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Je Bosse en Grande DistributionGSA vs GSS : Démêler le Vrai du Faux avec Oscar Odent - TimeskipperDans cet épisode, Oscar Odent, commercial chez TimeSkipper, échange avec Jonathan Le Borgne autour d'un format ludique : le "vrai ou faux" appliqué aux différences entre les Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) et les Grandes Surfaces Spécialisées (GSS).À travers une série de questions, Oscar nous éclaire sur des sujets essentiels comme la gestion du temps, l'importance du conseil à la vente, l'impact du volume de marchandises et les compétences requises pour chaque type de commerce. Une conversation dynamique et instructive qui tord le cou aux idées reçues et met en lumière les défis et les s...2025-03-1303 min
Je Bosse en Grande DistributionRecrutement et Mobilisation en Magasin : Vrai ou Faux ? avec Julia Salez de TimeskipperDans cet épisode, Julia Salez, responsable marketing chez TimeSkipper, répond aux questions de Jonathan Le Borgne à travers un format "vrai ou faux" sur des thématiques essentielles liées au recrutement et à la mobilisation des équipes en grande distribution.Parmi les sujets abordés :✔️ L'impact de l’organisation en magasin sur le bien-être des employés✔️ Le rôle du manager dans l’autonomie des collaborateurs✔️ L'importance du brief quotidien dans la cohésion d’équipe✔️ La formation : un levier oublié en magasin ?✔️ Les compétences les plus difficiles à remplacer au...2025-03-1305 min
Je Bosse en Grande DistributionPetits Formats & Retail : Vrai ou Faux ?, avec Julia Salez de TimeskipperDans cet épisode, Jonathan Le Borgne interroge Julia Salez de Timeskipper sur les spécificités des magasins de petit format à travers un jeu de "vrai ou faux". Un échange dynamique et riche en insights sur l’évolution du retail et l’impact des nouvelles technologies.🔹 Les innovations technologiques profitent-elles aux petits magasins ?🔹 La polyvalence est-elle essentielle dans ces formats ?🔹 Le pilotage des équipes y est-il plus complexe ?🔹 L’intelligence artificielle va-t-elle supprimer des emplois ?🔹 Peut-elle au contraire améliorer le service client ?Avec des exemples concrets et une analyse fine du secteu...2025-03-1305 min
Je Bosse en Grande DistributionL’Organisation en Magasin : Vrai ou Faux ? avec Louis Ducellier de TimeskipperDans cet épisode, Louis Ducellier, consultant chez TimeSkipper, répond aux questions de Jonathan Le Borgne à travers un format dynamique de "vrai ou faux" sur l’organisation en magasin.À travers cinq questions essentielles, ils abordent des sujets clés tels que :✔️ Existe-t-il un modèle idéal d’organisation en magasin ?✔️ La gestion de la charge de travail impacte-t-elle la gestion des stocks ?✔️ Le suivi des indicateurs de performance est-il vraiment indispensable ?✔️ Pourquoi la bonne gestion des stocks est-elle la clé de voûte du magasin ?✔️ L’assortiment influence-t-il la produ...2025-03-1103 min
Je Bosse en Grande DistributionComment Monoprix optimise la gestion des heures au profit de l'expérience client ?"75% des managers estiment ne pas avoir assez de temps pour préparer l'organisation du travail de leur équipe. 90% des managers ne passent pas assez de temps à former leur équipe et plus d'un tiers passent trop de temps à remplacer les membres de leur équipe."Dans ce nouvel épisode, nous accueillons Antoine Ancian (Directeur de l'amélioration continue chez Monoprix) et Geoffroy d'Argenlieu (co-fondateur de Time Skipper) afin de revenir sur comment Monoprix a mis en place une nouvelle organisation pour améliorer l'accueil et l'expérience client. 🔍 Dans de cet épisode :Le contexte actuel pour les magasins Mo...2023-12-2724 min
Je Bosse en Grande DistributionLe paysage de la Grande Distribution en Italie - avec Luca Giacanelli, Marketing Director chez ShopFully💬 "En Italie, les 10 premières enseignes représentent moins de vingt pour cent du marché. Il y a plus de trois cents enseignes, c'est un marché très compétitif !” 🏅🤝 Episode réalisé en partenariat avec Nanotera, votre agence de communication tactique.🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous explorons le paysage de la grande distribution en Italie 🛒 et les stratégies des enseignes avec Luca Giacanelli, Marketing Director chez ShopFully.Au sommaire de cet épisode 📋 :L'impact de l'inflation en Italie sur les habitudes d'achat des consommateurs 💰Les canaux de communication 📢 et de publicité les plus pertinents en ItalieL'importanc...2023-11-2727 min
Je Bosse en Grande DistributionLes défis de la Grande Distribution à la Réunion - avec Benjamin Chevassut, Directeur Général E. Leclerc Réunion💬 "Il y a vraiment une appétence pour la promotion qui est très marquée, et c'est pour ça d'ailleurs qu'on a dû établir toute une stratégie pour contrecarrer cela et ne pas perdre de chiffre d'affaires en coupant le robinet des prospectus."🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Benjamin Chevassut, Directeur Général E. Leclerc Réunion, pour discuter de l’arrêt du prospectus et de la transformation numérique dans la grande distribution à La Réunion.🔍 Au sommaire de cet épisode :🌍 Comment contrer les différences de prix avec la métropo...2023-11-2123 min
Je Bosse en Grande DistributionLes enjeux de la transition vers le Oui Pub - avec Laurence Gouthière, responsable de l’expérimentation Oui Pub de l’ADEME“L’expérimentation Oui Pub, c'est vraiment d'aller vers une publicité voulue plutôt que subie tout en conservant les effets utiles de la publicité. Et ça c'est important, parce qu'on n'est pas du tout en train de dire que l’on veut supprimer la publicité papier.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laurence Gouthière, en charge de l’expérimentation Oui Pub au Service Consommation Responsable de l’ADEME pour nous faire un premier retour sur Oui Pub à mi-parcours de l’expérience.Au sommaire de cet épisode :L’intérêt est les objectifs de cette exp...2023-11-1431 min
Je Bosse en Grande DistributionOptimiser ses marges et maîtriser ses coûts avec le Category Management, avec Frederic Gautier - CEO OPENCatman"Le catégorie management interactif, c'est cette intention d'offrir un outil qui va permettre à toutes ces équipes de s'aligner sur les mêmes décisions à prendre ou les mêmes décisions prises sur la catégorie pour mieux les définir, pour mieux les anticiper et pour les mettre en place."Dans ce nouvel épisode, j'ai le plaisir d'accueillir Frederic Gautier pour aborder les enjeux et les stratégies liés à la gestion des catégories dans notre secteur de la grande distribution. Frederic est le créateur d'OPENCatman, une solution de Category Management interactive et innovante !2023-11-0935 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #4 - Le marketing local - Les ingrédients pour réussir une publicité locale, avec Mathilde Fumey, responsable de pôle chez Digitaleo"La publicité locale a été créée dans le but de booster le traffic d'un point de vente. Quand on fait de la publicité locale, on cible une zone de chalandise déterminée et l'objectif est d'avoir des images les plus personnalisées possible pour parler aux gens localement."Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.2023-11-0725 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #3 - Le marketing local - Créer une relation de proximité via les réseaux sociaux, avec Martin Briantais, Product Owner chez Digitaleo"C'est très bien d'avoir une présence de marque à travers la page nationale, mais on les encourage fortement aussi à représenter leurs établissements avec des pages locales où ils vont pouvoir relayer des prises de parole nationales, mais aussi avoir des prises de parole qui les concernent eux pour créer vraiment ce lien de proximité avec des communautés qui se trouvent proches et dans leur zone de chalandise."Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et déc...2023-10-2433 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #2 - Le marketing local - Les leviers incontournables de la fidélisation client, avec Marc Abjean, Sales Team Manager chez Digitaleo"Les consommateurs sont devenus plus exigeants et souhaitent recevoir des communications qui leur parlent, qui sont personnalisées, et qui sont conformes à ce qu'ils souhaitent recevoir."Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.Et pour ce deuxième épisode, nous accueillons Marc Abjean, Sales Team Manager, pour explorer les différents leviers de fidélisatio...2023-10-1718 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #1 - Le marketing local - Les clés pour une fiche Google optimisée, avec Jennifer Castel, Product Manager chez Digitaleo"L'importance d'être présent sur Google ? L'impact est tout de suite là, c'est que vous allez remonter dans les résultats de recherche."Présence Management, SEO local, publicité Facebook ? Oui le marketing local est un exercice complexe pour les réseaux des points de vente. Pour vulgariser les enjeux et décomplexer votre vision du marketing local. J'ai proposé aux experts de Digitaleo d'enregistrer avec moi une mini-série de podcasts.Pourquoi Digitaleo ? Tout simplement parce que c'est une plateforme qui accompagne depuis de nombreuses années des enseignes et des réseaux de franchise...2023-10-1025 min
Je Bosse en Grande DistributionComment optimiser le temps de travail dans la grande distribution - avec Geoffroy d'Argenlieu, fondateur de Timeskipper"Une des sources d'amélioration était de se dire mais finalement pourquoi ne pas donner un canevas avec des indications de temps pour bien faire les choses et aider les différents employés à bien gérer le linéaire de chacun de ces magasins là en leur donnant vraiment le temps de bien le gérer et et qu'ils aient des points de repère.”Pour ce nouvel épisode, nous sommes en compagnie de Geoffroy d'Argenlieu, fondateur de Timeskipper, une plateforme qui permet de piloter le travail quotidien des points de vente et de réinvestir ou d’économise...2023-10-0635 min
Je Bosse en Grande DistributionLes enjeux de la communication digitale en Grande Distribution - avec Anissa El Moualy, chargée de communication Carrefour Rennes Alma“Je cherche à mettre en avant mes collaborateurs, j’ai la chance d’avoir une équipe qui participe beaucoup”Aujourd'hui, nous recevons Anissa, chargée de communication au centre Carrefour Alma, situé au sud de Rennes. Dans cet entretien, nous plongeons dans son quotidien et découvrons comment elle gère la communication locale de cet hypermarché. Anissa nous parle de son parcours atypique, de ses missions principales telles que la gestion des réseaux sociaux, la création de contenu, les animations et les relations avec les associations. Si vous êtes intéressés par le monde de la grande distribu...2023-10-0317 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #5 - Le retour de la consigne - Le modèle coopératif de Distro et ses perspectives - avec Antoine Clapier, président de Distro"Les distributeurs doivent développer des rayons de boissons consignées et faire en sorte que cela devienne une habitude pour leurs clients. Cela permettra également d'avoir des boissons dont le prix de l'emballage sera plus maîtrisé qu'une bouteille jetable.”La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation.Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir Antoine Clapier, président de Distro, une organisation qui vise à rassembler les acteurs de la filière et à dével...2023-09-2927 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #4 - Le retour de la consigne - La solution d'emballage réemployable qui révolutionne la grande distribution en France - avec Claire Nijdam, Co-Fondatrice BernyJe cherchais des solutions pour pouvoir nourrir ma famille sans consommer trop d’emballage et je ne trouvais rien, alors je me suis dit “trop bien, il faut faire quelque chose, on y va !”La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation.Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir Claire Nijdam, Co-Fondatrice Berny, une entreprise qui s'engage dans le réemploi des emballages dans le secteur agroalimentaire et de la grande distribution. Claire nous expliqu...2023-09-2718 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #3 - Le retour de la consigne - Les enjeux de l’économie circulaire - avec Florence Duriez, Co-Fondatrice Haut la Consigne“J’ai commencé à prendre conscience de la société de déchets qu’on était tous devenus et ça ne faisait pas sens pour moi. Le sujet de l’économie circulaire m’est apparu comme l’économie de demain.”La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation. Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir Florence Duriez, Co-Fondatrice de Haut la Consigne. Florence nous raconte son parcours professionnel et comment son engagement écologique l'a conduite...2023-09-2517 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #2 - Le retour de la consigne - La logistique au service du réemploi des bouteilles en verre - avec Sarah Peudenier, Responsable du pôle développement distributeurs chez Bout’ à Bout’"Aujourd'hui, réemployer une bouteille, La collecter, la laver, la remettre en circulation, versus la recycler, c'est-à-dire la casser en mille morceaux, la refondre, etc. Pour en faire une nouvelle, ça consomme deux fois moins d'eau, trois fois moins d'énergie, et c'est autant d'émissions carbone évitées.”La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation. Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Sarah Peudenier, responsable du pôle développement distrib...2023-09-2127 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #1 - Le retour de la consigne - Réduire notre empreinte écologique grâce à la livraison responsable - avec Charles Christory, cofondateur Le Fourgon"L’importance de La consigne est avant tout financière. C'est une caution. C'est vertueux parce que ça responsabilise et donne une valeur à la bouteille, et donc on arrête d'en faire n'importe quoi.”La consigne fait son grand retour en France ! Dans cette mini-série, j'ai décidé d'aller à la rencontre de ces nouveaux acteurs qui participent à la réintroduction de ce mode de consommation. Aujourd’hui, je reçois Charles Christory pour nous parler de l’entreprise qu’il a co-fondé : Le Fourgon !🚚 Le Fourgon, c'est la solution innovante qui vous livre boissons, produits ména...2023-09-1928 min
Je Bosse en Grande DistributionLe Label Commerçant Responsable : une démarche éco-responsable et intégrée sur son territoire - avec Anne Lafitte Maïquès, adhérente Brico Marché"Toutes nos actions ou réactions doivent intégrer cette notion de responsabilité envers notre environnement, nos clients et nos collaborateurs"Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Anne Lafitte Maïquès, adhérente Brico Marché pour nous parler du Label Commerçant Responsable, un label assez méconnu du grand public.Son parcoursSon parcours et son rôleEn quoi consiste le le Label Commerçant ResponsableLes 3 thèmes principaux du labelLes actions mises en placeComment communiquer autour de ce labelL'adhésion à cette démarche des autres adhérentsUn grand merci à Anne pour...2023-09-1414 min
Je Bosse en Grande DistributionL'importance des réseaux sociaux dans la communication des supermarchés - avec Charlotte Chénot, Chargée de communication Super U Mordelles"Les réseaux sociaux sont devenus le second accueil du magasin. C'est plus facile pour le client de prendre son téléphone et d'envoyer un message sur Messenger plutôt que de venir à l'accueil."Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Charlotte Chénot, Chargée de communication au Super U Mordelles pour nous parler du rôle des réseaux sociaux dans la vie du magasin.Au sommaire de cet épisode :Son parcoursLe rôle des réseaux sociaux dans la communication du magasinL'évolution de leur utilisation et des outils à dispositionSa vision sur l'avenir de...2023-09-1218 min
Je Bosse en Grande DistributionLes enjeux de la digitalisation de la communication - avec Pauline Gougeon, Directrice Générale de Catalina France“Un e-mail envoyé à un destinataire, c’est un impact en CO2 de 5 grammes, un coupon Catalina ciblé sur le bon shopper, c’est 5 fois moins.”Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Pauline Gougeon, Directrice Générale de Catalina France pour échanger avec nous sur la digitalisation de la communication.Au sommaire de cet épisode :Une présentation de Catalina et de notre invitée ;Les tenants et aboutissants de la digitalisation totale ;L’évolution de la dématérialisation ;Les enjeux environnementaux de la numérisation.Un grand merci à Pauline pour ce...2023-09-0736 min
Je Bosse en Grande DistributionAccompagner les chefs de rayon fruits et légumes - avec Michel Chaussy, responsable secteur chez PromofelPour ce nouvel épisode, nous accueillons Michel Chaussy, responsable de la région Sud Est chez Promofel. Au sommaire de cet épisode :Son parcours dans la grande distributionQu’est ce que Promofel ?En quoi consiste une journée type ?Comment se passe la relation avec les magasins ?Les évolutions de ces dernières années et comment s’y adapter ?Son rôle vis à vis des chefs de rayonUn grand merci à Michel de nous avoir communiqué sa passion de sa passion du métier !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newslet...2023-09-0518 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #4 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Décryptage du label anti-gaspillage"Certains enseignes indépendantes ont une vraie volonté d'emmener tous leurs franchisés vers ce label, avec presque une obligation entre pairs de se dire on y va tous ensemble et on se doit d'être bon sur l'environnement. […] 0n sent une vraie dynamique, une vraie émulation des enseignes à y aller, et plus il y aura de monde qui iront, plus ça entraînera de monde.”Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de prod...2023-08-3111 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #3 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Les aspects sociaux et économiques d'une politique anti-gaspi en magasin"Si on amène des optimisations ou des gains substantiels, ça représente rapidement, facilement, des gros chiffres jusqu'à une centaine de milliers d'euros à l'année et personne ne s'assoit sur une centaine de milliers d'euros à l'année.”Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de produits gaspillés chaque année et une perte commerciale de 16 milliards d'euros. 🤯Mais la bonne nouvelle, c'est que grâce à des solutions concrètes comme celle...2023-08-3009 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #2 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Les actions concrètes à mettre en place“On joue le rôle de tampon entre les associations et les magasins. C’est un rôle essentiel parce que c'est des gens qui ont un peu de mal à se parler et qui peuvent vite couper le dialogue […] et c'est quand même dommage de dire qu'on a des produits qui partent à la poubelle. Donc nous, on fait l’intermédiaire entre ces deux mondes.”Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de produits...2023-08-2921 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #1 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - L’évolution de l’anti-gaspi en Grande Distribution"C'est important que les marques, que les enseignes, que les patrons de magasins s'engagent contre le gaspillage alimentaire. Le consommateur attend de sa grande surface qu'elle soit irréprochable sur cette thématique là.”Bienvenue dans cette mini-série qui fait l’actualité de la grande distribution depuis une dizaine d’années : le gaspillage alimentaire. 🌍💰Le gaspillage alimentaire en France représente 9 millions de tonnes de produits gaspillés chaque année et une perte commerciale de 16 milliards d'euros. 🤯Mais la bonne nouvelle, c'est que grâce à des solutions concrètes comme celles proposées par Phenix...2023-08-2813 min
Je Bosse en Grande DistributionComment Leclerc Pont L'Abbé explore les leviers digitaux pour toucher une audience locale - avec Thomas Cambou, responsable marketing digital E.Leclerc Pont l'Abbé"Notre clientèle est beaucoup plus âgée que la moyenne nationale, mais cela ne nous empêche pas de faire adhérer nos clients à notre communication digitale, que ce soit sur Telegram, Instagram, Tiktok ou Snapshat."Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Thomas Cambou, responsable marketing digital E.Leclerc Pont l'Abbé pour parler de réseaux sociaux !Au sommaire de cet épisode :Son parcours dans la grande distributionSon travail au sein du E.Leclerc de Pont l'AbbéLeur communication à 360 degrés et leur stratégie éditoriale localeL'intérêt de Snapshat par rapport à Tiktok ou Instagra...2023-08-2225 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #4 - La filière Fruits et Légumes - Protéger la nourriture que nous mangeonsLe commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio. Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.2023-07-0610 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #3 - La filière Fruits et Légumes - La place du digitalLe commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio. Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.2023-07-0312 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #2 - La filière Fruits et Légumes - Répondre aux enjeuxLe commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio. Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.2023-06-2909 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #1 - La filière Fruits et Légumes - L'évolution de la filièreLe commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les enjeux autour de la filière sont nombreux et tous les acteurs doivent y répondre.Pour en parler, j'ai décidé d'inviter Jonathan Goumon, spécialiste de la filière depuis plus de 20 ans et actuellement associé au sein de la startup Consentio. Que vous soyez chef de rayon, apprenti ou directeur commercial, je suis sûr que cette mini-série vous ouvrira les yeux sur la mutation qui s'opère actuellement au sein de la filière.2023-06-2615 min
Je Bosse en Grande DistributionAccompagner les enseignes avec le marketing multilocal - avec Thomas Fagot, Fondateur et CEO de Mobsuccess“Quand on choisit son marketing avec une vision très globale, on a du mal à prendre en compte toutes les disparités territoriales et le contexte concurrentiel. Le digital permet de prendre en compte toutes ces granularités. Par exemple, l'une de nos campagne récente pour une enseigne de sport proposait 13000 variations”Pour ce nouvel épisode, nous avons le plaisir d'accueillir Thomas Fagot, fondateur et CEO de Mobsuccess, pour nous parler des campagnes de publicité que le groupe propose aux enseignes avec sa marque Widely.Au sommaire de cet épisode :L'histoire du groupe MobsuccessL'i...2023-06-2229 min
Je Bosse en Grande DistributionWebinar : Les enjeux de la Communication Locale pour la Grande Distribution.Webinar réalisé en partenariat avec Nanotera : https://nanotera.eu/La grande distribution bascule vers le zéro prospectus. Pour compléter le format papier, les magasins misent sur des alternatives digitales pour continuer à toucher une audience locale.Oui Pub, 9 mois après : quelles actions mettre en place ?Au programme de ce Webinar :- Contexte du marché de la digitalisation des points de vente : évolution des dépenses de communication des enseignes sur 5 ans (chiffres en exclusivité !)- Les nouveaux modes de communication en 2023 sont-ils compatibles avec un monde durable...2023-06-211h 00
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #5 - RSE & Grande Distribution - Les pièges du greenwashingResponsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Borde...2023-06-1918 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #4 - RSE & Grande Distribution - Les enjeux de la RSEResponsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Borde...2023-06-1523 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #3 - RSE & Grande Distribution - La complexité du localResponsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Borde...2023-06-1224 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #2- RSE & Grande Distribution - Comment calculer et interpréter un bilan carbone ?Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Borde...2023-06-0822 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #1 - RSE & Grande Distribution - Les leviers pour une grande distribution plus respectueuse de l'environnementResponsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébuleux ?Bienvenue dans notre mini-série dédiée à la RSE en Grande Distribution.A travers 5 épisodes, nous nous interrogeons sur la mesure de l'impact environnemental, sur l'intérêt et la façon d'intégrer la RSE à sa stratégie et tentons de nous projeter sur les perspectives de décarbonation de la Grande Distribution.Cette mini-série est menée en collaboration avec le cabinet de conseil O2M situé à Rennes, Angers et Borde...2023-06-0537 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #4 : Retail Révolution - Le futur de l'intelligence artificielleLa Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce quatrième et dernier épisode, nous nous attaquon...2023-05-2218 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #3 : Retail Révolution - L'importance de la dataLa Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce troisième épisode, nous discutons d'un pilier centra...2023-05-1808 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #2 : Retail Révolution - Un monde topologiqueLa Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce deuxième épisode, nous définissons ce qu'est...2023-05-1516 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #1 : Retail Révolution - Une nouvelle société et ses conséquences pour le commerce et la distributionLa Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le commerce de demain.Bienvenue dans Retail Revolution.Dans cette mini-série inédite, nous abordons les grandes thématiques liées à la révolution en cours dans le retail : Data, marketing, nouvelle économie, intelligence artificielle…Mon invité de choix, Jean-François Gomez, ex-Microsoft et architecte tech, nous accompagne dans cette aventure pour nous confier sa vision.Pour ce premier épisode, nous nous intéressons aux conséq...2023-05-1135 min
Je Bosse en Grande DistributionDémocratiser une alimentation saine et durable - avec David Bicheron, Directeur général de Picadeli France et Belux“Nous on croit dans un monde où le fast-food est l’opposé de la junk food. Un consommateur pressé qui n’a pas forcément 15 euros pour manger à midi ne doit pas être contraint de manger soit des produits industriels, soit de manger dans un restaurant de type fast-food, au sens junk food.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons David Bicheron, Directeur général de Picadeli France et Belux pour nous parler de leur concept de bar à salade connecté en pleine croissance.Au sommaire de cet épisode :Qu’est ce que Picadeli ?Foodtech : Le rôle de la technologi...2023-05-0448 min
Je Bosse en Grande DistributionBâtir une communication responsable grâce au géomarketing - avec Arnaud Dubin, Directeur commercial et marketing chez Pub-Audit“Le vrai enjeu que l’on va avoir dans les années à venir, c’est de passer d’une communication de volume sur l’ensemble des supports à des médias d’attention. Ce qui va être important, ce n’est pas le volume mais l’attention que l’on va porter. Est-ce que je suis plus attentif à une publicité à télévision, sur Facebook, ou quand je lis un prospectus ?”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Arnaud Dubin, directeur commercial et marketing associé chez Pub-Audit.Pub-Audit est une centrale d’achat qui accompagne des acteurs du retail sur des sujets géomarketin...2023-05-0232 min
Je Bosse en Grande DistributionPITCH #5 : Shopopop - Transformer la grande distribution grâce au cotransportage !La Grande Distribution n'a pas besoin d'experts, elle a besoin de solutions.Bienvenue dans PITCH, la rubrique qui met en avant les acteurs du changement dans un secteur en pleine transformation. A travers cette rubrique je donne la parole quelques minutes à celles et ceux qui proposent des solutions concrètes pour rendre le commerce responsable.Pour ce cinquième épisode épisode, nous avons le plaisir d'écouter le pitch de Shopopop !Comment Shopopop a transformé la grande distribution en hub logistique performant ? Le cotransportage a su s’imposer, en seulement quelques années, en devenan...2023-05-0108 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #10 : Gérer un rayon en 2023 - Comment être plus performant dans ses négociations commerciales ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce dixième et dernier épisode, nous nous intéressons à la négociation. Négocier est un exercice redoutable pour un manager. Est-ce qu'il existe des techniques simples pour performer dans cet exercice ?Et pour ne pas se quitter comme ça, une onzième question bonus est cachée dans l'épisode 👀__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 2023-04-2713 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #9 : Gérer un rayon en 2023 - Comment améliorer l'expérience client ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce neuvième épisode, nous nous intéressons à l'expérience client en rayon. Ça veut dire quoi l'expérience client, et comment l'améliorer ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain2023-04-2005 min
Je Bosse en Grande DistributionPITCH #4 : Knap - le chariot connecté qui révolutionne les achats en magasinLa Grande Distribution n'a pas besoin d'experts, elle a besoin de solutions.Bienvenue dans PITCH, la rubrique qui met en avant les acteurs du changement dans un secteur en pleine transformation. A travers cette rubrique je donne la parole quelques minutes à celles et ceux qui proposent des solutions concrètes pour rendre le commerce responsable.Pour ce quatrième épisode, c'est Dylan LETIERCE, cofondateur de la société Knap qui prend la parole pour nous pitcher sa solution : un chariot connecté qui facilite la vie !Bonne écoute !__________Knap, c'est un chari...2023-04-1705 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #8 : Gérer un rayon en 2023 - Quelles sont les bonnes pratiques pour optimiser le merchandising de son rayon ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce huitième épisode, nous quittons le sujet du management pour nous intéresser au merchandising de son rayon. Faire du merchandising peut booster les performances et aussi être un outil de différenciation. Quelles sont les bonnes pratiques à mettre en place pour optimiser le merchandising de son rayon ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Fa...2023-04-1308 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #7 : Gérer un rayon en 2023 - Comment organiser et optimiser son planning d'équipe ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce septième épisode, nous nous intéressons à l'organisation de ses équipes. Nous avons pour la plupart d'entre nous connus les fichiers Excel un peu bricolés. Quelles bonnes pratiques pouvons-nous mettre en place pour assurer une bonne organisation dans ses équipes ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube2023-04-0611 min
Je Bosse en Grande DistributionDéplacer l'hypermarché en centre-ville grâce au drive piéton - avec Thomas Pocher, Adhérent E.Leclerc"Un drive piéton c'est un comptoir en ville qui vous permet de commander en ligne vos courses sur un assortiment de type drive et qui vous permet de les retirer dans les deux heures qui suivent. C'est le même service qu'un drive automobile, mais pour les piétons, parce que certains clients n'ont pas de voiture et n'ont pas l'intention d'en avoir une."Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Thomas Pocher, adhérent E.Leclerc. Ensemble nous allons parler du déploiement des premiers drives piétons en France.Au sommaire de cet épisode :2023-04-0435 min
Je Bosse en Grande DistributionPITCH #3 : maYam - La solution complète qui repense le vracLa Grande Distribution n'a pas besoin d'experts, elle a besoin de solutions.Bienvenue dans PITCH, la rubrique qui met en avant les acteurs du changement dans un secteur en pleine transformation. A travers cette rubrique je donne la parole quelques minutes à celles et ceux qui proposent des solutions concrètes pour rendre le commerce responsable.Pour ce troisième épisode, c'est Caroline de chez Vracop qui prend la parole pour nous pitcher maYam : une solution complète pour vendre des produits au poids et sans emballage jetable.Bonne écoute !__________maYam...2023-04-0304 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #6 : Gérer un rayon en 2023 - Comment améliorer la gestion de son temps et de ses priorités ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce sixième épisode, nous nous intéressons à la productivité dans un secteur où tout est urgent : Comment l'améliorer et bien définir ses priorités ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce...2023-03-3007 min
Je Bosse en Grande DistributionLe déploiement de Oui Pub au Luxembourg - avec Pierre Friang, Marketing Manager chez Auchan Luxembourg“Le Luxembourg, c’est 12000 habitants par an de croissance. Depuis 2000, la population a augmenté de 48%. Et le pays ne compte pas s’arrêter là puisqu’en 2050 la prévision est d’1 million d’habitants”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Pierre Friang, Marketing Manager chez Auchan Luxembourg. Ensemble nous allons parler du déploiement de Oui Pub chez Auchan et également en découvrir un peu plus sur le monde de la grande distribution au Luxembourg.Au sommaire de cet épisode :Le parcours de PierreLa grande distribution au Luxembourg : les enseignes, la population, les différentes typologi...2023-03-2925 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #5 : Gérer un rayon en 2023 - Comment faire accepter le changement dans son équipe ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce cinquième épisode, nous nous intéressons à la conduite du changement : comment le faire accepter et le piloter ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre pr...2023-03-2306 min
Je Bosse en Grande DistributionPITCH #2 : Yoomabox - Envoyer ses colis partout dans le monde à prix justeLa Grande Distribution n'a pas besoin d'experts, elle a besoin de solutions.Bienvenue dans PITCH, la rubrique qui met en avant les acteurs du changement dans un secteur en pleine transformation. A travers cette rubrique je donne la parole quelques minutes à celles et ceux qui proposent des solutions concrètes pour rendre le commerce responsable.Pour ce deuxième épisode, C'est Ruth Pierre, fondatrice de Yoomabox qui prend la parole pour nous pitcher sa solution clé-en-main et éco-responsable pour envoyer facilement et à prix juste ses colis partout dans le monde.Bonne écoute !...2023-03-2006 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #4 : Gérer un rayon en 2023 - Comment entretenir la motivation de ses équipes ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce quatrième épisode, nous nous intéressons à la motivation des équipes : comment leur donner du sens pour entretenir leur motivation ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez...2023-03-1608 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #3 : Gérer un rayon en 2023 - Comment animer son équipe au quotidien ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce troisième épisode, nous nous intéressons à la communication du manager : comment peut-il animer son équipe au quotidien ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥 Devenez membre pre...2023-03-0909 min
Je Bosse en Grande DistributionPITCH #1 : Enercool - la peinture anti-chaleur qui rafraichit les bâtimentsLa Grande Distribution n'a pas besoin d'experts, elle a besoin de solutions.Bienvenue dans PITCH, la rubrique qui met en avant les acteurs du changement dans un secteur en pleine transformation. A travers cette rubrique je donne la parole quelques minutes à celles et ceux qui proposent des solutions concrètes pour rendre le commerce responsable.Aujourd'hui, C'est Maxime Claval, fondateur d'Enercool qui prend la parole pour nous pitcher sa solution de peinture réflective ayant la capacité de baisser la température des bâtiments.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱...2023-03-0610 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #2 : Gérer un rayon en 2023 - Comment identifier son style de management ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce deuxième épisode, nous nous intéressons au style de management : comment l'identifier et être en capacité de le faire évoluer ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain🔥...2023-03-0209 min
Je Bosse en Grande DistributionMINI-SÉRIE #1 : Gérer un rayon en 2023 - Comment devenir un bon manager ?Comment gérer un rayon en 2023 ?Voici le sujet que nous aborderons dans cette mini-série de 10 épisodes en compagnie de Philippe Rovira, formateur spécialisé dans la grande distributionPour ce premier épisode, nous nous intéressons au rôle du manager : Qu'est-ce qui caractérise un bon manager, et comment le devenir ?__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site | 📧 Nos newsletters | 🤖 Nos réseaux sociaux : Facebook | Twitter | Linkedin | Instagram | TikTok | YouTube__________🔑 Nos ressources | Des outils, des ressources et des idées pour préparer le commerce de demain2023-02-2310 min
Je Bosse en Grande DistributionLa vie sans prospectus papier : l'expérience du Super U de Vertou, avec Pierre Godineau - co-associé du magasin"On a pris cette décision avec cette question en tête : qu’est-ce qui est aujourd’hui futile ? Quand on voit les tonnes de prospectus que l’on a dans nos boites aux lettres, que l’on n’a pas le temps de regarder, qui ne nous intéressent pas du tout et que l’on met à la poubelle. On se dit qu’il faut arrêter !”Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Pierre Godineau, co-associé du Super U de Vertou, pour parler la décision d'arrêter l'utilisation du prospectus papier dans le magasin et de ses diff...2023-02-0944 min
Je Bosse en Grande DistributionLes fondamentaux de la gestion d'un rayon Fruits et Légumes - avec Chloé Roberge, consultante et formatrice Fruits et Légumes“C’est important d’aimer le produit que l’on va travailler. On a un produit qui est vivant, d’où l’importance de bien le connaître et d’être présent sur le terrain pour mieux accompagner le client”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Chloé Roberge, fondatrice de F&L CONSULT. Elle a dédié sa carrière au rayon fruits et légumes et accompagne maintenant les enseignes en tant que consultante.Au sommaire de cet épisode :Son parcoursLes fondamentaux du rayonComment gérer la saisonnalité ?Comment limiter le gaspillage ?Les bonnes pratiques merchand...2023-02-0330 min
Je Bosse en Grande DistributionLe changement de paradigme économique pour les entreprises, avec François Carayol, PDG chez La Brosse & Dupont“Pour moi, l’inflation n’est pas un problème. C’est même une opportunité pour les gens qui arrivent à s’organiser, à être plus réactifs et plus malins que les autres quand il y a des changements de paradigmes économiques.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons François Carayol, Président directeur général groupe chez La Brosse & Dupont (acteur de référence dans la conception, la distribution et la commercialisation de gammes longues en grande distribution) et membre du conseil d’administration de la FEEF (Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France).Ensemble, nou...2023-01-1935 min
Je Bosse en Grande DistributionLes idées reçues sur le prospectus papier - avec Mickael Dureuil, Directeur commercial chez NANOTERA« La production de papier est l’une des industries les plus exemplaires, elle est extrêmement controlée. Les usines se sont tournées vers les énergies renouvelables, beaucoup sont équipées de centrales biomasses. Produire du papier pollue assez peu. »Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Mickael Dureuil, Directeur commercial chez NANOTERA pour discuter ensemble des idées reçues autour de la production du papier. Nous allons voir ensemble que malgré les annonces autour de l’arrêt de l’utilisation du prospectus papier, cette industrie a encore un bel avenir devant elle.Au sommaire de cet épiso...2023-01-1218 min
Je Bosse en Grande DistributionD'employé commercial au métier de Directeur - avec Julien Saliba, Directeur Commercial chez E.Leclerc Saintes“Le management, c’est pas une science exacte. C’est être à l’écoute. C’est difficile de manager des gens si on travaille tout seul, si on ne va pas écouter les gens, si on ne travaille pas avec eux.”Pour ce premier épisode de l’année 2023, nous accueillons Julien Saliba pour nous parler de son quotidien en tant que Directeur Commercial dans le E.Leclerc de Saintes ainsi que de l’école NEOMA qu’il a intégré en formation professionnelle.Au sommaire de cet épisode :Son parcoursSa journée typeSes outils et méthodes de managementLa for...2023-01-0529 min
Je Bosse en Grande DistributionExplorer les possibilités de demain, avec Valentin Auvinet, Web3 Exploration Leader chez Décathlon“Les jeux vidéo et les mondes immersifs permettent d’aller toucher des jeunes qu’on avait pas aujourd’hui. Aujourd’hui, un adolescent il ne regarde plus la télé et écoute très peu la radio, par contre ce qu’il fait c’est jouer aux jeux vidéo et aller sur Twitch. Le jeux vidéo c’est le meilleur moyen d’aller les chercher”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Valentin Auvinet, Web3 Exploration Leader chez Décathlon pour nous parler de blockchain, NFT, métavers, réalité virtuelle, et de leur utilisation chez Décathlon. Si vous ne connai...2022-12-1534 min
Je Bosse en Grande DistributionLutter contre le gaspillage, avec Pierre-Yves Pasquier, co-fondateur de ComersoEn cette période de sobriété, la lutte anti-gaspi est, elle aussi, sur toutes les lèvres… et aussi beaucoup dans les actions ! Difficile de faire autrement, maintenant qu'on sait que 40 % de la production alimentaire est gaspillée. À ce propos, aviez-vous connaissance de ce chiffre ?Même si la volonté est là, côté consommateur et côté industrie, les démarches sont (avouons-le 👀 ), parfois maladroites et non soutenues.J’ai échangé avec Pierre-Yves Pasquier, Co-fondateur de Comerso, au sujet de la situation. D’ailleurs, qui de mieux pour nous éclairer sur le gaspillage qu’un chef d’entreprise qui pro...2022-12-0835 min
Je Bosse en Grande DistributionLa digitalisation des relations entre les producteurs et les distributeurs - avec Caroline Poinsignon, co-fondatrice chez Kheops“J’ai co-fondé Kheops avec mon associé il y a un an et demi sur la base d’un constat : il y a 87% des français qui veulent consommer du local et aujourd’hui la grande distribution a du mal à répondre à cette demande.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Caroline Poinsignon, co-fondatrice chez Kheops, une plateforme digitale à destination des producteurs locaux et de la grande distribution afin de les mettre en relation et de leur permettre de travailler ensemble.Au sommaire de cet épisode :Qu’est-ce que Kheops ?Comment définir le local et le circuit court ?Ré...2022-12-0124 min
Je Bosse en Grande DistributionLa publicité géo-localisée et l’avenir du drive to store - avec Dan Gomplewicz, Co-fondateur d’Armis“En 2015, je ne comprenais pas pourquoi quand je tapais sur Google : PC pas cher, il n’y avait que Amazon qui me parlait alors que j’habitais pas loin d’un Boulanger et donc j’étais halluciné que Boulanger ne prenne pas autant la parole qu’Amazon.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Dan Gomplewicz, co-fondateur d’Armis, une solution drive to store qui aide les enseignes à faire de la publicité géo-localisée autour de leurs points de vente.Au sommaire de cet épisode :Qu’est-ce qu’Armis ?L’évolution des réflexions autour du prospectus papierLes gr...2022-11-2330 min
Je Bosse en Grande DistributionRéduire le gaspillage en révolutionnant la gestion de la date de péremption - avec Laurent Bacot, Cofondateur de CodaBene“Moi ça me rendait fou de devoir jeter des produits. Si j’avais eu un outil m’indiquant quel produit allait arriver à péremption bientôt, évidemment je n’aurais jamais laissé aucun produit se périmer (…) On a donc proposé une solution qui permet cela via une application”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laurent Bacot, Cofondateur de CodaBene, une startup dont la mission est de réduire le gaspillage alimentaire des magasins et de renforcer la traçabilité des produits.Au sommaire de cet épisode :Son parcours avant CodaBeneLes solutions proposées par CodaBeneL’impact de l’é...2022-11-1630 min
Je Bosse en Grande DistributionLa fin du prospectus papier en grande distribution - avec Charlotte Daubeuf, Responsable Communication Marketing chez E.Leclerc Fécamp“En 2021, c’était 3 millions de catalogues qui étaient imprimés pour notre magasin et ça représentait 174 tonnes de papiers, on imprimait 27 000 exemplaires sur notre zone”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Charlotte Daubeuf, Responsable Communication Marketing chez E.Leclerc pour nous parler de la fin du prospectus papier au magasin E.Leclerc Fécamp.Au sommaire de cet épisode :L’évolution de son métier ses 10 dernières annéesL’objectif zéro prospectus papier du magasinLes étapes du changementL’annonce aux clients et leurs retoursLa nouvelle répartition du budget communicationLes nouveaux outils de communications2022-11-1421 min
Je Bosse en Grande DistributionLes supérettes connectées de Boxy pour développer le commerce de proximité - avec David Gabai, cofondateur de Boxy“1 personne sur 2 en France se trouve a plus de 5 minutes en voiture d’un commerce alimentaire de proximité, ce qui créé une vraie inégalité de service. Notre mission est de remailler ce territoire commercial en adaptant le retail au mode de vie des gens qui apprécient de vivre dans des territoires ruraux.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons David Gabai, cofondateur de Boxy, la première supérette connectée ouverte 24H/7J.Au sommaire de cet épisode :Le concept de BoxyLes 3 particularités de ce nouveau format de magasinsLe parcours client dans le magasinUne v...2022-11-1030 min
Je Bosse en Grande DistributionLe retour de la consigne en grande distribution - avec Laurence Payre, fondatrice de NoWW"NoWW est un nouveau service d’emballage consigné que l’on propose aux magasins, qui permet de fidéliser ses clients tout en réduisant ses emballages jetables. Les consignes de nos grands-mères modernisées avec de la tech, de la traçabilité, de la sécurité, dans un engagement made in France et local".Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Laurence Payre, fondatrice et CEO de NoWW, qui propose aux magasins des solutions d'emballages alimentaires réutilisables et consignés.Au sommaire de cet épisode :Le concept et le fonctionnement de NoWWLes avantages pour les...2022-11-0320 min
Je Bosse en Grande Distribution“On voulait changer le marché du végétal” - avec Jean-Christophe Bernard, cofondateur de MoRicePar hasard, je suis tombé sur un ingénieur qui avait inventé le procédé de fermentation et de fabrication du yaourt de riz et j’ai proposé à mon associé actuel de se lancer dans l’aventure, et on est parti comme ça. Sans aucune garantie que ça marche.Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Jean-Christophe Bernard, cofondateur de MoRice, une marque qui propose des alternatives végétales à base d’ingrédients français et notamment des desserts à base de riz.Au sommaire de cet épisode :Son parcours et son attachement à l’alimentaireLa marque MoRice, ses produits et son position...2022-10-2733 min
Je Bosse en Grande DistributionL’intérêt des campagnes marketing par SMS, avec Nicolas Ruchon, directeur conseil chez Wellpack“Selon une étude Mediamétrie, 95% des personnes qui reçoivent un SMS lisent le message dans son intégralité. Lorsqu’on le compare au taux d’ouverture d’un e-mail, la différence est énorme.Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Nicolas Ruchon, directeur conseil chez Wellpack, une solution d’acquisition locale par SMS et qui a su créer une base de données de 32 millions de consommateurs français qu’elle utilise pour des campagnes de SMS marketing.Au sommaire de cet épisode :Qu’est ce que Wellpack ?Les usages de Wellpack et de la base SMS associée...2022-10-2019 min
Je Bosse en Grande DistributionChanger l’image de la logistique en grande distribution, avec Rachel Bitoun, responsable communication chez U LogDepuis la création de U Logistique en 2016, notre objectif est de changer l'image de la logistique et de valoriser nos métiers, parce qu'ils ont beaucoup évolué avec l'arrivée des nouvelles technnologies."Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Rachel Bitoun, responsable communication chez U Logistique à Nantes afin de discuter des métiers de la logistique.Au sommaire de cet épisode :Comment dynamiser et donner de la visibilité aux métiers de la logistique ?La place de l’...2022-10-1918 min
Je Bosse en Grande DistributionL’attractivité des métiers de la logistique, avec Karine Fournier, DRH à la SOCARA E.Leclerc“Les métiers de la logistique n’ont jamais bénéficié d’une grande attractivité, il y a peu de formations et elles manquent de candidats en ce moment. Et pourtant, c’est un secteur extrêmement dynamique et qui a été boosté par le e-commerce. Les créations d’entreprises ont doublées ces 10 dernières années.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Karine Fournier, directrice des ressources humaines à la SOCARA E.Leclerc afin de discuter de l’attractivité des métiers de la logistique et du bien-être au travail.2022-10-1015 min
Je Bosse en Grande DistributionAnticiper les comportements des consommateurs, avec Pascale Hebel, directrice associée chez C-Ways“Dans une période d’incertitude aussi forte, on privilégie les relations avec les autres. On recherche donc des façons de manger ensemble, de partager, de faire des sorties. C’est vraiment en forte hausse et ça répond à un besoin social très fort de recréer du lien.”Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Pascale Hebel, directrice associée dans le cabinet C-Ways afin de discuter des grandes tendances à venir de la consommation :Les stratégies pour s’adapter à la baise du pouvoir d’achatLa sobriété choi...2022-10-0631 min
Je Bosse en Grande DistributionLa livraison collaborative et engagée, avec Vincent Chabbert, fondateur de Tut Tut“Avec Tut Tut, on utilise l’esprit de communauté de BlaBlaCar avec la technologie d’Uber au service de la livraison et du dernier kilomètre.”Pour cet épisode, nous avons le plaisir d’accueillir Vincent Chabbert, fondateur de Tut Tut, une solution de livraison express et locale de particulier à particulier.Tut Tut permet de rendre accessible la livraison au dernier kilomètres à J0 à tous, tout en respectant des valeurs écologiques, économiques et sociétales.Au sommaire de l’épisode :2022-09-2925 min
Je Bosse en Grande DistributionLe marketing de la distribution et ses évolutions, avec Christophe Benavent, docteur en Sciences de Gestion“Dans un monde urbain ou la population est dense, vit seule et perd ses moyens de déplacement, on comprend bien le mouvement de bascule vers le pur e-commercant qui va livrer à la maison.”Pour cet épisode, nous accueillons Christophe Benavent, professeur à l’université Paris Dauphine et docteur en sciences de gestion afin de prendre un peu de recul sur le monde de la grande distribution, on y parle notamment :Du marketing dans la distributionDe l’importance de l’offre selon la diversité de la demandeDe l’offre et de l’expé...2022-09-2235 min
Je Bosse en Grande DistributionComment réussir l'onboarding dans son processus de recrutement, avec Romain Breux, cofondateur de SKIILL“C’est difficile d’attirer des candidats, alors quand on réussit le faire, si on ne donne pas une bonne impression dès le départ, il y a une chance sur deux de le perdre”Pour cet épisode, nous accueillons une fois de plus Romain Breux, cofondateur de SKIILL, une agence de recrutement spécialisée dans la grande distribution.Cet épisode s’inscrit dans un contexte où il est difficile d’attirer puis de fidéliser de nouveaux candidats pour travailler dans la grande distribution.2022-09-1520 min
Je Bosse en Grande DistributionBenjamin Bousquet, acheteur fruits et légumes et candidat au concours du Meilleur pâtissier de France sur M6 !« Les fruits et légumes, soit on aime et on y est bien, soit on n’aime pas parce que c’est tellement la folie. Il n’y a pas une journée qui ressemble à une autre, c’est impressionnant ! »Benjamin Bousquet est acheteur fruits et légumes en centrale d’achat pour Leclerc.Dans cet épisode, nous revenir sur son parcours dans le monde de la grande distribution depuis 10 ans et également discuter de son passage dans la saison du Meilleur pâtissier de France sur M6 qui s’apprêt...2022-09-0721 min
Je Bosse en Grande DistributionComment développer sa visibilité locale grâce à TikTok, avec Margot Petovari, responsable marketing du E.Leclerc de Saint-Étienne-du-Rouvray“La première chose, et la plus importante, c’est que les équipes sont super contentes d’avoir un compte TikTok pour le magasin, ça stimule pas mal de personnes et créé des moments de convivialité que l’on n’avait peu connu avant TikTok”Pour cet épisode, nous accueillons Margot Petovari est responsable marketing et communication du E.Leclerc de Saint-Étienne-du-Rouvray.En seulement deux ans, TikTok s’est imposé dans le paysage des réseaux sociaux. Alors la grande distribution s’est emparé du phénomène pour toucher les...2022-09-0118 min
Je Bosse en Grande DistributionREDIFF / Les grands défis de la communication interne en grande distribution, avec Jean-Baptiste De Bel-Air, CEO de SteepleSteeple est une solution de communication interne qui propose une solution innovante pour améliorer et moderniser la vie au travail. Un sujet ô combien ambitieux dans lesecteur de la grande distribution qui cherche aujourd'hui à attirer de nouveaux profils dans ses effectifs et à les fidéliser. Une rencontre passionnante qui augure une nouvelle saison pour le podcast dans laquelle nous partons à la rencontre de celles et ceux qui participent au changement au sein du secteur de la grande distribution et de la grande consommation. 2022-08-2632 min
Je Bosse en Grande DistributionREDIFF / Marc De Nale, Directeur Général de Demain La TerreQui de mieux que Marc de Nale pour parler de l'agriculture, de la transition alimentaire et des relations producteurs/distributeurs.Le Directeur Général de Demain La Terre nous explique en détail le rôle de l'association auprès des producteurs, des distributeurs et des consommateurs. Un échange de 35 minutes dans lequel on évoque le futur de l'agriculture et comment tendre vers une consommation plus responsable. 2022-08-1934 min
Je Bosse en Grande DistributionREDIFF / Smartway, la start-up qui accompagne la grande distribution dans la lutte contre le gaspillage alimentairePaul-Adrien et Christophe Menez sont les cofondateurs de Smartway. Pionniers dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution au début des années 2010, avec anciennement Zéro Gâchis, ils accompagnent aujourd'hui plus de 400 points de vente en France.Avec une récente levée de fonds de 10 millions d'euros, ils visent désormais une expansion sur le marché européen.Dans ce podcast, nous parlons de leur aventure entrepreneuriale, la récente étude en partenariat avec Opinion Way...2022-08-0537 min
Je Bosse en Grande DistributionREDIFF :Comment Facebook accompagne la grande distribution dans sa digitalisation, Rafael Lefevre de Facebook Retail FranceEntretien avec Rafael Lefevre, client partner chez Facebook.Un échange passionnant avec un regard nouveau, celui de Facebook, qui, derrière le réseau social qu'on connaît tous, est un conseil de choix auprès des décideurs pour les accompagner dans leur transformation numérique et la digitalisation de leur activité.Un sujet complexe tant les pratiques sont nombreuses dans un secteur mêlant à la fois des initiatives pilotées au national et des initiatives locales.2022-07-2241 min
Je Bosse en Grande DistributionREDIFF /Biocoop, les ambitions de l'enseigne, avec Pierrick De Ronne, Président Biocoop SARencontre avec un jeune dirigeant d’enseigne. Pierrick De Ronne a pris la tête de la coopérative Biocoop en 2019. Sur un marché du bio en forte croissance, il nous raconte son parcours et ses ambitions pour l’enseigne dans les années qui viennent.L’occasion d’un échange pour revenir dans un premier temps sur le dossier de rachat Bio C Bon et sur la force du réseau en France.Le marché de b...2022-07-0842 min
Je Bosse en Grande DistributionREDIFF / Les grands projets de l'enseigne E.Leclerc, avec Michel-Edouard Leclerc, Président du Comité Stratégique, E.LeclercBlogueur aguerri et patron connecté, Michel-Edouard Leclerc circule entre sa Bretagne natale et ses bureaux parisiens pour dicter la conduite de l’enseigne leader en France. Nous avons eu l’occasion d’échanger avec lui dans un entretien exclusif pour revenir sur les leçons de la crise sanitaire et sur les chantiers de la grande distribution dans les 10 prochaines années. Un entretien intimiste et teinté d’optimisme. 2022-06-3046 min
Je Bosse en Grande DistributionÉducation, transparence... : l'alimentation au coeur d'une grande transition, avec Sébastien Loctin, CEO de BiofutureEntrepreneur engagé, notre invité Sébastien Loctin a décidé de faire de la transition alimentaire un combat. CEO de l'entreprise Biofuture, qui commercialise 2 marques alimentaires, il est aussi à l’initiative du collectif En Vérité qui a pour but de donner plus de transparence aux produits alimentaires et qui rassemble une cinquantaine de marques à ce jour.Dans de podcast on revient sur son parcours, de cadre dans l'industrie agroalimentaire, de l’entreprise Biofuture et de ses marques, aussi et surtout on parle de ses engagements et de vos valeurs.2022-06-1737 min
Je Bosse en Grande DistributionLe storytelling ou l'art des marques de se la raconter, avec Georges Lewi, mythologue et grand spécialiste des marqu« Une marque fonctionne comme un mythe »La mythologie de marques dans notre société contemporaire montre à quel point les marques entretiennent la fiction dans l'esprit des consommateurs : « par mythe, il faut comprendre qu'il s'agit d'une représentation que se font les consommateurs vis-à-vis d'une marque ».Georges Lewi démontre dans cette interview que les consommateurs achètent souvent une marque plutôt qu’un produit en faisant notamment le parallèle entre deux marques de cosmétiques fortes, Yves Rocher et L'Oréal...2022-06-0931 min
Je Bosse en Grande DistributionLes bonnes pratiques commerciales pour distribuer sa marque auprès des enseignes de la grande distribution, avec Christophe Sovran de HoopeFaire émerger sa marque dans un secteur aussi concurrentiel qu'est celui de l'agroalimentaire n'est pas une mince affaire.C'est pourtant le défi que ce sont lancés les deux fondateurs de Hoope, une marque dont l'ingrédient star est la spiruline. En 4 ans, ils ont développé une gamme d'une quinzaine de références de la pâte à tartiner aux mueslis en passant par les biscuits pour le petit-déjeuner, les deux associés font un bon beau bout de chemin parvenant à se faire référencer au sein de plusieurs enseignes dont Intermarché et Carrefour.2022-06-0232 min
Je Bosse en Grande DistributionREDIFF / Dans le quotidien d'un directeur d'Hypermarché Carrefour, Amandine Levine, ex-directrice Carrefour Saint-Geneviève-des-BoisEn quoi consiste le travail de Directeur d'un Hypermarché ? C'est ce qu'on a voulu savoir avec notre invitée Amandine Levine.Amandine est la Directrice de l'Hypermarché Carrefour de Saint-Geneviève-des-Bois, un magasin historique pour l'enseigne et symbole du tout-sous-le-même-toit au début des années 60.Amandine est une jeune directrice passionnée par son métier, par la communication et par l'humain.Dans cet épisode on revient sur le rôl...2022-05-2638 min
Je Bosse en Grande DistributionComment manager la génération Z en grande distribution, avec Romain Breux co-associé de SkiillOn les décrit comme créatifs, autonomes, autodidactes et la recherche de sens, la génération Z déboule en ce moment sur le marché du travail et crée quelques noeuds dans la tête des managers.Nous avons cherché à en savoir plus avec Romain Breux, co-associé de Skiill et très attentif à cette question.Dans ce podcast, nous prenons deux points de vue :- celui du jeune actif qui arrive sur le marché du...2022-05-1926 min
Je Bosse en Grande DistributionEn quoi ça consiste le métier de chef de secteur, avec Thibaud Dubois, chef de secteur chez BonduelleLa passion n'a pas d'âge. Thibaud Dubois est un jeune chef de secteur attaché aux valeurs de l'entreprise qu'il représente, à savoir Bonduelle.Pour n'importe quel jeune souhaitant évoluer dans le monde de l'agroalimentaire, le métier est un tremplin intéressant pour apprendre à travers le terrain les arcanes du monde de la grande consommation.Dans ce podcast, on fait le tour de pas mal de sujets :- le métier de chef de secteur2022-05-1229 min
Je Bosse en Grande DistributionLa volonté d'accompagner le marché du vrac par du service, avec Franck Bonfils de Juste BioFranck Bonfils est le président et fondateur de Juste Bio. Dans ce podcast nous parlons d'un double sujet plus que tendance en grande distribution : le vrac et la bio. Si des lois stimulent les initiatives en magasin, le marché s'est complexifié.Avec Franck Bonfils, nous présentons :- c'est quoi Juste Bio et quelles sont les perspectives de développement de la marque spécialiste du vrac- focus sur le marché du vrac qui a été bousculé pendant le confinemen...2022-05-0533 min
Sans filtre ajoutéJonathan Le Borgne | Fondateur du blog Jebosseengrandedistribution.frDans l'épisode d'aujourd'hui, j'accueille Jonathan le borgne, fondateur du blog je bosse en grande distribution.fr.
Je suis certaine que vous vous êtes déjà rendus sur ce blog, ou alors que vous êtes abonnés à un de ses réseaux, que ça soit facebook, instagram, linkedin, ou twitter.
Le blog compte aujourd'hui 300 000 abonnés sur les réseaux sociaux et a atteint en août 1,5 million de visiteurs uniquement sur le site 😱.
Jonathan est avant tout un avant-gardiste, car il a créé je bosse en...2020-10-0637 min