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Joe Bastianich
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L’arte dei DENTI: Emanuele Puzzilli | Millions Podcast ep.11 S3
L’arte dei DENTI: Emanuele Puzzilli | Millions Podcast ep.11 S3 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2026-02-17
51 min
Million$ podcast
Da Secondigliano a Barbiere della SERIE A: Luigi Paesano | Millions Podcast ep.10 S3
0:00 presentazione ospite e sigla 1:15 Chi è Luigi Paesano 2:53 vivere a Secondigliano 5:09 il lavoro a Roma 10:33 da Candreva a tutta la Serie A 16:30 l'approdo a Milano 17:18 adv Revolut 18:32 il costo di un taglio 20:40 il successo dal fallimento 25:06 aneddoti dei calciatori 26:57 crearsi opportunità 29:02 il franchise e approdo in America 34:53 la proposta di Joe 36:10 fare una masterclass? 37:12 chiacchiere finali 38:49 reminder Revolut 39:01 bloooper Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2026-02-10
44 min
Million$ podcast
Il BUSINESS delle CARTE POKEMON con Federic95ita | Millions Podcast ep.9 S3
0:00 presentazione ospite e sigla 1:14 Pokemon e infanzia 5:30 collezionismo o investimento 12:35 farei dei Pokemon un lavoro 17:12 una bolla di mercato? 18:47 Pokemon e Giappone 21:19 investire sui Pokemon 22:35 la carta del cuore 24:45: adv Revolut 25:59 700k sul tavolo 33:25 il valore delle rarità 39:24 il collezionismo ora 43:38 la gradazione 49:35 nuove tendenze nel collezionismo 50:50 i Labubu 53:44 l'anello di Magic 55:06 Pokemon e McDonalds 58:52 chiacchere finali Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2026-02-03
1h 07
Million$ podcast
RIVOLUZIONARE il VINO con STEFANO MOCCAGATTA | Millions Podcast ep. 8 S3
0:00 presentazione ospite e sigla 1:25 chi è Stefano Moccagatta 3:41 La storia di Villa Sparina 5:01 vini extra regione 8:48 rivoluzionare Villa Sparina 11:31 la bottiglia di Stefano 17:48 differenze con la Francia 21:02 il brand Gavi 26:23 adv Revolut 27:37 il decollo dell'azienda 28:31 L'etichetta alternativa al supermercato 33:56 Cosa non ha la Francia 35:31 il margine del vino 40:08 il Gdo 46:23 il consumo di vino e il mercato attuale 53:19 come svoltare un'azienda 55:52 il vino dealcolato 1:01:04 la nuova generazione Moccagatta 1:05:07 il messaggio nella bottiglia 1:07:37 reminder Revolut 1:07:47 Joe il giudice Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2026-01-27
1h 16
Million$ podcast
Lo Stracchino più FAMOSO del MONDO: “NONNO NANNI” | Millions Podcast ep. 7 S3
Lo Stracchino più FAMOSO del MONDO: “NONNO NANNI” | Millions Podcast ep. 7 S3 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2026-01-20
44 min
Million$ podcast
RISPARMIARE con i PUNTI FEDELTÀ: “The Flight Club” | Millions Podcast ep. 6 S3
0:00 presentazione ospite e sigla 1:28 chi è Matteo Rainisio 2:27 la collezione di punti 4:20 Flight club in Italia 6:00 la vita imprenditoriale di Matteo 8:39 i punti di Tommaso e Joe 11:42 first vs business e upgraqde 15:00 i controlli in America 18:11 passaporto e viaggi particolari 21:53 l'aeroporto più bello del mondo 23:02 l'aereo per gli americani 25:05 adv Revolut 25:57 il business dei loyalty 32:13 il volo più costoso preso con i punti 36:05 risparmiare con i punti 45:57 le mance 47:18 il sito di Flight Club 49:00 le spese nel 2025 e come risparmiarci 54:47 fly angels 57:58 saluti finali 58:45 post credit Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm...
2026-01-16
1h 04
Million$ podcast
il BUSINESS dei MATRIMONI: Giorgia Farina | Millions Podcast ep.5 S3
il BUSINESS dei MATRIMONI: Giorgia Farina | Millions Podcast ep.5 S3 0:00 presentazione ospite e sigla 1:00 Chi è Giorgia Farina 5:04 l'incontro con Justine Mattera 9:29 l'inizio del business 11:50 l'incontro con Mariano Di Vaio 16:00 matrimoni per i vip 19:25 l'esclusività del matrimonio 21:15 la fee per un matrimonio 23:02 adv Revolut 23:55 i matrimoni di Tommaso e Joe 26:19 i costi di un matrimonio 29:44 il problema della pioggia 30:53 i margini nel matrimonio 31:54 Giorgia e i vip 33:26 budget da record 34:36 clienti esteri 36:13 social e matrimoni 41:40 quanti eventi al mese 42:40 Dubai 44:37 le doti per fare un matrimonio 45:49 chiacchere finali Learn more about yo...
2025-12-24
50 min
Million$ podcast
CAMPARI: il brand che ha RIVOLUZIONATO il marketing italiano | Millions Podcast ep.4 S3
CAMPARI: il brand che ha RIVOLUZIONATO il marketing italiano | Millions Podcast ep.4 S3 0:00 presentazione ospite e sigla 1:05 da bartender a dirigente 3:52 l’acquisizione di Aperol 5:40 come scalare le gerarchie 10:57 La nascita di Campari 12:22 il marketing di Campari 14:54 il lancio del Campari Soda 16:42 le pubblicità di Campari 19:01 il rosso Campari 20:23 adv Revolut 21:37 Campari all’estero 24:29 l’aperitivo in America 26:36 la nascita del Negroni 30:34 il nome dell’Americano 31:47 il ruolo di Crodino e acquisizione di brand 34:56 un aperitivo veneto famoso in tutto il mondo 36:57 lo sviluppo di prodotti paralleli 40:55 il consumo nei giovani 42:03 Campari Academy ...
2025-12-17
49 min
Million$ podcast
il Creatore di “GLOVO”: Oscar Pierre | Millions Podcast ep. Special 4
Una puntata epocale con uno dei più grandi ospiti internazionali nel mondo imprenditoriale e creativo: Oscar Pierre, il creatore di “GLOVO”. Ingegnere aerospaziale, nel 2014 ha l’idea e sviluppa la prima versione dell’app, chiamata “Globo”. Nel 2015, assieme a Sacha Michaud fonda “Glovo”, a Barcellona, Spagna. 0:00 presentazione ospite e sigla 0:49 come è nato Glovo 4:18 gli inizi di Glovo 8:22 l’impatto di Glovo nella vita delle persone 13:32 il punto di svolta 16:54 brand e data 19:36 adv Revolut 20:50 Uso dell’intelligenza artificiale 22:58 I rider 28:45 I cibi più ordinati in Italia e nel mondo 30:51 dark kitchen 33:33 aprire un ristorante? 37:05 consigli per il successo 40:53 saluti finali
2025-12-09
46 min
Million$ podcast
Il “Pizzatore” che fattura 34 MLN di €: ERRICO PORZIO | Millions Podcast ep.3 S3
0:00 presentazione ospite e sigla 1:05 Gli inizi di Porzio 2:48 l’imprenditoria della pizza 5:20 la seconda pizzeria al Vomero 7:50 la regola dell’affitto 10:05 fare sia pizzeria che ristorante 12:07 scalata del brand Porzio e social 16:54 la scelta dei luoghi 20:53 i costi di una pizzeria 22:29 Adv Revolut 23:45 essere imprenditore 33:34 la figura del pizzaiolo 39:45 una catena di pizzerie 42:01 Pizza con l’ananas 43:51 franchising all’estero 47:18 Porzioni di pizza 50:35 chiacchiere finali Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-12-09
1h 00
SHOWTIME
Joe Bastianich, la gavetta per arrivare al successo
Alessandro Iannacci intervista per Nettuno Bologna Uno Joe Bastianich per presentare agli ascoltatori lo spettacolo teatrale “Money”, in arrivo al Teatro Duse.INFO: https://teatroduse.it/spettacoli/joe-bastianich-money-teatro-duse/
2025-12-03
06 min
GR Radio Bruno
Money - Il bilancio di una vita | Intervista a Joe Bastianich
Si intitola “Money – Il bilancio di una vita” lo spettacolo che Joe Bastianich porterà in scena giovedì 4 dicembre 2025 al Teatro Duse di Bologna. Lo show esplora il legame tra economia, potere e società, ma anche quello con le proprie radici, l’identità e i desideri più autentici.
2025-11-28
05 min
Million$ podcast
Il Brand che ha vestito CR7: TOMBOLINI | Millions Podcast ep.2 S3
Silvio Tombolini dell’azienda Tombolini. In questa intervista con Tommaso Mazzanti e Joe Bastianich ci ha raccontato il percorso della sua famiglia passata dall’essere un’azienda artigianale ad un’industria internazionale con un’unica regola: essere Made in Italy al 100%. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-11-25
54 min
Breaking News | Latest Episodes
Affording Food: Agriculture Sec. Rollins & Chef Lidia Bastianich 11/24/25
Podcast: Squawk Pod (LS 51 · TOP 0.5% what is this?)Episode: Affording Food: Agriculture Sec. Rollins & Chef Lidia Bastianich 11/24/25Pub date: 2025-11-24Get Podcast Transcript →powered by Listen411 - fast audio-to-text and summarizationSquawk Pod is a daily, guided curation of the top moments and takeaways from CNBC’s flagship morning show, “Squawk Box”, anchored by Joe Kernen, Becky Quick and Andrew Ross Sorkin. Each day, the podcast includes news making interviews, perspective and analysis from iconic guest hosts, and slices of debate and discussion—from the heated to the hilarious— all wrapped with...
2025-11-24
34 min
Squawk Pod
Affording Food: Agriculture Sec. Rollins & Chef Lidia Bastianich 11/24/25
New York City Mayor-elect Mamdani and President Trump met at the Oval Office, Russia-Ukraine peace talks are underway in Geneva, and Treasury Secretary Scott Bessent has teased an announcement from the Trump administration on health care. Agriculture Secretary Brooke Rollins discusses rising cost pressures on Americans and addresses concerns about aid for farmers who’ve been hit by tariffs. Plus, chef, restaurateur, TV host, and author Lidia Bastianich is cooking up meals that nourish body and spirit this holiday season. She discusses rising costs for consumers and shares her methods for satisfying moments around the dinner table–including a tip f...
2025-11-24
34 min
Million$ podcast
L’uomo che ha firmato 5000 Ristoranti: FRANCO COSTA | Millions Podcast ep.1 S3
Prima puntata della 3’ stagione di Millions! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-11-20
56 min
Million$ podcast
Tommaso Mazzanti intervista Joe Bastianich | Millions Podcast ep. Special 2
2’ puntata special di Millions, antipasto della nuova stagione in arrivo. Oggi si invertono i ruoli: Tommaso intervisterà Joe su vita privata e carriera. Autori/direzione creativa: Clara Fioretti, Davide Marra Riprese: Enrico Sgaramella, Nunzia Novelli Allestimento set/regia audio-video: Clara Fioretti, Enrico Sgaramella, Nunzia Novelli Copertina: Federico Fantuzzi Montaggio: Andrea Faccio, Davide Marra 0:00 presentazione ospite e sigla 0:35 l’idea da Millions di Joe 2:28 l’infanzia di Joe 5:08 gli studi di Joe e Wall street 10:23 il primo ristorante 14:40 l’incontro con Oscar Farinetti 18:50 da ristoratore a investitore 20:19 spot Revolut 21:24 la routine di Joe 24:20 Joe in tv 26...
2025-11-05
43 min
Million$ podcast
Joe Bastianich intervista Tommaso Mazzanti | Millions Podcast ep. Special 1
Puntata speciale di Millions Podcast, un preludio della 3’ stagione, in arrivo tra pochissimo. In questo special Joe intervisterà Tommaso sulla sua vita e carriera imprenditoriale, nella prossima si invertiranno i ruoli. Autori/direzione creativa: Clara Fioretti, Davide Marra Riprese: Enrico Sgaramella, Nunzia Novelli Allestimento set/regia audio-video: Clara Fioretti, Enrico Sgaramella, Nunzia Novelli Copertina: Federico Fantuzzi Montaggio: Andrea Faccio, Davide Marra 0:00 presentazione episodio special 0:51 l'idea da Millions di Tommaso (un modello replicabile) 5:21 lanciarsi sui social 6:30 la svolta Tripadvisor 9:01 l'infanzia di Tommaso 10:34 l'inizio di Antico Vinaio e lavorare in famiglia 15:09 la crescita di Antico Vinaio 17:38 Firenze odi et amo 19:54 adv...
2025-11-03
44 min
Reality Show Deep Dive Podcast
Raw Flour Lie: Gordon Ramsay’s 3 Rules to Not Get Fired 🔪
Enjoying the show? Support our mission and help keep the content coming by buying us a coffee.This program slices into the heart of competitive cooking, analyzing the intense pressure cooker world of MasterChef and Gordon Ramsay’s sprawling culinary empire. We dissect the core philosophies, expose the fatal technical mistakes that sink amateurs, and reveal the surprising emotional resilience required to survive the heat.Ramsay, a holder of the Guinness World Record for the most successful cookery TV format, defines his success by relentless work ethic and high st...
2025-10-25
23 min
FORBES LEADER
Joe Bastianich | Stessa passione, nuovi ingredienti
Dopo una carriera costruita tra ristoranti, musica e televisione, Joe Bastianich debutta a teatro con Money – Il bilancio di una vita.Uno spettacolo autobiografico dove l’imprenditore e artista riflette sul valore del denaro, delle relazioni e delle scelte che definiscono il successo.Sul palco non interpreta un personaggio, ma se stesso: un uomo che ha imparato a bilanciare arte e impresa, passione e concretezza.#ForbesItalia
2025-10-07
08 min
Million$ podcast
a Bordo di TopJet Executive con Dino Rasero | Millions Podcast ep.10 S2
L’ultima puntata della 2’ Stagione del podcast Millions si chiude con uno special a bordo del Jet Executive di “Top Jet”, con Dino Rasero intervistato dagli host Tommaso Mazzanti e Joe Bastianich. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-06-30
51 min
Million$ podcast
TANNICO con Marco Magnocavallo | Millions Podcast ep.9 S2
9' puntata della stagione di Millions, ospite Marco Magnocavallo, fondatore di numerose aziende nei più disparati campi: dall'informazione, al vino fino al food. Tra tutte spicca Tannico, un servizio di vendita online del vino, scoppiato nel 2020 e venduto nel 2023 a Campari. Assieme a Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti, Marco ci racconta il segreto dietro alla nascita e alla crescita di un'azienda.. per poi ricominciare ex novo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-06-18
52 min
Million$ podcast
New Martina con Carmen Fiorito | Millions Podcast ep.8 S2
8' puntata della stagione di Millions, ospite Carmen Fiorito, in arte New Martina. Una ragazza che ha saputo sfruttare i social per lanciare il proprio business incentrato sulle pellicole dei telefoni. Ben 10 milioni di followers, un proprio marchio di pellicole e vari negozi aperti e tanti retroscena che sono stati raccontati in questa puntata con Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-06-11
51 min
Million$ podcast
L’ora Esatta con Maurizio De Angelis | Millions Podcast ep.7 S2
In questo settimo episodio di Millions, Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti ospitano Maurizio De Angelis. Due ore di puntata che ripercorrono le sua vita segnata da sofferenze, perdite, sacrifici e riscatto personale frutto della sua visione imprenditoriale nel mondo dell'orologeria. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-06-04
2h 11
SoCal Restaurant Show
All’Antico Vinalo Sandwich Shops with Tanya Bastianich Part 2
“Welcome to All’Antico Vinaio, the legendary Florentine sandwich shop. Since 1991, the Mazzanti family has been passionately running the three Florence locations of All’Antico Vinaio and has been drawing crowds of both Italians and tourists alike attracted by the exceptional ingredients and freshly baked Tuscan schiacciata bread. Considered one of the best street food experiences in the world, and noted by Saveur magazine as “home of the world’s best sandwiches”, All’Antico Vinaio welcomes guests to experience those very same ingredients and freshly baked bread at the American outposts. Beverly Hills joins existing locations in New York, Las Vegas and...
2025-05-27
13 min
SoCal Restaurant Show
All’Antico Vinalo Sandwich Shops with Tanya Bastianich Part 1
“Welcome to All’Antico Vinaio, the legendary Florentine sandwich shop. Since 1991, the Mazzanti family has been passionately running the three Florence locations of All’Antico Vinaio and has been drawing crowds of both Italians and tourists alike attracted by the exceptional ingredients and freshly baked Tuscan schiacciata bread. Considered one of the best street food experiences in the world, and noted by Saveur magazine as “home of the world’s best sandwiches”, All’Antico Vinaio welcomes guests to experience those very same ingredients and freshly baked bread at the American outposts.” Beverly Hills joins existing locations in New York, Las Vegas and Na...
2025-05-27
11 min
Million$ podcast
Il Re Mida del Design Stefano Giovannoni | Millions Podcast ep.6 S2
6’ puntata della 2’ stagione di “Millions”, ospite Stefano Giovannoni. Uno dei più grandi designer della storia, le sue creazioni sono divenute iconiche in tutto il mondo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-05-27
1h 03
Million$ podcast
“I LOVE POKE” con Michael Lewis e Rana Edwards | Millions Podcast ep.5 S2
5’ puntata della nuova stagione di “Millions”, la coppia dietro “I Love Poke” , si racconta al podcast di Tommaso e Joe. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-05-21
1h 18
Million$ podcast
Il mio Viaggio a New York con Piero Armenti | Millions Podcast ep.4 S2
Quarta puntata della 2’ stagione di “Millions”, Piero Armenti, in arte “Il mio Viaggio a New York” si racconta al podcast di Tommaso e Joe. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-05-21
1h 00
Million$ podcast
Estetista Cinica con Cristina Fogazzi | Millions Podcast ep.3 S2
In questa terza puntata della nuova stagione di “Millions”, Cristina Fogazzi, in arte “Estetista Cinica” si racconta al podcast di Tommaso e Joe. Dai primi passi al successo milionario, una scalata imprenditoriale senza precedenti in Italia e con pochi in Europa.Oltre a questo, Cristina riflette sul ruolo della donna nella società e nel mondo del lavoro. Le disparità di genere, il patriarcato e gli attacchi subiti. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-05-16
1h 16
Million$ podcast
Dal Successo di “GURU” all’abisso della Dipendenza con Matteo Cambi | Millions Podcast ep.2 S2
Autori/direzione creativa: Clara Fioretti, Davide MarraTitolista: Davide MarraRiprese: Enrico Sgaramella, Nunzia NovelliAllestimento set/regia audio-video: Clara Fioretti, Enrico Sgaramella, Nunzia NovelliCopertine: Federico FantuzziMontaggio: Andrea Faccio, Davide MarraOutfit Tommaso Mazzanti: TomboliniOutfit Joe Bastianich: Boggi Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2025-05-15
1h 08
Million$ podcast
Agustina Gandolfo e Lautaro Martínez | Millions Podcast ep.1 S2
In questa prima puntata della nuova stagione di “Millions”, Lautaro Martinez e Agustina Gandolfo si raccontano al podcast sulle loro origini, sul business e sulla famiglia. Dai fatiscenti campetti in Argentina alla Champions League, dallo studio all’imprenditoria.Autori/direzione creativa: Clara Fioretti, Davide MarraRiprese: Enrico Sgaramella, Nunzia NovelliAllestimento set/regia audio-video: Clara Fioretti, Enrico Sgaramella, Nunzia NovelliCopertine: Federico FantuzziMontaggio: Andrea Faccio, Davide MarraOutfit Tommaso Mazzanti: TomboliniOutfit Joe Bastianich: Boggi Learn more about your ad choic...
2025-05-13
43 min
HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
10.102 - Flower Good Gin: il gin con i terpeni della cannabis e Joe Bastianich tra i soci
Si chiama Flower Good Gin, nasce in Puglia, è distribuito da Spirits & Colori e ha una storia che profuma di terra rossa e sole cocente. L’idea è di Massimo Fabbri e soci, con la complicità di Joe Bastianich, che ci mette fiducia e capitale. A firmare la ricetta è Oscar Quagliarini, bartender con il palato da profumiere e il cervello da chimico. Ha preso i terpeni estratti dalla varietà d'erba Holy Grail – coltivata nei campi di Fabbri – e li ha uniti a ginepro, cardamomo, coriandolo, liquirizia e olio essenziale di canapa. Il risultato? Terroso, erbaceo, balsamico. In una parola: originale.
2025-03-28
04 min
Million$ podcast
GUIDO MARTINETTI - Il sogno italiano di Grom
Guido Martinetti è il nuovo ospite di Million$. Guido ha dato vita, insieme al suo socio Federico Grom, all’azienda che ha fatto conoscere il gelato italiano nel mondo, Grom. Cura della materia prima, rapporto con i fornitori, standardizzazione della qualità, importanza della narrazione: sono solo alcune delle caratteristiche che hanno contribuito alla creazione del mito. Guido oggi si occupa di vino, suo primo amore ed eredità di famiglia, ma non dimentica il gelato! Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your...
2025-01-21
41 min
Million$ podcast
GIANLUIGI CIMMINO - Da Yamamay a Sophia Loren on the road
Il protagonista di questa nuova puntata di Million$ è Gianluigi Cimmino: un imprenditore "figlio di imprenditore" che ha saputo passare dalla moda alla ristorazione, cimentandosi in settori diversi, investendo e rilanciando. Cimmino racconta a Bastianich e Mazzanti i chilometri macinati su e giù per l’Italia, la scommessa con Carpisa nel momento più difficile, e il “sogno americano”: portare in tutto il mondo i ristoranti Sophia Loren. Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your ad choices. Visit megaphone...
2025-01-14
40 min
Million$ podcast
ANTONINO CANNAVACCIUOLO - L’amico tristellato
L’ospite della nuova puntata di Million$ non ha bisogno di presentazioni. Lo chef Antonino Cannavacciuolo racconta a Joe e Tommaso il percorso che lo ha reso una punta di diamante della cucina italiana: dai primi passi dietro ai fornelli ai grandi sacrifici di uno chef che oggi vanta 3 stelle Michelin. Una storia d’eccellenza contraddistinta da impegno, grandi sogni e una precisa visione imprenditoriale. Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/a...
2025-01-07
40 min
Million$ podcast
MATTEO GOICH - La Cinderella story di Matec Industries
Il nuovo episodio di Million$ ha come protagonista Matteo Goich, founder di Matec Industries, azienda specializzata in filtrazione e depurazione per le industrie. La storia di Matteo Goich inizia da zero: un piccolo garage e due conti in rosso di Matteo e il suo socio Massimo Bertolucci. Attraverso mille difficoltà e grandi capacità imprenditoriali, Matteo e Massimo sono diventati oggi leader globali nel settore, affermando la loro presenza con l’apertura di filiali in tutto il mondo. Perché sognare in grande o in piccolo costa uguale! Una produzione Dopcast. Learn more about your ad ch...
2025-01-03
40 min
Million$ podcast
STEFANO SELETTI - Essere controcorrente è una questione di sopravvivenza
L’ospite di questo episodio di Million$ è Stefano Seletti, direttore artistico dell’omonima azienda di design Seletti. Il brand, creato dal padre nel 1984, è entrato nella vita di tutti con i suoi prodotti dall’uso quotidiano ma dall’estetica “rivoluzionaria”, come recita lo stesso payoff “(R)evolution is the only solution”. Seletti racconta il suo punto di vista sull’imprenditoria, tra il suo “magazzino di errori” e le numerose scommesse vinte. Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adcho
2024-12-27
37 min
Million$ podcast
NICK DIGIOVANNI - Il food creator n.1 al mondo su YouTube
Nick DiGiovanni è lo YouTuber numero uno al mondo nell’ambito food. Il suo canale, in continua crescita, vanta oltre 20 milioni di iscritti, più di 12 miliardi di visualizzazioni e collaborazioni con alcune delle celebrities più note al mondo: Shaquille O’Neal, Gordon Ramsay, Paris Hilton e Matthew McConaughey tra gli altri. Nick racconta a Million$ di un vero e proprio impero in cui creatività e visione imprenditoriale giocano un ruolo fondamentale. Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your ad choices. Visit me...
2024-12-17
36 min
Million$ podcast
SONIA PERONACI - La mamma di Giallo Zafferano
Sonia Peronaci, founder di Giallo Zafferano, ha scritto la storia dell’imprenditoria sul web, aprendo la strada a generazioni di food blogger e influencer. Ai microfoni di Million$ racconta la sua esperienza di imprenditrice digitale, dalle difficoltà dei suoi esordi quando ancora nessuno credeva nell’impatto che le attività online avrebbero avuto nel mercato, fino all’apertura del sito personale, soniaperonaci.it. La vendita di GZ è stata prematura? Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoi
2024-12-10
38 min
Million$ podcast
SILVIO CAMPARA - Il golden boy di Golden Goose
Il nuovo ospite di Million$ è Silvio Campara, amministratore delegato di Golden Goose. Silvio racconta a Joe e Tommaso di un percorso sempre in crescita: dagli inizi nella provincia veronese all’esperienza formativa da Armani, la sua è una vita vissuta a bordo di oltre 200 aerei all’anno. La sua storia in Golden Goose, iniziata nel 2013, è una storia che parla di marketing, branding e grandissimi numeri, ma anche di sogni e di amore. Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about y...
2024-12-03
39 min
Squawk Pod
Trump’s Tariff Plans, Chips, & Lidia Bastianich on Cricket Pesto 11/26/24
President-elect Trump says he plans to raise tariffs by an additional 10% on China and impose 25% tariffs on Mexico and Canada. CNBC’s Megan Cassella talks through the latest reporting on Trump’s plans for tariffs on day one of his administration. Next, the U.S. has finalized a $7.9B award to Intel to fund chips projects. Chris Miller, Tufts Fletcher School professor and ‘Chip War’ author, discusses the future of semiconductor legislation in a second Trump administration, as well as the global competition for US chipmakers. Ahead of Thanksgiving, chef, restaurateur, and Eataly partner Lidia Bastianich shares her turkey dinner t...
2024-11-26
33 min
Million$ podcast
OSCAR FARINETTI - Il guru del made in Eataly
Oscar Farinetti racconta ai microfoni di Million$ gli inizi, i punti di svolta, ma anche i fallimenti, della sua lunga carriera nel mondo dell’imprenditoria: dagli esordi a Unieuro, alla vendita da oltre €500.000.000, per arrivare agli anni d’oro di Eataly, vero e proprio punto di riferimento per il Made in Italy in Italia e all’estero. Oscar investirà nell’Antico Vinaio? Una produzione Dopcast. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2024-11-26
45 min
Million$ podcast
Trailer
Dopo aver raccontato le loro storie e i loro business, Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti si lanciano in una nuova impresa. Raccontare le storie di altri imprenditori: i loro percorsi, le loro visioni, le batoste. Dalla business lounge di un aeroporto, parte Million$, il podcast pensato per chi sogna in scala. Una produzione Dopcast Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2024-11-18
02 min
Le idee di Repubblica
Ehi Joe! Bastianich si racconta
Il visionario ristoratore statunitense, con cittadinanza italiana, dialoga con Eleonora Cozzella, direttrice de Il Gusto. Joseph Bastianich, detto Joe, quattro stelle del Nyt negli Usa, decine di ristoranti sparsi in tutto il mondo, istrionico personaggio televisivo in decine di programmi televisivi, musicista con quattro singoli e due album in studio, e autore di tre libri, di cui il primo con David Lynch, narra la sua vita tra vino, cibo, storie, musica e TVSee omnystudio.com/listener for privacy information.
2024-10-15
28 min
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Joe Bastianich, dai ristoranti stellati all'Isola dei famosi
Volto famigliare al pubblico italiano nel ruolo di giudice a Masterchef Italia, ristoratore newyorkese di origini istriane, Bastianich è una delle punte di diamante della nuova edizione del reality L’Isola dei famosi. Iscriviti e segui "Aggiungi contatto" anche su:YouTubeApple PodcastsSpotifyGoogle PodcastsAmazon Music / Audibleadnkronos.comI podcast Adnkronos:Fa notizia da 60 anni: https://www.adnkronos.com/speciali/adnkronos60_podcast/Aggiungi contatto: https://www.adnkronos.com/speciali/aggiungi_contatto/Notizie dall’Ucraina: https://www.adnkronos.com/speciali/notizie_ucraina/Israele sotto att...
2024-04-10
04 min
GURULANDIA
"MASTERCHEF, DROGA, BUSINESS E ROCK'N ROLL!" - Con Joe Bastianich
In questa imperdibile intervista, abbiamo avuto l'onore di parlare con Joe Bastianich, celebre imprenditore e giudice di MasterChef. Ci ha raccontato la sua incredibile storia, dalla costruzione di un impero culinario alla gestione di rinomati ristoranti.🔥 Scopri di più sulla sua carriera lavorativa e le sue passioni nel mondo della ristorazione e del vino! Joe condivide aneddoti unici e riflessioni profonde sulla sua straordinaria carriera.🌈 Ma non è finita qui! In un segmento esclusivo, Joe si apre riguardo alle sue esperienze con sostanze allucinogene, offrendo una prospettiva unica e sorprendente.
2024-02-13
55 min
Vino da Burde
Joe Bastianich e il carattere del Morellino di Scansano
Di cosa sa un Morellino di Scansano e cosa lo rende unico? Degustiamo insieme a Joe Bastianich, produttore di vino qui da venti anni, sei esemplari della DOCG durante Rosso Morellino Podere 414 : MORELLINO DI SCANSANO DOCG – PODERE 414 – 2021 – 14.5° La Mozza : MORELLINO DI SCANSANO DOCG – MDS BIO – 2021 – 14° Antonio Camillo (annata) : MORELLINO DI SCANSANO DOCG – MDS – 2022 – 14° Pietramora di Colle Fagiano Brumaio : MORELLINO DI SCANSANO DOCG – BRUMAIO 2021 – 14° Bruni : MORELLINO DI SCANSANO DOCG – MARTETO - 2021 – 15° Mantellasi – Il Mago di O3. : MORELLINO DI SCANSANO DOCG – IL MAGO DI O3 – 2022 – 14°
2023-05-15
1h 00
Power Hour on MNTC Radio
MNTC RADIO / THE PLUG XL PRESENTS: JOE BASTIANICH OF MASTER CHEF (FEATURED STORY)
The season of Master Chef is back! With so much new things going on here in season 12 of the show It was only right we had Master Chef judge Joe Bastianich talk with us about what's going on and as expected Joe keeps it all the way real!Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/power-hour-on-mntc-radio--3204153/support.
2022-06-02
05 min
Wine Heroes
Sicilia
La regione protagonista di questo episodio è la Sicilia, dall’isola di Pantelleria alle pendici dell’Etna. Bisogna essere dei veri wine heroes per coltivare uva con questo vento, in questo terreno. Joe Bastianich assaggia con José Rallo il famoso passito di Donnafugata e si arrampica sulla sommità del vulcano Etna con Salvo Foti, de I Vigneri.Produzione: Dopcast. Soggetto originale: Banijay Italia.
2022-05-23
30 min
The Scribble with Jeremy Bradley
Food chatter with a MasterChef... and someone who likes to eat - Episode 379 - The Scribble with Jeremy Bradley
Are you hungry? Well, you might not be when Jeremy Bradley chats with producer, Suzanne Howler, about their dining experiences. Given the corona drama in the world, are you comfortable going to a buffet? The two reflect on their memories of restaurant adventures from back in the day. Plus, JB shares the time he ensured he was the last guest at a buffet that was permanently closing. Later, MasterChef is back on Fox and Joe Bastianich talks about the upcoming season. Contestants are getting a second chance, but if they previously served the judges raw food and got booted...
2022-05-20
30 min
Wine Heroes
Sardegna
Nel nuovo episodio di Wine Heroes, Joe Bastianich ci porta alla scoperta dei fondali marini e delle coste sabbiose della Sardegna. Le condizioni sono davvero estreme, e i protagonisti degli eroi: Mario Peretto della Cantina Santa Maria la Palma, con il suo spumante immerso negli abissi, e Raffaele de Matteis, con le vigne delle Cantine Sardus Pater piantate nella spiaggia a pochi metri dal mare.Produzione: Dopcast. Soggetto originale: Banijay Italia.
2022-04-25
25 min
Wine Heroes
Valle d’Aosta
Nella seconda tappa di Wine Heroes la temperatura scende, ma sale l’altitudine. Si arriva ai piedi del Monte Bianco, in Valle d’Aosta, dove i wine heroes producono il vin de glace. Joe Bastianich racconta le storie di vignaioli che raccolgono l’uva ghiacciata immersi nella neve, come il giovane presidente di Cave Mont Blanc Nicolas Bovard, e di produttori che si arrampicano su terrazze altissime, come Luciano Zoppo Ronzero, presidente di Piantagrossa.Produzione: Dopcast. Soggetto originale: Banijay Italia.
2022-04-11
24 min
Wine Heroes
Valtellina
Il viaggio di Wine Heroes comincia dove nasce la viticoltura eroica: in Valtellina. Joe Bastianich percorre le terrazze su cui i vignaioli lavorano ancora come un secolo fa, coltivando l’uva Chiavennasca. I wine heroes di questo episodio sono il giovane agronomo Jonatan Fendoni, proprietario di Orto Tellinum, e Danilo Drocco, presidente della storica cantina Nino Negri.Produzione: Dopcast. Soggetto originale: Banijay Italia.
2022-04-11
27 min
Wine Heroes
Trailer
Joe Bastianich ci accompagna alla scoperta di storie di donne e uomini che hanno sacrificato tutto per ottenere vini eroici. Nel corso dei 10 episodi di Wine Heroes - pubblicati ogni lunedì a partire dall’11 aprile - assaggerà prodotti unici sull’Etna e sul Vesuvio, nelle Cinque Terre e in Costiera Amalfitana, sul Monte Bianco e sul Gran Sasso. Toccheremo i territori più incredibili d’Italia attraverso il racconto di vignaioli che lottano quotidianamente con la natura e le condizioni estreme per produrre i loro vini. Lunedì 11 aprile saranno disponibili le prime due puntate, in Valtellina, culla della viticoltura eroica, e poi più su...
2022-04-05
00 min
Feeling Food
Joe Bastianich
Dopo aver portato la cultura italiana in America, Joe Bastianich ha deciso di portare un po' d'America in Italia e in Europa, con la musica Bluegrass e la cultura del vero barbecue americano. È nel suo nuovo locale aperto a Milano che ha dato appuntamento ad Alice Tognacci per una chiacchierata a tutto tondo! Partendo proprio dalla cultura del barbecue…«Qui è spesso confuso con la griglia, ma la griglia non c’entra niente!»Brisket, salsiccia, costolette, pulled pork... Joe ha trascinato Alice in un turbine di assaggi al ritmo di un vero business...
2022-02-14
23 min
Feeling Food
Joe Bastianich
Dopo aver portato la cultura italiana in America, Joe Bastianich ha deciso di portare un po' d'America in Italia e in Europa, con la musica Bluegrass e la cultura del vero barbecue americano. È nel suo nuovo locale aperto a Milano che ha dato appuntamento ad Alice Tognacci per una chiacchierata a tutto tondo! Partendo proprio dalla cultura del barbecue…«Qui è spesso confuso con la griglia, ma la griglia non c’entra niente!»Brisket, salsiccia, costolette, pulled pork... Joe ha trascinato Alice in un turbine di assaggi al ritmo di un vero business-man americano!«Devi stare...
2022-02-14
23 min
Feeling Food
Joe Bastianich
Dopo aver portato la cultura italiana in America, Joe Bastianich ha deciso di portare un po' d'America in Italia e in Europa, con la musica Bluegrass e la cultura del vero barbecue americano. È nel suo nuovo locale aperto a Milano che ha dato appuntamento ad Alice Tognacci per una chiacchierata a tutto tondo! Partendo proprio dalla cultura del barbecue…«Qui è spesso confuso con la griglia, ma la griglia non c’entra niente!»Brisket, salsiccia, costolette, pulled pork... Joe ha trascinato Alice in un turbine di assaggi al ritmo di un vero business-man americano!«Devi stare...
2022-02-14
23 min
L'Oro in Bocca - Le interviste | con Guido Beretta
Joe Bastianich e La Terza Classe in concerto al Capitol... intervista!
RadioBelluno - Non tutti sanno che Joe Bastianich, oltre che quella per la buona cucina, coltiva la passione per la musica e in particolare per folk e bluegrass, come la band napoletana che lo accompagna, La Terza Classe, con la quale ha iniziato a suonare otto anni fa. Il tour invernale li vedrà sul palco del Capitol di Pordenone il 22 dicembre. Ci sono tutte le premesse per una bella festa di musica, come ci racconta Joe…A cura di Guido Beretta per l’Oro in Bocca.A cura di Guido Beretta per l'Oro in Bocca.
2021-12-21
11 min
New Full Trial Audiobooks in Biography & Memoir, Women
Workhorse: My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene by Kim Reed
Please visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/506158 to listen full audiobooks. Title: Workhorse: My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene Author: Kim Reed Narrator: Kim Reed Format: Unabridged Audiobook Length: 8 hours 18 minutes Release date: November 9, 2021 Genres: Women Publisher's Summary: A razor-sharp look at one woman’s nearly two decades in the New York City restaurant, including her time working with Joe Bastianich, and what happens when your job consumes your life. By day, Kim Reed was a social worker to the homebound elderly in Brooklyn Heights. By night, she scrambled into Manhattan to hostess at Babbo, wher...
2021-11-09
03 min
Unlock Top Full Audiobooks in Biography & Memoir, Arts & Entertainment
Workhorse: My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene by Kim Reed
Please visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/506158 to listen full audiobooks. Title: Workhorse: My Sublime and Absurd Years in New York City's Restaurant Scene Author: Kim Reed Narrator: Kim Reed Format: Unabridged Audiobook Length: 8 hours 18 minutes Release date: November 9, 2021 Genres: Arts & Entertainment Publisher's Summary: A razor-sharp look at one woman’s nearly two decades in the New York City restaurant, including her time working with Joe Bastianich, and what happens when your job consumes your life. By day, Kim Reed was a social worker to the homebound elderly in Brooklyn Heights. By night, she scrambled into Manhattan to hostess at Babb...
2021-11-09
03 min
Homemade
MasterChef Judge Joe Bastianich and Season 10 Winner Dorian Hunter
On this week’s episode of Homemade, host Martie Duncan digs into all things MasterChef! First, she’s joined by judge, author and restaurateur Joe Bastianich to hear how MasterChef has influenced cooking and foodie-ism in America. Then, Season 10 MasterChef winner Dorian Hunter stops by to offer advice for holiday cooking as well as tips for homecooks who are struggling with baking. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2021-08-11
44 min
Pistone Podcast
#9 - Economia di Scala, la scomoda verità del mondo dell'automotive
Ebbene si, noi appassionati ne siamo al corrente e certe volte lo nascondiamo poiché il prodotto finale ci piace, oppure lo facciamo notare a più non posso perché appunto, il prodotto finale può anche non piacerci! Di che cosa stiamo parlando? Della famigerata Economia di Scala: macchine costruite con pezzi di altre macchine. Piccoli Frankenstein che si aggirano per le nostre strade che molte volte però, si avvalgono della forza dei loro brand di lusso per essere venduti a cifre spropositate. "È come film di orrore" potreste dire voi come Joe Bastianich, la verità è che ormai è divenuta u...
2021-04-27
27 min
Conversazioni sotto il ponte
B9S038 - Basso (e contrabbasso) alle Ciance! - Giacomo Papetti
CONVERSAZIONI SOTTO IL PONTE - il podcast del Bridge9Studio Raccogliamo insieme storie, consigli e opinioni di persone il cui percorso di vita è fortemente influenzato dalla musica. Telegram https://www.bridge9studio.it/telegram Scrivimi https://www.bridge9studio.it/scrivimi Tutti i contatti https://www.bridge9studio.it/contatti =============================== 00:00:00 Sigla 00:01:33 Presentazione 00:02:20 Chi è Giacomo 00:05:54 Il percorso per diventare musicista 00:12:18 La svolta con Charlie Cinelli 00:16:53 L'importanza di sapersi dare un prezzo ...
2021-03-24
1h 24
Brunch & Learn Podcast
EP: 35 Importance of Putting Customers & Family First - Meet the Sisters Behind Brooklyn Woman-Owned Bakery - Mini Melanie
Mini Melanie was founded by sisters Melanie Moss & Diana Moss.Human rights lawyer turned entrepreneur, Diana brings passion for flawless operations and delivering superior service to customers of Mini Melanie. Prior to Mini Melanie, Diana lived in London and in New York and ran various sales and operations teams over the course of eight years at onefinestay, a hospitality startup now part of Accor Hotels.Melanie Moss founded her bakery, Mini Melanie, with her sister Diana after years of experience in some of New York’s most praised Michelin-starred kitchens. In 2010, after receiving her culinary deg...
2021-03-05
30 min
The Librify
Restaurant Man: Vita, vino e cibo di un giudice di Masterchef, di Joe Bastianich
Recensione del libro Restaurant man di Joe Bastianich.
2021-03-03
10 min
“Ci Metto La Voce” PLOG Station
Un Sogno Intercontinentale Con Joe Bastianich - Muschierchef USA ITA
Nell'episodio di Muschio Selvaggio Joe Bastianich racconta la sua vita da imprenditore (cameriere), Masterchef, differenze tra cultura americana ed italiana e molto altro, come sempre accompagnata dai miei approfondimenti personali
2021-02-23
11 min
Muschio Selvaggio
Ep.45 Joe Bastianich molto professionale
Bastianich, mondo della ristorazione e molto altro Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
2021-02-22
1h 02
Muschio Selvaggio
Ep.45 Joe Bastianich molto professionale
Bastianich, mondo della ristorazione e molto altro
2021-02-22
58 min
Errante del gusto
La ricetta della Polenta perfetta premiata a Family Food Fight da Cannavacciuolo e Joe Bastianich
Quel giorno in cui Joe Bastianich, seduto davanti a me, si gira e mi dice: Luca, c'è una notizia per te; di polente nella mia vita ne ho assaggiate molte ma questa è la migliore.E poi Antonino Cannovacciuolo che durante gli assaggi del fritto sente nostalgia della polenta assaggiata poco prima.In faccia mi si disegna quella soddisfazione che derivava dall'aver fatto un piatto semplice ma perfetto.Per preparare la polenta perfetta basta prendere mezzo chilo di farina, un cucchiaio di sale e due litri di acqua fredda.Mettete tutto nel pa...
2021-01-26
01 min
Errante del gusto
Family Food Fight -Come è andata la seconda puntata trasmessa da TV8 con Cannavacciuolo e Bastianich
La seconda puntata è all'insegna di "carramba che sorpresa" certe ferite non si rimarginano mai, possono sembrare chiuse ma nel profondo rimane una lacerazione perpetua che, per spirito di sopravvivenza, dobbiamo fare finta non ci sia.Alla morte di mio Papà le conseguenze furono queste:Maria, che a quei tempi aveva dieci anni, si fidanzò a Rimini dove si trasferì di li a poco per poi sposarsi, personalmente, avevo ventuno anni uno dei quali persi al militare, mi buttai nel lavoro quindici ore al giorno per non pensare e soffocare il dolore straziante derivato dal fatto che no...
2021-01-23
02 min
Il Podcast di Bauscia Café
Drogba senza la droga sarebbe stato b
L'ennesima imperdibile puntata del Podcast che sta riscrivendo la storia dei Podcast (in peggio). 5 minuti di nulla assoluto fanno da introduzione a una discussione ricca e avvincente su temi mai toccati prima da nessuno: le sliding doors del calcio e il rapporto fra Antonio Conte e l'Inter.Ma il vero succo della puntata è nelle due imperdibili rubriche finali...vi bastino solo due nomi: Stefan Schwoch e Joe Bastianich. Siete davvero disposti a perderveli?
2020-12-01
56 min
Moneysurfers Podcast
Come Capitalizzare Le Tue Esperienze E Trasformarti In Una Holding Umana
Pirandello, a inizio ’900 aveva già capito e ritratto l’essenza dell’uomo contemporaneo nel suo romanzo "Uno, Nessuno e Centomila". Al giorno d’oggi non ci sembrano affatto strani personaggi come Joe Bastianich, Fedez, Beppe Grillo, Bill Gates o Gwyneth Paltrow, che non sono facilmente inquadrabili in una categoria precisa, ma hanno saputo dare voce a molteplici talenti, diventando quella che noi chiamiamo una holding umana.Ma cos’è un holding umana, e perché dovresti diventarlo anche tu? Te lo spieghiamo in questo podcast, e non perderti i mille lavori che Davide ha svolto nel suo percorso: non li indovineresti mai.
2020-11-30
10 min
Wanda Jefferson
#wandasncredible reviews "Turning Pro" Episode 8
Welcome to #wandasncredible reviews !!! Sending Love to all my fans from all over the world...for everything you do for the Wanda Jefferson Podcast ! Don't forget to hit up the tip jar and give a Sister a cup of Joe ! I love it and need it badly lol ! References: "The individual addicted to trouble will never get out of jail because he is safer behind bars than he is in the free world"-Steven Pressfield #wandasncredible reviews Turning Pro- https://wandasncredible.wordpress.com/2020/10/05/wandasncredible-reviews-turning-pro/ October's Newness- https://wandasncredible.wordpress.com/2020/10/04/octobers-newness/ Dive into everything on this link yall ...your appreciated...
2020-10-29
1h 45
flavors unknown podcast
Nick DiGiovanni - A Young Entrepreneur Pursuing His Dreams
What we covered in this episode with Nick DiGiovanni Nick DiGiovanni talks about his motivation to participate to MasterChefs. 8 in 10 US Adults in the US watch cooking shows – what specifics appeal to Nick DiGiovanni about cooking shows? Nick DiGiovani shares his connections with Chef Gordon Ramsey and Joe Bastianich on the show. He graduated from Harvard in 2019 Harvard and decided to self-designed his own major around “Food and Climate”. Nick DiGiovani did an internship with chef Corey Lee at Benu, a three-star Michelin restaurant in San Francisco, and worked as a line cook at Cambridge restaurant Waypoint during his soph...
2020-10-13
40 min
100per100 Italian Talks
La ristorazione che verrà - Joe Bastianich
Joe Bastianich riduce i menù, ma punta su prodotti semplici e di altissima qualità.L’intervento di The restaurant man ai 100per100 Italian Talks, che racconta l’esperienza vissuta con i suoi locali tra New York e Los Angeles.
2020-07-16
06 min
Il Quartino di Intravino
Il Quartino #47 con Joe Bastianich
Host: Angela Mion
2020-06-05
45 min
Speaking Broadly
Taking Charge in the Shadow of #MeToo: Melissa Rodriguez
"Executive chef Melissa Rodriguez talks in depth for the first time about what it feels like to work under the shadow of a parent company rocked by sexual assault and misconduct charges. Rodriguez is chef at Del Posto, which was founded by now-disgraced Mario Batali and his partner Joe Bastianich. Listen in to hear why Rodriguez stayed even after the allegations, how she manages her team now, and what she's learned about herself as a person and as a cook after 13 years. Want to stay up to date on the latest Speaking Broadly episodes? To hear more...
2019-07-10
53 min
Marriage Is Funny
Fancy Knives Make Happy Wives
The Peppers are spicing things up in the kitchen while also trying to save up for some serious upgrades. Jessie insists that cooking shows are what keep her feeling inspired and Gerard admits their new diet is improving his cooking and his confidence! Thanks to PrepDish, Casper + Amazon for making this episode possible! Find out more about our amazing sponsors right here. QUICK BITES: Gerard wants Jessie to be a contestant on Masterchef, but Jessie fears that her baking insufficiencies (among other things) will prevent her from making it to the first...
2018-10-03
57 min
Marriage Is Funny
Rule 071 | Fancy Knives Make Happy Wives
The Peppers are spicing things up in the kitchen while also trying to save up for some serious upgrades. Jessie insists that cooking shows are what keep her feeling inspired and Gerard admits their new diet is improving his cooking and his confidence!Thanks to PrepDish, Casper + Amazon for making this episode possible! Click right here to learn more about our sponsors.QUICK BITES:Gerard wants Jessie to be a contestant on Masterchef, but Jessie fears that her baking insufficiencies (among other things) will prevent her from making it to...
2018-10-03
00 min
The MasterChef Podcast
MasterChef S:9 | American Heroes; Waste Not Want Not E:16 & E:17 | AfterBuzz TV AfterShow
Uncle Lem here with another double helping of Masterchef. Join Carlina, Frank and our special guest, Julia, as we find out what she thinks of her elimination, what it’s like watching Joe Bastianich do a cooking demo and her time as a wrestler in the AWF. Exclusive. The MasterChef After Show: Who is going to become the MasterChef? In our MASTERCHEF AFTER SHOW we discuss the challenging elimination rounds that the cooking contestants go through to make it to the top. Who do you think is going to win? Let us know your best theories in th...
2018-08-30
53 min
FOX
Preview: It's Double The Gordon | FOX BROADCASTING
Catch a Gordon Ramsay packed Wednesday with MASTERCHEF at 8/7c and the series premiere of GORDON RAMSAY'S 24 HOURS TO HELL AND BACK at 9/8c only on FOX! Subscribe now for more MasterChef clips: http://fox.tv/SubscribeMASTERCHEFonFOX Subscribe now for more Gordon Ramsay's 24 Hours To Hell & Back clips: http://fox.tv/SubscribeFOX Watch more videos from Masterchef: https://fox.tv/MasterChefSeason9 Catch full episodes now: http://fox.tv/WATCHmasterchef See more of Masterchef on our official site: http://fox.tv/MasterChef Like Masterchef on Facebook: http://fox.tv/Masterchef_FB Follow Masterchef on Twitter: http://fox.tv/Masterchef_Twitter Add...
2018-06-09
00 min
AfterChef Junior
MasterChef Junior S06E06: Joey Clams
Joe Bastianich's true identity is revealed and we share an intimate conversation with a season 5 fan favourite on a brand new episode of AfterChef Junior that restores the good name of the people of Scotland (thankfully). PLUS: Max debuts an exciting new podcast-within-a-podcast that teaches Jenni and Stacey how sound works! THRILLS! SPILLS! CHILLS!
2018-04-02
00 min
The Not Old - Better Show
#194 Lidia Bastianich's American Dream
Lidia Bastianich's American Dream Smithsonian Associates, Interview Series For cookbook author, television personality, and restaurateur Lidia Bastianich, her story begins with an upbringing in Pula, a formerly Italian city turned Yugoslavian under Tito's communist regime. She enjoyed a childhood surrounded by love and security—despite the family's poverty—and learned everything about Italian cooking from her beloved grandmother, Nonna Rosa. During our interview, Lidia Bastianich discusses, that when the communist regime began investigating the family, they fled to Trieste, Italy, where they spent two years in a refug...
2018-03-24
18 min
Faith Middleton Food Schmooze
Healthy Pasta (Special Fundraising Show)
Sexy, skinny, smart. You immediately think pasta, right? You will after this special edition of the show. Lidia Bastianich's children, Joe Bastianich and Tanya Bastianich Manuali, join the party for a discussion of their book, Healthy Pasta. The post Healthy Pasta (Special Fundraising Show) appeared first on Faith Middleton's Food Schmooze.Support the show: https://foodschmooze.org/donate/See omnystudio.com/listener for privacy information.
2018-02-09
49 min
The Connected Table Live
Talking Wine: Pat Henderson, David Lynch
A veteran of more than 30 vintages, Pat Henderson is Chief Winemaker at Kenwood Vineyards, Sonoma, where his focus is small-lot winemaking. He discusses Kenwood's Artist Series Cabernet Sauvignon, historic Jack London Ranch and sustainability. Sommelier David Lynch has worked at renowned restaurants, Babbo (NYC) and Quince (San Francisco). With Joe Bastianich he wrote, "VINO Italiano," an essential guide on Italian wine. He's editorial director at SOMMSelect.com, featuring daily wine selections.This show is broadcast live on Wednesday's at 2PM ET on W4CY Radio – (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (http://www.talk4radio.com/) on...
2017-02-09
50 min
Frank Buckley Interviews
Nancy Silverton, Chef/Restaurateur
Nancy Silverton is one of the most celebrated and honored chefs in the U.S. and is a co-owner of three of the most popular and well-regarded restaurants in Los Angeles--Osteria Mozza, Pizzeria Mozza, and Chi Spacca. With partners Mario Batali and Joe Bastianich, the three restaurants have wowed critics and diners from the day each opened. Full show notes available at http://ktla.com/frankbuckleyinterviews. See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
2016-12-28
1h 06
Cutting the Curd
Episode 271: Joe Bastianich Talks Cheese
Former MasterChef judge Joe Bastianich records a special episode of Cutting the Curd on location at Eataly New York. Tune in to hear Joe's take on cheese in his restaurants, cheese culture in the U.S. versus Italy, and why cheese is an essential part of his diet.See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
2016-07-25
25 min
Vinitaly 2016
Vinitaly 2016 - Maurizio Cescon & Joe Bastianich
2016-04-12
23 min
Chef's Story
Episode 98: Mark Ladner
Chef Mark Ladner joins Dorothy Cann Hamilton for a special interview on Chef’s Story, recorded at the USA Pavilion at Expo Milano 2015! Chef Ladner touches on his childhood, his formative food memories, his career trajectory and his advice for aspiring chefs. He also explains what drove him to open his pop-up gluten-free pasta concept, Pasta Flyer. Mark Ladner is the James Beard award winning chef of Del Posto. Chef Ladner’s education began in Cambridge, MA at independently owned and operated pizza counters, followed by formal culinary schooling at Johnson & Wales University in Providence, Rhode Island. He moved to N...
2015-06-03
55 min
The Main Course
Episode 237: Kim Reed
This week on The Main Course, hosts Alexes McLaughlin, Phillip Gilmour, and long time host Patrick Martins are in studio with Kim Reed, assistant to Joe Bastianich who is known as an American Restaurateur who, along with partners Lidia Bastianich and Mario Batali, owns thirty successful restaurants worldwide and is a judge on the popular “MasterChef.” Talking about her day to day, Kim relates some of the biggest challenges working with the culinary superstar as well as the cool perks that come with the job. Learning to eat well at through the kitchen at Babbo, Kim divulges her favorite dish...
2015-05-17
41 min
We Sell Restaurants
Restaurant Startup with Chef Antonia Lofaso
The restaurant brokers are interviewing one of Americas most loved Chefs - Chef Antonia Lofaso. Known for the star power she brought to Top Chef Season 4, she is now on CNBCs Restaurant Startup with Joe Bastianich and Tim Love where they are on a quest to discover, develop and invest in Americas next generation of culinary superstars. Chef Antonia is the culinary consultant to the two restaurant moguls who vie against each other to invest in concepts they thing can make big profits. Join the Restaurant Brokers as we interview Chef Antonia Lofaso.
2015-02-10
46 min
Chef's Story
Episode 71: Lidia Bastianich
Lidia Bastianich is an Emmy award-winning public television host, a bestâ€selling cookbook author, restaurateur, and owner of a flourishing food and entertainment business. Lidia has married her two passions in life – her family and food, to create multiple culinary endeavors alongside her two children, Joseph and Tanya. Lidia’s cookbooks include Lidia’s Commonsense Italian Cooking, Lidia’s Favorite Recipes, Lidia’s Italy in America, Lidia Cooks from the Heart of Italy, and Lidia’s Italy—all companion books to the threeâ€time Emmyâ€nominated television series Lidia’s Kitchen, Lidia’s Italy in America and Lidia’s Italy. Lidia is the chef/owner of f...
2014-04-16
47 min
Food is the New Rock
Joe Bastianich
Ep. 82 - Restauranteur, Masterchef Co-Host, Italian wine expert, and marathon runner are all things this week's guest are known for. But did you know that Joe Bastianich also has his own band, The Ramps. We talk to him about that (spoiler: they're huge in Italy) as well as his music experiences growing up in Queens- whether it be listening to his family play polka music in the living room, or sneaking off to the pier by the west side highway in NYC to see The Smiths, The Clash, and Miles Davis. We also talk about how revolutionary the music was at...
2014-02-25
33 min
Explore An Sensational Full Audiobook And Elevate Your Mindset.
Restaurant Man by Joe Bastianich
Please visithttps://thebookvoice.com/podcasts/2/audible/89323to listen full audiobooks. Title: Restaurant Man Author: Joe Bastianich Narrator: Joe Bastianich Format: mp3 Length: 8 hrs and 9 mins Release date: 05-01-12 Ratings: 4.5 out of 5 stars, 852 ratings Genres: Business Publisher's Summary:
2012-05-01
8h 09
A Taste of the Past
Episode 33: Eataly with Joe Bastianich & Lidia Bastianich
This week on A Taste of the Past Linda speaks to Joe Bastianich & his sainted mother Lidia Bastianich for a discussion about Eataly. The largest artisanal Italian food and wine marketplace in the world, Eataly is the brainchild of Mario Batali, the Bastianichs, and Oscar Farinetti, founder of the original Eataly in Turin. Tune in to find out how the project came together and for a break down of the immense scope of this wildly successful undertaking. Find out how Joe is handling selling everything from cookware to crudo to beer from a brewery on the roof, all in...
2010-09-23
27 min
CUNY TV's The Stoler Report
The State of the New York Restaurant Market
Joe Bastianich, Principal, B&B Ristorante James Bradley, Partner, Red Cat Restaurant Sheldon Fireman, Owner, Fireman Hospitality Group Drew Nieporent, President, The Myriad Restaurant Group
2010-04-06
28 min
Serious Eats: Video Podcast
Mario Unclogged: Clocks in Restaurants
About Mario: Mario Batali has created a thriving restaurant empire and has established himself as a top restaurateur. Together with his partner, Joe Bastianich, he operates seven New York City hotspots. Mario splits his time between New York City's Greenwich Village and northern Michigan with his wife, Susan Cahn, of Coach Dairy Goat Farm, and their two sons. More Mario: mariobatali.com.
2007-10-30
00 min
Serious Eats: Video Podcast
Mario Unclogged: Colliding with Marco Pierre White
Want to know what happened when Mario Batali, Serious Eats' Irresistible Force, collided with the culinary world's Immovable Object, Marco Pierre White, over a hotel pan full of risotto? Find out today in episode 2 of Mario Unclogged. —Ed About Mario: Mario Batali has created a thriving restaurant empire and has established himself as a top restaurateur. Together with his partner, Joe Bastianich, he operates seven New York City hotspots. Mario splits his time between New York City's Greenwich Village and northern Michigan with his wife, Susan Cahn, of Coach Dairy Goat Farm, and their two sons. More Ma...
2007-10-23
00 min
Serious Eats: Video Podcast
Mario Unclogged: How to Sauce Pasta
var digg_url='http://www.seriouseats.com/videos/2007/10/mario-batali-video-how-to-sauce-pasta.html'; //--> Editor's note: When we thought of who we wanted to star in Serious Eats' first regular video series, Mario Batali's name kept coming up over and over again. Why? He's funny, passionate, generously spirited, smart as hell, and a great cook. So we hope you'll enjoy Unclogged, Mario Batali as you've never seen him before. —Ed Levine The Takeaway Mario says: "What you want to eat when you eat a bowl of pasta ... is pasta." "The way that they refer to their sa...
2007-10-16
00 min