Look for any podcast host, guest or anyone
Showing episodes and shows of

Frida Birkehede

Shows

En trea whiskyEn trea whisky220: Grattis på refluxdagen!MER MACHO MED MUTEKI? Reflux är inget att skämta om men i whiskytermer tar vi oss friheten att göra just det. Skitwhiskyn Muteki är tillbaka på systemet och David har fått prova den blint. Ytterst kärnfulla smaknoter utlovas. Varför anses whisky vara så macho? Vi snackar om whiskyvärldens allmänna genusdynga och har många lästips. Veckans destilleri är Cliff ... nej, Kingsbarns.  Internationella refluxdagen! https://www.iqoro.com/internationella-refluxdagen-9-november-english/# https://www.linkedin.com/showcase/international-reflux-day/about/ Vad var det i glaset då? Mathias avsmakade Daftmill 2008 sum...2024-11-1237 minEn trea whiskyEn trea whisky176: Den mustige mältarenHOME ALONE! David firar att han äntligen är ensam hemma genom att podda. Bra där. Mera mustig mältning! Vi slår på stora trumman (heh) för trummältning och går till botten med hur metoden uppkom. Dessutom listar vi några riktigt intressanta whiskyskribenter. Mälta på! Vad var det i glaset? Mathias njöt av Agitator single malt whisky: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-5408901/ Jeroen hade Craigellachie från SMWS, denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130162/craigellachie-2002-smws-44109#whisky-note-holder Bra whiskyskribenter! Henrik Aflodal på The...2023-08-1534 minEn trea whiskyEn trea whisky159: Värsta FrankensteinfatetONDA ÖGAT ÅT DANSKEN. Frustrationen växer över avsaknad av hej. Men David biter ihop när vi pratar Larskalas och den gamla finwhiskyn vi drack. Och en av de äckligaste. Vi försöker guida i IB-träsket, undviker Jan Guillou och snackar alltså istället oberoende buteljerare. Veckans ord är bespoke och Mathias och Jeroen lider av imposter syndrome. Och Dal-Johan. Vad var det i glaset? Mathias hade High Coast Berg batch 1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg David körde den där 30 YO blended Seven Stars: https://www.whiskybase.com...2023-03-2835 minEn trea whiskyEn trea whisky140: ‌Det lackar mot grossessDet lackar mot jul och vi bjuder på några usla nödrim till whiskygåvorna. Några bonusklapptips till whiskynördar och vanligt fölk. Veckans ord är Premiumisering och veckans destilleri Port Ellen. Tips: Om ni ser en Port Ellen Queens Visit från 1980 – drick den. Ho ho ho. Vad var det i glaset? Mathias pimplade den underbara Hazelburn 10 YO Rundlets & Kilderkins: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/51516/hazelburn-2003 En rundlet är på 68 liter, en kilderkin på 82 liter. Jeroen Redbreast 15 David drack fatprov från High Coast, den som snart är The Peat and PX...2022-12-0641 minEn trea whiskyEn trea whisky109: Stordasen daskar fram facit feat. Frida BirkehedeVad var det i glaset? Frida smuttade på en nittonårig Mortlach från Signatory Vintage: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94066/mortlach-1996-sv David hade kaffe men innan var det denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/31694/kilchoman-sherry-cask-release Mathias körde på ett fjortonårigt privatfat från Mackmyra. Jeroen smuttade också på Mortlach: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct Sju whiskies tills du dör Här kan du se lagen: https://www.entreawhisky.se/utmaning Trådar i grupper där folk kommente...2022-05-0334 minEn trea whiskyEn trea whisky104: Angus med åranI BEHOV AV RAMRIKTARE. David och Jeroen mår som de förtjänar. Vi besvarar årets kortaste lyssnarfråga (ja, ja, nej), får en grym utmaning av Frida Birkehede och pratar om Davids rädsla för att börja bryta på skotska. Destilleriet är Tamdhu och ordet är switcher. Och där kommer Angus med åran. Vad var det i glaset? David och Jeroen drack te respektive vatten men Mathias höll fanan högt och drack Box privatfat The Bloggers. Sju sorters apa: https://sverigesradio.se/artikel/4052395 En utmaning från Fr...2022-03-2929 minEn trea whiskyEn trea whisky100: Den allvetande skräphögenHUNDRA AVSNITT BABY! Det firar vi med ett lite annorlunda hej, en riktigt matig lyssnarfråga i två delar OCH genom att hälsa på destilleriet Teaninich. Veckans ord är som när trädgårdsdags möter "här är din sallad": top dressing. Dessutom: Premiär för medlemsklubben En tjuga whisky! Blue cheese eller Rhode island? Valet är ditt! David vill ha första hejet JÄMT och fick det att låta som U2:s låt Zoo Station på Achtung Baby – låten som fick en hel värld att tro att deras högtalare var tra...2022-03-0135 minEn trea whiskyEn trea whisky93: Finwhisky i bajspåseVia samples i bajspåse går vi direkt på våra eminenta lyssnares frågor: Hur påverkas smaken under whiskyprovning, och kan irländsk whiskey lagras i en trälåda i ett mörkt rum försett med doftljus? Vi gastar ett snabbt "hej" till lilla gulliga gigantodestilleriet Tamnavulin och veckans ord är Rotation. Och David skryter, med viss rätt. Vad var det i glaset? David smuttade på Kilchoman Loch Gorm 2013 release, det första släppet: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/43609/kilchoman-loch-gorm Mathias körde med Talisker Dark Storm, en klassik...2022-01-1138 minEn trea whiskyEn trea whisky74: Ett frankofilt asJeroen har fått smaka en smått legendarisk whisky MEN VASKADE DEN! Vi pratar vidare om mystiken kring single casks, berättar på tyska om franska destilleriet Warenghem och pratar klargörande om kortleken. Ja, ni vet. Kortleken. Vad var det i glaset? Mathias gjorde BK på Smögen Sherry project 1:1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11 David njöt av detta privatfat Port Charlotte, alltså Bruichladdichs ”normal”rökiga destillat: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004 Jeroen hade en Talisker 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/talisker-41101/ Den legenda...2021-08-2435 minEn trea whiskyEn trea whisky38: En jättelång lyne armKan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska? I glaset Mathias hade denna härliga Mortlach: http://dramgoodwhisky.org/buteljerade-fat/dgw02/ https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct Jeroen denna Glenmorangie Original: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167996/glenmorangie-10-year-old Lyssnarfråga om det här med temperaturkontrollera lagerhus Faktiskt gör skotska destilleriet Brew Dog (som tills nyligen kallade sig Lone Wolf) detta, an...2020-12-1534 minEn trea whiskyEn trea whisky36: Buteljerad arrogans (feat. Frida Birkehede)Får du större biceps av rökig whisky? I förlängda avsnitt 36 snackar vi marknadsföring, reklam och varumärke med Frida Birkehede som bland mycket annat driver bloggen anglarnasandel.se. Men också hur man köper single cask av skitnödiga skäl. Skål och häng med! Frida Birkehede Fridas blogg hittar du här: https://www.anglarnasandel.se/ https://www.facebook.com/anglarnasandel https://www.instagram.com/anglarnasandel.se/ Här lite Frida har skrivit i Allt om whisky: https://www.alltomwhisky.se/?s=birkehede 2020-12-0146 minEn trea whiskyEn trea whisky22: En fantastisk doft av havsaborreVad har era poddare i glaset ikväll? Det, och varför en hel svärm destillerier startade 1820-kallt får ni svar på ikväll. Veckans destilleri är Pulteney och vi går till botten med 100-poängsskalan. Varför är så många destillerier grundade 1824? Vi hittar tyvärr ingen riktigt bra onlinereferens för hur viktig denna lag var, så det får bli att ge tips om två böcker om whiskyns historia istället: Charles MacLeans Whisky: A liquid history och Moss & Humes The making of Scotch whisky: a history of the Scotch whisky di...2020-08-2538 minEn trea whiskyEn trea whisky19: En takbox med whiskySemestertider och bilen är fullpackad. Hur får man plats med whiskyn? Det, och om oberoende buteljerare är bättre, hur man uttalar Glen Garioch och allt om ordet Mättad, avhandlas i avsnitt 19. Är oberoende buteljeringar bättre? Luening, Horst, Study on the chill filtration of Scotch single malt whiskies: Comparative assessment of a blind tasting”, 204, https://www.whisky.com/information/knowledge/science/study-on-the-chill-filtration-of-scotch-single-malt-whiskies.html ; se särskilt den korta sammanfattningen här angående skillnader mellan oberoende och officiella buteljeringar: https://www.whisky.com/information/knowledge/science/study-on-the-chill-filtration-of-scotch-single-malt-whiskies/summary-independent-bottlings-vs-original-bottlings.html Mättad Det mesta...2020-08-0434 min