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Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgKemal Üres: Der Gastroflüsterer ganz persönlich
Rollentausch bei "Einmal ALLES, bitte!": Kemal Üres sitzt dieses Mal nicht als Host, sondern als Gast vor dem Mikrofon.
Im Gespräch mit Tanya Kumst gibt er intime Einblicke in sein Leben: seine Kindheit voller Liebe und mit wenig Geld, seine ersten Schritte in der Gastronomie, dem schnellen Aufstieg und, die Erfüllung seines Traums vom eigenen Restaurant. Berührend offen spricht er auch über sein dunkelstes Kapitel: die Depression
Kemal erzählt, wie er in der Pandemie zum Gastroflüsterer wurde und wieso er sich laut und sichtbar für die Rückkehr der 7 % Mehrwertste...2025-06-261h 11
Talk mit TheesKemal Üres: „Ich war nicht sehr authentisch und wollte immer gefallen“
Kemal Üres ist bekannt als der „Gastro-Flüsterer“ und zählt zu den prominentesten Persönlichkeiten der deutschen Gastronomieszene. Er ist Gastronom, Unternehmer und Influencer und hat sich durch praxisnahe Tipps und seine leidenschaftliche Unterstützung der Branche einen Namen gemacht. Über Plattformen wie Instagram, TikTok und YouTube gewährt er Einblicke in den Gastronomiealltag.
In diesem Podcast erfahrt ihr mehr über seine besondere Lebensgeschichte – geprägt von Rückschlägen und schmerzhaften Erkenntnissen. Aufgewachsen in einem sozialen Brennpunkt in Konstanz, hat er sich aus einfachen Verhältnissen hochgearbeitet: vom Tellerwäscher zum Hotelmanager, heute erfolgreicher Berater für Gastronomen und selbst Restauran...2025-06-261h 19
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgMaurizio Oster: Mit Haltung an die Spitze
Er gehört zu den eigenwilligsten und erfolgreichsten Köchen Hamburgs: Maurizio Oster, Inhaber des Zeik, hat sich bereits einen Michelin-Stern und den Grünen Stern erkocht. Im Genuss-Guide-Podcast „Einmal alles, bitte!“ erzählt er Tanya Kumst und Kemal Üres, warum er sich nie in bestehende Systeme passen wollte – und wie aus seiner Konsequenz, seinen eigenen Weg zu gehen, Selbstständigkeit wurde.
Seine Küche? Regional, saisonal, geschmacklich kompromisslos. Seine Haltung? Ehrlich und bodenständig. Nachhaltigkeit ist für ihn selbstverständlich – aber ohne Genuss sinnlos: „Der Geschmack steht für mich im Vordergrund.“
Ein inspirierendes Gespräch...2025-05-291h 18
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgSarah Wiener: Von Wien über Berlin ins EU-Parlament
Sarah Wiener ist Köchin, Unternehmerin, Politikerin – und vor allem eine Frau mit Haltung: Im Gespräch mit Tanya Kumst und Kemal Üres gewährt sie Einblicke in ihren außergewöhnlichen Lebensweg, z. B. wie sie es als alleinerziehende Mutter von Sozialhilfe lebend zur erfolgreichen Köchin und Gastronomin schaffte.
Mit bemerkenswerter Ehrlichkeit reflektiert sie Stärken und Schwächen, spricht über Fehler und das Spannungsfeld zwischen Blauäugigkeit und Professionalität, das ihren Weg geprägt und sie vor die Kamera und ins Europaparlament geführt hat. Außerdem: Wie ihre Leidenschaft für nachhaltige Kinderernährung zu...2025-04-242h 01
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgCornelia Poletto: Zwischen Michelin-Stern und Hamburger Herzlichkeit
In dieser Folge begrüßen Tanya Kumst und Kemal Üres die renommierte Köchin Cornelia Poletto. Sie feiert in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum als Gastronomin. Im Gespräch mit Tanya Kumst und Kemal Üres teilt sie ihre persönliche Reise – von ihrem herausfordernden Start über den magischen Moment der Verleihung ihres Michelin-Sterns bis hin zu ihrem heutigen vielseitigen gastronomischen Engagement.
Poletto gewährt Einblicke in die Dynamik deutscher Restaurantküchen, verrät, dass die Hamburger die treuesten Gäste sind, und erzählt, warum sie Tanyas Anfragen nur noch persönlich beantwortet. Ein eindrucksvolles Gespräch über Leid...2025-03-271h 04
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgThomas Imbusch über Spitzenküche, Eigenmotivation und die Kunst, Genuss neu zu denken
Sternekoch Thomas Imbusch ist zu Gast bei Tanya Kumst und Kemal Üres. Der Gastronom spricht über seinen Werdegang – von den prägenden Stationen seiner Karriere bis zur Eröffnung seines eigenen Restaurants 100/200 Kitchen in Hamburg. Gemeinsam mit seiner Frau Sophie Lehmann hat er eine kompromisslose, nachhaltige Spitzenküche geschaffen, die Maßstäbe setzt. Thomas Imbusch erzählt, warum er „der glücklichste Mensch der Welt ist“, was ihn antreibt, wie wichtig Eigenmotivation in der Sternegastronomie ist und wie er den Spagat zwischen Spitzenküche und Familie meistert. Außerdem verrät er, weshalb Tim Mälzer bis heute sein wichtigster Me...2025-02-271h 10
Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der GastronomieDer Gastroflüsterer | Interview mit Kemal ÜresÜber Fehler, Erfolg und die ersten Selfies
Hier findest du die Links der Folge:
Flashmob in Berlin - Wir zeigen Jacke für die Vielfalt!
Gastro Business School
Kemal Üres auf LinkedIn
Kemal Üres auf YouTube
Kemal Üres auf Instagram
Kemals's Buch "Erfolg? Nicht ohne meine seele!"
Digitalisierungs-Ausbildung "Digital Professional" - Warteliste2025-02-2547 min
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgAlex Obertop über Leadership in der Gastronomie und das Rezept, Gäste glücklich zu machen
Alex Obertop ist der erste Gast des neuen Moderatoren-Duos Tanya Kumst und Kemal Üres. Der Gastro-Profi spricht über seinen spannenden Weg von einer niederländischen Kleinstadt über die USA bis nach Hamburg. Dabei erzählt er von seiner Karriere, der Gründung seiner eigenen Beratungsagentur und seinen aktuellen Herausforderungen – darunter die Neuausrichtung eines Hamburger Hotels. Außerdem verrät er was eine gute Führungsperson aus macht und wie man es schafft, Gäste wirklich glücklich zu machen.
Die Tickets für das Nachhaltigkeitsfestival am 07. März in der Fabrik: https://shop.szene-hamburg.com/products/nachhaltigkeitsfeststival-genussguide
Alle Deta...2025-01-3046 min
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgWir sind die Neuen: Frischer Wind mit Tanya Kumst & Kemal Üres
Tanya Kumst und Kemal Üres sprechen über ihre Motivation, Ideen und Erwartungen und kommende Gäste
Neues Jahr, neues Duo, neue Geschichten: Tanya Kumst und Gastroflüsterer Kemal Üres übernehmen das Mikrofon. Die beiden Insider der Hamburger Gastro-Szene sprechen über ihre Pläne, teilen spannende Einblicke in Hamburgs Gastronomie und verraten, was künftig auf die Zuhörer wartet.
Es geht um Mut, Vertrauen und die Chancen, die Veränderungen mit sich bringen – alles gewürzt mit Fachwissen, persönlichen Erfahrungen und einer guten Prise Sympathie. Voller Leidenschaft für gutes Essen, spannende Gespräche und die Menschen...2025-01-2829 min
Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide HamburgTrailer „Einmal ALLES, bitte!“
Der Genuss-Guide Hamburg auf die Ohren: Im Podcast „Einmal ALLES, bitte!“ schnacken ab jetzt SZENE-HAMBURG-Verlegerin Tanya Kumst und Gastroflüsterer Kemal Üres mit Gastronomen und Experten nicht nur übers Essen und Trinken, sondern auch über Themen, die die Gastro-Szene beschäftigen: Politik, Nachhaltigkeit, Food-Trends. Anekdoten aus dem gastronomischen Alltag gibt es obendrauf. Alle vier Wochen erscheint eine neue Folge.
Los geht es am 28. Januar!2025-01-1601 min
Parkgeflüster - Backstage im Europa-ParkKemal Üres - Der Gastro FlüstererKemal Üres, frisch gekürter “Impulsgeber des Jahres 2024” bei den Rolling Pin Awards, war zu Gast im Studio78. Im Talk mit Manuel gibt Kemal spannende Einblicke in seine Karriere Laut Kemal machen fast 90 Prozent aller Gastronomen Umsatz, erzielen aber kaum Profit. Er hat dafür Lösungen parat und bietet über TikTok, Instagram sowie in seinen YouTube-Videos Tipps und Hilfestellungen. Mittlerweile ist er eine wahre Größe in der Social - Media Food - Bubble. Grund seines Besuches im Europa-Park ist ein Videodreh mit Thomas Mack, indem er ihn als Spitzengastronom porträtiert und mehr über die...2024-12-1312 min
Die Creator ShowDas Genie hinter den erfolgreichen Food-Kanälen von Lukas Galgenmüller, Kemal Üres & Pizzaiolo Luigi✅ Mehr zur Creator-Economy und Business-Themen für dich als Creator:
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✨ Das Genie hinter den erfolgreichen Food-Kanäle ! 🎥🍴
Wir haben den YouTube-Stratege *Mario Leocata* zu Gast – ein Meister des Food-Contents! 🍔🍕 Mario ist der kreative Kopf hinter erfolgreichen Kanälen wie **Lukas Galgenmüller**, **Kemal Üres** und **Luigi**. Sein Geheimnis? Erfolg ist kein Zufall, sondern planbar! 🚀
Besonders beeindruckend: Mit dem YouTube-Kanal von Pizzaiolo Luigi gelang es Mario, in nur einem Jahr von 0 auf 100.000 Abonn...2024-10-031h 08
Erfolg ist kein Zufall – Der Nummer 1 Podcast in Deutschland zum Thema ErfolgKemal Üres - Nicht ohne meine Seele: Von einem, der Erfolg suchte und sich selbst fand.Unternehmer, Gastro-Experte, Sachbuchautor und Berater: Kemal Üres ist all das und noch viel mehr. Im Alter von 19 Jahren kam der Süddeutsche mit türkischen Wurzeln nach Hamburg. Aufbauend auf seiner Ausbildung im kaufmännischen und gastronomischen Bereich, gelang es Kemal Üres schnell, in der Hotellerie- und Gastro-Szene der Hansestadt Fuß zu fassen. Seine Karriere startete im renommierte Park Hyatt Hotel – als jüngster Abteilungsmanager weltweit. Schon wenige Jahre später, mit Anfang 20, kaufte Kemal Üres das Restaurant „La Paz“. Dass Erfolg allein nicht glücklich macht, merkte der Entrepreneur am eigenen Leib: Im Jahr 2014 erlitt Kemal Üres ein Burn-out. Ein Erleb...2024-06-0849 min
Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie#essenz | Kurzinterview mit Kemal Üres | Heiko Antoniewicz | Simone Kubitzek | Michael SchottIn der heutigen Folge des Küchenherde Podcasts steht die Frage im Mittelpunkt: "Warum tue ich das, was ich tue?" Doch dieses Mal sind es nicht meine Antworten, sondern die Perspektiven von fünf inspirierenden Gästen, die ich während der Transgourmet Hausmesse Flagship essenz in Hannover interviewt habe. Zu meinen Gästen gehören Kemal Üres, Simone Kubitzek, die Gewinnerin der Jungen Wilden 2023, Heiko Antoniewicz und last but not least Michi Schott vom Weingut Schott. Erfahrt, was sie antreibt, welche essentiellen Erfahrungen und Tipps sie für uns mit im Gepäck haben und wie sie ihre Leidenschaft in ihrer...2024-05-0838 min
Auf Jeden Fail"Ich war süchtig nach Erfolg"- Kemal Üres (#42)Was kommt nach dem Erfolg?
Nicht selten streben Menschen in der Berufswelt nach Anerkennung und Erfolg, was passiert aber, sobald wir diesen erreicht haben? Und was ist der Preis dafür?
In der aktuellen Folge spricht Sascha mit Kemal, dem Gastroflüsterer. Welche Folgen Überarbeitung haben kann und was wir von Kemal in Bezug auf unsere Work-Life-Balance lernen dürfen, darum geht es in dieser Folge.
Folgt uns auf Spotify und YouTube für unseren wöchentlichen Podcast und für noch mehr Fail-Momente auf Instagram und TikTok unter @aufjedenfailpodcast
E...2024-03-2132 min
Digital Business PodcastKemal Üres über sein Multi-Millionen Gastro Imperium, die Macht von Social Media und die Verantwortung der deutschen Politik mit Matthias Walter Eser (#165)Instagram von Kemal: https://www.instagram.com/kemalueres/YouTube von Kemal: https://www.youtube.com/@KemalUeresHomepage von Kemal: https://www.kemalueres.de/ Mit Expertise, Erfahrung und persönlichem Engagement begleiten wir Sie bei der erfolgreichen Finanzierung und zum ergiebigen Verkauf Ihres Unternehmens.UNTERNEHMENSFINANZIERUNGEN - UNTERNEHMENSVERKAUF - PRIVATE EQUITY________________________________________________________________________SichtbarerWerden GmbH ist unser Exklusivpartner im Digital Business Podcast und hilft No-Name-Anbietern mit starken P...2024-01-181h 08
HOTEL-PODCAST#93 — Prof. Dr. Christian Buer — Wert(e)schöpfung in Hotellerie & Gastronomie: fair und transparent?
Am 16. November 2023 ist es wieder soweit und das Heilbronn Hospitality Symposium lädt auf den Bildungscampus Heilbronn.
Mit Prof. Dr. Christian Buer werfe ich einen Blick auf das Line-Up und erfahre, wie das diesjährige Thema „Wert(e)schöpfung in Hotellerie & Gastronomie: fair und transparent?“ ausgewählt wurde.
Was haben Reifenhersteller mit Hotels zu tun? Und warum gehören HR und Nachhaltigkeit laut Prof. Dr. Elke Eller zusammen?
Welche Erfahrungen bringen Frank Marrenbach, Erich Falkensteiner, Marcus Smola und Xenia zu Hohenlohe in die Diskussion ein warum liegt die Durchschnittsrate bei den 25hours Hotels traditionell über der von Motel One?
Mit Kemal...2023-11-0827 min
Gut Durch - Der Gastro-PodcastEp. 6: seven 2 nineteenAch herrje, schon wieder geht's ums liebe Geld.
Nichts als Ärger hat man damit.
Die Mehrwertsteuer soll steigen. Auch wenn alle immer vom erhöhten Steuersatz reden, ist es doch nur übliche, von vor der Pandemie.
Aber was würde das für die Gastro bedeuten?
Darüber wird zu reden sein.
Ob das tatsächlich zum beschworenen Betriebssterben führt und was das mit den Preisen machen könnte und was haben Der Gastroflüsterer Kemal Üres und Katzen damit zu tun?
CREDITS:
Sprec...2023-08-2731 min
Sei doch nicht besteuert!#49: Zukunftsangst in der Gastronomie: Das Ende der Umsatzsteuererleichterungen mit Gastro-Flüsterer Kemal Üres
Die bevorstehenden Änderungen der Umsatzsteuer könnten die Gastronomiebranche erheblich beeinflussen. In diesem Podcast beleuchten wir die aktuelle und zukünftige finanzielle Landschaft der Gastronomie und richten unser Augenmerk insbesondere auf die vorübergehende Umsatzsteuerermäßigung. Diese wurde eingeführt, um die wirtschaftlichen Schwierigkeiten, die durch die Corona-Pandemie verursacht wurden, zu mildern. Sie wird jedoch Ende 2023 auslaufen und eine Reihe von Herausforderungen für die Branche mit sich bringen.
Wir freuen uns sehr, Kemal Üres als Gast in diesem Podcast zu haben. Er ist Gründer der Gastronomie-Kette Daily You – Eat powerful und Gesellschafter bei Eisberg-Seminare GmbH in Hamburg...2023-08-0231 min
Freier Redner Karim Yahiaoui "Frei getraut"!Folge 73: Mentor und Vorbild Kemal ÜresVon innen nach aussen
Trotz oder gerade wegen seiner schnellen Karriere erlebte Kemal viele Herausforderungen, die einen leichter, die anderen schwieriger. Diese Erfahrungen möchte er nun mit Euch teilen, damit Euch einiges erspart bleibt. "Der Erfolg muss nicht nur bereit für Euch sein, sondern auch Ihr müsst bereit für ihn sein."
Wir haben über Unternehmertum, Hochzeiten aber auch über Privates und Depressionen gesprochen und am Ende durfte ich meine Restaurant Idee Pitchen.2023-07-0244 min
ETL ADHOGA informiert! (Tipps für Hotel- & Gastro-Unternehmen)#95 PROFItable Gastro ist keine Frage der Größe!mit Kemal Üres & Erich Nagl
In der Ausgabe #95 des ETL ADHOGA GASTRObriefings am 16. Mai 2023, sprach Erich Nagl von ETL ADHOGA mit Kemal Üres (Founder/CEO der F&K Daily Holding GmbH) über das Thema "PROFItable Gastro ist keine Frage der Größe!".
Zur Anmeldung weiterer Episoden
https://www2.etl-adhoga.de/gastrobriefing
Aufzeichnungen vergangener Episoden ansehen
https://www.etl-adhoga.de/gastrobriefing
UNSER GAST:
Kemal Üres
https://www.linkedin.com/in/kemal-ueres/
TEAM:
Redaktionelle Unterstützung: Mara Stäbert
Mix & Schnitt: Konstantin F. Ballek, Antoine Matuttis & Mara Stäbert
MEHR VON UNS:
Inst...2023-05-1629 min
Sharks in the Pool#32 Das Leben wird nach Vorne gelebt und kann nur rückwärts verstanden werden | Kemal Üres | Der Gastro Flüsterer | Speaker | La Paz Restaurant Hamburg🚀 Mit seinem Vortrag "Personal Branding für mehr Demut, Talente & Gäste" bekam Kemal Üres standing ovations von über 2.000 Zuhörern auf dem Foodservice Forum der Internorga 2023, dem Treffpunkt der Top Leader der Gastronomie.
🚀 Der ehemalige Hauptschüler und Kind von Gastarbeitern hat es in die erste Liga geschafft. Mit 21 hat er sein Restaurant La Paz gekauft und zu dem gemacht was es heute ist. Wie sein spannender Weg war hört ihr in einem erstaunlich offenen und selbst reflektierten Podcast.
🚀 Es gab Höhen und Tiefen. Viele Tiefen. Kemal ist für mich ein besonderer Mensch. In seinen Augen funkelt das Leben u...2023-03-1449 min
Teaching Finance PodcastDas unterscheidet erfolgreiche Gastronomen vom Rest! - mit Kemal ÜresIn der heutigen Folge sind wir bei dem beliebten Gastroflüsterer Kemal Üres zu Gast. Kemal ist mit 25 Jahren Gastro-Erfahrung, 140 Mitarbeitern und mehreren Restaurants einer der erfolgreichsten Gastro-Creator auf Social Media. In dieser Podcast-Folge tauschen wir uns über die Gastronomie Branche aus und klären häufig gestellte Fragen wie:
Wie viel Startkapital benötigt man, um in die Branche einzusteigen? Welche Möglichkeiten gibt es in der Gastronomie? Wie kann man sich sein erstes Restaurant finanzieren? In welchem Bereich profitiert man von den höchsten Margen? Wann ist der beste Zeitpunkt, um in der Gastro...2023-01-0330 min
Unternehmerwissen in 15 Minuten - Mit Rayk Hahne15 Unternehmerwahrheiten Spezial Wenn Du Ideen wie diese auch für Dein Unternehmen umsetzen willst, und 10h weniger pro Woche arbeiten möchtest, dann buche ein kostenfreies Erstgespräch und sprich mit uns. Alles was Du tun musst, ist auf raykhahne.de/austausch zu gehen und Dich dort für ein kostenloses Erstgespräch einzutragen. Dann sprechen wir schon bald persönlich miteinander. raykhahne.de/austausch Viel Spaß bei der Umsetzung Dein Rayk ---------- Willkommen zu Unternehmerwissen in 15 Minuten. Mein Name ist Rayk Hahne, Ex-Profisportler und Unternehmensberater. W...2022-12-1414 min
Tobias Beck PodcastWie Deine Seelenaufgabe Dich zu Glück und Erfolg führt - KemalIn diesem Interview spricht Tobias mit dem Gastro-Flüsterer, Kemal Üres. Kemal teilt mit euch seine Vision, "einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb zu führen", und berichtet im gleichen Zuge, warum so viele an diesem Traum scheitern. Neben seinen Herausforderungen, teilt Kemal seine wichtigsten Learnings und Ratschläge mit. Des Weiteren erfahrt ihr, warum aus seiner Sicht Erfolg nicht alles im Leben ist und an welchen spannenden zukünftigen Projekten er arbeitet. Ein Klatschen. Ein gutgelauntes „Hallo, meine lieben Gastrokollegen“. Kennt ihr, schon mal gehört und gesehen? Kemal Üres alias der Gastroflüsterer ist DER Creator...2022-11-171h 01
Keine ZeitNicht ohne meine Seele, 2„Wir haben ein Loch in der Wand.“
Review
Erfolg? Nicht ohne meine Seele!: Von einem, der Erfolg suchte und sich selbst fand von Kemal Üres.
Amazon
Diskussion
Chris liebt seinen Sanitärdienstleister: Die Geschichte vom Wasser im Stüberl.
Mix hat sehr feine Ohren.
Wir müssen von innen nach außen gehen.
Chris übt Kritik, jedoch nicht an Toffifee mit weißer Schokolade.
Chris: Das Thema Persönlichkeitsentwicklung ist ausdiskutiert.
Das große Thema: Systeme und McDonald’s
Jahrmarkt, Kirm...2022-11-0131 min
Keine ZeitNicht ohne meine Seele, 1„Ganz oben, da steht die Wahrheit!“
Review
Erfolg? Nicht ohne meine Seele!: Von einem, der Erfolg suchte und sich selbst fand von Kemal Üres.
Amazon
Diskussion
Chris hat den Raum überheizt und Mix geht es „sehr, sehr gut“.
Chris ist voll der Vorfreude: David Bowie, einer der Allergrößten.
Schwer abzuschätzen, wie alt Metal-Fans wirklich sind.
Mix ist Fachmann für Seelen.
Wir haben nur 3% positive Gedanken am Tag!
Chris schaut Katzen-Videos.
Können wir uns negative Gedanken abtrainieren?2022-10-2530 min
Normal Gets You NowhereDepression überwunden und unternehmerisch nochmal RICHTIG aufgedreht! Folge #023 mit Kemal Üres - Unternehmer & AutorMulti-Unternehmer Kemal Üres - auch bekannt unter dem Namen "Der Gastroflüsterer". Kemal ist ein wahnsinnig inspirierender Unternehmer, der über 25 Jahre Gastronomie-Erfahrung besitzt und in seiner Karriere mehrere wirklich schlimme Rückschläge hinnehmen musste. Heute ist er präsenter denn je, unterhält und berät seine Community in sozialen Netzwerken und ist für mich eines der Gesichter, die in den kommenden Jahren noch viel öfter auf unseren Smartphones erscheinen werden. Seid gespannt auf seine Weisheiten, seine Story, viele gute Ratschläge und das eine oder andere Geheimnis. Viel Spaß beim Hören!Einige Inhalte des Podcasts...2022-10-0845 min
Unternehmerwissen in 15 Minuten - Mit Rayk HahneDer Gastroflüsterer mit Kemal Üres Vereinbare jetzt dein kostenloses Erstgespräch: https://www.raykhahne.de/termin Willkommen zu Unternehmerwissen in 15 Minuten. SMART das Kurzformat. Mein Name ist Rayk Hahne, Ex-Profisportler und Unternehmensberater. Wir starten sofort mit dem Training. Im heutigen Interview erzählt der Gastroflüsterer Kemal Üres von den Schwierigkeiten und Missstände in der Gastronomie. Dabei geht er darauf ein, wie wichtig Unternehmertum für diese Branche ist – vor allem, um ein professionelles Business aufzubauen und harte Zeiten zu überstehen. Rayk Hahne ist Ex-Profisportler, Unternehmensberater, Autor und Podcaster...2022-09-2114 min
Road to Glory - Promi-Talk mit Alexander Nebe45. Kemal Üres: „Bitte sei nett zu dir selbst!“Er ist ein Mann mit zwei Gesichtern: zum einen Social-Media-Star, der als „Gastro-Flüsterer“ mit seinen Tipps für die Gastronomieszene auf TikTok und Instagram Hunderttausende Fans für sich begeistert; erfolgreicher Unternehmer, Coach und seit 25 Jahren Restaurantbetreiber. Zum anderen ist Kemal Üres ein Mann, der jahrelang mit seinen inneren Dämonen, Versagensängsten, Depressionen und Burnout zu kämpfen hatte.
Über diesen Kampf hat der 45-Jährige jetzt ein schonungslos ehrliches Buch geschrieben. In „Erfolg? Nicht ohne meine Seele!“ erzählt er von seinem bewegten Leben zwischen äußerem Druck, inneren Zweifeln, dem unbändigen Drang nach Anerkennung und der Erkenntnis, dass...2022-07-131h 12
WIE SOCIAL BIST DU WIRKLICH? by media by natureCreators an die Macht! Social Media-Monster Kemal Üres verrät seine Erfolgszutaten
"Ich bin als Typ sehr social", sagt Creator, Unternehmer und „Gastro-Flüsterer“ Kemal Üres während ihm (8:10 Min) seine Katze über die Tastatur springt 😁 - und spricht damit den Kern unseres Podcasts an: Wie social bist du wirklich?
In dieser Folge des "Wie social bist du wirklich?"-Podcasts erzählt uns Kemal nicht nur von seiner privaten Unternehmergeschichte, sondern auch davon, wie er seine Zielgruppe gefunden hat und er sich mit mehreren 100k Followern ein kleines Imperium aufgebaut hat.
Wenn du erfahren möchtest, wie du mit Authentizität, Mehrwert und Kontinuität als zentrale Hebel deine Com...2022-07-0537 min
Superschläfer - Schneller einschlafen, durchschlafen, energiegeladen aufwachen#099 Gigantischer Erfolg - Innen gähnende Leere? Kemal Üres über Erfolg, das tiefste Loch seines Lebens und seine neue SeelenaufgabeWie ist es eigentlich so, wenn du an dem Tag, wo du alles erreicht hast, in das tiefste Loch deines Lebens fällst?
Diese Frage habe ich Kemal Üres (Multi-Unternehmer & Investor) gestellt. Die Antwort ist schonend ehrlich und hat mich sehr bewegt. In dieser Podcastfolge packt ein großer und bekannter "Häuptling" aus und legt seinen Federschmuck für dich als Zuhörer ab. Wir sprechen über Erschöpfung, Depressionen und großen unternehmerischen Erfolg. Kemal sagt: "Echter Erfolg entsteht durch wahres Wachstum von innen nach außen!"
Sein neues Buch: https://buch.kemalueres.de
...2022-05-0151 min
HostUp! | Der Podcast für smarte FeWo-Strategien#045 Erfolg auf UmwegenMustafa Nemat Ali | Unternehmer-DNA
Hier bekommst du Einblicke in Unternehmungen, Tipps und Tricks von Profis und Inspirationen für den Alltag. Wenn dir die Folge gefallen hat, teile unseren Podcast unter dem Link der Episoden URL: https://unternehmer-dna.podigee.io/46-46. Das ist die Aufnahme «Erfolgsweg auf Umwegen» mit Kemal Üres Unternehmer aus Hamburg. In dieser Folge geht es um den Weg von Kemal, wie er es geschafft hat seine Unternehmungen aufzubauen und trotz Niederschläge zum erfolgreichen Mittelstand zu wachsen. Kemal zeigt uns seinen Weg und erklärt, worauf es beim Aufbau wirklich ankommt. In seinem Buch "Erfolg? Nicht...2021-11-1244 min
Ausgesprochen.AusgetrunkenDas philosophische DuoDeepest shit of all
Sieh dir die Ergänzungsepisode auf Video an unter…
YT
Du willst mehr über Kemal Üres wissen? Hier…
https://eisberg-seminare.de/trainer/kemal-ueres/
Neues von Kemal erfährst du auf seinem Instagram-Profil…
https://www.instagram.com/kemalueres/
Die aktuellen Videos von KE-TV findest du hier…
https://www.youtube.com/channel/UCmRK2wQmX4Z0BNP5zFnLRXg
Erfahre mehr über meine eigene Geschichte auf…
https://www.rampenpfau.de
Bleibe auf dem Laufenden über meine aktuellen Projekte auf…
https://www...2021-03-1549 minAusgesprochen.AusgetrunkenFitnessmodel auf 450-Euro-BasisVon außen nach innen
Sieh dir die Ergänzungsepisode auf Video an unter…
YT
Du willst mehr über Kemal Üres wissen? Hier…
https://eisberg-seminare.de/trainer/kemal-ueres/
Neues von Kemal erfährst du auf seinem Instagram-Profil…
https://www.instagram.com/kemalueres/
Die aktuellen Videos von KE-TV findest du hier…
https://www.youtube.com/channel/UCmRK2wQmX4Z0BNP5zFnLRXg
Erfahre mehr über meine eigene Geschichte auf…
https://www.rampenpfau.de
Bleibe auf dem Laufenden über meine aktuellen Projekte auf…
https...2021-03-0431 min
Unternehmerwissen in 15 Minuten - Mit Rayk Hahne484: Was Dein Umfeld ausmacht - 5 Unternehmerwahrheiten mit Kemal Üres Willkommen zu Unternehmerwissen in 15 Minuten.Mein Name ist Rayk Hahne, Profisportler und Unternehmensberater.Jede Woche bekommst Du eine sofort anwendbare Trainingseinheit, damit Du als Unternehmer noch besser wirst.Danke, dass Du die Zeit mit mir verbringst. Lass uns mit dem Training beginnen. Wenn Dir die Folge gefällt, teile sie mit Deinen Freunden unter dem Link raykhahne.de/484. Dich erwarten heute: 5 Unternehmerwahrheiten von dem Unternehmer Kemal Üres. Wichtigster Punkt aus dem heutigen Training? Wie wichtig Dein Umfeld ist. 2021-02-0804 min
Unternehmerwissen in 15 Minuten - Mit Rayk Hahne473: Die Schattenseiten als Unternehmer mit Kemal Üres Willkommen zu Unternehmerwissen in 15 Minuten.Das ist Folge 473 mit dem Selfmade-Unternehmer Kemal Üres.Mein Name ist Rayk Hahne, Profisportler und Unternehmensberater.Jede Woche bekommst Du eine sofort anwendbare Trainingseinheit, damit Du als Unternehmer noch besser wirst.Danke, dass Du die Zeit mit mir verbringst. Lass uns mit dem Training beginnen. Wenn Dir die Folge gefällt, teile sie mit Deinen Freunden unter dem Link raykhahne.de/473. In der heutigen Folge geht es um die Schattenseiten des Unternehmerseins. Welche 3 wichtigen Punkte kannst Du Dir aus dem heu...2021-01-1315 min