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Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 9 - Geh aufs Ganze! Der schmackhafte ZonkIn dieser Folge sprechen wir das erste Mal über den anstehenden Speyside-Trip 2026 und darüber, wie schwierig es ist gute Videos und Empfehlungen auf YouTube zu finden.Phil berichtet zudem von seiner Teilnahme am exklusiven Gordon and McPhail und Benromach Blind-Tasting vom Drams n’ Cigar Club mit Patrick James von Kirsch Import. Freut euch auf seine Eindrücke und die Magie eines gut organisierten Blind-Tastings!Außerdem wagt sich Hagen an eine Blindverkostung zweier Whiskys aus den Mystery Boxen vom Brühler Whiskyhaus. Welche Hauptgewinne oder Zonks ihn erwarten, bleibt...2025-07-271h 11
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 8 - Gaumenschmaus im Whiskyhaus - Feis Brühl Summer Festival 2025In dieser heißen Folge feiern wir das Feis Brühl Summer Festival 2025 im Brühler Whiskyhaus und tauchen ein in die meist rauchige Welt von Islay! Sechs großartige Islay-Whiskys stehen auf dem Tisch, darunter Abfüllungen von Bunnahabhain, Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg und Bruichladdich (Octomore) aus der „A Dream of Scotland“-Reihe. Freut euch auf unsere Tasting-Notes, salzige Meeresbrisen im Glas und jede Menge Begeisterung.Dazu gibt’s Interviews mit Sascha, besser bekannt als Friendly Mr. Z und Marco Bonn, dem Herz und Kopf des Brühler Whiskyhauses. Wir quatsche...2025-07-051h 16
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 7 - Warum liegt hier überhaupt Stroh? - Hazelburn, Springbank & Longrow + Barley to Bottle TourIn Folge 7 tauchen wir tief in die Welt der legendären Springbank Distillery aus Campbeltown ein und verkosten drei außergewöhnliche Whiskys: einen sanften Hazelburn 13-Year-Old (WB182388) den verdammt schmutzigen Springbank 12-Year-Old Cask Strength (Batch 24 - WB232398) und den jungen wilden Longrow 7-Year-Old (WB218565) aus dem Cage. Freut euch auf wilde Tasting-Notes und jede Menge Spaß.Dazu nimmt Phil uns mit auf die Barley to Bottle Tour bei Springbank – ein exklusives Erlebnis, das den gesamten Whisky-Herstellungsprozess abdeckt, inklusive einer Blending-Session, bei der Phil seinen eigenen Springbank kreiert hat.Wir pl...2025-06-081h 07
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 6 - Die Chroniken von Doune - Deanston Chronicles 3 und Warehouse 4 ExperienceIn Folge 6 nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der Deanston Distillery und anderer Brennereien, die in einem zunächst anders genutzten Gebäude ein Zuhause gefunden haben! Wir tauschen uns aus über die Deanston Warehouse 4 Experience und verkosten zwei besondere Abfüllungen: den aktuellen Deanston Chronicles 3 und einen Deanston von Signatory Vintage mit 66,6% Vol.Freut euch auf einen entspannten Plausch, Tasting-Notes, spannende Hintergründe zu den ungewöhnlichen Standorten und unsere Gedanken darüber. Dazu gibt’s jede Menge Unsinn, Vogelgezwitscher und das erste Mal kein...2025-05-261h 06
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 5 - The Rocky Horror Whisky Show - Schlumberger Pre Fair Evening + Messe LimburgIn Folge 5 nehmen wir euch mit auf ein whiskylastiges Abenteuer zur Schlumberger Abendveranstaltung vor der Limburg Whisky Fair und die Messe selbst! Wir tauchen ein in die Welt von Marken wie Finch, Kavalan, Filey Bay und Co. und verkosten zwei spannende Drams: The Dead Rabbit (5 Jahre, 44,0 % Vol.) und Old Perth Solera (57,6 % Vol.). Dazu gibt’s Interviews mit Andrea Caminneci (Schlumberger), David Thomson (Spirit of Yorkshire Distillery / Filey Bay), Silvia Engelhard (Kavalan), Philip Stohmaier (Finch) und Alexander Walter (Whiskygraphie), Eindrücke von der überfüllten Messehalle, Messebfüllungen und ’ne Prise Limburger Chaos-Charme. 2025-05-091h 29
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 4 - ABBA, Chuck Norris und ein viertel Stück Pizza - 70er Jahre BlendsIn Folge 4 beamen wir uns in die wilden 70er und stürzen uns auf die Blends dieser Zeit! Wir probieren einen Black and White und einen Mackinlay’s Blend, die uns den Geschmack der Epoche auf der Zunge zergehen lassen. Dazu quatschen wir über die 70er-Vibes – von mehr oder minder mitreißender Musik bis Retro-Charme – und was die Dekade so einzigartig gemacht hat. Macht euch bereit für ’ne entspannte Runde Nostalgie, coole Stories, einen Ausblick auf Folge 5 und das Schlumberger Limburg Pre Fair Event, sowie jede Menge Whisky-Spaß!Gläser bereit und rein in die Ze...2025-04-291h 01
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 3 - Pandabär auf Kaiserschmarren-DiätIn unserer Folge 3 tauchen wir ein in die Welt der Whiskyfässer und nehmen euch mit auf eine Reise von der Fassproduktion über das Aufarbeiten bis hin zum kreativen Upcycling.Zudem verkosten wir zwei besondere Abfüllungen von Matthias von Whisky und Holz, die zeigen, wie viel Charakter ein Fass in das Endprodukt bringen kann. Wir analysieren, genießen und lassen uns von den Aromen überraschen. Freut euch auf eine entspannte Runde voller guter Laune, ein paar spannenden Fakten und natürlich jeder Menge Genuss.Gläser bereit und schon g...2025-04-131h 04
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 2 - Bananen-Weizen und andere Sauereien - Whisky unter 100€In unserer Folge zwei beweisen wir: Großartiger Whisky muss nicht das Konto sprengen! Unter dem Motto „Für immer unter 100 €“ nehmen wir euch mit auf eine Reise zu zwei bezahlbaren Highlights: dem ElsBurn Distillery Exclusive und dem Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2024. Zwei Abfüllungen, die zeigen, dass Preis nicht alles ist. Was steckt dahinter und wie schmecken sie? Wir verkosten, analysieren und plaudern darüber, wie man auch mit kleinerem Budget große Whisky-Momente erleben kann. Freut euch auf eine entspannte Runde voller Insights, Genuss und ein paar Überraschungen. Gläser raus und rein...2025-04-021h 09
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 1 - Gegrillte Melonen und Geschichten aus dem Hinterzimmer - Cadenhead’s Blending Lab SessionIn unserer zweiten "ersten" Folge tauchen wir ein in die Welt des unabhängigen Abfüllers Cadenhead’s! Dieses Mal gehen wir auf Entdeckungsreise:Wer steckt hinter diesem traditionsreichen Namen und was macht ihre Whiskys so besonders? Wir sprechen über die einzigartige Philosophie von Cadenhead’s und nehmen euch mit hinter die Kulissen der Blending Lab Session – ein Highlight für jeden Whisky-Fan. Natürlich lassen wir es uns nicht nehmen, ein bis zwei Tropfen aus ihrem Sortiment zu verkosten und unsere Eindrücke mit euch zu teilen...2025-03-191h 04
Double Cask - Der Whisky PodcastFolge 0 - Das PhrasenschweinIn unserer allerersten Folge lernt ihr uns, eure Hosts Hagen und Phil ein wenig kennen! Wer wir sind, wie wir uns kennengelernt haben und warum wir den Podcast starten? Wir plaudern über unsere ersten Erfahrungen mit Whisky, unsere Lieblingsdrams und was euch in den kommenden Folgen erwarten könnte. Zudem gibt es auch einen ganz netten Whisky, welchen wir besprechen.Eine entspannte Runde mit zwei Herren mittleren Alters, viel Leidenschaft fürs flüssige Gold und einem kleinen Ausblick auf das, was noch kommt. 2025-03-0249 min