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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDNew World Order - Zeit für Martini- Vorbereitungs-Episode für ein LIVE @ FIVE TRINKABENTEUEREmpfehlungen eines Trinkers – Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr
Alle Episoden und ganze WICHTIG: der NEWSLETTER fuer die Einladungen zu kleinen Empfängen und Tastings: www.trinkabenteuer.de
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!
Empfehlungen eines Trinkers, www.trinkabenteuer.de, ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr
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J...2020-03-2244 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED099 Stephan Garbe über seinen GIN SUL und die SondereditionenVor mehr als fünf Jahren haben wir das erste Podcast Interview für den unseren Podcast EMPFEHLUNGEN eines Trinkers mit Stephan Garbe von Gin Sul geführt.
https://soundcloud.com/jrgmyr/bildungstrinken-no-010-interview-mit-stephan-garbe-von-gin-sul-hamburg-ruby-sul-gin
2014 Ruby Sul
2015 Rota do Sul
2016 Cruzeiro do Sol
2017 KLEINE FREIHEIT
2018 Beijinho do Sul
2019 Fogo do Sul
Seiner Zeit hat er uns seine damals ersten Sonderedition von RUBY SUL präsentiert - auf 1000 Flaschen limitiert, Portweinfass gereift. Fünf Jahre später gehören seine Gin Sondereditionen zu den begehrtesten bei Deutschen Sammlern. Die RUBY SUL Flaschen, nur fünf Jahre alt, werden derzeit z.B. für über 20...2020-01-291h 15
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED098 Nighthawks FFM - Sven Riebel und Jens Seidel liefern abSven Riebel betreibt in Frankfurt Deutschlands wahrscheinlich kleinste Bar - das TINY CUP.
Zusammen mit Jens Seidel hat er nun die NighthawksFFM GmbH gegründet. Die Idee. Extrem gute Drinks auf Veranstaltungen.
Darüber hinaus reden wir ein wenig über Svens und Frankfurter Bars.
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A...2020-01-211h 13
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED097 ROMAN SOUR - Ein Rye Bestseller von Swetlana HolzDer ROMAN SOUR von Swetlana Holz!
Rezept Roman Sour: https://trinkabenteuer.de/roman-sour/
Tickets für Trinkabenteuer: tickets.trinkabenteuer.de
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Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr2020-01-1315 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED096 Dry January "No Nocktails" mit Undone im BoilermanIn der Boilerman Bar Eppendorfer Weg 211 servieren wir im ganzen Januar unser "No Knocktails" Menu. Dazu nutzen wir die alkoholfreien Alternativen von UNDONE und servieren ein DRY JANUARY Menu. Falls Sie es probieren möchten lädt Sie Cranehouse und Undone auf einen SOBER AFTER WORK im gesamten Januar ein. Tickets gibt es unter www.tickets.boilermanbar.net - Ticketcode ist "undone"
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genu...2020-01-0912 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED095 Boilerman Silvester und 3361 Sparkling Bee's KneesDer SPARKLING BEES KNEES nach Löwen Art:
im Shaker
• 7 cl Gin
• 2 cl "runny Honey"
• 3 cl frischer Zitronensaft
Shake, strain in Cocktailschale. mit ca 5-10 cl eiskaltem Champagner aufgießen
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Empfehlungen eines Trinkers, www.tri...2019-12-3020 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED094 - PARANUBES - eine Lieblingsflasche aus MexicoEne neue Lieblings Flasche aus Mexico: PARANUBES.
Jose Luis Carrera destilliert im Wolkenland in den Bergen von Oaxaca ein ganz besonderes Aguadiente de Caña. Frischer Zuckerrohrsaft, wild fermentiert, in kupferner 6 Boden Copper Still destilliert, ohne Holzfasslagerung oder Zusätze. WOW
Gibt es zum Beispiel in Hamburg im Shop von Spirituosen Wolf: https://www.spirituosen-wolf.de/neues/4498/paranubes-aguardiente-oaxaca
Deutscher Importeur und für Gastronomen im Raum München: BARREL BROTHERS https://www.barrelbrothers.de/featured_item/paranubes-rum/
Für Gastronomen und Händler im Raum Hamburg vertreibt TENDER SPIRITS seit Kurzem diesen Rum. www.tender-spirits.net
Tickets für die Trinkab...2019-12-2416 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED093 Cinecane Popcorn RumDer CINECANE Gold Popcorn Rum von Tastillery:
https://tastillery.com/collections/cinecane-popcorn-rum/products/cinecanegold
Tickets für meine Trinkabenteuer:
https://tickets.trinkabenteuer.de
Werbecode: podcast - gültig bis 30.12.2019
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Empfehlungen eines Trinkers, w...2019-12-2316 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDEpisode GibsonDer Gibson nach Le Lion Art
Rüjrglas mit viel knackig kaltem Eis
5 cl HEPPLE Gin
1 cl Noilly Prat
1 cl L.N. Mattei Cap Corse blanc
Stir, strain serve
Dekoration: 3 Silberzwiebeln auf Stick
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED089 Die LoewenweihnachtUm Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED088 Ingwer und Honig? Das schreit nach Scotch!Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED087 Heiter Weiter - Empfehlungen eines Trinkers sozusagen Season 2Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDLa Peruana Pisco--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDDie Preussische Spirituosen Manufaktur und das Freimeisterkollektive--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDHeuschnaps - Das Original--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDGiselle Apéritif--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDMatter Spirits - Because Taste Matters--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDTannenschnapsUndGipfelStürmer--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDAmaretto--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDBisbino Gin und Amaro Generoso--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDThe Seventh Sense Bitters und Gin - Swiss Mountain Spring Bitter Limonaden--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDTschin und Castle Whisky vom Schloss Kaeser--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDnginious! Gin Basel--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDEVAN Williams Bourbon - DIWISA--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDINGWERER von PEPPE--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDAlexander Curiger über die DRINKSafFAIR Basel--
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED086 Empfehlungen eines Trinkers - Sneak Audio Donnas Drinking DiariesEine kleine SNEAK auf die kommenden Episoden.
12 charmante Damen und eine, besser noch: meine bezaubernde Frau möchten mehr über SCOTCH wissen. Denn Sie möchten trinken wie Donna. Daher werden ein besser zwei Episoden über Scotch folgen. Und wie man ihn trinkt. Cool und charmant !
Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2
Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat !
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend...2018-12-1807 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED085 Empfehlungen eines Trinkers Zwei BuchempfehlungenHeute einmal zwei Buchempfehlungen.
Das Buch HAUSBAR von Thomas Henry. Thomas Henry hat hier freundlicher Weise 10 Exemplare die ich"verschenken" werde zur Verfügung gestellt und die Handlingkosten für diese Promotion/Werbung übernommen. Der Link zum Newsletter: www.trinkabenteuer.de
Das Buch gibts es zum Beispiel bei Thalia https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/ID120838073.html
Das Buch aus dem TASCHEN VERLAG
Food & Drink Infographics. Ein visueller Guide kulinarischer Genüsse
https://www.taschen.com/pages/de/catalogue/graphic_design/all/03436/facts.food_drink_infographics_ein_visueller_guide_kulinarischer_genuesse.htm
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Ich würde mich freuen, wenn Sie m...2018-12-1516 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED084 Empfehlungen eines Trinkers COLORFUL und das PATOLLIIn der SAPE BAR Paris geht es farbenfroh zu ! #Colorful
Colonel Collins Rouge
Wild Turkey 101 Bourbon, Serbian Raspberries, Cane Sugar, fresh Lemon, Soda
• 50 ml Wild Turkey 101 Bourbon
• 20 ml Beartender Raspberry
• 40 ml fresh Sweet & Sour
• 100 ml Soda
• Built in Collings glass on Cubes
• Garnish: Raspberrys with Mint Sprig
Gin Basil Smash
NAUD Gin, Sweet Basil, Cane Sugar, fresh Lemon
• Handful of fresh Basil (including Sprigs)
• Muddle
• 60 ml Naud Gin
• 50 ml fresh Sweet & Sour
• Built in glass
• Shake, strain, serve
• Tumbler, Ice cubes, Garnish: Basil
Corpse Reviver No. Blue
Star of Bombay, Cap Corse Quinquina Blanc, Cointreau, fresh Lemon, drops of Absinth
• 40 ml Star of Bombay
• 30 ml Qu...2018-12-1423 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED083 Empfehlungen eines Trinkers Mrs Hendrickx LemonadeHeiter Weiter war die Devise.
Auf dem SAPE BAR MENUE im 25hours Hotel Terminus Nord (Paris) -servieren wir eine
MRS HENDRICKX LEMONADE
60 ml RUTTE OLD SIMON Genever
25 ml Mandarin Napoleon
10 ml Monin Rohrzucker
30ml frischer Zitronensaft
50 ml kaltes SODA
alle Zutaten in Glas auf viel Eis gut verrühren (built in glass
Aljoschas und Marian
Schwarzwälders Kers
Rührglas:
30 ml RUTTE OLDE SIMON Genever
30 m Mozart Black
30 ml Guignolet de Dijon von Gabriels Boudiers
gute verrühren, strain in Cocktailschale
30 ml Sahne mit viel Fett
10 ml Guignolet de Dijon von Gabriel Boudiers
Shake, strain und auf den Drink floaten
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I...2018-12-1318 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED082 Empfehlungen eines Trinkers - Der Kamin KickSoooooo! Welcome Back.
Heute Abend war ich kurz im Löwen, und Janine Quandt servierte mir einen ganze ausgezeichneten Tropfen, Stufe Zwei!
KAMIN KICK
* 40 ml Islay Whisky (Ardbeg 10Y)
* 20 ml Rum (Bacardi 8)
* 10 ml Port Wine (Six Grapes)
* 10 ml Crème de Cacao Brun (Marie Brizard)
* 20 ml Orgeat
* 20 ml Lemon Juice
Shake, strain, Coupette
Dekoration: Long Orange Zeste , twisted
Janine Quandt, November 2018 , Le Lion • Bar de Paris.
"It’s a fruity, warm and smoky twist on a Cameron’s Kick. The idea arised when I tried to combine all my favorite flavors in my first drink. By the way, it’s pretty and...2018-12-1205 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED081 Empfehlung eines Trinkers Philippe Grandbois on THE PARIS CLUB Bar MenuePhilippe Grandbois is our Bar Manager at THE PARIS CLUB Duesseldorf. Together with Marc Hermann he runs the operations of the Bar. But also, he was part of me pre opening team and we developed great Highballs for the PARIS CLUB.
It is about Frinching - French Drinking. Cause we only serve french products in Duesseldorf. And WINEBALLS - who really need Spritz in 2018 anymore ;)
This episode is in english and I hope you do not mind.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED080 Empfehlungen eines Trinkers - Bettina Kupsa sucht einen Verlag fuer Tequila LiebeWährend unserer Dreharbeiten zu den Hennessy MIX TALK habe ich mit Bettina Kupsa eine paar Minuten gefunden, über Ihre Reise nach Mexico zu reden.
Bettina hat viel zu Erzählen, über Ihre große Liebe Tequila. Sie hat geforscht. Über den aktuellen Status Quo bei Anbau und Produktion.
Und Sie möchte drüber schreiben. Wer einen Verlag kennt, der das beste Tequila Buch des nächsten Jahres veröffentlichen möchte, sollte Bettina kontaktieren:
http://www.thechugclub.bar
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Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empf...2018-09-2530 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED079 Empfehlungen eines Trinkers - Monkey Bar Diaries - Trinken mit TomTrinken mit Tom auf der Terrasse der Monkey Bar Cologne.
Tanzkarte:
1. Ehrenfelder Feiner Halbbitter - Haus Scholz - Tel 515919
2. Sünner Sinner Strength Gin - Alc. 57,3 Vol
3. Palenqueros - Juan Hernandez Mezcal Artesanal - Maguey Tobaziche
4. Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum - Overproof 60% Vol.
DÄ AAP- Nägroni . Die Youtube Dokumentation über Kölns Box Legende https://www.youtube.com/watch?v=nUp2ckEyvpM
Contessa Negroni by Tom Jakschas aus dem Rubin Rot, Köln
3 cl Gin (Tanqueray)
3 cl Carpano Antica Formula
3 cl Aperol
3 Tropfen The Bitter Truth Orange Flower Water
Glas — Old Fashioned Glas
Garnitur — Zeste einer rosa Grapefruit...2018-09-1233 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED078 Was ist SUPASAWA ? Kristallklar und sauer.
Wir planen den Start des Vertriebs von SUPASAWA in Deutschland Mitte bis Ende September 2018. Die HIGHBALLER GmbH wird mit „TENDER SPIRITS - Flüssiges für Restaurants, Bars und Highballer“ den Import übernehmen. TENDER SPIRITS wird zu dem Zeitpunkt ebenfalls den Import/Vertrieb von VESTAL VODKA übernehmen - dazu in Kürze mehr. Unsere Webseite www.tender-spirits.net geht in Kürze online und wird auf dem laufenden halten.
TENDER SPIRITS • Highballer GmbH, Rathausstraße 3, 20095 Hamburg • mail@tender-spirits.net Instagram/Twitter: @tender_spirits
Und wir möchte hier an dieser Stelle zu einem kleinen Kristalklaren Kreative Workshop aufrufen. Wir möchten gerne 20 Fl...2018-08-1524 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED077 Empfehlungen eines Trinkers - spontanes Rye Tasting im BoilermanEs sind diese lauen Sommernachmittage für die ich Hamburg und die Boilerman Bar am Eppendorfer Weg liebe. Es steht viel neuer Whiskey im Boilerman - den ich gar nicht kenne. Also habe ich vier Flaschen bei Jan und Andrej abgefragt. DAD'S HAT hat es einfach raus.
Absolute Kaufempfehlung: https://www.weinquelle.com/artikel/Dads_Hat_Rye_Small_Batch_45_17505.html
Übrigens gibt es davon auch eine Vermouth Fass Edition ..YUMMY
https://www.weinquelle.com/artikel/Dads_Hat_Rye_Vermouth_Barrels_17506.html
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Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de...2018-07-2119 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED075 Empfehlungen eines Trinkers : Mein erster KORN Drink auf einem Menue - MONkEY BAR CGNWir arbeiten hart am Drinks Menu der neunen Monkey Bar Cologne. Eröffnung Anfang August 2018. 👊
Zum ersten mal in meiner Geschichte nehmen wir einen KORN Drink auf eine Karte - Und ich Liebe Ihn!
hier die drei Rezepte unserer Drinks für die MONKEY BAR:
PINK PISCO
60ml Pisco Demonio de los Andes
35ml Limette, frisch
25ml Chicha Morada-Sirup, hausgem.
1,5 ml. Simple
1drp Bittermens Transatlantic Bitters
1ds past Eiweiss
Tumbler
Geshaked, ,
Zitronenzeste-out
FLOR Y DIETER
45ml Tequila Tapatio 110
40ml Hibiskus-Sirup
15 ml Zitrone
1 dsh Meersalzlösung
1dsh Bitters Burlesque Bittermen
fill w/ Thomas Henry Tonic
build, Longdrink, Zitronenzeste
PIN - EAU DE COL...2018-06-2710 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED074 Empfehlungen eines Trinkers - Tresengeschichten auf Stern OnlineWerte Hörer und Leser - es folgt unverschämte Selbstbeweihräucherung!
Gestern ging meine erste Kolumne auf Stern.de online.
Tresengeschichten von und mit Joerg Meyer"
Ich würde mich freuen, wenn Sie in Zukunft auf stern.de "reinlesen"
https://www.stern.de/genuss/trinken/tschuess-gordon-s-gin---warum-bartender-joerg-meyer-ihn-aus-seiner-bar-wirft-8140658.html
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Alkohol...2018-06-2604 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED073 Empfehlungen eines Trinkers Dario und Rastin im Loewen Gerueht und nicht geschuetteltDario und Rastin trinken mit mir im Le Lion. Zu recht. Denn Sie haben hart gearbeitet. Sie beiden leiten die neue Monkey Bar im 25hours Hotel THE CIRCLE in Köln. Eröffnung: August 2018.
Zur "Entlohnung" unserer arbeitsreichen Woche trinken wir ein wenig um uns rum.
Und Dario überrascht mit einer verwegenen Technik. Gerührt und nicht geschüttelt.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED072 Empfehlungen eines Trinkers - Mauros Negroni GeschichtenIm Rahmen der Negroni Week ist Mauro Mahjoub in Hamburg.
Der gebuertige Italiener gilt als einer der großen Negroni Experten. Zum einen beherbergt er eine der größten historischen Bar Buch Sammlungen der Welt. Zum anderen betreibt er seit langem Bars rund um den Negroni. Erst den Negroni Club, nun die Boulevardier Bar in München.
www.Bar-Boulevardier.com
Auf jeden Fall einen Besuch Wert!
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss...2018-06-2509 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED071 Empfehlungen eines Trinkers - Terrassen Feedback GespraecheDie "schmierige Verwandtschaft" läuft mir über den Weg. Wir sitzen auf der Cafe Paris Terrasse und reden reden reden ... dabei erzählt mir Stephan davon, wieviele Flaschen er schon wegen des Podcastes gekauft hat - und welche Empfehlungen er doof fand.
Daher meine Frage an die geneigte Hörerschaft: Welche Falschen wurden gekauft. Welche Empfehlung hat gefallen, welche nicht? Nach 70 Episoden ist Zeit für Manöver Kritik. Gerne per Mail oder hier als Kommentar im Blog : http://trinken.jrgmyr.net/2018/06/07/071-empfehlungen-eines-trinkers-terrassen-feedback-gespraeche-zeit-fuer-manoeverkritik/
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED070 Empfehlungen eines Trinkers - KalibrierungsNegroniFaesser und der Camparello von BettyIch treffe rein zufällig Bosch vor dem Chug Club - Das NYLON Magazin (http://nylonmag.de) lädt zum NEGRONI.
Wir haben 3 Negroni Fässer zu vergeben - alles weitere hier im Link
https://www.facebook.com/events/180491832614536??ti=ia
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat !
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen...2018-06-0617 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED069 - Empfehlungen eines Trinkers - Kalibrierungsnegronis und der SLOEgroniBosch trinkt Negronis mit uns. Kalibrierungsnegronis ! Einer muss es ja machen!
Die Negroni Week findet vom 04. bis 10 Juni 2018 statt
Der SLOEGRONI von Swetlana Holz
• Rührglas, viel kaltes Eis
* 30 ml Aged Gin (Citadelle Reserve)
* 30 ml Americano (Cocchi Rosa)
* 15 ml Sloe Gin (Plymouth)
* 15 ml Campari
• kalt rühren, strain
• serviert im Tumbler, großes Stück Eis.
GIORGIO SPAGLIATO - Joerg Meyer
Im Highballglas auf viel kalten Eis verrühren:
* 20 ml Campari
* 20 ml Italian Vermouth (Punt é Mes)
* 80 ml Poiré (Eric Bordelet)
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED068 Empfehlungen eines Trinkers Im Suderman - Nachts - mit HalfpapDie schönste Begleiterscheinung wenn mit mit guten Typen in guten Bars trinkt ist ein wenig hochtrabenden Nonsense reden. Schön wenn zumindest ein guter Drinks dabei rauskommt.
An dem Abend in Köln besucht und für toll Empfunden:
Al Salam - Orientalische Küche und Bar (!) www.al-salam.de
Toddy Tapper www.toddytapper.de
Suderman ❤️ www.sudermanbar.de
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Trinidad Sour (a la Halfpap & Bruch - Im Original mehr Angostura als Rye)
• Shaker, kaltes Eis
• 5 cl Rye
• 2 cl Angostura
• 2 cl Oregat Menau
• 2 cl frischer Zitronensaft
• Shake, strain, Cocktailglas
Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben...2018-04-2512 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED067 Empfehlungen eines Trinkers RUBUS GIN von der Panama Papers GbREin Geheimtreffen mit dem CEO der Panama Papers GbR - es geht nicht um Steuerproblematiken, nein, um guten GIN ! RUBUS GIN
https://www.facebook.com/rubusgin/
LOVE IT
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat !
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!
Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produk...2018-04-2416 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED066 - Empfehlungen eines Trinkers: Mallorca Drinking mit Oliver FuhseIch sitze mit Oliver Fuhse in der Boilerman Bar am Eppendorfer Weg 211. Wir trinken „Mallorca“ - Moises serviert dad Pool Menue von neuen BIKINI Island and Mountain Hotel in Port de Sóller.
Oliver und ich sind begeistert von Mallorcas und Spaniens Produkten. Stefan und Eva Winterling bringen Wahnsinn in Flaschen. Ihr Orange Liquor als der Reihe Artisan Spirits ist unglaublich gut - die Oliven Gin Version von GIN EVA bringt Joerg ins Martini Traum Land - der Bergamotten Gin lässt Oliver and Mario Kappes denken - und bereitet einen wundervollen Negroni.
www.gin-eva.com
Unbedingt suchen: BONANTO - The Ul...2018-04-2116 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED065 Empfehlungen eines Trinkers Der Highball CircusDer Highball Circus ist die charmanteste Art der frühen Samstag Abend Unterhalt - jeden Samstag in der Boilerman Bar Eppendorfer Weg 211, von 17.00 bis 18.30 Uhr, oft mit der bezaubernden Iv Sastalla.
Tickets dafür finden Sie hier: https://www.eventbrite.de/o/wwwhighballernet-14562278357
Amaro Lampone Highball
Highball Glas, built in glas
2 cl Campari
2 cl Aperol
1 cl Cynar
1 cl Himbeer Sirup D'Arbo
1 cl Zitronensaft
5 cl kaltes Soda Wasser
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den...2018-04-1811 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED064 Empfehlungen eines Trinkers - Der Cresent CocktailAm Ende eines langen Tages habe ich Janine Quandt beim Bar putzen gestört.
Herausgekommen ist der CRESENT COCKTAIL, gefunden im Buch DRINKS von Jacob Straub, 1917
* Rührglas, viel kaltes Eis
• 30 ml Bourbon Whiskey (Wild Turkey 101)
* 30 ml Quinquina Rouge (Cap Corse)
* 30 ml Amer Picon
* 1 BS Raspberry Syrup
• rühren, strain
• Tumbler, großes Stück Eis
• Orangenzeste
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei...2018-04-1706 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED063 Empfehlungen eines Trinkers - Ueno San on Ice, Tokyo Bars and Bartending in JapanWollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers“ bei www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers
Today it a little english session, cause I meet Hidetsuego Ueno - aka Ueno San, at the CAMPARI WERKSTATT Berlin.
So we talk about Tokyo Bars and Japanese Bartending. About how to handle ice and why you need four different shakers and three types of aeration 😏
Ueno in Bar High Five doing ICE DIAMONDS - https://www.youtube.com/watch?v=i1iqVGORUck
BAR HIGH FIVE
Adresse: Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chūō, Ginza, 5 Chome−4−15 Efflore Ginza5 Bldg.
Pho...2018-04-1048 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED062 Empfehlungen eines Trinkers: Der BRASIL BASIL Smash2010 habe ich den BRASIL BASIL Smash im Le Lion - Bar de Rotterdam kreiert. Die Bar gab es für drei Stunden - der Drink ist immer noch sehr gut - insbesondere mit gutem
Cachaça - z.B. Avua Prata
Ein Basil Smash mit Cacaçha und Limettensaft - wobei der Name auch schon Mixer zu einem Caipirinha / Basil Smash Hybrid angeregt hat 🤦♂️
Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers“ bei www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers
Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store ge...2018-04-0210 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED061 Empfehlungen eines Trinkers DRIP BAR HamburgIch möchte Ihnen eine ganz besondere Bar empfehlen. Klein, versteckt auf St. Pauli, werden ganz besondere Drinks serviert. Und ein unglaublich guter Espresso Martini !
Damian Müller und Christian Janzen machen einen ganz fantastischen Job !
Wohnzimmer dripBAR
Antonistraße 4,
20359 Hamburg
info@dripbar.de
www.dripbar.de
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne...2018-03-2609 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED060 Empfehlungen eines Trinkers The Maestro Salvatore Calabrese on his Breakfast MartiniIch hatte das Vergnügen einer kleinen Taxifahr mit dem Maestro Salvatore Calabrese , dem Erfinder des Breakfast Martini (nein, nicht irgendwo in Ulm 😉) zu sprechen - und ich dachte es ist das perfekte comeback für die Wochen Sendepause (pardon - die Arbeit ...) hier...
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich m...2018-03-2608 min
Empfehlungen eines Trinkers • Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr059 Empfehlungen eines Trinkers NO MISTAKE Old Tom GinCitadelle NO MISTAKE Old Tom Gin 0,5 ltr: https://www.rumundco.de/Citadelle-No-Mistake-Old-Tom-Gin-im-Etui-05l -- Citadelle NO MISTAKE Old Tom Gin Extremès No.1 Version 0,7 ltr Fl. https://www.rumundco.de/Citadelle-Old-Tom-Gin-NO-MISTAKE-46-07l -- How to Drinks your Summer Gin - eine Art Tasting mit Joerg Meyer ... Werbecode: trinken.jrgmyr https://www.eventbrite.de/e/how-to-drink-your-summer-gin-ein-gin-tasting-nach-empfehlungen-eines-trinkers-art-tickets-43611614513 --- Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers“ bei https://www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.c...2018-03-1114 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED059 Empfehlungen eines Trinkers NO MISTAKE Old Tom GinCitadelle NO MISTAKE Old Tom Gin 0,5 ltr: https://www.rumundco.de/Citadelle-No-Mistake-Old-Tom-Gin-im-Etui-05l
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Citadelle NO MISTAKE Old Tom Gin Extremès No.1 Version 0,7 ltr Fl. https://www.rumundco.de/Citadelle-Old-Tom-Gin-NO-MISTAKE-46-07l
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How to Drinks your Summer Gin - eine Art Tasting mit Joerg Meyer ... Werbecode: trinken.jrgmyr
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Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.c...2018-03-1014 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED058 Empfehlungen eines Trinkers: THE HUNTER COCKTAIL und zukünftige Trinkvergnügen in MallorcaSeit Tagen arbeite ich mit Moises hart am Bar Konzept für Mallorca - denn schliesslich müssen Menschen die gerne gut Trinken wissen, wo Sie im Urlaub gut trinken können !
www.bikini-hotels.com / Port Soller, Mallorca
Bikini Island & Mountain Hotels
LIFE IS BETTER IN BIKINI
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HUNTER COCKTAIL
Rührglas, viel kaltes Eis
6 cl Rowan's Creek Bourbon
2 cl Cherry Heering
stir, strain, enjoy
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Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers“ bei https://www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers
Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Be...2018-03-0822 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED056 Empfehlungen eines Trinkers CYNAR und ein TridentKurz vor elf, die ersten Cynar Tonic lachen uns an - Highball Circus "Aperitivo Style" in Zuerich. Das ist bitter - Artischocken Bitter!
Link zu den Freiticket HEUTE beim Highball Circus Boilerman Bar EPPENDORFER WEG 211 mit Jan Halfpap und Thomas Werner : https://www.eventbrite.de/e/highball-circus-4-aperitivo-time-tickets-43270094016
TRIDENT - 2000 by Robert Hess
Rührglas, viel kaltes Eis
3 cl (Dreiling) Aquavit
3 cl Fino Sherry ( Don Zoilo)
3 cl Cynar
2 Dash Fee Brothers Peach Bitters
stir, strain
Tumbler auf Cubes
Zitronenzeste
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LITTLE ITALY - Audrey Saunder - Pegu Club NYC
Rührglas, viel kaltes Eis
6 cl Rye Wild Turkey 101
1 cl Cynar
2 cl...2018-02-2411 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED055 Empfehlungen eines Trinkers Rote Beete. Mr Beatroot und Florian FaudeDüsseldorf hat einige sehr gute Bars. Und ich arbeite daran diese der Reihe nach zu besuchen.
Die Beuys Bar Düsseldorf ist eine absolute Empfehlung für Freunde guter Getränke. Und man sollte sich von Daniel Kroschinsky eine Mr. Beatroot mixen lassen !
Mr. Beatroot
Shaker, viel kaltes Eis
3 cl Dewars
3 cl Royal Oporto Tawny
2 cl Rote Beete Saft
2 cl frische Zitrone
1,5 cl Giffard Vanille
Dash Eiweiß
Shake, Strain
Deko: Beetroot Chip
Enjoy!
http://www.beuys-bar.com
Florian Faude Feine Brände
Rote Beete Geist: http://www.faude-feine-braende.com/rote-beete.html
Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter G...2018-02-2309 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED054 Empfehlungen eines Trinkers: ORGEAT und der Cameron‘s KickIch spreche es wie üblich falsch aus und wenn man genau sein will, ist es keine Mandelmilch. Oft schmeckt es wie ein billiger Chemiebaukasten, selten aber unglaublich gut. Aber wichtig für gute Mai Tais und einen Cameron's Kick. ORGEAT.
MENEAU SIROP DE CANNE ORGEAT - u.a. bei Gourmemaison -> https://www.gourmemaison.de/meneau-sirop-de-canne-orgeat.html?___store=gourmemaison_default&pk_campaign=GoogleShopping&gclid=EAIaIQobChMIh52zqcm62QIVhhXTCh0H9QbtEAQYASABEgLtPfD_BwE
CAMERON'S KICK
Shaker, viel kaltes Eis
4 cl Monkey Shoulder Blended Scotch Malts
4 cl Writer's Tears
2 cl Meneau Sirop de Canne Orgeat
2 cl frischer Zitronensaft
Shake, strain, Boooooom
Ich würde mich...2018-02-2211 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED053 Empfehlungen eines Trinkers - Last Word - Gin Genuss Stufe 3 - Final WardDrinks brauchen Geschichten. Persönliche Geschichten. Diese Liebesbeziehung kann Ihnen niemand nehmen!
Die BACK TO PROHIBITION - Cocktail flights finden Sie hier: https://www.eventbrite.de/e/back-to-prohibition-pine-room-cocktail-flight-tickets-42627022572 Der Werbecode lautet: jrgmyr
LAST WORD - wieder geboren durch Murray Stenson - 2004 ZIG ZAG Café, Seattle
Shaker, viel kaltes Eis
2 cl kräftiger Gin, z.b Tanqueray oder Sipsmith VJOP
2 cl Chartreuse grün
2 cl Luxardo Maraschino
2 cl frischer Limettensaft
shake, strain
Cocktailglas
enjoy
Final Ward - Phil Ward - Death & Co NYC 2007
Shaker, viel kaltes Eis
2 cl Rittenhouse Bonded RYE 50%Vol
2 cl Chartreuse grüm
2 cl Luxardo Maraschino
2 cl frischer Zitronensa...2018-02-1219 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED052 Empfehlungen eines Trinkers - Lieblingsflaschen - PiconAus der Bitteren Afrikaner wurde der Bittere Herr Picon. Kaufen Sie Ihn !
PICON AMER - https://www.weinquelle.com/artikel/Picon_Amer_1_0_Liter_8433.html
( Achtung: es gibt auch Picon Biere und Picon Aperitif a l'Orange!)
Einladung zum probieren in der Boilerman Bar ALTES HAFENAMT - Aperitivo Week12.2.2017 bis 15.2.2017 - Tickets: https://www.eventbrite.de/e/aperitivo-im-alten-hafenamt-ein-dubonnet-und-picon-highball-warten-auf-sie-tickets-43068674565
Picon Highball
gekühlte Zutaten in Becher vermischen:
4 cl Picon Amer
1 cl D'Arbo Pomegranate
1 cl frischer Zitronensaft
5-6 cl Sodawasser
kürz verrühren
In Highballglas auf viel kaltes Eis gaben
Zitronen und Orangen Zeste "on top"
Picon Punch ( Le Lion Style)
Shaker, viel kaltes...2018-02-1113 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED051 Empfehlungen eines Trinkers - Bitter Lemon - Royal Sloe Gin Fizz und der MeehoulongSwetlana fragt, welcher Sloe Gin ? Hayman's Sloe ist ein starker Generalist zu nem brauchbaren Preis. Monkey 47 Sloe Gin ist was ganz besonderes - Geschenkt geht anders.
Das Foto zeigt mich auf einer Traveling Mixologist Veranstaltung im Shepard's in Köln. Gut zehn Jahre her. Schon da war der Royal Sloe Gin Fizz einer der Renner meiner Karte. Seinerzeit gemixt mit Gabriele Boudiers Sloe Gin.
Aber unterschiedliche Drinks verlangen unterschiedliche Sloe Gins. Glaube ich zumindest...
Und vielleicht auch Bitter Lemon ! (OMG)😱
Royal Sloe Gin Fizz
Shaker, viel kaltes Eis
ganzes Ei
7 cl Hayman's Sloe Gin
3 cl frischer Zitronen Saft
2 cl Monin Rohrzu...2018-02-1114 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED050 Empfehlungen eines Trinkers - Creme de Cacao Drinks - Mariposa Fizz und THE DILLINGERMein "Creme de Cacao" Projekt mit DeKuyper nimmt Formen an. Ich war in London um Flaschen, Design und Brand mit Stranger & Stranger zu besprechen. Im Herbst werden wir ihn hoffentlich trinken können...
Maripossa Fizz - ausgegraben vom legendären Beachbum Berry in seinem Buch "Remixed". Der Drink wurde 1962 auf der 42 Tage dauernden Südsee Reise der S.S. Mariposa serviert.
Mariposa Fizz - Le Lion - Methode
Shaker viel kaltes Eis
7 cl Hayman's Old Tom Gin
1,5 cl Crème de Cacao Blanc
1 cl Simple Sirup
3 cl frischer Zitronen Saft
2 Dashes Orange Flower Water (in den Shaker geben)
1 Eiweiss
kräftig k...2018-02-1116 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED049 Empfehlungen eines Trinkers Mise en place talk ueber das Rotkehlchen und Gin und Drinks VorliebenWow - während wir hier ROTE PUNKTE fummeln, hat Marie Rausch mir ein wenig vom Rotkehlchen erzählt und Gin für mein Sommer Gin Tasting Empfohlen. Nico will Shaker. Gibts aber nicht. 😁
Rotkehlchen Münster: http://www.rotkehlchen-muenster.de
Maries Gin Empfehlungen
Tanqueray
PRÜTT GIN http://kaffeegin.de
ONLY GIN - https://www.weinquelle.com/artikel/Only_Gin_12009.html
GINSELF - https://www.drinkology.de/gin/dry-gin/2756/ginself-gin-0-7-l-40
Nico Ohlmann
Mahon Xerigur
Rutte Dry Grin und Celery Gin
Junipero Gin
Old Overholt Rye
Wild Turkey Rye 101
Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke aust...2018-02-0513 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED048 Empfehlungen eines Trinkers: Der C/O-Highball und der GaribaldiDie Kunst des "Guten Trinkens" ist für mich einfache Drinks sorgfältig zuzubereiten!
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Hier gibt es Tickets für die APERITIVO WOCHE in der Boilerman Bar ALTES HAFENAMT : https://www.eventbrite.de/e/aperitivo-im-alten-hafenamt-red-dot-und-co-highball-warten-auf-sie-tickets-42832778995
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Naren Yong serviert im DANTE NYC einen Garibaldi https://talesofthecocktail.com/recipes/garibaldi/
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Der C/O Highball - Joerg Meyer - 2018 😏
4 cl gekühlter Campari
4 cl kurz zuvor frisch gepresster und gefilteter Saft von kalten und guten Orangen
4 cl kaltes Soda
für eine Sekunden im Stabmixer-Blender oder mit einem Zauberstab schaumig aufschlagen
In ein Highball Glas oder Tumbler geben. Eis nur wenn großes...2018-02-0513 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED047 Empfehlungen eines Trinkers: Der RED DOT von Marie Rausch - Rotkehlchen MünsterMolecular Meyer wurde aktiviert. Marie hat den ROTEN PUNKT gedrückt.
Hier gibt es Tickets für die APERITIVO WOCHE in der Boilerman Bar ALTES HAFENAMT : https://www.eventbrite.de/e/aperitivo-im-alten-hafenamt-red-dot-und-co-highball-warten-auf-sie-tickets-42832778995
Rotkehlchen Münster - Wohnraum mit Küche und Bar: http://www.rotkehlchen-muenster.de
Der RED DOT - flüssiges Risotto Milanese!
Vorbereitung:
2 PANDAN BLÄTTER klein schneiden und in 75 cl. CINZANO Extra Dry + 20 cl Zuckersirup 1:1einlegen. Vakuum: ca 1 Stunde. Ansonsten über Nacht.
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Kugelformen: Kugelform, 2,8 cm Durchmesser, BARSTUFF https://www.barstuff.de/eisformen-eisbereiter/eisform-12-kugeln-silikon-2-8cm.html
RED DOT "Innenleben": Mischung aus 50% Wasser und 50% CAMPARI erwärmen. Auf 10...2018-02-0415 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED046 - Empfehlungen eines Trinkers : Ein Trinkabenteuer auf MallorcaIch bin leicht betrunken auf Mallorca und Rede dummes Zeug mit Andrej Busch.
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Guter Gin von Mallorca: GIN EVA - https://www.gin-eva.com
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Eine wirklich tolle Bar in Palma de Mallorca: Chapeau 1987 - https://m.facebook.com/Chapeau1987
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt...2018-01-3107 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED045 - Empfehlungen eines Trinkers: Wo kauft der Trinker und die Trinkerin ?Wo kauft der geneigte Trinker ? die geneigte Trinkerin?
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www.weinquelle.de
www.whisky.de
www.spirituosen-wolf.de
www.barfish.de
www.lion-spirits.de
www.rum-deport.de
www.nkroeger.de
www.cocktailian.de
www.beyondbeer.de
Wein & Champagner
Passion VIN Hamburg
Grosse Elbstrasse 131
Hamburg
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne...2018-01-2812 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED044 Empfehlungen eines Trinkers - Grappa Nonino und POURSeit 18 Stunden trinke ich Grappa in Italien. For a reason ....
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Unsere Charitiy P(our) www.pourdrink.org
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Premio Nonino 2018 http://premio.grappanonino.it
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Tiki Pirus - Simone Carporale
- Shaker, viel kaltes Eis
- 3 cl Pirus Nonino (Eau de Vie de Williams)
- 2 cl Triple Sec
- 1,5 cl Oregat
- 2 cl frischer Limettensaft
- shake, strain in Becherglas mit viel Nugget Ice
- Dekoration Birnen Spalten
http://www.grappanonino.it/de/aperitifs-und-cocktails/tiki-pirus/
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Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers“ bei https://www.faceb...2018-01-2719 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED043 Empfehlungen eines Trinkers: Guter Kaffee „dritte Welle“ eine eine Empfehlung: MoccamasterMan möge mir verzeihen. Ich rede über Kaffee. Guten Kaffee. Und meine persönliche Beste Kaffeemaschinender Welt
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http://www.moccamaster.de
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Gespräch mit Bosch: Eine gute Bar braucht keinen Espresso ! https://soundcloud.com/jrgmyr/talk-jrgmyr-mit-bosch-aka
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den G...2018-01-2613 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED042 Empfehlungen eines Trinkers: Warner Edwards Rhubarb GinZwei Flaschen Gin stehen seit Wochen am Rande des Schreibtisches. Ich habe Sie geöffnet. Beide Gut. Aber einer ganz gefährlich gut. Und Süffig. Und Pink.
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Warner Edwards Gin https://www.warneredwards.com/gins/victorias-rhubarb-gin
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genus...2018-01-2514 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED041 Empfehlungen eines Trinkers : Corpse Reviver No. 2 and No. blueLang lebe der wohl interessierte trinkende Stammgast ! Danke Bosch!
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Andre Krüger aka Bosch: http://boschblog.de/2018/01/24/durch-die-bars-leipzig-berlin-hamburg/
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Tolle Bars:
Imperii, Leipzig - http://imperii.de
Becketts Kopf, Bar zur Verfeinerung der Sinne, Berlin - http://becketts-kopf.de
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Corpse Reviver No.2 ( wie derzeit im Löwen gemixt)
Shaker, viel kaltes Eis
3 cl Dry Gin (Rutte)
3 cl Quinquina Blanc (Cap Corse)
3 cl Cointreau
3 cl Zitronensaft
1-2 Dash Absinthe
Shake, strain in gekühlte Cocktail Schale
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Savoy Cocktail Book - Corpse Revier No. 2 - https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/1930-The-Savoy-Cocktail-Book/52
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Corpse Reviver No.1 (wie derzeit im Löwen gemixt...2018-01-2519 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED040 Empfehlungen von Trinkerinnen: Billionaire Cocktail und der Scofflaw mit Iv und SwetlanaLange Meetings im bureau. Iv, Swetlana und ich bleiben nüchtern. Aber "träumen" von Drinks und dem Le Lion Triathlon "á la Iv"
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Billionaire - Nach Iv Sastalla - kreiert von Dushan Zaric, Employees Only NYC
Shaker, viel kaltes Eis
6 cl Noah's mill Bourbon
1,5 cl D'Arbo Granatapfel Sirup
1,5 cl flüssiger Rohrzucker
3 cl frischer Zitronensaft
1 Barlöffel Absinth
Shake, strain in gekühlte Cocktailschale
Garnitur "Zitronenrad"
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Scoff-Law - Nach Swetlana Holz • 1927 Harry McElhone's Barflies & Cocktails
Shaker, viel kaltes Eis
4,5 cl Rye Whiskey (1776)
3 cl Dry Vermouth
1,5 D'Arbo Granatapfel Sirup
2 cl frischer Zitronensaft
1 Dash Orange Bitters
Shake, strain in gekühlte Cockta...2018-01-2306 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED039 Empfehlungen eines Trinkers: Alexander und Citadelle Reserve GinBei gutem Cacao werde ich schwach. Zeit für einen Alexander. Mit gereiftem Gin.
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Citadelle Réserve Gin http://citadellegin.com/citadelle-reserve/
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Gin Alexander: ( Im Le Lion nehmen wir im "Normalfall" derzeit Hayman's Old Tom Gin)
Shaker, viel kaltes Eis
4 cl Citadelle Réserve Gin
2 cl Créme de Cacao
2 cl Sahne ( > 30 % Fett)
kräftig Schütteln, strain in Cocktail Glas
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David A. Embury schreibt in seinem "THE FINE ART OF MIXIND DRINKS" 1948 (ein MUST have für Liebhaber guter, kräftiger Drinks)
ALEXANDER
1 part sweet cream, 1 part Créme de Cacao, 4 parts Gin, shake with cracked ice
The abo...2018-01-2312 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED038 Empfehlungen eines Trinkers - Royal Bermuda Yacht Club und Zack!DuhnTed Haigh hat viel das gute Trinken getan. Z.B den Royal Bermuda Yacht Club wiederentdeckt. Aber Vorsicht: Zack!Duhn😊
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Newsletter für Tastings: www.trinken.jrgmyr.net
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Royal Bermuda Yacht Club
Shaker, viel kaltes Eis
7 cl Rum (El Dorado 8 Years)
2 cl Cointreau
2 cl Falernum
2,5 cl frischer Limettensaft
2 Dash Aromatic Bitters
Shake, strain
Cocktail Glas
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Ted Haigh aka Dr Cocktail http://www.drcocktail.com/writing/writing.html
Vintage Spirits and Forgotten Classics: https://www.amazon.de/Vintage-Spirits-Forgotten-Cocktails-Haigh/dp/1592535615
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Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podca...2018-01-2013 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED037 Empfehlungen eines Trinkers - Cynar und ein BERLIONIGut Trinken kann einfach sein. Und schnell. Und manchmal auch in Eile. Sie brauchen CYNAR!
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BERLIONI - Ginçalo de Sousa - Victoria Ber Berlin
Tumbler, großes kaltes Stück Eis
4 cl London Dry Gin
3 cl CYNAR
2 cl Dry Vermouth
umrühren
Orangenzeste
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Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2
Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Gen...2018-01-1708 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED036 Empfehlungen eines Trinkers - Der Savelberg und der HalfpapVorgestern sprachen wir über einen meiner kubanischen Lieblingsdrinks -den Periodista. Jan Halfpap das ganze sozusagen geneverisiert und holländisch journalisiert. Mit einem Lächeln. Und Augenzwinkern.
Jan Halfpap presents THE SAVELBERG at DIFFORDSGUIDE savelberg_cocktail_20160315-164732.mp4
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Peter Badenhop über den Savelberg http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/das-comeback-des-wuerzweins-13971256/savelberg-13971314.html
Peter Badenhop über Genever und Rutte http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/genever-ist-der-grosse-bruder-des-trendgetraenks-gin-14689611.html
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Rob Savelberg https://de.wikipedia.org/wiki/Rob_Savelberg
Rob Savelberg fragt Angela Merkel 😁 https://www.youtube.com/watch?v=XaWE8K2nRVs
Der Savelberg Cocktail vom Le Lion im Holländischen Fernse...2018-01-1614 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED034 Empfehlungen eines Trinkers - Kubanisch Trinken Der PeriodistaDer Periodista - ein Drink den Journalisten gewidmet. Sie und Ernest Hemmingway haben Ihn berühmt gemacht und dann ist er in Vergessenheit geraten. Zu unrecht, wie ich finde.
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Devin Hahns wundervolle Reisen und Gespräche um den Periodista Cocktail. Eine Reise in 23 Kapiteln http://www.devinhahnfilms.com/2010/10/29/table-of-contents/
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El Arte del Cantineros von 1948 - Seite 399 - das Rezept des Periodistas https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/Vintage-Cocktail-Books-Cuban/1948-El-Arte-del-Cantinero-Mixellany/420
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Le Lion Rezept Periodista
Shaker, viel kaltes Eis
6 cl Rum (Plantation 3-Stars or Bacardi 8y ask guest for!)
1,8 cl Cointreau
1,2 cl Apricot Brandy (Marie Brizard)
3 cl frischer Limettensaft
kräftig schütt...2018-01-1519 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED033 Empfehlungen eines Trinkers: Der Canchancara und Tricorne RumKubas weltberühmt Drinks sind in der Regel "amerikanischer" Herkunft. Aber der Cancanchara gilt als "ur-Kubanischer Drink"
"Unser" Cancanchara während der Tasting Flights:
Tumbler
1,5 cl Runny Honey
2-2,5 cl frischer (!) Limettensaft nach Geschmack
6 cl Tricorne Rum Blend von Companie des Indies
gut verrühren
großes Stück Eis
kalt rühren
Limetten Achtel zur Dekoration
Interview mit Fluent Beuchet - Gründer Kompanie des Indes auf SoundCloud https://soundcloud.com/jrgmyr/fluent-beuchet-from
Link zu unseren Tasting Flight Tickets - Bei den "CUBAIN AFFAIRS" bitte Werbecode COX eingeben und 25 statt 35 € zahlen. https://www.eventbrite.de/o/le-lion-bar-de-paris-8809140335
Ich würde mich freue...2018-01-1518 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED035 Empfehlungen eines Trinkers - Remember the MaineBeim Dritten Drink der Cuban Affairs kommen die Affairs in den Vordergrund. Ein "Kubanischer Klassiker" ist der Remember the Maine nicht. Aber eine unglaublich gute Manhattan Abwandlung. Mit geschichtsträchtigem Namen.
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Charles Henry Baker Jr.
We are still heartily of the opinion that decent libation supports as many million lives as it threatens; donates pleasure and sparkle to more lives than it shadows; inspires more brilliance in the world of art, music, letters, and common ordinary intelligent conversation, than it dims
https://en.wikipedia.org/wiki/Charles_H._Baker_Jr.
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Markus Lion - Lion Spirits - Absinth.de - D...2018-01-1514 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED032 Empfehlungen eine Trinkers: Vienna in Ashes Philip BschoffEin weiterer sehr spezieller Drink von einem sehr speziellem Bartender !
Philip Bischoff mixt einen Manhattan in der Manhattan https://www.youtube.com/watch?v=ok-fUT4BFEE
Vienna in Ashes (Aka COAL in Singapure) - Philip Bischoff - Le Lion • Bar de Paris
Rührglas, viel kaltes Eis
5 cl Mozart Black Chocolate
2 cl Grand Manier
1,5 cl Laphroiag Quarter Cask
stirr, strain
Tumbler, großes Stück Eis
Orangenzeste
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber...2018-01-1308 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED031 Empfehlungen eines Trinkers: Dale deGroffs Pimento Bitter, Swetlana Holz und der Panamento HighballDas Gewürzregal für Trinker wächst. Dank Dale. Und Swetlana setzt gekonnt Gewürze ein!
Dale DeGroff "TUXEDO Bitters" ☺️ https://www.lion-spirits.de/bitters/dale-degroff/520/dale-degroff-s-pimento-aromatic-bitters
PANAMENTO , Swetlana Holz , 2015, Boilerman Bar Eppendorfer Weg 211
Highball Glas, viel kaltes Eis
2 Dash Dale DeGroff's Pimento Bitters
4 cl Abuelo Añejo Rum
6 cl Fentimans Ginger Ale
kurz im Glas verrühren
Lime Wedge
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Al...2018-01-1309 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED030 Empfehlungen eines Trinkers: Lillet Rose, Denis Turco und der Coal of the Heater HighballIch liebe leichte und schnell gemixte gute Drinks. Und gute Bartender. Beides Zusammen ist Perfektion.
COAL OF THE HEATER Highball - Denis Turco 2017 - Boilerman Bar • Eppendorfer Weg 211
Highball Glas, viel kaltes Eis
3,5 cl Lllet Rosé
2 cl London Dry Gin
6 cl Tonic Water
2 Dash Peychaud's Bitters
kurz im Glas verrühren
Lime Wedge
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitte...2018-01-1308 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED029 Ransom Old Tom GinIch verspreche: Ich habe nicht zu viel vom fantastischem Ransom Old Toms probiert. Aber, Sie sollten als Gin Freund einen Schluck probieren - er wird Sie nicht enttäuschen.
Über Ransom Spirits http://ransomspirits.com
Imbibe Magazin über Old Tom Gin und Ransom (auf Englisch) http://imbibemagazine.com/old-tom-gin/
Der Martinez Cocktail http://trinken.jrgmyr.net/2017/12/29/022-empfehlungen-eines-trinkers-die-kronenhalle-bar-zuerich-und-der-martinez-cocktail/
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so...2018-01-1314 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED029 Empfehlungen eines Trinkers Cosmo 1934Dokumenten Diebstahl zahlt sich aus 👊
Der Cosmo 1934 im Löwen Standard Rezept ( bei den Cocktail flights erwartet Sie eine ganz besondere Mischung mit IRIS Schwarzwald Gin und Kellers Hegauer Himbeere von der Stählemühle)
Cosmopolitan 1934
Solare, viel kaltes Eis
60 ml Rutte Dry Gin
20 ml Cointreau
10 ml Darbot Raspberry Sirup
25 ml frische Zitronen Saft
Shake, strain in vorgekühltes Cocktailglas.
Link zu unseren Cocktail Flights- Für die Woche vom 9.1.2018 bis 13.09.2018 bei den GIN AFFAIRS verwenden Sie bitte den Werbecode: DokumentenDieb für ein vergünstigtes "Empfehlungen eines Trinkers" Ticket: Hier de rLink zu den Le Lion Events: https://www.eventbrite...2018-01-0919 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED028 Empfehlungen eines Trinkers: Herrengedeck is back - Tipsy Baker - Rye and DryWenn man drei Stunden länger als geplant bleibt, muss es an einer guten Bar liegen.
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Meine Empfehlung: https://www.facebook.com/tipsybakerbar/
Tipsy Baker Bar Hamburg
Esplanade 29/30
20354 Hamburg
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Rye & Dry - Boilerman Style
Highball Glas - viel kaltes Eis
4 cl Old Verholt Rye
8 cl Fentimans Ginger Ale
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie mode...2018-01-0812 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED027 Empfehlungen eines Trinkers: Leiche de Tigre und Pisco SourMeine absolute Lieblings Adresse für tolles Essen und eine Pisco Tour Vergiftung der schönen Art : Leche de Tigre : http://lechedetigre.de
Pisco Sour á la Meyer
Shaker, viel kaltes Eis
40 ml Pisco d'Oro Italia
40 ml Pisco d'Oro Quebranta
30 ml Limettensaft
20 ml flüssiger Roherzucker Monin
shake, strain in Tumbler auf frisches Eis
3 Dash Angostura Bitter "on Top"
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie...2018-01-0708 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED026 Empfehlungen eines TrinkersDas war ein bunter Abend. In einer tollen Bar. Oder Besser gesagt in einem tollen Zusammenschluss. Das Kauz und Kiebitz Berlin ist eine feine Nachbarschafts Bars mit dem Fokus auf Craft Beer. Und wer den weißen Schweinefüßen am Boden folgt, landet vielleicht, mit etwas Nachdenken, im Truffle Pig.
Kauz und Kiebitz:
http://www.kauzundkiebitz.de
Den kuratierten Schwips gibt es in Neukölln zwischen Hermannplatz (U7, U8) und Maybachufer.
Adresse: Reuterstraße 47, 12047 Berlin
Better and Better - 2012 Dutch Kills - Jan Warren
Rührglas mit viel kaltes Eis
45 ml Mezcal
15 ml Smith & Cross Rum
15 ml Falernum
gut kaltrührend in...2018-01-0613 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED024 Empfehlungen eines Trinkers: Mein „Bester Drink der Welt“ - Twentieth Century und CacaoHeute bin ich euphorisch - schließlich spreche ich um den in meinen Augen den "Besten Drink der Cocktail-Welt" ;)
Twentieth Century - invented by C. A. Tuck - 1937 Royal Café Cocktail Book
2/5 Booth's Dry Gin
1/5 Créme de Cacao
1/5 Lillet
1/5 Lemon Juice
Shake
Royal Café Bar Book: https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/1937-Cafe-Royal-Cocktail-Book-Coronation-Edition
20th Century Train: https://fineartamerica.com/featured/new-york-20th-century-limited-train-1938-daniel-hagerman.html
Freitag Abend - 05.01.2018 von 19.00 bis 21.00 Uhr: BARFLY bei radioeins Berlin: https://www.radioeins.de/programm/sendungen/barfly/index.html
Truffle Pig Bar Berlin: https://mixology.eu/bars/truffle-pig-bar-berlin/
Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung...2018-01-0426 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED022 Empfehlungen eines TrinkersZürich ist eine fantastische Trinker Stadt. Die Kronenhalle ist dabei von ganz besonderem Kaliber.
Kronenhalle Zürich : http://www.kronenhalle.ch/bar
Martinez Cocktail
Zubereitung:
Rührglas, viel kaltes Eis
Strain in Gästeglas
Classic:
2 cl Old Tom Gin (Hayman's)
5 cl Sweet Vermouth (Antica Formula)
0,5 cl Maraschino
1 Dash Angostura Bitter
Le Lion Style 2017
4 cl Sweet Vermouth (Antica Formular)
4 cl Rutte Old Simon Genever
0,5 cl Maraschino
1 Dash Angostura Bitter
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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den...2018-01-0210 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED020 Empfehlungen eines Trinkers: Ueber das azyklisch Trinken - das Boilerman SilvesterEpisode 020 - Fernab der guten Drinks
Empfehlungen eines Trinkers – Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr
Alle Episoden und ganze WICHTIG: der NEWSLETTER fuer die Einladungen zu kleinen Empfängen und Tastings: www.trinken.jrgmyr.net2017-12-2719 mintalk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED006 Empfehlungen eines Trinkers: Antica Torino SmashEmpfehlungen eines Trinkers – Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr
Alle Episoden und ganze WICHTIG: der NEWSLETTER fuer die Einladungen zu kleinen Empfängen und Tastings: www.trinken.jrgmyr.net2017-12-1213 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDtalk.jrgmyr : Bastian Heuser - Spreewood Distillers. Ich kauf mir eine Destille und brenne Whiskytalk.jrgmyr : Bastian Heuser - Spreewood Distillers. Ich kauf mir eine Destille und brenne Whisky by Joerg Meyer • jrgmyr2017-02-281h 25
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDtalk.jrgmyr Xavier Padovani on VULSON Old Rhino Rye Whiskytalk.jrgmyr Xavier Padovani on VULSON Old Rhino Rye Whisky by Joerg Meyer • jrgmyr2016-11-2254 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDThe Modern Bartender Part 018 - Epilog Joerg MeyerThis Audio File is Part of a Series "THE MODENR BARTENDER" - Random Interviews on first P(OUR) Symposium 2016 at Paris Barshow Cocktail and Spirits, produced by jrgmyr - bureau jrgmyr.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDThe Modern Bartender Part 017 Addie ChinnThis Audio File is Part of a Series "THE MODENR BARTENDER" - Random Interviews on first P(OUR) Symposium 2016 at Paris Barshow Cocktail and Spirits, produced by jrgmyr - bureau jrgmyr.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDThe Modern Bartender Part 016 Thierry DanielThis Audio File is Part of a Series "THE MODENR BARTENDER" - Random Interviews on first P(OUR) Symposium 2016 at Paris Barshow Cocktail and Spirits, produced by jrgmyr - bureau jrgmyr.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDThe Modern Bartender Part 015 Coco Prochorowski and Josh Harris (singing with me)This Audio File is Part of a Series "THE MODENR BARTENDER" - Random Interviews on first P(OUR) Symposium 2016 at Paris Barshow Cocktail and Spirits, produced by jrgmyr - bureau jrgmyr.
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talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEEDThe Modern Bartender Part 014 Nico de SotoThis Audio File is Part of a Series "THE MODENR BARTENDER" - Random Interviews on first P(OUR) Symposium 2016 at Paris Barshow Cocktail and Spirits, produced by jrgmyr - bureau jrgmyr.
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