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Lomellina da ascoltare41. Il SiccomarioOggi vi porto nell'estremità sudorientale della Lomellina, nel Siccomario, per scoprire la storia di questo lembo di terra incastonata fra Ticino e Po. Parleremo di inondazioni, di una dogana austriaca (siamo presso l'antico confine tra Regno di Sardegna ed impero Austro-Ungarico) e visiteremo il panificio, bar e punto vendita Il Girasole di Travacò Siccomario.Buon ascolto,Serena Scansettiguida turistica abilitataserena.scansetti@gmail.com2025-07-1009 min
Lomellina da ascoltare41. Il SiccomarioOggi vi porto nell'estremità sudorientale della Lomellina, nel Siccomario, per scoprire la storia di questo lembo di terra incastonata fra Ticino e Po. Parleremo di inondazioni, di una dogana austriaca (siamo presso l'antico confine tra Regno di Sardegna ed impero Austro-Ungarico) e visiteremo il panificio, bar e punto vendita Il Girasole di Travacò Siccomario.Buon ascolto,Serena Scansettiguida turistica abilitataserena.scansetti@gmail.com2025-07-1009 min
Il Forno sul CortileStiamo tornando….Riprende l’ascolto de Il Forno sul cortile. Seguiteci!2024-02-2901 minIl Forno sul CortileFuori dal forno...Un filo unisce i grembiuli del forno e le borse della bottega al progetto realizzato in una casa circondariale: oggi A filo libero per esplorare la solidarietà in una sartoria sociale e i suoi possibili significati.Le musiche di questa puntata:NOCTURNALbrani di Collard, Holborne, AnonimoJakob Lindberg, liutoIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Nerò2023-12-0915 minIl Forno sul CortilePANEttoneCi siamo...le luci si stanno accendendo e… possiamo non parlare di quello del più famoso grande lievitato italiano da ricorrenza? Abbiamo scelto un punto di vista sapiente e artigianale, e pieno di passione, per raccontarvi qualcosa del panettone tradizionale.Le musiche di questa puntata:Johann Sebastian Bach Weihnachtsoratorium BWV 248Concentus Musicus Wien Nikolaus Harnoncourt, direttoreIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Ne2023-12-0211 minIl Forno sul CortileMani in pastaMani in pasta, ricerca e fantasia nel forno sul cortile: vogliamo portarvi nel cuore del laboratorio dove si sceglie che forma e che sostanza dare al pane. Lo sapevate come può essere il mestiere del fornaio?Le musiche di questa puntata:SintologyManomanoucheIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Nerò2023-11-2518 minIl Forno sul CortileUn salto nell’ Oltrepò PavesePassato e futuro passano per un chicco. In questa puntata si parla di grani, di coltivazione di ieri e di oggi, di mercato e di un futuro possibile.Le musiche di questa puntata:Per dove?Stefano Valla, pifferoDaniele Scurati, fisarmonicaIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Nerò2023-11-1817 minIl Forno sul CortileMulino….che musica!Entriamo in un mulino e ascoltiamo la sua musica…Il mulino Ferrari è molto antico ma le idee che lo animano sono nuove e i mugnai che lo hanno ereditato, amato e ristrutturato sono giovani!Le musiche di questa puntata:Beware the Spider!PalisanderIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Nerò2023-11-1113 minIl Forno sul CortilePane di segale: il pane che non si tocca.L’avete mai mangiato? E l’avete mai guardato, annusato…il pane magico delle Alpi, il pane che faceva sognare, allucinati, un’altra realtà. Ma il pane di segale non è solo questo: è anche un pane essenziale, nutriente. Assaggiamolo, intanto, a parole!Le musiche di questa puntata:Primitivo d'Oc*Tarantelleria occitana Il forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Nerò2023-11-0415 minIl Forno sul CortileLa salute fermenta!La lievitazione naturale non è solo moda, non è solo marketing: è anche salute. Ne parliamo con Stefano Bongiovanni che di cosa lievita e fermenta in un forno è maestro.Le musiche di questa puntata:Milahud, suite per clarinetto, violino e pianoforteJean-Marc Fessard, clarinettoFrédéric Pélassy, violinoEliane Reyes, pianoforteSigla:BrughiereRiccardo Tesi & BanditalianaIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento...2023-10-2819 minIl Forno sul CortileIl pane di tuttiIntorno al forno sul cortile si è già costruita una rete.. di persone, di interessi, di esperienze di vita e di condivisione. Una serie di interviste tra i frequentatori del Girasole in un sabato mattina qualunque…Le musiche di questa puntata: *Devla*Boban i Marko Marković OrkestaSigla: *Brughiere*Riccardo Tesi & BanditalianaIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Nerò2023-10-2116 minIl Forno sul CortileI FornaiEntriamo a piccoli passi nel forno sul cortile del Girasole di Travacò Siccomario per capirecosa lievita, fermenta e cuoce nel ‘regno’ di Jacopo e Simone: vite, sogni e progetti di duegiovani fornai che hanno trasformato la loro vita nel segno della farina e della pasta madre.Le musiche di questa puntata:*Patience Infuse*Marian Jacob Maciuca, violinoRonan Robert, organetto diatonicoSimon Mary, contrabbassoSigla:*Brughiere*Riccardo Tesi & BanditalianaIl forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatel...2023-10-1418 minIl Forno sul CortileIl Forno sul Cortile - TrailerSolo acqua e farina? No di certo. Il pane è salute e nutrimento. E’ materia e forma, simbolo erealtà, ricchezza e povertà, sacro e profano, tempo: ieri, oggi e domani. Si parte da un fornoe si arriva (quasi) ovunque. Almeno con le parole… Venite con noi!A partire da domani, ogni settimana, appuntamento con Il Forno sul Cortile, il podcast delGirasole di Travacò per esplorare il pane e tutto ciò che vi ruota intorno!2023-10-1302 minIl Forno sul CortileIl Forno sul Cortile - PromoTante voci e tante storie che partono dal pane per raccontare idee, progetti, curiosità.Prodotto al Girasole di Travacò, bottega con forno e caffetteria nel Parco del Ticino.2023-07-1901 min
Lo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 8- Quanto tempo può vivere lo storione cobiceIntervista effettuata dalla classe3A della scuola Mezzadra di Travaco' Siccomario-PV2019-05-2800 min
Lo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 7- Quanto tempo restano gli storioni nelle vasche prima di essere liberatiIntervista effettuata dalla classe3A della scuola Mezzadra di Travaco' Siccomario-PV2019-04-0100 minLo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 6-Numero delle vasche di stabulazione degli storioniIntervista effettuata dalla classe 3A scuola Mezzadra-Travaco' Siccomario-PV2019-04-0100 minLo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 5-Perché l'Ente Parco del Ticino ha creato l'allevamentoIntervista effettuata dalla classe3A della scuola Mezzadra di Travaco' Siccomario-PV2019-04-0100 minLo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 4-Quando è stato fatto questo allevamentoIntervista effettuata dalla classe3A della scuola Mezzadra di Travaco' Siccomario-PV2019-04-0100 minLo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 3-Tempo di incubazione delle uova di storioneIntervista effettuata dalla classe3A della scuola Mezzadra di Travaco' Siccomario-PV2019-04-0100 minLo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 2-Come funziona l'incubatoioIntervista effettuata dalla classe3A della scuola Mezzadra di Travaco' Siccomario-PV2019-04-0101 minLo storione, un pesce preistorico!INTERVISTA 1-Come avviene la riproduzione dello storione cobiceIntervista effettuata dalla classe3A della scuola Mezzadra di Travaco' Siccomario-PV2019-04-0101 min