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BramosiaS01 • EP08 – ASCANIO CAROLA: Privilegio, identità e legittimità delle scelteCon Ascanio Carola parliamo di desiderio e costruzione personale, mettendo in discussione l’idea che il contesto di partenza sia sufficiente a spiegare, giustificare o invalidare un percorso. Il privilegio, quando diventa un’etichetta totale, smette di essere uno strumento di analisi e finisce per appiattire la complessità dei percorsi individuali. Si parla di esposizione, di responsabilità individuale, di quanto la spinta a costruire non sia esclusiva di chi parte da una condizione di mancanza.La conversazione attraversa anche il rapporto tra identità e spazio pubblico, interrogando una contraddizione spesso rimossa: l’idea che l’orientamento sessuale venga considerato...
2026-02-031h 22
BramosiaS01 • EP07 - EGIDIO CERRONE: CUCINARE PER NON DIMENTICARE E DIVENTARE CIÒ CHE SI È. PUOK.In questa puntata di Bramosia, Gin incontra Egidio Cerrone, fondatore di PUOK, per parlare di cibo come memoria, linguaggio e forma di identità. Una conversazione che attraversa le origini, la fame e la bramosia: dal bambino che Egidio è stato, al narratore che ha trasformato una paninoteca in un immaginario riconoscibile, fino all’imprenditore che ha riscritto il food storytelling in Italia senza inseguire format, trend o nostalgia finta. Parliamo di cucina come antidoto, come mezzo per non dimenticare. Parliamo di cucina e dei suoi rituali, di gestualità del cibo, di rispetto per le materie prime e di come i sap...
2026-01-211h 27
iGaming World: Day to DayEP245: How can gambling operators stay compliant in a fragmented global regulatory landscape?In this SiGMA Central Europe interview from Rome, reporter Ginevra Infascelli speaks with Jessica Maier, Co-Founder and Director at EGARA, about the future of compliance in the gaming industry. Together, they unpack the challenges of navigating diverse regulations, aligning compliance with commercial strategy and the rising influence of AI, real-time monitoring and data quality. Maier also shares her predictions on market consolidation, black-market risks and how operators can remain competitive as global rules tighten. Watch the full conversation for expert insights shaping the next decade of gaming compliance.Moderator: Ginevra Infascelli, Reporter Guest: Jessica Maier, Co-Founder and...
2025-12-1607 min
iGaming World: Day to DayEP222: Can AI ever replace human instinct in casino game protection?During SiGMA Central Europe, SiGMA News reporter Ginevra Infascelli sat down with casino game protection expert Sal Piacente to explore the evolving world of land-based casino security. From identifying vulnerabilities to training dealers, supervisors, and surveillance teams, Sal breaks down why human intuition remains irreplaceable despite the rise of AI. He demonstrates real card-handling techniques that machines struggle to detect and shares insights into his background, early inspirations, and why he’s known as “The Hitman” in the industry.Host: Ginevra Infascelli, News reporter at SiGMAGuest: Sal Piacente, Casino Game Protection ExpertConnect with t...
2025-12-1005 min
iGaming World: Day to DayEP218: What makes ToroTips a game-changing startup?Join SiGMA News reporter Ginevra Infascelli as she interviews Konstantinos Antonopoulos, Founder & CEO of Interad AEP and winner of the SiGMA Startup Pitch in Rome. Discover what set ToroTips apart on stage, how the platform solves the long-standing problems in the sports predictions market, and why its marketplace approach is redefining the global tipping industry. Konstantinos shares insights on their winning mindset, growth strategy, and ambitious 12-month milestones, including international expansion and user acquisition goals. A must-watch for entrepreneurs, innovators, and anyone following the future of sports tech. Moderator: Ginevra InfascelliGuest: Konstantinos Antonopoulos, Founder & CEO...
2025-12-1004 min
iGaming World: Day to DayEP204: Swiss casinos on omnichannel growth with CEO Marcel ToblerJoin host Ginevra Infascelli, Moderator at the SiGMA Central Europe Media Zone, as she welcomes Marcel Tobler, CEO of Swiss Casinos, for an insightful discussion on regulation, omnichannel strategy, and the evolving European gaming landscape. Tobler shares how Swiss Casinos leverages stringent regulation as a competitive advantage, the company’s pioneering work in merging land-based and online experiences, and the broader opportunities emerging across Europe’s digital gaming markets. The conversation also explores collaborative approaches to player protection and the industry’s response to illicit operators. A concise yet valuable exchange for professionals across regulated gaming markets.Guest...
2025-12-0406 min
iGaming World: Day to DayEP199: Is Europe ready for unified online gaming rules?How is Latvia strengthening its fight against illegal online gambling and what role should the EU play in shaping the future of regulation? In this interview from the SiGMA Central Europe Media Zone, reporter Ginevra Infascelli speaks with Janis Ungurs, Director of the Legal Department at Latvia’s Lotteries and Gambling Supervisor Inspectorate. They discuss blocking systems, financial transaction controls, emerging gambling formats, EU-level harmonisation and the growing need for international cooperation to tackle money laundering and fraud. Discover how regulators are adapting to rapid technological change and why collaboration is key to safeguarding players across Europe.Mo...
2025-12-0207 min
BramosiaS01 • EP05 - Gabriele Esposito: musica autentica, strada e connessioneDa X Factor alla strada, e dalla strada al suo modo elegante e rispettoso di vivere la musica per la musica. Con Gabriele Esposito abbiamo parlato di autenticità, di Napoli come postura e non come posa, della Bramosia che ti spinge a trovare il coraggio di fare ciò che ami, e della musica come connessione reale. In questa conversazione scopriamo un artista che si espone senza scenografie: la voce formata sui marciapiedi e sugli sguardi degli sconosciuti, la viralità arrivata senza preavviso, la...
2025-11-171h 02
BramosiaUna birra con Nennella - la verità di Napoli dal '49 ad oggiIn questa puntata di Bramosia x Oktoberland siamo entrati nel cuore pulsante della cucina partenopea: la Trattoria da Nennella. Con Daniele, in rappresentanza della sua famiglia e del suo staff, tra una polpetta al sugo, una pasta e patate e una birra, abbiamo ripercorso la storia di passione e amore per il territorio che ha reso Nennella l'emblema (tra i più noti) di una Napoli autentica, contribuendo a cambiare il volto e la percezione dei Quartieri Spagnoli.
2025-10-2618 min
BramosiaUna birra con Marco e Raf: la radio, i fraintendimenti e la complicitàIn questa puntata di Bramosia x Oktoberland, Marco e Raf si allontanano dai loro microfoni di Radio Kiss Kiss per raccontarsi attraverso i nostri. L'affiatato duo radiofonico ha ripercorso con noi la loro storia di Bramosia: da quando tutto è iniziato, fra i banchi di scuola, fino ad arrivare alle sfide e alle difficoltà del mondo della radio. Dopo fiumi di birra, ci hanno svelato la sintonia che li lega fino a qualche consiglio di QUALITÀ per chi sogna di intraprendere la stessa strada.
2025-10-2621 min
BramosiaUna birra con Allert Comedy: ridere (sul serio)In questa puntata di Bramosia x Oktoberland ridiamo con Allert Comedy, il collettivo che ha riportato la stand-up napoletana al centro della scena. Tra risate che diventano dipendenza, libertà di espressione e comicità che fa riflettere, il gruppo di comici che ha trasformato la risata in un linguaggio comune ci racconta cosa vuol dire credere nel potere della comicità.
2025-10-2624 min
BramosiaUna birra con Danilo Pè: dalla purezza della bramosia alle vignette rivoluzionarieIn questa puntata di Bramosia x Oktoberland abbiamo avuto il piacere di condividere una birra con Danilo Pè, artista, illustratore e vignettista napoletano. Ci ha raccontato come ha scoperto nel disegno un modo autentico per esprimersi e cosa si nasconde davvero dietro ogni tratto. Dalla purezza della bramosia infantile alla denuncia delle realtà più scomode, Danilo ci ha svelato come una matita può sostituire la voce, amplificarla.
2025-10-2618 min
BramosiaUna birra con Federico Di Napoli: musica e bramosia tra tradizione e modernitàIn questa puntata di Bramosia x Oktoberland raccontiamo la storia della Bramosia di Federico Di Napoli, cantante napoletano classe ’94, sospeso tra l’eredità di Pino Daniele e le sonorità più morbide dell’R&B. Ci ha raccontato di come la musica sia diventata il suo linguaggio e della direzione che ha scelto per costruire il suo percorso, fatto di determinazione e fame inesauribile.
2025-10-2617 min
BramosiaUna birra con Errico Porzio: la bramosia del "Pizzaiolo Social(e)"In questa puntata di Bramosia x Oktoberland, approfondiamo la storia di Errico Porzio, punto di riferimento dell’arte pizzaiola partenopea. Il "Pizzaiolo Social(e)" si è raccontato senza risparmiarsi nel condividere anche i momenti più difficili del suo percorso. Diventato una vera celebrità dei social, ci ha spiegato come, durante la pandemia, abbia trovato nel web un modo autentico per trasmettere la sua idea di cucina — e la cottura delle sue pizze: lenta, docile e mai aggressiva!
2025-10-2613 min
BramosiaUna birra con N'arte e N'arket: mille storie di bramosia in unaDue realtà napoletane che stanno riscrivendo le regole degli eventi si raccontano in questo episodio di Bramosia x Oktoberland. N’Arte e N’Arket svelano ai nostri microfoni cosa significa fare impresa al Sud partendo da un’idea, raccontando una creatività non si aspetta, si costruisce. Dal talent scouting e management alla passione per il vintage, l'upcycling ed il second hand, nasce una chiacchierata su visione, rischio, amicizia e quella fame di fare che non si placa mai.
2025-10-2624 min
BramosiaUna birra con Alici Come Prima: fame di libertà espressivaIn questa puntata di Bramosia x Oktoberland abbiamo avuto il piacere di ospitare Andrea Rossi, la mente, la voce ed il volto dietro Alici Come Prima. Personalità ormai consolidata del web partenopeo, Andrea ci ha raccontato come ha trasformato la sua ironia e il suo sguardo sulla napoletanità in un ritratto sociale, attraverso un linguaggio diretto, autentico e sempre capace di far riflettere tra una risata e l’altra. Tra birre, aneddoti e momenti di Bramosia, abbiamo scoperto cosa c’è dietro un progetto che è diventato un piccolo cult della rete.
2025-10-2611 min
BramosiaUna birra con The Beerfather: la storia di Alessandro Zanghi in ErdingerCon Alessandro Zanghi, direttore generale di Erdinger Italia, parliamo di radici e cultura birraia.Dal cuore della Baviera a Napoli, Zanghi racconta la visione e la disciplina dietro un marchio storico, e lascia qualche consiglio a chi sogna di seguire le sue orme nel mondo del marketing e del management.
2025-10-2610 min
BramosiaS01 • EP04 - OVTSIDE e 081Project: quando la moda nasce dalla fameNella quarta puntata della prima stagione di Bramosia Podcast, Antonio Ventura racconta come i suoi due progetti – OVTSIDEe 081 Jackets – abbiano trasformato Napoli in identità e la visione in lavoro. Dalle difficoltà di partire da una città ricca di talento ma segnata da pregiudizi e porte chiuse, alle scelte più dure tra autenticità e strategia, Antonio ci porta dentro il suo percorso di creazione, resistenza culturale e appartenenza.Moda, upcycling e fame di espressione: un cammino che va oltre l’esercizio di stile, volenteroso di cucire Napoli addosso a una generazione. La Bramosia è stata la sua arma segreta per aprire spazi...
2025-10-0130 min
BramosiaS01 • EP03 - L'arte del fare: la Bramosia di Trinchella e StrazzulloTerza puntata della prima stagione di Bramosia Podcast, il format di Ginevra Infascelli e Guido Mezzacapo che racconta storie di bramosia, ambizione e quotidianità straordinaria. Ospiti di oggi: Antonio Strazzullo e Salvatore Trinchella. La loro storia è uno sprone a mettersi in gioco, e questo episodio è una vera e propria trasfusione di voglia di fare, un invito ad abbandonare le incertezze per iniziare a concretizzare le proprie idee.Antonio e Salvatore hanno trasformato la loro innata capacità di raccontare in quella che oggi è un'agenzia di comunicazione. DidYuLab, con determinazione, creatività e improvvisazione, seguono la comunicazione di realtà come Ann...
2025-09-1552 min
BramosiaS01 • EP02 - Vita da Fuorisede senza filtri: la Bramosia di Giusy e CantoneSeconda puntata della prima stagione di Bramosia Podcast, il format di Ginevra Infascelli e Guido Mezzacapo che racconta storie di bramosia, ambizione e quotidianità straordinaria.Ospiti di oggi: Giusy Pontillo e Francesco Cantone, meglio conosciuti come Vita da Fuorisede, i creators che hanno dato voce con ironia e autenticità a una generazione di studenti e giovani lavoratori lontani da casa.In questa chiacchierata senza filtri affrontiamo temi che i loro fan si sono sempre chiesti:il disorientamento tipico dei fuorisedecosa faranno dopo l’università (si divideranno?)la loro lite più grandela collab dei sognile famose maglie “Fuck Muce Ner...
2025-09-0147 min
BramosiaS01 • EP01 – BramoSio: musica, McJob e algoritmiSio, classe 2001, napoletano di Pozzuoli, ha iniziato con un demo in cameretta e oggi scrive, produce e scopre talenti.Tra un freestyle per strada e un turno al fast food, è passato da Machete ai grandi numeri su TikTok, da "Uragano" a "Carbonara" – senza mai perdere la sua bramosia. In questa prima puntata parliamo di fame (vera), famiglia, streaming, sacrifici e sogni che non si fanno schiacciare dal realismo.Una storia che non è ancora arrivata, ma sa dove vuole andare.🎙️ Bramosia è il podcast di chi non ha ancora tutte le risposte, ma continua a farsi le...
2025-07-2839 min
BramosiaEpisodio Pilot - CaterPillarBramosia è un podcast che vuole mettere in evidenza la straordinarietà delle persone ordinarie, attraverso interviste fatte ad artisti emergenti, giovani imprenditori, creativi, lavoratori - genericamente, persone ambiziose che stanno ancora cercando la loro strada o che l'hanno da poco trovata.Il fulcro del podcast sono le anime in costruzione, ed ogni episodio è una chiacchiera che punta a raccontare il presente più che il successo, il percorso più che il traguardo. Non vuole raccontare certezze, ma brucianti desideri, attraverso dialoghi con chi non ha ancora tutte le risposte ma continua a farsi le giuste domande.
2025-07-1010 min