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Hans J. Kratz
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Efter Rätten
Sveriges Mästerkock avsnitt 6: “Cellväggar, puré och död åt Tommy” - med Anton Kratz
Veckans avsnitt gästas av Anton Kratz, mästerkockdeltagaren som älskar att nörda ner sig i matlagning – men som nu får lämna tävlingen. Josefine och Evelina dissekerar elimineringen och Antons ödesdigra val: friterad tomat. Vad hände egentligen? Anton berättar om sin passion för kemi i köket, varför cellväggar är nyckeln till en perfekt puré och hur hans fru såg till att han sökte till tävlingen i sista stund. Dessutom – vad hände egentligen när Anton och Erik klev in i bastun tillsammans i Gävle?Efter Rätten prod...
2025-02-13
58 min
Härzschlag - dr Podcast usem Spitau
#12 - Fehler sind menschlich
Aber wie gehen wir damit um, wenn sie passieren? Dürfen Fehler im Spital geschehen? Und wann ist ein Fehler ein Fehler? Warum passieren uns Fehler? Wann werden Fehler gemacht? Spitäler arbeiten mit Fehlermeldesystemen und mit einer konstruktiven Fehlerkultur ist es möglich aus Fehlern zu lernen und sich als Person, als Team oder als Institution weiterzuentwickeln und Grenzen zu verschieben. ein_fehler_ist_kein_fehler_rettungsdienst_sk-verlag_02.2013.pdf Hans-Jürgen Kratz, Aus Fehlern wird man gut, 2021, 1. Auflage, Walhalla und Praetoria Feedback? Wir freuen uns über eure Rückmeldungen und Ko...
2025-01-29
46 min
Härzschlag
#12 – Fehler sind menschlich
Aber wie gehen wir damit um, wenn sie passieren? Dürfen Fehler im Spital geschehen? Und wann ist ein Fehler ein Fehler? Warum passieren uns Fehler? Wann werden Fehler gemacht? Spitäler arbeiten mit Fehlermeldesystemen und mit einer konstruktiven Fehlerkultur ist es möglich aus Fehlern zu lernen und sich als Person, als Team oder als Institution weiterzuentwickeln und Grenzen zu verschieben. ein_fehler_ist_kein_fehler_rettungsdienst_sk-verlag_02.2013.pdf Hans-Jürgen Kratz, Aus Fehlern wird man gut, 2021, 1. Auflage, Walhalla und Praetoria Feedback? Wir freuen uns über eure Rückmeldungen und Kommentare! Schrei...
2025-01-29
46 min
Irgendwas mit Logistik
IWML #216 mit Hans Kratz und Alexander Gras von Gebhardt
moderiert von Andreas Andreas hat in Folge 216 mit Hans Kratz und Alexander Gras von GEBHARDT zwei Fachexperten auf dem Gebiet der Cross Belt Sorter zu Gast. Gemeinsam habe sie unter anderem über die folgenden Fragen gesprochen: Welche Vorteile bringt die Implementierung eines Sorters? Was sind individuelle Herausforderungen und welche Verbesserungen hat GEBHARDT umgesetzt? Was sind die Kernthemen bei der Konzipierung eines Gesamtsystems? Ist ein Cross Belt Sorter redundant? Was bietet die Galileo IoT Plattform und von wem wird die Plattform klassischerweise genutzt? An welche Themen muss man bei der Wartung eines Sorters denken? Hört einfach mal re...
2024-02-05
38 min
Selbsthilfe To Go
Legalisierung von Cannabis
Kiffen wird bald legal ? Es sieht tatsächlich so aus als würde es Realität, mit Dr. Dirk Gastauer, Geschäftsführer Therapieverbund Ludwigsmühle Heute ist mein Gast, Dr. Dirk Gastauer (geb. Kratz), Geschäftsführer des Therapieverbundes Ludwigsmühle und Mitproduzent von Freiheit ohne Druck, der Podcast über Sucht- u. Drogenhilfe. Er hat, aus Sicht der Suchthilfe schon einiges zum Thema Legalisierung von Cannabis veröffentlicht und auch eine generelle Haltung dazu. Dirk begrüßt den Ansatz der Entkriminalisierung bzw. Entstigmatisierung, allerdings löst die geplante Umsetzung im Gesetzentwurf nicht gerade Freudenstürme bei ihm aus. Er hät...
2023-09-02
53 min
Sjuka Fakta
Att byta kropp - Könsdysfori med Professor Gunnar Kratz
Könskorrigering och könsdysfori har varit i ropet i flera år. Politiskt, kulturellt och juridiskt är det inte lätt att förstå alla nyanser som finns, och därav växer frågorna och fördomarna som ogräs. Stämmer det att barn och ungdomar får genomgå kirurgi utan att föräldrarna får kännedom om det i förväg? Är känslan av att vara född i fel kropp ofta missriktad och snarare ett tecken på psykiskt illabefinnande? Kan man växa ifrån könsinkongruens - alltså känslan av att vara född i fel kropp? Pro...
2022-11-15
1h 12
PROEFCAST over wijn & proeven
13. Sommelier Cas Kratz van Restaurant Spectrum**, Amsterdam
Jan van Lissum en Hans van de Meeberg praten met Cas Kratz, de hoofd sommelier van Spectrum**. Over de verschillen in werken bij Auberge Jean & Marie en nu bij Spectrum. Hoe uitdagend het werken is met de chef, Sidney Schutte, die de moeilijkste gerechten voor pairing verzint. Hoe Cas de 'klassieke' wijnkaart transformeerde naar een uitdagende en onderscheidende wijnkaart, zelfs met natuurwijnen en dat bij een 5 sterren hotel als het Waldorf Astoria Amsterdam. Hoe ervaren de veelal internationale gasten dit.
2022-05-27
29 min
Prestationspodden
27: Steve Kratz - Skådespelaren som jobbade jämt
Några varv på en snurrstol resulterade i en fyra månader lång yrsel. Steve Kratz är skådespelare och röstskådespelare. Uppdragen på Dramaten och Stockholms stadsteater, i filmproduktioner och tv-serier har varit många. I 14 år hade hans veckor sex arbetsdagar. Ett extraknäck som röstskådis i barnfilmer skulle väl gå att klämma in? Men en dag fick han se sitt späckade schema för det kommande året och insåg att han inte kunde påverka det. Lyssna på Steves intressanta berättelse om vägen tillbaka från utbränning och hur avgörande det...
2017-01-26
55 min
Get Your Favorite Audiobooks in Self-Improvement, Career Development
[German] - 30 Minuten Delegieren by Hans J. Kratz
Please visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469634 to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Delegieren Author: Hans J. Kratz Narrator: Michael Deckner, Sonngard Dressler, Heiko Grauel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 3 minutes Release date: March 15, 2009 Genres: Career Development Publisher's Summary: Delegation zählt zu den wirksamsten Managementmethoden. Delegation entlastet von überflüssigen Arbeiten, führt zu besseren Ergebnissen und zu größerer Zufriedenheit der Mitarbeiter. Doch: Erfolgreiches Delegieren will gelernt sein. Und genau dabei möchte dieses praxisorientierte Hörbuch Sie unterstützen. Durch Delegation die Flut von Aufgaben in den Griff bekommen und wertvolle Zeit gewinnen. Das Know-how der Mitar...
2009-03-15
03 min
Get Your Favorite Full Audiobooks in Self-Improvement, Career Development
[German] - 30 Minuten Delegieren by Hans J. Kratz
Please visithttps://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469634to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Delegieren Author: Hans J. Kratz Narrator: Michael Deckner, Sonngard Dressler, Heiko Grauel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 3 minutes Release date: March 15, 2009 Genres: Career Development Publisher's Summary: Delegation zählt zu den wirksamsten Managementmethoden. Delegation entlastet von überflüssigen Arbeiten, führt zu besseren Ergebnissen und zu größerer Zufriedenheit der Mitarbeiter. Doch: Erfolgreiches Delegieren will gelernt sein. Und genau dabei möchte dieses praxisorientierte Hörbuch Sie unterstützen. Durch Delegation die Flut von Aufgaben in den Griff bekommen und wertvolle Zeit gewinnen. Das Know-how der Mitarbeiter...
2009-03-15
1h 03
Audiobooks in Self-Improvement, Career Development
[German] - 30 Minuten Richtiges Feedback by Hans J. Kratz
Please visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469199 to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Richtiges Feedback Author: Hans J. Kratz Narrator: Sonngard Dressler, Heiko Grauel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 17 minutes Release date: September 15, 2008 Genres: Career Development Publisher's Summary: Als Führungskraft verbringen Sie den Großteil Ihrer Arbeitszeit mit Gesprächen, Verhandlungen und Diskussionen. Fragen Sie sich ab und zu, wie Sie Ihr Kommunikationsverhalten verbessern und Ziele mit geringerem Energieaufwand erreichen könne? Dann sollten Sie an der Optimierung Ihres Feedbacks arbeiten. Dieses Hörbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kommunikationsstörungen früher erkennen und durch eine vertrauensvolle Gespräc...
2008-09-15
03 min
Download Incredible Full Audiobooks in Self-Improvement, Career Development
[German] - 30 Minuten Richtiges Feedback by Hans J. Kratz
Please visithttps://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469199to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Richtiges Feedback Author: Hans J. Kratz Narrator: Sonngard Dressler, Heiko Grauel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 17 minutes Release date: September 15, 2008 Genres: Career Development Publisher's Summary: Als Führungskraft verbringen Sie den Großteil Ihrer Arbeitszeit mit Gesprächen, Verhandlungen und Diskussionen. Fragen Sie sich ab und zu, wie Sie Ihr Kommunikationsverhalten verbessern und Ziele mit geringerem Energieaufwand erreichen könne? Dann sollten Sie an der Optimierung Ihres Feedbacks arbeiten. Dieses Hörbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kommunikationsstörungen früher erkennen und durch eine vertrauensvolle Gesprächsführu...
2008-09-15
1h 17
Get Your Favorite Full Audiobooks in Self-Improvement, Career Development
[German] - 30 Minuten Kritisieren und Anerkennen by Hans J. Kratz
Please visithttps://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469793to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Kritisieren und Anerkennen Author: Hans J. Kratz Narrator: Gisa Bergmann, Heiko Grauel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 4 minutes Release date: March 1, 2008 Genres: Career Development Publisher's Summary: Kritik und Anerkennung liegen oft sehr nahe beieinander: Durch Anerkennung steigern Sie das Selbstwertgefühl Ihres Gegenübers - durch Kritik korrigieren Sie Leistungen oder Verhalten. Eine gute Gesprächsführung stellt die Weichen für die Offenheit Ihres Gegenübers. Gezielt eingesetzt und persönlich herübergebracht bewirkt das lebenswichtige Vitamin Anerkennung manchmal Wunder. Es führt zur Verbesserung des Wohlg...
2008-03-01
1h 04
Get Your Favorite Audiobooks in Self-Improvement, Career Development
[German] - 30 Minuten Kritisieren und Anerkennen by Hans J. Kratz
Please visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469793 to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Kritisieren und Anerkennen Author: Hans J. Kratz Narrator: Gisa Bergmann, Heiko Grauel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 4 minutes Release date: March 1, 2008 Genres: Career Development Publisher's Summary: Kritik und Anerkennung liegen oft sehr nahe beieinander: Durch Anerkennung steigern Sie das Selbstwertgefühl Ihres Gegenübers - durch Kritik korrigieren Sie Leistungen oder Verhalten. Eine gute Gesprächsführung stellt die Weichen für die Offenheit Ihres Gegenübers. Gezielt eingesetzt und persönlich herübergebracht bewirkt das lebenswichtige Vitamin Anerkennung manchmal Wunder. Es führt zur Verbesser...
2008-03-01
03 min
Get Your Favorite Audiobooks in Self-Improvement, Career Development
[German] - 30 Minuten Mitarbeitergespräche by Hans J. Kratz
Please visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469368 to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Mitarbeitergespräche Author: Hans J. Kratz Narrator: Art Veder, Gisa Bergmann, Uwe Koschel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 1 minute Release date: March 1, 2005 Genres: Career Development Publisher's Summary: Gehört es zu Ihren Aufgaben regelmäßig Mitarbeitergespräche zu führen? Wollen Sie diese künftig systematischer und vor allem konstruktiver gestalten, so dass sowohl das Unternehmen als auch Ihre Mitarbeiter davon profitieren? Auf dieser KasSette lernen Sie ganz konkret: wie Sie Mitarbeitergespräche als Führungsinstrument einSetzen, wie Sie sich auf ein Mitarbeitergespräch vorbereiten und worauf...
2005-03-01
03 min
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[German] - 30 Minuten Mitarbeitergespräche by Hans J. Kratz
Please visithttps://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/469368to listen full audiobooks. Title: [German] - 30 Minuten Mitarbeitergespräche Author: Hans J. Kratz Narrator: Art Veder, Gisa Bergmann, Uwe Koschel Format: Unabridged Audiobook Length: 1 hour 1 minute Release date: March 1, 2005 Genres: Career Development Publisher's Summary: Gehört es zu Ihren Aufgaben regelmäßig Mitarbeitergespräche zu führen? Wollen Sie diese künftig systematischer und vor allem konstruktiver gestalten, so dass sowohl das Unternehmen als auch Ihre Mitarbeiter davon profitieren? Auf dieser KasSette lernen Sie ganz konkret: wie Sie Mitarbeitergespräche als Führungsinstrument einSetzen, wie Sie sich auf ein Mitarbeitergespräch vorbereiten und worauf Sie...
2005-03-01
1h 01
Grab Full Audiobook in Self Development, How-To
30 Minuten Mitarbeitergespräche von Hans-Jürgen Kratz | Kostenloses Hörbuch
Hören Sie sich dieses volle Hörbuch kostenlos bei :https://hotaudiobook.com/freeTitel: 30 Minuten Mitarbeitergespräche Autor: Hans-Jürgen Kratz Erzähler: div. Format: Abridged Spieldauer: 1 hr and 1 min Sprache: Deutsch Veröffentlichungsdatum: 12-17-04 Herausgeber: Gabal Kategorien: Self Development, Communication Skills Zusammenfassung: Gehört es zu Ihren Aufgaben, regelmäßig Mitarbeitergespräche zu führen? Wollen Sie diese künftig systematischer und vor allem konstruktiver gestalten, so dass sowohl das Unternehmen als auch Ihre Mitarbeiter davon profitieren? In diesem Buch erfahren Sie ganz konkret, wie Sie Mitarbeitergespräche als Führungsinstrument einsetzen und was Sie bei der Beurteilung von Mitarbeite...
2004-12-17
1h 01