Shows
Umami - et matprogram på Radio Nova160: Rare fish stocksBlobblob! Denne veka har Jonas, Quang og AK raida fiskedisken på Meny å presentert ein stor variasjon av fisk, både stekt og rå. Quang har spelt "Haien kommer" å kom ut seirande med eit stykke håbrann som han har delt med teamet. Jonas har bevist at ikkje all fisk smake godt rått og AK får smake på krabbe for første gong, levde det opp til forventning?Av og med: Jonas Blakstad, Thien Quang Le og Anne Kristin Villar Sundal
2025-11-0739 min
Umami - et matprogram på Radio Nova148: L'special de RatatouilleVi har sett Ratatouille! Jeg skulle ønske de gjorde Paris til en ekte by...Av og med: Anna Myhr Lamvik, Heidrun Rogstad Sollie, Jonas August Blakstad, og Thien Quang Le (teknikk)
2025-06-0637 min
Umami - et matprogram på Radio Nova144: Which Sandwich?Good sir! It is I, John Montagu, the fourth earl of Sandwich. Would you care for some of my bread in your mouth? Perhaps some of my exquisite and tender meats? Yes? Oh, I'm so happy for you! Then afterwards we can ask ourselves; what is a sandwich? Which one is YOUR favorite? Is baguettes a form of sandwich? Or is it a taco? And could an icecream be a sandwich? Or who would win in an oral fight between Barisbrevik and Amund?This and more, only here on Umami!Av og med: Anne Kristin Villar Sundal...
2025-05-0941 min
Umami - et matprogram på Radio Nova141: Lamming, lammelår, langfredagGlad påsk! Jeg sitter i solveggen på hytta til Jonas sammen med Amund og njuuuuter. Vi gjør det absolutt meste ut av påsken her med én Solo på glassflaske hver og et godt lammelår stekende i ovnen - men det var ikke så lett å få til! Ta en lytt og finn ut av hvor vi fant Soloen, og hvorfor man i det hele tatt spiser lam i påsken - rett før lamming og mange måneder før de slaktes!Av og med: Amund Glad Østensen, Jonas August Blakstad, og Thien Quang Le
2025-04-1816 min
TeppefallJakten på PERFORMANCEDen utradisjonelle kunstformen Performance er vanskelig å bekskrive med ord. Teppefall har sendt fire av sine egne på saken, sammen med gjest Madelen Larsen. Sammen finner de kanskje fram til en definisjon?I studio:Pernille Hjelle HorntvedtJonas August BlakstadErik Jimenez HaugeIda Magnusdal MarkesetNora Broby-BergemGjest: Madelen Larsen
2025-03-161h 14
Umami - et matprogram på Radio Nova135: Kjempemessig kos med kostholdsrådKoste hva det koste vil, kostholdsrådene skal strekke tilFrukt og grønt, det er så skjøntMelken skvulper ned i magen, og eplene holder legen i hagenUmami tester kostholdsrådene! Er de forståelige? Funker de for studenter? Hvordan går det med magen til Jonas etter å ha spist ukeskvota med kjøtt på én dag?Av og med: Amalie Ingela Aaser, Heidrun Rogstad Sollie, og Jonas August BlakstadTeknikk: Thien Quang Le
2025-03-0736 min
Umami - et matprogram på Radio Nova123: Godt med smågodt*Bank bank* Hvem er det? Umami, så klart! Knask eller knep! Gi oss alle penga! Neida. Joda. Eller bare smågodt. Om du har litt marshmellows, så kan vi gjerne leke chubby bunny? Eller har du bønner av typen smak råtten fisk? Yooo!! Ada har fiksa quiz! Hvem kommer til å vinne? Blir det Jonas? AK? Eller Ellen? *Bank bank* Står Umami fortsatt utenfor? *Åpner døren**Ser på deg med ondt blikk* Mihihihihi, neida det er bare meg; spåkonen Agatha! Vis meg snopet ditt, så spår jeg din framtid.Av og med: Ada Haa...
2024-11-0338 min
Umami - et matprogram på Radio Nova120: Bra med bålDet finnes ikke dårlig vær, bare dårlig klær. Umami turer ut i skogen og hastegriller det vi håper blir nye bålfavoritter, før regnet skyller vekk bålet vårt. Hvordan bygger man effektive bål? Egner egentlig frossenpizza seg på bålet? Hør på og finn ut!Av og med Anne Kristin Villar Sundal, Jonas August Blakstad, Thien Quang Le, og Ragnhild Nyhammer.
2024-10-1331 min