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Glu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote d'Aurore🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire d'Aurore qui nous partage son anecdote. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2901 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote d'Agathe🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire d'Agathe qui nous partage son anecdote. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2801 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Mathilde🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Mathilde qui nous partage son anecdote. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2703 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Sylvie🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Sylvie @epitete_ qui nous partage son anecdote dans un fast-food. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2601 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Marine🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Marine @Marinencuisine qui nous partage son anecdote sur Saint-Nicolas. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2401 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Lisa🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Lisa qui nous partage son anecdote lors d'un anniversaire entre copines.Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2302 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote d'ÉlĂ©na🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire d'ÉlĂ©na qui nous partage son anecdote sur son voyage en Italie. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2202 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Virgnie🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Virginie qui nous partage son anecdote sur sa prise en charge. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2101 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Lauryn🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Lauryn qui nous partage son anecdote avec un mauvais etiquettage... Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-2002 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Camille🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·Aujourd'hui, nous dĂ©couvrons l'histoire de Camille @camglutenfree qui nous partage son anecdote durant le Summer Camp Ă  Lisbonnes. Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-1901 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club✹ L'anecdote de Khalida🎉 Les anecdotes sans gluten 🎉Certains abonnĂ©s du Glu’mmy Club ont acceptĂ© de partager avec nous une anecdote, une histoire, un souvenir avec le sans gluten.Je suis super excitĂ©e de vous dĂ©voiler ces histoires. đŸ©·On dĂ©bute avec @lyda_cuisine qui nous partage son histoire avec sa meilleure amie.Place Ă  l’anecdote et j’ai hĂąte d’avoir vos retours ! ✹2023-12-1802 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#32 - Tiphaine Bordier - Fondatrice de MatatieđŸŽ™ïž Bienvenue dans le dernier Ă©pisode de cette saison du Glumm'y Club. Je suis ravi de vous retrouver pour un nouvel Ă©pisode passionnant, et aujourd'hui, nous avons l'honneur d'accueillir une entrepreneure exceptionnelle qui a créé bien plus que des gĂąteaux sans allergĂšnes. Dans cet Ă©pisode, je suis enchantĂ© de recevoir Tiphaine Bordier La fondatrice de Matatie , une marque dĂ©diĂ©e aux petits et grands enfants allergiques, proposant des gĂąteaux dĂ©licieux sans les 14 allergĂšnes majeurs. Mais avant de plonger dans l'univers sucrĂ© de Matatie , revenons en arriĂšre. En 2010...2023-11-2135 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#31 - Nathalie et Elyne - De la traduction Ă  la pĂątisserie sans glutenBienvenue dans un nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club, le podcast qui explore les parcours inspirants de personnes touchĂ©es par la maladie cƓliaque. Aujourd'hui, nous avons le privilĂšge de recevoir Nathalie, une mĂšre dĂ©vouĂ©e et une femme incroyable qui a fait face Ă  un vĂ©ritable dĂ©fi. Pendant 20 ans, Nathalie a exercĂ© le mĂ©tier de traductrice, jonglant avec une carriĂšre exigeante tout en Ă©levant trois merveilleux enfants. Parmi eux, Elyne, la cadette, qui a Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e avec la maladie cƓliaque. Le chemin vers ce diagnostic a Ă©tĂ© s...2023-11-0735 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#30 - Amandine Raths - KoelĂ­aBienvenue dans un nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club. Aujourd'hui, nous allons plonger dans le parcours inspirant d'Amandine, une jeune femme qui a Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e il y a presque 20 ans, Ă  l'Ăąge de 11 ans, de la maladie cƓliaque. Pour Amandine, le chemin vers ce diagnostic n'a pas Ă©tĂ© facile. Elle Ă©tait malade depuis des annĂ©es, mais ses parents Ă©taient dĂ©semparĂ©s, confrontĂ©s Ă  des mĂ©decins qui pensaient que leur fille Ă©tait soit anorexique, soit en train de faire des caprices. La mĂšre d'Amandine a Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e 4 ans avant elle, ce qui a rendu l'annonce...2023-10-3150 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#29 - Valentine - L'atelier du GĂątOBienvenue dans un tout nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club ! Aujourd'hui, nous allons explorer l’histoire de Valentine, une jeune femme qui a luttĂ© pendant des annĂ©es pour comprendre la source de ses maux de ventre, de sa fatigue persistante et de ses maux de tĂȘte. Elle a traversĂ© des annĂ©es d'incertitude mĂ©dicale avant de dĂ©couvrir le diagnostic de la maladie cƓliaque en 2020. Vous vous souvenez peut-ĂȘtre de votre propre pĂ©riple Ă  la recherche de rĂ©ponses mĂ©dicales, ou peut-ĂȘtre vous identifiez-vous Ă  Valentine dans sa quĂȘte de vĂ©ritĂ© sur sa santĂ©...2023-10-2430 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#28 - Sarra - Quinoa et BasmatiBienvenue dans un nouvel Ă©pisode du Glummy Club ! Aujourd' hui, nous partons Ă  la rencontre de Sarra, une normande de 35 ans passionnĂ©e de cuisine saine et gourmande. Sarra, qui gĂšre depuis 7 ans le blog et les rĂ©seaux sociaux "Quinoa et Basmati", a entrepris un vĂ©ri table voyage culinaire suite Ă  des problĂšmes de santĂ© survenus Ă  l'Ăąge de 26 ans. Fatigue, ƓdĂšme au visage, troubles digestifs et douleurs articulaires ont bouleversĂ© son quotidien, la poussant Ă  explorer l'alimentation comme moyen de retrouver la santĂ©. Un mĂ©decin gĂ©nĂ©raliste spĂ©cialisĂ© en naturopathie et micronutrition l'a...2023-10-1729 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#27 - Flora - Un BTS DiĂ©tĂ©tique pour aider les autresCet Ă©pisode du "Glu'mmy Club" nous emmĂšn e dans un voyage captivant Ă  travers le parcours personnel de Flora, une jeune femme qui a Ă©tĂ© confrontĂ©e Ă  un diagnostic de la maladie cƓliaque pendant le premier confinement.  Son histoire est un tĂ©moignage puissant de rĂ©silience, de dĂ©couverte personnelle et de passion pour la cuisine sans gluten. Flora a Ă©tĂ© confrontĂ©e Ă  un mystĂšre mĂ©dical dĂ©concertant : des douleurs abdominales persistantes et une perte de poids inexpliquĂ©e, malgrĂ© une alimentation normale.  Son pĂ©riple mĂ©dical a commencĂ© par une prise...2023-10-1023 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#26 - RoĂŻya - Apprendre son diagnoctic pendant son post-partumAujourd'hui, le Glu'mmy Club met en lumiĂšre le parcours extraordinaire de RoĂŻya Khireddine, une jeune mĂšre qui a fait face Ă  un diagnostic inattendu et bouleversant. Cette histoire captivante nous montre comment la dĂ©couverte de la maladie cƓliaque a transformĂ© la vie de RoĂŻya et l'a conduite vers un voyage de dĂ©couverte, de dĂ©fi et de soutien inestimable. RoĂŻya a donnĂ© naissance Ă  son fils le 5 dĂ©cembre 2020, une date qui devait marquer le dĂ©but d'une nouvelle aventure en tant que jeune maman. Cependant, peu de temps aprĂšs l'accouch...2023-10-0349 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#25 - Camille - DĂ©lices de Camille & Capucine et VitamineBienvenue dans ce nouvel Ă©pisode du Glu'mmy Club, oĂč nous poursuivons la dĂ©couverte de Capucine et Vitamine avec l'inspirante Camille, jeune entrepreneuse de 27 ans. Il y a bientĂŽt dix ans, sa vie a pris un virage inattendu lors des vacances d'hiver 2015, avec un diagnostic qui a bouleversĂ© son quotidien : la maladie cƓliaque. Pendant un an, elle a affrontĂ© une santĂ© chancelante, subissant de nombreux allers-retours chez son mĂ©decin traitant, luttant contre une diarrhĂ©e chronique. AprĂšs des mois de perplexitĂ© mĂ©dicale, son mĂ©decin a dĂ©cidĂ© de la tester pour l...2023-09-2635 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#24 - Cassandra : Capucine et VitamineBienvenue dans ce nouvel Ă©pisode du Glu’mmy Club .  J’ai le plaisir aujourd’hui de vous partager l'inspirante histoire de Cassandra, une femme au parcours exceptionnel. Si vous avez dĂ©jĂ  fait face Ă  des dĂ©fis alimentaires, si vous vous ĂȘtes demandĂ© comment rĂ©inventer votre vie aprĂšs une pĂ©riode de bouleversement, alors vous ĂȘtes au bon endroit. Depuis toute petite, Cassandra a vĂ©cu avec des problĂšmes de digestion et de ventre. Ses soucis de santĂ© l'ont accompagnĂ©e tout au long de sa vie. Mais ce n'est que pendant l...2023-09-1927 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#23 - MĂ©lanie - Le sac Ă  dos de MelBienvenue dans un tout nouvel Ă©pisode du "Glu'mmy Club" ! Aujourd' hui, j’ai le plaisir de vous prĂ©senter le parcours de MĂ©lanie que vous connaissez peut-ĂȘtre au travers des rĂ©seaux sociaux sous le nom de « Le sac Ă  dos de Mel ».   L'aventure de MĂ©lanie avec la maladie cƓliaque a dĂ©butĂ© bien avant son diagnostic en fĂ©vrier 2009.  Les premiers symptĂŽmes sont apparus en juillet 2005, mais ce n'est qu'en septembre 2005 qu'elle a franchi un nouveau chapitre de sa vie en entamant ses Ă©tudes en Ă©cole infirmiĂšre. Cependant, les dĂ©fis n'ont pas tar...2023-09-1244 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#22 - OcĂ©ane - S'adapter Ă  2 maladies inflammatoiresBienvenue dans un nouvel Ă©pisode du "Glu'mmy Club" ! Aujourd'hui, j’ai le plaisir de vous prĂ©senter une histoire inspirante de rĂ©silience et de dĂ©termination avec OcĂ©ane . DiagnostiquĂ©e trĂšs jeune de la maladie cƓliaque, OcĂ©ane a dĂ» naviguer Ă  travers les dĂ©fis d'une alimentation sans gluten et trouver sa voie vers une vie Ă©panouissante malgrĂ© les obstacles. C’est en 2005 que le parcours d’OcĂ©an dĂ©bute. Elle passe son Ă©tĂ© en Bretagne, chez ses grands-parents, oĂč elle savoure avec gourmandise de dĂ©licieux repas, incluant du pain beurre et bien d'a...2023-09-0545 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#21 - MĂ©lodie - Trouver son Ă©quilibre pour se reconstruireBienvenue Ă  tous dans cet Ă©pisode bonus de l’étĂ© du Glu'mmy Club !  Aujourd'hui, je vous emmĂšne Ă  la rencontre de MĂ©lodie, une jeune femme qui a traversĂ© une Ă©preuve difficile au cours de la pandĂ©mie de la covid-19. MĂ©lodie a dĂ©couvert qu'elle Ă©tait atteinte de la maladie coeliaque, une intolĂ©rance au gluten, pendant cette pĂ©riode troublĂ©e. Tout a commencĂ© en 2021, lorsque des symptĂŽmes tels qu'une perte de poids inexpliquĂ©e et une fatigue persistante ont fait leur apparition.  À ce moment-lĂ , elle pensait simplement souffrir d'une gastro-entĂ©rite ban...2023-08-2221 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#20 - Louise - Inspiration sans glutenđŸŽ™ïž Bienvenue dans un nouvel Ă©pisode du podcast Glu'mmy Club ! Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir d'accueillir Louise, la crĂ©atrice du compte Instagram "Inspiration sans gluten".   PrĂ©parez-vous Ă  plonger dans l'univers passionnant de Louise, une vĂ©ritable experte de la cuisine sans gluten, qui a transformĂ© ses difficultĂ©s en une source inĂ©puisable d'inspiration ! Louise nous livre son incroyable parcours, marquĂ© par l'hypersensibilitĂ© au gluten, l'endomĂ©triose et le syndrome de l'intestin irritable. DĂšs son adolescence, elle a vĂ©cu des douleurs digestives dĂ©vastatrices aprĂšs chaque repas, mais elle gardait ce fardeau secret, di...2023-08-0838 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#19 - Marie Perucha - Gojo BioJe suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel Ă©pisode, et aujourd'hui, nous avons l'honneur d'accueillir Marie Perucha, fondatrice de la marque GOJO BIO .  Il y a huit ans, Marie a fait un choix qui a bouleversĂ© sa vie : elle a dĂ©cidĂ© d'Ă©liminer le gluten de son alimentation. Tout a commencĂ© il y a dix ans, lorsqu'elle souffrait de douleurs articulaires persistantes. C'est alors qu'elle a dĂ©couvert un livre qui Ă©tablissait un lien entre ces douleurs et la consommation de gluten. Cette rĂ©vĂ©lation a Ă©tĂ© un vĂ©ritable tournant dans sa vie.2023-07-2536 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#18 - ZoĂ© Tondut - Juste ZoĂ©Je suis heureuse de vous retrouver pour un nouvel Ă©pisode du Glu’mmy Club. Aujourd'hui je vous emmĂšne avec moi afin de dĂ©couvrir le parcours de ZoĂ© Tondut alias Juste ZoĂ© sur Instagram. Cet Ă©pisode me tient particuliĂšrement Ă  coeur, car lors de mon parcours mĂ©dical afin de dĂ©terminer si j’étais atteinte ou non de la maladie coeliaque, j’ai dĂ» comme pas mal d’entre vous faire une gastroscopie. On va pas se le cacher, ce n’est pas l’examen le plus confortable. Pour moi, c’était un Ă©norme dĂ©fi Ă  relever et une source...2023-07-1122 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#17 - Caroline & ClĂ©a - Outsiplous Family - Nomadisme et sans glutenJe suis heureuse de vous retrouver pour un nouvel Ă©pisode du Glu’mmy Club. Aujourd’hui, je vous emmĂšne en voyage avec Caroline du compte outsiplous family. Cette famille belge Ă  voyager dans le monde entier : Kenya, Ouganda, Tanzanie, Bogota, Cambodge, Itlaie, Turquie, etc  Caroline est la maman de 2 filles dont ClĂ©a qui est atteinte de la maladie coeliaque depuis l’ñge de 6 ans. MalgrĂ© la maladie, Caroline et son conjoint, n’en dĂ©mordre pas, ils vont voyager sur les diffĂ©rents continents. Ils dĂ©cident d’amĂ©nager un camion van afin de...2023-06-2728 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#16 - Olivia Bienvenu - CrĂ©atrice de cake designJe suis heureuse de vous retrouver pour un nouvel Ă©pisode du Glu’mmy Club. Aujourd'hui je vous propose de dĂ©couvrir Olivia Bienvenu, une pĂątissiĂšre qui va vous envoĂ»ter avec ses cakes design et ses gĂąteaux sur-mesure. Olivia est la fondatrice de Ô Gourmandises de lola, une pĂątisserie spĂ©cialisĂ©e dans le cake design sans gluten et sans lactose. Le crĂ©do d’olivia est de proposer des pĂątisseries rĂ©alisĂ©es Ă  partir d'ingrĂ©dients vĂ©gĂ©taux, sains et bio.  Le cake design se dĂ©veloppe de plus en plus en France d...2023-06-1330 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#15 - Albane Dubois - AthlĂšte de haut niveau et malade coeliaqueJe suis trĂšs heureuse de vous retrouver pour une troisiĂšme saison du Glu’mmy Club. Pour cette troisiĂšme saison, je vous emmĂšne dĂ©couvrir de nouveaux parcours de vie totalement diffĂ©rents et des personnes qui ont dĂ©cidĂ© d’entreprendre sur le marchĂ© du sans gluten. D’ailleurs, aujourd'hui, je vous propose de dĂ©couvrir Albane Dubois, une athlĂšte de haut niveau que j’ai connu grĂące Ă  Marie-Alix du compte instagram "Recettes sans gluten".  Albane pratique la voile Ă  un niveau sportif puisqu’elle a obtenu une mĂ©daill...2023-05-3033 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#14 - Claire Brunaud - Fondatrice de la Marmotte GourmandeJe suis trĂšs heureuse de vous retrouver pour un nouvel Ă©pisode du podcast.  Aujourd’hui je vous fais dĂ©couvrir la marque : La Marmotte gourmande.   DerriĂšre cette marmotte se cache Claire brunaud, une trentenaire qui a mis de cĂŽtĂ© sa carriĂšre dans l’agroalimentaire afin de lancer sa propre marque sans allergĂšne. La marmotte gourmande, c’est une marque de gĂąteaux sans les 14 allergĂšnes majeurs. Actuellement, vous pouvez dĂ©couvrir 8 gammes de cookies fabriquĂ©s artisanalement sans lait, sans oeufs, sans gluten, sans fruits Ă  coque, sans soja et sans ara...2023-02-2133 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#13 - Marie-Alix : Être maman d'un enfant coeliaqueJe suis trĂšs heureuse de vous retrouver pour un nouvel Ă©pisode du podcast.  Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous prĂ©senter Marie-Alix, maman de 3 enfants dont Anatole 8 ans qui est atteint de la maladie coeliaque. Marie-Alix m’a contactĂ© au travers de son compte instagram planete_glutons afin de pouvoir aborder diffĂ©rents sujets et notamment ceux liĂ©s aux enfants atteints de la maladie coeliaque afin de donner des clĂ©s aux parents. Tout commence en DĂ©cembre 2017, un peu avant les vacances de NoĂ«l, Anatole a 3 ans Ă  l’époq...2023-02-141h 03Glu\'mmy ClubGlu'mmy Club#12 - Marta Belli - Le restaurant : Olio e BurroJe suis trĂšs heureuse de vous accueillir pour un tout nouvel Ă©pisode du podcast.  Cette semaine, je vous emmĂšne Ă  la rencontre de Marta Belli, une italienne qui s’est installĂ©e en France il y a quelques annĂ©es.  Marta a Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e coeliaque en Italie en 2006 suite Ă  des maux de ventre et une carence en fer.  En 2009, Marta s’installe en France et s’oriente vers une reconversion professionnelle afin de suivre un CAP Cuisine et un CAP PĂątisserie.  AprĂšs un dĂ©but de carriĂšre Ă  Paris...2023-02-0731 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#11 - ChloĂ© - Fondatrice de Gluten Libre, le blog et la carte collaborative du sans glutenAujourd’hui, je vous emmĂšne dĂ©couvrir ChloĂ© du blog Glutenlibre. Vous devez sĂ»rement connaĂźtre le compte instagram Gluten Libre qui propose  des recettes mais c’est Ă©galement la caverne d’ali baba des adresses sans gluten dans le monde entier. J’ai dĂ©couvert Gluten Libre grĂące Ă  sa carte collaborative qui regroupe pas moin s de 800 adresses. La carte collaborative a Ă©tĂ© créée afin de mettre en avant les restaurants sans gluten Ă  travers le monde. ChloĂ© a eu l’idĂ©e de proposer cette carte afin de partager Ă  toute sa communa...2023-01-3133 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#10 - AurĂ©noglu - Voyager au Mexique avec la maladie coeliaqueAujourd’hui, je vous fais dĂ©couvrir ma conversation avec AurĂ©lie du compte instagram Aurenoglu. AurĂ©lie a 28 ans et vit Ă  Bordeaux. Elle est diagnostiquĂ©e de la maladie coeliaque depuis la fin d’annĂ©e 2020.  Tout a dĂ©butĂ© Ă  l’étĂ© 2020 lorsqu'elle a commencĂ© Ă  ĂȘtre malade : trĂšs grosse fatigue, problĂšme digestif et plusieurs malaises.  Suite Ă  un des ses malaises, elle appelle SOS mĂ©decin et on lui diagnostique une mononuclĂ©ose. Elle reste donc pendant plusieurs semaines et mois avec ces symptĂŽmes qui l'handicapent au point de revenir vivre chez ses parent...2023-01-2433 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#9 - Mathilde Martin - Ma vie de coeliaqueJe suis trĂšs heureuse de vous accueillir pour ce nouvel Ă©pisode du podcast.  Aujourd’hui, je vous emmĂšne Ă  la dĂ©couverte de Mathilde Martin que vous connaissez peut-ĂȘtre Ă  travers son blog : Ma vie de coeliaque. Mathilde apprend son diagnostic le 24 dĂ©cembre Ă  17h juste avant le repas de noĂ«l. C’est pour elle, une vraie dĂ©livrance aprĂšs avoir passĂ© des mois et des mois Ă  souffrir. C’est d’ailleurs grĂące Ă  son professeur de biologie qu’elle a pu mettre un mot sur ses maux. Quelque temps aprĂšs son dia...2023-01-1745 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#8 - Mathilde Courant - Fondatrice de LichooAujourd'hui je vous emmĂšne dĂ©couvrir Lichoo et plus prĂ©cisĂ©ment le parcours de Mathilde Courant, la fondatrice de Lichoo.  Lichoo est une boutique en ligne de cookies et gĂąteaux gourmands fabriquĂ©s maison et avec cƓur Ă  Angers.  Il faut savoir qu’en breton, Lichoo veut dire gourmet et je vous assure que les produits proposĂ©s par Mathilde sont extrĂȘmement succulents.  L'allergie au blé  Mathilde est allergique au blĂ© et Ă  la fĂ©cule de pomme de terre. Si vous consommez des produits sans gluten...2023-01-1036 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#7 - Comment se faire diagnostiquer de la maladie coeliaque ?Aujourd’hui, je vous propose de faire un point sur le diagnostic de la maladie coeliaque car j’ai reçu beaucoup de messages sur les rĂ©seaux sociaux au sujet des diffĂ©rents examens. Faisons un point sur les chiffres. En France, il y a environ 700 000 personnes malades coeliaques. Seulement 10 Ă  20% des cas seraient diagnostiquĂ©s. La maladie cƓliaque se rĂ©vĂšle le plus souvent dans l’enfance (entre 6 mois et 2 ans) et entre 20 et 40 ans. Il faut savoir que la maladie cƓliaque est deux Ă  trois fois plus frĂ©quente chez la femme. 2022-12-2203 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#6 - Morgane Steins : Fondatrice du blog Glutons - Faire rimer sans gluten avec gourmandiseAujourd’hui, je t'emmĂšne dĂ©couvrir le parcours de Morgane, la fondatrice du blog Glutons.  Morgane a Ă©tĂ© diagnostiquĂ©e coeliaque avant ses 1 an au moment oĂč ses parents ont commencĂ© la diversification alimentaire.  De la maternelle au lycĂ©e, les parents de Morgane ont prĂ©parĂ© ses repas tous les jours afin qu’elle puisse manger Ă  la cantine avec ses camarades.  Lors de ses Ă©tudes supĂ©rieures, elle se retrouve dans un internat et Morgane doit donc manger 3 repas par jour au sein de l’établissement. Les cuisi...2022-12-1334 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#5 - Kim Marko : Fondatrice du compte Les Anecdotes sans glutenAujourd’hui, je vous fais dĂ©couvrir ma conversation avec Kim Marko du compte instagram Les anecdotes sans gluten.  Au travers de petits croquis humoristiques, Kim reprend les diffĂ©rentes aventures que les sans gluten peuvent vivre au quotidien comme par exemple :  la joie de trouver une pĂąte feuilletĂ© sans gluten au supermarchĂ© le deal de gĂąteaux sans gluten  les avantages et inconvĂ©nients d’une alimentation sans gluten quand on est coeliaque  Je t’invite Ă  aller dĂ©couvrir ce compte qui met du baume au cƓur et qui permet de te...2022-12-0639 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#4 - Carole Avodagbe : Zenglutenfree, le blog des recettes saines et gourmandes sans glutenCette semaine, le Gu'mmy Club đŸŒŒ te prĂ©sente Carole du compte instagram Zenglutenfree. Carole est une jeune trentenaire, maman de 2 enfants. Elle est photographe culinaire et infirmiĂšre et se dĂ©crit comme une styliste culinaire. Si tu ne connais pas encore son compte instagram, je t’invite Ă  aller le dĂ©couvrir au plus vite. Son feed regorge de photos plus appĂ©tissantes les unes que les autres.  La cuisine est un vĂ©ritable terrain de jeu pour Carole qui n’a pas peur de tester des recettes et des ingrĂ©die...2022-11-2931 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#3 - Zoe.nogluten : Fondatrice de Zoemi, une marque de petits pains sans gluten Ă  prĂ©parer chez soiHello Ă  tous Bienvenue dans le Glu’mmy Club đŸŒŒ Je suis trĂšs heureuse de vous accueillir pour ce nouvel Ă©pisode du podcast. Il y a quelques semaines, je suis partie Ă  la rencontre de ZoĂ© aka Zoe.nogluten sur les rĂ©seaux sociaux. Je suis tombĂ©e sur le compte instagram de ZoĂ© dĂšs que j’ai commencĂ© mes recherches sur le sans gluten il y a quelques mois. J’ai trĂšs vite adorĂ© son compte grĂące Ă  ses superbes recettes sans gluten et une bonne humeur trĂšs communicative. Son crĂ©do : “Je ne mange...2022-11-2223 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#2 - CĂ©cile Gleize : Fondatrice de Because Gus, le mĂ©dia des gluten freeCette semaine, le Gu'mmy Club te prĂ©sente CĂ©cile Gleize, la fondatrice de Because Gus, le mĂ©dia des Gluten Free. Si tu ne connais pas encore Because Gus, je t’invite Ă  aller voir ce site internet qui regorge d'articles et d'informations pour t’accompagner dans ton alimentation sans gluten. CĂ©cile est diagnostiquĂ©e d’une hypersensibilitĂ© au gluten depuis 10 ans. En janvier 2015, elle dĂ©cide de crĂ©er le blog Because Gus pour accompagner les personnes comme elle qui ont dĂ» chercher des informations pour changer leur alimentation du jour au lendemain. 2022-11-1544 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy Club#1 - HypersensibilitĂ© au gluten : Mon diagnostic aprĂšs 2 ans d’erranceHello et Bienvenue dans le Glummy Club Â đŸ‘‹đŸŒ Waouh, ça y est, le Glu’mmy Club est enfin en ligne.  AprĂšs plusieurs mois de rĂ©flexion et de travail, je suis ravie de pouvoir lancer ce nouveau projet qui me tient tellement Ă  cƓur. Pourquoi est-ce qu’il me tient tant Ă  cƓur ?  Parce que pour une fois, je vais vous partager un bout de mon histoire. HĂ© oui, pour ceux qui ne le savent pas, il y a 3 ans j’ai lancĂ© un premier podcast qui s'appelait la Pastil...2022-11-0805 minGlu\'mmy ClubGlu'mmy ClubTeaser Glu'mmy ClubBienvenue dans le Glu'mmy Club đŸŒŒ Le Glu'mmy Club est un podcast (et bien plus encore 😉) dĂ©diĂ© au sans gluten pour les intolĂ©rents et les hypersensibles au gluten, mais Ă©galement pour toutes les personnes curieuses qui souhaitent en savoir plus sur l'alimentation sans gluten.  Dans ce club, tu trouveras des Ă©changes, des partages d'expĂ©riences et des patients qui ont entrepris sur le secteur du sans gluten. J'espĂšre te faire dĂ©couvrir des marques, des personnes, des parcours qui te permettront de te sentir moins seul oĂč d'en apprendre p...2022-11-0101 min