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Landservice-GründerpodcastStaffel III, Folge 2 - RumlerhofFerienwohnungen und Generationswechsel
In dieser Episode erzählen Friederike und Ulrich Meiners vom Rumlerhof, wie ein Generationenwechsel auf dem Familienbetrieb gelingen kann – ohne Konflikte, mit viel Vertrauen und einem klaren Blick für die Zukunft. Vom ersten Ferienwohnungstraum bis zur liebevollen Hofübergabe: eine inspirierende Geschichte über Tradition, Wandel und das Miteinander von Alt und Jung. Jetzt reinhören und erfahren, wie Hofleben neu gedacht werden kann.
Du hast Ideen? Wir helfen Sie dir zu verwirklichen! Melde Dich bei der Landservice-Beratung der Landwirtschaftskammer NRW. Wir helfen Dir gerne und begleiten dich auf deinem Weg: Dein Beratungsteam
2025-11-2637 min
Landservice-GründerpodcastStaffel III, Folge 1 - AabachfarmEvents rund um Alpakas
In dieser Folge geht’s zur Aabachfarm – Heimat von 270 Alpakas und einer beeindruckenden Gründerin: Liz Freitag. Mit 35 Jahren Besitzerin der größten Alpakafarm Deutschlands. Zucht, Wollprodukte, Alpaka-Yoga und mehr – hier steckt Herzblut in jedem Detail.
Wie ein Galloway-Event ihr Leben auf den Kopf stellte? Jetzt reinhören und inspirieren lassen!
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2025-11-1923 min
Landservice-GründerpodcastTrailerDer Landservice-Gründerpodcast
Der Landservice-Gründerpodcast ist ein Projekt der Landwirtschaftskammer NRW. Hier stellen sich Betriebe vor, die verschiedenste Produkte und Dienstleistungen vom Hof anbieten – eben echte Landservice-Betriebe! Du lernst im Podcast unter anderem gastronomische, soziale und touristische Konzepte vom Land kennen. Die Betriebsleiterinnen berichten über ihren Weg von der ersten Idee bis zum heutigen Geschäft. Dabei erzählen sie von den Herausforderungen, Motivationen und der konkreten Umsetzung ihrer Vorhaben. Fragen wie „Was würden Sie beim nächsten Mal anders machen?“ und „Welche Tipps haben Sie für angehende Gründerinnen?“ werden in diesem Podcast geklärt. Hier findest du wert...
2025-11-0708 min
Komm mit in den Garten – der ARD Garten-PodcastHortensien - die Stars im HerbstgartenHortensien sind der Star im Herbstbeet. Sie blühen von Frühsommer bis in den November hinein. Kleingärtnerin und Host Nadine Witt möchte auch Hortensien in ihrem Garten haben. Doch die Auswahl fällt schwer. Denn es gibt unzählig viele verschiedene Hortensienarten mit ganz unterschiedlichen Bedürfnissen. Peter Thiede-Arlt ist Hortensienexperte und arbeitet als Versuchsleiter Zierpflanzen im Versuchszentrum Gartenbau Straelen der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
Von ihm hat sich Nadine in dieser Folge wichtige Tipps zu Hortensien-Arten und -Sorten erklären lassen. Ob es in Nadines Garten eine Bauern- oder Ballhortensie, eine Tellerhortensie, Samt- oder Rispenhortensien wird, da...
2025-10-3127 min
Der Wolfspodcast57: Die Fallakte Hürtgenwald: Zwischen Fakten und FakesErmittlungen im Schatten der Schafsrisse und unbequeme Wahrheiten
In dieser Episode geht es um die "Fallakte Hürtgenwald" – eine fast unglaubliche Geschichte in der beschaulichen Eifel in Nordrhein-Westfalen. Hier kam es zu Angriffen, mutmaßlich von Wölfen, auf eine Schafherde. Sabine und Max berichten, wie die Community vor Ort schnell reagierte, die grausamen Bilder eines Metzgers in den sozialen Medien veröffentlicht wurden, und wie mutige Menschen die Weide inspizierten. Dabei entdeckten sie nicht nur verletzte Schafe, sondern auch einen völlig ungeeigneten Zaun, der den Tieren keinen Schutz bot. Besonders skandalös ist, dass ein amtlich beauftragter Wolfsber...
2025-05-3056 min.jpg)
DLG-Podcast Landwirtschaft„ESG to Go – nachhaltig nachgefragt“ – Episode 17Molkereien, die CO2-Fußabdrücke auf Milchpackungen drucken. Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH), der von seinen Lieferanten immer mehr Informationen dazu einfordert, mit welchem Treibhausgas-Rucksack Wurst, Brot, Apfel, Salat und Co. in seinen Regalen ankommen. Und am Anfang der Wertschöpfungskette die Landwirtinnen und Landwirte, die plötzlich on top zu allem Verwaltungsaufwand auch noch Berechnungen zur Klimabilanz anstellen müssen. Klingt kompliziert?! Ist es aber bei näherem Hinkommen gar nicht so sehr. Caroline Labonte ist Expertin für Treibhausgasbilanzierung bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Sie erklärt anschaulich, wie Treibhausgasbilanzen in der Landwirtschaft zustande kommen – und wo aktuell die größten Kn...
2025-05-0238 min
Hörndl, Körndl & CoEpisode 81: Was wir von erfolgreichen Landwirtinnen und Landwirten lernen könnenIn dieser Folge sprechen wir mit Leopold Kirner von der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik. Er stellt uns eine Studie vor, in der die Strategien erfolgreicher Landwirtinnen und Landwirte beleuchtet wurden und leitet daraus jene Faktoren ab, mit denen man auch den eigenen Betrieb zum Erfolg bringen kann.
Titelbild: (c) Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, https://www.landwirtschaftskammer.de/bildung./landwirt/einsteiger/index.htm
2024-09-2724 min
LandfunkDie NRW Agrar AppTim Heinzen von der Stabselle digital der Landwirtschaftskammer NRW erklärt verschiedene Funktionen der NRW Agrar App.
NRW Agrar liefert aktuelle lokale Infos, weist auf wichtige landwirtschaftliche Fristen und Termine hin, empfängt Infodienste, bietet Kontakt zu Beraterinnen und Beratern der Landwirtschaftskammer NRW, zeigt das Agrar Wetter des Deutschen Wetterdienstes, enthält tagesaktuelle Marktpreise und ermöglicht den Zugang zum Düngeportal NRW.
Wenn Sie sich mit der App vertraut gemacht haben, nehmen Sie gerne an unserer Umfrage teil:
https://forms.office.com/e/h5MChBv9Fj
2024-07-3109 minDer Wolfspodcast15: Freiwilligeneinsätze im Herdenschutz: WikiWolvesÄrmel hochkrempeln für die Weidetiere und damit für den Wolf
Ohne lückenlosen Herdenschutz, also geeignete, intakte Zäune und Herdenschutzhunde, wird das Zusammenleben mit dem Wolf nicht funktionieren. Dass viele Weidetierhalter dabei aber an ihre Grenzen kommen, war nur eine Frage der Zeit. WikiWolves ist eine Plattform für die, die Unterstützung im Herdenschutz benötigen, und für die, die helfen möchten. Matthias und Sabine haben in dieser Folge Steffi Sakowitz, WikiWolves Ansprechpartnerin für Nordrhein-Westfalen (Niederrhein), zu Gast. Sie stellt die Initiative vor, berichtet über spannende Einsätze und lädt ein, aktiv mitzumac...
2024-05-3126 min
Wasserdicht#1 Fischtastische Gewässer!Markus Kühlmann leitet den Fischereibetrieb des Ruhrverbands in Möhnesee/Körbecke und ist Sachverständiger der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Kurzum: Er ist ein absoluter Fischexperte und erläutert im Gespräch mit Thorsten die Bedeutung von Fischwirtschaft und Fischökologie für die Talsperren des Ruhrverbands.
2024-05-0725 min
LandfunkTA-Luft und Umbau des DeckzentrumsWir sprechen über die TA-Luft und den Umbau des Deckzentrums. Beides waren Themen der Veranstaltung "Tipps für Ferkelerzeuger und Mäster", die einmal jährlich in Kooperation mit der GFS stattfindet. Zu Gast sind Bernhard Feller, produktionstechnischer Berater für die Ferkelproduktion sowie Dr. Jochen Krieg, Referent für Schweine-, Geflügel- und Pferdefütterung der Landwirtschaftskammer NRW.
2024-04-1108 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 8 - JahresabschlussRückblick
Im Jahresabschluss des Landservice-Gründerpodcasts dreht sich alles um einen Rückblick auf die Highlights der bisherigen Folgen. Florian Rösler vom Landservice der Landwirtschaftskammer NRW unterhält sich mit seinen Kolleginnen Rebecca Drees und Ann-Kathrin Steinmann, die als Beraterinnen für Bauernhofcafés, Urlaubshöfe und Green Care tätig sind.
Gemeinsam reflektieren sie die spannenden Ideen und Erfahrungen, die die Gründer*innen in der Landwirtschaft in den vorherigen Folgen geteilt haben. Dabei werden sowohl die Erfolge als auch der Umgang mit Fehlern thematisiert, um wertvolle Lektionen für interessierte Neugründer*innen zu liefern.
Die Folge bietet...
2023-12-2211 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 7 - Villa AnniHofladen, Events
Mit ihr bedingt der aktive Generationswechsel! Clara Preister von Göckes Haus und Garten und der Villa Anni in Wettringen erzählt, wie lebendig der Wechsel in ihrem Familienbetrieb mit 40 Ferienbetten von statten geht. Clara Preister ist dabei voller Tatendrang und setzt dabei auf ihr Steckenpferd: kleine Veranstaltungen wie Weinproben, Adventsabende und Pop-Up-Restaurants. In der Podcast-Episode spricht Clara über die Bedeutung eines persönlichen Rückzugsortes auf dem Familienbetrieb und wie sie kreative Wege findet, um ihre Ideen umzusetzen. Trotz Herausforderungen betont sie die entscheidende Rolle eines gut funktionierenden Teams. Besondere Aufmerksamkeit schenkt sie der direkten Kundenansprache als Erfol...
2023-12-2035 min
Landfunk#Pute@Praxis: Puten mit ungekürzten SchnäbelnPia Niewind von der Landwirtschaftskammer NRW und Markus Schulte Spechtel, Landwirt, berichten über das abgeschlossene Projekt #Pute@Praxis: welche Erfahrungen konnten im Projekt gesammelt werden, vor welchen Herausforderungen wurden die Praxisbetriebe gestellt und welche Erfolge kamen unerwartet?
Ziel des MuD Tierschutz-Projektes #Pute@Praxis ist es, bereits vorhandene wissenschaftliche Erkenntnisse und Verfahren zur Verbesserung des Tierschutzes in der Putenhaltung in die Praxis zu übertragen. Um gefahrlos auf das Kürzen des Oberschnabels bei Puten verzichten zu können, müssen wissenschaftliche Erkenntnisse in der Praxis umgesetzt werden Hier setzt das Projekt #Pute@Praxis an.
Die Ergebnisse des P...
2023-12-1918 min
Landfunk30. Arbeitstagung Biologischer PflanzenschutzDie "Arbeitstagung Biologischer Pflanzenschutz" fand am 28. und 29. November 2023 schon zum 30. Mal statt. Wie es zur Gründung der ersten Arbeitstagung kam, was in der Tagung diskutiert wird und welche Motivation dahiner steckt, erklärt Marion Ruisinger von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Im Anschluss werden einige Tagungsteilnehmer interviewt: Ulrich Büsing von der Firma Sautter und Stepper, Peter Dezel von der NÜPA Gmbh, Martin Kamphusmann von der Firma Katz Biotech sowie Leon Rehling von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
2023-12-0616 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 6 - Braumanufaktur BonekampBiermanufaktur & Events
Dirk Bonekamp hat seine eigene Braumanufaktur gegründet, obwohl er eigentlich ein klassischer Landwirt ist. Durch eigene Recherche, Erfahrungen und zahlreiche Experimente konnte er sich den Traum vom selbstgebrauten Bier erfüllen. Alles begann als Hobby mit einem 20-Liter-Topf aus einem Bierbrauset. Seine Biere zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus - echte regionale Craftbiere. Dirk baut die Gerste für sein Bier selbst auf seinen Feldern an. In der Podcast-Folge spricht er über seine Zielgruppen, Vertriebswege, die Bedeutung der Kundenkommunikation für Vertrieb und Kundenzufriedenheit, das Bierbrauen und Biergenuss sowie die Vereinbarkeit von Landwirtschaft und Brauerei. Diese Folge...
2023-12-0641 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 5 - Ponyhof GeorgenbruchFerienwohnungen, Reiterhof
Früher Reiterferien wie auf dem „Immenhof“, heute Urlaubserlebnis für die ganze Familie. Paul Schulze Zurmussen vom Ponyhof Georgenbruch aus Everswinkel spricht in Folge 5 über die Geschichte und Entwicklung des Betriebes. Früher war der Hof bekannt für seine Reiterferien für Kinder. Mit der Übernahme durch Paul Schulze Zurmussen und seiner Frau Tina wurden die Ferienzimmer umgebaut zu Ferienwohnungen und locken heute die ganze Familie an. Die Pferde sind geblieben und begeistern die Gäste auch heute noch. Trotz der ähnlichen Zielgruppe und dem gleichgebliebenen Schwerpunkt auf dem Betrieb haben sich die Arbeit und die Struktur der...
2023-11-2229 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 4 - Hofgarten zur alten EicheMarket Garden
Monique und Florian Reckers haben in Greven einen Market Garden aufgebaut. Vom Bürojob und Industriemechanik in den Gemüsebau. Mit dem „Hofgarten zur alten Eiche“ sind die beiden ins kalte Wasser gesprungen und haben auf dem Nebenerwerbsbetrieb einen Gemüsegarten aufgebaut. Sie bauen das Gemüse ohne Bodenbearbeitung an und vermarkten es über Gemüsekisten. Jede Woche zu einer festen Zeit holen sich die Kunden ihre Kiste am Hof ab und können so sehen, wo ihr Gemüse herkommt. Zu der Kiste gibt es aktuelle Rezepttipps – gerade für Gemüse, wie Mangold und Pak Choi ist dies eine wi...
2023-11-0836 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 3 - Gartenpartner Maria Renner
Maria Renner, der kreativen Kraft hinter dem Blumen Partner Renner in Hamm, erzählt von ihrem Werdegang, ihrer Liebe zu Blumen und wie sie ihren Betrieb schrittweise aufgebaut hat. Ihre Reise begann mit dem Verkauf von Heide aus einer Postkarre und entwickelte sich zu einem blühenden Gartenbaubetrieb. Der Betrieb bietet eine breite Palette von Dienstleistungen an, von Landschaftsbau über den Blumenladen bis hin zur Floristik für Hochzeiten, Jubiläen und Geburtstage. Ein besonderes Highlight ist die Adventsausstellung, auf die sich die gesamte Familie das ganze Jahr über vorbereitet. In dieser Zeit wird der gesamte Hof in eine festliche Advent...
2023-10-2535 min
LandfunkDer TUI-MilchviehstallIm Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Riswick bei Kleve hat der Bau eines neuen Versuchs Milchviehstalls begonnen. Der Fokus bei diesem Stall liegt auf den Wechselbeziehungen zwischen Tierwohl und Umweltschutz in der Milchkuhhaltung. Ziel ist es, Stallböden auf Ammoniakemissionen und Tierwohl zu untersuchen.
Unsere Fragen rund um den TUI-Milchviehstall beantwortet Martin Otten, Versuchsassistent für Fütterung, live vor Ort. Er erklärt unter anderem, wie die Emissionen entstehen und welche spannenden Herausforderungen es zu meistern gilt.
In dem neuen Stall werden vier Gruppen zu je 24 Kühen im Liegeboxen-System und eine Gruppe mit 24 Kühen auf...
2023-10-2415 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 2 - Ankes Hofladen & CaféDirektvermarktung & Café
Anke Exeler ist die Inhaberin von Ankes Hofladen in Rheine. Sie war über 20 Jahre lang Bankfachwirtin, bevor sie ihr Leben umkrempelte und seit 2 Jahren ihren Traum vom eigenen Hofladen mit Selbstbedienung für Kaffee und Kuchen erfüllt.
Ursprünglich hatte sie die Idee für ein Selbstbedienungs-Büdchen an der Straße. Durch einen Umbau auf dem eigenen Hof eröffneten sich neue Möglichkeiten zur Umsetzung eines Hofladens. Dennoch setzt Anke Exeler auf das Selbstbedienungs-Konzept. Besucherinnen und Besucher nehmen sich selbstständig ein Stück Torte aus der Vitrine. Der Bezahlvorgang wird über ein Tablet gesteuert, zum Beispiel...
2023-10-1119 min
Landservice-GründerpodcastStaffel II, Folge 1 - Hof LüningDirektvermarktung & Innovationen
Silvia Lüning vom Hof Lüning in Dortmund Lanstrop teilt die inspirierende Geschichte darüber, wie der Hof Lüning von Grund auf neugestaltet wurde. Die Aussiedlung des Hofes war der Anstoß, um den Betrieb neu zu überdenken und bewährte Erfahrungen einfließen zu lassen. Sie erzählt, wie sie das ursprüngliche Direktvermarktungskonzept wieder aufgriff, erweiterte und dass die neue Generation mit ihren Ideen bereits in den Startlöchern steht. Auf dem Hof der Familie Lüning finden sich heute viele innovative Produkte, bei deren Herstellung die gesamte Familie tatkräftig mithilft.
2023-09-2725 min
LandfunkDer Stall der ZukunftIm Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse
sind die Bauarbeiten vom „Stall der Zukunft“ in vollem Gange.
Ziel des Projektes ist die Entwicklung und Erprobung von Stallsystemen
für die zukünftige Schweinehaltung unter besonderer Berücksichtigung der Aspekte Verbesserung des Tierwohls, Reduzierung negativer Umweltwirkungen und Steigerung der Verbraucherakzeptanz.
Unsere Fragen rund um den Stall der Zukunft beantwortet Jens-Tobias
Scholz, Leiter des Sachbereichs Schweinehaltung der Landwirtschaftskammer NRW. Er erklärt, dass einer der neuen Ställe mit einem Außenklimareiz ausgestattet wird, während der andere Stall ein Glasdach erhält und somit ein ganz neues Ko...
2023-09-1513 min
LandfunkWarum das Pferdefutter analysieren?Heute tauchen wir in die Welt der Pferdefutteranalytik ein und beleuchten, wie Pferdebesitzer von den Dienstleistungen der Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt Nordrhein-Westfalen (LUFA NRW) profitieren können. Die beiden Experten Dr. Jochen Krieg, Referent für Schweine-, Geflügel- und Pferdefütterung und Annika Rüter von der LUFA NRW beantworten spannende Fragen rund um das Thema Pferdefutteranalytik.
2023-09-0821 min
LandfunkAusbildung bei der Landwirtschaftskammer NRWBei der Landwirtschaftskammer NRW gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, eine Berufsausbildung zu machen. Egal, ob ein Beruf im Verwaltungsbereich oder draußen im Grünen. Wir bieten jungen Menschen eine spannende berufliche Zukunft. Heute ist Steffen Grimberg bei uns im Podcast zu Gast. Er ist verantwortlich für die Studenten und Azubis, die bei der Landwirtschaftskammer NRW eingestellt und ausgebildet werden. Er gibt uns einen Überblick über die verschiedenen Ausbildungen bei der Landwirtschaftskammer. Anschließend sprechen wir mit zwei dualen Studenten, die uns einen Blick hinter die Kulissen ihrer Ausbildung geben.
Bei Fragen rund um die Ausbild...
2023-06-0119 min
LandfunkModellbetriebe der EU-Wasserrahmenrichtlinie in NRWDie EU-Wasserrahmenrichtlinie hat das Ziel, europaweit die
Qualität der Oberflächengewässer und des Grundwassers zu sichern und wenn nötig
zu verbessern. Um Landwirtinnen und Landwirte dabei zu unterstützen, gibt es
bei der Landwirtschaftskammer zahlreiche Beraterinnen und Berater. Zusätzlich
gibt es Modellbetriebe, auf denen innovative Techniken und Maßnahmen zum
Gewässerschutz untersucht werden. Welche Projekte auf den Modellbetrieben
umgesetzt werden und welche Ergebnisse es bisher gibt, erklärt uns Uwe Kalthoff.
Er ist Diplom Agraringenieur, arbeitet bei der Landwirtschaftskammer NRW und koordiniert
die Modellbetriebe der Wasserrahmenrichtlinie in NRW.
2023-05-0824 min.jpg)
DLG-Podcast LandwirtschaftLebensmittelverluste in der Landwirtschaft- Wo das denn?!Das Thema Lebensmittelverschwendung ist in aller Munde. Zahlen des Statistischen Bundesamtes besagen, dass in Deutschland im Jahr 2020 entlang der gesamten Wertschöpfungskette 10,9 Mio. Tonnen Lebensmittel im Abfall landen. Gibt es Lebensmittelverluste in der Landwirtschaft? Die Zahlen sagen ja, denn 0,2 Millionen Tonnen der Lebensmittelverluste werden der Landwirtschaft zugerechnet. In diesem Podcast spricht Moderatorin Stephanie Timm, DLG e.V. mit Jones Athai vom Thünen-Institut für Marktanalyse, Dirk Wilke von der Landwirtschaftskammer Nordrhein Westfalen und Jana Werner von Biokreis e.V. über Lebensmittelverluste in der Landwirtschaft, Ansatzpunkte um diese zu reduzieren und welche Voraussetzungen noch notwendig sind, um der Verschwendung entg...
2023-03-2747 min
LandfunkLandservice.de in neuem LookWer auf der Suche nach regionalen Produkten, Hofcafés oder Ferienhöfen ist, wird im Bauernhofportal www.landservice.de garantiert fündig. Das Webportal erstrahlt jetzt in einem neuen Design. Florian Rösler, Referent für Ernährungskommunikation und Anna Hatebur, Landservice-Markenbotschafterin bei der Landwirtschaftskammer NRW berichte, was sich genau verändert hat.
2023-02-2708 min
LandfunkDie Schaf- und Ziegenhaltung in NRW zukunftsfähig gestaltenIn Nordrhein-Westfalen gibt es rund 3.400 Betriebe mit Schaf- und Ziegenhaltung. Neben der Produktion hochwertiger Lebensmittel und weiterer Produkte wie Wolle und Fellen, leisten Schafe und Ziege einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität. Im Gegensatz zu anderen Bundesländern lagen in NRW bisher keine Ökonomiedaten und Vergleichswerte über schaf- und ziegenhaltende Betriebe vor. Damit fehlten den Betrieben, der Beratung und der Politik Informationen, um die Entwicklung der Betriebe zu unterstützen. Um das zu ändern, wurde das Projekt InnoSchaZie ins Leben gerufen. Das während des Projekts erstellte Handbuch enthält viele Infos und Berechnungen zur Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit der Schaf- u...
2023-01-0515 min
LandfunkDas Agrarreferendariat - Was ist das?Die Landwirtschaftskammer NRW bietet nicht nur für die Möglichkeit einer Berufsausbildung. Auch nach einem Studienabschluss hat man hier die Möglichkeit, sich weiterzubilden. Eine Möglichkeit dazu ist das Agrarreferendariat. Aber was genau ist das Agrarreferendariat und wie läuft die Ausbildung ab? Darüber berichten Henrike Renner und Jan-Malte Wichern.
2022-11-2114 min
Landservice-GründerpodcastFolge 7 - Bauernhof DickhovenBauerhof-Erlebnispädagogik & Hofladen
Nach der Elternzeit etwas Eigenes auf dem Betrieb erschaffen? Marina Dickhoven hat das auf dem Milchviehbetrieb in Solingen gemacht und bauernhofpädagogische Angebote und einen Hofladen aufgebaut. Hier lernen Schulklassen und Kindergärten viel über die Landwirtschaft und Milchviehhaltung. Möchtest auch du die Landwirtschaft für Kinder und Erwachsene erlebbar machen? Dann erfahre in Folge 7 Tipps und Herausforderung aus der Praxis!
2022-10-2623 min
Landservice-GründerpodcastFolge 6 - Bosselbacher HofFerienwohnungen, Café & Aktivstall
Vielseitige Betriebszweige als Familienbetrieb? Das geht! Nina Kaulen vom Bosselbacher Hof erzählt wie und welche Dinge zu beachten sind. Du überlegst auf deinem Betrieb mit einem Bauernhofcafé oder Ferienwohnungen zu starten? Dann ist die Folge 6 genau das Richtige für dich!
2022-10-1217 min
Landservice-GründerpodcastFolge 5 - Hof SchlichtmannRindfleischvermarktung
Erfolgreich Fleisch vermarkten mit „Januar Josef“. Der Betrieb Schlichtmann hat genau das geschafft. Im Jahr 2021 hat er mit einer Internetplattform den Weg in die Onlinevermarktung seines eigenen Rindfleischs gewagt. Du spielst auch schon länger mit dem Gedanken, das Fleisch deiner eigenen Tiere zu vermarkten? In Folge fünf berichtet Christian Schlichtmann über den Weg in die eigene Fleischvermarktung, wer ihm dabei geholfen hat, worauf es bei einer erfolgreichen Vermarktung ankommt und welche unerwarteten Talente er für sich entdeckt hat.
2022-09-2835 min
Landservice-GründerpodcastFolge 4 - HafergutDirektvermarktung von Hafer
Warum bauen wir unser Frühstück nicht selber an? Wie aus dieser Frage das Hafergut Görlich entstanden ist, das erfährst du in unserer vierten Folge. Viktoria Görlich erzählt, wie aus der ersten Idee ihr eigenes Müsli zu produzieren, ein kleines Start-up entstanden ist. Dabei gibt sie im Rahmen eines Online-Talks spannende Einblicke und erzählt, welche Steine aus dem Weg geräumt werden mussten.
2022-09-1427 min
Landservice-GründerpodcastFolge 3 - Kinderbauernhof WiggerKinderbauernhof und Ferienzimmer/-wohnungen
Ein Bauernhof speziell für Kinder – genau das hat Familie Wigger vor einigen Jahren erschaffen. Egal, ob Kindergeburtstag, Kindergarten, Urlaub oder Ferienfreizeit - auf dem Kinderbauernhof fühlen sich die Kinder und Familien wohl. So etwas ist auch was für dich und deinen Betrieb? Dann höre dir Folge 3 an und erfahre von Ludger Wigger, wie die Entwicklung des Betriebes lief und welche Tipps er für dich hat!
2022-08-3115 min
Landservice-GründerpodcastFolge 2 - Mehrgenerationenhof MüllerSeniorenwohnen auf dem Bauernhof
Alt werden auf dem Bauernhof? Das können Senioren auf dem Hof Müller. Aber auch andere Generationen können dort leben und sich gegenseitig Hilfestellung geben. Was einen Mehrgenerationenhof und eine Senioren-WG ausmacht und wie der Alltag auf dem Betrieb aussieht, das erzählt Andrea Müller vom Mehrgenerationshof in Brilon in Folge 2.
2022-08-1716 min
Landservice-GründerpodcastFolge 1 - Brüngers Land-WirtschaftEventlocation und Hotelzimmer
Was kann aus einem alten Schweinestall entstehen? Eine Eventlocation und Hotelzimmer zum Beispiel. Und genau dazu hat sich Familie Jürging aus Rödinghausen entschieden. Doch wie sehen ihre Zukunftsvisionen und Erfahrungen aus und welche Tipps kann die Familie anderen Planenden geben? Das und vieles mehr erfährst du in der ersten Folge!
2022-08-0316 min
Zukunft Landwirtschaft - Der Podcast der DLG-MitteilungenÖko in Nordrhein-Westfalen: Regionale Märkte weisen die Richtung (Teil 2)Nordrhein-Westfalen: Da fallen einem die rheinische Zuckerrübe, der westfälische Schinken, die Milch von den fetten Weiden des Niederrheins und der Weizen aus der Köln-Achener Bucht ein. All das gibt es auch in Bio - aber nur zu sehr geringen Anteilen. Warum das so ist diskutieren
Johannes Berger, Gut Wilhelmsdorf, 200 Milchkühe auf 300 ha Sandboden in Bielefeld (Senne), Hofmolkerei, Lieferdienst
Andreas Engemann, gemeinsam mit Bruder Klaus diverse landw. Unternehmen in Ostwestfalen, Thüringen und der Slowakei; Handel mit Bio-Getreide, -Obst, -Gemüse
Christian Wucherpfennig, Mitglied Beratungsteam ökologischer Land- und Gartenbau der Landwirt...
2022-05-3125 min
Zukunft Landwirtschaft - Der Podcast der DLG-MitteilungenÖko in Nordrhein-Westfalen: Regionale Märkte weisen die Richtung (Teil 1)Nordrhein-Westfalen: Da fallen einem die rheinische Zuckerrübe, der westfälische Schinken, die Milch von den fetten Weiden des Niederrheins und der Weizen aus der Köln-Achener Bucht ein. All das gibt es auch in Bio - aber nur zu sehr geringen Anteilen. Warum das so ist diskutieren
Johannes Berger, Gut Wilhelmsdorf, 200 Milchkühe auf 300 ha Sandboden in Bielefeld (Senne), Hofmolkerei, Lieferdienst
Andreas Engemann, gemeinsam mit Bruder Klaus diverse landw. Unternehmen in Ostwestfalen, Thüringen und der Slowakei; Handel mit Bio-Getreide, -Obst, -Gemüse
Christian Wucherpfennig, Mitglied Beratungsteam ökologischer Land- und Gartenbau der Landwirt...
2022-05-3129 min
Podcast Netzwerk Fokus TierwohlGesunde Klauen – gesunde SauenLahmheiten als Folge von Fundamentproblemen zählen zu den Hauptabgangsursachen in der Sauenhaltung. Sie verursachen Schmerzen und schränken die Beweglichkeit der Sauen ein. Gerade in neueren Haltungssystemen, in denen sich die Tiere vermehrt bewegen und Auseinandersetzungen in der Gruppe häufiger sind, kommt der Klauengesundheit eine neue und große Bedeutung zu.
Was genau sind die Ursachen für Klauenschäden und -verletzungen? Wie kann man ihnen vorbeugen? Welche Bedeutung kommen der Bodengestaltung und der Gruppenzusammenstellung und -größe zu? Kann eine geeignete Buchtenstrukturierung mit ausreichend Ausweichmöglichkeiten Abhilfe schaffen? Und wie funktioniert Klauenpflege bei Sauen eigentlich...
2022-04-1236 min
Göttinger Kamingespräche zum AgrarrechtGöttinger Kamingespräche zum Agrarrecht (10): Flächengebundene Tierhaltung - Rechtliche Herausforderungen einer politischen ForderungThema: Flächengebundene Tierhaltung - Rechtliche Herausforderungen einer politischen Forderung
Im Gespräch mit Volkmar Nies Ltd. Landwirtschaftsdirektor der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
Das Institut für Landwirtschaftsrecht startet mit den „Göttinger Kamingesprächen zum Agrarrecht“ ein neues virtuelles Format, um den wissenschaftlichen Dialog zum Agrarrecht weiter zu vertiefen. In einem monatlichen Turnus, jeweils mittwochs von 19 bis 20 Uhr interviewt Prof. Martinez Expert*innen zu aktuellen agrarrechtlichen Entwicklungen in der Gesetzgebung, der Rechtsprechung oder der Rechtspraxis. Die Teilnehmer*innen werden in die Diskussion durch Fragen einbezogen werden. Die Teilnahme ist kostenlos; erforderlich ist eine vorherige Anmeldung. Nach der Anmeldung wird...
2022-04-011h 06
LandfunkNeues Zentrum für Digitalisierung in der LandwirtschaftBauernhöfe werden immer digitaler: Kühe werden von Robotern gemolken, Traktoren fahren autonom und viele Daten werden in Clouds gespeichert. Doch die Chancen, die diese Systeme bieten, sind gleichzeitig auch die Herausforderungen. Landwirtinnen und Landwirte haben viele Fragen zum Thema Digitalisierung. Um diese Fragen zu beantworten hat die Landwirtschaftskammer NRW mit Unterstützung des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz das Zentrum für Digitalisierung in Haus Düsse eingerichtet. Kathrin Asseburg, Mitarbeiterin im Zentrum, stellt es vor.
2022-03-3012 min
Landfunk21. GaLaBau-Symposium 2022: Corona. Nach der Krise ist vor der KriseLange haben wir gehofft, dass das GaLaBau-Symposium in diesem Jahr wieder in Münster-Wolbeck stattfinden kann. Corona macht uns aber erneut einen Strich durch die Rechnung. Wir sind hin- und hergerissen: Einerseits ist das Thema brennend aktuell, denn Corona bestimmt viele Wirtschaftsbereiche und unseren Alltag. Auf der anderen Seite kann es bald keiner mehr hören. Wir geben positive Impulse. Welche lassen sich aus der Krise ableiten? Antworten auf diese Frage geben unsere Referenten des Symposiums.
2022-03-011h 08
LandfunkWarum zur Fachschule?Nach der Ausbildung und einer einjährigen Berufspraxis haben junge Landwirtinnen und Landwirte in den Fachschulen für Agrarwirtschaft die Möglichkeit, ihre Weiterbildung zum staatlich geprüften Agrarbetriebswirt zu machen. Laurenz Plesker und Johanna Schurz berichten uns von ihrem Fachschulbesuch.
2022-02-0906 min
LandfunkDie Tierzahlmeldung steht anJedes Jahr im Januar müssen alle Tierhalterinnen und Tierhalter in Nordrhein-Westfalen ihre Tierzahlen bei der Tierseuchenkasse melden. Welche Tiere gemeldet werden müssen, wo die Meldung abgegeben werden kann und wie es nach der Meldung weitergeht, erklärt Dr. Annette vom Schloß, Leiterin der Tierseuchenkasse NRW.
2022-01-1106 min
LandfunkDirektvermarktung im TrendViele Landwirtinnen und Landwirte haben neue Ideen, wie sie ihre selbst hergestellten Produkte vermarkten können. Eine Möglichkeit ist der direkte Verkauf der Produkte ab Hof. Matthias Schulte Althoff führt gemeinsam mit seinen Eltern einen Familienbetrieb in Haltern am See. Einen Teil der Milch seiner Kühe vermarktet er über den den Lebensmitteleinzelhandel und an einer Milchtankstelle direkt am Hof. Zusätzlich hat er eine eigene Molkerei gebaut, in der nun Joghurt produziert wird. Birgit Jacquemin, Referentin für Direktvermarktung bei der Landwirtschaftskammer NRW, erklärt, wobei das Landservice-Team die Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter unterstützt und worauf es ganz a...
2021-12-0707 min
BASF Experten-InterviewsHohe Intensitäten beim fungiziden Pflanzenschutz im WinterweizenAm Telefon Dr. Joachim Holz, bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen zuständig für Landessortenversuche.
2008-06-1000 min