Shows
Vermouth & Vänner24. Öl borde vara mindre & andra unpopular opinionsAvsnitt 24 är här och det har blivit dags för lite "unpopular" opinions!Först och främst rivs det av en helt otrolig lista med alternativa yrkestitlar för "runner" och avsnittet fortsätter sedan med att Evelina rör om i Simons värld med hennes åsikt om kaffe, Simon presenterar en åsikt endast den mest insatta av chipskonnässörer kan relatera till och till sist presenteras en mycket attraktiv investeringsmöjlighet.Det rasas mot allt från tryffel till urspårade cocktailmenyer i veckans avsnitt av Vermouth & Vänner!2024-04-0448 minVermouth & Vänner23. "Gör det bättre själv då för fan" & other inspirational wordsFörsenat, efterlängtat, oklart - det är avsnitt 23!Veckans avsnitt går under tema "inspiration"! Vad gör man när man inte har någon? Kan man tvinga fram cocktailrecept? Är Stephen Fry Storbrittaniens nationalskatt?Simon försöker göra en vindrink med glass som slutar med att de får dricka vinet rent och äta glassen på sidan, Evelina river av vinnarna i årets upplaga av Bartenders' Choice Awards och det ryktas även om en kommande empirisk studie i vad en Gimlet egentligen innehåller.Medverkande:Evelina von...2024-04-011h 01Vermouth & Vänner22. Det Stora Bråket Om DefinitionerVeckans avsnitt är äntligen här och det hettar till ordentligt i studion! (studion = Simons vardagsrum)Simon rasar mot definitionen av vad en Gimlet egentligen är, Evelina tycker för en gångs skull att Difford's Guide inte levererar och det blir inte bara en utan flera ganska heta diskussioner om definitionen av olika begrepp och recept.Innehåller en Clover Club verkligen torr Vermouth? Är det rimligt med "irish goodbye"? Vad är ens en "mexican elbow" och är det rå rödlök som kommer att bli slutet för denna ish-15 åriga vänskap? 2024-03-221h 10Vermouth & Vänner21. Mest förstörda människorna i Mora kommunAvsnitt 21 är här och bakfyllor av olika slag och anledningar är temat!Evelina har anklagat en icke-existerande katt för sin egen "uppstötning", Simon har druckit med ryssar och mer eller mindre överlevt och de båda ifrågasätter starkt avsnittets val av dryck - bakiskuren (eller kanske reverse bakiskursen) "Red Eye".Vad är fattigmans-resorb? Är rå bacon rimligt drinksnacks? Kan man ha en rolig bakfylla och vad var egentligen Vasaloppets highpoint? Allt detta och även lite yogaövningar i avsnitt 21 av Vermouth & Vänner!Medverkande:Evelina von S...2024-03-141h 04Vermouth & Vänner20. Prettobransch & passionsfruktsrevanschI avsnitt 20 försöker Simon och Evelina reda ut om branschen är för pretto - vad det nu ens innebär! Simon har tagit på sig att ta tillbaka passionsfruktsdrinkar, 17-åriga Evelina kommer med tips på groggvirke och i slutminuterna blir det ett kärt återbesök på O'Learys i Lesjöfors.Har Evelina jobbat som bartender bara för att få utöva makt? Hur många ordvitsar har Simon laddat upp med? Kommer klassiska cocktails dö ut och P2, Isbjörn och Rosa Pantern ta dess plats? Allt detta och mycket sk...2024-03-071h 00Vermouth & Vänner19. Skotta grogg & valla skidorI veckans avsnitt får ni höra hur det är att gästspela på Bishops Arms Mora under Vasaloppsveckan!Simon och Evelina har för andra gången i livet ställt sig bakom en bar tillsammans. Simon blev grundlurad av en gäst, Evelina blev påmind om människans avsaknad av restaurangvett och tillsammans har de skakat otaliga Vasaloppsdrinkar i helgen.Vilken är Simons nya gubb-hobby? Vad håller Evelina på med egentligen? Är restaurangjobb verkligen så kul och vad har takboxar och rulltrappor gemensamt? Lite av allt möjligt hittas i avsnitt...2024-03-021h 12Vermouth & Vänner18. Parningar, poesi & päronspritEn vecka försenat men ack så välkommet - avsnitt 18 är äntligen här!I det nu inte speciellt aktuella Dagen-Efter-Alla-Hjärtans Dag—avsnittet har Evelina blivit tvingad till att umgås med sina egna känslor medan Simons inre Skogsmulle har återuppväckts. Ska man ha citron eller lime till tequilashots? Har Simon serverat en gäst ett glas avloppsvatten? Är Evelina egentligen en basic bitch och vad är ens ett "situationship"? Inspirational words, oklara uttryck och mycket mer i veckans avsnitt av Vermouth & Vänner!Medverkande:Evelina von Set...2024-02-2259 minVermouth & Vänner17. Klubben för inbördes beundranI avsnitt 17 bjuds det på en och annan känga till restaurangbranschen när 2024 års (anti)trendspaning ska rivas av!Simon och Evelina blir kanske nördigare än någonsin i veckans avsnitt. Simon åker hela vägen till mellanöstern för att hitta det han tror (önskar?) är årets smak, Evelina rasar återigen mot Bartenders' Choice Awards utan att ha några egna förslag på förbättringar och tillsammans försöker de rentvätta O'Learys i Lesjöfors rykte.Kan man göra P2's med hemmagjord äppelmust? Är det dags för ett nytt Dal...2024-02-081h 02
Vermouth & Vänner16. Dryga vänner visar långfinger-tricketVermouth & Vänner gör äntligen comeback - men i ny skepnad! Evelina får numera varje vecka sällskap av en för trogna Vänner bekant röst, och i detta “första avsnitt” går de igenom deras topp 3 bästa fyllor tillsammans.Hur känner Simon och Evelina varandra från början? Vad blandar man bäst med varm choklad? Vad kallas egentligen en Last Word med mezcal och höll de faktiskt på att bränna ner en pub i London?Många frågor utan svar i avsnitt 16 av nya Verm...2024-02-0150 min
Vermouth & Vänner15. Fat Wash, Hot Shots & DiagnoserSveriges stökigaste och mest salongsberusade duo är äntligen tillbaka med ett nytt avsnitt!I första avsnittet för säsongen rivs konceptet "fat wash" av lite mer ingående, eller det görs åtminstone ett försök till att utbilda. Det spårar givetvis ur och istället fylls timmen av snack om vad Hugo egentligen gjorde på Öland, huruvida Evelinas läkare ligger död i ett dike eller inte samt vad talibanerna pysslar med.Vem är egentligen Generalen? Finns det en minimumgräns på hot shot-beställningar? Vad har hänt sen sist? Al...2023-09-2657 min
Vermouth & Vänner14. Shampanje & SommarlovJaha nehe. Avsnitt 14, sista innan ett litet sommarlov för oss. Vi snackar lite idioter (i vanlig ordning), Hugos alterego gör sig påmind, Eve dricker fernet och vem snurrar egentligen skivor på lokala? Allt en behöver och vill veta med andra ord. Avskedsfest, stök, livsuppdatering, det vi gör bäst hör ni klart & tydligt i avsnitt 14. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2023-06-0244 minVermouth & Vänner13. Fuck it, we ride - med Kent AgentI avsnitt 13 får ni höra allt om Vermouth & Vänners första företagsresa! Helgen spenderades i Stockholm och innehöll allt från tunnelbana med Kent Agents farfar till hemmagjord chartreuse.Hur många enheter dracks det egentligen i helgen? Blev Evelina attackerad av Agneta, 55, on crack? Vilken var helgens bästa cocktail?Halva Stockholms bar-scen fick sig ett besök av den här stökiga duon och allt som ni både vill och inte vill veta om den resan hittar ni i veckans avsnitt!Med...2023-05-1856 minVermouth & Vänner12. Simons beef med branschenHans namn har sagts både en och fem gånger under poddens historia men den här veckan får ni äntligen höra från honom själv. Veckans avsnitt bjuder nämligen på den första vännen: ingen mindre än den mytomspunna Simon Magnusson gästar!Simon drar sin (korta) livshistoria, tycker i allmänhet att branschen har fel och vägrar namedroppa. Hugo ifrågasätter starkt Evelinas beteende i helgen och alla tre har fruktansvärd prestationsångest.Borde Hugo få Nobelpris? Vad har Evelina lärt grabbarna? Har Simon o...2023-05-111h 06Vermouth & Vänner11. Vidriga människor på krogenI veckans avsnitt diskuteras vilket som är det vidrigaste beteendet på krogen, eftersom att gäster trots allt aldrig kan bete sig,Är Hugo en lokalkändis? Har Göran missat att betala en dippsås? Är afrikanska ett språk och vems fel är det egentligen att vita män i grupp är sämst?Hur Evelina tillfredsställer mommy issues bland lammkötten, om Hugo kan rocka en mullet eller inte och otippade konfirmandassistenter hör ni allt om i avsnitt 11 av Vermouth & Vänner!MvhBig papa & big ma...2023-05-051h 10Vermouth & Vänner10. Sommardrinkar & barnprogramI veckans avsnitt pratas och dricks det sommardrinkar trots att det snöade utomhus.Hugo har haft en riktig bajsmacka medan det var Evelinas tur för en och annan minneslucka. Det är återigen dags för ett besök av O'Learys Lesjöfors tillsammans med Agneta 45, och det görs ett tappert försök till att ge tips på goda drinkar i värmen.Vad dricker man under de olika årstiderna? Hur blir man utslängd från Coquetel Social? Och vilket är egentligen det bästa barnprogrammet?Hur man uttalar k...2023-04-281h 06Vermouth & Vänner9. Svenska Gin & Tonic-dagen 2023VARNING: Faktakontrollens semesterparadis!Veckans avsnitt innehåller nästan enbart lögner. Det spelades in efter en vinlunch, och efter en GM och en GT gick det snabbt utför.Hugo har varit på säsongsavslutning i den lokala skidbacken och Evelina har gått tillbaka i utvecklingen. Svenska gin & tonic-dagen firas med svensktillverkade produkter och en och annan killgissning.När ni hör Göteborg - tänk Örebro.När ni hör åtta år - tänk tolv.När ni hör Marianne - tänk K...2023-04-201h 20Vermouth & Vänner8. Drunk or kid?I veckans avsnitt gästas vi av Marshall Eriksen! I alla fall Evelinas inre Marshall som gör ett mediokert framträdande, samtidigt som Hugo försöker repa sig efter en tuff helg.Kan trubaduren hjälpa dig om du blir nekad i baren för att du är för ful (obs: inte full - ful)? Vart ligger MAX på Arlanda? Vem är egentligen Big Papa?Överförfriskade mammor/pappor/vad man nu är, Hugos nya jobb och om Evelina var full eller barn när hon halkade på ett bananskal hör ni allt om i...2023-04-131h 02Vermouth & Vänner7. Musik, människan & matrixSamhällspodden återvänder i avsnitt sju (eller sex?) och frågan är om Hugo kommer bli cancelled efter detta?Musik var det egentliga temat för veckan, men eftersom Hugo och Evelinas listor på bangers avhandlades på alldeles för lite tid fylldes resten av avsnittet med ett överflöd av random ämnen. Vilken låt är den bästa låten på lokal? Vad är "The Matrix"? Och vilken är egentligen den bästa morgonrutinen?Saker som är awkward för ingen anledning, fördelar med en livsförsäkring och Andrew Tate hör ni allt o...2023-04-061h 16Vermouth & Vänner6. Samhällspodden"Inget tema" är temat för veckans avsnitt, och här finns ingen röd tråd på varken dryck eller samtalsämne.Hugo och Evelina (som är salongsberusad redan när inspelningen börjar) pratar den här veckan om lite allt möjligt. Det avhandlas bland annat incels, konspirationsteorier, Candace Owens och TikTok.Hugo har haft besök av Pretto-Janne och Evelina har börjat gräva sin egna grav. Är Hugo en alpha male? Gillar vi som samhälle Joe Rogan eller inte? Vilken kulle är värd att dö på? Dessutom är de u...2023-03-301h 16Vermouth & Vänner5. With prosecco in itVeckans tema "sociala medier" spårar självklart ur och Hugo och Evelina blir nästan osams - över ett helt annat ämne.Vad är Evelinas personliga USP, och vad är Hugos flex? Hur uttalas van Gogh? Kan man ha en fem år äldre pappa?Huruvida sociala medier är bra eller dåligt för restaurangbranschen, Hugos shout out till själv, modiga tjejer på krogen och hur fan is fungerar hittar ni i veckans avsnitt av Vermouth & Vänner (& Fiender).Medverkande:Hugo Jorvén @jorvennEv...2023-03-231h 02Vermouth & Vänner4. Del två - Bartenders' Choice Awards 2023Det här är avsnittet för allt ni aldrig velat veta om Sveriges barscen!Ett par enheter in (hör del ett) diskuteras det om allt och inget rörande årets upplaga av restaurangbranschens egna gala: Bartenders' Choice Awards. Har Evelina en beef med branschen? Och vad är Hugos guilty pleasure? Hur smakar en färg?Vad som egentligen är i en Mai Tai, uttalet av "orgeat", alla vinnare i BCA 2023 och hur ni egentligen mår avhandlas i avsnitt 4.2 av Vermouth & Vänner.Är det det tråkigaste, lulligaste, m...2023-03-211h 04Vermouth & Vänner4. Del ett - BartenderhoroskopetI dagens avsnitt gästas vi av Gun-Britt, 65; Berra, 54; samt Agneta, 45, som gör en efterlängtad (?) comeback! Vad dricker dessa människor på krogen egentligen? Vad dricker 29-åriga mellanchefer som raggar på sin lillasysters polare? Allt detta reds ut när fördomshatten har åkt på och Hugo och Evelina berättar vad din beställning faktiskt säger om dig.Evelina har återigen varit på gin-bar fast denna gången har hon inte ställt egna krav på personalen, men däremot har Hugo ett riktigt starkt förslag på gästartist till deras nästa besök. Vad...2023-03-1649 minVermouth & Vänner3. Vasaloppsveckan 2023Veckans avsnitt går under det väldigt generella temat "konstiga gästupplevelser".Hugo har överlevt Vasaloppsveckan och delar med sig av sina topp fem märkliga situationer under veckan, inklusive en oklar typ av dricks. Evelina sitter på en rad historier från tidigare Vasaloppsveckor... kanske. Norra Dalarnas svar på Jesustanten uppmärksammas, likväl som Moras trevligaste och snyggaste tjej.Champagne dricks, namn censureras och ett försök görs till att ha åtminstone en väldigt, väldigt tunn röd tråd genom avsnitt tre.Medverkande:2023-03-091h 08
Vermouth & Vänner2. Del två - Historien om HugoÄntligen dags för del två - häng med på Hugos resa i restaurangbranschen med vad som kanske kommer bli hans signaturdrink i handen!Det avslöjas även vem som är Sveriges landsfader, vilka fula ord Hugo brukar kalla Evelina och vi gör ännu ett besök på O’Learys i Lesjöfors.Ljudet är verkligen under all kritik i den senare delen. Learning curve, som sagt.Medverkande:Hugo JorvénEvelina von Seth Hosted on Acast. See acast.com/privacy f...2023-03-0240 min
Vermouth & Vänner2. Del ett - Evelinas dryckesresa (typ)Den första av två delar pga vi råkade spela in i två timmar.Första delen handlar om Evelinas dryckesresa från grogg till Angostura bitters. En svängig berättelse om den första GT:n, vidrigt beteende på krogen och en cliffhanger om Evelinas bästa helg. Ni får även veta lite om Hugos resa i rusdryckernas land - men mer om det i del 2!Vi ber innerligt om ursäkt för den oklara kvaliteten på ljudet denna veckan. Det är en learning curve.Medverkande: ...2023-02-2541 min
Vermouth & Vänner1. Kryddat vin & farliga drajjorVi blandar drinkar och river av lite Vermouth-historia i detta första, väldigt röriga, avsnitt! Kan man ha bloopers i slutet av en podcast? Vad dricker 45-åriga Agneta? Får man ställa egna krav på en ginbar?Här svänger det åt alla håll och i rasande tempo diskuteras det även vad man inte ska beställa på O’Learys i Lesjöfors, vem som var den första influencern och hur en Martini ibland kräver teamwork.Många frågor och väldigt få svar hittar ni i premiäravsn...2023-02-1659 min