Shows
KvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 15: Bovaer – hvad er status? Og - tag med til Kalvens DagI denne episode af KvægLyt zoomer vi ind på Bovaer – med fokus på, hvad du som mælkeproducent skal gøre her og nu. Skal du fortsætte, skrue ned eller sætte det helt på pause? Sammen med Ida Storm og Jesper Arnth taler vi om, hvordan du kan forholde dig til den nuværende viden, hvilke spørgsmål du bør tage med til din rådgiver, og hvad der er værd at holde øje med i den kommende tid.I anden del tager vi med til Kalvens Dag, hvor Mette Vaarst deler hovedpointe...
2025-11-2129 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 14: Ny formand, enkeltkælvingsbokse og græs til slagtekalveSå er vi klar med en nye KvægLyt til dig. I denne uge kan du:- møde den nyvalgte formand for L&F Sektor for Kvæg- høre om forsøg på Forskningscenter Foulum med enkeltkælvingsbokse- høre om græs i foderrationen til slagtekalveVært er Martin S. Hansen og interviews er af Erik Suhr.
2025-10-3125 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 13: Fodring, foder og forebyggelseHvordan finder man den rette balance mellem klima, økonomi og dyrevelfærd, når man skal fodre sine køer året rundt? I dette afsnit af KvægLyt stiller vi skarpt på helårsfodring med Bovaer og fedt – og ser på, hvordan valg af fodermidler påvirker både produktion og klimaaftryk.Vi ser også nærmere på en ny undersøgelse fra SEGES Innovation, der går i dybden med, hvad der egentlig gemmer sig i foderet – og hvordan præcis viden kan gøre en stor forskel i stalden.Endelig tager vi hul på emnet smittebeskytt...
2025-10-1032 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 12: Dyrevelfærd på dagsordenen – og tid til nye Bovaer-ansøgningerI denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på to aktuelle emner i kvægbruget. For det første ser vi nærmere på det øgede fokus på dyrevelfærd, som Landbrug & Fødevarer Kvæg og SEGES Innovation sammen har sat på dagsordenen. For det andet taler vi om, at det allerede nu er tid at forberede sig på ansøgningerne til tilskud til Bovaer i 2026.Medvirkende i episoden er:Ida Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer, KvægNicolaj Ingemann Nielsen, chefkonsulent hos SEGES InnovationPeter Raundal, kvægfagdyrlæge og chefkonsulent hos SEGES Innovation
2025-09-1927 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 11: Høje oksekødspriser og implementering af BovaerVi har i dag fat i to emner, som er på radaren hos mange mennesker – ikke blot os i branchen. De høje kødpriser Priserne på oksekød er så høje, at nogle forbrugere er udfordrede. Vi debatterer i dag niveauet, udfordringerne og de afledte effekter for eksempelvis generationsskifter med formanden for L&F Oksekød.Implementering af BovaerFlere kvægbedrifter implementerer Bovaer, og i dag hører vi om konkrete erfaringer fra Vittarpgaard ved Varde, hvor de har arbejdet med Bovaer i fodringen her i 2025Med i studiet...
2025-08-2914 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 10: C02-aftryk for kødkvæg og nyt avlssamarbejde i EuropaVi er tilbage fra sommerferien – og klar til at sparke sæsonen i gang med to lige så aktuelle som afgørende temaer for fremtidens kvægbrug!CO₂-aftryk på græs SEGES Innovation har sparket et nyt projekt i gang, hvor de måler CO₂-udledningen fra græssende kødkvæg. Det handler ikke kun om tal – det handler om at skabe et retvisende billede af klimaaftrykket, når dyrene går ude på marken.EU-samarbejde om kvægavl Europa forener kræfterne. Et nyt fælleseuropæisk avlssamarbejde bliver sat i værk for at definer...
2025-08-0821 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 9: Bovaer - forsøg og praktik og fokus på smittebeskyttelse og transport af dyrI denne udgave af KvægLYT sætter vi fokus på to aktuelle emner i kvægbruget: Bovaer og smittebeskyttelse.Først ser vi nærmere på det metanreducerende fodermiddel Bovaer. Hvad er erfaringerne fra de besætninger, der har været med i de første danske forsøg – og hvad skal der til for at få succes med midlet i praksis?Derefter dykker vi ned i smittebeskyttelse i forbindelse med transport af dyr på bedriften. Hvordan kan chauffører og landmænd sammen tage hånd om smitterisici – og hvilke løsninger peger sig allerede ud?
2025-06-1318 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 8: Køer til slagtning i Holland, Fødevarestyrelsen kontrollerer køer og kalves nærmlijø og ekstra fokus på smittebeskyttelse i dyrskue-sæsonenI denne udgave af KvægLyt tager vi fat på tre højaktuelle emner for danske mælkeproducenter. Først sætter vi fokus på smittebeskyttelse – særligt i forbindelse med dyrskuer, hvor risikoen for sygdomssmitte er ekstra høj. Dernæst kigger vi nærmere på Fødevarestyrelsens kontrolkampagne, som stiller skarpt på køer og kalves nærmiljø – og hvad du som landmand bør være opmærksom på. Til sidst vender vi en sag, der har vakt opsigt i Kvægpolitisk Forum: Danske malkekøer sendes til slagtning i Holland. Hvad ligger bag beslutningen – og hvad bety...
2025-05-2417 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 7: Grøn trepart, færre køer og ændringer i kvægerstatningsordningen – samt metanhuse i praksisI denne udgave af KvægLyt stiller vi skarpt på den seneste rapport fra Københavns Universitet, som vurderer, at den grønne trepart kan føre til markant færre køer i Danmark i fremtiden. Hvad betyder det for mælkeproducenterne? Vi har formanden for Landbrug & Fødevarer Kvæg i studiet til at give sin vurdering og fortælle om ændringer i kvægerstatningsordningen.Derudover ringer vi til mælkeproducent Svend Hestbæk, hvor SEGES Innovation tester metanhuse – en teknologi, der potentielt kan reducere metanudledningen fra bedriften.Medvirkende:Christian L...
2025-05-0214 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 6: Forholdsregler mod mund- og klovesyge, smittebeskyttelse, teknologi og fremtidens kvægbrugI denne udgave af KvægLyt stiller vi skarpt på, hvordan du som landmand bedst muligt kan beskytte din besætning mod mund- og klovesyge – en af de mest smitsomme sygdomme, der truer klovbærende dyr. Vi dykker ned i både de praktiske forhold og de overordnede beredskabsstrategier, du bør kende.Vi taler også med Søren Jørgensen, salgschef hos LJM, som fortæller om, hvordan de arbejder med smittebeskyttelse i praksis, og hvilke løsninger de tilbyder til landmænd, der vil styrke sikkerheden på deres bedrifter.Til sidst ser vi fremad og under...
2025-04-1122 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 5: Mund- og klovesyge i Ungarn og indsats mod Salmonella DublinHvordan står det til med sygdomsberedskabet i kvægsektoren? I denne episode af KvægLyt ser vi nærmere på to alvorlige smitsomme sygdomme, der påvirker kvægbranchen lige nu.Mund- og klovesyge i Ungarn – Et udbrud i Ungarn har sat fokus på beredskabet mod en af de mest frygtede dyresygdomme. Hvordan påvirker det danske landmænd, og hvad gøres for at beskytte den danske kvægbestand?Ny indsats mod Salmonella Dublin – Landbrug & Fødevarer Kvæg sætter ekstra ind mod Salmonella Dublin, der fortsat skaber udfo...
2025-03-2131 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 4: Highlights fra Kvægkongres 2025Hvad var de vigtigste budskaber på Kvægkongres 2025, og hvordan blev beretningen om Grøn Trepart modtaget hos virksomhedsejerne. Det samler vi op på i denne udgave af KvægLyt, som kommer på bagkant af en vellykket Kvægkongres. Du kan også møde en ekspert i IT-sikkerhed, som giver dig gode tips til at passe på din virksomheds data og finansielle midler. Hør blandt andet, hvorfor en god backup-løsning kan være guld værd. Medvirkende:Christian Lund – Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg og mælkeproducentIda Storm – Direk...
2025-02-2814 min
Vær min gæst - samtaler fra et køkkenlivKarsten og Bente Kjærgaard, Landmandspar på Livø, HimmerlandKære LyttereDenne podcast er desværre ikke optimal i lyden. Det betyder at du vil opleve en varierende lydstyrke og at du kan høre at jeg har måtte klippe en del beskadiget lyd ud en del steder i optagelsen. Jeg har valgt at udgive den alligevel, da det er en meget smuk historie Karsten og Bente fortæller.Karsten og Bente Kjærgaard er et passioneret landmandspar, der driver Livø Avlsgaard, Naturstyrelsens økologiske landbrug på den naturskønne ø Livø i Limfjorden. Siden 1991 har de dedikeret deres liv til økologi, bæredygtighed og formidling...
2025-02-2740 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 3: Status på fodring med Bovaer - og opvarmning til Kvægkongres i HerningHvordan går det egentlig med Bovaer ude i de danske malkestalde? Er landmændene kommet i gang, og hvad skal de være særligt opmærksomme på?Fra 1. januar 2025 bliver det obligatorisk for konventionelle mælkeproducenter med over 50 køer at anvende metanreducerende foder. Det kan gøres ved at øge fedtindholdet i foderet eller – som de fleste vælger – ved at tilsætte Bovaer i mindst 80 dage om året. I denne episode af KvægLyt tager vi pulsen på implementeringen og ser nærmere på erfaringerne fra de første landmænd, der allerede er i gang...
2025-02-0724 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 2: Fokus på mund- og klovesygeudbruddet i TysklandDen 10. januar 2025 blev Tyskland ramt af sit første udbrud af mund- og klovesyge i næsten 40 år. Sygdommen er yderst smitsom og en alvorlig trussel mod klovbærende dyr som kvæg, svin, får og geder. Men hvad betyder det for dig som dansk mælkeproducent?Medvirkende: I denne episode af KvægLyt ser vi nærmere på konsekvenserne af udbruddet og de forholdsregler, du kan tage for at beskytte din besætning. Vi har tre eksperter med os:Ida Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg, deler sine anb...
2025-01-2418 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 1: AI og ESG i kvægbrugetGodt nytår og velkommen til årets første afsnit af KvægLyt! 🎉I denne episode dykker vi ned i to spændende og relevante emner for kvægbruget:🤖 AI og klovsundhed: Hvordan kan kunstig intelligens hjælpe med at forbedre klovsundheden i din besætning? Vi ser på de nyeste teknologiske løsninger og deres potentiale.🌱 ESG på bedriften: Min kollega Mikkel Homann Carøe har besøgt Kirsten Andreasen på Villemajgaard for at høre, hvordan hun arbejder med ESG (Environmental, Social, and Governance) på sin bedrift. Vi giver dig et lille smugkig på hendes e...
2025-01-1019 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 16: Kalve og kulde, laserbehandling af yvere og stære frikendt for salmonellamistankeI denne episode af KvægNyt tager vi fat på tre aktuelle og vigtige emner for dig som mælkeproducent:Pas på kalvene om vinteren: Vinterens kulde kan være hård for de yngste i besætningen. Vi giver dig de bedste råd til at sikre deres trivsel og sundhed i de kolde måneder.Laserbehandling til yvere: Laser kan være en effektiv metode til behandling, men det er vigtigt at forstå dens begrænsninger. Vi forklarer, hvorfor laserbehandling ikke kan stå alene, og hvad du skal være opmærksom på.Myte aflive...
2024-12-1313 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 15: Grøn trepart, spørgeskema om Bluetongue - og en tur til Kalvens DagI denne episode af KvægLyt dykker vi ned i tre centrale emner for danske mælkeproducenter.Først ser vi nærmere på den længe ventede grønne trepartsaftale og dens betydning for kvægbruget. Hvad kan vi forvente, og hvordan vil den påvirke både krav og muligheder i hverdagen?Derefter sætter vi fokus på spørgeskemaet om kvægsygdommen Bluetongue, som Landbrug & Fødevarer Kvæg har udsendt. Hvorfor er det vigtigt, at netop du svarer, og hvordan kan dine input hjælpe med at bekæmpe sygdommen?Til sidst tager...
2024-11-2218 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 14: Metanreducerende fodring og kemi-app'en CriskaI denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på metanreducerende fodring og kompensationsordninger, der skal hjælpe mælkeproducenter med at mindske klimaaftrykket fra stalden. Sektordirektør for Kvæg, Ida Storm, og chefkonsulent fra SEGES Innovation, Nicolaj Ingemann Nielsen, giver et indblik i de forskellige metoder – herunder brugen af Bovaer og tilsætning af ekstra fedt i foderet – samt de praktiske og økonomiske aspekter af at vælge den rette løsning inden den 28. november.Desuden møder vi mælkeproducent Per Hougaard, som introducerer sine medarbejdere for sikkerhedsreglerne på bedriften gennem app'en Criska. Han fortæller om a...
2024-11-0129 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 13: Tang som kvægfoder, Muligheder for fremtidens kvægbrug og blodprøvekontrol for salmonellaI KvægLyt #13 tager vi dig med på en spændende rejse til Aarhus Universitet, hvor vi ser nærmere på, hvordan tang kan blive en del af fremtidens kvægfoder. Vi besøger seniorforsker Annette Bruhn, som arbejder med at udvikle nye metoder til at dyrke tang og alger, der måske en dag vil kunne bidrage til at reducere metanudledningen fra køer.Vi dykker også ned i den seneste rapport fra Concito og Danmarks Naturfredningsforening, hvor sektorformand Christian Lund fra Landbrug & Fødevarer Kvæg deler sine tanker om fremtidens muligheder i dansk kvægbrug.
2024-10-1116 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 12: Succes med frivillig ammoniakreduktion og udsættelse af kompensationsordning for metanreducerende foderI denne episode af KvægLyt stiller vi skarpt på både succeser og udfordringer for de danske mælkeproducenter.Vi starter med de gode nyheder: I 2020 indgik Landbrug & Fødevarer Kvæg en aftale om at reducere ammoniakudledningen ved at sænke råproteinniveauet i køernes foder. En målsætning, der nu er opnået! Vi har derfor inviteret Christian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, i studiet for at fortælle om, hvordan det lykkedes. Derudover går vi bag om processen med chefforsker ved SEGES Innovation, Nicolaj Ingemann Nielsen, som har været med til at...
2024-09-2022 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt11: Bluetongue, kontrol af koens nærmiljø og klimakrav til fodringen på FodringsdagenBluetongue - hvorfor gik man først i gang med diverse afklaringer, da første udbrud var en realitet? Og hvorfor er det kun Statens Seruminstitut, der må forhandle vacciner - som i øvrigt er alt for dyre?Kontrol i efteråret - 200 malkekvægsbesætninger får besøg af Fødevarestyrelsen. Hvad kigger de efter, og hvordan defineres de forskellige områder?Krav om fedt eller bovaer pr. 1. januar 2025. Skal der virkelig indsendes foderplaner allerede midt i oktober? Og hvad kan Fodringsdagen 10. september i Herning desuden gøre os klogere på?Svarene får d...
2024-08-3031 min
SEGES TVKvægbruger - Bliv klogere på Den grønne trepart, både fagligt og politiskHvad er op og ned i ”Aftalen om et grønt Danmark”? Og hvilken betydning forventes den at få for kvægbruget?
Så landede den grønne trepart med ”Aftalen om et grønt Danmark”. Men det kan være svært at få styr på, hvad den kommer til at betyde for dansk kvægbrug. Hvad er status i forhold til klimavirkemidler? Og hvad kommer det fagpolitiske arbejde til at fokusere på frem til 2030?
Deltag i dette gratis webinar arrangeret af SEGES Innovation og Landbrug & Fødevarer sektor for kvæg og bliv klogere på, hvilke kon...
2024-07-0900 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt special: Grøn trepartSå landede den grønne trepart. Hør hvad sektordirektør Ida Storm og formand for Landbrug & Fødevarer kvæg Christian Lund siger til den.Hvad tænker de om mulighederne for økologer, naturplejere og slagtekalveproducenter? Hvad vil det sige, at der kommer en "Fast track" for godkendelse af klimavirkemidler? Og hvad tænker Christian Lund om fremtidens arealanvendelse i Danmark?Bliv klogere i episoden her.Medvirkende:Ida Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer KvægChristian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer KvægVært: Lone Sylvest Søgaard
2024-06-2613 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 9: Kimtal i mælketank og råmælk, nye regler for dyrevelfærdsmærketI denne episode dykker vi ned i to vigtige emner for kvægsektoren. For det første, den kommende opdatering af dyrevelfærdsmærkets kriterier, der træder i kraft den 1. juli 2024. Vi undersøger, hvad disse nye krav indebærer, og hvordan de vil påvirke dem, der ønsker at få hjerter på deres produkter. Til at belyse dette har vi talt med Anja Juul Freudendahl fra SEGES Innovation og formanden for Landbrug & Fødevarer Kvæg.Det andet emne handler om mælkekvalitet, med særlig fokus på kimtallet – et afgørende parameter. I studiet har vi Marcel Popma...
2024-06-2126 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 8: Krav til klimafodring fra 1. januar, undgå sanktioner ved kontrol og Jacob Stensig fortæller om ledelseI denne udgave af KvægLyt kommer vi omkring 3 spændende emner:Først skal vi høre om et nyt lovkrav om metanreducerende foder, der træder i kraft 1. januar 2025. Derefter skal det handle om kontrol af dyrevelfærd. Dyrlæge Peter Raundal har dykket ned i de seneste resultater. Og han afslører, hvor du især skal være opmærksom for at undgå sanktioner, næste gang kontrollen kommer forbi. Og så er det snart ved at være tid til Grovfoderekskursionen. I år går turen til mælkeproducent Jacob S...
2024-05-3129 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 7: Silvair, Bluetongue og ny bestyrelse i L&F Kvæg Velkommen til denne udgave af KvægLyt! Denne gang har vi en hel del lækkerier til jer. Vi tager jer med til Nordjylland, hvor vi skal høre om et forsøg med fodertilsætningen Silvair, som viser lovende resultater på klimafronten. Efter det skal vi hilse på et par af de nye ansigter, som er blevet en del af Landbrug & Fødevarer sektor for kvægs bestyrelse. Derefter skal vi i studiet og tale om den alvorlige sygdom Bluetongue, som frygtes at komme til Danmark i august eller september. Det fortæller Er...
2024-05-1033 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 6: Mulige løsninger på bagkant af kvægundtagelsens bortfald og inspiration til fremtidens kælvningsboksI denne udgave af KvægLyt sætter vi fokus på to vigtige områder. Det første er en mulig løsning for nogle kvægbrugere for at undgå konsekvenserne af at kvægundtagelsen udløber med udgangen af juli måned. Det andet emne handler om kælvningsboksen og dens indretning. SEGES Innovation har udarbejdet et inspirationskatalog, som sætter fokus på den gode indretning. Medvirkende: Henrik Martinussen, specialkonsulent Kvæg, SEGES InnovationMalene Budde, kvægfagdyrlæge SEGES InnovationMia Stenbryggen Nielsen, bygningskonsulent, SEGES Innovation Vært:Erik
2024-04-1916 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt Special: KvægundtagelsenI denne specialudgave af KvægLyt giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, og direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg om deres syn på, at regeringen har valgt ikke at ansøge om en forlængelse af den danske kvægundtagelse til EU's nitratdirektiv.Medvirkende: Christian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer KvægIda Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer KvægVært:Erik Suhr
2024-04-1210 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt5: Velfærd med kameraovervågning og udbytteregistrering i grovfodermarkerneI denne episode af KvægLyt kan du høre om, hvordan kameraovervågning formentligt kommer til at hjælpe med at give køerne den bedste pasning og dermed velfærd og livstidsydelse i fremtiden.Hør også, hvordan du kommer i gang med udbyttemåling i grovfodermarkerne - eller får endnu mere ud af målingerne, hvis du allerede er igang.Medvirkende:Specialkonsulent Lars Arne Hjort Nielsen, SEGES InnovationSeniorkonsulent Peter Hvid Laursen, SEGES Innovation.Vært:Lone Sylvest Søgaard
2024-03-2918 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt Special: Michael Svarer om CO2-afgift i kvægbrugetI denne special-udgave af KvægLyt har vi besøg af professor Michael Svarer fra Aarhus Universitet.Emnet er - godt gættet - den nyligt afleverede rapport Grøn skattereform, som kom med tre modeller for en CO2-afgift på landbruget.KvægLyt sætter fokus på lækage-effekter, forringede konkurrence for danske mælke- og kødproducenter og får uddybet, hvad det er for en opgave, Michael Svarer og resten af kommissionen har været på.Medvirkende:Michael Svarer, professor i økonomi ved Aarhus UniversitetVært:Eri
2024-02-2320 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 3: Svarer-rapporten, køb af nye brugte stalde og mere fokus på kvælstofudledning i majsmarkenI denne udgave skal vi forbi flere vigtige emner. Først skal vi dykke lidt ned i, hvad man skal være opmærksom på, hvis man overvejer at købe og renovere naboens stald, som ikke lever op til de standarder, man kan have malkekøer i når vi skriver 2034. Anja Juul Freudendal fra SEGES Innovation og Terese Jarltoft fra SAGRO fortæller. Derefter skal vi en tur ud på majsmarken, hvor landskonsulent for Grovfoder, Martin Mikkelsen fra SEGES Innovation fortæller om gødningskvoter på markerne, som man som landmand skal overholde fra 2027 og fr...
2024-02-1620 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 2: Udfordringer med mælkefeber og kvæg som naturplejereI denne episode af KvægLyt kan du høre mere om, hvordan du bruger kvæg som naturplejere – og sikrer, at det rent faktisk gør en forskel for biodiversiteten. Og så runder vi også et emne, som mange kender til. Nemlig mælkefeber. Fødevarestyrelsens kontrol viser nemlig, at der er udfordringer med egenbehandling af mælkefeber og den efterfølgende medicinregistrering. Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, og formand for Den Danske Dyrlægeforenings fagruppe Kvæg, Helle Slot er i studiet og taler om problematikken. Sidst – men ikke mindst – har vi besø...
2024-01-2620 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 1: Vandmasser på markerne og nye måder at beregne klimaafryk påVand, vand, vand.Vand på markerne er aldrig gode nyheder, når man lever af at dyrke jorden. I denne episode af KvægLyt kan du både møde landmand Niels Iversen fra Tinglev, som kæmper mod vand på markerne - og høre jurist fra L&F Malthe Juel Strandgaard om hvilke muligheder, der er for at bekæmpe vandmasserne.Metan - og nye måder at måle klimaeffekten.Forskere fra Oxford Universitet i England har udarbejdet en ny metode at beregne metans klimaeffekt på. Hør hvordan det hænger sammen...
2024-01-1221 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 16: ESG, skattefradrag for biler og kørsel, ny organisering i L&F KvægTimingen er optimal.Der findes simpelthen ikke et bedre tidspunkt at kaste sig over arbejdet med ESG og økonomisk robusthed for din landbrugsbedrift end lige nu. Sådan siger chefkonsulent Ivan Damgaard i denne episode af KvægLyt. Hør hvorfor, og hvordan du kommer i gang – det fortæller han nemlig også. Gode – og nemme – råd til ikke at snyde sig selv i skat.Det kan du også få i denne episode. Skatteekspert Søren Vittarp giver fif til kørselsregnskabet. Landbrug & Fødevarer Kvæg har annonceret, at...
2023-12-2222 min
SEGES KvægKan vi avle malkekøer som vi avler grise?Hvad nu hvis vi avlede malkekøer lige som man avler grise? Med opformeringsbesætninger og produktionsbesætninger. Forestil dig tankeeksperimentet.De rene racer ville udgøre en ganske lille kerne, mens produktionen ville være baseret på krydsning af kerneracerne. Hvordan skulle man gribe det an?Hvad ville de økonomiske konsekvenser være?Og ville det have en indflydelse på klimapåvirkningen fra kvægsektoren? Postdoc ved Aarhus Universitet og konsulent ved SimHerd Julie Clasen har lavet beregninger på scenariet. I denne podcast forklarer hun om tankerne bag. Og vi hører, h...
2023-12-1229 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 15: Salmonella i udbrud, smittebeskyttelse, Lov om hold af kvæg og dialogmøderHvad er noget af det værste du kan forestille dig for besætningen? At få en melding om, at I har salmonella i udbrud, rangerer sikkert ret højt på listen. Driftsleder Jeanette Tang Poulsen har prøvet det. Hør hendes erfaringer og hvordan hun fik alle medarbejdere til at blive – selv om de af og til havde lyst til det modsatte. Motiveret af Jeanettes fortælling skal vi høre dyrlæge Malene Buddes gode råd til, hvordan du bedst undgår at få smitsomme sygdomme ind i besætningen – og undgår...
2023-12-0122 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 14: Gode kontrakter med biogasselskaber, derfor nedsætter græs metanudledningen og svaret på, hvorfor dansk kvægavl virkerDenne episode af KvægLyt klæder dig på til ikke at få ørerne i maskinen, når du indgår kontrakt med et biogasanlæg. Kontrakterne er udformet af biogasselskaberne, og det bærer de ofte præg af, lyder det fra juridisk specialkonsulent Morten Haahr Jensen, der i dagens episode giver helt konkrete råd til, hvad du skal sikre dig, før du skriver under. Afgræsning kan reducere metanudledningen med ca. 20 %. Sådan lyder de første foreløbige resultater af en dansk afprøvning. Men hvorfor, og hvad er perspektiverne? Chefkonsulent Nicolaj Ingemann Nielsen k...
2023-11-1024 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 13: Måling af dyrevelfærd, Kalvens Dag 2023 og opbakning til dansk mælk og oksekødI denne episode af KvægLyt hører vi mere om en ny metode til at vurdere dyrevelfærd i besætningen.Hvad kan du bruge det til som landmand? Og hvilke perspektiver er der i data fra den nye metode?Vi skal også høre mere om Kalvens Dag 2023. Det går løs 14. november i MCH Herning Kongrescenter, og du kan blive klogere på arrangementet i denne episode.Til slut handler det om en ny undersøgelse, der viser, at danskerne foretrækker danske mejeriprodukter og dansk oksekød. Undersøgel...
2023-10-2015 min
SEGES KvægKøer og metan - sådan hænger det sammenDet kan være svært at holde styr på alt det her med metan.Hvorfor er det så vigtigt? Hvordan bliver det dannet? Hvordan hænger det sammen med fodringen? Og hvad kan vi gøre for at mindske produktionen af metan?Landbrugsskolelærer Kristoffer Risgaard Eriksen fra Dalum Landbrugsskole har inviteret specialkonsulent Martin Øvli Kristensen, SEGES Innovation, i studiet for at gøre os alle sammen lidt klogere på emnet. Og så giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, sit bud på, hvorfor reduktionen af metan er så interessant set i et lidt større per...
2023-09-2931 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 12: Antal ædepladser til køerne, korrekt skattefradrag og kontrol med opstaldning af kalveI denne episode bliver du klogere på lovkravet til antallet af ædepladser til køerne. Hvordan er det helt præcist kravet lyder - og hvorfor giver det overhovedet mening at stille krav om?Du hører også om, hvordan fradragsreglerne egentligt er, for udgifter der knytter sig både til virksomheden og den private bolig. Til sidst kommenterer formand for Landbrug & Fødevarers sektor kvæg, Christian Lund på resultatet af Fødevarestyrelsens seneste kontrol med opstaldning af kalvene – og hvilken betydning, det har for sektoren, at reglerne overholdes. Medvirkende: Teamleder Peter Raundal, SE...
2023-09-2917 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 11: Smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen, hotline arbejdsulykker og oksekødets klimaaftrykI denne episode får du de bedste råd til god smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen. Du hører også om et telefonnummer, som du forhåbentlig aldrig får brug for - men som er guld værd, hvis ulykken har været ude. Til slut beder vi direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg Ida Storm forklare, hvordan tænketanken Concito kan nå frem til, at oksekød udgør 55 % af klimaaftrykket i danskernes fødevareforbrug. Vi har også spurgt hende, hvordan L&F Kvæg forholder sig til det høje tal. Medvirkende: Konsulent Vibeke...
2023-09-0822 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 10: Græsset og majsen her og nu, stære og Salmonella Dublin, formand om salmonellastatusI denne episode får du en aktuel status på grovfodersituationen. Hør hvordan majsen og græsset har det rundt omkring i landet efter en både tør og våd sommer.Derefter tager vi fat i en ny undersøgelse af, hvorvidt stære kan spille en rolle i spredningen af Salmonella Dublin i og mellem kvægbesætninger. Noget, der især bekymrer landmænd i egne af landet, hvor store stæreflokke i perioder kan indtage staldene. Og apropos salmonella – hvad er status i kvægbesætningerne? – og har Landbrug & Fødevarer stadig en m...
2023-08-1822 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 9: Parvis opstaldede kalve og sikkerhed på minilæsserenI denne episode af KvægLyt tager vi fat i den parvise opstaldning af kalve. Hør, hvad kalvene får ud af at gå 2 og 2 sammen, og hvad du stiller op, hvis du mangler en "makker" til en kalv.Vi kommer også ind på sikkerheden på minilæsseren. Hvorfor er det, du ikke skal satse på at springe af, hvis minilæsseren vælter?Og er der overhovedet et alternativ til at bruge sikkerhedsselen på minilæsseren, når man tænker det værst mulige scenarie til ende...?Fra formand Christian Lund, Lan...
2023-07-0718 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 8: Elektrolytbehandling, god skiltning på bedriften, antibiotikaforbrug og -resistensI denne episode af KvægLyt bliver du klogere på elektrolytbehandling af kalve med diarre. Hvilke udfordringer er der ved elektrolytbehandling, og hvad skal man være opmærksom på. Hør også om god skiltning på bedriften som et effektivt smittebeskyttelses-tiltag. Hvordan kan det helt konkret gøres - og hvorfor er det effektivt. Til sidst tager vi fat i bedriftens antibiotikaforbrug og antibiotikaresistens. Er der overhovedet resistensproblemer i dansk kvægbrug? – og hvordan kan du følge bedriftens antibiotikaforbrug og sammenligne det med andre bedrifter.
2023-06-1621 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 7: Malkekvægskrydsninger, kalvedødelighed og Landbrugets klimaplanI denne episode spørger vi mælkeproducent Torben Due, hvorfor han satser på malkekvægskrydsninger. Vi hører, hvorfor dyrlæge Henrik Læssøe Martin peger på bedriftens ledelse som en af årsagerne til, at kalvedødelighed ikke har forbedret sig i 20 år. Og så får vi svar på, om formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg Christian Lund mener, at kvægbrugerne er klar til at betale regningen for den grønne omstilling.
2023-05-2618 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 6: Slætstrategi, mindre CO2-aftryk med krydsningskøer, havner eksportkvier i Rusland?Slætstrategi, mindre CO2-aftryk med krydsningskøer, havner eksportkvier i Rusland?
2023-05-0517 min
Nyheder i landbruget og landbrugsbranchen - alle hverdage fra LandbrugsAvisenMistanke: Eksporteret dansk kvæg kan ende i RuslandI dag skal vi omkring Rigsrevisionen, som er kritisk over for indsatsen mod PFAS-stoffer. Levende kvæg fra Danmark kan være endt i Rusland trods sanktionerne mod landet. Så har dansk storlandbrug åbnet ny produktion i Ungarn. Landbrug og Fødevarer er ærgerlig over ny udmelding om paragraf 3-arealer. Endelig føjer landmand ny bedrift til sin i forvejen store portefølje.
2023-04-2409 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 5: Klimaeffekt af græs, sortering af plastik, kontrol af DyrevelfærdsmærketI denne episode får du et bud på, om græs godt for klimaet, når landskonsulent Søren Kolind Hvid, SEGES Innovation, forklarer de komplicerede sammenhænge. Chefkonsulent fra Landbrug & Fødevarer Birgitte Kjær gør dig klogere på, hvorfor vi skal sortere bedriftens plastik. Og så får du formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lunds, holdning til den kommende kontrol af Dyrevelfærdsmærket.
2023-04-1418 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 4: Kalvesutter, gyllegas og pfasI denne episode af KvægLyt kommer vi omkring mælkefodring af kalve med sutter – hvad siger loven, og hvilke forskellige muligheder er der for at opfylde kalvenes suttebehov. Du skal også høre om sikkerhed ved arbejde med gylle – hvor går det typisk galt, og hvordan kan man forebygge ulykker. Til sidst i episoden kommer direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Ida Storm forbi til en snak om pfas.
2023-03-2333 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt Episode 3: På Kvægkongres i formandens fodsporI tredje udgave af KvægLyt følger vi med i fodsporene på formand for L&F Kvæg, Christian Lund, og oplever Kvægkongres 2023 gennem hans øjne.
2023-02-2809 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt episode 2: Bovaer, klimakalve og strategiKlima fylder meget i debatten. Hør om aktuelle afprøvninger af tilsætningsstoffet Bovaer®, der har vist markante metanreduktioner. Hør også, hvordan det går med at avle efter slagtekalve med mindre metanudledning og højere fodereffektivitet. Til slut giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg sit bud på, hvordan bedriftens 2022-regnskab kan bruges strategisk.
2023-02-1017 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 1: Gyllekørsel, udenlandske medarbejdere og kvægpolitik i 2023I den første episode af KvægLyt fortæller Ida Storm, sektordirektør i Landbrug & Fødevarer Kvæg, hvilke politiske opgaver, sektor Kvæg tager fat på i det nye år. På den faglige side kan du blive klogere på smitteforebyggelse ved gyllekørsel og på det gode arbejdsmiljø med udenlandske medarbejdere.
2023-01-2019 min
SEGES KvægCO2-afgift - hvad betyder det for kvægbruget? En CO2-afgift på landbruget er et omdiskuteret emne. Men hvad er egentligt den samfundsøkonomiske mening med afgiften, og hvad har den af konsekvenser for kvægbruget? Og hvordan opgøres og omfordeles afgiften?SEGES Kvæg Podcast var med på en lytter, da næstformand i klimarådet og professor fra KU Jette Bredahl Jacobsen holdt oplæg for et panel af yngre kvæglandmænd sammen med klimadirektør i Landbrug & Fødevarer Niels Peter Nørring. I denne podcast får du deres vigtigste pointer og fakta om CO2-afgiften.
2022-12-0123 min
SEGES KvægKom med til Kalvens Dag 2022Flere end 330 kalveentusiaster var i november 2022 samlet til Kalvens Dag. Hvis du gerne ville have været med – eller hvis du gerne vil genhøre nogle af budskaberne fra dagen og høre, hvad formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg tænker om kalvenes betydning – så lyt med her. Du kan finde præsentationer fra dagen og læse mere om småkalve på www.landbrugsinfo.dk/smakalve. På www.landbrugsinfo.dk/slagtekalve finder du materiale om slagtekalve. Medvirkende: Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian LundPraktiserende dyrlæge Tobias Volhøj...
2022-11-2426 min
SEGES KvægDebat – Klima og kvægbrugetDanske kød- og mælkeproducenter er blandt de landmænd i Europa, der producerer mest klimaeffektivt. Alligevel er der mange, som taler for at reducere produktionen på grund af køernes klimapåvirkning. Hvordan skal vi forholde os til det som kvæglandmænd i Danmark? Hør debatten fra Kvægkongres 2020. I debatpanelet møder du formand for Liberal alliance Alex Vanopslagh, Fødevare- og miljøpolitisk chef i Dyrenes Beskyttelse, Lena Rohn, Michael Minter fra Tænketanken Concito, Klima- og energiordfører for SF Signe Munk – og sektordirektør for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Ida Storm.
2020-03-3151 min