podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Frida Birkehede
Shows
Malt med mummelbyxor
Argument Nypotatis - Svensk whisky med Håkan Staaf
Gänget har idag sällskap av Håkan Staaf och pratar svensk whisky - historiskt och i nutid. Vad kännetecknar det svenska? Hur smakar en äldre dams gamla handväska? Hur lång tid tar det att buteljera ett fat? Är CB ett rimligt smeknamn vid förkylning? Detta och mycket mer i ett mastigt avsnitt av Malt Med Mummelbyxor!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg, Håkan Staaf.Klipp och ljud: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Dryck: Tevsjö First Fill Bourbon och...
2026-03-02
1h 10
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 13 - Rätt eller röv
Världspremiär för whiskyvärldens mest nervkittlande frågesport - Fat eller Fabel! Spelledare Cissi ställer mästaren mot lärlingen i en gastkramande match om myter och fakta i maltens universum. Frida introducerar det egna ordet "snartsky", Cecilia berättar om besvikelser till resminnen och Sarati briljerar med nyvunnen whiskykunskap. Dessutom - restips i Dublin! En rant om historiebruk! Ett fullspäckat avsnitt!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg. Ljud och klipp: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Drycken: en nästan färd...
2026-01-25
44 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 12 - Sexton nakna rödlätta krögare
I årets första avsnitt pratar gänget löften och förhoppningar inför maltåret 2026. Gårdsförsäljning, välgörenhet och whiskydejter avhandlas, liksom en riktigt bra High Coast. Mem vad händer med skalan?!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg.Ljud och klipp: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Kontakt: mummelbyxor@gmail.com
2026-01-12
45 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 11 - Ett besök på Agitator
OBS! Avsnittet är nu (30/12) uppe med rätt ljud!I detta mastiga avsnitt berättar Oskar "Agge" Bruno om hur det går till att göra sprit på Agitator. Förutom processen bakom svensk whisky får vi veta om lyckosamma misstag, kreativa duschar och mycket blockflöjt. Sarati bjuder på ris och ros när hon för första gången får smaka både mäsk, lågvin och råsprit. Följ med oss "genom rosengården" in på Agitator!PS. Frida och Cecilia blev satta på mute under större d...
2025-12-29
1h 28
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 10 - Julspecial
Ho ho ho, finns här några snälla lyssnare? Gänget har satt på sig sina finaste julmumlisar och kommer med ett fullspäckat poddpaket att stoppa under granen! Julklappstips för nyfiken och inbiten, whiskytraditioner världen över framför en sprakande eld, tre (!) olika julwhiskyer och ett inte helt oförtjänt hat mot premiumiseringstrenden. Detta och mycket mer i poddens första julspecial.Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg. Ljud, musik och klipp: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Drycker: Bergs...
2025-12-15
47 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 9 - Majs med mummelbyxor
Yee-haw, pardners! Idag tar sig gänget over there med hjälp av Linus från Nordic Bourbon Company och får en crash course i bourbon form av en grundlig ABC-lära. Amerikanskt destillat provas och som vanligt ställs de viktiga, tunga frågorna: Vem är vem i Vampire Diaries? Hur mycket redneckfördomar får plats på 50 minuter? Och vad dricker mexikanska hundar i Wisconsin? Detta och mycket mer i veckans avsnitt!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg, Linus Jonsson.Klipp och ljud: Christian Mellbris på Studio I...
2025-12-01
51 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 8 - Skottland runt med Tjurtanten
I ett extra matigt avsnitt börjar resan runt Skottland med första stoppet: Speyside. Två drams avnjutes och gänget börjar sin odyssé till de olika skotska whiskyregionerna. Dessutom: vad är Saratis inställning till husmanskost? Hur gammal måste Cecilia vara för att vara tant? Och var hängde Frida som fjortonåring? Detta och mycket mer i veckans avsnitt!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel och Cecilia Hjortzberg.Klipp och ljud: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Veckans flaskor: Octomore 15.3 och The Glenlivet...
2025-11-17
56 min
Malt med mummelbyxor
Bonusavsnitt #1 - Man vaknar upp och råkar vara kvinna
Ett bonusavsnitt med mer mummel än malt! Fördomar om manligt och kvinnligt i whiskyvärlden tas upp, bryts ner och förstärks. Har män eller kvinnor flest hobbyer? Vem i gänget har störst snorre? Hur bemöts kvinnor på mässor? Hur många män kommer lyssna färdigt, fundera och ta åt sig?Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecila Hjortzberg.Ljud och klipp: Christian Mellbris på Studio Inkasso.
2025-11-15
28 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 7 - Gubbsur
Idag börjar gänget med att smygprova en whisky - innan inspelningen börjar! Det var väl det fräckaste! Vi får veta massvis om hur whiskyprovningar går till och veckans whisky, ja, det är Benromach 10. Dessutom - drottning Victoria, elefanter och (som vanligt) många vädrade fördomar. Och spelar storleken någon roll? Detta och mycket mer i sjunde avsnittet av Malt med Mummelbyxor!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg.Klipp och ljud: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Veckans flaska: Benromach 10.Kontakt: mu...
2025-11-03
41 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 6 - Full eller bara skånsk?
Välkomna till ännu ett avsnitt av er träningsbyxförklädda favoritpodd! I denna inspelning avverkas bland annat högt och lågt från London Whisky Show, hur ett juryarbete går till, och vi får veta (nästan) allt om hur klimat och lagring hänger ihop. Asiatisk whisky står i fokus och gänget provar Nikka Coffey Malt. Moshi moshi!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg.Klipp och ljud: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Veckans flaska: Nikka Coffey Malt.
2025-10-20
46 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 5 - Tre teskedar citron
Namaste, poddvänner! I detta avsnitt pratar gänget flaskdesign, imperialism, mässor för nybörjare, platta bakhuvuden samt hinduiska högtider. Dessutom kränks andra nationaliteter än danskar när gänget provar indisk rom - både med och utan citrus och cola! Häng med trots det något svajiga ljudet, det blir kul!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg.Ljud och klipp: Christian Mellbris på Studio Inkasso.Flaska: Old Monk
2025-10-06
44 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 4 - Den med rök
Äntligen varannan måndag och gänget testar rökigt i form av Ardbeg Auriverdes - utan vare sig flanellskjorta eller cigarr! Vad kan man röka malt med och varför? Och vad gör man med pipetter egentligen? Dessutom besvaras mummelmejlens lyssnarfrågor om halvdruckna flaskor och hur man lättast börjar dricka whisky. Skål!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg.Ljud, musik och klipp av Christian Mellbris på Studio Inkasso.
2025-09-22
38 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 3 - Är det riktiga munkar?!
Cead mile fáilte till ett nytt avsnitt av Malt med Mummelbyxor! Den irländska whiskyns historia får ta plats i etern och produkten får ta plats i glaset, och vi lär oss att det inte bara är potatis man kokat sprit på på den gröna ön. Cecilia berättar om en tävlingsvinst, Frida förklarar hur man gör rödvinssås till lågstadiebarn och Sarati befäster hur en irländare faktiskt ser ut. Danskar kränks igen när gänget dricker Jameson Single Pot Still!Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwu...
2025-09-08
38 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 2 - Semmelwhisky åt danskar
Likheterna mellan starkhumlad öl och rökig whisky! Hur olika sorters sprit blir till! Hemliga symboler, kristen marknadsföring och häftiga smaknoter som utlovas - men kan löftet infrias? Dessutom en oförbehållen hatkärlek mot grannlandet när gänget testar Spirit of Hvens Seven Angels No.5 St Barachiel. Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel, Cecilia Hjortzberg.Ljud och klippning: Christian Mellbris på Studio InkassoKontakt: mummelbyxor@gmail.com
2025-08-25
40 min
Malt med mummelbyxor
Avsnitt 1 - Pilot
Äntligen är det här - pilotavsnittet av Malt med mummelbyxor! Den bästa och enda podden om whisk(e)y av tre kvinnor med för tajta träningsbrallor. Förutom en programförklaring och en presentationsrunda provar trion Hazelburn 10 - med blandade smaknoter. På förväg ber vi om ursäkt för ljudkvalitet. Medverkande: Frida Birkehede, Sarati Ekwurtzel och Cecilia Hjortzberg.Klippning och musik: Christian Mellbris på Studio InkassoKontakt: mummelbyxor@gmail.com
2025-08-17
28 min
En trea whisky
220: Grattis på refluxdagen!
MER MACHO MED MUTEKI? Reflux är inget att skämta om men i whiskytermer tar vi oss friheten att göra just det. Skitwhiskyn Muteki är tillbaka på systemet och David har fått prova den blint. Ytterst kärnfulla smaknoter utlovas. Varför anses whisky vara så macho? Vi snackar om whiskyvärldens allmänna genusdynga och har många lästips. Veckans destilleri är Cliff ... nej, Kingsbarns.  Internationella refluxdagen! https://www.iqoro.com/internationella-refluxdagen-9-november-english/# https://www.linkedin.com/showcase/international-reflux-day/about/ Vad var det i glaset då? Mathias avsmakade Daftmill 2008 sum...
2024-11-12
37 min
En trea whisky
176: Den mustige mältaren
HOME ALONE! David firar att han äntligen är ensam hemma genom att podda. Bra där. Mera mustig mältning! Vi slår på stora trumman (heh) för trummältning och går till botten med hur metoden uppkom. Dessutom listar vi några riktigt intressanta whiskyskribenter. Mälta på! Vad var det i glaset? Mathias njöt av Agitator single malt whisky: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-5408901/ Jeroen hade Craigellachie från SMWS, denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/130162/craigellachie-2002-smws-44109#whisky-note-holder Bra whiskyskribenter! Henrik Aflodal på The...
2023-08-15
34 min
En tjuga whisky
Episode 176: Den mustige mältaren
VAR ÄR BOOMEN? Mathias försöker med näbbar och klor hitta sherry i Barcelona trots att vi tydligen lever i värsta sherryboomen. Äh, vi toppar med en varm gin & tonic. HOME ALONE! David firar att han äntligen är ensam hemma genom att podda. Bra där. Mera mustig mältning! Vi slår på stora trumman (heh) för trummältning och går till botten med hur metoden uppkom. Dessutom listar vi intressanta whiskyskribenter och pratar ung singelmalt i Italien. Och glöggen har ingen kolsyra kvar. Brandy de Jerez: https://en.wikip...
2023-08-15
54 min
En tjuga whisky
Episode 165: 28 flaskor jetbränsle
ORKAR INTE BÖRJA MED DROGER. Hur lär man en 18-åring att uppskatta whisky? De dricker jäger, shots, rusbrus men inte öl. Kan man kanske locka dem med bacon, banan och jordnötssmör? David får snedpudla om Coffeypannor på Irland, vi pratar Craigellachie i samma mening som jetbränsle, snackar trumset på bardiskar, ramriktare och Pernod Ricard. Veckans remix på destilleri är Laphroaig, Grundat 1815 – eller …? Viktigast är iallafall vågorna som slår över faten! Ses vi i Limburg? Frida Birkehede: https://www.entreawhisky.se/109 https://www.anglarnasandel.se/ Vi slutar aldri...
2023-04-25
1h 00
En trea whisky
159: Värsta Frankensteinfatet
ONDA ÖGAT ÅT DANSKEN. Frustrationen växer över avsaknad av hej. Men David biter ihop när vi pratar Larskalas och den gamla finwhiskyn vi drack. Och en av de äckligaste. Vi försöker guida i IB-träsket, undviker Jan Guillou och snackar alltså istället oberoende buteljerare. Veckans ord är bespoke och Mathias och Jeroen lider av imposter syndrome. Och Dal-Johan. Vad var det i glaset? Mathias hade High Coast Berg batch 1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg David körde den där 30 YO blended Seven Stars: https://www.whiskybase.com...
2023-03-28
35 min
En tjuga whisky
Episode 159: Värsta Frankensteinfatet
DET ÄR INTE POTSTILLS. Vi dyker djupt, djupt ned i feberdrömmen som är kolonnpannans inre. Nördnivå: underbart ultrahög. Frustrationen växer över avsaknad av hej. Men David biter ihop när vi pratar Larskalas och den gamla finwhiskyn vi drack. Och en av de äckligaste. Vi försöker guida i IB-träsket, undviker Jan Guillou och snackar alltså istället oberoende buteljerare. Veckans ord är bespoke och Mathias och Jeroen lider av imposter syndrome. Och Dal-Johan. Dessutom: Mathias kommer ut som bourbon-man. Coffeypannor… Artikeln David hade tänkt att prata om var denna: Lee...
2023-03-28
55 min
En trea whisky
140: Det lackar mot grossess
Det lackar mot jul och vi bjuder på några usla nödrim till whiskygåvorna. Några bonusklapptips till whiskynördar och vanligt fölk. Veckans ord är Premiumisering och veckans destilleri Port Ellen. Tips: Om ni ser en Port Ellen Queens Visit från 1980 – drick den. Ho ho ho. Vad var det i glaset? Mathias pimplade den underbara Hazelburn 10 YO Rundlets & Kilderkins: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/51516/hazelburn-2003 En rundlet är på 68 liter, en kilderkin på 82 liter. Jeroen Redbreast 15 David drack fatprov från High Coast, den som snart är The Peat and PX...
2022-12-06
41 min
En tjuga whisky
Episode 140: Det lackar mot grossess
800-LITERSFAT FÖR BRA PERSONALFEST. Fatfyllnadsdiskussionen fortsätter och vi talar om en australiensisk skojare som fyllde sina fat på 40% – om de fylldes alls. Tjära, fjädrar och känguru på honom. Det lackar mot jul och vi bjuder på några usla nödrim till whiskygåvorna. Några bonusklapptips till whiskynördar och vanligt fölk. Veckans ord är Premiumisering och veckans destilleri Port Ellen. Tips: Om ni ser en Port Ellen Queens Visit från 1980 – drick den. Dessutom: världens mest sålda whisky är inte skotsk … Whiskyskandalen för australiensiska Nant: Lewis, Daniel, ”Nant: Inves...
2022-12-06
58 min
En trea whisky
109: Stordasen daskar fram facit feat. Frida Birkehede
Vad var det i glaset? Frida smuttade på en nittonårig Mortlach från Signatory Vintage: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94066/mortlach-1996-sv David hade kaffe men innan var det denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/31694/kilchoman-sherry-cask-release Mathias körde på ett fjortonårigt privatfat från Mackmyra. Jeroen smuttade också på Mortlach: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct Sju whiskies tills du dör Här kan du se lagen: https://www.entreawhisky.se/utmaning Trådar i grupper där folk kommente...
2022-05-03
34 min
En tjuga whisky
Episode 109: Stordasen daskar fram facit feat. Frida Birkehede
UTMANINGEN ÄR AVGJORD, men vem vann egentligen? Frida Birkehede är med och korar vinnaren i "sju whiskies tills du dör"-utmaningen. Spänning, vånda och oväntade whiskies. Plus Fridas Facit™ – de här skulle hon själv valt. Dessutom: Diaegos etiketter recenserade och hur låter man en total rookie smaka whisky? Fight fight fight! Mathias får frispel på Diageos etiketter Här presenteras 2022 års Special Releases: https://www.whiskynotes.be/2022/whisky-news/diageo-special-releases-2022/ David skrev lite om dem här: https://tjederswhisky.se/diageo-special-releases-2022-bekraftar-att-diageo-har-slut-pa-speciell-whisky/ Historien om Special Releases kan man l...
2022-05-03
59 min
En tjuga whisky
Episode 104: Angus med åran
I BEHOV AV RAMRIKTARE. David och Jeroen mår som de förtjänar. Vi besvarar årets kortaste lyssnarfråga (ja, ja, nej), får en grym utmaning av Frida Birkehede och pratar om Davids rädsla för att börja bryta på skotska. Destilleriet är Tamdhu och ordet är switcher. Och där kommer Angus med åran. Vad var det i glaset? David och Jeroen drack te respektive vatten men Mathias höll fanan högt och drack Box privatfat The Bloggers. Sju sorters apa: https://sverigesradio.se/artikel/4052395 En utmaning från Fr...
2022-03-29
47 min
En trea whisky
104: Angus med åran
I BEHOV AV RAMRIKTARE. David och Jeroen mår som de förtjänar. Vi besvarar årets kortaste lyssnarfråga (ja, ja, nej), får en grym utmaning av Frida Birkehede och pratar om Davids rädsla för att börja bryta på skotska. Destilleriet är Tamdhu och ordet är switcher. Och där kommer Angus med åran. Vad var det i glaset? David och Jeroen drack te respektive vatten men Mathias höll fanan högt och drack Box privatfat The Bloggers. Sju sorters apa: https://sverigesradio.se/artikel/4052395 En utmaning från Fr...
2022-03-29
29 min
En trea whisky
100: Den allvetande skräphögen
HUNDRA AVSNITT BABY! Det firar vi med ett lite annorlunda hej, en riktigt matig lyssnarfråga i två delar OCH genom att hälsa på destilleriet Teaninich. Veckans ord är som när trädgårdsdags möter "här är din sallad": top dressing. Dessutom: Premiär för medlemsklubben En tjuga whisky! Blue cheese eller Rhode island? Valet är ditt! David vill ha första hejet JÄMT och fick det att låta som U2:s låt Zoo Station på Achtung Baby – låten som fick en hel värld att tro att deras högtalare var tra...
2022-03-01
35 min
En trea whisky
93: Finwhisky i bajspåse
Via samples i bajspåse går vi direkt på våra eminenta lyssnares frågor: Hur påverkas smaken under whiskyprovning, och kan irländsk whiskey lagras i en trälåda i ett mörkt rum försett med doftljus? Vi gastar ett snabbt "hej" till lilla gulliga gigantodestilleriet Tamnavulin och veckans ord är Rotation. Och David skryter, med viss rätt. Vad var det i glaset? David smuttade på Kilchoman Loch Gorm 2013 release, det första släppet: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/43609/kilchoman-loch-gorm Mathias körde med Talisker Dark Storm, en klassik...
2022-01-11
38 min
En trea whisky
74: Ett frankofilt as
Jeroen har fått smaka en smått legendarisk whisky MEN VASKADE DEN! Vi pratar vidare om mystiken kring single casks, berättar på tyska om franska destilleriet Warenghem och pratar klargörande om kortleken. Ja, ni vet. Kortleken. Vad var det i glaset? Mathias gjorde BK på Smögen Sherry project 1:1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11 David njöt av detta privatfat Port Charlotte, alltså Bruichladdichs ”normal”rökiga destillat: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004 Jeroen hade en Talisker 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/talisker-41101/ Den legenda...
2021-08-24
35 min
En trea whisky
38: En jättelång lyne arm
Kan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska? I glaset Mathias hade denna härliga Mortlach: http://dramgoodwhisky.org/buteljerade-fat/dgw02/ https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct Jeroen denna Glenmorangie Original: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167996/glenmorangie-10-year-old Lyssnarfråga om det här med temperaturkontrollera lagerhus Faktiskt gör skotska destilleriet Brew Dog (som tills nyligen kallade sig Lone Wolf) detta, an...
2020-12-15
34 min
En trea whisky
36: Buteljerad arrogans (feat. Frida Birkehede)
Får du större biceps av rökig whisky? I förlängda avsnitt 36 snackar vi marknadsföring, reklam och varumärke med Frida Birkehede som bland mycket annat driver bloggen anglarnasandel.se. Men också hur man köper single cask av skitnödiga skäl. Skål och häng med! Frida Birkehede Fridas blogg hittar du här: https://www.anglarnasandel.se/ https://www.facebook.com/anglarnasandel https://www.instagram.com/anglarnasandel.se/ Här lite Frida har skrivit i Allt om whisky: https://www.alltomwhisky.se/?s=birkehede
2020-12-01
46 min
En trea whisky
22: En fantastisk doft av havsaborre
Vad har era poddare i glaset ikväll? Det, och varför en hel svärm destillerier startade 1820-kallt får ni svar på ikväll. Veckans destilleri är Pulteney och vi går till botten med 100-poängsskalan. Varför är så många destillerier grundade 1824? Vi hittar tyvärr ingen riktigt bra onlinereferens för hur viktig denna lag var, så det får bli att ge tips om två böcker om whiskyns historia istället: Charles MacLeans Whisky: A liquid history och Moss & Humes The making of Scotch whisky: a history of the Scotch whisky di...
2020-08-25
38 min
En trea whisky
19: En takbox med whisky
Semestertider och bilen är fullpackad. Hur får man plats med whiskyn? Det, och om oberoende buteljerare är bättre, hur man uttalar Glen Garioch och allt om ordet Mättad, avhandlas i avsnitt 19. Är oberoende buteljeringar bättre? Luening, Horst, Study on the chill filtration of Scotch single malt whiskies: Comparative assessment of a blind tasting”, 204, https://www.whisky.com/information/knowledge/science/study-on-the-chill-filtration-of-scotch-single-malt-whiskies.html ; se särskilt den korta sammanfattningen här angående skillnader mellan oberoende och officiella buteljeringar: https://www.whisky.com/information/knowledge/science/study-on-the-chill-filtration-of-scotch-single-malt-whiskies/summary-independent-bottlings-vs-original-bottlings.html Mättad Det mesta...
2020-08-04
34 min