podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Jeroen Wolfers
Shows
En trea whisky
239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannan
APRIL APRIL PUCKO! Mathias har lurat lyssnare (och Jeroen) på första april. Det smuttas på whisky från privatfat innan vi slänger oss huvudstupa ner i spritpannan. Varning för svåra fackuttryck som snurrirurri och börna maxa. Men Mathias släpper inte dubbeldestilleringen. Litania verkar faktiskt uttalas med betoning på i-et: https://svenska.se/saol/?id=1736455 Vad var det i glaset? David hade två 8 YO single casks från Eden Mill, ett PX-fat, ett olorosofat, säkert snart i Whiskybase. Jeroen satt med samma whisky, minsann – PX-fatet. Mathias hade En...
2025-04-08
39 min
En trea whisky
229: Att vaska en 39-årig Macallan
DEN FÖRLORADE FRANSOSEN. Mathias är tillbaka från Paris och är sisådär 100 000 steg rikare. Jeroen har uteliggar-moddat sitt strykbräde med en flyttkartong, David dubbeldrammar och Mathias drar upp en oväntad fickpluntehistoria ur bakfickan. Vi både bashar och hissar Macal… förlåt, THE Macallan och hälsar på veckans destilleri Glenmorangie. Darra månde alla giraffer. Vad var det i glaset? David hade Ledaig 10 YO och Ledaig 18 YO vilket mycket riktigt betyder att det var en vertikalprovning, bra där Mathias! Mathias hade en Caol ila 12 YO. Jeroen körde med Cutty Sark Pro...
2025-01-28
37 min
En trea whisky
228: Vem fan är Bengt Ballantine?
TA DEN ARGA PASTAN, MATHIAS. Mathias har flytt till Paris men David och Jeroen håller fortet. David tröst-dubbeldrammar för att alla – utom han – är på Cinderella whisky fair och dessutom för att han inte har någon whisky. David har även läst 1000 böcker och nu tipsar han om boken "Skotch and water", som namnet till trots INTE handlar om hur du blandar vatten i din whisky. Hur dricker du din whisky på vift? Plunta, tennmugg, 3D-printat glencairnfodral? Veckans destilleri är Daftmill. Och ständigt denna Bengt. Vad var det i glaset?...
2025-01-21
32 min
En trea whisky
227: Glutta på Glenfiddich
VAD TUSAN ÄR EN WHISKEY GLUT? Jeroen har beordrad ledighet och podden letar aktivt efter tecken på en ny Whisky Loch. Susannah Skiver Barton har skrivit en artikel om hur marknaden mår. Exportsiffrorna går neråt och USA ska sätta hårda tullar vilket skottarna INTE gillar. Vi hoppas på billigare whisky! Veckans destilleri är lilla, familjeägda Glenfiddich med en kapacitet på blott 21 MILJONER LITER sprit om året och ynka 43 pannor. Och Jeroen skulle vända sig i sin grav, om han vore död. Vad var det i glaset? Mathias körde FEW Cold...
2025-01-14
36 min
Zelf Spaans Leren
#43: Een streak van 10 jaar op Duolingo: wat heeft Jeroen hiervan geleerd?
Hola, welkom bij de Zelf Spaans Leren podcast! Wij zijn Jeroen en Sabine van Dinther (vader en dochter), en we vertellen je alles over het leren van de Spaanse taal en het leven in Spanje. Door middel van gesprekken, uitleg en verhalen willen we je inspireren om ook Spaans te leren of zelfs naar Spanje te emigreren. Veel luisterplezier! In deze aflevering hebben Jeroen en Sabine het over een mijlpaal die Jeroen gehaald heeft op Duolingo: een streak van 10 jaar! Hij vertelt wat hij ...
2024-12-23
26 min
En trea whisky
217: En heroisk grävling
Efter bottle kill på Jeroens högt skattade Ben Nevis 10 går Mathias ut hårt med en Box Quercus II Alba medan David kontrar med sjuårigt fatsample OCH singelmalt på plastflaska. Efter ett pappaskämtigt instick från australiensiska Phineas Frog kommer vi till grävlingens kärna: Smakar Mackmyra roadkill och är Lennart Hero en äkta affärldsvärldshjälte? Mathias och Jeroen himlar med ögonen inför Davids ultra-deluxe-galore-provning med en whisky från 30-talet. Nej, inte 1930-talet, utan hundra år äldre. Vi ser fram emot rapporten! Vad var det i glaset? David smuttade på et...
2024-10-15
37 min
En trea whisky
212: Dirigent med pipett
Mathias är lågmäld men David kompenserar med att dubbeldramma. Jeroen försöker synka med temat och dricker Cutty Sark Prohibition. Vi snackar nämligen om Rum Row, spritsmuggling till USA på 1920-talet och The Real McCoy. Vi ses väl på St Pierre et Miquelon innan vi åker över? Vad var det i glaset? Mathias var bakfull och körde vatten. David dubbeldrammade privatfaten ”Rök på rök” och ”Orök på rök” från High Coast, två whiskies han inte orkat lägga upp på whiskybase. Jeroen avnjöt Cutty Sark Prohibition editio...
2024-08-27
36 min
En trea whisky
211: Kaninhål från helvetet
Era poddare kanske är lite rostiga. Hur rostiga? Well en av oss kapitalglömmer vilken whisky han har i glaset. Gomiddag. Kul: Skrewball har börjat säljas på Systemet. Segt: det finns en ännu godare jordnöts- & whiskydryck, fast inte på bolaget … gah! Missa inte vårt nya rekordförsök i nörderi genom en genomgång av kornets beståndsdelar ner på cellnivå. En smula mindre nördigt är veckans destilleri: Mannochmore. Sätta dit-fråga är om du kan skilja det från systerdestilleriet Glenlossie? Vad var det i glaset? Mathias trodde att han h...
2024-08-20
30 min
En trea whisky
208: Förstoringsglas och studentmössa feat Oskar Bruno
ZESTEN ÄR FRÅN JÄSTEN FÖRRESTEN SÄGER GÄSTEN. David har varit på Agitator och vissa (kanske bara en) av lyssnarna rasar. Därför (?) är David inte med, utan Mathias och Jeroen träffar Agitators destillerichef Oskar Bruno och pratar jäst på längden, bredden och tvären. Varför skördar man inte jäst på destillerierna? Skulle Agitator också köra flytande jäst om inte kostnaden spelade någon roll? Och gillar Oskar synth eller hårdrock? Alla dessa frågor får svar i detta avsnitt! Vad var det i glaset? Mathias...
2024-04-02
45 min
En trea whisky
197: En bit utanför mäsktunnan
DAVID BEHÖVER MER SPRIT! Dagens "grej of the day" är att David fått en rent preussisk ordning på flaskor och samples i sitt whiskyrum. Vän av ordning (och även Jeroen och Mathias) undrar hur länge det håller. Det kommer en komet till jorden! Den kommer att sopa bort alla destillerier – som inte räddas. Det är grunderna i en lek som våra vänner + två hemliga medverkande kommer att leka. Här är reglerna och förutsättningarna. Veckans destilleri 12" remix är inget mindre än Lindores Abbey! Så häng med för mystiska kometer oc...
2024-01-09
32 min
En trea whisky
193: Regler? Regler!
PALTKOMA SEN 12 PÅ DAN. Mathias har ätit icke-jullunch men är rejält mätt ändå. Dave Leppard och Börje Sprängsten kör ett snabbt gig. Jeroen låter värre än sin personlighet och våra vänner river av plåstret som heter "Svenska whiskyregler". Hur skulle svenska whiskyregler se ut om man jämför med de Skotska? Eller behöver de jämföras med de skotska över huvudtaget? Och för Mathias är Enya rave. Vad var det i glaset? Jeroen körde High Coast 63 batch 4; Mathias körde Box Quercus Alba (och ja...
2023-12-12
35 min
En trea whisky
189: 15 minutes of Fiskebäckskil
DEN HÄR HUMMERN ÄR KALL! David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv. Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen. Eller som Patrik Barkevall skulle sagt: SVIN! Veckans destilleri 12" remix är Oban, upphittat i western highlands och David kommer med en ny lek! SPECIAL RELEASES ÄR INTE SINGLE CASKS – OKEJ?!?! Jeroen o...
2023-11-14
36 min
En trea whisky
188: När skräphögen frotterar sig
ÅNGESTEN ÄR DET SISTA SOM ÖVERGER EN. Kvällens duo (!) ser oss nödgade och tvungna att avhandla lite fotboll innan vi landar i Special Releases. Säkert bra och mestadels – med undantag – snygga flaskor. Men så pass dyrt att … nej. Veckans destilleri är närmare 7" remix och i stort sett omöjligt att uttala rätt. Möt Auchroisk! Finlaggan som Mathias inte klarade av: https://tjederswhisky.se/finlaggan-torvbomben/ David var borta för att han myste med en massa människor i Fiskebäckskil, på det här stället: https://www.brygghusetkrog.se/
2023-11-07
24 min
En trea whisky
178: De kallar honom Profilen
SUR SOM EN JÄKLA CITRON, men Jeroen reder sig så fort det börjar poddas. David läppjar på en Wolfburn med alkholstyrkan … cask. Ni får snabbt berättelsen om hur David blev "Tolkien-Tjeder" med hela Sverige, men annars fokuserar vi resten av avsnittet på Davids text om Profilen – känd i whiskysverige. Det handlar framför allt om tre fat på Springbank – som inte finns i verkligheten. Tyvärr är det inte hela problemet. Här förklarar David vad som ledde till att texten skrevs. Vad var det i glaset? Jeroen hade en 23 år gammal Bl...
2023-08-29
33 min
En trea whisky
173: En ballistisk boråsare
EN ÅNGBASTU MED SVANARM. Via inhyrda mördarmåsar och svensk-dansk-svensk whisky dundrar vi in i ämnet kopparkontakt. Kokbollar, purifiers, slobber boxes, worm tubs och hyss på svanhalsen. Det här måste du veta. I veckans destilleri 12" remix pratar vi om Bladnoch – ett brokigt destilleri med yoghurt-touch och koppling till Sverige. Glad midsommar! Vad var det i glaset? Mathias smuttade på en svensk blended malt av Agitator och Box (High Coast): https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/226937/malt-whisky-aktiegarbuteljering-2022 David hade ett privatfat från detta danska destilleri: https://braunstein.dk/ Kanske denna: h...
2023-06-22
42 min
Schuurpraat
#22 Jeroen krijgt een beroerte door de eindexamens!
Deze week hebben Koen, Jeroen, Bram en Thijs het over plannen. Iets waar de heren niet in uitblinken, vooral Bram niet. Verder blijkt Jeroen permanente schade te hebben opgelopen door zijn examens. En Koen trekt een lekker flesje limoncello open om de kelen lekker los te maken!
2023-05-22
25 min
En trea whisky
166: Som Monty Python på kokain
UTAN SURÖL INGEN WHISKY. Mathias diss av suröl eskalerar oerhört snabbt till värre (eller bättre) saker. Evenemangstips: David och Daniel Speijer är med i Whiskysnack tisdag den 2 maj. Inte missa! Veckans whiskyperson överraskar stort: Han är nämligen inte död. Angus MacRaild, även känd som Whisky Sponge är inte bara whiskymångsysslare av rang, vass skribent, oberoende buteljerare utan numera även delägare till nystartade destilleriet Kythe distillery. Veckans destilleri 12” remix är finska nationaldestilleriet Kavalan där det kan bli ända upp till 42 grader i lagerhusen. Vad var det i glaset?...
2023-05-02
38 min
En trea whisky
159: Värsta Frankensteinfatet
ONDA ÖGAT ÅT DANSKEN. Frustrationen växer över avsaknad av hej. Men David biter ihop när vi pratar Larskalas och den gamla finwhiskyn vi drack. Och en av de äckligaste. Vi försöker guida i IB-träsket, undviker Jan Guillou och snackar alltså istället oberoende buteljerare. Veckans ord är bespoke och Mathias och Jeroen lider av imposter syndrome. Och Dal-Johan. Vad var det i glaset? Mathias hade High Coast Berg batch 1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg David körde den där 30 YO blended Seven Stars: https://www.whiskybase.com...
2023-03-28
35 min
En trea whisky
155: Nitroglycerin och bunsenbrännare
Är morfin och whisky en dålig kombo? Det finns bara ett sätt att få reda på det. Kämpa David! Mathias och Jeroen har hjälpt David att bära ett fat High Coast. Och några lådor Smögen också. Vi diskuterar om de ständigt ökande whiskypriserna. Finns det en ljusning i tunneln, eller blir det bara dyrare? Vi tröstar oss med Silviakaka. Veckans destilleri är Balblair, där både flaskorna och pannorna är stabbiga. Bonus: Säg hej till Norska armén! Vad var det i glaset? Schneider...
2023-03-14
36 min
En trea whisky
150: Angus och tablettasken
OCH SNACKA INTE OM HADDOCK. Angus på Glen Garioch har slängt en ask Viol ner i mäskpannan. Veckans destilleri är mångfacetterade Loch Lomond – men ett ord om Tintin och skjortan är tom. Ordet för dagen är gauger, den kanske minst omtyckta personen på ett destilleri. Och currywurst. Vad var det i glaset? David pimplade den här: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/204829/braunstein-2013 Mathias drack bara vatten minsann. Jeroen körde på denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/212301/ben-nevis-2012-ca Det här med att sticka ner till...
2023-02-14
36 min
En trea whisky
144: Varför bär du inte svärd?
VI FIRAR GROSS! Tolv dussin avsnitt! David är überpepp, men Mathias och Jeroen håller sig hälsosamt skeptiska. Via blomflugor och berättelsen om en "Yard of ale" går vi vidare till en ny teori om 100-poängsskalan. Hur handlar man åtråvärda flarror på systemet? David har snöat in totalt på Gartloch och vi hälsar på fantastiska Clynelish distillery. David är lite stolt och här är dina böter för att du inte bär svärd. Vad var det i glaset? David körde Benromach 2005–2014 Hermitage finish, tydlige...
2023-01-03
40 min
En trea whisky
123: En lina med fårskit
GAGNAM STYLE BABY! USA diskuterar lagar om Amerikansk Single Malt och ETW står bredvid och hejar på. Veckans ord är inte Gangnam Style, men likaväl PSY. Vi hinner även förbi veckans destilleri som är skotsk-klingande Fary Lochan från Danmark. Dessutom avslöjar vi: vem skickade egentligen torvboken? Alltså, först en ursäkt. Varför yrar Jeroen om Frankrike, som om det stod mellan Frankrike och England i EM? Vad var det i glaset? Mathias körde bottle kill på Stauning 4th edition traditional bottlad 2015: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky...
2022-08-09
35 min
En trea whisky
118: Torvkorvarnas motorväg
TORV STÖRRE ÄN ALLT. David är på torv-offensiv och här ska ni få höra. Jeroen har blivit gubbe, negativ särbehandling av unga i whiskyvärlden och svarta pannor är coolt, Eden mill är små. Sådeså. Ett stort grattis till Jeroen som just fyllt 50! Vad var det i glaset? Mathias hade Ledaig 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/ David sög på en Cutty Sark från tidigt 1970-tal, och Jeroen hade Limousin från Mackmyra: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/mackmyra-5536001/ Leo Hallengren är åter...
2022-07-05
40 min
En trea whisky
108: Hyss på svanhalsen
HARU RÖSTAT ÄN? "Sju whiskies tills du dör"-utmaningen puffar på till den sista april. Rösta nu! Vi pratar om fatsvindlare, vem som sitter i sista vagnen på the sucker train och korta, långa, tjocka, nedlutande, uppnosiga lyne arms. Veckans destilleri: sedan jättejättejättelänge nedlagda Kilbagie, som gärna dricks med is och läsk. Not. Vad var det i glaset? David njöt av denna single cask Springbank: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81082/springbank-16-year-old Mathias körde med Ledaig 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/l...
2022-04-26
35 min
En trea whisky
104: Angus med åran
I BEHOV AV RAMRIKTARE. David och Jeroen mår som de förtjänar. Vi besvarar årets kortaste lyssnarfråga (ja, ja, nej), får en grym utmaning av Frida Birkehede och pratar om Davids rädsla för att börja bryta på skotska. Destilleriet är Tamdhu och ordet är switcher. Och där kommer Angus med åran. Vad var det i glaset? David och Jeroen drack te respektive vatten men Mathias höll fanan högt och drack Box privatfat The Bloggers. Sju sorters apa: https://sverigesradio.se/artikel/4052395 En utmaning från Fr...
2022-03-29
29 min
En trea whisky
101: Bästis med sitt kryddskåp
ALDRIG FEL MED VANILJ! Vi tar ett rejält nappatag med doften och hur man kan öva upp denna. Även: Den skotska karatewhiskyn från destilleriet Kurayoshi, lite om de japanska whiskyreglerna och dessutom kul kortfakta om ordet kongener. Ååå jamäää. Vad var det i glaset? Mathias hade en Benromach som Jeroen smuttade på häromveckan: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/61910/benromach-2006-chteau-cissac Dagen innan hade han kört en av de gamla Glen Scotia 18 YO: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/187045/glen-scotia-18-year-old David hade ett 11 YO privatfat Springbank som David inte hittar i whiskybase. Jeroen körde med en...
2022-03-08
31 min
En trea whisky
100: Den allvetande skräphögen
HUNDRA AVSNITT BABY! Det firar vi med ett lite annorlunda hej, en riktigt matig lyssnarfråga i två delar OCH genom att hälsa på destilleriet Teaninich. Veckans ord är som när trädgårdsdags möter "här är din sallad": top dressing. Dessutom: Premiär för medlemsklubben En tjuga whisky! Blue cheese eller Rhode island? Valet är ditt! David vill ha första hejet JÄMT och fick det att låta som U2:s låt Zoo Station på Achtung Baby – låten som fick en hel värld att tro att deras högtalare var tra...
2022-03-01
35 min
En trea whisky
99: Neunundneunzig mændelmæssenæsse
TYSK 80-TALSPOP! Avsnitt 99 bjuder på kondomförslutna flaskor, total transparens och en påhälsning på destilleriet Raasay. Men glöm inte nasse på danska. For fanden. Nena: 99 Luftballons https://www.youtube.com/watch?v=Fpu5a0Bl8eY Vad var det i glaset? Mathias körde High Coast 63: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-4053401/ https://highcoastwhisky.se/produkter/sixty-three/ David hade Old Pulteney 16 YO for travel retail: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/128124/old-pulteney-16-year-old Jeroen tog en Benromach 2006 Sassicaia: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6...
2022-02-22
35 min
En trea whisky
98: Nakenchock och världsrekord
GAMMALT OCH NAKET i ett och samma avsnitt! Jajamen – ETW lanserar världens äldsta whisky: The Breach, smakar gammal blended från Kanada, snackar stripping och hälsar på Gammelstilla. Plus smaknoten kaneltuggummi, på ett bra sätt. Vad var det i glaset? David körde Talisker Distillers Edition från 2015, denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/72895/talisker-2005 I detta glas: https://www.thewhiskyexchange.com/p/34880/1920s-professional-blenders-whisky-glass Jeroen OCH Mathias satt med J.P. Wisers 23 YO, kanadensisk fatstark blended, denna: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/jp-wisers-1145801/ I whiskybase finns den h...
2022-02-15
36 min
En trea whisky
97: En trea cornflakes
HÄNDERNA PÅ TÄCKET med cornflakes och grahamsmjöl! Mathias verkar ha överlevt sin hot pot, men vi utmanar med varm newmake! För den omogne snackar vi kort om 1915 års immature spirits act. Också: Vad gör branschen rätt och fel? Vi har hela (nåja) listan! Snabbvisit på Pradlo för den bästa kommunistiska whiskyn och ordet OLA, eller RLA. Händerna på täcket sa vi! Vad var det i glaset? Jeroen drack luft men skulle ha kört Redbreast 15; Mathias smuttade på Finlaggan batch strength, och David smuttade på den härliga Laphroai...
2022-02-08
35 min
En trea whisky
96: Ödmjuk och lågmäld
NU PÅ LIV OCH DÖD. Kommer Mathias att vara med nästa avsnitt? Det, och frågor som "varför har man inte varmt vatten i whiskyn?" eller "hur många miljoner liter whisky gjorde ett graindestilleri per år sa du?" besvaras i avsnitt 96. Ni får dessutom omedelbar och intensiv inblick i ordet pitch rate och en snabbflukt på nya up-and-coming-destilleriet Lochlea. Och pappaskämt. Vad var det i glaset då? Mathias körde H2O, David Johnnie Walker Black och Jeroen sippade Glenmorangie Original. Vattna whisky med varmt vatten månne? Zacke, in...
2022-02-01
32 min
En trea whisky
94: Myror i ångbrallan
ÅNGA I BRALLAN BABY! Vräkiga Mad Men-tumblers eller nätta små copitaglas? Vi snackar whiskyglas! Destilleriet för veckan är Glen Spey, med Glenlivet-bonus. Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils). Och pants. Vad var det i glaset? Mathias, Ledaig 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/ David hade Grand Traverse Ole George på 46,5%; se till exempel här: https://www.reddit.com/r/bourbon/comments/2qxhzl/review_6_grand_traverse_distillery_ole_george_100/ https://www.binnys.com/spirits/whiskey/ole-george-rye-whiskey-by-grand-traverse-distillery-31751 För destilleriet: https://www.grandtraversedistillery.com/ ...
2022-01-18
39 min
En trea whisky
93: Finwhisky i bajspåse
Via samples i bajspåse går vi direkt på våra eminenta lyssnares frågor: Hur påverkas smaken under whiskyprovning, och kan irländsk whiskey lagras i en trälåda i ett mörkt rum försett med doftljus? Vi gastar ett snabbt "hej" till lilla gulliga gigantodestilleriet Tamnavulin och veckans ord är Rotation. Och David skryter, med viss rätt. Vad var det i glaset? David smuttade på Kilchoman Loch Gorm 2013 release, det första släppet: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/43609/kilchoman-loch-gorm Mathias körde med Talisker Dark Storm, en klassik...
2022-01-11
38 min
En trea whisky
92: Korkbrottad Stauning
MEN VAF… FLER PUDLAR! David rättar och räcker vacker tass. Därefter svarar vi på en hel uppsjö kluriga läsarfrågor och hinner precis med ett besök på Balmenach innan vi avslutar med fejkade nätbrynjor. Det du, brottarbralla! Vad var det i glaset? David smuttade igen på Glen Garioch 15 YO sherrylagrad, den som han provade på bloggen här: http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo-2017/ Mathias körde Rusty Nail med korkbrottad Stauning i parterre minsann. Den hittar vi inte online (än) men en vanlig en finns här: https://www.ica.se...
2022-01-04
36 min
En trea whisky
91: En gigantopudels bekännelser
EN ÄKTA GIGANTOPUDEL! David är tillbaka och levererar en dystopisk vision om oberoende buteljerare. Dessutom: Är 46% mainstream redan? Vad tusan har du i en slobber box? Vi hälsar också på svenska destilleriet Agitator. Vacker tass! Vad var det i glaset? Mathias körde på Royal Lochnagar 12 YO, som inte finns på Systembolaget av någon anledning. Davids noter på en sådan finns här: https://tjederswhisky.se/royal-lochnagar-12-yo-och-distillers-edition/ David smuttade på en Glen Garioch 15 YO på 53,7% – smaknoter på en tidigare batch här: http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo-2017/ …och en annan batch här:
2021-12-28
51 min
En trea whisky
89: En dram för Stampe
Vi inleder avsnitt 89 med ett korkat tilltag, får lite lyssnarfeedback, svarar på en fråga och hälsar på hos Cooley. Sen undrar ni alla hur vi kopplar ihop en tecknad kanin/hare med veckans ord, eller hur? Lyssna vidare så klarnar allt, förutom vem Fill Kollins är... Nu kör vi! Korkbrott Gruppen I wish screwcaps were more posh than corks vill vi tipsa om: https://www.facebook.com/groups/101684892845 Mathusöppnare heter tydligen bladöppnare och Mathus är ett märke, bra att ha. Se till exempel här: https://www.ce...
2021-12-14
36 min
En trea whisky
88: En släng av Clontarf
Jeroen har varit på whiskymässan och vår trio ställs mot väggen: Hur färgade är ni av gratisprover? Veckans destilleri är Jameson, eller favorit i repris på Midleton. Fast det är så stort så det tål att repriseras. Dessutom öl med kimchi och mexikansk whisky. ¡Caramba! Vad var det i glaset? David blindprovade. Mathias körde Agitator Kastanj, den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4041401/ Jeroen körde med Glen Scotia seasonal release 2021: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glen-scotia-4101001/ High Coasts många 63 i sin whisky...
2021-12-07
37 min
En trea whisky
87: Lauter, dude
Det lutar åt lauter! David är tillbaka och nördar loss med besked. Hellauter, halvlauter – milda mäsktunnor, vilken djupdykning. Dessutom dåliga korkar, rökig feedback från läsarna och ett härligt besök på engelska The Cotswolds distillery. Och Mathias på 50-årsfestival. Vilket avsnitt! Just D:s klassiker 87, 87: https://www.youtube.com/watch?v=nHO4wGZsVI8 Three strikes and you’re out: https://en.wikipedia.org/wiki/Three-strikes_law Vad var det i glaset? David hade denna galna BenRiach: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34655/benriach-1976...
2021-11-30
35 min
Jeroen en Ivette, reiskoppel
76. Een interview met Jeroen en Ivette in het Garuda House
van DROOM naar DOEN Ben jij op zoek naar hoe jouw droomleven er uit ziet en hoe jij jouw dromen om kan zetten naar doen? Dan hebben we een hele toffe cursus voor je gemaakt. Deze cursus is echt life-changing en is de perfecte cursus om alles te leren over de wet van aantrekking. Hoe je jouw dromen kan visualiseren en hoe je met een positieve mindset jouw doelen haalt. Start before you ready en schrijf je nu in voor de cursus van DROOM naar DOEN De webshop Neem eens een...
2021-11-24
08 min
En trea whisky
86: You're a first, ge mig sågen
En tvåa whisky till er tjänst! Vem sågade av Mathias finger, finns någon mer brutalrökig whisky till Fill Kollins eller något snällare till lyssnare Jonathan? Dessutom: en tjärad potemkinkuliss och destilleriet Knockdhu. Den du! Vad hade vi i glaset? Mathias hade en Ledaig 10 https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/ Jeroen fingrade på, men hällde inte upp Cadenheads Craigellachie 12 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/177615/craigellachie-12-year-old-ca David & Jeroens snipa Potemkin, efter Potemkinkuliss https://sv.wikipedia.org/wiki/Potemkinkuliss Röki...
2021-11-23
25 min
En trea whisky
85: Parklife!
PARKLIFE! Både David och Jeroen dricker whisky för funktionens skull. Vi tar en djupdykning i Davids whiskysamling för att räta ut frågetecknen: Hur håller karln reda på all sin whisky? Vi besöker vackra Strathisla destillery och tar reda på om Foul distillation är detsamma som att ta fem papp för en 8-årig Ardbeg. Vad var det i glaset? Både Jeroen och David sköljde ned kraftig mat med denna brutala whisky: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct Serge på whiskyfun satte 88, Thijs på Words of whi...
2021-11-16
33 min
En trea whisky
84: Ledin, Lundell och en befjädrad german
Smädelserna flyger! Ledin jämförs med Lundell, Simple Minds med veckans ord off notes och veckans destilleri – Mortlach – tar slut i en orgie av brinnande hår och gummistövlar. Däremellan häcklas Hasse Nilsson och det pratas både pipetter och sampleflaskor. Och blod. Fast blod är bra. Det där med Mareld: https://sv.wikipedia.org/wiki/Mareld Men det var ju inte High Coast utan Mackmyra som hade gett ut en Mareld: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/42506/mackmyra-moment-mareld Den fuljer den inre rusten och åker längs med kuste...
2021-11-09
32 min
En trea whisky
83: Alla heter Glenn i Campbeltown
Parfym eller sprit? Dyr eller billig whisky? Vi pratar både om High Coasts 10-åring och Glenlivets 80 yo. Men också om anrika destilleriet Glen Scotia, hur man utför en perfekt blank run och en kort men intensiv träff med Arga surgubben. Flaskdesign för miljonen – bra eller anus? Ja, hur många bultar är det egentligen i Ölandsbron? Här är facit: https://www.facebook.com/watch/?v=1444741522496453 Här kan du köpa lite olika sorters Ölandstok: https://www.granngarden.se/tradgard/vaxter/hackplantor/olandstok Vad var det i glaset? Ma...
2021-11-02
34 min
En trea whisky
82: Destilleri på Edith Piafs vis
Whisky på plast eller papp? I veckans avsnitt får du en kvick historielektion om flaskan som kärl för din whisky. När började man leverera whisky på flaska av glas och vilket kärl kommer du kunna köpa din whisky på framöver? Det är Sverige mot Norge i veckans destilleri: ett totalt Glencadam-beef! Dessutom får du inte mindre än två utsökta boktips på köpet. Prisvärt! Vad var det i glaset? David lyxade till det lite 20-årig Laphroaig, Lp9: https://islay.com/elements-of-islay/the-range/2207/lp9/ Mathias drack v...
2021-10-26
30 min
En trea whisky
81: Tyst, jag skriver om wormtubs!
Veckans ord på 32 sekunder?! Jajamen, Tjedern är på hugget. Vi är inte klara med Islay än – mer om den rökiga ön! Dessutom – äntligen – destilleriet Annandale. Ovanpå det lite unga, spänstiga, brinnande bulldozers. Frågor på det? Innan vi börjar ordentligt: det finns faktiskt otrevliga boråsare. Titta bara här: https://www.bt.se/boras/borasare-satte-skrack-i-bostadsrattsforening-atalas-for-ofredande-48a16b33/ Dessutom säger tvåbarnspappan och göteborgaren Carl Hübner att det är så att boråsare är otrevliga och det är klart att om någon har sagt något på Twitter måste det vara sant: ...
2021-10-19
32 min
En trea whisky
80: Washbacks fulla av svettiga skottar
ISLAY! Är det rökigt? Jajamensan! I kvällens avsnitt hälsar vi på Islay och frågar oss varför dess rökiga whisky är så berömd. Vi pratar om torven, destillerierna och framtidens Islaydestillerier. Veckans ord är Tjederismen pannfyllningsgrad och vi pratar en KUPP i veckans destilleri – som till slut blev Glen Mhor. Mycket nöje! Vad var det i glaset? Mathias körde med Ardnamurchans första whisky, AD/09.20:01: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165871/ardnamurchan-20142015-ad092001 David, Ledaig 18 YO: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/146901/ledaig-18-year-old Jeroen smuttade L...
2021-10-12
36 min
En trea whisky
79: Ett gubb-bröl ur själen
Alla pratar svenska! Vi vill dock gärna veta vad ni tyckte om förra avsnittets jäst-gäst! Superspännande lyssnarfråga om destillerier och miljön, en liten berättelse ur bakfickan om Campbeltown och en snabbvisit på både Edradour 1 och 2. Låt läsarstormen börja! Vad var det i glaset? Mathias petade i sig Speyburn 16 YO, oförskämt billig på Bordershop: https://www.bordershop.com/se/sprit/whisky/cat31894/speyburn-16yo-2110351 David smuttade på ”Orök på rök”, privatfat från Box/High Coast som inte är inlagt på whiskybase än.
2021-10-05
33 min
En trea whisky
78: I'll never be your yeast of bourbon, feat. Dr. Pat Heist
The first episode in English! But just as in the podcast, we'll start off in Swedish. Vår jäst-gäst Dr. Pat Heist från Wilderness Trail Distillery är här för att lära oss allt om bourbon – från vattnet, jästen och ända till skårorna på utsidan av faten. Häng med! Guest of the episode is Dr. Pat Heist of Wilderness Trail Distillery. He will tell us everything about bourbon making – from the water and yeast to the grooves on the outside of the casks. Join the ride! And if someone out there...
2021-09-28
40 min
En trea whisky
77: Lungorna på DEN glasblåsaren
Dubbla Simple Minds-album och U137 rände på grund. Japp, det var ett händelserikt år när Mathias gav David och Jeroen pengar till whisky. Men nu är den här! Dessutom: En rejäl omgång koppar, radioteater om pannor som ger upp och som grädde på moset en snabbvisit på destilleriet Tormore. Välkommen till avsnitt 77! Vad var det i glaset? Mathias hade Ledaig 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/ Jeroen körde på Redbreast 15: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/redbreast-8585601/ David firade med dubbelt folieryck, Laphroaig 16 YO och Glen Gar...
2021-09-21
31 min
En trea whisky
76: Defenestrerad spaniel
Folk som fejkar flaskor och splittar fat – Ut genom fönstret med dem! Hur skiljer sig smaksinnet mellan två personer? Humanisten David tar på sig naturvetarkepsen och avslöjar smakfakta. Kininvie är absolut inte veckans destilleri, men vi berättar om när det fick kallas destilleri officiellt. Veckans officiella destilleri är ju såklart Yasato. Eller Jaså du, som Sura gubben kallar det. Vad var det i glaset då? David pimplade denna Port Charlotte: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/96370/port-charlotte-12-year-old-meteorite Ralfy själv pratar om den här: https://www.yout...
2021-09-07
35 min
En trea whisky
75: Kanske Kenneths brallor
NEW MAKE BATTLE! Gott? Äckligt? Striden fortsätter. Veckans tema är stort som en byggnad med pagodtak, vi kör nämligen tema destilleri. Veckans ord avslöjar hur just DU kan hitta när innehållet i flaskan är producerat. Veckans destilleri är stora – och märkvärdigt vackra – Dalmunach. Lika vackert som new make är gott. Eller? Vad var det i glaset? Mathias hade en Rusty Nail med Smögen Sherry project 1:4. Mer om Rusty Nail här: https://en.wikipedia.org/wiki/Rusty_Nail_(cocktail) Jeroen körde en High Coast Berg: https://www...
2021-08-31
37 min
En trea whisky
74: Ett frankofilt as
Jeroen har fått smaka en smått legendarisk whisky MEN VASKADE DEN! Vi pratar vidare om mystiken kring single casks, berättar på tyska om franska destilleriet Warenghem och pratar klargörande om kortleken. Ja, ni vet. Kortleken. Vad var det i glaset? Mathias gjorde BK på Smögen Sherry project 1:1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11 David njöt av detta privatfat Port Charlotte, alltså Bruichladdichs ”normal”rökiga destillat: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004 Jeroen hade en Talisker 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/talisker-41101/ Den legenda...
2021-08-24
35 min
En trea whisky
73: Sju sorters newmake
Newmake! Gott eller äckligt? Vi kanske äntligen kan enas om ett samfällt uttalande… Veckans ord – Disgorging – skulle kunna vara death metal, men så kul ska vi inte ha det. Vi hälsar på Dalwhinnie och försöker utröna ägarfördelningen av destillerier i whiskyvärlden. Vi ses i marshallens skugga! Vad var det i glaset? Mathias drack lite H2O. David, Ardbeg Grooves Committee Release: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/108836/ardbeg-grooves-committee-release Jeroen satt på sitt Risön med Longmorn 16 igen: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/longmorn-56101/ Är new make äckligt?
2021-08-17
32 min
En trea whisky
72: Aktivt hemsk whisky
Smaknoter som "bränt hår" och "härsket fett"? Jajamensan, i avsnitt 72 pratar vi dålig whisky! Dessutom härliga saker som veckans ord, wood och en liten påhälsning på DNs sportchefs nedlagda destilleri Glen Esk. Vad var det i glaset nu då? Mathias smuttade Box The Festival 2015: https://highcoastwhisky.se/produkter/the-festival-2015/ David slog på stort med en Bunnahabhain XXV, som de hette innan de började skriva 25 YO. Den moderna 25 YO kostar 3498 kronor och finns här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/bunnahabhain-8541801/ Jeroen körde Redbreast 15 YO, 849 på bo...
2021-08-10
30 min
En trea whisky
71: Köpstopp på fat
Hur många fat får man egentligen köpa? Det beror på vem man frågar – (inte David) men vi går igenom hur man gör. Dessutom slår vi personligt rekord på det kortaste veckans ordet hittills och visar med bildbevis på hur mycket nedåt Ardmores lyne arms pekar. Plus ett uselt pappaskämt, no less. Vad var det i glaset? Mathias drack Mackmyra 8 YO från Dram good whisky: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/84306/mackmyra-2008-ct David smuttade på det här privatfatet från Smögen: https://www.whiskybase.com/whis...
2021-08-03
32 min
En trea whisky
70: Varannan Vodka
En stadig nubbe till en liten trea whisky? Vad håller Jeroen egentligen på med? I detta jämna, fina avsnitt avhandlas annars fenomenet Neck Pour – myt eller inte, samt pratar vi om transparens i whiskybranschen. Veckans destilleri är The Glenlivet, en kanske något tråkig whisky om man inte kommer upp i lite i åldrarna. Men säg inte det till Kjell. Vad var det i glaset nu då? Mathias njöt av en Stauning från Danmark. David smuttade på Old Pulteney 1990 Vintage buteljerad 2017, den här: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102429/o...
2021-07-27
30 min
En trea whisky
69: Keepers of the kåsa
DAVIDS WHISKYRUM ÄR KLART! Eller: Så många flaskor får du plats med i en Ivar-bokhylla. Kort rapport från Gotland Whisky, en traditionell utläggning om Quaich samt en snabbvisit på destilleriet Inchgower. Det här är de äkta keepers of the kåsa! Vad var det i glaset? Mathias satt och läppjade på High Coast 63: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140409/high-coast-sixty-three-63 David drack The Bloggers. Jeroen sippade på Talisker 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/talisker-41101/ Davids whiskyrum Bokhyllan Ivar: https://www.ik...
2021-07-20
33 min
Jeroen en Ivette, reiskoppel
43. Leer de keuzes van Jeroen kennen
van DROOM naar DOEN Ben jij op zoek naar hoe jouw droomleven er uit ziet en hoe jij jouw dromen om kan zetten naar doen? Dan hebben we een hele toffe cursus voor je gemaakt. Deze cursus is echt life-changing en is de perfecte cursus om alles te leren over de wet van aantrekking. Hoe je jouw dromen kan visualiseren en hoe je met een positieve mindset jouw doelen haalt. Start before you ready en schrijf je nu in voor de cursus van DROOM naar DOEN De webshop Neem eens een...
2021-07-14
33 min
En trea whisky
68: Ut och Brackla med er!
Onumrerade avsnitt av poddar gills inte, alltså går ETW om Whiskypodden i och med detta avsnitt. Booyah! Förutom att slå oss för bröstet pratar vi också hur oberoende buteljerare skiljer sig åt mellan varandra – och destillerierna själva. Vi pratar Europeisk ek och skänker några minuter åt att berätta om destilleriet Royal Brackla. Dessutom smakar Jeroen ett sjukt överraskande blindskott! Vi är i och med detta avsnitt förbi Whiskypodden – flest avsnitt i Norden för tusan! Whiskypodden höll igång i ett antal år men verkar ha lagt ned till sist. D...
2021-07-13
34 min
En trea whisky
67: Tolv trettondelar av din butt
Med svartkrut och sprit nördar vi in oss TOTALT och går igenom proof, det gamla måttet på alkoholhalt. Dessutom hälsar vi på Gotland Whisky och krafsar hemstampat jordgolv i veckans ord: dunnage warehouse. Mina damer och herrar, spänn fast era säkerhetsbälten, här ska nördas. Ingen hade något i glaset för vi spelade in på morgonen minsann. Det här med proof asså… En del saker kan en få från good old wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_proof Charles MacLean har...
2021-07-06
33 min
En trea whisky
66: Ett spöregn av single casks
Värmebölja och David säger: Tjenare Italienare! Hur tusan kan de dricka så mycket rökig whisky i sitt varma klimat? Veckans tema är Single cask, destilleriet är Macduff och veckans ord är Lomondpanna. Nej, inte från Loch Lomond alltså. Eller? Jo, nu alltså. Fast det kommer inte därifrån. Gah! Ni får lyssna för att förstå! Lär dig skillnaden mellan här och där https://www.youtube.com/watch?v=e9OLyJY36tI Order 66 från Star Wars https://starwars.fandom.com/wiki/Order_66 Vad var det i glas...
2021-06-29
30 min
En trea whisky
65: Tusen ton ägg
SKIT BAKOM SPAKARNA! Därför låter Jeroen som att han sitter i ett skåp eller nåt. Vi avhandlar hur ojämförligt uruselt det är med kork, pratar eftersmak, Deeped smakar Ardbeg 10 och sist men inte minst: Vi hälsar på det franska uppäggade, franska destilleriet Miltonduff. Eller? Vad var det i glaset? Mathias drack varmt vatten med ingefära och honung. David pimplade en sherrybomb från Tamdhu, en single cask för Cinderella whisky fair 2018: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/106566/tamdhu-2004 Jeroen smuttade på Smögen Primör revisited...
2021-06-22
38 min
En trea whisky
64: Snöflingefat och rövarhistorier
Vi värmer upp Mathias skånska och därefter dyker vi djupt, djupt ned i jäststrängarnas förlovade (?) land. Allt du någonsin behövt veta om destillerijäst, men inte kveikjäst. Deeped smakar Macallan och vi svänger förbi destilleriet Aultmore. Sammanbitet mysigt med era favoritpoddare. Välkommen! Vad var det i glaset? Mathias hade vatten, David Amrut Fusion (698 kronor på Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/amrut-8637301/) och Jeroen njöt av Redbreast 15 YO (849 kronor på Systemet: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/redbreast-8585601/) Livesändning med Bernard Walsh...
2021-06-15
32 min
En trea whisky
63: Trippeldestillerad förvirring
Efter Davids överraskande paraplydrink recenserar inbitne bourbonfantasten Deeped Niclas Strandh Old Pulteney 12. Därefter går vi helt bananas i trippeldestilleringens förvirrade värld. Därför, eller på grund av det, hälsar vi också på Auchentoshan. Häng med! Vad var det i glaset? Mathias arbetade vidare med sin älskade Tamdhu batch strength 001, David pimplade rosévinssangria och Jeroen befann sig mitt i en fasta så där var det stopp på alkohol. Bot och bättring i 64:an utlovas! Deepeds första i vår skotska whiskykanon Orökig bourbonlagring vanns...
2021-06-08
33 min
En trea whisky
62: Göran Skytte möter Mr Ytspänning
Ikväll arbetar vi med lyssnardriven podd och svarar på evighetsfrågan "Varför tar det alltid slut i flaskan". Dessutom pratar vi simfen … flippers, tar en liten wee dram och hälsar på veckans destilleri: Danska Dailuaine. Den röda saftblandaren för Sändning är på! Vad var det i glaset?/ Mathias närmade sig slutet på sin Tamdhu batch strength batch 001. På Systembolaget har de nått till batch 004: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/tamdhu-4062801/ David smuttade på en Aberlour 16 YO double cask matured. Den på bolaget ligger på 40% men whiskyn i Davids glas på 43%: ht...
2021-06-01
30 min
En trea whisky
61: Hårt fast i tulpanbubblan
Ett förtrollande avsnitt med jubel över nyöppnade destillerier, ett riktigt brottargrepp kring värdet på begränsade utgåvor (OBS – Inte limiterade!) och en rejäl rallarsving om ordet kolning. Veckans destilleri är Scapa, och du kan vara en Scallywag! Vad var det i glaset? Mathias pimplade High Coast Cinco: https://highcoastwhisky.se/produkter/cinco/ David satt med en single cask rye från Vattudalen, denna: https://tjederswhisky.se/vattudalen-4-yo-single-cask-rye-whiskey/ Jeroen satt med Scallywag, en blended malt från Douglas Laing: https://www.douglaslaing.com/our-whisky/remarkable-regional-malts/scallywag/ Kan det vara...
2021-05-25
33 min
En trea whisky
60: Reflux on the rocks
VAD ÄR DET SOM HÄNDER!? Vi börjar helt vanvettigt med veckans ord: Reflux – och inte sura uppstötningar alltså. Vi svarar på den brännande frågan: Är maltwhisky bättre än blended och gör en snabbvisit på destilleriet Inchdairnie. Reflux på er! Vad var det i glaset? Tji för morgonmannen Mathias, David hade ett Box privatfat och Jeroen en Glenfarclas 105, vilket föranledde en del prat om proof. Vi får säkert återkomma till det men kan tipsa om att Charles MacLean skrivit en essä i frågan. Den ligger tyvärr inte onlin...
2021-05-18
31 min
En trea whisky
59: Som en kanin på motorvägen
Jeroen har hittat Jesus och vi rundar av vår whisky-kanon: Tre whiskies som ska representera Skottland. Vilka blev det? De sista blindskotten avhandlas och vi blir helt oförklarligt krigiska när vi pratar om destilleriet Glenturret. Kristus och krig i ett avsnitt. Väl bekomme. Vad var det i glaset? Mathias: The Glenlivet Nadurra oloroso cask strength på 60,7%: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57396/glenlivet-ndurra-oloroso-matured. David hade denna Mackmyra: https://mackmyra.com/mackmyra-special/special09/. Jeroen smuttade på Johnnie Walker Black Label (12 YO): https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/johnnie-walker-8849201/. En skotsk kanon? St...
2021-05-11
34 min
AppForce1: news and info for iOS app developers
Jeroen Leenarts, podcaster, self published author and CocoaHeadsNL chairman
Send us a textWait, what is going on here? Kim Arnett as a host? Interviewing Jeroen? What is going on here? Listen to Kim interview me. Enjoy!I will have a recording with Kim being interviewed by me later this year.Have a look at Kim's Twitter @kaydacode and her online shop with many cool stickers and other items!RunwayPut your mobile releases on autopilot and keep the whole team in sync throughout. More info on runway.team Lead Software Developer L...
2021-05-05
1h 01
En trea whisky
58: Som ett kärleksfullt påhopp
Fråga eller förolämpning? Veckans läsarfråga kräver er lyssnares hjälp: Vilka tre skotska whiskies skulle ni välja för 1500 spänn? Dessutom: Jeroen blir grundlurad av sitt blindskott, vi går till botten med mäskning och vaknar upp till ett avslöjande besök hos Laphroaig. Vad var det i glaset? Mathias hade vatten, David Miltonduff 15 YO, kostar 400 spänn på Bolaget (https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/miltonduff-31801/) och Jeroen hade en High Coast Berg (500 bagis, https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8237502/). Utmaning om 15...
2021-05-04
35 min
En trea whisky
57: Med doft av blöt hund
Hur reagerar laptop-tangentbord på whisky? Hur nära var det att ni aldrig skulle få läsa Davids whiskybok? Vad vill Martin från Japan ha reda på? VI har svaren! Dessutom: Destilleriet Jura, traditionella kopparpannor och Jeroens blindskott 2 & 3. Bonus: Hawaiipizza – nästan lika gott som newmake. Vad var det i glaset då? Mathias sippade vidare på GlenDronach Cask strength, David ett privatfat från Box/High Coast och Jeroen sippade Longmorn 16 YO, som finns på Systembolaget för 709 kronor: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/longmorn-56101/ Aerosmith-storyn är snygg men tydligen inte sann: https://www.sno...
2021-04-27
36 min
En trea whisky
56: Uppringd och utskälld
Stalkers med samples, mer personal shopping och David som blir uppringd och tillrättavisad av destilleripersonal. Jösses! Mera: Jeroens blindprov #1, en total redovisning av Pure malt och en påhälsning på smårökiga Bowmore. Välkomna ombord! Vad var det i glaset? Mathias pimplade alkoholfri öl, David ett 3 YO rökigt privatfat (PX) från Mackmyra för Roslagens whiskysällskap och Jeroen satt med en Redbreast 15. Om ni undrar vad Mathias menade med det där You’re a waste of space och skeden i pannan: https://www.youtube.com/watch?v=1OFZ6ASzymI
2021-04-20
35 min
En trea whisky
55: Kasta mamma under bussen
ÄNTLIGEN tema rök! Pratar vi brasa, nytjärad båt eller tjärpastiller? Alla tre, och lite därtill, är svaret. Dessutom: Lyssnarfråga om lagring och ett kvickt men effektivt besök på Springbank! Bonustips: Så får du trevligare bantning. Vad var det i glaset? Nä, fel tid på dygnet var det när vi spelade in. David drack tonic, Mathias svart kaffe och Jeroen ämnade i alla fall dra ett blindskott senare på kvällen… Lyssnarfråga från Sören Många saker här, men här i alla fall en länk om det...
2021-04-13
34 min
En trea whisky
54: See you in court, SVT
Mathias och Jeroen försöker hela David som varit krasslig. SVT plagierar ETW med ett eget "Veckans ord"-program. Dessutom leverans från våra Personal shoppers – vad blev det för whisky? En känga åt diverse andra medier, samt vört och Linkwood. Som våra brittiska vänner säger: What's not to like? Vad var det i glaset? Mathias drack te i form av PJ Tips; David var sjuk och drack inget; Jeroen höll fanan högt med en whisky för detta hade nämligen hänt… Personal shopping kl...
2021-04-06
31 min
En trea whisky
52: PODDEN FYLLER ETT ÅR! 🎉
Hallongrottor, framtidens whisky och Doig ventilators! Här ägnas ingen tid åt tramsigt tillbakablickande, utan vi firar ett år med ett fullmatat avsnitt. Vidare: NDP mot oberoende buteljerare och ett besök på Ardnahoe! Grattis allihopa! Vad var det i glaset såhär på ettårsjubileet? Mathias hade Tamdhu batch strength batch nummer 1. Numera är det batch 4 som finns på Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/tamdhu-4062801/ Jeroen hade High Coast Berg: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8237502/ David hade denna Craigellachie 1997: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/122848/craigellachi...
2021-03-23
36 min
En trea whisky
51: Kôstare nåt, eller?
Via kokkaffe och filmen The Angels' share hamnar vi på ämnet nedlagda destillerier, eller silent stills. Hur många finns det, vilket är det mest kända och vilka finns i Sverige? Ämnet kan också innehålla spår av fågelbajs. Ordet för veckan är mäsktunna och destilleriet som vi hälsar på är Smögen. Vad var det i glaset nu då igen? Mathias hade High Coast Älv: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/alv-8502102/ David hade Longrow 21 2021 release, den som buteljerades 2020: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170358/longrow-21-year-old Den k...
2021-03-16
35 min
AppForce1: news and info for iOS app developers
Jeroen Willemsen, principal security consultant at Xebia
Send us a textJeroen Willemsen and I worked together on a security related mobile networking SDK. Based on that working history and Jeroen's work on the OWASP MSTG I wanted to get Jeroen on my podcast to talk about how to get started with mobile security testing on iOS.Topics mentioned in the episode:OWASP MSTG on GithubOWASP MASVS on GithubMSTG & MASVS info on owasp.orgRunwayPut your mobile releases on autopilot and keep the whole team in sync throughout. More info on runway.team
2021-03-11
36 min
En trea whisky
50: Sim Saladin
Går det egentligen att besvara frågan om det finns kartellbildning inom svensk whiskynäring? Vi gör ett försök! Dessutom: Så mår svensk whisky just nu, en snabb påhälsning på destilleriet Deanston och så återupplever vi 1987 års största hit Living in a box med en egen twist: Saladin box. *Vad var det i glaset? * Jeroen sippade på en Box Archipelago 2016: https://highcoastwhisky.se/produkter/archipelago-batlic-sea-2016/ Mathias avnjöt en Bulleit bourbon: https://www.bulleit.com/ David slurpade på Aberfeldy 15 YO: https://tjederswhisky.se/aberfeldy-15-yo-20...
2021-03-09
36 min
En trea whisky
49: Får de tag på mördaren?
Mathias blir snabbkränkt, Jeroen får en hastig "Private shopper"-uppdatering och vi svarar på frågan om varför fat fylls på 63,5 procent alkohol. Dessutom: vad i hela friden är chokladmalt? Därefter allt du behöver veta om tungvrickande destilleriet Nc'nean. Och Family fresh. Varför fylls fat på 63,5%? Den där David Tjeder har skrivit lite om detta: http://tjederswhisky.se/varfor-fylls-fat-pa-635/ Se också Patrick Brossard, ”The effect of entry proof (cask filling strength) on whisky maturation”: http://www.whisky-news.com/En/reports/Entry_proof.html Den här artikeln är ocks...
2021-03-02
34 min
En trea whisky
48: Där fick ni, antifoamers!
Ett spralligt, sprudlande avsnitt där vi pratar om hur man diskar sina glas, vilken tillgång Excisemen var på destillerierna, att väldigt många destillerier använder skumdämpande medel, samt ett snabbesök på Tobermory. Ljudet må svaja, men humöret är på topp! Vad var det i glaset? Mathias hade diväteoxid. David kanske sitt livs första oberoende buteljering, en 8 YO Laphroaig för SCOMA buteljerad 2009 som han absolut inte lyckades hitta i whiskybase. Jeroen hade 5 YO Lang’s Superior: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/langs-superior-8800801/? Excisemen Som...
2021-02-23
37 min
En trea whisky
47: Misery malt: Usel och hemlig
Vår trio är komplett igen! David suger på något rökigt medan vi går igenom historien bakom blended-boomen. Veckans ord är (tvärtemot vad Jeroen säger) Mystery malt och veckans destilleribesök förläggs till det lilla stora skjulet Kininvie. Vad var det i glaset? David pimplade Lapsang souchong minsann. Mathias körde Royal Lochnagar 12 YO som han smuttat på vid tidigare tillfälle. Jeroen hade Box Archipelago 2016: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/77458/box-the-archipelago-baltic-sea-2016 Danskjävlar! https://www.youtube.com/watch?v=YlTukY9fV9Y Whiskyhistoria o...
2021-02-16
33 min
En trea whisky
46: Som att ge en kniv till en Kamikazepilot
Ett fullkomligt unikt avsnitt – Mathias och Jeroen tar rodret efter att ha slängt Tjedern av fartyget. Destillerier vi vill besöka, ord ur Davids whiskybok, snacks till whisky och det otroligt lilla destilleriet Lepelaar lyckas kvällens duo skaka fram. Nu ska vi starta whiskyblogg! (not) I glaset: Ceder & Tjeder Mackmyra 8 YO http://dramgoodwhisky.org/buteljerade-fat/dgw03/ Ardnamurchan https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165871/ardnamurchan-2014-2015 Destillerier i Skottland https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1Q889hEYhoJn21JyGF9JgSjrYLx8&ll=56.97198917172311%2C-4.469288999999991&z=7 Ardnahoe Distillery h...
2021-02-09
31 min
En trea whisky
45: Islaygräs och fårskit
Det viktiga 45:e avsnittet ägnas till stor del åt torv. Så skördas torven, så torkas den och så eldar man upp den. Vi bekantar oss sedan närmare med kölnan innan vi landar i Göteborgsdestilleriet (?) Strathmill. Vad var det i glaset Earl Grey: https://sv.wikipedia.org/wiki/Earl_Grey Zippin cask strength från Selected Malts kostade bara 596 kronor, tacknämligen i denna tid för en bra whisky. Tyvärr slutsåld. https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/zippin-8224902/ https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/173404/zippin-blended-malt-scotch-whisky Glenmorangie O...
2021-02-02
31 min
En trea whisky
44: Wurst case scenario
Vi tittar på Youtube och slickar i oss beröm, Jeroen tänker sig testa Fat-washing och vi kastar kärlek på destilleriet Craigellachie. Dessutom en kort föraning av nästa avsnitt: fyra nyanser av torv (eller korv?) En trea whisky är sannolikt bäst i världen Kent Thorn och Anders Bergström på WhiskyTower kan ni följa här: http://www.whiskytower.se/ Lyssna på hela deras årssammanfattning för 2020: https://www.youtube.com/watch?v=dutR8Qd4jEk …eller bara på hur himla bra de tycker ju vi är: https://w...
2021-01-26
31 min
En trea whisky
43: Natta våra trötta fat
Kan du uttala Auchroisk? Vet du vad deras whisky hette? Vi gräver djupare och hittar mindre kända destillerier som ibland är större än du tror. Dessutom gäspar vi ikapp med trötta fat och hälsar på destilleriet Dufftown. Vad var det i glaset då? Mathias petade äntligen i sig något, nämligen High Coast Hav: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8250901/ David, Ardbeg TEN: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ardbeg-51301/ Jeroen satt med Box The Messenger: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/75217/box-the-messenger Det där...
2021-01-19
33 min
En trea whisky
42: En burk vällagrade äggmökar
Gamla synder dyker upp i äckliga glasburkar, vi försöker besvara varför alla gillar mellangammal whisky, avhandlar svavel och gör ett snabbt och effektivt besök på Macallan. Vad var det i glaset David var förtjust i anCnoc 24 YO (smaknoter från tidigare här: https://tjederswhisky.se/ancnoc-22-vs-24/). Jeroen hade en privatbuteljerad Box/High Coast för whiskyklubben Slainte. Mathias smuttade på diväteoxid. Jeroens tanke om att få en personal shopper David låter hälsa att vem som helst kan swisha valfri summa till honom när som helst. K...
2021-01-12
32 min
Change Dynamics
Change Dynamics: Jeroen Gietema and Dion Kotteman interviewing Henny Portman
Today Henny Portman is our guest, Dion Kotteman and Jeroen Gietema, the authors of The Project Saboteur, will discuss with him the responsiveness of organisations towards Change Dynamics. Henny is consultant, and well known author, reviewer (www.managementboek.nl), international speaker, coach and trainer of more traditional project management (MoP, MSP, PRINCE2, P3O) as well as agile approaches like AgilePM, PRINCE2 Agile, AgileSHIFT and SAFe. Based on P3M3.Follow Dion and Jeroen at: www.projectsaboteur.comFollow Henny Portman at: hennyportman.wordpress.com/about/
2021-01-02
23 min
En trea whisky
40: Du kan vara Masatakatakataka
Från komikern Pablo Fransisco till en genomgång av whiskyåret 2020. En fyllig läsarfråga om jäsningstider och destillerikaraktär samt en karatesnabb avhandling av destilleriet Yoichi. Vad var det i glaset då? Mathias drog en GlenDronach cask strength; David, Ballantines 17 YO; Jeroen, High Coast Cinco. Pablo Fransiscos ”Mexican music”: https://www.youtube.com/watch?v=83bzs37LAKY Det lilla tillägget om indrink Se dessa två texter: https://scotchwhisky.com/magazine/features/10021/the-mysteries-of-cask-finishing/ https://blog.scotchwhiskyexperience.co.uk/2018/08/31/scotch-whisky-cask-finishes/ Läsarfråga om jäsningstider...
2020-12-29
33 min
En trea whisky
39: I am the rectifier! 🤘🏻
Hulken lägger lastbilar i jäskar, vi möter The Analyzer och The Rectifier – är det ett Marvelavsnitt? Nejdå – vi pratar kolonndestillering! Men inte nog med det, även Nordmarkens destilleri och det utmärkta ordet Indrink, eller The Devil's cut. Yeah! Vad var det i glaset? David hade SMWS 76.124, A symphony of oak: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/76563/mortlach-1987-smws-76124 Mathias njöt av en Johnnie Walker Black 12 YO, Jeroen en Lang’s superior 5 YO. Korkar är korkat Om detta med korkar för flaskor med singelmalt: gå gärna med i Facebookgrupp...
2020-12-22
35 min
En trea whisky
38: En jättelång lyne arm
Kan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska? I glaset Mathias hade denna härliga Mortlach: http://dramgoodwhisky.org/buteljerade-fat/dgw02/ https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct Jeroen denna Glenmorangie Original: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167996/glenmorangie-10-year-old Lyssnarfråga om det här med temperaturkontrollera lagerhus Faktiskt gör skotska destilleriet Brew Dog (som tills nyligen kallade sig Lone Wolf) detta, an...
2020-12-15
34 min
En trea whisky
37: Haru smakat 18-åringen?
Davids hjärna är på väg ut ur Coronadimmorna och trots hans outsägliga trötthet avhandlar vi whiskysnobbism, ordet Utbyte eller yield och hälsar på destilleriet Glengyle – hem till den himla trevliga whiskyn Kilkerran. Garanterat virusfritt, bara att lyssna! Vad var det i glaset? Mathias smuttade Box The Bloggers, en privatbuteljering. Jeroen gjorde BK på Akashi, en japansk blended från White Oak distillery. Snobberiet i whiskyvärlden Ardbeg Ping 1: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/889/ardbeg-1972 Malt maniacs & friends: https://www.facebook.com/groups/MaltManiacs Utbyte L...
2020-12-08
37 min
En trea whisky
36: Buteljerad arrogans (feat. Frida Birkehede)
Får du större biceps av rökig whisky? I förlängda avsnitt 36 snackar vi marknadsföring, reklam och varumärke med Frida Birkehede som bland mycket annat driver bloggen anglarnasandel.se. Men också hur man köper single cask av skitnödiga skäl. Skål och häng med! Frida Birkehede Fridas blogg hittar du här: https://www.anglarnasandel.se/ https://www.facebook.com/anglarnasandel https://www.instagram.com/anglarnasandel.se/ Här lite Frida har skrivit i Allt om whisky: https://www.alltomwhisky.se/?s=birkehede
2020-12-01
46 min
En trea whisky
35: En 26-årig Glen Whatnot
Hur brittiskt kan det bli med ett uttryck som "Teaspooning"? Vi tar reda på vad tusan det är. Dessutom både ris, ros och smisk på World Whisky Day och en snabbvisit på destilleriet Blair Athol. Vad är det i glaset? Mathias hade en Talisker Dark Storm: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81894/talisker-dark-storm ...och Jeroen hade High Coast Cinco: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/150066/high-coast-cinco Teaspooning https://tjederswhisky.se/vad-betyder-teaspoonad/ Den här var rätt läsvärd också, inte minst för den härliga och faktiskt...
2020-11-24
30 min
En trea whisky
33: Sanning eller konka: Kok eller brygg?
Ett veritabelt frågebatteri från läsare Andreas där ingen går säker. Mathias får döma om snyggaste respektive fulaste flaskorna, Jeroen ifall han är nördigare än han utger sig för att vara och David om hur hans intresse började. Dessutom: Så funkar Whisky Show i London och veckans destilleri Glenfarclas. Vad vi hade i glaset David pimplade Ardbeg 5 YO Wee Beastie: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ardbeg-8132201/ Mathias, Smögen Sherry project 1:4: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/72190/smgen-sherry-project-14 Jeroen ryckte folien av en Box Archi...
2020-11-10
36 min