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GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtZwischen Rebstock und Respekt: Wie Bio und Biodynamie Wein verändernWas macht einen Wein besonders – die Rebsorte, der Boden oder doch die Haltung der Menschen dahinter? Diese Folge sollte „Übers Trinken spricht man nicht” heißen, denn gerade in Sachen Wein wird für unseren Geschmack viel zu wenig über die Machart der edlen Tropfen geredet. Podcast-Host Alexandra Seyer-Gmeinbauer trifft auf Marion Ebner-Ebenauer und Fritz Wieninger und klärt über die Unterschiede zwischen konventionellem, biologischem und biodynamischem Weinbau auf. Es geht um Böden, Balance, Biodiversität – und darum, warum Wein mehr ist als ein Getränk: nämlich ein Statement für die Zukunft.
Empfangen werden die beiden Bio-Wein...2025-05-211h 06
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtWirtshauswandel: Martin Pichlmaier über Mut zu BioWas passiert, wenn ein Wiener Traditionswirtshaus auf Bio umstellt? Martin Pichlmaier spricht offen über Hürden, Überzeugungen – und darüber, wie sich ein Wirtshaus im Spannungsfeld zwischen Herkunft, Handwerk und neuen Ansprüchen behauptet.
★★★
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Wohin du guten Gewissens essen gehen kannst? 🤔 Schau in unseren 👉 GUIDE auf gaumenhoch.at! 🤩 Hier findest du Adressen & Porträts toller Betriebe, hinter denen Pionier:innen mit einer zukunftsweisenden Haltung stehen. 🤝 Sie alle werden jährlich von einer unabhängigen Stelle...2025-05-0757 min
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtLebendiger Boden, heile Welt? So tickt DemeterWie viel Philosophie verträgt ein Lebensmittel? Und wie wissenschaftlich muss Landwirtschaft heute sein? In dieser Podcastfolge trifft Gaumen Hoch auf Demeter Österreich – vertreten durch Vorstandsmitglied und Demeter-Bäuerin Martina Fink und Obmann Andreas Höritzauer – zum Gespräch über das, was „biodynamische“ Landwirtschaft verspricht: gesunde Böden, vitale Pflanzen, Tiere mit Würde und Lebensmittel, die mehr können als nur satt machen. Im Hintergrund: Hörner, Kristallpräparate und viele Fragen. Ist das noch Agrarpraxis – oder schon Ideologie? Eine Folge über Haltung, Wirkung und die Suche nach Sinn – im Ackerboden wie auf dem Teller.
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Der Gaumen Hoch-Podcast 🍽️ e...2025-04-231h 08
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtDer 30-Pflanzen-Ernährungsplan | mit Kulinarikexpertin Katharina SeiserWas darf ich denn nun essen und was nicht? Für alle, die keine Lust mehr haben, sich zu kasteien, empfiehlt Autorin Katharina Seiser in ihrem neuen Buch mindestens 30 verschiedene Pflanzen pro Woche zu essen. Wie das auf unser Darm-Mikrobiom wirkt, welche aktuellen Forschungsergebnisse das Ernährungsprogramm untermauern und warum das so gut für unsere Gesundheit ist, erzählt sie Gaumen Hoch-Gründerin Alexandra Seyer-Gmeinbauer an einem überaus passenden Ort: und zwar im Wiener Restaurant &flora – wo pflanzenbetonte Küche und Vielfalt auf dem Teller dank Küchenchefin Parvin Razavi Programm sind.
★★★
Der Gaumen Hoch-Podcast 🍽️...2025-04-091h 04
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtEine Frage der Haltung | Sternekoch Heinz ReitbauerHummer? Nein, danke! Heinz Reitbauer im Gespräch darüber, wie er im Steirereck Spitzenküche definiert. Hinter seiner Sterneküche steckt weit mehr als Perfektion auf dem Teller: eine tief verwurzelte Überzeugung. In dieser Folge von „Übers Essen spricht man nicht“ spricht er über die enge Verbindung zwischen Landwirtschaft und Gastronomie, über die Verantwortung der Köch:innen für heimische Produzent:innen und darüber, warum Regionalität mehr als nur ein Trend ist. Wie baut man ein Netzwerk an Lieferant:innen auf? Warum ist die Sortenvielfalt in der Küche entscheidend? Und welche Herausforderungen bringt es mit sich, konsequ...2025-03-261h 04
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtWer kontrolliert Bio-Restaurants? | Die BioWirtInnenWie erkennt man, ob ein Restaurant wirklich nachhaltig wirtschaftet? In dieser Episode von „Übers Essen spricht man nicht“ sprechen Michaela Russmann und Simon Ziegler vom Verein „Die BiowirtInnen“ mit Host Alexandra Seyer-Gmeinbauer im – freiwillig zertifizierten – Café Frida auf dem Wiener Yppenplatz darüber, warum eine verpflichtende Bio-Zertifizierung überfällig ist und wie sie die Gastronomie revolutionieren könnte. Noch immer darf jeder „Bio“ auf die Karte schreiben, ohne dass es aktiv geprüft wird. Was bedeutet das für Konsumentinnen und Konsumenten, die bewusst essen wollen? Und wie können zertifizierte Betriebe von mehr Transparenz profitieren? Ein aufschlussreiches Gespräch über Qualität, Kontroll...2025-03-1251 min
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtVergiss die Pillen! | Ernährungswissenschaftlerin Karin BuchartErnährungswissenschaftlerin und Pflanzenexpertin Karin Buchart nimmt uns mit auf eine Reise zu den verborgenen Schätzen unserer heimischen Flora. Sie verrät, warum wir öfter mal barfuß über die Wiese laufen sollten, welche Rolle unser Mikrobiom spielt und wie wir mit einfachen Hausmitteln und fermentierten Köstlichkeiten unsere Gesundheit stärken können.
Von Omas Küchenweisheiten bis zu neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen – Karin Buchart schlägt die Brücke zwischen Tradition und Moderne und zeigt, wie wir mit bewusster Ernährung und einem achtsamen Lebensstil Körper und Geist in Einklang bringen. Ob Sauerhonig, Kombucha oder einfach nur eine...2025-02-2653 min
Kaffegrenzchen#10 Zwischen Gipfel und GaumenDiese Woche nehmen wir euch mit auf eine abwechslungsreiche Reise: Erfahrt mehr über Jonis aufregendes Abenteuer des ersten Sushi-Essens! Anschließend geht es hinaus in die Natur – wir erkunden neue und alte Wanderwege. Der kulinarische Genuss setzt sich im Wirtshaus an unserem Lieblingsberg fort, mit Pizza und Kuchen. Es gibt ein paar Funfacts zum Super Bowl, und wir sprechen darüber, wie man sich auf der Autobahn verhält. Lasst euch überraschen von "Zwischen Gipfel und Gaumen"! 2025-02-2359 min
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtWer Saatgut kontrolliert, kontrolliert das Essen | Volker Plass, Arche NoahSaatgut ist Macht – und genau deshalb liegt in seiner Vielfalt unsere Chance. In dieser Episode sprechen wir mit Volker Plass von Arche Noah, einer Organisation, die sich für den Erhalt unserer Kulturpflanzenvielfalt einsetzt. Welche alten Sorten können wir wiederentdecken? Wie kann mehr Vielfalt auf unseren Feldern und Tellern die Ernährungssicherheit der Zukunft stärken? Und was können Konsument:innen tun, um eine bunte, widerstandsfähige Landwirtschaft zu fördern? Volker Plass zeigt, dass es nicht nur um den Erhalt geht – sondern um die Möglichkeit, eine reichere, nachhaltigere Zukunft aktiv mitzugestalten. Denn die Saat für morgen lege...2025-02-1259 min
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou120: Wein & Dessert – Welcher Wein passt zu Apfelstrudel, Schokoladenkuchen und Co.?
In dieser Folge lassen Lou und Jonas die Herzen von Genießer:innen höher schlagen, denn es geht um die perfekte Kombi von Wein und süßen Leckereien. Und wie immer gibt’s dabei eine Menge zu beachten: Lou erklärt zum Beispiel, warum der Wein mindestens genauso süß sein sollte wie das Dessert. Oder warum Dessertweine nicht gleich Dessertweine sind. Obendrauf bekommst Du praktische Tipps für die perfekte Weinbegleitung zu fruchtigen Sorbets, zartem Kaiserschmarrn, saftiger Schwarzwälder Kirschtorte und für den absoluten Endgegner: Milcheis.
Wein der Woche: La Colonata
Marsala stammt aus der wund...2025-02-0322 min
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtWie streng wird Bio geprüft? | Bio-Kontrolleurin KesslerIn dieser Folge von „Übers Essen spricht man nicht“ werfen wir einen Blick auf das Fundament des Biosiegels: die strengen Kontrollen, die transparenten Prozesse und die Herausforderungen in der Gastronomie. Claudia Kessler, Leiterin der Bio-Kontrollstelle der Lebensmittelversuchsanstalt (LVA), erzählt von ihrem Weg in die Branche, ihrem Alltag zwischen Mengenflussberechnung und Betriebsprüfungen, und warum Bio weit mehr ist als ein Siegel. Sie erklärt, welche Mythen es über Bio-Produkte gibt, wie nationale und europäische Standards zusammenspielen und wie Gastronomiebetriebe sich dem Bio-Prinzip nähern können. Ein Muss für alle, die Bio besser verstehen wollen!
★★★
...2025-01-2952 min
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtWie wir unseren „inneren Garten“ füttern | Autor Martin GrassbergerIn dieser Episode von „Übers Essen spricht man nicht“ sitzt Martin Grassberger, Humanbiologe, Arzt und preisgekrönter Autor mit Gaumen Hoch-Gründerin Alexandra Seyer-Gmeinbauer am Tisch im Restaurant Libelle am Neusiedler See. Gemeinsam werfen sie einen interdisziplinären Blick auf die großen Themen unserer Zeit: die verborgene Welt des Bodens, die Zukunft der Landwirtschaft und den Einfluss unserer Ernährung auf Gesundheit und Gesellschaft. Grassberger verbindet tiefes Wissen mit klarem Appell: Für eine nachhaltige Zukunft braucht es nicht nur Fakten, sondern auch das richtige Handeln. Was bedeutet das für uns als Konsument:innen? Eine Podcastfolge voller Denkanstöße.2025-01-1556 min
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtStadtbauer mit Herz und Bio-Verstand | Andi MaurerDiese Episode von „Übers Essen spricht man nicht“ nimmt uns mit nach Floridsdorf, wo Andi Maurer einen Biohof führt – mit Schweinen, Hühnern und Ziegen, und das direkt am Rande der Großstadt. Andi erzählt von seinem Alltag als moderner Stadtbauer, was ihn an Schweinen fasziniert und warum artgerechte Tierhaltung so wichtig ist. Er verrät, wie viel Herzblut hinter der Haltung seiner Tiere steckt und warum es für ihn selbstverständlich ist, nur eigenes Fleisch zu essen.
Wir erfahren, wie Schweine schlauer als Hunde sein können, warum ihre Sauberkeit unterschätzt wird und was „Schule...2025-01-0150 min.jpg)
PapperlaPubFolge 16: Der Jahresrückblick mit Werner und MariusZum Abschluss des ersten Podcast-Jahres haben sich Werner und Marius einen heißen Kakao mit Schuss gegönnt, um bei gemütlicher Tresenatmosphäre auf die vergangenen 15 Folgen zurückzublicken. Es gab spannende Gäst:innen, unerwartete Geschichten und den einen oder anderen Moment, bei dem selbst wir sprachlos waren – was bei einem Podcast schon was heißen will.
Bastian Dziwior ließ uns dann in die Welt des Craftbeers eintauchen – ein echter Geschmackstrip für die Ohren (und später den Gaumen). Apropos Geschmack: Das mobile Catering-Konzept von Café Ape-Klug hat uns begeistert. Anna-Lena Klug und Marco Heinen serviere...2024-12-251h 05
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtDie Luftburg & die 100-%-Bio-Revolution | Bianca & Paul KolarikIn dieser Folge sprechen wir mit Bianca und Paul Kolarik über das größte Bio-Restaurant der Welt „Luftburg – Kolarik im Prater“. Wie haben sie es geschafft, einen Großbetrieb komplett auf 100% Bio umzustellen? Das Gastronom:innenpaar teilt seine Erfahrungen, Herausforderungen und den Erfolgsweg, der nicht nur seine Gastronomie, sondern auch seine Werte geprägt hat. Von den ersten schrittweisen Veränderungen bis hin zur heutigen Bio-Vollumstellung – hört rein, wie Nachhaltigkeit und Qualität die Zukunft der Gastronomie gestalten.
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Der Gaumen Hoch-Podcast 🍽️ erscheint jeden zweiten Mittwoch. 👉 Abonniere ihn, damit du keine Folge verpasst, und lass uns gerne ein Kommentar ✍️ und ein...2024-12-1851 min
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nichtDie Gaumen Hoch-Vision | mit dem GründerpaarIn der allerersten Episode des Gaumen Hoch-Podcasts „Übers Essen spricht man nicht“ geben Alexandra Seyer-Gmeinbauer und Reinhold Gmeinbauer, die Gründer:innen der Gemeinschaft Gaumen Hoch, Einblicke in ihre Vision einer nachhaltigeren Gastronomie. Ihr Ziel: Menschen aus der Gastronomie, der Landwirtschaft und dem Handel eine Bühne zu geben, die sich für eine verantwortungsbewusste Ernährung einsetzen. „Wir wollen mehr Transparenz und Qualität in der Gastronomie“, erklärt Alexandra Seyer-Gmeinbauer. Doch was bedeutet eigentlich Qualität? Für die beiden Gründer:innen geht es dabei um mehr als Geschmack – es geht auch um Verantwortung gegenüber der Natur, den Tieren...2024-11-281h 02
Bücher sind wie KekseShitstorm im Gaumen– Kabarettist Thomas Stipsits Uhudlerverschwörung
Er gilt als Rabiatperle, Heckenklescher und Schädlwehsirup – der Uhudler. Außerdem kann man daran sterben. Wie – das steht im neuen Krimi von Überraschungs-Bestsellerautor und Starkabarettist Thomas Stipsits. In diesem Podcast talkt er mit Dagmar Hager über böse Weinbauern, falsch eingeräumte Geschirrspüler, Tränendrüsensongs und die südburgenländische Kopftuchmafia.
Der Beitrag Shitstorm im Gaumen– Kabarettist Thomas Stipsits Uhudlerverschwörung erschien zuerst auf Dagmars Buchwelt.
2024-11-1421 min
Esel und TeddyDas ProduktStell dir vor, du hältst ein Produkt in deinen Händen, das nicht nur deine Sinne verzaubert, sondern auch dein Leben bereichert. Ein sanfter Duft nach schwarzem Pfeffer, Dörr-Pflaume und blauen Brombeeren steigt auf, während es im Mund den Gaumen mit sanftem Tannin und Noten von schwarzem Pfeffer auskleidet. Die mittlere Intensität und der geringe Säureanteil machen dieses fair gehandelte Produkt zu einem harmonisch-milden Genuss. Fruchtige Noten von Nektarine, Kakao und Karamell verzaubern den Gaumen, während der kräftige und fruchtige Geschmack nach getrockneten Feigen und Zitrusfrüchten im Abgang herb und anhaltend ist.
...2024-09-0240 min
1000 AntwortenWarum bekommt man beim Eisessen manchmal Kopfschmerzen?
Gefahr für Eisschlinger: Der plötzliche Kälteschmerz droht
Echte Genießer, die langsam das Eis im Mund schmelzen lassen, haben damit weniger Probleme, wohl aber Schlinger, die sich schnell einen Löffel nach dem anderen in den Mund schieben. Da kommt es dann zum plötzlichen Kälteschmerz – im Englischen spricht man vom "brain freeze".
Theorie: Blutgefäße erweitern sich bei Eis-Alarm schlagartig im Gehirn
Es ist nicht ganz klar, was da genau im Kopf passiert. Eine Zeitlang hat man gedacht, der Schmerz komme daher, dass sich Blutgefäße im Kopf zusammenziehen und verkrampfen. Aber im Momen...2024-06-2901 min
Extra Knusprig#89 // Pi mal GaumenÄhhh, ähhh, ähhh! Du schlägst auf deinen Wecker. Das elendige Ding wird jeden Tag lauter. Aufstehen, Zähne Putzen, Katzenwäsche, der Blick zum Schnapsregal, das Besinnen und der anschließende Griff zur Kaffeemaschine, ein großer Schluck dünner Kaffee – die Morgenroutine der Champions. Im Bus zur Arbeit, es riecht nach Alltag, Müdigkeit und Tristesse. Du greifst zu deinem handy, schnell mal Mama geschrieben, du brauchst das alte Waffeleisen von Oma nicht, du magst nicht mal Waffeln. Einmal schnell der Facebook gescrollt – immer noch 0 Likes, einmal schnell bei Tinder reingeschaut – immer noch 0 Matches. Ein morgen wie jeder andere. Einmal s...2024-06-181h 06
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou93: Wein & Brunch – Welcher Wein passt zu Avocado Toast, Eggs Benedict und Co.?
Für Lou steht fest: Wenn’s um’s Brunchen geht, müssen es nicht immer Prosecco und O-Saft sein! Und deswegen verrät sie Dir in dieser Folge ihre liebsten Weine zu fünf leckeren Brunch-Klassikern. Also egal, ob du lieber süß-knusprige French Toast mit einem Hauch von Butter und Ahornsirup genießt, oder Dein Herz bei einer herzhaften Quiche mit Ei und Speck höher schlägt – Lou got you covered!
Wein der Woche: Grand Plaisir Champagner Brut
Der Grand Plaisir ist ein klassischer Champagner aus den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay...2024-06-1722 min
2G7 - Die Zwei Glorreichen SiebenFine Dining!Genuss mit Gegenwind. Doppelgeburtstag bei 2G7
Käthe und Dobbi teilen sich den besonderen Umstand, dass sie beide im März zur Welt kamen – ein Zufall, der die Bindung zwischen ihnen nur verstärkt. Um diesen freudigen Zufall zu feiern und die Freundschaft zu ehren, beschließt Käthe, Dobbi zu einem exklusiven Abendessen einzuladen. Nicht irgendein Abendessen, sondern ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse – Fine Dining, wie es im Buche steht. Käthe lässt nichts dem Zufall überlassen, wählt sorgfältig das Menü und das Ambiente, um Dobbis Gaumen und Herz zu erfreuen.
Doch wie reagiert Dobbi...2024-03-2251 min
3. Halbzeit - Handball. Community. TalkGaumen geschlackert Dank SchluckspechtHerzlich Willkommen zu "3. Halbzeit Transfer Update - die Show" mit Euren Hosts Dettigoal und Schönigoal! Bevor Tim und Jens über den Deadline-Day und die getätigten Transfers sprechen, geht es um das Karriereende einer Göppingen-Legende, marschierende Magdeburger und kriselnde Löwen. Außerdem geht es um das Krefelder-Derby, die Personalien Fynn-Luca Nicolaus und Vincent Gerard und den MT-Wein, der unseren Gaumen schlackern lässt!
Viel Spaß beim Hören!
Hier geht's zum Artikel "Faroe Islands: Handball role model" https://www.irishhandballnews.com/post/faroe-islands-handball-role-model
Du hast Anregungen oder Geschichten aus dem Alltag ein...2024-02-1553 min
Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast#120 Bitte nicht stör'n - mit Markus RüschDer gemeine Mensch kennt es vom Tequilatrinken: Lecken, schlucken, beißen. Das, was 99,9 Prozent mit Tequila machen, macht Markus Rüsch halt mit Kaviar: Vom Handrücken lecken, Zunge gegen den Gaumen pressen, schlucken. Dekadent? Darüber sind sich Fiete, Sebastian und heutiger Gast, der in dritter Generation das Altonaer Kaviar Import Haus führt, nicht ganz einig. Der mitgebrachte Kaviar regt offensichtlich nicht nur Gaumen, sondern auch Denkprozesse an: Viel mehr in einem Stör- als in einem Streitgespräch diskutieren die drei, ob Kaviar nur Luxusprodukt ist, warum Luxus nicht unbedingt negativ behaftet sein muss und weshalb wir ihn...2024-01-182h 19
Die späten VögelStrammer Reiswaffel-MaxDie Späten Vögel, Zausel und der heilige Bimbam, laden Sie ein zu einer turbulenten Episode voller Reiseabenteuer und kulinarischer Entdeckungen.
Erleben Sie die Höhen und Tiefen der Reisen mit der Deutschen Bahn, während Zausel und der heilige Bimbam ihre Erlebnisse und Tricks teilen, um das Beste aus Bahnreisen herauszuholen. Eine Mischung aus Anekdoten und Ratschlägen erwartet Sie.
Dann wird es köstlich! Erfahren Sie, wie man die besten Reiswaffeln zaubert - von klassisch bis kreativ. Lassen Sie sich von vielfältigen Rezepten inspirieren, die für jeden Gaumen etwas bieten.
Un...2023-11-2458 min
Seazen Travel PodcastGolf & Kulinarik in Emilia, ItalienEmiliaVini e Sapori – 100 Kilometer HochgenussEine Reisereportage von Brigitte und Hannes Huggel Die Emilia, das ist Hochgenuss nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge. Aber vor allem für den Gaumen, denn die Emilia ist ein Paradies für Foodies. Feinschmeckerinnen und Fein-schmecker nehmen die nicht ganz hundert Kilometer zwischen Piacenza und Reggio nell'Emilia mit Genuss unter die Räder. Denn Genuss lauert hinter jeder Strassenbiegung. Damit das Seazen-Team dies auch geniessen konnte, dafür sorgten das umtriebige und fürsorgliche Team von Food Valle...2023-09-2915 min
Sachsen-Anhalt PodcastSchafsmilch, Sekt und Süße Sünden - Kulinarische Sterne 2023Willkommen zur neuesten Episode des Sachsen-Anhalt Podcast! In dieser köstlichen Folge laden die Hosts Stefan B. Westphal und Chris Luzio Schönburg erneut zu einer humorvollen und geschmacksintensiven Reise durch Sachsen-Anhalt ein. Diesmal haben sie ihre Gaumenabenteuer auf die noch verbleibenden sechs Gewinner der Kulinarischen Sterne 2023 ausgeweitet. Also schnallt euch an und haltet eure Geschmacksknospen fest, denn es wird wild!
Bei der glamourösen Gala in Magdeburg haben die Gewinner ihre wohlverdienten Urkunden von Landwirtschaftsminister Sven Schulze (CDU) persönlich überreicht bekommen. Und wer war in der Jury? Na klar, Sachsen-Anhalts bekannter Sternekoch Robin Pietsch höchstpersönlich!
Fangen wir mit...2023-08-0312 min
BartgesprächeKleines Aua(Verse 1)
Ich rap über Verletzungen, die dich schwach machen,
Wie ein Papierchnitt, der dich zum Schreien bringt, Mann,
Winzig und unscheinbar, aber es schmerzt wie die Hölle,
Es ist verrückt, wie ein kleines Stück Papier dich fällt.
Und dann gibt's den Gaumen, der verbrannt ist,
Von heißem Essen, das du zu schnell verschlangst, Mist,
Die Schmerzen sind intensiv, es ist kaum auszuhalten,
Ein bisschen Nachlässigkeit kann zu solchen Misserfolgen führen.
(R...2023-05-2444 min
Meine TalkshowMT14 - Lex Kämpfer des HerzensWir sprechen mit Vivien. Ihr Sohn Lex hat mehrere Fehlbildungen im Gesicht, wodurch sein Start ins Leben nicht einfach war. Doch durch die Unterstützung seiner Familie und seine positive Energie kommt er mit seinen Einschränkungen gut zurecht.
Lippen-Kiefer-Gaumen-Spalten
Die Lippen-Kiefer-Gaumen-Spalten (LKG-Spalten) oder Lippen-Kiefer-Gaumensegel-Spalten (LKGS-Spalten) bilden eine Gruppe von angeborenen Fehlbildungen, die mit einer Inzidenz von 1:500 zu den häufigsten angeborenen Fehlbildungen beim Menschen zählen. Ihnen ist gemeinsam, dass sich in der Embryonalentwicklung Teile der Mundpartie nicht normal entwickeln.
Goldenhar-Syndrom
Das Goldenhar-S...2023-05-171h 45
Zielgruppengerecht: Der Recruiting Tech Talk#69 - Interrobang?! | LinkedIn Inmail Tipps | XING Textvorlagen | Prompt Engineering | Smallville AI bots WG | AutoGPTChatGPT Prompts die sich selbst steuern? Eine AI Bots WG? Ein Mousepad für den Gaumen? WTF?!
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Text to Image AI Services von Robin:
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030 dezentral - Robins n...2023-04-2548 min
Kein Bier vor Vier - FeierabendpodcastKBVV: #11 - Riechgrube oben im GaumenThemen:
Datenvolumen
Digitalradio DAB+
Dokuwiki
Schokoladenbier
Riechgrube oben im Gaumen
Marburger und Wetzlarer Entenrennen
Vogel der Woche: Der Bierbussard
Pflaumen und Obstbäume
RFID-Karten
Kritik
Sendekritik
Mini-Disk
Audiocodecs
Quatschbrötchen 100
Geschwindigkeit bei der Aufnahmetechnik
Seitenzahlen bei Büchern
Wohn-Träume
Phantasie
2023-03-021h 56
Blindflug – Wein-PodcastBlindflug 90: Preise außer Rand und Band
Das Thema Weinpreise wird uns nie langweilig. Felix hat sich zwischenzeitlich gründlich fortgebildet und ist kein bisschen klüger als zuvor – aber zumindest gibt es etwas zu berichten.
Es ist mal wieder Zeit ein bisschen über die Preisentwicklung in der Weinwelt zu diskutieren. Dazu haben wir zwei völlig unterschiedliche Weine im Glas, die sehr gut zum Thema passen, eine uralte Ikone und einen angemessenen Ausweichwein.
Gaja Sori Tildin 1978 – junges Gemüse
Sascha schenkt Felix eine Ikone der Weinwelt ein: Angelo Gaja, Barbaresco Sori Tildin 1978. Der schickt Felix in die völlig falsche Ec...2022-04-071h 00
Weinkultur auf StrabatourFolge 7: Der grüne GaumenTrotz des tristen Winters wird es bei uns heute grün 🌱. Steigt ein für spannende Einblicke in die grüne Ernährung. Es wird vielfältig von Fairtrade bis Vegetarismus und Veganismus. Wir stellen uns außerdem die Frage: Kann der grüne Gaumen wirklich die Welt retten? Für weitere Infos checkt doch mal den Blog: https://medienmanagement-wuerzburg.de/2021/12/10/immer-noch-nicht-vegan-nur-ein-trend-klare-lebenseinstellung-oder-per-se-dagegen/
Musik: Lost Highway von Frametrax (https://www.frametraxx.de)
Disclaimer: Unbezahlte Werbung, da wir echt gut finden, was wir empfehlen!
Song Jingle: ("Waiting for the Train") https://www.musicfox.com/detailsuche/?searchtext=wai...2021-12-2033 min
Mit Spritzer und Esprit#28 Visionen vom Land
Für Geist & Gaumen:
Käthe trinkt den "R3 Remastered" Rheingau Riesling, Weingut Dr. Corvers-Kauter.
Moritz trinkt: Grünen Veltliner, Galgenberg, Pollerhof, Niederösterreich
Ebenfalls für Geist & Gaumen:
Käthes Mitbringsel: Rhabarber Gin - der Sommerdrink
Moritz hat CampariSoda wieder entdeckt: vorgemixt in süßen Flaschen.
Sommer kann kommen!2021-05-2845 min
Run Fiction Podcast - Laufen / TrailrunningRun Fiction # 36 - Zarter Gaumen, Katzengejammer, Trainings Round Up, Schuhtest,BackyardFightClubDiese Folge steht unter einem besonderem Stern: Marcus kämpft mit Halsschmerzen und einem zarten Gaumen und Flo macht eine schockierende Katzengeschichte durch. Aber die beiden berichten auch über einen gemeinsamen Trainingshalbmarathon, den neuesten News und natürlich dürfen auch aktuelle Tests nicht fehlen. Dieses Mal testet Flo den Dynafit Alpine DNA und Marcus hat noch einen Nutrion Test zum Sponser Competition Pulver. Abgerundet wird die Folge mit einer neuen Backyard Fight Clun Episode. Lasst euch überraschen, welche fiktiven Starter sich heute an die Fantasy Backyard Startlinie wagen...2021-04-101h 07Mit Spritzer und Esprit#19 Schnaps & Schinkenpizza - unsere Bubble platzt
Für Geist und Gaumen:
Käthe trinkt den Riesling "Glow Glow",Pauline Baumberger, 2019, Rheinland Pfalz
Moritz probiert mal Alkoholfrei: Le petit Béret blanc, Profil Sauvignon, Languedoc, FR
Für Gaumen und Bauch: Käthe empfiehlt Ottolenghi "Simple"
Auf die Ohren gibts von Moritz: Crucchi Gang
Fürs Auge und Hirn war Barbara hier unterwegs
Und noch eine Empfehlung von Babs für alle Münchner2021-03-261h 58
El MochileroFolge 24 - Rotwein aus Navarra 🇪🇸Buenas buenas! Bienvenidos con El Mochilero! Ich wollte mich kurz bedanken weil El Mochilero ist heute schon 6 Monate unterwegs! Danke euch einfach! Wir fahren im Nord Spanien in dem Navarra Bereich, wir waren schon mal da (Folge 4) mit einem Chardonnay. Der Bereich befindet sich zwischen dem Rioja Bereich und die Pyrrenaen. Kontinentales, kühles Klima wo wächst vor allem der Tempranillo. Unsere Wein ist heute tatsatlich hergestellt vom Tempranillo und Garnacha gennant Grenache Noir von den französe. Tempranillo bringt Säure und Knackigkeit zu der Wein und Grenache der Alkohol und einem vollmundiges Gefühl. Perfektes match sowie bei C...2020-11-0700 min
Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast#26 Buon Appetito - Italienische KüchengeheimnisseEssen und über Essen reden gehören in Italien einfach dazu. Wir lieben die Lebensfreude, die mit dem Kochen und Essen verbunden ist! Passend dazu haben wir die Rubrik „Italien für den Gaumen“ ins Leben gerufen. In der heutigen Folge dreht sich alles um italienische Küchengeheimnisse, die richtige Menüabfolge und schnelle, geschmacksintensive Rezeptideen. Heute kommt neben unserer neuen Kollegin Lena, auch Matteo Alessandroni, Chefkoch im Ristorante da Carmen zu Wort. Wir haben es uns nicht nehmen lassen und ihn nach seinem Lieblingsgericht gefragt. Sein Tipp für ein einfaches Pasta Gericht für jeden Tag wird sel...2020-10-2124 min
El MochileroFolge 17 - Rosé aus Bierzo 🇪🇸Buenas buenas, hola mi gente! Bienvenidos con el Mochilero! Diese Woche wir fahren nach Spanien, auf die peninsula iberica. Wir befinden uns in dem Anbaugebiet von Bierzo, der gehört der Bundesland von Castilla Leon. Wir sind am Land zwischen der Grenze mit Portugal und der nordküste vom Spanien. Das Klima ist kontinental kühl, mit einem kalkboden. Unsere wein würde ausschließlich hergestellt von die Rebsorte mencia. Diese Rebsorte stellt leichte und duftige Rotweine her, wächst in diese Ecke von Nordwest Spanien. Unsere Wein würde als rosé hergestellt, spricht der klassische alkoholische Gärung aber mit einem...2020-09-2102 min
Happy You | Meditation & Entspannung#57 4-7-8 Atemtechnik nach Prof. Dr. WellDie Technik nach Prof. Dr. Well bewirkt eine sofortige Pulssenkung und dadurch eine Entspannung für Körper und Geist. Natürlich hilft sie dadurch nicht nur beim Einschlafen, sondern fördert auch die Gelassenheit und Konzentrationsfähigkeit im Alltag.
4-7-8 Atemtechnik
Durch die Nase einatmen und bis 4 zählen.
Den Atem anhalten und bis 7 zählen.
Durch den Mund ausatmen und dabei bis 8 zählen. Die Zunge liegt dabei hinter den oberen Schneidezähnen am Gaumen, so dass die Luft leicht zischend links und rechts der Zunge entweicht. Wenn du die Lippen leicht sp...2020-09-1910 min
El MochileroFolge 16 - Muscadet Coteaux de Loire 🇲🇫Buenas buenas, salut! Bienvenidos con el mochilero! Diese Woche, wir fahren nach Frankreich, in dem Anbaugebiet von pays Nantais. Wir befinden uns auf der West Küste von Frankreich direkt am Atlantiker Ozean. Diese Anbaugebiet ist berühmte für die Produktion von weißweine und Austern. Ihr habt bestimmt schon mal probiert französische Austern: fines de claire. Das Klima ist Ozeanisches, mittlere kühl, mit eine tolle sonne Einstrahlung. In dem Bereich, wächst am meistens Sauvignon blanc, unsere Wein würde allerdings hergestellt von die Rebsorte melon de bourgogne auch bekannt als muscadet. Wir befinden uns am Wasser...2020-09-1502 min
Zimmer 101#11 | Fisch auf dem Tisch & Richter per RückenEin Fest für Ohr und Gaumen gleichermassen: Nicht nur der fragwürdigste Dessertname überhaupt, die Snackbox aus Laras Büro und Aminas geliebtes Caffé Latte bewegen die Gemüter, sondern auch die zweifellos beste Kochshow der Welt (logisch, Al Dente). Apropos Perlen des SF1: Wir haben schnell mal Lüthi & Blanc neu durchgecastet. Ausserdem: Aminas Phobie vor Heissluftballons, mit der Lara absolut nichts zu tun hat und eine neue Runde "missverstandene Songtexte". Bon App'! | Instagram: @zimmer.101 | Playlist: 101 Banger
2020-09-111h 02
El MochileroFolge 15 - Rotwein aus Saale Unstrut 🇩🇪Buenas buenas! Grüßi leute, bienvenidos con el mochilero! Heute wir fahren in dem Anbaugebiet von Saale Unstrut im Deutschland. Wir befinden uns in dem Bundesland von Sachsen Anhalt, an die Grenze mit Tschechien, spricht est Deutschland. Unsere Anbaugebiet befindet sich wo die flüße Saale und Unstrut sich treffen, deswegen die Name vom Anbaugebiet. Das Klima ist kontinental kühl. Eingeintlich geeignet für Weißweine, der Anbaugebiet stellt allerdings einige Rotweine her. Unsere Rotwein ist einem cuvée also einem Verschnitt von mehrere Rebsorten. Ich kann leider nicht genau feststellen welche dabei sind aber ich vermute das unsere wein wür...2020-09-0602 min
El MochileroFolge 14 - Marsala aus Sizilien 🇮🇹Buenas buenas! Salve ragazzi! Bienvenidos con el mochilero! Wir fahren heute in einem Insel in der mitte Meer: Sizilien. Diese schöne Insel befindet sich ganz nah am Tunisien. Wir befinden uns in der Stadt von Marsala, auf der Küste, ganz am Westen von Sizilien. Berühmte Anbaugebiet, unsere Wein würde ürsprunglich gespritete und geschickt nach Nord Europa auf dem Schiff. Spricht einem grundwein würde damals hergestellt und dann aditiionert von Alkohol, der Herstellung von unsere Marsala ist vergleichbar mit der von portwein. Der Marsala würde allerdings heute im Tag gemacht von Trauben die konzentrieren ihre zückerg...2020-09-0202 min
Leipziger Podcastbetriebe20. Fahrschein - SüdplatzLiebe Podcastbetriebe-Fans,
wenn man am auf der KarLi nichts für den Gaumen findet, macht man irgendwas verkehrt, oder? Wir waren diesmal am Südplatz unterwegs – und das nicht allein!
Unsere Gäste in dieser Folge: mit ein bisschen Flüssigen vom Feinsten haben wir Chris und Toni vom Hinternhof Podcast aus Dresden zu uns in die wohl schönste und wahre Landeshauptstadt der Herzen eingeladen!
Was wir mit den beiden so bequatscht haben und was es sonst noch so auf der 2,5 km langen Kneipenmeile zu entdecken gibt, erfahrt im im Podcast! Natürli...2020-08-2657 min
El MochileroFolge 13 - Tempranillo aus Penedès 🇪🇸Buenas buenas! Hola mi gente, bienvenidos con el mochilero! Wir fahren heute nach Spanien, nach Katalonien im nordspanien. Wir befinden uns einer Stunde südlich entfernt vom Barcelona, in dem Anbaugebiet von Penedes. Wir haben hier eine mediterranes Klima mittlere kühl mit einem kalkboden. Der bereich vom Penedes ist sehr berühmte für die Produktion vom Cava weil das Klima ist dafür perfekt. Allerdings die Rebsorte Tempranillo wächst auch wunderbar dort. Unsere Wein ist einem Tempranillo der einem Jahr im eichenfaß gelagert war, der hat dafür der Bezeichnung Reserva bekommen. Die Rebsorte Tempranillo ist vergleichbar mit der...2020-08-2502 min
El MochileroFolge 12- Rosé aus Corsica 🇲🇫Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Diese Woche, wir fahren nach Frankreich auf das Schönheit Insel oder île de beauté. Wir befinden uns oben Sardinien in der méditérannée, direkt südlich vom côtes de Provence. Das Klima im Corsica ist vergleichbar mit dem vom Sardinien, spricht eine ziemlich gute Sonne austrahlung, Mediterannes Klima. Die Küste erfrischt das Klima, meistens zu Doll und bringt Knackigkeit zu der Wein. Wir haben hier einem Ton Boden. Unsere Wein hat eine mittlere dunkel rosé Farbe, intensiv und Kraftig. An der Nase, der wein riecht nach nasse Stein, Pfeffer, Minz, Cass...2020-08-2001 min
FETT & RauchigEP 23 - ANTON SCHMAUS im ASKAWenn man bereits zwei gut laufende Restaurants besitzt, eines davon mit Stern, ein wunderschönes Kaffeehaus in einem Schloss und man ganz nebenbei auch noch die deutsche Fußballnationalmannschaft bekocht, was hat man dann eigentlich noch vor? Wie wäre es, ein in Deutschland einzigartiges Restaurant-Konzept zu eröffnen in dem einen gezeigt wird, dass unsere Vorstellung von traditionell authentischem Sushi, so weit von der Realität weg ist, dass man es kaum glauben kann. Genau das hat Anton Schmaus mit dem ASKA getan. Dort begrüßt euch Sushimeister Atsushi Sugimoto und verzaubert eure Gaumen mit echtem japanischen Sushi, sodass...2020-08-1550 min
El MochileroFolge 11 - Grauburgunder aus der Pfalz 🇩🇪Buenas buenas oder besser gesagt: Grüß Gott! Bienvenidos con el mochilero. Wir fahren heute in der Pfalz, innenhalb Deutschland, wir befinden uns ganz näh an die Französische Grenze. Der Fluß Rhin fahrt näh vorbei, von daher ist der Klima dort kontinentales gemäßigtes mit einem Kalkboden. Unsere Wein ist einem Grauburgunder, der wächst am besten im Baden, ganz berühmte ist der Grauburgunder aus der kaiserstuhl. Der wächst aber auch im Frankreich als pinot gris oder im Italien als pinot grigio. Unsere wein ist durchsichtlich, Zitronengelb, extrem jugendlich. An der nase, der Wein ist extrem steinig, ri...2020-08-1201 min
El MochileroFolge 10 - Prosecco aus Treviso 🇮🇹Buenas buenas, bienvenidos con el mochilero! Für unsere zehnte Folge wir fahren nach Treviso. Das ist einer kleiner Stadt in der Nähe vom Venedig im Italien. Ihr wisst schon wovon ich rede, wir waren in der Nähe von Venedig mit der Bardolino (Folge 1). Unsere Wein von die Woche ist einem Schaumwein, einem Prosecco, seinem Alkoholische Gärung ist viel kurzer und viel einfacher als bei Champagner. Für diese Grunde. Ist der Getränke viel billiger beim Einkauf. Wir befinden uns in der Bundesland von Venedig, mit eine Kontinentales kühles Klima und einem kalkboden. Unsere Wein ist seh...2020-08-0601 min
Exploradio - Dein NamibiapodcastLokale Küche: Mopane WürmerDiese lokale Spezialität gehört für den europäischen Gaumen wohl eher in die Kategorie "Kurioses". Dabei ist der Mopane Wurm, der eigentlich gar kein richtiger Wurm ist, sehr gesund und nährstoffreich. Wir verraten dir hier ein paar interessante Details über die Ernte, die Zubereitungsart und den Proteingehalt. Na, traust du dich, dieses Gericht zu probieren?
Um den ganzen Clip anzuhören, downloade dir die Exploradio-App auf Google Play (coming soon) oder im iOS App Store oder höre alle Clips in voller Länge direkt hier in deinem Streamingdienst mit einer Subscription an. Mehr Informat...2020-08-0102 min
Marketing, Mindset & More - Der Erfolgspodcast für die Dentalbranche!Gaumenfreie Zahnprothese auf Implantaten vs. Vollprothese ganz einfach erklärt ✅Implatalk #50 - Gaumenfreie Zahnprothese auf Implantaten vs. Vollprothese ganz einfach erklärt
Viele Menschen müssen immernoch mit einer Vollprothese leben und nehmen damit viele Nachteile in der Lebensqualität durch die schlecht sitzende Zahnprothese in Kauf.
Ein bedeckter Gaumen, fad schmeckende Speisen, schlechter Halt und eine eingeschränkte Nahrungsaufnahme sind nur einige von vielen!
Wir erklären heute, wie man mit Hilfe von Implantaten im Oberkiefer einen gaumenfreien Zahnersatz realisieren kann, der nicht nur perfekt hält, sondern auch ermöglicht endlich wieder alles Essen zu können!
In dieser Folge Implatalk erfährst du konkret:
✅ Alle Vorteile von Zahnersatz...2020-07-3110 min
El MochileroFolge 9 - Rosé aus Comté Tolosan 🇲🇫Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Wir fahren heute nach Frankreich, in dem Französische Katalonien. Trotz der nähe von der Spanische Grenze, es würde dort nur Französisch gesprochen. Wir befinden uns zwischen dem pyrennées am süden und der Massif central am Norden. Das sind zweï wichtige berge im Frankreich, der Boden ist eine Mischung von Ton und Kalk. Unsere Wein würde hergestellt von die Rebsorte Gamay, oft verwendet und berühmte in dem Beaujolais Bereich, etwas Nordlicher. Unsere Wein hat eine sehr elegant lachs Rosa Farbe, durchsichtlich. An der nase, der Wein ist ausgepräg...2020-07-2901 min
El MochileroFolge 8 - Lugana del lago 🇮🇹Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Wir fahren heute nach Italien, an der Grenze mit der Schweiz, ganz nördlich, ganz hoch auf dem Berg. Wir befinden uns im Lombardia, am süd von Gardasee wo wir schon mal waren (Folge 1) mit der Bardolino Chiaretto. Das ist eine Region vom See und Berg. Unsere Wein würde hergestellt von der Rebsorte trebbiano, gekannt von die französen als Ugni blanc. Das ist eine ziemlich neutral Rebsorte die wachst überall im Italien aber vor allem im Mittleitalien. Unsere Weinberg hat trotz eine gute Sonne austrahlung, eine kontinental kühl bis mittlere Klima...2020-07-2401 min
HopfologieFröhliches Bier(raten) die ErsteHeute mach ma das mal anders, der Thomas, der weiß von nix!!
Eine Flasche, ohne Etikette, hat er bekommen, von mir. Ich werde es ihn verkosten lassen und erst danach aufklären, welches es Bier ist. Habe es selbst auch noch nicht getrunken, in dieser Version, es wird wunderbar.
LG Peter
Mit dieser Episode verabschieden wir uns in die Sommerpause, weiter geht es wieder im September
Fröhliches Bier (raten) Hahaha – Zipfer Kellerbier
Bild Privatfoto Peter
Eigenschaften:
Bierstil: Zwickl
Alkoholgehalt: 5,0% Vol
Stammwürze: 11,7°
Inhaltsstoffe: Gersten...2020-07-2439 min
El MochileroFolge 7 - Riesling aus Elsass 🇲🇫Buenas buenas! Bienvenidos con el mochilero! Wir fahren heute nach Frankreich in der Elsass, Bereich der mal zu Deutschland gehört hat. Es würde übrigens immer noch heute im Tag dort, einem Dialekt sehr ännlich zu Deutsch gesprochen. Wir befinden uns an die Grenze mit Deutschland, Beziehungweise mit der Pfalz. Der Flüß Rhein fahrt durch der Elsass und dann weiter im Deutschland. Der Rhein trennt dann im Deutschland die Bereiche von Rheinegau und Rheinessen. Unsere wein würde hergestellt auschlieslich von Riesling, wie letze Woche (Folge 6), allerdings mit andere klimatische Bedienungen. Das klima ist kontinental kühl mit eine kalkbode...2020-07-1702 min
Ausgesprochen.AusgetrunkenBereit geboren.„Was los, Digga, Ahnma.“ GZUZ in Beginner, Absolute: Ahnma, 2016
Es ist viel passiert seit der letzten Folge. Vor allem auf dem Gaumen-Leber-Sektor. Robin Harms und der Rampenpfau haben eine kleine Zwischenrunde eingelegt, denn sie hatten Durst.
Davon gibt es keine Aufzeichnung und das ist auch gut so.
Entsprechend gesellig ist die Stimmung zu Beginn der zweiten Folge dieser Woche. Und Geselligkeit ist auch das Thema, es geht um das Mexpand Network, dessen Mitgründer Robin ist.
Das Mexpand Network hilft jungen Unternehmern und solchen die es werden wollen, durch Expertenvortäge und Austausch, zum Beispiel auch für souveränes Auftrete...2020-07-1546 min
Wir machen das Beste darausFolge 19: Die 10 Gebote des Grillens
Grillen "ist etwas für den Gaumen und den Magen, und am Ende auch für den Darm". Das Thema ist eine hitzige Glaubensfrage, bei der sich unsere zwei Messdiener des Grillrostes jenen essenziellen Fragen widmen, mit denen der Mann im Leben konfrontiert wird: Frau am Grill — erlaubt? Mariniertes Fleisch oder das pure Tier? Premiumausstattung beim Griller oder spartanisches Modell? Gas-Grill vs. Holzkohle? Wo gehört das Bier hin: zum Abschlöschen aufs Fleisch oder zum Durst löschen in den Rachen?
Eine Gute-Laune-Fleisch-Folge fernab jeglicher inquisitorischer Strenge: so folgt auf den Moment der Beichte (Uli: "Ich komme a...2020-07-0824 minAusgesprochen.AusgetrunkenSalzbrezeln sind auch keine LösungDer kosmopolitische Gesprächskreis neigt sich dem Ende. Und wirft die Frage auf, kann man mit zwei Gesprächspartnern überhaupt einen Gesprächskreis beschreiben?
Abgesehen von der geometrischen Haarspalterei war das ein ziemlich produktiver Abend. Satte dreieinhalb Stunden Content wurden in Summe produziert. Dafür wurde im Grunde recht wenig getrunken.
Das stil-elitäre Herrengedeck aus Wein und der nicht vorhandenen Zigarre bestand diesmal aus zwei modernen Inszenierten Rotweinen, die den beiden Kosmopoliten nur gerecht werden konnten.
Der georgische Saperavi ist zwischen Nische und fancy ein Easy-Drinking-Wein für den gehobenen Gaumen.
Da noch einen reinsortigen Cabernet Sauvignon aus Deutschland hinterh...2020-07-0321 min
IQ - Wissenschaft schnell erzähltDigitale Hotels, Corona im Sommer, Pandemien als Stresstest für die Gesellschaft, Künstliche ZungeEinchecken auf Abstand - Welche Vorteile bringen digitale Hotels? / Covid-19 im Sommer - Kann das Virus verschwinden? / Damals HIV, heute Corona - Stresstest für die Gesellschaft / Digitale Sensorik - Künstliche Zunge und maschineller Gaumen.2020-06-1524 min
Medienwerkstatt BonnErikas Welt: Da schnalzt der GaumenDer „Wonnemonat“ ist schon ein paar Tage alt. Dementsprechend hat Erika Altenburg auch schon ein paar saisonale Einkaufs- und Kocherlebnisse hinter sich. Sehr puristisch mag sie Mairübchen und Maiwirsing vom Bonner Öko-Markt. Experimentell geht sie es bei der Kombination von Spargel mit Erdbeeren oder Erdbeeren mit Ziegenquark an. Außerdem versteckt sich in diesem Beitrag das Rezept für den unschlagbaren Klassiker: Sauce Hollandaise, Marke Erika. Moderation: Dana Schuster2020-05-2404 min
Rolling Sushi - Der Japan Podcast von SumikaiFolge 71: Special - Vegan durch JapanWer lieber vegetarisch oder vegan lebt und nach Japan reist, der muss sich gut vorbereiten, um auch dort Lebensmittel zu bekommen, die ohne tierische Bestandteile sind.
Zwar wird das Angebot immer größer, aber es gibt noch viel zu tun, damit Vegetarier oder Veganer leichter passende Produkte finden.
Veganes Essen in Japan erleben
Wir haben uns in unserem neuen Podcast-Special mit Gizem O Nigiri von Foodie Adventure Japan über genau dieses Thema unterhalten.
Foodie Adventure Japan bietet unter anderem spezielle Food-Touren durch Tokyo an, um die vegetarische oder vegane Gaumen mit jap...2020-05-0853 min
Your FeierabendbierZur Halbzeit hatten wa se fast, doch ein BITteres Ende! |Folge 6|Flach spielen, hoch gewinnen! Das war die Devise die wir uns zu Herzen nehmen wollten. Doch es gab ein BITteres Ende. Wir nahmen jedoch beides genauso ernst wie Max den Eurovision Song Contest. Von BITteren Klatschen, über Derbyniederlagen in letzter Sekunde von Schiedsrichtern die qualvoll schreiend zu Boden sanken wie die Costa Concordia. Diesesmal wird nicht mehr geploppt sondern wieder gekornt. Diesmal Bitte ein Bit! Bitburger Premium Pilsener wurde diesemal auf die Probe unserer feinfühligen Gaumen gestellt.Prost und Viel Spaß! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2020-05-0739 min
Female Empowerment ON#13 - 5 Tipps für mehr Körperliebe - HEC von Anna KuchinaIn dieser Podcastfolge erfährst Du die 5 wichtigsten Erfolgsfaktoren, die Anna geholfen haben, trotz angeborener Nasen-Gaumen-Spalte ihren Körper so anzunehmen, wie er ist. Aus Annas Geschichte haben wir den Heartful Empowerment® Code herausgefiltert, der auch Dich inspirieren soll, wenn Du ähnliche Herausforderungen hast wie Anna.
Was ist der Heartful Empowerment® Code (HEC)? Das ist die Kombination an individuellen Erfolgsfaktoren, die unserer Interviewpartnerin, in dieser Folge Anna, geholfen hat, ihre Herausforderungen zu überwinden. Die Story hinter diesen Erfolgsfaktoren verrät Dir Anna in der Podcastfolge #12 vom 13. April 2020.
Wir wünschen Dir tolle Erkenntnisse und Mut für Dein...2020-04-1414 minFemale Empowerment ON#12 - Wie Du lernen kannst, Deinen Körper mehr zu lieben - Interview mit Anna KuchinaIn unserem Interview mit Anna Kuchina erfährst Du, wie sie es geschafft hat, ihren Körper zu lieben. Anna ist Beziehungscoach und spricht heute über das Thema Selbstannahme und Selbstliebe bezogen auf den Körper. Sie erzählt uns von ihrem Leben mit einer angeborenen Nasen-Gaumen-Spalte, darüber welche Herausforderungen sie auf dem Weg meistern musste und was ihr dabei geholfen hat, ihren Körper so anzunehmen, wie er ist. Annas Geschichte gibt Mut und Hoffnung, dass man sein Selbstbild ändern kann und lernen kann, seinen Körper zu lieben.
Wir wünschen Dir viel Freude und Inspir...2020-04-131h 03
SchwatzarbeitSAB003 - Ziegen haben keine Daumen
Heute, am 12.03.2020 (das Datum ist für die Corona-Bezüge dieses Mal wichtig) ist Jens für die Getränke zuständig. Im Vorfeld hieß es, es wird gerstig. Die anderen sind von Bier ausgegangen, aber ist heute aber der Whiskey, und zwar der Scotch Whisky, der die Gaumen der Schwatzarbeiter erfreuen wird. So hofft Jens zumindest.
Wir versuchen erst gar nicht, das allgegenwärtige Thema Corona-Virus zu Umschiffen, sondern geben uns der Depression voll hin. Seid gespannt auf zwei Stunden fünfundvierzig Unterhaltung aus Berlin Friedrichshain und lernt von den Themen des Wissenschaftspodcasts „Die Schwatzarbeit“.
Stell...2020-03-152h 44
Magische Morgenrituale - Kickstart in den Tag für mehr Selbstbewusstsein, Glück, Erfolg & Motivation#27 - 7 Tage Programm für mehr Selbstbewusstsein, Energie und besseren Schlaf (3/7)Trage auf dem Journalblatt oder einem anderen Blatt Datum und die Uhrzeit ein, wann du aufgestanden bist. Und dann trage ein, wie du dein Morgenritual ausgestalten wirst. Zuerst kommt Sport dran. 5 bis 10 Minuten Bewegung oder Sport ein und als zweiten Punkt „Tagesjournal“. Als eine weitere Disziplin nehmen wir eine Entspannungsübung dazu. Die machen wir gleich gemeinsam. Plane heute etwa 20 Minuten ein, wenn du mehr machen willst, sehr gerne, aber 20 Minuten sollte voll ausreichen.
Jetzt beginne mit einer kleinen Sportrunde. Du hast dir bestimmt einige Möglichkeiten schon überlegt, du kannst einmal schnell um den Block draußen spazi...2020-03-1116 min
Feinschmeckertouren – Der kulinarische ReisepodcastMonticello und Virginias erstes WeingutDen Lebensmittelpunkt und die kulinarischen Wurzeln eines der wohl größten, berühmtesten und wichtigsten Persönlichkeiten der USA zeigen wir dir heute! Wir erkunden mit dir Monticello, den Wohnsitz von Thomas Jefferson, den er als autodidaktischer Architekt selbst entworfen und wo er seine weiteren Leidenschaften, den Gärten sowie dem Wein- und Agrar-Anbau entfaltet hat. Anschließend besuchen wir Jefferson Vineyards: Auf genau dessen heutigen Rebflächen hat Thomas Jefferson vor rund 250 Jahren den Weinbau in Amerika´s Osten begründet - Weine mit historischem Charakter in Virginia´s erstem Weingut, in dessen Flaschen Jefferson´...2020-02-1320 min
Dein Potsdam PodcastIn Potsdams PfannenIn dieser Episode werfen Anne und Alexandra einen Blick in Potsdams Küchen und plaudern über Gerichte, an die man in Potsdam nicht vorbeikommt. Dazu gehören auch kulinarische Leckerbissen aus der Umgebung wie der Beelitzer Spargel. Es ist die kulinarische Vielfalt, die Potsdams Küche ausmacht und in der Historie der Stadt begründet ist. Alexandra verrät, wo der Gaumen sich auf Spurensuche begeben kann und wo es sich besonders gut schlemmen lässt.2020-01-2821 min
Bla SharingTeaser - Klimawandel unter der BettdeckeEigentlich hunderte Kilometer voneinander getrennt haben sich Steffie und Kai für einen kurzen Teaser zusammengefunden. Es ist ein Gruß aus der Küche, nicht für den Gaumen, aber für eure Ohren.2020-01-0205 minHopfologiePravda - Chief Poking Fire
In der heutigen Folge verkosten Peter und ich ein ganz spezielles Session Pale Ale. Es ist belgisch aber irgendwie von ganz wo anders, genauer gesagt aus der Ukraine! Ihr dürfte also gespannt sein wie uns dieses Bier geschmeckt hat.
Chief Poking Fire – Pravda Brauerei Ukraine
Copyright Pravda -Brauerei
Bierstil: Belgian Session Pale Ale
feiner Schaum, cloudy, feinperlig, hefig, säuerlich am Gaumen, samtig, süffig, generisches Hopfenaroma, sehr hell
Zutaten:
Malz : Pilsner, Münchner Karamel, HaferflockenHopfen: Chinook, Columbus, Cascade, SaphirBelgische HefeWasser
Alkoholgehalt: 4,5%
Stammwürze: 13%
I...2019-12-2033 min
Verlängertes Wochenende by GEO SaisonBuenos dias, PalmaPalma de Mallorca - das ist nicht nur Meer, S’Arenal, Ballermann und Sangria (obwohl... bei Matten trifft das einmal im Jahr sogar zu), sondern vor allem kulinarischer und kultureller Urlaub im Süden. Wenn wir nicht in einer privaten Finca schlafen, dann in einem alten Superior Herrenhaus oder in einem Boutiquehotel im Bohème-de-luxe-Stil. Am Tag entgehen wir möglichst den Touri-Fallen, wenden uns guten mediterranen, mallorquinischen Restaurants und Breakfastspots zu und entdecken den wunderschönen, wuseligen Stadtteil Santa Catalina mit Interior Shops, healthy food, seiner beeindruckenden Martkhalle sowie regionalem, veganem Essen. In der Nacht stürzen wir im Brasscl...2019-11-101h 21
ZellKulturGrusel-Biologie
Anna Müllner
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Menschen mit Porphyrie wurden eventuell im Mittelalter als Vampire identifiziert. Sie sind lichtempfindlich, anämisch (blutarm), Lippen und Gaumen schrumpfen, so dass die Zähne hervortreten. Sie haben oft blutiger Zahnbelag entsteht. Licht kann Finger und Nase verkrüppeln. Porphyrine sind biochemische Grundprodukte des Häm-Blutfarbstoffs. Weil Häm auch in Muskel und Nerven vorkommen, wirkt sich die Krankheit auch auf deren Funktion aus. Zu ähnlichen Symptomen kam es auch bei der damals nicht seltenen Bleivergiftung: Blasse haut, da sich die Blutgefäße zusammenziehen, gestörte Blutbild...2019-10-311h 33
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT#48 "Die Mischung macht's!" - Anne & Stefan Lemcke, Gründer und Geschäftsführer AnkerkrautDie afrikanische Gemengelage aus einem Koch in frühen Kindertagen in Tansania, der mit wenigen Gewürzen den Gaumen des kleinen Stefan verzauberte, (s)eine starke Frau mit exzellentem Zielgruppenverständnis und Löwen als Investoren … eh voilà … fertig ist die erfolgreiche Firma Ankerkraut! Dass es dazu selbstverständlich noch die eine oder andere Zutat braucht, besprechen wir spielerisch in diesem tollen Unternehmer-Podcast mit Anne und Stefan Lemcke.
Und ja, es braucht gewisse Erfolgsvoraussetzungen wie Marktverständnis, Mut, die Lust zum Ausprobieren, keine Angst vor dem Scheitern und am Ende immer etwas Fortune. Die wichtigste Zutat ist aber am Ende immer: das...2019-10-0147 min
Genuss im Bus - der mobile Wein-PodcastSebastian Fürst - die junge Generation im Weingut Rudolf FürstSebastian Fürst und ich sitzen in der vom Buntsandstein geprägten Steillage "Klingenberger Schlossberg" und sprechen darüber, wie gut Deutschlands Rotweine, vor allem die Spätburgunder sind und ob sie sich im internationalen Vergleich sehen lassen können. Zudem will ich von ihm wissen, wie sich Weinqualität am Gaumen dingfest machen lässt, denn schließlich müssen sich all die Anstrengungen und Maßnahmen qualitätsorientierter Winzer irgendwie geschmacklich niederschlagen.
Schließlich zählen seine Pinots aus den Lagen Centgrafenberg mit dem Filetstück Hundsrück neben den Schlossberg-Gewächsen zur absoluten Spitze in Deutschlands Rotwein-Segment.2019-09-2157 min
Blindflug – Wein-PodcastBlindflug 29: Mosel River Valley trifft Rhone-Legende
Wer wissen will, wie heiß 2018 in Deutschland war, dem gibt unser Chardonnay einen Hinweis. Sascha erfüllt sich derweil einen Traum.
In der letzten Folge vor der Sommerpause gehen wir noch mal in die Vollen: ohne Absprache gibt es zwei Weine, die man als gezähmte Monster bezeichnen könnte, nur dass die Zähmung auf ganz unterschiedliche Weise erfolgte.
Ermitage in weiß und alt
Sascha haut auf die Pauke und erfüllt sich einen Traum, denn so gereift hatte er einen weißen Chapoutier noch nicht im Glas. Der Ermitage De L’orée 1992...2019-07-0332 min
Klare, kraftvolle Stimme im BerufsalltagWelche Folgen hat Heuschnupfen für meine Stimme?Erfahren Sie, wie sich eine Allergie gegen Gräser, Bäume und Co auf Ihre Stimme auswirkt. Sie erhalten 4 Tipps, wie Ihre Stimme trotz der Belastung gesund und ausdrucksstark klingen kann.
Außerdem lernen Sie, warum vor allem Wörter mit g, k, r, ch und ng sehr unangenehm zu sprechen sind, wenn Rachen und Gaumen gereizt und gerötet sind, und was Sie dagegen tun können. 2019-05-2200 min
Blindflug – Wein-PodcastBlindflug Folge 25: Mein Jott is' dat jut!
Nicht jeder Wein muss zum Philosophieren einladen, manchmal reicht auch ‚ordentlich Zuch‘, der zum hemmungslosen Genuss verführt. Einen solchen schenkt Felix ein, bevor Sascha dann aber zeigt: unfassbar guter Wein trinkt sich auch ziemlich schnell.
Felix hat Post vom VDP bekommen, ein Paket Gutsweine. Das an sich hat eher keinen Nachrichtenwert, doch einer der Weine war ein ganz besonderer: der Müller-Thurgau ‚Jott‘ 2017, vom Weingut von Oetinger aus dem Rheingau. Dessen Machart ist deutlich komplexer als die des durchschnittlichen Müllers und das merkt man am Gaumen, denn sein Trinkfluss wird durch ungewohnte, feine Phenolik verstärkt. So schm...2019-05-0834 min
Freilich Würzburg08 - Wie der älteste Kakao der Welt nach Würzburg kamLiebes Würzburg, es ostert, es frühlingt, es gewittert. (Was wäre Würzburg ohne seine Kessellage). Wir haben pünktlich zum Fest des Schokohasen eine schokoladige Podcast-Folge für euch: In Würzburg sitzen nämlich die Gründer einer ganz besonderen Schokolade: Die Chuncho Gold von Peru Puro wird aus dem ältesten Kakao der Welt gefertigt. Im Interview mit dem Gründer erfahrt ihr, wie die Bohnen aus Peru nach Würzburg kamen und wie ihr mit dem Schokogenuss an Ostern nicht nur eurem Gaumen, sondern anderen Menschen etwas Gutes tun könnt - ganz easy peasy.
2019-04-1341 min
Fuessen aktuell Podcast"Im Gespräch mit..." Metin & Tatiana OduncuEr hat durch seinen Beruf sehr viel Zeit im Ausland verbracht, lebte unter anderem im Osten der USA oder in Südamerika. Sie kommt aus Manaus, die Metropole am Amazonas. Heute lebt Metin mit seiner Tatiana in seiner Heimatstadt Füssen, in der er ein kleines Hotel betreibt. Sie haben drei gemeinsame Kinder, die mehrsprachig aufwachsen. Zuhause wird deutsch, portugiesisch und aramäisch gesprochen. Mit „Tatis Cakes“ hat nun auch seine Frau ihren eigenen kleinen Traum verwirklicht, mit dem sie brasilianische Gaumen- und Lebensfreude in die Lechstadt bringt. Die Oduncus sind eine klassische Familie und doch ein wenig anders als andere...2019-02-2838 min
Helden des Halbwissens - Der Podcast.HDH072 SuppeUnsere beiden Suppenkasper Axel und Tobias sind heute kulinarisch unterwegs. Ob Linseneintopf oder Miso, kein Topf bleibt ungerührt, kein Gaumen trocken. Treue Hörer wissen längst, dass die beiden nicht "auf der Worschtsuppe" hergeschwommen sind, alle anderen sollten dringend reinschmecken. Guten Appetit!2019-01-251h 01
Winzer talk | Der Wein-PodcastDie Leichtigkeit des Mosel Rieslings | Weingut Nikolaus Köwerich im InterviewZusammen mit seiner Frau Annette Köwerich leitet Nick Köwerich die Geschicke im Weingut Nikolaus Köwerich.
Seine Leiwener Laurentiuslay Spätlese präsentiert sich am Gaumen so cremig und seidig, dass ich mich bei jedem Schluck frage, wie er es schafft einen Wein zu erzeugen, der gleichzeitig so füllig und trotzdem unbeschwert und leicht zu sein scheint.
Seine Frau Annette Köwerich stärkt ihm dabei nicht nur den Rücken, sondern ist selbst Agrar-Ingenieurin und erfolgreiche Buch Autorin.
Mit Nick und Annette Köwerich hatte sich ein interessanter Dialog entwickelt, welcher sich im Kern um folgende Themen dre...2018-10-061h 46
Yogisch By Nature mit Christine RaabUjjayi Atmung – schaffe dein eigenes Meeresrauschen und vertiefe deine AtmungIm Yoga gibt es ja zahlreiche Pranayama Übungen. Damit sind normalerweise Atemübungen gemeint, allerdings ist Prana so viel mehr. Es bezeichnet auch die Lebensenergie. Und so ist es ja nicht wirklich verwunderlich, dass der Atem und die Lebensenergie quasi dasselbe Wort sind. Eine dieser Techniken ist die sogenannten „Ujjayi Atmung“.
Wie geht die Ujjayi Atmung?
Es klingt erstmal etwas kompliziert, bzw. ist – wie alles – ein bisschen Übungssache. Setze dich am besten aufrecht hin. Es ist egal ob du auf einem Stuhl oder auf dem Boden sitzt. Versuche deinen Oberkörper aufzurichten...2018-09-1114 min
Feinschmeckertouren – Der kulinarische ReisepodcastSo schmeckt französische Unabhängigkeit im Weinglas! Warum die Weinmesse in Straßburg immer eine gute Gelegenheit für Neuentdeckungen ist. Mit Winzer O-Tönen!Begleite uns nach Straßburg auf den „Salon des Vins“ der unabhängigen Winzer Frankreichs und höre, warum diese Messe eine gute Gelegenheit für dich ist, deinen Weinkeller aufzufüllen. Fast 600 Winzer aus allen Anbaugebieten Frankreichs boten ihre Weine zum Probieren an! Ein paar davon und Messebesucher kommen selbst zu Wort. Sie sagen dir, warum du Anfang Februar diesen Event in deinen Kalender eintragen solltest. Auf unserer Verkostungstour durch die Gänge A bis E haben wir uns inspirieren lassen, Neuentdeckungen zu machen und sind Empfehlungen von anderen Messebesuchern erwartungsfroh gefolgt. Wir liefer...2018-03-0137 min
Die Nacht in BerlinFolge 4 - Eyck Zimmer - Die Nacht in BerlinEyck Zimmer wurde in Erfurt geboren und startete dort seine Karriere als Koch. Wenige Monate vor dem Mauerfall bekommt der damals 20 Jährige einen Job im 5-Sterne „Palast Hotel“ in Ost-Berlin. Die Wende verändert die Möglichkeiten einer Kochkarriere grundlegend. Eyck ergreift die Chance: Die Schweiz ist seine erste Station, es folgen London, Madeira und Hong Kong. Über 60 Länder hat Eyck mittlerweile besucht und dabei für die Royals, amerikanische Präsidenten und die High Society gekocht. Ob Ritz oder Adlon - St. Petersburg oder Taiwan - überall hat Eyck Gaumen verwöhnt. Immer nach dem Motto „Born to cock - no pl2018-02-2825 min
Die Glücklichmacher.Vom Löffel gelutscht - Interview mit Katrine LihnWarum uns Essen so glücklich macht
Mit Katrine Lihn verbindet mich die Leidenschaft zu gutem Essen. Nur kochen kann ich nicht so gut;.) Ich verkoste lieber!
Sie ist Genusstrainerin und Gastrosophin und verzaubert mit ihrer Kochkunst Gaumen auf der ganzen Welt.
Im Interview sprechen wir darüber, wie schön es ist, wenn Essen uns Menschen verbindet und zur Kommunikation beiträgt.
Außerdem geht es um sinnliche Verführung:-) Katrine gibt uns Tipps, wie wir uns mit wenig Aufwand etwas gesundes und leckeres zubereiten können.
Sie erzählt uns über ihren "Genuss-Salon", den sie regelmäßig in in ih...2017-11-2014 min
Metercast - PodcastMet084 – Make the snack great againEs war der 20. Januar 2017, ...
Tja, man kann halt nicht alles haben. Wir hatten aber die neue JBox in der Sendung. Eine "2.0 Nasch-Kiste" welche uns aus Japan erreicht hat. Diese enthielt Snacks welche den Gaumen von uns in Europa durchaus etwas zu schaffen machen kann.
Voller Wagemut traten wir an, um uns dieser Herausforderung zu stellen und verspeisten kleine Fische mit Mandeln, Pflaumen, Tintenfisch, Algen und vieles mehr. Wie es uns gemundet hat erfahrt ihr im Metercast 84. Wir wünschen gute Unterhaltung und guten Appetit.
00:00:00.000 Dann mal ran an die Sache
00:08:23.431 Danke an Sebastian und ein Audiokommentar vom Oboman
00:12:43.144 Die JBox w...2017-01-211h 45
Der graue RatDarauf ein Schluck Currywurst!Bevor es mit den anderen Ratsmitgliedern – nicht in den Ratskeller – aber in ein anderes sehr empfehlenswertes Düsseldorfer Restaurant geht, haben sich Raphael und Sascha zwei Mikros gepackt und arbeiten die angefallene Hörerpost ab. Ganz besonders freuen wir uns, wieder von Michael Erdmann zu hören (und das ist wörtlich zu nehmen), der offenbar ganz zufrieden mit seinem Auftritt bei uns im Cast ist.
Zufrieden ist nicht das Wort der Wahl, wenn es um die Getränkeversorgung im Verlauf des Castes geht. Raphael hat nämlich weder Kosten noch Mühen geschäumt und jenen Currywurst-E...2016-06-2844 min
Kundalini Yoga Intensiv-PraxisYoga Vidya Journal – Nr. 31 Herbst 2015Das Yoga Vidya Journal für den Herbst ist da!
Der Schwerpunkt der Herbstausgabe ist die Meditation. Spannende, inspirierende Artikel und Wissen auf 68 Seiten über Yoga Vidya, Yoga, Meditation und vieles mehr. Informiere dich über Yin Yoga, Yoga für Zuhause, Yoga für den Gaumen! Probiere die vielen Meditationen im Magazin aus! Im Interview erfährst du mehr über Ram Vakkalanka. Schon einmal den Schulterstand probiert? Entzünde dein inneres Feuer in einer Mantra-Einweihung mit Sukadev.
Erfahre mehr über Yoga, Ayurveda, Seminare, Ausbildungen und Weiterbildungen und lade einen kostenlosen Yoga-Übungsplan herunter und vieles mehr: https://ww...2015-11-2100 minMedienwerkstatt BonnWenn der Gaumen Heimat schmecktMan sagt “Heimat ist da, wo das Herz ist” und “Liebe geht durch den Magen.“ Im Rahmen des Kultursommers im Bonner Norden war eine lange Tafel auf dem Gehweg gedeckt – und viele aus dem Viertel brachten etwas Selbstgebackenes oder -gekochtes mit, das bei ihnen heimatliche Gefühle weckt. Reporterin Denice Schaper über ein Bürger-Buffet mit Heimat-Geschmack. Moderation: Marie Landsberg.2015-08-1602 min
Akustisches PlanktonMit Proust in der KücheMarcel Proust Auszug aus Madeleine-Episode:„In der Sekunde nun, wo dieser mit dem Kuchengeschmack gemischte Schluck Tee meinen Gaumen berührte, zuckte ich zusammen und war wie gebannt durch etwas Ungewöhnliches, das sich in mir vollzog... "Quellenangabe: Marcel Proust: Auf den Spuren der verlorenen Zeit; Bd. 1: Der Weg zu Swann, R. Schottlaender, 2 Tle., Berlin 1926, S. 70-74.Richard Wagner an Mathilde Wesendonk: Brief vom 8. Mai 1859:„Kind! Kind! Der Zwieback hat geholfen; er hat mich mit einem Ruck über eine böse Stelle hinweggebracht, über der ich seit acht Tagen stockte und nicht weiter konnte. Gestern gings mit dem Arbeitsversuch jämmerlich...2015-07-1608 min
GEOaudio: Hören und Reisen - Mit GEO die Welt erleben!GEOaudio Extra: HanoiVietnams Kapitale befeuert Augen, Ohren, Geist und Gaumen, bringt auf engem Raum mehr als tausend Jahre Geschichte unter und rund 6,5 Millionen Menschen. Hören Sie die Reportage "Eine Stadt von Sinnen" von Alexander Krex aus GEO SAISON 12/2014. Es liest Peter Carstens2014-12-1800 min.jpg)
Lauschzwiebel16. Dez. - Pringles des Grauens!Die Snackindustrie läßt sich jedes Jahr zur Weihnachtszeit neue Sachen einfallen, um den verwöhnten Gaumen der Schleckerei-Liebhaber das Sauerverdiente aus den Taschen zu ziehen. Doch was sich die Firma "Pringles" dieses Jahr hat einfallen lassen, geht auf keine Kuhhaut... doch hört selbst!
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Folge direkt herunterladen2013-12-1614 minMedienwerkstatt BonnLeckeres aus der Region: Terra Madre-TagJedes Jahr am 10.12. ist „Terra Madre-Tag“. Die Früchte der eigenen „Mutter Erde“ werden zu diesem Anlass genutzt, um gemeinsam zu kochen und auf die Qualitäten aus der Region aufmerksam zu machen. In der Lehrküche der Bonner Familienbildungsstätte stand „Rheinischer Döppekuchen“ auf dem Programm. Mit Kartoffeln und Äpfeln von lokalen Bauern haben sich die Hobbyköche gegenseitig den Mund wässrig gemacht. Kristina Jochum war mit Mikrofon, Fotokamera und Gaumen mitten drin.2013-12-1502 min
WRINT: FerngesprächeWR036 Ferngespräche 15 – WellingtonDie Shownotes
(Zusammengetragen von: Gurkitier, Saibot, Jan Gießmann (@janzwitschert), Ben
(@Barbarisater), @sohnvomgastwirt, antistrom und asterixhuetchen – vielen Dank!)
00:03 Oliver aus Ilmenau (@kenny277): Freiwillige Feuerwehr. Ilmenau, Oliver studiert Medientechnologie, Dienstgrade der Feuerwehr, Freiwilligen Feuerwehr, Hydraulische Spreizer und Scheren, B-Säule, Freiwillige Feuerwehrmänner sind dazu verpflichtet zu helfen, Alarmstufen, Brandklassen, Arten von Feuerlöschern, CO2-Feuerlöscher hinterlassen keine Schäden
00:26 Sebastian aus Überlingen (@Einor): Goldenhar-Syndrom. Operationshistorie: Gaumen-, Nasen-, Rückenmark-, Augenspaltenoperatione, Herzoperationen, Gesichtskorrekturen, demnächst Nasenkorrektur, Skoliose, Berufsbildungswerk, Technischer Zeichner,
00:51 Chris aus Wellington (Neuseeland): Neuseeland. Permanent Residence, Skilled Migrant Programm, IT-Management, Tim Tam, Neuseeland-Dollar, Melde...2012-01-0600 min
Geschichten aus SüdafrikaFood & WineDiesmal stellen wir Ihnen eine ganz besondere Art vor, wie man Südafrika kennen lernen kann. Nämlich nicht per Autorundfahrt oder Safari, sondern mit dem Gaumen.2008-05-0921 min
Medizinische Fakultät - Digitale Hochschulschriften der LMU - Teil 05/19Die Wirkung der Gaumennahterweiterung auf die Nasenatmung im Verlauf der aktiven Dehnung bei Patienten mit transversaler Enge im Oberkiefer, eine rhinomanometrisch-röntgenologische StudieZiel dieser Arbeit war zu überprüfen, inwieweit sich der Nasenwiderstand während der aktiven Dehnung mit einer Gaumennahterweiterungsapparatur (GNE) verändert. Dabei wurden 37 Patienten im Alter von 8-19 Jahren (Mittelwert = 11,27 Jahre) untersucht, bei denen aufgrund einer skelettalen transversalen Diskrepanz des Oberkiefers eine Gaumennahterweiterung indiziert war.
Aussagefähige und objektive Ergebnisse über die Durchgängigkeit der Nasenpassage wurden mit Hilfe der anterioren Rhinomanometrie gewonnen (Flow – Wert in ml/s). Um einen gewissen „Standardzustand“ zu erreichen, erhielt jeder Patient zehn Minuten vor der eigentlichen Untersuchung einen vasokonstringierenden Alpha-Blocker (Privin®). Alle Untersuchungen wurden nur von mir, an immer dem gleichen Rhinomano-metriegerät in der Poliklin...2006-01-0900 min