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Chi semina raccontaFATTI DI CHI SEMINA | Le tre dimensioni della sostenibilità, dalla Puglia all'Italia.📹 Un episodio bonus, per la prima volta anche VIDEO!
🌱 Mettere in atto buone pratiche agronomiche, selezionare agrofarmaci e prodotti per la nutrizione a basso impatto ambientale e optare per mezzi di lavoro meno inquinanti non è abbastanza per poter parlare di sostenibilità agricola.
🌎 Oltre alla sostenibilità ambientale, infatti, bisogna considerare anche quella sociale ed economica.
🧑🌾 Il percorso verso le tre dimensioni della sostenibilità del Tavoliere delle Puglie ha come ostacoli la mancanza di manodopera specializzata, la fuga dei giovani (soprattutto laureati) verso nord o all’estero, la penuria di cooperative e di indotti industriali, che insieme rappresenta...2023-11-2828 min
Chi semina raccontaROSSO GARGANO | Il pomodoro lungo, la filiera corta.Come si diventa una delle principali aziende di trasformazione del pomodoro da industria della Puglia? Ne parliamo con Domenico Demaio e Giuseppe Stasi, rispettivamente Presidente e Direttore Commerciale di Rosso Gargano.
Chi semina racconta è il podcast del Gruppo Herdonia che parla di un’altra Foggia, quella fatta di storie di imprenditrici e imprenditori che hanno scelto di investire nel nostro territorio. Questo podcast è dedicato alla memoria dell’imprenditore e mentore, Vincenzo de Matteo.
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Iscriviti a Semino, la newsletter mensile che racconta il mondo agricolo in modo agricolo.2023-08-1921 minChi semina raccontaCASCINA SAVINO | L'agricoltura, la cultura agricola.Che cosa significa “mentedopera”? E "filiera colta”? O ancora, “km vero”? Ne parliamo con Antonio Stasi, professore di Economia ed estimo rurale presso l’Università di Foggia, e con Giuseppe Savino, fondatore di Cascina Savino, che insieme hanno trasformato uno dei lavori più antichi al mondo in un'esperienza di condivisione, online e offline.
Chi semina racconta è il podcast del Gruppo Herdonia che parla di un’altra Foggia, quella fatta di storie di imprenditrici e imprenditori che hanno scelto di investire nel nostro territorio. Questo podcast è dedicato alla memoria dell’imprenditore e mentore, Vincenzo de Matteo.
Segui Gruppo Herdoni...2023-08-0538 minChi semina raccontaFRATELLI FRATTA | L’olio super tradizionale, l’oliveto superintensivo.Cosa porta un'azienda a diventare una delle prime realtà nel nord della Puglia a impiantare uliveti ad alta densità? Ne parliamo con i Fratelli Fratta, Marco e Luca, che sono riusciti a innovare un prodotto simbolo del Made in Italy come l’olio extravergine d’oliva.
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Chi semina raccontaAZIENDA AGRICOLA GUZZETTI | Gli ortaggi, da Milano a Foggia.Si può scendere a sud per fare successo? Ne parliamo con Stefano Guzzetti e Luigi Corbari dell’Azienda Agricola Guzzetti, nata nel ‘900 nel cuore di Milano e oggi leader nel settore della produzione di ortaggi a foglia in provincia di Foggia.
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Iscriviti a...2023-07-0821 minChi semina raccontaGRUPPO SANTACROCE | Il grano, l'oro di Foggia.Come si diventa punto di riferimento per la filiera cerealicola del Tavoliere delle Puglie? Ne parliamo con Giovanni e Nicola Santacroce, che con il Gruppo Santacroce valorizzano il grano duro, la coltura che ha reso Foggia il “Granaio d’Italia”. Con i nostri ospiti facciamo anche chiarezza sul tema spinoso del grano al glifosato e dell'importanza della ricerca in ambito cerealicolo.
Chi semina racconta è il podcast del Gruppo Herdonia che parla di un’altra Foggia, quella fatta di storie di imprenditrici e imprenditori che hanno scelto di investire nel nostro territorio. Questo podcast è dedicato alla memoria dell’impre...2023-06-2421 minChi semina raccontaPLACIDO-VOLPONE | L'innovazione, da bere.Come si diventa la prima cantina al mondo a certificare la filiera del vino utilizzando la tecnologia Blockchain? Ne parliamo con Antonia, Rocco e Gerardo Volpone della cantina Placido-Volpone, che a tavola portano la loro storia, quella del territorio foggiano, e una ancora da scrivere, quella sul futuro del vino.
Chi semina racconta è il podcast del Gruppo Herdonia che parla di un'altra Foggia, quella fatta di storie di imprenditrici e imprenditori che hanno scelto di investire nel nostro territorio. Questo podcast è dedicato alla memoria dell'imprenditore e mentore, Vincenzo de Matteo.
...2023-06-1021 minChi semina raccontaPRIMA BIO | Il bio, prima di tutto.Fare agricoltura in modo sostenibile è possibile? Ne parliamo con Maria Luisa Terrenzio, Marketing Manager di Prima Bio, la smart bio farm che realizza prodotti esclusivamente da materie prime biologiche raccolte, selezionate e trasformate in giornata.
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Iscriviti a Semino, la newsletter mensile che racconta il mondo agricolo in modo agricolo.2023-05-2719 minChi semina raccontaFUTURAGRI | La cooperativa, tra passato e futuro.Come fa una cooperativa foggiana a posizionarsi tra le migliori aziende ortofrutticole in Europa? Ne parliamo con Giuseppe De Filippo, Presidente di Futuragri, una cooperativa che da oltre 30 anni garantisce una produzione programmata, controllata, certificata, tracciata in ogni fase fino al consumatore.
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Iscriviti a Semino, la newsletter mensi...2023-05-1322 minChi semina raccontaD’ARAPRÌ | Lo champagne, in Puglia.Come nascono le bollicine pugliesi? Ne parliamo con Antonio Priore e Anna D’Amico della cantina D’Araprì. I loro papà, rispettivamente Ulrico Priore e Girolamo D’Amico, assieme a Louis Rapini, sono stati i primi a produrre spumante in provincia di Foggia, dando vita a un trend che ha conquistato tutta la regione.
Chi semina racconta è il podcast del Gruppo Herdonia che parla di un’altra Foggia, quella fatta di storie di imprenditrici e imprenditori che hanno scelto di investire nel nostro territorio. Questo podcast è dedicato alla memoria dell’imprenditore e mentore, Vincenzo de Matteo.
...2023-04-2918 min
Chi semina raccontaCERICOLA | Il carciofo, nel cuore.Come innovare uno dei prodotti agricoli più iconici della provincia di Foggia? Ne parliamo con Michele e Valerio Cericola, che con l’azienda di famiglia stanno contribuendo a promuovere e valorizzare il carciofo.
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Iscriviti a Semino, la newsletter mensile che racconta il mondo agricolo i...2023-04-1526 min
Chi semina raccontaCHI SEMINA RACCONTA | Il podcast del Gruppo Herdonia.Se ti dico "Foggia" che cosa ti viene in mente? Troppo spesso abbiamo sentito ridurre l'intero territorio ai suoi problemi. Così, abbiamo deciso di creare un podcast sull'agricoltura, una delle nostre più grandi risorse, dando voce alle storie di imprenditoria agricola foggiana di successo. Perché crediamo che sia giusto raccontare le criticità, per affrontarle e superarle insieme, ma che le cose belle, anche quelle, meritino spazio, dignità, visibilità.
Chi semina racconta è il podcast del Gruppo Herdonia che parla di un’altra Foggia, quella fatta di storie di imprenditrici e imprenditori che hanno scelto di investire...2023-03-1702 min