a fare un bagno al mare ma... le alghe sono una straordinaria opportunità, che solo negli ultimi anni, sta trovando il suo giusto posto sulla nostra tavola. Scopriamo insieme perché dovremmo abituarci a consumarle abitualmente.2025-03-3108 min
L'alimentazione by ElisabettaA primavera arriva l'allergia, previenila con l'alimentazione!Sarai felice di sapere che puoi prepararti alla primavera, anche con l'alimentazione, per cercare di mitigare e prevenire gli effetti tanto sgradevoli delle allergie; vediamo insieme come fare, quali alimenti evitare e quali prediligere.2025-03-2807 min
L'alimentazione by ElisabettaLa maggiorana, un aiuto per l'ipertensione e tante altre cose!La maggiorana è stata considerata nell'antichità l'erba di Afrodite, vi chiedete il perché? Fa bene a chi soffre di ipertensione, di sindrome premestruale, di crampi, di emicrania. Lo scopriamo insieme in questa puntata del podcast.2025-03-2706 min
L'alimentazione by ElisabettaIl tarassaco, il regalo della natura a costo zero e dalle mille virtù!Ben ritrovati! Oggi andiamo a cercare nei campi il tarassaco, guarda bene l'immagine e ti accorgerai che è davvero facile da trovare; scopriamo insieme perché dovremmo davvero raccoglierne tanto e farne scorpacciate primaverili!2025-03-2604 min
L'alimentazione by ElisabettaAncora sui germogli, scopriamo tutte le varietà.Nella terza puntata dedicata ai germogli, vediamo insieme quante varietà ce ne sono in commercio e quali sono le loro caratteristiche.2025-03-2506 min
L'alimentazione by ElisabettaI germogli, dono meraviglioso, vediamo come utilizzarli!Chi mi segue ha già ascoltato la prima puntata del podcast dedicato ai germogli, e ha già capito quanto sono importanti; oggi vediamo invece come utilizzarli nel modo migliore.2025-03-2404 min
L'alimentazione by ElisabettaI germogli, questi straordinari alleati al cambio di stagione!Oggi scopriamo il meraviglioso mondo dei germogli, leggeri e facili da digerire, ma con un gran numero di proprietà che vediamo insieme in questo episodio, seguimi!2025-03-2105 min
L'alimentazione by ElisabettaPeso forma e pancia piatta, le 3 regole d'oro da non dimenticare!Nell'episodio di oggi facciamo seguito a quello di ieri, continuiamo a parlare di peso forma e pancia piatta, della dieta a basso indice glicemico, e di quali sono le regole da seguire con determinazione per raggiungere gli obiettivi desiderati. Se se impara a considerare queste cose per il resto della vita, non si ingrassa mai più!2025-03-2006 minL'alimentazione by ElisabettaPeso forma e pancia piatta, buoni propositi e buoni progetti!🔬 Lo sapevi che l’insulina è la vera regina del nostro peso corporeo? Quando mangiamo alimenti ad alto carico glicemico, la glicemia sale e il corpo produce un’ondata di insulina. Questo porta: 📉 A un crollo energetico🍩 A una nuova voglia di zuccheri📈 Al deposito di grasso Il risultato? Più fame = più peso. La soluzione è semplice: pasti a basso carico glicemico. Non solo perdi peso, ma resti sazio fino a 6 ore.2025-03-1905 min
L'alimentazione by ElisabettaIl riso nero, come consumarlo nel modo migliore!Scopriamo le combinazioni migliori con il riso nero per la dieta, per dormire bene, per riparare l'intestino affaticato e ripristinare la flora intestinale!2025-03-1804 minL'alimentazione by ElisabettaIl riso nero dell'imperatore!Il riso nero è un alimento impareggiabile, scopriamone tutte le virtù in questo podcast!2025-03-1704 min
L'alimentazione by ElisabettaLo zenzero, prodigioso rimedio per stomaco e colon!Oggi scopriamo tutte le virtù dello zenzero, un prodigioso elemento naturale a nostra disposizione per dare una mano allo stomaco, al fegato e all'intestino. Vediamo insieme perché!2025-03-1306 min
L'alimentazione by ElisabettaIl pompelmo rosa, seconda parte, un aiuto per la dieta!Nella seconda parte del podcast dedicato al pompelmo rosa, scopriremo quali effetti benefici può avere questo meraviglioso frutto in un regime dietetico ipocalorico.2025-03-1206 minL'alimentazione by ElisabettaIl pompelmo rosa, un ottimo carburante!Scopriamo insieme tutte le meravigliose proprietà del pompelmo rosa, in questo periodo disponibile sui banchi della frutta, insieme agli ultimi agrumi di stagione. Approfittiamone perché ne vale davvero la pena!2025-03-1105 min
L'alimentazione by ElisabettaLa salute a tavola di MarzoMarzo è il mese del mutamento, del passaggio, del cambio di stagione. Come accompagnare il nostro corpo in questa importante fase dell'anno? Scopriamolo nell'episodio di oggi.2025-03-1006 min
L'alimentazione by ElisabettaFitosteroli, se li conosci, li cerchi!Ben ritrovati. In questo episodio scopriamo i fitosteroli, un termine non troppo conosciuto né troppo enfatizzato; eppure possono aiutare significativamente a ridurre il colesterolo "cattivo" nel sangue. Vediamo come e perché.2025-03-0709 min
L'alimentazione by ElisabettaIl sistema immunitarioIl sistema immunitario è fondamentale, è lui che ci difende dalle aggressioni esterne, e noi dobbiamo conoscerlo per aiutarlo a lavorare con efficacia.2025-03-0605 min
L'alimentazione by ElisabettaPrevenire il tumore a tavola, seconda parte.Si può davvero prevenire il tumore a tavola? Ecco i consigli dettagliati sull'alimentazione migliore per prevenire le infiammazioni che sono precursori del tumore.2025-03-0508 minL'alimentazione by ElisabettaPrevenire il tumore a tavolaSi può davvero prevenire il tumore a tavola? Sì, se decidiamo di seguire le linee guida degli enti specializzati nello studio dei tumori. Vediamo nel dettaglio di cosa si tratta.2025-03-0407 min
L'alimentazione by ElisabettaMarzo, l'energia della rinascita!Oggi parliamo del mese di marzo, mese che ospita l'arrivo della primavera, con tutta la sua energia, il rinnovamento della natura, i germogli, fuori e dentro di noi. Vediamo come aiutare il nostro corpo ad affrontare questa fase importantissima dell'anno.2025-03-0304 min
L'alimentazione by ElisabettaL'alloro che toglie i pesi dallo stomaco!L'alloro è una vera e propria pianta medicinale, scopri tutte le sue virtù in questo podcast di oggi, imparerai ad utilizzarlo per tutti quei problemi di stomaco che affliggono così tante persone.2025-03-0105 min
L'alimentazione by ElisabettaLa cipolla rossa di Tropea, un farmaco a tavola!Oggi scopriamo i meravigliosi benefici della cipolla rossa di Tropea, un tesoro unico della Calabria, che non si può trovare altrove, vediamo come e perché nell'episodio di oggi.2025-02-2804 min
L'alimentazione by ElisabettaVitamina b12 e acido folico, 2 esempi di menu con ricette!Come promesso, oggi vediamo due esempi di menu che contengono una notevole quantità di vitamina B12 ed acido folico, da utilizzare quando hai un grande bisogno di energia mentale, di concentrazione; ci sono anche due ricette da copiare. Se non riesci a prendere appunti, fai riferimento alla pagina in descrizione dove puoi leggere l'articolo completo.2025-02-2705 min
L'alimentazione by ElisabettaVitamina B12 e acido folico per il sistema nervosoOggi scopriamo l'importanza nella nostra vita della vitamina B12 e dell'acido folico, due elementi indispensabili per la salute del sistema nervoso. Vediamo cosa sono, dove si trovano, come metterli in tavola. Domani un menu di esempio per utilizzarli al meglio possibile.2025-02-1709 min
L'alimentazione by ElisabettaDetox, tre ricette specialiEcco le tre ricette speciali di cui abbiamo parlato nell'episodio precedente, all'interno del menu tipo per disintossicarsi e dare una mano all'organismo affaticato. Segui il link che ti porta al testo scritto per poter copiare gli ingredienti nei dettagli, visto che non potrai mai fare in tempo durante l'ascolto del podcast. Buon detox a noi tutti!2025-02-1506 min
L'alimentazione by ElisabettaDetox, il menu idealeOggi vediamo quale potrebbe essere il tuo menu ideale per depurare e disintossicare l'organismo, alcune regole di base, esempi di spuntini, e poi la dieta giorno per giorno con alcune ricette un po' particolari che vedremo nei dettagli nel prossimo episodio.2025-02-1406 min
L'alimentazione by ElisabettaDetox, quali sono i vegetali spazziniIn questo episodio vediamo quali sono i vegetali che non dovrebbero assolutamente mancare sulla tua tavola di febbraio, scopri i benefici del rosmarino, del prezzemolo, del daikon dell'aloe vera e del topinambur, e che cosa possono fare per te e per la tua salute.2025-02-1307 min
L'alimentazione by ElisabettaDetox, la cura di FebbraioIn questo podcast inizia una serie dedicata alla disintossicazione, Febbraio è un mese molto adatto per questo, sia perché veniamo da un periodo, quello di dicembre e gennaio, nei quali potremmo aver ecceduto durante le feste, sia perché sono disponibili in natura proprio gli alimenti che ci servono. Scopriamo perché dovremmo dedicarci alla disintossicazione proprio adesso.2025-02-1205 min
L'alimentazione by ElisabettaAvena, chicchi fiocchi crusca farina.Nella seconda parte dedicata all'avena, vediamo quali sono le tipologie che troviamo in commercio, quali sono le differenze, come utilizzarla al meglio e qualche ricetta. Buon ascolto!2025-02-1106 minL'alimentazione by ElisabettaAvena portentosaOggi parliamo di avena, un cereale tanto antico quanto prezioso, scopriamone insieme le caratteristiche e tutto il bene che ci può regalare per stare bene.2025-02-1006 min
L'alimentazione by ElisabettaLe banane, con chia e quinoa per rinforzare le ossa!Oggi vediamo come abbinare le banane ad altri alimenti per far esplodere tutte le loro potenzialità benefiche, a partire dalla quinoa e la chia che contengono molto calcio, e che insieme alle banane, ti aiutano ad assimilarlo meglio.2025-02-0705 min
L'alimentazione by ElisabettaLe banane, acerbe o mature ma sempre al topCi fermiamo per tre puntate sull'argomento banane, anche se meriterebbero un approfondimento ancora più consistente, oggi vediamo ancora alcune caratteristiche, perché mangiarle acerbe, quali sono le fake sulle banane e quali sono le migliori da consumare. Buon ascolto!2025-02-0605 minL'alimentazione by ElisabettaLe banane ti salvano dallo stress e dalla stanchezzaUno dei frutti più antichi del mondo, ricco, ricchissimo di benefici, che non si fa in tempo ad enumerarli tutti. Scopriamoli nell'episodio di oggi. 2025-02-0505 min
L'alimentazione by ElisabettaLa tavola di febbraioBenvenuti! In questo episodio scopriamo quali sono gli alimenti che non dovrebbero mancare a Febbraio sulla nostra tavola, in particolare la pera decana d'inverno, il cardo, l'erba cipollina. C'è anche un'anticipazione sui prossimi numeri, che tratteranno di come disintossicarsi e ripulirsi dalle tossine, grazie all'alimentazione.2025-02-0404 min
L'alimentazione by ElisabettaFebbraio e le mandorleIn questo episodio, insieme ad Elisabetta, diamo il benvenuto a Febbraio e le sue caratteristiche, la primavera che si avvicina, la natura che si prepara al risveglio, e poi le mandorle. Vediamo quale nesso c'è tra la mandorla, la donna e la sapienza dell'invisibile.2025-02-0305 min
L'alimentazione by ElisabettaIl cachi mela, l'ultimo gioiello dell'inverno.Il cachi mela è l'ultimo meraviglioso frutto dell'inverno, approfittiamo di questi ultimi momenti per acquistarlo e gustarlo in tutta la sua bontà. E' ricco di effetti benefici per l'organismo che scopriremo in questo nuovo episodio a lui dedicato.2025-01-3104 min
L'alimentazione by ElisabettaColon irritato, come possiamo calmarlo.In questo episodio ci occupiamo del colon, che in tante persone, in questo periodo dell'anno, è particolarmente infiammato a causa degli eccessi del periodo di feste di dicembre. Scopriamo come calmarlo con un'alimentazione studiata apposta per avere effetti benefici sulle mucose intestinali.2025-01-3007 min
L'alimentazione by ElisabettaCibi per la pelle 2Seconda puntata del podcast sulla pelle, e su quali sono gli alimenti che la nutrono dall'interno, scopriamoli insieme!2025-01-2907 minL'alimentazione by ElisabettaCibi per la pelleIn questo podcast scopriremo che ci sono alcuni alimenti che possono aiutarci a nutrire e sostenere la pelle, l'organo più esteso del nostro corpo, in due puntate, questa è la prima!2025-01-2806 min
L'alimentazione by ElisabettaL'origano, fatti aiutare a combattere il freddo!L'origano è un potente alleato contro le malattie della stagione invernale, grazie alle sue proprietà antiossidanti, antibiotiche, antibatteriche ed antisettiche.2025-01-2705 min
L'alimentazione by ElisabettaIl fritto fa male oppure no?Il fritto è una delizia per il palato, ma bisogna fare attenzione ad alcune cose importanti, vediamole insieme!2025-01-2506 min
L'alimentazione by ElisabettaLa segale, fibra che snellisceLa segale, questo cereale antico è la perfetta alternativa al grano: sgonfia la pancia, ti sazia in fretta e ti fa assimilare meno grassi.2025-01-2405 min
L'alimentazione by ElisabettaEnzimi digestivi 3Nella terza puntata di questa guida completa dedicata agli enzimi della digestione, scopriamo quali sono le buone abitudini da mettere in pratica per sfruttarli al meglio, e le cose da evitare.2025-01-2305 min
L'alimentazione by ElisabettaEnzimi digestivi 2Nella seconda puntata dedicata agli enzimi della digestione, scopriamo insieme in quali cibi possiamo trovarli più facilmente e in quali quantità.2025-01-2204 min
L'alimentazione by ElisabettaEnzimi digestivi 1Conosci gli enzimi della digestione? E' grazie a loro se digerisci bene. Scopri tutti i vantaggi che ti regalano in questo podcast.2025-01-2105 min
L'alimentazione by ElisabettaLe noci, una corazza per il cuore!Le noci sono una corazza per difendere il cuore, ti donano grassi buoni e vitamina E, ripuliscono le arterie e prevengono infarto, ictus e aterosclerosi!2025-01-2005 min
L'alimentazione by ElisabettaDieta liquidaTi senti gonfia? Prova la dieta liquida per un giorno, con qualche indicazione anche per il giorno dopo. Vedrai che risultati!2025-01-1804 min
L'alimentazione by ElisabettaI broccoliI broccoli sono un alimento prezioso, soprattutto in inverno, scopriamo insieme le sue virtù straordinarie e il modo migliore per consumarli.2025-01-1607 min
L'alimentazione by Elisabetta5 regoleIn questo podcast vi rivelo le 5 regole fondamentali per dare una mano al nostro sistema immunitario e renderlo più forte ed efficace. Buon ascolto!2025-01-1506 min
L'alimentazione by ElisabettaGli alleati di gennaioTre alimenti essenziali con i quali gennaio ci aiuta ad affrontare l'anno nuovo: le lenticchie, il litchi, la pastinaca, scopriamoli insieme!2025-01-1306 min
L'alimentazione by ElisabettaLa curcuma superstarTutti i sorprendenti benefici della curcuma.2025-01-1207 min
L'alimentazione by ElisabettaGennaio parliamo di spezieUno sguardo al mondo delle spezie, dall'antichità ai nostri giorni.2025-01-1106 min
L'alimentazione by ElisabettaPrimo podcast presentazioneQuesto mio primo podcast è solo per presentarmi, quindi ascoltalo, e poi deciderai se continuare a seguirmi oppure no, a presto, Elisabetta.2025-01-1106 min
il posto delle paroleElisabetta Montaldo "MarEtica"Elisabetta Montaldo"MarEtica"Un premio alla miglior narrazione sul mare, in qualsiasi formato, tra letteratura, cinema e teatro, per sottolineare il rapporto ancestrale tra l’uomo e il mare, da sempre fascinosa ambientazione di storie. Torna, dal 12 al 15 settembre, il festival MARetica, la manifestazione ideata dallo scrittore Alessandro Baricco che porta a Procida quattro giornate di sport e cultura dedicate al mare.La giuria, presieduta dalla scrittrice Valeria Parrella e composta - per la prima volta - dalla giornalista e scrittrice Concita De Gregorio e dall’attore Luca...2024-09-1217 min
Storia d'ItaliaNon Angli, sed Angeli (Gregorio Magno, II), ep. 103In questa seconda parte dell'episodio dedicato a Gregorio Magno, andremo in giro per il mediterraneo e verso gli estremi confini del mondo geografico e culturale di Gregorio. Lo vedremo all’opera nella sua relazione con i vescovi e i Re, fino alla sua decisione – di colossale importanza futura – di coraggiosamente andare lì dove nessun papa era mai giunto prima.---Ti piace il podcast? Sostienilo, accedendo all’episodio premium, al canale su telegram, alla citazione nel podcast, alle première degli episodi e molto altro ancora:https://www.patreon.com/italiastoria o con una donazione...2021-12-201h 08
UOVO SODOUovo Sodo #17 - Sinestesia con Elisabetta De BernardisParliamo con Elisabetta delle sue opere e del suo particolare modo di sentire e pensare.
Scritto da:
Antonio Ricci, Federico Garella, Giacomo Sapienza, Giovanni Lanzetti.
Comunicazione e gestione social:
Federico Garella.
Produzione video e collegamento streaming:
Andrea Fantini.
Audio:
Manuel Mosso
Scenografia:
Luna Iemmola e Isabella Giannone.
Operatore di macchina:
Daniele Di Gregorio.
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https://youtu.be/MGFgTRstRD42021-11-041h 00