La Casa De Antociano - Podcast Details

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Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano No Tan News - Junio 2025Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.En esta edición te comparto:👉 Los estudios anti alcohol 🚫👉 Actividades como Rioja Wine Educator 🎓👉 Fechas de celebración de las uvas de julio 🍇👉 Vinos interesantes que he probado 📝Fuentes y referencias:⁠The Big Problem with Anti-Alcohol Studies That No One’s Talking About⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a est...2025-06-3007 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano No Tan News - Mayo 2025Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.En esta edición te comparto:👉 Los Millenials y el vino 🧑‍🎓👉 FENAVIN 🇪🇸👉 Décima Wine Fest 🎟️👉 Fechas de celebración de las uvas de junio 🍇👉 Vinos interesantes que he probado 📝Fuentes y referencias:Millennials Aren’t Killing the Wine Industry. They’re Changing It⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a es 2025-05-2909 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano No Tan News - Abril 2025Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.En esta edición te comparto:👉 Cifras de la OIV 📊👉 Papa Francisco 🙏👉 Décima Wine Fest 🎉👉 Fechas de celebración de las uvas de mayo 🍇👉 Vinos interesantes que he probado 📝Fuentes y referencias:La superficie mundial de viñedo cae por cuarto año consecutivoConsumo mundial de vino disminuyó 3,3%⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠Si quie...2025-04-2409 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano No Tan News - Marzo 2025Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.En esta edición te comparto:👉 18 años de La Casa de Antociano 🎉👉 Catas para importadores 👨‍💼👉 Vinos que traspasan fronteras ✈️👉 Fechas de celebración de las uvas de abril 🍇👉 Vinos interesantes que he probado 📝Fuentes y referencias:⁠Grange Le Chapelle⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a este en 2025-03-2709 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano No Tan News - Febrero 2025Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.En esta edición te comparto:👉 Priming o Seasoning de copas 🥂👉 Autorizaciones Reales en Reino Unido 📜👉 Se les está pasando la mano con los vinos No-Low 🤯👉 Mejor Sommelier de las Américas 🏆👉 Fechas de celebración de las uvas de marzo 🍇👉 Vinos interesantes que he probado 📝Fuentes y referencias:Priming o Seasoning de copasRey de Inglaterra retira las autorizac...2025-02-2710 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #102 | Vin Jaune, Variedad Burdeos, Guarda en mar, Roble americano, Ilegal en EuropaEpisodio 102, se publica el 3 de febrero de 2025. Hablamos de un ancestral vino francés que llega a Estados Unidos, variedades históricas identificadas en Burdeos, una investigación sobre la guarda del vino en el mar, los sabores del roble americano y un vino que está prohibido en Europa. Atentos que para el próximo episodio estaré sorteando una sesión por Zoom para celebrar el segundo aniversario del podcast. Puedes participar usando este enlace: ⁠https://antociano.net/aniversario/⁠ Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes...2025-02-0309 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano No Tan News - Enero 2025Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona. En esta edición te comparto: 👉 Aprende sobre el Sabrage 🗡️ 👉 Champagne en copa flauta, ¿sí o no? 🥂 👉 Las catas pueden ser todo el año 📅 👉 Fechas de celebración de las uvas de febrero 🍇 👉 Vinos interesantes que he probado 📝 Fuentes y referencias: Never EVER drink Champagne out of a flute - Olivier Krug Instagram Live con Recaredo Calendario de cel...2025-01-3010 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #101 | Vino sin alcohol, Etiquetas USA, Viñedo España, Coppola, Juicio suspendidoEpisodio 101, se publica el 27 de enero de 2025. Hablamos de un vino sin alcohol con 2 décadas de guarda, nuevo etiquetado para vinos en Estados Unidos, España reduce superficie cultivada, Francis Ford Coppola demanda por tanques de vino y suspenden juicio a dos bodegas españolas. Atentos que para el episodio 103 estaré sorteando una sesión por Zoom para celebrar el segundo aniversario del podcast. Puedes participar usando este enlace: https://antociano.net/aniversario/ Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino.2025-01-2709 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #89 | Duolingo del vino, Muerte por CO2, Cosecha Borgoña, Combustible, Nueva ZelandaEpisodio 89, se publica el 14 de octubre de 2024. Hablamos de un Duolingo del vino, el trágico fallecimiento de un viticultor por CO2, la cosecha más complicada en Borgoña en medio siglo, un proyecto para crear combustible a partir de la fermentación y la caída en las exportaciones de Nueva Zelanda. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. ➡️...2024-10-1407 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #87 | Hello Kitty, Ranking costo, Consumo Francia, Tienda Vivino, Romanée-Conti superEpisodio 87, se publica el 30 de septiembre de 2024. Hablamos de la venta de los vinos de Hello Kitty en Inglaterra, las ciudades más y menos caras para tomar vino, la juventud de Francia no toma vino, la primera tienda física de Vivino y una caja de Romanée-Conti en oferta en un supermercado. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. ...2024-09-3008 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #85 | Mesa digital, Cosecha Francia, Icewine No-Low, Boomers, Colección arruinadaEpisodio 85, se publica el 16 de septiembre de 2024. Hablamos de una mesa digital para hacer catas interactivas, la peor cosecha de Francia en décadas, lanzan el primer vino de hielo sin alcohol en Alemania, los segmentos de edad que compran vino online y una pelea de pareja arruina una colección de vinos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. ➡️...2024-09-1607 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #82 | IA Prosecco, Ciudad del Vino Rusia, Uva País, Liv-Ex 100, Australia en ChinaEpisodio 82, se publica el 26 de agosto de 2024. Hablamos del uso de la inteligencia artificial para proteger al Prosecco, la Ciudad del Vino en Rusia, el crecimiento de la uva País en Chile, la caída en el mercado de vinos finos y los países afectado por el reingreso de los vinos de Australia en China. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces...2024-08-2608 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #59 | Importaciones España, Oscars, caña de azúcar, Malbec en Europa, AI en el vinoEpisodio 59, se publica el 18 de marzo de 2024. Hablamos de la disminución de importaciones de vino en España, los vinos de la última entrega de los Oscars, un tapón elaborado a partir de caña de azúcar, el resurgir del Malbec en Europa y como la IA cambiará el mundo del vino. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos...2024-03-1808 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #55 | Cae Producción de Vino Tinto, Alternativas al Corcho, Quiebra, Robots en ViñedoEpisodio 55, se publica el 19 de febrero de 2024. Hablamos de acusaciones de la baja en la producción de vino tinto, el uso de otras opciones al corcho, la quiebra de un principal productor de vino de España, la robotización de los viñedos y la protección de China al Champagne. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. ➡️ ⁠⁠⁠...2024-02-1908 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #54 | Fraude millonario, Chateau Miraval, Importaciones de China, Cae comercio globalEpisodio 54, se publica el 12 de febrero de 2024. Hablamos de acusaciones de fraude con vino ecológico, nuevo episodio de la lucha entre Brad Pitt y Angelina Jolie, la caída en las importaciones de vino en China, pesimismo en el comercio mundial de vinos y hay un nuevo rey en las importaciones mundiales de vino. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclu...2024-02-1207 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #53 | Plagio en copas, Vino Ecológico, Grand Cru sin Alcohol, Robo MillonarioEpisodio 53, se publica el 5 de febrero de 2024. Hablamos de acusaciones de plagio entre fabricantes de copas, la caída en las ventas de vino ecológico, un viñedo en el techo de un aeropuerto, el primer vino sin alcohol de un Grand Cru y un robo millonario de vinos en un restaurante legendario. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. ...2024-02-0507 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #52 🎂 | Export Sudáfrica, Biomateriales, Narcóticos, Homenaje al Papa, ViolenciaEpisodio 52, se publica el 29 de enero de 2024. Hablamos de las exportaciones de Sudáfrica, productos elaborados con piel de uva, narcóticos disfrazados de vino blanco, homenaje al Papa y violencia en Francia. Con este episodio Antociano News cumple 1 año, su primer año. Y para los que disfrutan de este episodio en video podrán ver que estoy vestido para la ocasión. Con este episodio Antociano News cumple 1 año, su primer año. Toca agradecer mucho y a muchos. Gracias a todos por acompañarme en este recorrido que ha sido d...2024-01-2909 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #48 | Luz Ultravioleta, Historia del Carmenere, Espumosos en Alemania, Bebidas NoLowEpisodio 48, se publica el 1 de enero de 2024, primer día del año. Hablamos de la luz ultravioleta como herramienta en los viñedos, el cambio en la historia del Carmenere en Chile, la caída en el consumo de espumosos en Alemania, el crecimiento de las bebidas No-Low y el arranque de viñedos en Burdeos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces...2024-01-0109 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #46 | Vino Tinto, Botella Reusable, Burbuja de Italia, México crece, Master SommelierEpisodio 46, se publica el 18 de diciembre de 2023. Hablamos de como el vino tinto ha perdido su corona, la aceptación de las botellas reutilizables, quien se tomó mil millones de botellas de espumoso italiano, el crecimiento del vino en México y términos que la Corte de Master Sommelier decidió hacer obsoletos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. ➡️ ⁠⁠⁠...2023-12-1808 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #45 | Vino Tinto Francia, Derrame Washington, Pau Roca OIV, Etiquetado UE, Fraude IAEpisodio 45, se publica el 11 de diciembre de 2023. Hablamos de la caída en el consumo de vino tinto en Francia, el derrame de 19.000 litros de vino, el fallecimiento del director de la OIV, la activación de la nueva normativa para etiquetas en la UE y una herramienta de IA para evitar el fraude. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. 2023-12-1108 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #44 | Josep Roca, Florencia Rey, Vino Blanco España, Subasta Récord, Vinos de MessiEpisodio 44, se publica el 4 de diciembre de 2023. Hablamos del mejor Sommelier escogido por la Guía Michelin y los Latin America’s 50 Best, se alcanza un hito en la producción de vino blanco en España, precios récord en la subasta de una colección de vinos y Leo Messi lanza una línea de vinos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces...2023-12-0407 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #42 | Remodelación, Wine Spectator, Sicilia, Mejor Sommelier Michelin, Robo ChampagneEpisodio 42, se publica el 20 de noviembre de 2023. Hablamos de una recaudación de 1 millón de euros en 45 minutos, el top 100 de Wine Spectator, Sicilia solicita el máximo nivel de calidad, la Guía Michelin dará un premio al mejor Sommelier y una persecución de película por robo de Champagne. En este episodio te hago una pregunta. ¿Visitamos una feria de vinos? Responde aquí: https://forms.gle/7q642JWLtWFqAexA9 Recuerda que esta es una selección semanal de las notici...2023-11-2009 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #41 | DO Ecológica, China Export, USA, Producción baja, Rosado, Cataluña, UruguayEpisodio 41, se publica el 13 de noviembre de 2023. Hablamos de la primera denominación de origen 100% ecológica, el enfoque de China en las exportaciones, Estados Unidos se es el principal importador de vino del mundo, la producción mundial de vino baja a niveles de los años 60s, el aumento de producción de vino rosado en el mundo, la caída en la cosecha de Cataluña y el crecimiento del enoturismo en Uruguay. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También...2023-11-1312 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #40 | Australia baja, Consumo España, Israel, Washington, Argentina, Rudy KurniawanEpisodio 40, corresponde a la semana del 30 de octubre al 5 de noviembre de 2023 y se publica el 6 de noviembre. Hablamos de las exportaciones de Australia, el consumo interno en España, los productores de vino en Israel piden ayuda, la lucha en la región de Champagne por mejorar las condiciones laborales, tiempos difíciles para los vinos de Washington, caen las ventas de vino en Argentina y el mayor falsificador del mundo del vino le pagan por seguir haciendo lo mismo. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del m...2023-11-0611 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #39 | Qu Naijie, Producción Europa, Brexit, DOC Europa, Australia, Genética y MildiuEpisodio 39, corresponde a la semana del 23 al 29 de octubre de 2023 y se publica el 30 de octubre. Hablamos de un magnate chino que enfrenta a la justicia por la compra de bodegas en Francia, Francia tiene buenas y malas noticias en sus exportaciones, disminuye la producción de vino en Europa, Gran Bretaña modifica normas en la Unión Europea, la Unión Europea refuerza protección a las denominaciones de origen, Australia se adapta a los gustos de los consumidores y la genética puede ayudar a combatir enfermedades de la vid. Recuerda que esta e...2023-10-3010 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #38 | Acoso, Margaux, Vendimia Alemania, Poda con IA, Trata de Personas, Derrame vinoEpisodio 38, corresponde a la semana del 16 al 22 de octubre de 2023 y se publica el 23 de octubre. Hablamos del acoso a mujeres en el sector del vino, relevo generacional en un famoso Château francés, resultados de la vendimia en Alemania, el uso de IA en la poda, detenciones por tráfico de personas en la vendimia, malas cifra en exportaciones para Chile y el ataque realizado al vino español en Francia. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes...2023-10-2309 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #37 | Botella ligera, Cava, Mano de Obra, Export Argentina, Estrés, Cambio ClimáticoEpisodio 37, corresponde a la semana del 9 al 15 de octubre de 2023 y se publica el 16 de octubre. Hablamos de un acuerdo para reducir el peso de las botellas, la vendimia de la DO Cava cae más de la mitad, la grave escasez de mano de obra a nivel mundial, los viticultores españoles reciben compensaciones nunca antes vistas, las exportaciones de Argentina caen un 30%, el estrés que sienten los consumidores al comprar vino y la posibilidad de que el cambio climático sea algo positivo para el vino. Recuerda que esta es una selección sem...2023-10-1611 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #36 | Nueva uva en Champagne, Viñedo Ecológico, CO2, Tinajas antiguas, Drop of GodEpisodio 36, corresponde a la semana del 2 al 8 de octubre de 2023 y se publica el 9 de octubre. Hablamos de una nueva variedad de uva para Champagne, el crecimiento de los viñedos ecológicos en España, fallecidos por intoxicación con CO2, tinajas de vino con 5.000 años de antigüedad, títulos honoríficos a la serie Drop of God, el crecimiento del estado de Oregon y acusan a dos bodegas españolas por estafa. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También p...2023-10-0909 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #35 | Ornellaia Masseto, Trata Personas, Asia, Imperio Romano, Humo, España, SubastaEpisodio 35, corresponde a la semana del 25 de septiembre al 1 de octubre de 2023 y se publica el 2 de octubre. Hablamos de nuevos cambios en Ornellaia y Masseto, tráfico de personas en Champagne, la creciente presencia de los vinos de España en Asia, la conservación del vino en el antiguo imperio romano, los esfuerzos por solucionar el problema del humo, la cuota de exportaciones del vino de España y la mayor subasta de una colección privada de vinos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mun...2023-10-0211 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #34 | Consumo Francia, Baja cosecha España, Alcohol Argentina, Burdeos granel, IsraelEpisodio 34, corresponde a la semana del 18 al 24 de septiembre de 2023 y se publica el 25 de septiembre. Hablamos del interés de los franceses por reducir su consumo de alcohol, la caída histórica en la cosecha de España, las bodegas españolas reacción ante acusaciones, la juventud en Argentina quieren cambiar sus hábitos de consumo, la caída del precio en el vino a granel de Burdeos y el rescate de variedades ancestrales en Israel. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino.2023-09-2509 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #33 | Grado alcohol, Espumoso aleman, Mundus Vini, Pago uva, Argentina, Itata, CalorEpisodio 33, corresponde a la semana del 11 al 17 de septiembre de 2023 y se publica el 18 de septiembre. Hablamos de una nueva técnica para reducir el grado alcohólico de los vinos, el crecimiento de los espumosos de Alemania, los resultados del concurso Mundus Vini, la denuncia a dos grandes bodega por subpagar la uva, un nuevo portal con información sobre la viticultura en Argentina, la recuperación de Itata y fallecimientos en la vendimia por las altas temperaturas. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vi...2023-09-1809 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #32 | Nueva Zelanda, Rioja, Sudáfrica, Rep Dominicana, Retornable, Alemania, DouroEpisodio 32, corresponde a la semana del 4 al 10 de septiembre de 2023 y se publica el 11 de septiembre. Hablamos de las exportaciones récord de Nueva Zelanda, conflicto entre bodegas en Rioja, perdidas económicas en Sudáfrica, redescubren una antigua variedad de uva en República Dominicana, un proyecto de botellas reutilizables en España, la abundante cosecha de Alemania y reformas en Portugal. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por corr...2023-09-1110 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #31 | México, Francia, Prosecco, Producción baja, Retornable, Argentina, E&J GalloEpisodio 31, corresponde a la semana del 28 de agosto al 3 de septiembre de 2023 y se publica el 4 de septiembre. Hablamos de un acuerdo para promover el vino mexicano, Francia sigue dominando en entre los vinos más caros del mundo, un año difícil para Prosecco, la producción mundial de vino tiende a la baja, el primer sistema de botellas retornables en EEUU, el mercado interno de Argentina sigue cayendo y la compañía vitivinícola más grande del mundo sigue de compras en Napa. Recuerda que esta es una selección semanal de las no...2023-09-0411 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #30 | Tostado Diamante, Jerez, Alsacia, Ornellaia, Mercado Global, Master of WineEpisodio 30, corresponde a la semana del 21 al 27 de agosto de 2023 y se publica el 28 de agosto. Hablamos del tostado de barricas con diamantes, el aumento de la precio de la uva en jerez, cambios en el Riesling de Alsacia, hay cambio de mando en Ornellaia, analizan el mercado mundial del vino y dos nuevos Master of Wine. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enl...2023-08-2809 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #29 | Screaming Eagle, Sequía, Fraude Champagne, Napa, Alemania, Top 100, Pinot NoirEpisodio 29, corresponde a la semana del 14 al 20 de agosto de 2023 y se publica el 21 de agosto. Hablamos de la mayor subasta de un vino icono de California, sequías en el suroeste de Francia, un fraude con botellas de Champagne, el aumento de los precios del vino en Napa Valley, un informe del vino alemán, las 100 mejores bodegas del mundo y un informe de la variedad Pinot Noir en Argentina. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un re...2023-08-2110 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #28 | Ultrasonido, Ranking mundial, Nobile Subzona, Bacteria, NASA, Consumo ArgentinaEpisodio 28, corresponde a la semana del 7 al 13 de agosto de 2023 y se publica el 14 de agosto. Hablamos del uso de ultrasonido para hacer vino, Francia puede volver a ser el número 1 en producción mundial, Vino Nobile de Montepulciano introduce subzonas, bacterias que ayudan a resistir el calor, la NASA ayuda a detectar enfermedades de las vides y un reporte sobre el consumo de vino en Argentina. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los e...2023-08-1409 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #27 | Espumosos, Beaujolais, Italia, Consumo Francia, Mapa AOP, Hongo Burdeos, RiojaEpisodio 27, corresponde a la semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2023 y se publica el 7 de agosto. Hablamos de los espumosos que se vuelven topless, una infección que afecta los viñedos de Beaujolais, las bodegas más rentables de Italia, la caída en el consumo del vino en Francia, un portal con planos de denominaciones en Francia, el sufrimiento en Burdeos por una rara especie de moho y nuevo viñedos singulares en Rioja. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino.2023-08-0709 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #26 | Precios Argentina, Vino Ecológico, Alemania, Arancel Rusia, Portugal, ChangyuEpisodio 26, corresponde a la semana del 24 al 30 de julio de 2023 y se publica el 31 de julio. Hablamos del importante aumento en los precios del vino en Argentina, los viticultura ecológica en Francia pierde impulso, un forcejeo por la calidad del vino en Alemania, el fallecimiento del antiguo propietario del Château d'Yquem, Rusia aumenta aranceles al vino en países hostiles, Portugal se suma a la destilación de crisis y una bodega de China entra en la pelea por ser la marca de vinos más valiosa del mundo. Recuerda que esta es una s...2023-07-3110 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #25 | Italia, DO Pipeño, Champagne, Ahr Alemania, Export Europa, BWW, Agua al VinoEpisodio 25, corresponde a la semana del 17 al 23 de julio de 2023 y se publica el 24 de julio. Hablamos de la posible pérdida del 40% de la cosecha en Italia, el Pipeño tiene denominación de origen, la caída en las ventas de Champagne, la recuperación de una región de Alemania, cambios en las exportaciones de los vinos de Europa, el Barcelona Wine Week y la lucha por agregar agua al vino. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes...2023-07-2412 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #24 | Viñedos Top, Robo, Export Argentina, Rioja, Australia, Londres, Nueva ZelandaEpisodio 24, corresponde a la semana del 10 al 16 de julio de 2023 y se publica el 17 de julio. Hablamos de los mejores viñedos del mundo, un robo de más de 100.000 euros en vino, la continua caída de las exportaciones de vino argentino, la ayuda a los vinos de Rioja, la cosecha más pequeña del siglo para Australia, el juicio de Londres y un tratado de libre comercio entre la UE y Nueva Zelanda. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. Tambié...2023-07-1710 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #23 | China OIV, Contrabando HK, Guillermo Cruz, Cataluña, Chile, Rueda, Mapa DigitalEpisodio 23, corresponde a la semana del 3 al 9 de julio de 2023 y se publica el 10 de julio. Hablamos de la entrada de China a la OIV, el mayor caso de contrabando de vinos en Hong Kong, un Sommelier de España es condenado a prisión, Cataluña cuenta con dos nuevas variedades, cifras de las exportaciones de Chile, la buena posición de la DO Rueda en España y el primer mapa digital del vino para un país. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo de...2023-07-1010 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #22 | Vid viejas, Etiqueta UE, Reino Unido, Cataluña, JJOO París, Chile, Bodegas USAEpisodio 22, corresponde a la semana del 26 de junio al 02 de julio de 2023 y se publica el 03 de julio. Hablamos de una base del datos mundial de vides viejas, el nuevo reglamento de etiquetado de vinos en la UE, el crecimiento de los viñedos británicos, la caída en la producción del vino catalán, un dilema en la venta de alcohol en los próximos juegos olímpicos, las inundaciones en Chile y un reporte de bodegas en Estados Unidos. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importan...2023-07-0311 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #21 | Sommelier 50 Best, Espumosos, Enólogos, Vinos Veganos, Borgoña, Master of WineEpisodio 21, corresponde a la semana del 19 al 25 de junio de 2023 y se publica el 26 de junio. Hablamos del mejor Sommelier de los World’s 50 Best Restaurants, el crecimiento de los espumosos italianos en China, el apoyo de la Comisión Europea a la crisis del vino, una reunión sudamericana de Enólogos, una nueva opción para clarificación de vinos veganos, el record de facturación de vinos de Borgoña y el examen para Master of Wine. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del v...2023-06-2610 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #20 | Chianti, Champagne, Cata a Ciegas, Export Argentina, Italia España, DecanterEpisodio 20, corresponde a la semana del 12 al 18 de junio de 2023 y se publica el 19 de junio. Hablamos de recortes de producción en Chianti, un reconocido enólogo de Champagne se va a Italia, el aumentos en el precio de Champagne, una cata a ciegas de espumosos inglés, la caída en las exportaciones de vino argentino, Italia supera las exportaciones de España y las medallas de Estados Unidos en un reconocido concurso de vinos. El vino que me acompaña en esta edición es Las Virtudes Patojo 2020, cortesía de Mondo Barelo.2023-06-1910 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #19 | Borgoña, Envases Alternos, Vinos Finos, Champagne, Consumo China, Barricas, OIVEpisodio 19, corresponde a la semana del 5 al 11 de junio de 2023 y se publica el 12 de junio. Hablamos de como un importante productor de Borgoña sigue creciendo, la resistencia a los envases alternativos en le vino, la caída del mercado de vinos finos, el plan estratégico del Champagne, la caída del consumo de vino en China, el aumento del costo de las barricas y el nuevo director de la OIV. El vino que me acompaña en esta edición es Casa Ritas 2021, cortesía de Mondo Barelo. Recuerda que esta es...2023-06-1212 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #18 | Podredumbre, Usan oro, Chateau Miraval, Vid, Salomón Abedrop, Precios, BruselasEpisodio 18, corresponde a la semana del 29 de mayo al 4 de junio de 2023 y se publica el 5 de junio. Hablamos de nuevos problemas para la cosecha en Castilla y León, el uso del oro como herramienta para resolver defectos en el vino, la lucha entre Angelina Jolie y Bratt Pitt por Chateau Miraval continua, crean una hoja electrónica para el monitoreo de enfermedades de la vid, el nuevo presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, el alto de precios en los vinos de Borgoña y los resultado del Concurso Mundial de Bruselas. El vino que...2023-06-0511 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #17 | Helada NY, Congreso OIV, Engaño, Bolivia, Irlanda, Hawke's Bay, Ribera y RuedaEpisodio 17, corresponde a la semana del 22 al 28 de mayo de 2023 y se publica el 29 de mayo. Hablamos de las heladas en el estado de Nueva York, el próximo Congreso Mundial de la Viña y el Vino, engañan a un concurso de vinos con un vino de supermercado, Bolivia exporta por primera vez sus vinos a Europa, Irlanda comenzará a exigir información en las etiquetas, una nueva capital mundial del vino y las ventas de Ribera del Duero y Rueda en Estados Unidos. El vino que me acompaña en esta edición es Po...2023-05-2910 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #16 | Italia en Rusia, Heladas, Pesticidas, Subasta, Museo, London Wine Fair, NoLowEpisodio 16, corresponde a la semana del 15 al 21 de mayo de 2023 y se publica el 22 de mayo. Hablamos del crecimiento de las exportaciones de vino italiano a Rusia, inoportunas heladas destrozan viñedos en Castilla y León, restricciones a pesticidas que causan problemas en Europa, la subasta de un gran coleccionista de vinos, un nuevo espacio dedicada al vino en Borgoña, la recuperación de una importante feria de vinos y la inestabilidad de los vinos sin alcohol. El vino que me acompaña en esta edición es Viña Cobos Bramare Chardonnay 2020, cortesí...2023-05-2211 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #15 | Temperatura Botellas, Antinori, Espumosos, Tanques de agua, Bacteria PierceEpisodio 15, corresponde a la semana del 8 al 14 de mayo de 2023 y se publica el 15 de mayo. Hablamos de un invento premiado para vigilar la temperatura de las botellas de vino, Antinori toma posesión de una reconocida bodega de Napa Valley, investigadores estudian las burbujas de espumosos, el uso de tanques de vino para guardar agua, una peligrosa enfermedad de las vides llega por primera vez a Europa, bodega chilena deja de usar la frase Gran Reserva y Pernod Ricard detiene sus exportaciones a Europa. El vino que me acompaña en esta edición es...2023-05-1612 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #14 | On Primeur, Möet Hennessy, Google, Sauvignon Blanc, Guerra Prosecco, CremantEpisodio 14, corresponde a la semana del 1 al 7 de mayo de 2023 y se publica el 8 de mayo. Hablamos del cambio en la demanda de los On Primeur de Borgoña y los Champagne de lujo, Möet Hennessy compra una reconocida bodega en Napa Valley, el aumento en las búsquedas de vino en Google, la creación de nuevas variantes de Sauvignon Blanc, los resultados del informe de cosecha en Argentina, la guerra del Prosecco y el crecimiento del Crémant de Bordeaux. El vino que me acompaña en esta edición es Casa Rojo La...2023-05-0812 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #13 | Humo y Vino, Satélite y Vid, Argentina USA, NoLow 2023, Masseto, Beer ChampagneEpisodio 13, corresponde a la semana del 24 al 30 de abril de 2023 y se publica el 1 de mayo. Hablamos del descubrimiento de un indicador para detectar el sabor a humo en el vino, el uso de tecnología satelital para anticipar el comportamiento de las vides, una pugna entre Argentina y USA por ser el primer productor de Malbec blanco, perspectivas de los vinos No-Lo para este año, el record de ventas del supertoscano Masseto y la destrucción de cerveza en Bélgica por el uso de la palabra Champagne. El vino que me acompaña en...2023-05-0211 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #12 | Informe OIV, Laura Catena, Uva blanca antigua, Bodega 2000 Años, Álava, VirutasEpisodio 12, corresponde a la semana del 17 al 23 de abril de 2023 y se publica el 24 de abril. Hablamos del informe anual de actividades de la Organización Internacional del Vino, la nueva presidenta honoraria de la WSET, las estrategia de los viticultores de Burdeos contra las heladas, el descubrimiento de la uva blanca más antigua del mundo en Israel, una bodega de 2000 años de antigüedad en Roma, la pelea legal de los viticultores de la Rioja Alavesa y el uso de virutas de madera en los vinos rosados de Francia. El vino que me a...2023-04-2412 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #11 | Subasta récord, Estafa, Perú, Australia NoLow, Semillón, New Zealand, ChinaEpisodio 11, corresponde a la semana del 3 al 9 de abril de 2023 y se publica el 10 de abril. Hablamos de una subasta de vinos que establece un record millonario, una estafa de inversión en un vino y whisky, nuevas variedades de uva en Perú, el desarrollo del vino sin alcohol en Australia, la resurrección de un Semillón argentino, el cambio climático en Nueva Zelanda y la caída de las importaciones en China. El vino que me acompaña en esta edición es Frontaura & Victoria Rosé Limited Edition 2021, cortesía de COMESA. Recu...2023-04-1713 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #10 | Champagne USA, Michel Rolland, Mumm, Vino IA, Chile, Manga, botella ChampagneEpisodio 10, corresponde a la semana del 3 al 9 de abril de 2023 y se publica el 10 de abril. Hablamos del aumento de las ventas de Champagne en Estados Unidos, el nuevo proyecto internacional de Michel Rolland, el fallecimiento del enólogo de Mumm, el primer vino generado por inteligencia artificial, el arranque de vides en Chile, un manga japonés sobre vinos adaptado a la televisión y la botella de Champagne más ligera del mundo. El vino que me acompaña en esta edición es MVSA Cava Brut, cortesía de COMESA. Recuerd...2023-04-1015 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #9 | Variedad Georgia, Médoc, Alemania, Mildiu, Tractor Hidrógeno, Félix SolísEpisodio 9, corresponde a la semana del 27 de marzo al 2 de abril de 2023 y se publica el 3 de abril. Hablamos de una nueva variedad de uva autorizada en Francia, el fallecimiento de uno de los grande constructores de la región de Médoc, hitos en la producción de vino de Alemania en 2022, la lucha de Burdeos con el mildiu, el primer tractor para viñedos con propulsión de hidrógeno, la inauguración de la bodega de barricas más avanzada del mundo y el anuncio de las marcas de vinos más admiradas del mundo.2023-04-0313 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #8 | Ventas Mundiales, Método Espumoso, Ornellaia, Retornable, Paco Rodero, CavaEpisodio 8, corresponde a la semana del 20 al 26 de marzo de 2023 y se publica el 27 de marzo de 2023. Hablamos de la caída en las ventas mundiales de vino, un estudio entre el método tradicional y el método Charmat, la partida del enólogo de Ornellaia, una botella retornable para el vino, el fallecimiento del fundador de pago de los Capellanes y las cifras record de la DO Cava. El vino que me acompaña en esta edición es Casa Madero V 2021, cortesía de Divino Vino. Recuerda que esta es una sel...2023-03-2710 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #7 | ChatGPT, Austria, Impuestos UK, Australia China, Concha y Toro, Isidoro SerantesEpisodio 7, corresponde a la semana del 13 al 19 de marzo de 2023 y se publica el 20 de marzo de 2023. Hablamos de ChatGPT, los records de exportaciones para Austria, más impuestos a las bebidas alcohólicas en Reino Unido, los problemas de Australia con China, los resultados de Concha y Toro y el nuevo presidente de la DO Rias Baixas. El vino que me acompaña en esta edición es L.A. Cetto Chardonnay 2019, cortesía de Divino Vino. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo d...2023-03-2009 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #6 | Vino sin etiqueta, Enoforum, Prosecco, tintos Austria, bodegas Ucrania, AmazonEpisodio 6, corresponde a la semana del 6 al 12 de marzo de 2023 y se publica el 13 de marzo de 2023. Hablamos del primer vino sin etiqueta, el evento Enoforum, los records de Prosecco, el aumento de las variedades tintas en Austria, las bodegas en Ucrania y el interés de Amazon por lograr vender bebidas alcohólicas. El vino que me acompaña en esta edición es Don Leo Sauvignon Blanc 2019, cortesía de Divino Vino. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. Tambi...2023-03-1312 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #5 | Origen Vino, Entre-Deux-Mers, España, Jean Lenoir, Etiquetas, Harina, ArgentinaEpisodio 5, corresponde a la semana del 27 de febrero al 5 de marzo de 2023 y se publica el 6 de marzo de 2023. Hablamos de la nueva fecha de origen del vino, una denominación de origen de Francia que ya podrá hacer tintos, la caída en el consumo del vino en España, el fallecimiento del inventor de La Nez du vin, la regulación en las etiquetas de vino, la harina de vino y la cosecha más baja en la historia de Argentina. Adicionalmente a partir de ahora tendré en los episodios la cata de un vino...2023-03-0618 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #4 | Hostelería Alemana, Botella Ligera, Cambio Climático, Desechos, Oscars, FranciaEpisodio 4, corresponde a la semana del 20 de febrero al 26 de febrero de 2023 y se publica el 27 de febrero. Hablamos de los problemas de la hostelería alemana, las botellas de vino ligeras, el cambio climático y la viticultura, la reinvención en el uso de los desechos de uva, una bodega española que apuesta por variedades milenarias, el Champagne de los Oscars y los niveles de producción de vino en Francia. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes...2023-02-2714 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #3 | Nomacorc Ocean, Sostenibilidad y Vino, DOC Delle Venezie, México, Chateau MinutyEpisodio 3, corresponde a la semana del 13 de febrero al 19 de febrero de 2023 y se publica el 20 de febrero. Hablamos de una novedad en cierres de botellas con residuos del mar, un nuevo director para una DOC en Italia, iniciativas de sustentabilidad en México, una bodega de Provence cambia de manos, un evento de pruebas de barricas y medidas drásticas en Burdeos por la caída en ventas. Por último cierro con una noticia personal. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. Tamb...2023-02-2014 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #2 | Viñateros del Itata, Vendimia Uruguay, Dave Hughes, Sommelier Raimonds TomsonsEpisodio 2 de Antociano News, corresponde a la semana del 06 de febrero al 12 de febrero de 2023 y se publica el 13 de febrero. Hablamos de la solidaridad con los viñateros del Itata, las actividades de vendimia en Uruguay, el fallecimiento de una leyenda del vino de Sudáfrica y el nuevo mejor Sommelier del mundo. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por WhatsApp con enlaces adicionales exclusivos. 2023-02-1314 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoAntociano News #1 | Premios Verema, Incendios Chile, Vino Base, Champagne, Barcelona, James SucklingEpisodio 1 de Antociano News, corresponde a la semana del 31 de enero al 05 de febrero de 2023 y se publica el 06 de febrero. Hablamos de los premios Verema, los incendios en la regiones de Ñuble y Bio Bio, una cata de vinos base, los récords del Champagne, el Barcelona Wine Week y la aventura de James Suckling en Nueva Zelanda. Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino. También puedes recibir un resumen con los enlaces de las noticias por correo o por Whats...2023-02-0616 min

Antociano News - Noticias del mundo del vinoComienza Antociano News - Episodio 0Comienza Antociano News y en este episodio 0 te comparto de que se trata y que me motiva a presentarte este proyecto. Espero que me acompañes desde el lunes 6 de febrero y te invito a que te suscribas en la plataforma de podcast de tu preferencia. También te invito a que me sigas en cualquiera de mis redes sociales y recibas el resumen de enlaces de los episodios por correo o WhatsApp con este enlace. https://linktr.ee/antociano ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantaría tener tu valoración 5 estrellas para que este podcast llegue...2023-01-3102 min