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Juan Revenga
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Voces del Misterio
Voces del Misterio: Enigmas latinoamericanos, con Lorenzo Fernández y Juan José Revenga
"Voces del Misterio", Lorenzo Fernández Bueno y Juan José Revenga nos habla de los grandes misterios en Latinoamérica, rituales, sobre todo a nivel arqueológico y de culturas con representaciones imposibles... En "Voces del Misterio". Voces del Misterio: Enigmas latinoamericanos, con Lorenzo Fernández y Juan José Revenga.
2025-07-15
1h 16
Voces del Misterio
Voces del Misterio: Los dioses extraterrestres que nos visitaban en el pasado, Lorenzo Fernández y Juan José Revenga
"Voces del Misterio" en el que dos exploradores y periodistas como Juan José Revenga y Lorenzo Fernández Buenos nos hablan de los dioses extraterrestres que nos visitaban en el pasado. ¡No te lo pierdas! Muchas preguntas y muchas sorpresas. En "Voces del Misterio". Voces del Misterio: Los dioses extraterrestres que nos visitaban en el pasado, Lorenzo Fernández y Juan José Revenga.
2025-06-18
1h 23
Voces del Misterio
Voces del Misterio: Misterios y objetos imposibles de las culturas precolombinas,con Lorenzo Fernández y Juan J. Revenga
"Voces del Misterio" en el que dos grandes especialistas como Lorenzo Fernández Bueno y Juan José Revenga nos hablan de los misterios y objetos imposibles de las culturas precolombinas y del pasado. En "Voces del Misterio". Voces del Misterio: Misterios y objetos imposibles de las culturas precolombinas,con Lorenzo Fernández y Juan J. Revenga.
2025-06-04
1h 37
Voces del Misterio
Voces del Misterio: Lo que la Ciencia oculta de Egipto, con Juan José Revenga
"Voces del Misterio" y Juan José Revenga en una charla en la que se habla de los que la Ciencia mantiene en secreto, oculta, sobre Egipto. El antiguo Egipto, cuna de una de las civilizaciones más fascinantes de la historia, fue también un hervidero de conocimientos esotéricos y prácticas ocultas. Más allá de su legado arquitectónico y artístico, los egipcios desarrollaron un complejo sistema de creencias y rituales que buscaban comprender el universo y controlar las fuerzas de la naturaleza. En este podcast, nos adentraremos en el mundo de la ciencia oculta egipcia, analizand...
2025-01-01
59 min
Voces del Misterio
Voces del Misterio: Civilizaciones desconocidas bajo tierra, con Lorenzo Fernández y Juan José Revenga
Voces del Misterio trata un apasionante tema: Civilizaciones desconocidas bajo tierra, con Lorenzo Fernández y Juan José Revenga. Civilizaciones bajo tierra de Juan José Revenga es un viaje a los lugares más misteriosos y ocultos del planeta. Voces del Misterio: Civilizaciones desconocidas bajo tierra, con Lorenzo Fernández y Juan José Revenga.
2024-10-16
1h 24
Factor Intrínseco
49 La dieta del delfín
Le llaman (o llamaron) la dieta del delfín, pero bien podrían haberle puesto la dieta del pepino de mar, de la medusa o del langostino... porque aquí, el único misterio, consiste en beber agua de mar. "La dieta del delfín" blog: https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-2-la-dieta-del-delfin/ Por qué no podemos beber agua de mar para hidratarnos y por qué los mamíferos marinos sí, blog: https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-i/ Enlace al episodio 49 sobre la dieta alcalina: https://open.spotify.com/episode/0qP0roXjXmfs2aJkkVQrgC?si=bdacaca683c94e00 Beber agua de mar, debate en Espejo Público (Antena 3...
2024-06-08
21 min
Factor Intrínseco
48 Especial oyentes (consultas y comentarios)
Muchísimas gracias queridos oyentes por casi dos años de fidelidad al otro lado de los auriculares. Aquí os va una pequeña devolución de todo lo que nos dais. Por cierto, Daniel y yo deseamos que paséis unas estupendas navidades y que 2024 os traiga todo lo bueno que merecéis... y un poquito más. 30.000 € de multa a Yelmo (salas de cine) por impedir entrar con comida y bebida del exterior https://www.xataka.com/cine-y-tv/yelmo-cines-conoce-multa-a-pagar-impedir-entrar-comida-bebida-exterior-30-000-euros Beber agua de mar. La dieta del delfín. Post https://juanrevenga.com/2013/07/puedo-beber-agua-de-mar-tiene-algun-beneficio-parte-2-la-dieta-del-delfin/ El ácido oxálico es u...
2024-06-08
40 min
Factor Intrínseco
47 El ser humano es el único animal al que hay que decirle cómo tiene que comer
El vídeo en cuestión: https://www.instagram.com/p/CyYSobOIlPM/ (de https://www.instagram.com/mariuslekker/ hermano de https://www.instagram.com/nachter/) Post sobre el "nutricionismo" https://juanrevenga.com/2012/11/maldito-nutricionismo/ Post sobre las grasas saturadas (o la inutilidad de hablar de nutrientes y no de alimentos) https://juanrevenga.com/2014/09/grasas-saturadas-de-villanas-a-heroinas-cronica-de-la-ultima-gran-revolucion-dietetica/ El torrezno light https://www.elmundo.es/vida-sana/estilo-y-gastro/2023/10/14/6526ae81fdddff7e658b456e.html Capítulo 7 Factor Intrínseco sobre el colágeno https://open.spotify.com/episode/4DKNgEJ14kPFVFd7Doqk7k?si=cf1a8659799a4735 Temporada de aguacate en España https://soydetemporada.es/products/aguaca...
2024-06-08
34 min
Factor Intrínseco
46 Tarjetas de crédito, monederos y salud
"Dieta" según el DRAE: https://dle.rae.es/dieta Una para todos: la dieta que vale para enfermos, niños, embarazadas o deportistas (artículo en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2021/02/22/articulo/1614014540_164296.html Monederos, tarjetas de crédito y diabetes (artículo en el blog): https://juanrevenga.com/2012/09/monederos-tarjetas-de-credito-y-diabetes/ Contra el cáncer, más verdura y menos carne, refrescos y alcohol (artículo en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2021/02/22/articulo/1614014540_164296.html Mis hijas no toman “menús infantiles” y comen la mar de bien (post en el blog): https://juanrevenga.com/2014/06/mis-hijas-no-toman-menus-infantiles-y-comen-la-mar-de-bien/ Los múltiples timos...
2024-06-08
40 min
Factor Intrínseco
45 Perseguir el canon de belleza es enemigo de la salud (Gema García)
Chan-cha-ta-chán!! el primer episodio de la historia de este podcast en el que "el representante de los oyentes en la Tierra" ha permitido traer invitados. Y esa primera invitada no ha sido cualquiera... nada más y nada menos que la gran Gema García (psicóloga y terapeuta familiar, alias @gemapsico en Instagram; correo: unlugarsegurogema@gmail.com). Gema ya la hemos investido como la "Madrina Oficial de Factor Intrínseco" "Yaeba": tendencia de moda en Japón en la que las adolescentes se someten a procedimientos dentales para torcer sus dientes y hacer sobresalir los caninos, ya sea de for...
2024-06-08
39 min
Factor Intrínseco
44 URSU 9, el agua alcalina de Cristiano Ronaldo, es un truño
Episodio 43 (antecedentes) https://open.spotify.com/episode/0qP0roXjXmfs2aJkkVQrgC?si=00706c6d53074cd9 URSU9, el agua alcalina de Cristiano Ronaldo, promete beneficios para la salud sin evidencia científica (post en mi blog): https://juanrevenga.com/2023/07/ursu9-el-agua-alcalina-de-cristiano-ronaldo-promete-beneficios-para-la-salud-sin-evidencia-cientifica/ Las mentiras detrás del agua mineral de Cristiano Ronaldo (post en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-07-08/las-mentiras-detras-del-agua-mineral-de-cristiano-ronaldo.html Ni pura ni cristalina: el muy contaminante negocio del agua embotellada (post en El Comidista): https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-09-18/ni-pura-ni-cristalina-el-muy-contaminante-negocio-del-agua-embotellada.html Consultorio: La hiperproteica era alimentaria y adelgazante (post): https://juanrevenga.com/2012/09/la-hiperproteica-era-alimentaria-y-adelgazante-2/ Recuerda que pu...
2024-06-08
38 min
Factor Intrínseco
43 La absurdez de la dieta alcalina
Quién fuera ‘Alien’ para vomitar ácidos gástricos en tu agua alcalina (post): https://juanrevenga.com/2015/10/quien-fuera-alien-para-vomitar-acidos-gastricos-en-tu-agua-alcalina/ Di no a la “Dieta Alcalina” más pronto que tarde (post): https://juanrevenga.com/2014/05/di-no-a-la-dieta-alcalina-mas-pronto-que-tarde/ Este es 'Alien' en el marco de la cultura cinematográfica: https://www.filmaffinity.com/es/movie-group.php?group-id=11&orderby=pos&chv=list El "signo de Russell" es el nombre correcto al que yo llamo "el mordisco de la serpiente" como signo característico en algunas personas con trastornos de la conducta alimentaria purgativa: https://en.wikipedia.org/wiki/Russell%27s_sign La dieta macrobiótica: una perspectiva...
2024-06-08
38 min
Factor Intrínseco
42 Revenga, contra las calorías, a calzón quitado
De dónde vienen las calorías (Factor Intrínseco, episodio 5) https://open.spotify.com/episode/7s6joQ4IVhi3TX9njm4zE4?si=ad247b7aa2274d8b De dónde vienen las calorías (Factor Intrínseco, episodio 6) https://open.spotify.com/episode/02A47mtQkFGJ3bGJ2pSUxQ?si=824d311c0bb84213 Ana Obregón en “El Equipo A” (serie de los 80, video de Youtube) https://www.youtube.com/watch?v=-8gtkKMtzwk ¿Cómo se obtienen las calorías de los alimentos? (post) https://juanrevenga.com/2012/10/como-se-obtienen-las-calorias-de-los-alimentos/ ¿Dónde encontrar información confiable sobre tablas de composición de alimentos? (post...
2024-06-08
57 min
Factor Intrínseco
41 Cómo interpretar las nuevas recomendaciones de la OMS sobre el uso de los edulcorantes
Ya podéis enviarnos vuestras dudas, cuestiones, reflexiones y propuestas al correo podcastfactorintrinseco@gmail.com. Luego ya veremos nosotros qué hacemos con ellas Guía de la OMS sobre edulcorantes bajos en calorías: 10 preguntas y respuestas (por Julio Basulto): https://www.semfyc.es/grupos/guia-de-la-oms-sobre-edulcorantes/ El verdadero mensaje de la OMS sobre los edulcorantes (artículo en El Comidista) https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2023-05-17/el-verdadero-mensaje-de-la-oms-sobre-los-edulcorantes.html Episodio 38 Factor Intrínseco sobre los edulcorantes (técnico): https://open.spotify.com/episode/0f463zarvApYa1P7oOSXUw?si=dd204378929c40ca ¿Comerías 35 kg de azúcar al año? (hilo de twi...
2024-06-08
43 min
Factor Intrínseco
39 La historia desconocida de los refrescos diet
Libro de Zuluaga: "La magia de comer bien" https://libros.cc/La-magia-de-comer-bien.htm La historia de No-Cal, el primer refresco sin azúcar contada en el New York Time: https://www.nytimes.com/1979/07/29/archives/long-island-weekly-his-softdrink-post-isnt-all-bubbles-long.html Anuncio de 1973 de Diet-Rite (sentimos que en el episodio apenas se oiga): https://www.youtube.com/watch?v=2hGLCo-SQPs Anuncio de finales de los 60 de Pepsi-Diet (sentimos que, de nuevo, se oiga tan mal) Anuncio de los 60 de TaB: https://www.youtube.com/watch?v=qXu3zTqlY_Q Primer anuncio de Diet-Coke (1982): https://www.youtube.com/watch?v=E_vPEcepz9Q Anuncio de Diet-Pepsi d...
2024-06-08
41 min
Factor Intrínseco
38 Los edulcorantes: historia, dulzor, número E y chascarrillos de los más conocidos
Son insanos los edulcorantes. Post en El Comidista. https://elpais.com/elcomidista/2016/01/15/articulo/1452853905_347274.html Edulcorantes, obesidad y diabetes (capítulo 1). Post en Patia Diabetes. https://www.patiadiabetes.com/mx/edulcorantes-obesidad-diabetes-i-cerco-se-estrecha/?utm_source=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_campaign=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_medium=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_term=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_content=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202 Edulcorantes, obesidad y diabetes (capítulo 2). Post en Patia Diabetes. https://www.patiadiabetes.com/edulcorantes-obesidad-diabetes-ii-edulcorantes-diabetes-tipo-2/?utm_source=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_medium=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_campaign=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_term=Juan%20Revenga%20-%20Edulcorantes%202&utm_co...
2024-06-08
40 min
Factor Intrínseco
37 El "peligroso" aspartamo (E951) frente a las manzanas
¿Qué tienen en común las manzanas y el aspartamo (aditivo E-951)? Post en El nutricionista de La General https://juanrevenga.com/2013/03/que-tienen-en-comun-las-manzanas-y-el-aspartamo-aditivo-e-951/ Aspartamo, transgénicos, bisfenol A y gluten: la industria hace su agosto con la mala ciencia. Post en El nutricionista de La General. https://juanrevenga.com/2015/05/aspartamo-transgenicos-bisfenol-a-y-gluten-la-industria-hace-su-agosto-con-las-creencias-pseudocientificas/ El aspartamo era seguro y sigue siéndolo con un amplio margen. Post en El nutricionista de La General https://juanrevenga.com/2014/04/el-aspartamo-era-seguro-y-sigue-siendolo-con-un-amplio-margen/ Producción endógena de metanol tras el consumo de fruta. Estudio: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1530-0277.1997.tb03862.x "La leyenda del Indomable", película con...
2024-06-08
32 min
Factor Intrínseco
36 Chindogus de cocina (y dietochindogus)
Preparando la Navidad con regalos-dieto-chindogus: https://juanrevenga.com/2013/12/preparando-la-navidad-con-regalos-dieto-chindogus/ En defensa de la fritura: https://juanrevenga.com/2020/04/en-defensa-de-la-fritura/ "Freidora" de aire: ¿ayuda para comer sano o trasto sobrevalorado?: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2022/04/20/articulo/1650437909_593499.html La tortilla de patatas de Dña Teresa Castillo: https://www.instagram.com/p/CaVUcaELohF/ Las albóndigas de "ChezRevenga": https://www.instagram.com/p/Cnm7IXIL36w/ Artilugios culinarios en El Comidista: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/12/03/articulo/1543827061_173480.html (Nota: Ya he vendido la moto que estaba anunciada en wallapop) Libro de Daniel en formato Podcast: https://anchor.fm/daniel-sanz1 Para leerlo en texto : htt...
2024-06-08
38 min
Factor Intrínseco
35 ¿Es más caro comer saludable?
Audiolibro de Daniel: https://t.co/HKzA8cv0bS En formato texto para leer: https://t.co/ZrIfOYfE3g Ahora sí que sí: ¿cuánto dinero más supone llevar una dieta saludable?: https://juanrevenga.com/2013/12/ahora-si-que-si-cuanto-dinero-mas-supone-llevar-una-dieta-saludable/ Transición Nutricional en España durante la historia reciente: https://revista.nutricion.org/PDF/Transicion-nutricional.pdf Serie Julia sobre programas de cocina: https://www.hbomax.com/es/es/series/urn:hbo:series:GYip0jQfJ7MPDDQEAAAAD
2024-06-08
34 min
Factor Intrínseco
34 Ya es Navidad... todos los días
Fé de erratas sobre la fecha del Día de Acción de Gracias: El Día de Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos, y el segundo lunes de octubre en Canadá Película "¡Qué bello es vivir!" https://www.filmaffinity.com/es/film682814.html Post "Y tú, ¿también prevés los excesos?" https://juanrevenga.com/2012/12/y-tu-tambien-preves-los-excesos/ (Fábula del conductor y el Guardia Civil) Post "Guía de supervivencia para las comidas navideñas" https://juanrevenga.com/2012/12/guia-de-supervivencia-para-las-comidas-navidenas/ Post "Las recurrentes preguntas y latiguillos gastro-navideños de todos los años" https://jua...
2024-06-08
29 min
Factor Intrínseco
33 ¿Qué son los alimentos transgénicos y por qué no deberías odiarlos?
Post en Bon Viveur que explica, desde un punto de vista nutricional, la naturaleza, polémicas y absurdeces de los alimentos transgénicos https://www.bonviveur.es/preguntas/que-son-alimentos-transgenicos Post en El Comidista "¿Por qué los transgénicos son seguros?" https://www.bonviveur.es/preguntas/que-son-alimentos-transgenicos Post en el blog "Transgénicos e intransigentes (1)": https://juanrevenga.com/2012/06/transgenicos-e-intransigentes-capitulo-1/ Post en el blog "Transgénicos e intransigentes (2)": https://juanrevenga.com/2012/06/transgenicos-e-intransigentes-capitulo-2/ Reglamento Europeo 1829/2003 de producción y comercialización de los alimentos transgénicos: https://www.bonviveur.es/preguntas/que-son-alimentos-transgenicos
2024-06-08
32 min
Factor Intrínseco
32 ¿Qué son los ultraprocesados y por qué hay que prestarles tanta atención?
Son croquetas caseras porque lo pone en la caja (Video de La Sexta): https://www.lasexta.com/programas/pesadilla-en-la-cocina/mejores-momentos/croquetas-son-caseras-porque-pone-caja_201306065727709e4beb28d44602e65c.html Artículo: Diferencias entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados": https://www.bonviveur.es/preguntas/diferencias-entre-alimentos-naturales-procesados-y-ultraprocesados Informe Fundación Triptolemos sobre los productos ultraprocesados en el que se propone la posibilidad de sancionar jurídicamente el uso del término Ultraprocesados: https://www.triptolemos.org/wp-content/uploads/2020/05/Alimentos-Ultraprocesados.pdf (página 10) Artículo: Ultraprocesado, la palabra que la gran industria quiere eliminar https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2020/10/06/articulo/1601977793_936891.html Artículo: Los ultraprocesados engordan y aumen...
2024-06-08
34 min
Factor Intrínseco
30 Dieta Mediterránea 3
Curiosidades sobre Ancel Keys: https://juanrevenga.com/2013/08/dieta-mediterranea-origen-mito-y-realidad-4/ El paraíso mediterráneo de los Keys, MInnelea (entre Minnesota y Elea): https://juanrevenga.com/2013/09/9479/ La dieta mediterránea es una entelequia, capitalidad de la misma y sus 10 mandamientos: https://juanrevenga.com/2013/09/dieta-mediterranea-origen-mito-y-realidad-7/ Artículo resumen en El Comidista: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/07/05/articulo/1499278653_525806.html Artículo resumen en VIVAZ: https://www.vivaz.com/nuestros-expertos/juan-revenga/blog/dieta-mediterranea-te-elige-por-juan-revenga.html (es la dieta mediterránea la que escoge a sus seguidores y no al revés)
2024-06-08
30 min
Factor Intrínseco
29 Dieta Mediterránea 2
El Estudio de los 7 países en todo su esplendor y todo lujo de detalles: https://www.sevencountriesstudy.com/about-the-study/ Entrevista a Henry Blackburn en la que se explaya al respecto del origen del concepto Dieta Mediterránea: http://www.epi.umn.edu/cvdepi/essay/the-mediterranean-diet-in-2011/ Todos los datos y las curiosidades de la Dieta Mediterrañea explicadas en forma de artículos en el blog "El nutricionista de La General": https://juanrevenga.com/?s=dieta+mediterranea%3A+%28
2024-06-08
27 min
Factor Intrínseco
28 Dieta Mediterránea 1
Opinión de la EFSA: no se pueden trasladar alegaciones de propiedades saludables a la dieta mediterránea https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2011.2245 Página de la UNESCO sobre la dieta mediterránea como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad https://ich.unesco.org/es/RL/la-dieta-mediterrnea-00884 Informe anual (1948) de la Fundación Rockefeller en el que se promueve un estudio sobre la dieta de los cretenses a iniciativa del gobierno griego https://www.rockefellerfoundation.org/wp-content/uploads/Annual-Report-1948-1.pdf Estudio de Creta (1953) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1620331/?page=1 Torrezno light: Promo...
2024-06-08
44 min
Factor Intrínseco
24 Ficción sonora ¿Caña + papas fritas = dieta mediterránea?
Manolo, 48 años, 97 kilos y su dieta mediterránea https://juanrevenga.com/2013/08/manolo-48-anos-97-kilos-y-su-dieta-mediterranea/
2024-06-08
07 min
Factor Intrínseco
26 Chupasurprise: ¿Qué es el hambre?
Libro “El cerebro obeso”, una reseña: https://juanrevenga.com/2015/08/nuevo-libro-el-cerebro-obeso-una-lucida-perspectiva-neuroendocrina-del-problema-y-sus-posibles-soluciones/ Post de Daniel Ursúa “Tripofonías ¿son ya sucesos paranormales? http://www.nutrihabits.es/2018/02/12/tripofonias-y-hambre/
2024-06-08
12 min
Factor Intrínseco
25 Chupasurprise: Para que sirve estudiar dietética (y pelar espárragos frescos)
Salidas profesionales para dietistas-nutricionistas: https://www.consejodietistasnutricionistas.com/que-es-un-dietista-nutricionista/salidas-profesionales-de-los-dietistas-nutricionistas/ Ley de ordenación de las profesiones sanitarias https://www.consejodietistasnutricionistas.com/que-es-un-dietista-nutricionista/salidas-profesionales-de-los-dietistas-nutricionistas/ Quien es quien en nutrición y dietética en España https://factor-intrinseco.castos.com/episodes/9-quien-es-quien-en-nutricion-y-dietetica-en-espana Libro Con las manos en la mesa: https://www.casadellibro.com/libro-con-las-manos-en-la-mesa/9788493795221/1832406 Vídeo Sherry Pagoto al respecto del estéril debate sobre hacer dieta: https://www.youtube.com/watch?v=YbISv8f4FIw Nota: a pesar de que este episodio se publica de forma original en agosto se grabó en el mes de abril
2024-06-08
43 min
Factor Intrínseco
27 Chupasurpise: Unboxing cosas de Noruega
prueba
2024-06-08
26 min
Factor Intrínseco
21 Por qué no hay que beber dos litros de agua al día
Récord Guinness de permanecer sin beber https://en.wikipedia.org/wiki/Andreas_Mihavecz Balance hídrico no es lo mismo que “el agua que hay que beber” https://dspace.gipe.ac.in/xmlui/bitstream/handle/10973/36074/GIPE-031998.pdf Beba al menos ocho vasos de agua”. ¿En serio? ¿Existe evidencia científica? http://ajpregu.physiology.org/content/283/5/R993#xref-ref-82-1 Importancia del agua en la población española https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112011000100003&script=sci_arttext Por qué NO hay que beber 8 vasos de agua al día https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/07/28/articulo/1469712888_096023.html Bebe agua sin la nec...
2024-06-08
49 min
Factor Intrínseco
22 RialFudin: una autopsia personal
Post de Alberto Fernández: “Carlos Ríos, ¿Víctima o Victorioso?” https://albertohernandez.es/2022/06/02/carlos-rios-victima-o-victorioso/ El nutricionista que convenció al gran supermercado (artículo en El Comidista): https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2018/01/29/articulo/1517255054_367717.html MyRealFood prevé facturar casi 2 millones con el impulso de Carlos Ríos (Artículo en La Vanguardia obtenida desde caché): https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:dwCWDyPSO9sJ:https://www.lavanguardia.com/economia/20211012/7784056/myrealfood-aplicacion-comida.html+&cd=2&hl=en&ct=clnk&gl=es El dentista que inventó el “realfooding” en los años treinta (Post en El Comidista): https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2021/11/17/articulo/1637150142_877828.html?ssm=TW_CM_ECD Tres...
2024-06-08
1h 05
Factor Intrínseco
11 Guías alimentarias… más allá de la pirámide
Guías Alimentarias del mundo en la página de la FAO https://www.fao.org/nutrition/educacion-nutricional/food-dietary-guidelines/es/ Si yo hiciera unas guías de alimentación saludable: el formato gráfico: https://juanrevenga.com/2015/03/si-yo-hiciera-unas-guias-de-alimentacion-saludable-8-el-formato-grafico/ Guía alimentaria de Belize: https://www.fao.org/nutrition/education/food-based-dietary-guidelines/regions/countries/belize/es/ Guía alimentaria de Antigua y Barbuda: https://www.fao.org/nutrition/education/food-based-dietary-guidelines/regions/countries/antigua-and-barbuda/es/ Guía alimentaria de San Kitts y Nevis:https://www.fao.org/nutrition/education/food-based-dietary-guidelines/regions/countries/saintkitts-and-nevis/es/ Guía alimentaria de Dominica: https://www.fao.org/nutri...
2024-06-08
1h 06
Factor Intrínseco
17 El azúcar, capítulo 1/3: Datos imprescindibles
¿Cuánto azúcar hay en…? https://juanrevenga.com/2014/02/cuanto-azucar-hay-en/ Azúcar vs Azucarantes https://juanrevenga.com/2016/03/cuando-una-imagen-vale-mas-que-mil-palabras-azucar-vs-azucarantes/ Página web interesante https://www.sinazucar.org/ Vídeo Real Bears https://youtu.be/ugE-edSydFU Vídeo Change the tune https://www.youtube.com/watch?v=3F1U95v0JPs Vídeo ¿Te comerías 16 sobres de azúcar? ¿Entonces porqué te los bebes? https://www.youtube.com/watch?v=xVujTIivtvY Vídeo No bebas grasa https://youtu.be/0mt-i2aypew Niños y azúcar: predestinados de forma irremediable para la diabetes http://www.patiadiabetes.com/ninos-azucar-diabetes/ Fuentes dietéticas de azúcares en la ali...
2024-06-08
1h 01
Factor Intrínseco
10 Declaración de derechos del Paciente con obesidad
Para los que queráis ir al grano de verdad de este episodio podéis ir al minuto 9:45 (pero lo de antes también mola) Declaración de derechos de los pacientes con obesidad: https://www.americanobesity.org/billofrights.htm Mi nevera, mi tesoro (relato de una anécdota personal): https://juanrevenga.com/2015/05/mi-tesoro-mi-nevera-relato-de-una-anecdota-personal/ Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos (Consenso FESNAD-SEEDO): https://www.seedo.es/images/site/documentacionConsenso/Documento-Consenso-FESNAD-SEEDO-Oct2011.pdf El Tribunal Superior no da la razón a Naturhouse https://juanrevenga.com/2012/04/el-tribunal-supremo-no-le-da-la-razon-a-naturhouse/ Conflictos de interés Juan...
2024-06-08
1h 10
Factor Intrínseco
7 La tontería, superlativa y carísima, de tomar suplementos de colágeno
Diga coláge-no (o la tontería de los suplementos de este tipo): https://juanrevenga.com/2015/09/diga-colage-no-o-la-tonteria-de-los-suplementos-de-este-tipo/ La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria concluye que no se puede trasladar efecto alguno a la ingesta de suplementos de colágeno en relación al mantenimiento de las articulaciones: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2291 Entendiendo el concepto de “Factor Limitante”: https://juanrevenga.com/2012/10/cuando-mas-no-es-mejor-el-agua-la-l-carnitina-y-el-quijote-como-ejemplo/ Monsieur Mangetout, libro Guinness de los records: https://juanrevenga.com/2013/06/monsieur-mangetout-el-senor-comelotodo-y-los-records-guinness-de-glotoneria/
2024-06-08
42 min
Factor Intrínseco
19 El azúcar, capítulo 3/3: tipos de azúcar
Conserva de hígado de bacalao ahumado “Officer”: https://www.officer.dk/ Aceite de ricino: https://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_ricino La Global Energy Balance Network (Red Global del Balance Energético): https://juanrevenga.com/2016/01/disuelto-el-grupo-de-investigacion-contra-la-obesidad-financiado-por-coca-cola-tras-las-duras-criticas-recibidas/ Colaboraciones en salud y bienestar de Coca Cola 2020 https://www.cocacolaespana.es/nutricion/dentro-de-una-botella/colaboraciones-salud-bienestar/organizaciones-colaboradoras ¿Qué azúcares son saludables y cuáles hay que evitar? https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2021/07/13/articulo/1626169178_844238.html Directrices sobre el consumo de azúcares en niños y adultos (OMS): https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/154587/WHO_NMH_NHD_15.2_spa.pdf?sequence=2&isAllowed=y No, un zumo N...
2024-06-08
57 min
Factor Intrínseco
1 El cambio en los mensajes nutricionales: parte 1 (de 3)
Los consumidores vivimos con desasosiego e incredulidad los frecuentes cambios en el menaje de las recomendaciones nutricionales. En este episodio se aportan 5 razones para entender porqué sucede esto y porqué hasta cierto punto es algo normal y esperable. En este episodio se abordan 2 de esas 5 razones: El normal avance de la ciencia y la dificultad para obtener evidencias científicas de alto nivel. Se puede encontrar información complementaria en los siguientes enlaces: Resumen general: https://juanrevenga.com/2018/08/5-explicaciones-para-entender-por-que-lo-que-ayer-era-valido-en-nutricion-hoy-es-al-contrario/ La maleta de Asimov: https://juanrevenga.com/2012/11/la-maleta-de-asimov-o-por-que-lo-que-ayer-era-bueno-hoy-es-malo-y-viceversa/ Correlación no es causalidad: https://juanrevenga.com/2013/12/bendito-o-maldito-chocolate/ Consumo de chocolate, función cogniti...
2024-06-08
45 min
Factor Intrínseco
18 El azúcar, capítulo 2/3: El reverso tenebroso del azúcar
Semblanza de El Calamar Bravo en la calle Moneva (Zaragoza) https://www.heraldo.es/noticias/aragon/zaragoza/2022/01/12/el-desescombro-en-la-calle-moneva-reaviva-la-nostalgia-y-el-apetito-1545548.html JAMA destapa en este artículo (2016) el escándalo de 50 años atrás: https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2548255 Proyecto 226: https://www.reuters.com/article/us-health-heart-sugar-risks-idUSKCN11I1QH Artículo de 1967 en NEJM: Dietary Fats, Carbohydrates and Atherosclerotic Vascular Disease. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM196708032770505 Instituto de Estudios Documentales del Azúcar y la Remolacha https://www.bibliodoc.com/es/blo-1023-clientes/177-instituto-de-estudios-documentales-del-azucar-y-la-remolacha-iedar Libro blanco del Azúcar: https://archive.org/download/libro-blanco-del-azucar-indice-interactivo/Libro-Blanco-del-Azucar-Indice-Interactivo.pdf Torrezno Light: Episodio de Farma...
2024-06-08
52 min
Factor Intrínseco
5 De dónde vienen las calorías en los alimentos y cómo calcularlas fácilmente (Teoría)
Sobre las calorías en los alimentos: https://juanrevenga.com/2012/10/como-se-obtienen-las-calorias-de-los-alimentos/ https://juanrevenga.com/2012/10/como-se-obtienen-las-calorias-de-los-alimentos/ ¿Cómo puede engordar un alimento con pocas calorías y mucho azúcar? https://juanrevenga.com/2013/09/como-puede-engordar-un-alimento-con-pocas-calorias-y-mucho-azucar/ Sobre la Información facilitada al consumidor y, en concreto sobre el tamaño de la letra de esa información https://juanrevenga.com/2014/12/14063/ “El torrezno light”: El caso de Piggy diet https://www.youtube.com/watch?v=3Zg7oQVAptU https://www.20minutos.es/salud/actualidad/toys-r-us-retira-el-juguete-diet-piggy-un-cerdito-que-vigila-que-los-ninos-hagan-dieta-gruniendo-si-abren-la-nevera-4938727/
2024-06-08
51 min
Factor Intrínseco
12 Colesterol: ciencia, controversias y chascarrillos
Ideas anticuadas respecto al colesterol y los alimentos: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2022/03/10/articulo/1646912887_859947.html ¿Qué haces tú por tu colesterol? https://juanrevenga.com/2013/01/que-haces-tu-por-tu-colesterol/ ¿Indulto al colesterol en las nuevas Guías Norteamericanas? https://juanrevenga.com/2015/02/indulto-para-el-colesterol-en-las-nuevas-recomendaciones-dieteticas-americanas/ Guías para la prevención de la Enfermedad Cardiovascular de la American Heart Association https://www.heart.org/-/media/Data-Import/downloadables/A/9/0/What-The-Guidelines-Mean-to-You---Infographic-PDF-UCM_463534.pdf Manzanas contra estatinas: https://juanrevenga.com/2015/05/manzanas-contra-estatinas-o-como-una-dieta-adecuada-supera-a-los-farmacos/ Danacol y otros esteroles vegetales para la reducción del colesterol sanguíneo: https://juanrevenga.com/2015/06/danacol-naturcol-benecol-proactiv-leches-col-paren-las-maquinas/ Seguridad cardiovascular en la suplementación con esteroles vegetales: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov...
2024-06-08
56 min
Factor Intrínseco
16 In Espárragos We Trust
A colación de los espárragos https://juanrevenga.com/2012/04/a-colacion-de-los-esparragos/ Los espárragos blancos frescos no crecen en las latas https://juanrevenga.com/?s=esp%C3%A1rrago#:~:text=Los%20esp%C3%A1rragos%20blancos%20frescos%20no%20crecen%20en%20las%20latas ¿Por qué huele la orina de forma tan característica tras tomar espárragos? https://juanrevenga.com/2013/02/por-que-huele-la-orina-de-forma-tan-caracteristica-tras-tomar-esparragos/ Fe de erratas: Se menciona que el programa “la botica de la abuela” conducido por Txumari Alfaro era un espacio de T5… pues no, la cadena donde este hombre proponía la orinoterapia (beberse los orines con fines terapéuticos) era TVE (ole)
2024-06-08
44 min
Factor Intrínseco
3 El cambio en los mensajes nutricionales: parte 3 (de 3)
Resumen general: https://juanrevenga.com/2018/08/5-explicaciones-para-entender-por-que-lo-que-ayer-era-valido-en-nutricion-hoy-es-al-contrario/ A mi hijo lo ha matado la incultura científica (artículo en El País): https://elpais.com/elpais/2016/02/24/ciencia/1456341289_969832.html Elogio del escepticismo (artículo en Cinco Días): https://cincodias.elpais.com/cincodias/2007/01/11/mercados/1168613234_850215.html Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España en 2017: https://cerveceros.org/uploads/5b30d4612433a__Informe_Cerveceros_2017.pdf (página 30)
2024-06-08
21 min
Factor Intrínseco
13 Nadie sabe cuánta cafeína hay en su café (y podemos demostrarlo)
Concretar la cafeína de tu café no es complicado… es lo siguiente https://juanrevenga.com/2015/01/concretar-la-cantidad-de-cafeina-en-el-cafe-tan-facil-como-acertar-en-el-trile/ La cafeína es como “la fuerza”, también tiene su reverso tenebroso https://juanrevenga.com/2015/01/la-cafeina-es-como-la-fuerza-tambien-tiene-un-reverso-tenebroso/ Qué demonios es “una taza de café” y qué me puedo encontrar dentro https://juanrevenga.com/2015/05/que-demonios-es-una-taza-de-cafe-y-que-me-puedo-encontrar-dentro/ La EFSA explica la evaluación del riesgo respecto al consumo de cafeína https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/efsaexplainscaffeine150527.pdf Twitter juan Revenga: https://twitter.com/juan_revenga Twitter Daniel: https://twitter.com/_DanielSanz
2024-06-08
54 min
Factor Intrínseco
8 Chupasurprise (2): Prejuicios a la hora de comer ciertos alimentos
Transición nutricional: https://www.adeh.org/revista/2012,%202/ReseA%CC%82%C2%A7as%20J.%20Bernabeu-Mestre.pdf Insectos aptos para la alimentación humana: la ciencia de las evaluaciones de nuevos alimentos (EFSA): https://www.efsa.europa.eu/es/news/edible-insects-science-novel-food-evaluations Toda la verdad sobre la stevia (la planta y el aditivo): https://dimetilsulfuro.es/2015/05/05/es-tan-buena-la-stevia/ Sobre lo de comer insectos: https://juanrevenga.com/2013/05/camarero-en-mis-moscas-hay-restos-de-sopa/ Bueno para comer (Marvin Harris): https://www.alianzaeditorial.es/libro/bibliotecas-de-autor/bueno-para-comer-marvin-harris-9788420674384/ Vacas, cerdos, guerras y brujas (Marvin Harris): https://www.alianzaeditorial.es/libro/bibliotecas-de-autor/vacas-cerdos-guerras-y-brujas-marvin-harris-9788420674391/ Reglamento (UE) 2015/2283 relativo a los nuevos alimentos: https://www.aesan.gob.es/A...
2024-06-08
19 min
Factor Intrínseco
9 Quien es quien en nutrición y dietética en España
Quien es quien en nutrición y dietética (en España): https://juanrevenga.com/2018/09/quien-es-quien-en-dietetica-y-nutricion-y-en-espana/ Ley de Ordenación de las Profesiones sanitarias: https://www.boe.es/boe/dias/2003/11/22/pdfs/A41442-41458.pdf Prostitución nutricional: https://juanrevenga.com/2014/03/prostitucion-nutricional/ Fe de erratas: a la hora de hablar en “El torrezno light” de la necesidad de contar con buenos cuchillos de cocina, y afilados, se menciona varias veces la “chiara” cuando deberíamos haber dicho “chaira” en referencia al cilindro de acero, normalmente con mango, que se utiliza para mantener el filo de las herramientas de corte. Nuestras más sinceras disculpas.
2024-06-08
43 min
Factor Intrínseco
6 De dónde vienen las calorías en los alimentos y cómo calcularlas fácilmente (problemas y cuestiones prácticas, calorías negativas y vacías)
Cómo se obtienen las calorías en los alimentos: https://juanrevenga.com/2012/10/como-se-obtienen-las-calorias-de-los-alimentos/ Base de datos española de composición de alimentos (BEDCA): https://www.bedca.net/ Base de datos norteamericana de composición de alimentos: https://fdc.nal.usda.gov/ Tengo un don: cuento calorías (vídeo publicidad): https://youtu.be/D1aVu47F-Io Los asteriscos son las estrellas ninja del etiquetado alimentario: https://twitter.com/lauracaorsi/status/1469037941632688137?s=20&t=Cby88t-phVJK7SXG_Q7VUQhttps://twitter.com/lauracaorsi/status/1469037941632688137?s=20&t=Cby88t-phVJK7SXG_Q7VUQ Calorías negativas: https://juanrevenga.com/2013/04/nutricion-area-51-a-la-caza-de-las-calorias-negativas/ Calorías vacías: https...
2024-06-08
43 min
Factor Intrínseco
20 El bueno, el feo y el malo: Ancel Keys, John Yudkin y Robert Atkins
El bueno, el feo y el malo en un bonito artículo de The Guardian (y que inspiró este artículo): https://www.theguardian.com/society/2016/apr/07/the-sugar-conspiracy-robert-lustig-john-yudkin Historia de las Guías dietéticas para Norteamericanos: https://www.dietaryguidelines.gov/about-dietary-guidelines/history-dietary-guidelines#:~:text=In%201980%2C%20the%20first%20publication,Looking%20for%20Something%20Specific%3F El libro de John Yudkin Pure White And Deadly: How Sugar Is Killing Us and What We Can Do to Stop It: http://www.teethforlife.co.za/images/Pure,%20White%20and%20Deadly%20-%20%20John%20Yudkin.pdf El libro de Robert Atkins: https://josegpradar.files.wordpress.com/2011/08/la-di...
2024-06-08
42 min
Factor Intrínseco
14 Como funciona Factor Intrínseco
Declaración de conflictos de interés Juan Revenga: https://juanrevenga.com/empresas/ La tortilla de patata que Tere me regaló https://www.instagram.com/p/CaVUcaELohF/ Restaurante Garelos https://www.garelos.es/ Twitter juan Revenga: https://twitter.com/juan_revenga Twitter Daniel: https://twitter.com/_DanielSanz
2024-06-08
26 min
Factor Intrínseco
2 El cambio en los mensajes nutricionales: parte 2 (de 3)
Además de los problemas que tenemos con el (mal) uso e interpretación de la ciencia que vimos en el episodio anterior, hay que ser conscientes de los importantísimos intereses económicos de ciertos sectores de la industria alimentaria y medios de comunicación Resumen general: https://juanrevenga.com/2018/08/5-explicaciones-para-entender-por-que-lo-que-ayer-era-valido-en-nutricion-hoy-es-al-contrario/ ¿Cuesta más dinero llevar una dieta saludable? https://juanrevenga.com/2013/12/ahora-si-que-si-cuanto-dinero-mas-supone-llevar-una-dieta-saludable/ Grupos de presión para generar estudios que favorezcan un sector: https://juanrevenga.com/2016/01/disuelto-el-grupo-de-investigacion-contra-la-obesidad-financiado-por-coca-cola-tras-las-duras-criticas-recibidas/ Grupos de presión para generar estudios que favorezcan un sector (2): https://juanrevenga.com/2015/12/el-centro-de-informacion-cerveza-y-salud-solo-ve-beneficios-en-la-promocion-del-consumo-de-cerveza/ Grupos de presión para generar estudios que...
2024-06-08
26 min
Factor Intrínseco
4 Chupasurprise (1): ¿ya no cocinamos como antes?
Hoy cocinamos menos que ayer: https://juanrevenga.com/2012/03/por-donde-se-agarra-una-sarten-hoy-cocinamos-menos-que-ayer/ Cocinar como elemento de salud: https://juanrevenga.com/2014/11/cocinar-en-casa-es-un-ingrediente-clave-para-seguir-una-dieta-saludable/ Ya no comemos como antes ¡y menos mal! Libro de Gemma Del Caño https://www.planetadelibros.com/libro-ya-no-comemos-como-antes-y-menos-mal/314931 Comer en familia es un aliado para adquirir mejores hábitos: https://juanrevenga.com/2014/05/comer-en-familia-un-poderoso-aliado-para-adquirir-mejores-habitos-dieteticos/ Tres razones para preferir la comida casera y siete consejos par hacerla (El Comidista): https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2022/01/18/articulo/1642524747_119416.html?ssm=IG_CM_ECD
2024-06-08
16 min
Factor Intrínseco
0 El inicio de todo
Somos Juan Revenga (nutricionista) y Daniel Sanz (virtuoso del sonido) y este es nuestro podcast sobre nutrición. Factor intrínseco, en el terreno nutricional, es una proteína indispensable para el correcto aprovechamiento de la vitamina B12 Formas de contacto: @juan_revenga (TW e IG), blog: juanrevenga.com
2024-06-08
08 min
Factor Intrínseco
40 Premios HORECA 2023: funcionamiento pasado y presente de un certamen gastronómico (Episodio Patrocinado)
Toda la información, restaurantes, funcionamiento, precios, menús y condiciones de los XXIV Premios HORECA: https://certamengastronomico.com/
2024-06-08
43 min
Factor Intrínseco
31 El resbaladizo mundo del etiquetado de los aceites vegetales
Reglamento 29/2012 sobre las normas de comercialización del aceite de oliva https://www.boe.es/doue/2012/012/L00014-00021.pdf Valor calórico de los alimentos https://open.spotify.com/episode/7s6joQ4IVhi3TX9njm4zE4?si=8ebfa0f841eb4899 RE 1169/2011 sobre información al consumidor en ele etiquetado https://www.boe.es/doue/2011/304/L00018-00063.pdf Real Decreto 760/2021 por el que se aprueba la (nueva) norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2021-14318 Vídeo-curso sobre el etiquetado en los alimentos y, en especial, y má...
2024-06-08
32 min
Factor Intrínseco
23 El trampantojo de las dietas bajas en grasa
Episodio 15: qué es el aceite de orujo de oliva https://open.spotify.com/episode/2EMCsxkBxgiUnahPJZYES8?si=89e2d3dca51c4910 Adiós al evangelio dietético según San Magro https://juanrevenga.com/2015/11/adios-al-evangelio-dietetico-segun-san-magro/ Efecto de las intervenciones con dietas bajas en grasas frente a otras intervenciones dietéticas para la pérdida de peso a largo plazo en adultos: una revisión sistemática y meta-análisis: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4667723/ Sherry Pagoto hace un llamamiento para acabar de una vez por todas con el debate sobre las dietas: https://www.youtube.com/watch?v=YbISv8f...
2024-06-08
43 min
Factor Intrínseco
15 Qué es el aceite de Orujo de Oliva
Aceite de orujo: el prometedor patito feo de los aceites de oliva: https://malnutridos.com/2016/01/02/aceite-de-orujo-el-prometedor-patito-feo-de-los-aceites-de-oliva/ Todo lo que siempre quisiste saber sobre nutrición y los aceites y nadie te contó: https://juanrevenga.com/2021/06/video-todo-lo-que-siempre-quisiste-saber-sobre-nutricion-y-los-aceites-y-nadie-te-conto/ El resbaladizo mundo de la virginidad del aceite de oliva: https://juanrevenga.com/2012/10/el-resbaladizo-mundo-de-la-virginidad-del-aceite-de-oliva/ La redención del aceite de orujo de oliva: https://juanrevenga.com/2019/11/la-redencion-del-aceite-de-orujo-de-oliva/ En defensa de la fritura https://juanrevenga.com/2020/04/en-defensa-de-la-fritura/ Cassettes, astrofísica, aceite de orujo de oliva… y salud https://juanrevenga.com/2020/10/cassettes-astrofisica-aceite-de-orujo-de-oliva-y-salud/
2024-06-08
1h 10
🥑Nutrición por un Nutricionista Real 🍉
👂7 Secretos de la Nutrición Pública: La Lucha de Juan Revenga por una Nutrición Transparente - Nutrición para el Éxito #3 - Episodio 144
¿El agua de Cristiano Ronaldo es tan milagrosa como dicen? ¿Los nutricionistas más famosos de España son los nutricionistas incorruptibles y rigurosos que afirman ser?... En este episodio, tenemos el honor de contar con Juan Revenga, ex-policía, biólogo, nutricionista y divulgador profesional con una historia única y fascinante. Juan nos comparte su increíble transición de ser policía municipal a convertirse en un experto en nutrición reconocido a nivel nacional. Nos relata los pasos clave de su carrera profesional, desde su trabajo de divulgación en medios de comunicac...
2024-06-04
1h 47
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (24X10) - La Caja Secreta de Rennes-le-Château - Egipto con J. Revenga - Misterio en el Real Alcázar
- La Caja Secreta de Rennes-le-Château Aunque parezca que todo fue un mito, hay muchas cosas que aún no encajan en la localidad francesa de Rennes-le-Château. La historia de un extraño hallazgo, el posible secreto que escondió el Abad de la Iglesia y que dicen, se llevó a la tumba. Enric Sabarich nos revela datos sorprendentes y propone el hallazgo de una caja secreta que contendría la respuesta a este enigma - Claves y enigmas de Egipto Son muchos los enigmas eternos que rodean el antiguo Egipto. Son muchas las preguntas y los grandes misterios que desafía...
2024-03-08
1h 53
De Piel a Cabeza
114. PROTEÍNAS: Todo lo que necesitas saber con el Nutricionista Juan Revenga.
¡Prepárate para desmitificar la FIEBRE DE LAS PROTEÍNAS! 🎙️ En este episodio nos adentramos en el mundo de la nutrición con el gran divulgador Juan Revenga, nutricionista con una larga trayectoria. ¿Te has preguntado si realmente necesitas consumir tantas proteínas como dicen? ¿Cómo cubrir esas necesidades diarias sin caer en modas exageradas? ¿Cuál es el origen de esta auténtica locura que estamos viviendo por ponerle proteínas a todo? ¿Es necesario tomar suplementos de proteína?De todo eso y mucho más hablamos con Juan Revenga, abordamos conceptos fundamentales sobre las necesidade...
2023-12-22
48 min
Vida Sana con Julio Basulto y Carles Mesa
¿Nos hidratamos con agua alcalina?, con Juan Revenga
Está claro que para calmar nuestra sed no hay nada más sano que beber agua. Pero esto, que parece tan simple, se convierte en un auténtico galimatías en cuanto nos ponemos a leer las múltiples y muy contradictorias informaciones que encontramos sobre este tema en redes sociales… y a veces, desgraciadamente, en medios de comunicación. Para desmentir tanta contradicción hemos tenido el honor, en esta nueva entrega de “Vida Sana”, de que nos acompañe mi admirado amigo Juan Revenga, un nutricionista cuya reputación no puede estar más contrastada. Es un reconocido exper...
2023-10-19
25 min
Nuestra Salud
Mejorando nuestra nutrición con el nutricionista de la General, Juan Revenga
Juan Revenga es un conocido nutricionista espanol cuyos ensayos pueden ser leidos en el periodico El Pais de Espana, en su blog "El nutricionista de la general" y en el podcast "Factor Intrinsico" donde ha publicado cientos de articulos relacionados con la nutricion. En este episodio discutiremos la aplicacion de telefono celular GOCOCO, la cual permite al usuario identificar la calidad nutritiva de los productos que compramos, escaneando los codigos de barra de estos. Juan Revenga hablara de la utilidad y efectividad de esta aplicacion para ayudar al usuario a tomar mejores decisiones sobre lo que compra. Tambien discutiremos como...
2023-07-01
23 min
Area Hermetica Misteris
215-"Timadores" con Juan José Revenga-Área Hermética.
Hablamos con el autor de "Timadores" de Juan José Revenga. El es un aventurero, explorador y corresponsal de guerra que ha conocido a los mayores timadores, estafadores y delincuentes del planeta. En este libro relata en primera persona las aventuras que ha vivido con embaucadores en todo el mundo, con los que ha llegado a trabajar y convivir día a día. Juan José Revenga desvela los secretos de una realidad oculta que mueve el mundo, timadores son hábiles e intuitivos, y saben aprovechar las vulnerabilidades del resto para conseguir su objetivo. Conocer su modus operandi y sus truco...
2023-05-10
1h 02
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (23x16) - Timadores - Oficios Oscuros - Planetas de Materia Oscura
- Timadores El periodista Juan José Revenga se ha topado a lo largo del tiempo con indeseables personajes capaces de timar y embaucar a quien haga falta con tal de satisfacer sus propios intereses. Su trabajo le ha lecho convivir con algunos de estos timadores cuyas historias son alucinantes. - Oficios Ocultos Hubo un tiempo donde ciertas artes, consideradas sobrenaturales, eran auténticos oficios...Otros eran considerados oficios malditos aún siempre había alguien dispuesto a ocupar dichos oficios. Raul Ferrero Martinez nos lleva por un mundo tan curioso como, en ocasiones, siniestro. - Planetas de materia oscura Los físicos...
2023-04-21
2h 04
Cuéntame, Hermosura [ManchaPod]
Juan Revenga, PʜD. Nutricionista y Biólogo.
10.-«Un Podcast Bien Nutrido», con Juan RevengaHablo hoy con Juan Revenga, un Nutricionista con papeles y más experiencia que Ash en la Liga Pokemon que lleva muchos años divulgando sobre nutrición siempre desde un punto de vista científico y demostrable.[[Haz que «Cuéntame, Hermosura» siga siendo posible:—Compartiendo el episodio en tus Redes Sociales—Uniéndote a https://www.patreon.com/ManchaPod —Donando en https://paypal.me/ChuSGC —Invitándome a https://ko-fi.com/manchapodGracias y disfruta del episodio]]En esta charla desenredamos...
2022-10-31
1h 15
PROFE CLAUDIO NIETO
46. JUAN REVENGA: REALFOODING, y otros intereses de la industria alimentaria, farmacéutica y del marketing
Hoy hablaremos con Juan Revenga de un tema que está muy de moda y creo que necesita algunas aclaraciones por parte de algún especialista. Quiero que entendamos el complejo proceso por el que es tan difícil perdr grasa, y además de entender los intereses de cierta parte de la industria alimentaria, farmacéutica y del marketing. y además hoy tenemos un nuevo movimiento, el llamado real fooding, que parece que ha venido para quedarse Puedes encontrar a Juan Revenga en: Podcast: https://open.spotify.com/show/6VLABIg... Blog: https://juanrevenga.com/ Twitter: https://twitter.com/juan_reveng...
2022-10-02
1h 20
PROFE CLAUDIO NIETO
46. JUAN REVENGA: REALFOODING, y otros intereses de la industria alimentaria, farmacéutica y del marketing
Hoy hablaremos con Juan Revenga de un tema que está muy de moda y creo que necesita algunas aclaraciones por parte de algún especialista.Quiero que entendamos el complejo proceso por el que es tan difícil perdr grasa, y además de entender los intereses de cierta parte de la industria alimentaria, farmacéutica y del marketing.y además hoy tenemos un nuevo movimiento, el llamado real fooding, que parece que ha venido para quedarsePuedes encontrar a Juan Revenga en:Podcast: https://open.spotify.com/show/6VLABIg... Blog...
2022-10-02
1h 20
Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
64. Charlando con Juan Revenga: Divulgación, Polémicas en Redes Sociales, Realfooding, su podcast Factor Intrínseco
¡Arranca la 3º temporada de Lo del Comer! Y lo hacemos de la mano de Juan Revenga, uno de los dietistas-nutricionistas más destacados en el ámbito de la divulgación científica sobre nutrición en España. ¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐ Redes Juan Revenga: 🐦 Twitter ➞ https://twitter.com/juan_revenga 📸 Instagram ➞ https://www.instagram.com/juan_revenga/ 🎓 Formación Online para el Sector Agroalimentario ➞ https://cursos.destakando.com/ Redes Mario Sánchez: 🐦 Twitter ➞ https://twitter.com/SefiFood 📸 Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/ 👉 LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/ Más Mario Sánchez: 🌐 Web ➞ https://www.mariosa...
2022-09-06
1h 00
Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
64. Charlando con Juan Revenga: Divulgación, Polémicas en Redes Sociales, Realfooding, su podcast Factor Intrínseco
¡Arranca la 3º temporada de Lo del Comer! Y lo hacemos de la mano de Juan Revenga, uno de los dietistas-nutricionistas más destacados en el ámbito de la divulgación científica sobre nutrición en España. ¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐ Redes Juan Revenga: Twitter ➞ https://twitter.com/juan_revenga Instagram ➞ https://www.instagram.com/juan_revenga/ Formación Online para el Sector Agroalimentario ➞ https://cursos.destakando.com/ Redes Mario Sánchez: Twitter ➞ https://twitter.com/SefiFood Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/ LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/ Más Mario Sánchez: Web ➞ h...
2022-09-06
1h 00
Vida Sana con Julio Basulto y Carles Mesa
Los productos Realfooding, con Juan Revenga en «Vida Sana» (10/07/2022)
Si sois fieles seguidores del espacio Vida Sana sabréis que en abril del año pasado nos acompañó alguien que vino a hablarnos del aceite de orujo de oliva, y también del sistema de etiquetado “Nutriscore”. ¿Sabéis ya quién es? Sí, se trata de nuestro amigo Juan Revenga. De su extenso currículum solo destacaremos, para abreviar, que es un reconocido experto en nutrición, además de biólogo, profesor de nutrición en Universidad San Jorge y, también, divulgador. En esta ocasión le hemos pedido que nos comente algo que tiene que ver con esta últ...
2022-07-11
34 min
Alberto Rafe
Juan Revenga. Eso que llaman Calorías
Sí os gusta las entrevistas suscribirse al podcast y a mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UCiRI3STZZggeUnZGiuLm3HQ Esto me ayudara a traer más invitados. Gracias ;-) Charla con Juan Revenga, Dietista Nutricionista, sobre las Calorías. Hablamos de: - ¿Qué son las calorías? - ¿Quién las descubrió? - Formulas para contar calorías - ¿Son todas las calorías iguales? - ¿Debemos contar calorías? - El margen de error en el Etiquetado Nutricional - ¿Qué son los productos light o bajo en calorías? - ¿Qué son las calorías vacías y negativas? - Apl...
2022-07-03
53 min
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (22x18) - Los Malos del Mundo con Juanjo Revenga -La Conspiración Bob Marley -El Misterio de los Gemelos
- Los Malos del Mundo Desde Genghis Khan hasta Hitler o Stalin. La historia ha sido guiada en ocasiones por personas que han cometido crueldades inimaginables. En la actualidad dicen que los nuevos malos del mundo no acaban con millones de personas, sino que sus actividades oscuras las camuflan bajo otros escenarios. El periodista de guerra y documentalista Juan José Revenga nos habla de los denominados malos del mundo. - La Conspiración de Bob Marley El famoso cantante Bob Marley tuvo una vida llena de éxitos musicales, pero su muerte esta rodeada de controversia y muchas preguntas. Se habla de con...
2022-05-06
2h 00
Farmanutridos
Complementos nutricionales con Juan Revenga 2/2 #2.28
Hoy continuamos con la charla que tuvimos con Juan Revenga, el padrino de FarmaNutri2. Seguimos hablando de complementos nutricionales y algunos alimentos que, debido a sus alegatos de salud, están vestidos de complementos. ¿Cómo puedes poner que un alimento cumple con un fin determinado? ¿Es legal poner que un alimento o un complemento cura alguna enfermedad? ¿Cómo podemos reconocerlos y huir de ellos? Pues estas y otras muchas preguntas serán las que se respondan hoy. ¿Te apuntas a hablar sin tapujos sobre estos temas y sin escaquearnos de las responsabilidades de cada uno? Y ya sabes que pued...
2022-03-22
58 min
Farmanutridos
Complementos nutricionales con Juan Revenga 1/2 #2.27
En el capítulo de hoy, Alejandro y Diego vuelven a contar con la presencia de Juan Revenga, el padrino de FarmaNutri2. En esta ocasión para hablar de los complementos nutricionales y todo ese mundillo que llevan detrás. ¿Cuál es la legislación aplicable a los complementos o suplementos nutricionales? ¿Son necesarios para la población general? ¿Qué estrategias utilizan los laboratorios para hacer que los compremos? Pues estas y otras muchas preguntas serán las que se respondan hoy. ¿Te apuntas a hablar sin tapujos sobre estos temas y sin escaquearnos de las responsabilidades de cada uno? Y ya s...
2022-03-15
49 min
Estoy Sano
#099: NutriScore y etiquetado (estamos desamparados). Con Juan Revenga
Muy buenas, hoy hablamos con Juan Revenga, biólogo, dietista-nutricionista, autor de dos libros y uno de los pioneros en España en materia de divulgación nutricional. Vamos a entrar de lleno en el etiquetado nutricional, en el nuevo modelo que se quiere implantar, el NutriScore y vamos a ver sus luces y sombras, aunque ya adelanto que hay más sombras que luces. Si algo me queda claro, es que aunque estaría genial obtener una información que nos permitiera identificar alimentos saludables a través del etiquetado, esto está lejos de suceder, no obstante, no está todo perd...
2021-07-08
1h 03
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (21x25) Los Bancos de la Droga con Juanjo Revenga - Putas Brujas y Locas - Antigua Roma Sobrenatural
LOS BANCOS DE LA DROGA ¿Cómo se limpia el dinero de la droga? ¿Qué entidades lo protegen? ¿Son los bancos cómplices del poder de los narcos? El periodista Juan José Revenga nos lleva por el siniestro mundo de las finanzas de la droga y sus ramificaciones bancarias, pero también la forma de trabajar, los rituales y creencias de los narcos. PUTAS, BRUJAS Y LOCAS Esos eran los apelativos que recibían ciertas mujeres cuando rompían el sendero marcado. Aun así hicieron lo imposible para adentrarse en un mundo de hombres viviendo todo tipo de experiencias por alcanzar su...
2021-06-19
1h 56
Podcast Charlas Nutritivas
PODCAST CHARLAS NUTRITIVAS #13 - Charla con Juan Revenga, biólogo, nutricionista, docente y divulgador
Puedes escucharnos en el resto de nuestras plataformas: https://linktr.ee/CharlasNutritivas También puedes vernos en directo: https://www.twitch.tv/alexmacias_nutricion Y seguirnos en redes sociales: https://www.instagram.com/podcastcharlasnutritivas/?hl=es En este décimo tercer podcast, entrevistamos a Juan Revenga, dietista-nutricionista y biólogo por la Universidad de Navarra. También es docente en la Facultad de Ciencias de la Salud, en la Universidad San Jorge, y pasa consulta enfocada a educación nutricional. Compagina su trabajo con la divulgación en nutrición, alimentación y salud en distintos medios de comunicación Finalment...
2021-06-18
50 min
LA LUZ DEL MISTERIO CON JULIO BARROSO
La Luz del Misterio - EL MERCADO NEGRO Y EL LAVADO DINERO CON JUAN JOSÉ REVENGA
FROM LONDON: Esta semana el viaje a La Luz del Misterio, en London Radio World, hemos hablado en el primer tramo sobre las 'Puertas a otros mundos'. Un historiador del arte analiza lo que hay detrás de estas 20 puertas o umbrales de mundos desconocidos.Una puerta conecta dos mundos. También hemos hablado sobre la momia del pantano: el terrible crimen prehistórico que se reveló tras 2500 años. El “hombre de Grauballe” sufrió una horrenda muerte y sus restos quedaron conservados en una turba por más de dos milenios. En nuestro segundo tramo, el investigador y periodista, Juan José R...
2021-05-16
1h 42
Wanderlust
Juan Revenga - bebidas y nutrición: “No lo llames ‘digestivo’ cuando quieres decir pelotazo” #2.15 Alimentos con futuro
Una conversación con el dietista-nutricionista Juan Revenga (El Comidista, SER Consumidor, 20 Minutos) sobre agua de grifo, embotellar el agua y transformarla en un producto, bebidas azucaradas y alcohol, y cómo nos sientan cada una de ellas… sobre el marketing de bebidas, los mitos sobre lo que bebemos, y sobre por qué deberías comerte una naranja a mordiscos antes que exprimirla para hacer zumo. Para Revenga, “La cuadratura del círculo de la alimentación saludable se da cuando se aúnan nutrición y disfrute”.http://wanderlustpaula.com/2020/06/23/juan-revenga-bebidas-y-nutricion-no-lo-llames-digestivo-cuando-quieres-decir-pelotazo/Recuerda que puedes encontrar el post del pr...
2020-06-25
45 min
Podcast MISTERIOS EN NEMESIS RADIO
JUANJO REVENGA-UNA VIDA TRAS EL MISTERIO//JUAN CAZORLA- LA GRIPE ESPAÑOLA DE 1918 (31p-6t)
Podcast de NEMESIS RADIO: http://www.ivoox.com/podcast-podcast-nemesis-radio_sq_f1133446_1.html Por FACEBOOK: https://www.facebook.com/Nemesis-Radio-1550831935166728/ -Esta noche tendremos con nosotros a JUAN JOSÉ REVENGA, periodista, escritor, Fotógrafo, corresponsal de guerra, productor y director de documentales… Con él hablaremos de su vida en busca del misterio. -Las NOTICIAS DE NÉMESIS RADIO, nuestro compañero PACO TORRES, nos pondrá al día de cómo está en mundo del misterio… -En nuestra sección de CRÍMENES, será nuestra compañera MERCEDES GARCÍA VELASCO, quien nos cuente la siniestra historia de un asesino en serie llamado “RICHARD K...
2020-05-29
1h 59
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (20x20) - Asturias Extraña - Escritores Suicidas - Las espadas de Xian -
ASTURIAS EXTRAÑA Desde supuestas casas encantadas o apariciones desde el más allá hasta OVNis, criaturas mitológicas o macabros asesinos; Asturias tiene un sin fin de leyendas amables, pero también hechos y lugares insólitos que pueden ser realmente inquietantes. Caminamos entre sus montañas y valles para conocer las historias más alucinantes de una Asturias realmente extraña. Con Bruno Rodriguez Fernandez os descubriremos sus secretos. ESCRITORES SUICIDAS Yukio Mishima, uno de los escritores japoneses más influyentes y controvertidos acabo realizándose el seppuku (harakiri) tras una delirante vida. Pero él no es el único. Aparent...
2020-05-15
2h 10
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (20x19) - El Negocio Humano con Juanjo Revenga - Aviones Desaparecidos - Guía Paranormal con C. Tahoces
-EL NEGOCIO HUMANO ¿Existe un lucro en España por el sufrimiento y la desesperación de los inmigrantes? ¿ONG`s, servicios sociales o cuerpos de seguridad reciben dinero por cuota de inmigrantes? si es así ¿Quién paga, quién maneja el dinero? Juan Jose Revenga, nuestro invitado, Documentalista de TVE y ex-corresponsal de guerra ha sido amenazado por hablar de la corrupción de la inmigración en nuestro país. Hoy nos contará los detalles sin pelos en la lengua. - DESAPARECIDOS EN LOS CIELOS Desde la desaparición del vuelo 19 en 1945 hasta el conocido vuelo MH370 de Malysian A...
2020-05-08
2h 00
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (20x13) - Vudú: Zombis y Magia Negra - Los Salvarores - Secretos de La Iglesia
- VUDÚ: ZOMBIS Y MAGIA NEGRA El Vudú es una de las religiones más antiguas y también de las más oscuras y siniestras. Sus seguidores creen en la existencia de entidades sobrenaturales capaces de ser invocadas. El mayor castigo por incumplir sus reglas es la zombificación; la creación de auténticos muertos vivientes. Juan José Revenga, quien han viajado al origen de esta religión, nos habla de sus terribles secretos. - LOS SALVADORES La lucha contra las enfermedades ha tenido héroes desconocidos que han salvado millones de vidas. Sus investigaciones o sus arriesgados experimentos proporciona...
2020-03-27
2h 03
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (20x12) - Confinados (Programa Especial)
Programa especial tomando el pulso a la situación que vivimos. Reflexiones, anécdotas, inquietudes, miedos personales. Con la intervención de: Santiago Camacho, Lorenzo Fernández Bueno, Jesús Callejo Cabo, Josep Guijarro Triado , Diego Marañón, Francisco Pérez Caballero, Miguel Angel Pertierra Quesada, Enrique Echazarra, Eric Frattini, Juan Jose Revenga, Bauti Jose Manuel García Bautista, Jorge Sánchez Lamadrid, Paco González Sabremos como es el trabajo y la reacción de las lineas aéreas con el piloto comercial Ivan Castro Palacio y el Ingeniero y miembro del equipo de radar de aeropuerto Miguel Angel Ruiz Además...
2020-03-20
2h 34
Salud en estéreo
20. Queso Curado #2 (Juan Revenga, Luis Jiménez y David Dunning)
Nueva selección de contenidos de calidad. En esta ocasión salimos de instagram y te traigo tres articulazos. /Juan Revenga - LO QUE ESTÁ FRENANDO LA OBESIDAD EN LOS PAÍSES NÓRDICOS (Y EN ESPAÑA NO) https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/12/19/articulo/1576752492_706395.html /Luis Jiménez - Recomendaciones dietéticas: ¿basadas en nutrientes o alimentos? http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com/2020/02/recomendaciones-dieteticas-basadas-en.html https://palmerasdefruta.com/2016/03/03/ha-dado-comienzo-la-era-low-sugar/ /Brian Resnick & David Dunning - An expert on human blind spots gives advice on how to think, por Brian Resnick https://www.vox.com/science-and-health/2019/1/31/18200497/dunning-kruger-effect-explained-trump >Sígueme en: - Instagram: @nutrifriki - Twitter...
2020-02-27
30 min
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN (20x4) - Aquella Noche Maldita - Misterios en los Faros - Civilizaciones Ocultas con Juanjo Revenga
AQUELLA NOCHE MALDITA Ruidos, pasos, sensaciones extremas, pesadillas, fuerzas extrañas. Fue una noche aterradora para una pareja que pernoctaba en una casa vacacional. El terror les hizo abandonarla a las 5 de la mañana sin saber a donde ir. Escucharemos su testimonio y viviremos con ellos aquella noche maldita. MISTERIOS EN LOS FAROS Llenos de leyendas y mitos, los faros y los fareros han sido protagonistas de innumerables historias que navegan entre la leyenda y la realidad, entre lo curioso y lo paranormal, entre la tragedia y la suerte. Sucesos, algunos sin explicación, que han sucedido en faros de...
2020-01-24
2h 05
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN - Crímenes Policiales con Juanjo Revenga- El Sendero Maldito de Panamá- Nazca - Fotografías con misterio
CRÍMENES POLICIALES La transición española fue una época oscura donde nada era lo que parecía. Grupos policiales actuando como criminales, secuestros, asesinatos y desapariciones ocultadas por gobernantes y cuerpos de seguridad. ¿Convenía la existencia de ETA? ¿Porque acabaron con la vida de los Marqueses de Urquijo? ¿Quien era el conocido como "El Nani"?. Hablamos con el periodista y corresponsal de guerra Juan Jose Revenga de las cloacas del estado, en una época donde nada era lo que parecía. NAZCA, EL MISTERIO PERUANO Recordamos la controversia y el enigma que representan para investigadores, expertos arqueólogos e hist...
2018-11-30
2h 02
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN - NARCOS: Drogas, Muerte y Satanismo - Las Casas del Horror
NARCOS -Droga, muerte y satanismo Mueven miles de millones en un solo día, son capaces de cualquier cosa con tal de cumplir sus objetivos, no les importa la vida humana, solo el dinero y entrar en sus redes es poner una bala con tu nombre. Juan José Revenga nos habla de la verdadera imagen que hay tras series como NARCOS. llena de muerte, traiciones e incluso rituales satánicos donde sacrificar humanos. LAS CASAS DEL HORROR Encerrados, encadenados, torturados y violados a veces durante décadas, son muchos los casos de personas, incluido familiares y hasta los propios padres que...
2018-01-26
1h 53
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN - Arqueología del Misterio con J.Callejo, J.J Revenga y Pablo Villarubia - Inspirados por los sueños
ARQUEOLOGÍA DEL MISTERIO Desde la famosa Cueva de los Tayos, hasta ciudades legendarias u objetos extraordinarios, la arqueología nos ha ofrecido gran cantidad de enigmas que esperan respuesta. Esta noche recordamos con Jesús Callejo Cabo, Juan José Revenga y Pablo Villarubia sus investigaciones y los misterios a los que se han enfrentado. INSPIRADOS POR LOS SUEÑOS Os hablamos de descubrimientos, inventos obras de arte o música que fueron realizados después de que sus autores hubieran tenido un sueño revelador. ¿Inspiración, casualidad o un mensaje del más allá?.
2017-12-29
2h 20
Radio Tiempo Escaso
Naukas 17 Día 2
Empieza Naukas 17 dia 2 • Juan revenga 1 • Juan Revenga 2 • Esto suena raro 1 • Esto suena raro 2 • El sonido del viento • Winter is not coming 1 • Winter is not coming 2 • No Hiperloop 1 • No hip...
2017-09-17
1h 13
NUEVA DIMENSIÓN
NUEVA DIMENSIÓN - Civilizaciones Bajo Tierra con Juan José Revenga - Los Liquidadores - Noticias de lo Insólito
CIVILIZACIONES BAJO TIERRA A lo largo de todo el mundo existen gran cantidad de ciudades subterráneas que albergaron la vida de civilizaciones desaparecidas. Ciudades y edificios subterráneos de hasta 20 metros de altura, realizadas con tecnologías imposibles, cedida por sus dioses. Hablaremos con JUAN JOSE REVENGA. Uno de los pocos españoles que ha conseguido introducirse en la enigmática cueva de los Tayos. LIQUIDADORES Alexei Ananenko, Valeriy Bezpalov y Boris Baranov salvaron al mundo del mayor desastre nuclear de la historia sacrificándose en su acción. Mientras miles de hombres limpiaban con sus propias manos el materia...
2017-02-17
2h 08
Café en las venas
Café y nutrición - Javier Revenga
El programa de esta semana trata sobre el Café, la Nutrición y sus efectos saludables. Juan Revenga Frauca, (Dietista, Nutricionista, Biólogo, Profesor de la Universidad de San Jorge, ......), nos habla del café.
2016-05-30
22 min
Zapemoche - Educación Física en reconstrucción
Episodio 3 - Conversamos con Juan Revenga
Tenemos la oportunidad de conversar con Juan Revenga, el nutricionista de la General, sobre la escuela como lugar para el desarrollo de hábitos saludables relacionados con la almentación.
2016-05-17
00 min
El telar del geek
127 La nutrición en la actualidad con @juan_revenga
En esta ocasión entrevisto a Juan Revenga, un dietista nutricionista bastante conocido en las redes sociales por ser el autor del blog: El nutricionista de la general, que -hasta hace unas semanas- su blog estaba dentro de la plataforma 20 Minutos. Como suele ser habitual le mentí diciéndole que intentaría grabar una media hora y -para variar- terminé enrollándome hasta la hora de duración. Hablamos sobre los constantes cambios que está sufriendo la nutrición gracias, lógicamente, a que es una ciencia bastante moderna y aún se están descubriendo bastantes cosas que desbaratan lo que se co...
2016-03-07
00 min
Radio El Respeto
Programa 15- Juan Revenga y la Nutrición
Formado como Dietista-Nutricionista y Biólogo en la Universidad de Navarra, Juan Revenga ejerce la profesión de Dietista-Nutricionista como consultor; también es profesor en la Facultad de Ciencias de la Salud en la Universidad San Jorge de Zaragoza y un demandado profesional en materia de nutrición, alimentación y salud en distintos medios de comunicación. Juan recibió en 2009 el Premio del Instituto Danone por su trabajo de divulgación científico-periodística en materia de nutrición, alimentación y salud. En 2010 publicó su primer libro “Con las manos en la mesa. Un repaso a los crecientes caso...
2016-01-22
1h 07
El telar del Geek (Abandonado)
127 La nutrición en la actualidad con @juan_revenga
En esta ocasión entrevisto a Juan Revenga, dietista nutricionista y biólogo, autor del famoso blog "El nutricionista de la general". Hablamos sobre la evolución que ha tenido esta material, los cambios tan drásticos en recomendaciones generales debido a los nuevos descubrimientos, la importancia de las grandes multinacionales y los falsos mitos que hay.
2015-10-13
1h 05
La ciencia es una excusa para contar historias
04/10/2015 Agua en Marte, una buena noticia sobre el cáncer, el color de los dinosaurios y Juan Revenga
En este programa, emitido el 4 de octubre de 2015, hablamos del anuncio que ha hecho esta semana la NASA sobre el agua en Marte. Además, os contamos una investigación del CNIO sobre un gen mutado que está relacionado con el angiosarcoma cardiaco, un cáncer poco frecuente, y que puede ayudar a su detección temprana. ¿Pensabas que los dinosaurios eran verdes? Pues investigaciones recientes indican que de verdes nada. Y os recomendamos seguir a Juan Revenga, sobre todo si os interesa la nutrición y queréis que os desvelen los mitos más frecuentes de dietas y costumbre...
2015-10-12
12 min
La Buhardilla 2.0
La Buhardilla 2.0 Pograma 133: Las dietas milagro con @juan_revenga
Nueva semana y nueva entrega, en esta ocasión con la presencia de Juan Revenga para hablarnos de dietas milagro, y la consolidación de la nueva sección "Personas con papeles". El contenido es el siguiente: Intro : Presentamos este episodio de La Buhardilla 2.0, con los métodos de contacto a cargo de un clásico, nuestro Javi, y Abraham llega lo que viene siendo con la hora en el trasero, también llamado culo, pero lo importante es que llega a tiempo. Pregunta al Oyente: La #pregunta132 era si debía existir la posibilidad de entregar un premio Nobel a títul...
2015-03-21
1h 32
La Buhardilla 2.0
La Buhardilla 2.0 Pograma 114: Dietética y Nutrición con @juan_revenga
Dedicamos hoy gran parte del programa a hablar con Juan Revenga sobre la dietética y la nutrición, desvelándonos todas las mentiras que solemos tomar como ciertas debido al ambiente obesogénico y la publicidad engañosa.Una charla interesantísima que podría haber durado horas.
2014-11-02
1h 36
Dietetica Sin Patrocinadores
Hangout no.4: Alimentación ecológica
http://www.youtube.com/watch?v=Hr1KOM1xQGk En esta ocasión, los del grupo de Dietética Sin Patrocinadores tratamos el tema de la alimentación ecológica. ¿Es más saludable? ¿Contamina menos? ¿Es la legislación la adecuada a ese respecto? ¿Dan lo que prometen? Aitor Sánchez www.midietacojea.com @midietacojea Lucía Redondo @Lucia_RedCue Marcos Vázquez www.fitnessrevolucionario.com @FIT_Rebelde Alfonso (muscleblog) www.muscleblog.es @_muscleblog Juan Revenga (20minutos) @juan_revenga Virginia Gómez @virginut Mireia Gimeno @mireiagimeno Paloma QO @nutricionconQ Puedes escucharlo o descargarlo en tu móvil con nuestro canal de iVoox: ...
2014-05-16
00 min
Dietetica Sin Patrocinadores
Hangout no.2: La influencia de la Industria Alimentaria
http://www.youtube.com/watch?v=Y8p4L6gmjK8 DSP es un grupo con el objetivo final de hacer presión para que la industria alimentaria (IA) no influya en las recomendaciones dietéticas generales. Una empresa de refrescos, por tanto, no debería inmiscuirse en los congresos o en las recomendaciones porque no van a tirar piedras sobre su propio tejado y disminuir sus ventas porque la gente empiece a decir que son perjudiciales. Este tema y otros muchos, como el asunto de si el gobierno debería incluir una tasa especial para la comida basura para frenar a la...
2014-05-16
00 min
Publicidad y otros
El comesutra de Juan Revena: La dieta y las migrañas y Cont. alimentaria - RNE - 10-03-13
Juan Revenga, nutricionsista de "No es un día cualquiera", dedica su sección "El Comesutra" a la relación entre la dieta y las migrañas, y también trata los últimos casos de contaminación alimentaria.
2013-03-10
08 min