Shows
SEGES Økonomi og virksomhedsledelseFra dygtig til bæredygtig #2 – Fra ESG-rapport til handlingHvordan skaber vi reel handling bag ESG-rapporternes ord? I tredje afsnit af Fra dygtig til bæredygtig besøger vi Villemajgaard, der ligger mellem Vejen og Ribe. Her møder vi Kirsten Andreasen og bæredygtighedsrådgiver Marlene Roswall Hansen fra SAGRO for at udforske, hvordan ESG-rapportering kan blive en praktisk og værdifuld del af dagligdagen. I stalden, på kontoret og ude på gårdspladsen går vi tæt på Kirstens arbejde med ESG-rapporten, og hvordan rapportens data omsættes til konkrete forbedringer. Marlene deler tips til at gøre rapporten til et effektivt ledelse...2024-12-1927 min
ØKO-LYDEfterafgrøder i økologisk landbrug - 2:2Denne podcast miniserie i 2 afsnit handler om efterafgrøder i økologisk landbrug. I dette afsnit kan du høre, Ole Olsen, som er økologisk planteavler, fortælle om de praktiske aspekter relateret til efterafgrøder. I det andet afsnit forklarer Kristian Thorup Kristensen, som er professor ved Københavns Universitet, de mere tekniske aspekter af emnet. God fornøjelse. Om podcasten: Interview; Dennis Weigelt Pedersen Optagelser: Jon Aagaard Enni Redigering: Joachim Kjeldsen Podcasten er udarbejdet med støtte fra Planteafgiftsfonden.2024-12-191h 13
ØKO-LYDHvad er regenerativt landbrug? Holistisk management 6:6I dette afsnit taler vi med Michael Kjerkegaard, som producerer kødkvæg og driver naturpleje i og omkring Vejle Ådal. Derudover er han forperson i Økologisk landsforening og næstformand i Foreningen for Holistisk Planlagt Afgræsning (HOPLA). Michael fortæller om sin vej fra konventionel til økologisk husdyrproducent, og om, hvilke ønsker til eget liv og virke, som ledte ham i retning af Holistisk Management. Samtalens hovedfokus er holistisk planlagt afgræsning i praksis, men belyser også noget af den teoretiske baggrund for konceptet.Dette afsnit er produceret af Innovationscenter for Økologisk Landbrug i projektet "F...2024-12-161h 14
ØKO-LYDEfterafgrøder i økologisk landbrug - 1:2Denne podcast miniserie i 2 afsnit handler om efterafgrøder i økologisk landbrug. I dette afsnit kan du høre Kristian Thorup Kristensen, som er professor ved Københavns Universitet, forklarer de mere tekniske aspekter af emnet. I næste afsnit fortæller Ole Olsen, som er økologisk planteavler om de mere praktiske aspekter God fornøjelse.Om podcasten:Interview; Dennis Weigelt PedersenOptagelser: Jon Aagaard EnniRedigering: Joachim KjeldsenPodcasten er udarbejdet med støtte fra Planteafgiftsfonden.2024-12-111h 19
KraniebrudEr biokul nøglen til at løse landsbrugets CO2-udledning?Det kræver 600 grader at lave god biokul. Så måske er der ikke noget at sige til, at det er hot topic i forskerkredse. Det viser sig nemlig, at biokul kan lagre kulstof i op imod 100.000.000 år. Og derfor kan det vise sig at være den afgørende brik i kampen om at reducere landbrugets CO2-udledning. Men er biokul virkelig en mirakelløsning på alle vores problemer? I dagens afsnit af Kraniebrud tryktester materialets herligheder. Medvirkende: Henrik Ingermann Petersen, seniorforsker ved GEUS og Arne Grønkjær Hansen, Specialkonsulent ved Innovationscenter for Økologisk Landbrug. Vært: Peter LøhdeSee...2024-02-2649 min
ØKO-LYDHvad er regenerativt landbrug? Arbuskulær mykorrhiza 5:6I dette afsnit fortsætter samtalen med Sabine Ravnskov, lektor på Aarhus Universitet, Institut for Agroøkologi. I denne del af interviewet kommer vi omkring betydningen af forskellige dele af almindelig landbrugsdrift og dyrkningspraksis. Vi taler om, hvad man som landmand kan gøre for at få en sundere og mere levende jord, og hvad det kan betyde for planteavlen i Danmark. Til sidst i samtalen behandler vi anvendelse af mykorrhizasvampe som biostimulanter.Begrebet regenerativt betyder genopbyggende, og hele præmissen for at bruge det om landbrug er den opfattelse, at det moderne landbrug siden industrialiseringen har medvir...2024-01-2239 min
ØKO-LYDHvad er regenerativt landbrug? Markens mikrobielle samfund 4:6I dette afsnit taler vi med Sabine Ravnskov, som er lektor ved Aarhus Universitet, Institut for Agroøkologi. Sabine forsker i arbuskulær mykorrhiza, og hun har især fokus på forekomst og betydningen af arbuskulær mykorrhiza i landbrugsjord.I dette afsnit handler samtalen om markjordens sundhed og mikrobiologi, og vi kommer ind på betydningen af økologisk dyrkning og jordbearbejdning. I afsnit 5 fortsætter samtalen med Sabine, og der taler vi om, hvad man som landmand kan gøre for at få en sundere og mere levende jord.Begrebet regenerativt betyder genopbyggende, og hele præmi...2024-01-2235 min
ØKO-LYDDanske økologiske nødder 2:2Gode råd om dyrkning og pasning af nøddetræer samt afsætning af nødderI denne podcast deler Lars Westergaard, ejer af den økologiske planteskole Westergaards Planteskole, ud af sin viden om nøddetræer og nøddeproduktion i Danmark. Han fortæller bl.a. om sortsvalg, pasning og pleje af nøddetræer. I podcasten giver Jens Peter Hermansen, Innovationscenter for Økologisk Landbrug, desuden gode råd og fortæller om alle de væsentlige overvejelser, man bør gøre sig ved plantning af nøddetræer eller etablering af en nøddeplantage, sam...2023-12-1837 min
ØKO-LYDDanske økologiske nødder 1:2Hør den inspirerende historie om de praktiske erfaringer, Mila og Lasse Dalby har gjort sig ved etablering og drift af den økologiske nøddeplantage Danske Nødder. I nøddeplantagen er der plantet valnød, hasselnød og ægte kastanje. Desuden er der plantet ca. 5.500 læplanter, som er sammensat af 13 forskellige træer og buske, der blomstrer på forskellige tidspunkter og bærer forskellige frugter til fugle, dyr og insekter. I podcasten fortæller Mila og Lasse Dalby om sorts- og plantevalg, etablering og afsætningsovervejelser. Hør om alle de praktiske erfaringer og om en potentiel køb...2023-12-1835 min
ØKO-LYDHvad er regenerativt landbrug? Agronomens bud og fokus på jordens kulstofindhold 3:6Regenerativt landbrug er blevet et regulært buzzword i medier, marketing og international policy. Denne podcastserie forsøger at afdække, hvad regenerativt landbrug er, og hvad det kan under danske forhold. Et af de helt store argumenter for regenerativt landbrug er et skærpet fokus på jordens kulstofindhold. I dette afsnit taler vi med Veronika Hansen, Tenure Track Adjunkt på Københavns Universitet, som forsker i, hvordan landbrugere kan bevare og måske øge kulstofindholdet i deres jord. Der bliver nørdet igennem på jordens kulstofdynamikker og betydningen af jordbearbejdning, efterafgrøder og biokul.Denne podcasts...2023-11-2847 min
ØKO-LYDSkovlandbrug med grise – giver mere liv 1:3Det suser i bladene, og fuglene kvidrer i trækronerne. Vi er hos den økologiske griseproducent Bertel Hestbjerg i Vestjylland. Han har ikke blot plantet bælter af popler ude i markerne, men eksperimenterer i kommende grisefolde også med at blande poplerne med andre træarter som aronia, hassel, mirabelle og skovæble.Når landmanden arbejder med at plante træer på markfladen som en del af grisenes folde – og tilmed arbejder med et miks af træarter – gavner det ”stensikkert” det vilde liv. Det vurderer biodiversitetsforsker Jørgen Axelsen fra Aarhus Universitet. Han forklarer også, at s...2023-06-1230 min
ØKO-LYDSkovlandbrug med grise – giver glade dyr 2:3En so smasker og grynter roligt, mens smågrisene står nysgerrige, men vagtsomme bag hende. Det er en blæsende dag, men her på folden er der læ og skygge for sommersolen. Kom med ind under trækronerne hos Bertel Hestbjerg, der i mere end ti år har arbejdet med at plante bælter af popler som en del af foldene hos de økologiske grise. Det har han gjort med det formål at give grisene et liv, der passer mere naturligt til dem - nemlig et liv i skoven.I episoden kan du ikke blot l...2023-06-1220 min