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Laure Lichtenthaler
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Combien ça gagne
#6 - Combien ça gagne une fleuriste - Laure Lichtenthaler
Si une fleuriste vend une rose 4€ vous pensez qu’elle s’achète combien ?Probablement beaucoup plus que vous ne le pensez.Selon notre estimation : panier moyen à 30€, entre 15 et 20 clients par jour, 30 le samedi.Spoiler : nous avions bon sur presque tout, le panier moyen, le nombre de client par jour, la saisonnalité, la part des mariages dans le chiffre d’affaires annuel…En revanche, sur le coût de l'achat de marchandise : nous étions complètement à côté de la plaque.Bienvenue dans le commerce le plus périssable au monde.Beauco...
2024-12-04
48 min