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Vite Da Scaffale32. Silenzio Macchina ed Evitare il Fermo della LineaQuesto testo di Leonardo Volpi fornisce una guida strategica su come le aziende, in particolare quelle alimentari, possono prevenire i fermi linea causati da guasti. L'autore sostiene che l'assistenza tecnica deve essere trasformata da un approccio reattivo a un sistema preventivo, sottolineando l'importanza dell'organizzazione anticipata piuttosto che affidarsi alla sola velocità del tecnico. I punti chiave includono l'importanza di mantenere un magazzino ricambi intelligente, la necessità di formare il personale per risolvere i "micro-fermi stupidi" e l'istituzione di contratti di assistenza seri con Service Level Agreement (SLA) chiari. Viene inoltre evidenziato l'uso dell'OEE (Overall Equipment Effectiveness) come strumento diagnostico per pr...
2025-12-2217 minVite Da Scaffale31. Due mm. possono distruggere 200 Kg. di prodottoIl testo di Leonardo Volpi, che puoi leggere qui, offre una guida pratica e strategica per i produttori alimentari riguardo la scelta della corretta profondità delle vaschette di confezionamento. L'autore evidenzia come la sottovalutazione di questa variabile, spesso misurata in pochi millimetri, possa causare danni significativi, come l’instabilità dell’atmosfera modificata, sigillature a rischio e lo scarto di centinaia di chilogrammi di prodotto finito. Volpi utilizza casi reali di salumifici e caseifici per dimostrare che la profondità sbagliata danneggia il prodotto su tre fronti: tecnico, produttivo e commerciale, alterando la percezione di qualità del consumatore. Per evitare tali errori, la guida...
2025-12-1516 minVite Da Scaffale30. Easy-Peel, il Salva ReputazioneL'articolo di Leonardo Volpi, che puoi leggere qui, sostiene che la funzionalità easy-peel (apertura facilitata) sui contenitori alimentari non è un lusso, ma un fondamentale indicatore della qualità percepita e della reputazione aziendale. L'autore sottolinea che un fallimento nell'apertura irrita il cliente finale, portando a reclami, cambi di marca e conseguenti perdite finanziarie per l'azienda. Volpi identifica cinque cause principali di questo problema, tra cui l'utilizzo di un film sbagliato, parametri di saldatura incoerenti o la contaminazione del bordo del packaging. Egli descrive il suo rituale di verifica professionale, che include l'ispezione dei bordi e la misurazione della forza di apertura del...
2025-12-0916 minVite Da Scaffale29. Nuovo Regolamento Listeria e L_Impatto su Packaging ed EtichetteRegolamento UE 2024/2895 e Impatto su Pesatura e ConfezionamentoL'episodio, si concentra sul nuovo Regolamento UE 2024/2895, che aggiorna i criteri di sicurezza alimentare riguardanti il patogeno Listeria monocytogenes negli alimenti pronti al consumo. Si spiega che la normativa, in vigore dal 1° luglio 2026, impone regole più stringenti, spesso richiedendo la "non rilevabilità in 25 g" di Listeria, a meno che l'operatore non dimostri la stabilità del prodotto. Sebbene il regolamento sia microbiologico, il testo evidenzia il suo impatto pratico sulle attività di confezionamento, pesatura e etichettatura all'interno delle aziende alimentari. Si suggerisce ai consulenti e ai fornitori di macchinari di ai...
2025-12-0117 minVite Da Scaffale28. Dal Cacciavite e Bestemmia alla Tecnocologia e InformatizzazioneIn questo episodio si discute l'evoluzione dell'automazione e dell'informatizzazione nelle linee di produzione per il confezionamento e l'etichettatura alimentare. Si sottolinea come i moderni macchinari si siano allontanati dai vecchi sistemi manuali per abbracciare software intuitivi che semplificano la configurazione e il backup. La vera trasformazione è l’interconnessione tra le macchine, che permette ai sistemi di pesatura e confezionamento di comunicare e autoregolarsi, realizzando l’Industria 4.0. Inoltre, si evidenzia l'importanza di collegare queste linee produttive a software gestionali e MES (Manufacturing Execution System) per una visione d'insieme, la tracciabilità e l'efficienza. L’articolo conclude che l’adozione di linee intelligenti e connesse...
2025-11-2411 minVite Da Scaffale27. Dall_OEE alla Strategia del Vero Collo di BottigliaQuesto episodio si concentra sul suo approccio professionale per il miglioramento dei processi aziendali, in particolare quelli relativi a pesatura, confezionamento ed etichettatura di prodotti alimentari. Volpi spiega di utilizzare due strumenti chiave: l'OEE (Overall Equipment Effectiveness), che fornisce una misurazione numerica delle prestazioni attuali, e la TOC (Theory of Constraints), che rappresenta la logica invisibile per identificare dove intervenire. L'autore chiarisce che l'OEE offre una "foto" della situazione, mentre la TOC aiuta a comprendere il "film" individuando i colli di bottiglia che frenano l'intero flusso di produzione. L'obiettivo non è solo migliorare la velocità delle singole macchine, ma coordinare l'intero si...
2025-11-1717 minVite Da Scaffale26. OEE Misurare l'efficienzaOEE: Misurare l'Efficienza Produttiva RealeL'episodio è incentrato sull'importanza dell'Overall Equipment Effectiveness (OEE) come strumento cruciale per valutare la vera produttività di una linea di produzione. Spiego che l'OEE, calcolato moltiplicando Disponibilità, Prestazione e Qualità, rivela la differenza tra la capacità teorica di un impianto e la sua produzione effettiva. Io in primis utilizzo l'OEE durante i miei sopralluoghi aziendali per identificare le inefficienze nascoste, che spesso non sono dovute alla lentezza delle macchine, ma a problemi organizzativi o di gestione, come i tempi di cambio formato. L'obiettivo è fornire soluzioni su misura ed evitare investimenti inutili in nuove macchine, focalizzandosi sul mi...
2025-11-1014 minVite Da Scaffale25. Sottovuoto e MAP_ Sicurezza Regole e Segreti del ConfezionamentoUn episodio utile alle Imprese Alimentari soprattutto agli imprenditori, responsabili qualità, tecnici e a chiunque lavori in produzione alimentare. 🎧 Ascoltalo su tutte le piattaforme gratuite: Spreaker, Spotify, Apple Podcast e ovunque segui i tuoi podcast preferiti.Se vuoi acquistare una copia del libro discusso in questo episodio Confezionamento sottovuoto e in atmosfera modificata: normativa e best practice per le aziende alimentari – Leonardo VolpiPer qualsiasi ulteriore http://leonardovolpi.it Oppure mi trovi su TelegramOppure su Linkedin Collegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-11-0326 minVite Da Scaffale24. QUID Linee Guida MIMIT 2024Un episodio utile alle Imprese Alimentari soprattutto agli imprenditori, responsabili qualità, tecnici e a chiunque lavori in produzione alimentare. 🎧 Ascoltalo su tutte le piattaforme gratuite: Spreaker, Spotify, Apple Podcast e ovunque segui i tuoi podcast preferiti.Se vuoi acquistare una copia del libro discusso in questo episodio Le linee guida QUID: come dichiarare correttamente la quantità degli ingredienti – Leonardo VolpiPer qualsiasi ulteriore http://leonardovolpi.it Oppure mi trovi su TelegramOppure su Linkedin Collegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-10-2720 minVite Da Scaffale23. Etichettatura d'Origine 2025Un episodio utile alle Imprese Alimentari soprattutto agli imprenditori, responsabili qualità, tecnici e a chiunque lavori in produzione alimentare. 🎧 Ascoltalo su tutte le piattaforme gratuite: Spreaker, Spotify, Apple Podcast e ovunque segui i tuoi podcast preferiti.Se vuoi approfondire l'articolo discusso in questo episodio, puoi leggerlo qui Etichettatura di origine degli alimenti: obblighi e novità per i produttori italiani – Leonardo VolpiPer qualsiasi ulteriore http://leonardovolpi.it Oppure mi trovi su TelegramOppure su Linkedin Collegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-10-2021 minVite Da Scaffale22. Termoformatrice il Cuore Tecnologico nell'Impresa AlimentareUn episodio utile alle Imprese Alimentari soprattutto agli imprenditori, responsabili qualità, tecnici e a chiunque lavori in produzione alimentare. 🎧 Ascoltalo su tutte le piattaforme gratuite: Spreaker, Spotify, Apple Podcast e ovunque segui i tuoi podcast preferiti.Se vuoi acquistare una copia del libro discusso in questo episodio https://amzn.eu/d/9MCfZ4YPer qualsiasi ulteriore http://leonardovolpi.it Oppure mi trovi su TelegramOppure su Linkedin Collegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-10-1322 minVite Da Scaffale21. Un Macchinario non BastaL’articolo analizzato lo trovi al seguente link Un macchinario da solo non basta: la vera differenza la fa la formazione – Leonardo VolpiPer qualsiasi ulteriore http://leonardovolpi.it Oppure mi trovi su TelegramOppure su Linkedin Collegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-10-0620 minVite Da Scaffale20. Vite Sotto Controllo_Pesatura e Qualità AlimentareQuando pensiamo alla qualità alimentare ci vengono in mente ricette, ingredienti e certificazioni. Ma c’è un dettaglio che spesso passa inosservato e che invece può decidere il destino di un lotto intero: il peso. In questo episodio di Vite Sotto Controllo entriamo nel cuore della pesatura industriale, tra bilance, etichettatrici e selezionatori ponderali.Parleremo di:Perché ogni grammo è una promessa al consumatore e alla legge.Come la Legge 690/78 e il DM 93/2017 influenzano la vita quotidiana delle imprese alimentari.Gli errori più comuni che ho visto in stabilimento (e che possono costare caro).Consigli pratici per mantenere conformità, efficienza e margini s...
2025-09-2920 minVite Da Scaffale19A. Salumi e Nuove Regole. Cosa Cambia DavveroParliamo del nuovo Decreto n.195 per i prodotti di SalumeriaPer qualsiasi ulteriore http://leonardovolpi.it Oppure mi trovi su TelegramOppure su Linkedin Collegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-09-2317 minVite Da Scaffale19. L’etichetta che cambiò la storia: dal vino di Bordeaux ai banchi della GDONel 1855 un’etichetta cambiò la storia del vino. A Bordeaux, grazie alla classificazione voluta da Napoleone III, sulle bottiglie comparvero per la prima volta indicazioni chiare: nome del produttore, annata, cru.Non era più un vino generico, ma un vino con identità. Da lì nacquero marchi come Château Lafite o Margaux, oggi sinonimo di eccellenza. Un atto di trasparenza che fu insieme etica (garanzia contro i furbetti) e marketing (un brand riconosciuto che valeva di più).Oggi, in un supermercato del 2025, il meccanismo è lo stesso: l’etichetta è il primo biglietto da visita, il p...
2025-09-2218 minVite Da Scaffale18. Tutto Sotto Controllo🎧 Episodio: Tutto Sotto Controllo – Connettere Pesatura ed Etichettatura In questo episodio di Vite da Scaffale, parliamo di una delle cose più sottovalutate (e allo stesso tempo più strategiche) nel mondo delle imprese alimentari: il collegamento tra sistemi di pesatura ed etichettatura. Quando ogni secondo conta, ogni etichetta dev'essere corretta, ogni lotto tracciato, e ogni errore… evitato. Ma come si fa a tenere davvero tutto sotto controllo? Lo racconto con esempi pratici, esperienze dal campo e un pizzico del mio solito sarcasmo. Scoprirai:perché è fondamentale integrare pesatura, etichettatura e software gestionale;cosa succede quando un operatore sbaglia layout o scrive il lotto a...
2025-09-1509 minVite Da Scaffale17.Etichette Alimentari_ Guida Completa per il Successo🎧 Etichette Alimentari: Guida Completa per il Successo In questo episodio di Vite da Scaffale, affrontiamo un argomento che pesa… e non solo in grammi: le etichette alimentari. Dalla scelta tra etichette termiche o a trasferimento termico, ai pro e contro di ogni tecnologia, passando per i collanti speciali per basse temperature e la possibilità di usare etichette prestampate con dati variabili stampati direttamente da bilance ed etichettatrici. Parliamo anche di grafica, chiarezza e attrattività, perché un’etichetta ben fatta non è solo una questione di legge… ma di vendita!🎯 Per chi produce, confeziona o etichetta alimenti, questa è la puntata che fa ordine tra...
2025-09-0811 minVite Da Scaffale16. Il Packaging Alimentare_Attrarre, incuriosire, informareOggi parliamo di una cosa che, prima ancora del gusto, ci fa decidere se mettere o meno un prodotto nel carrello: il packaging. Perché, diciamocelo: in un mare di scaffali pieni zeppi, cosa fa davvero la differenza? Cos’è che ci attira?L’occhio vuole la sua parte, certo, ma non solo. Il packaging alimentare è seduzione, è comunicazione, è la prima impressione — e come sappiamo, quella conta eccome. Nell’episodio di oggi esploriamo come una confezione ben studiata possa attrarre, incuriosire e — cosa fondamentale — informare il consumatore. Parleremo di strategie visive, di normative, di errori da evitare…ma anche di quei piccoli dettag...
2025-09-0109 minVite Da Scaffale15. Spagna Nuove Etichette Obbligatorie per le Aziende Alimentari ItalianeIl Ministero del Consumo spagnolo ha avviato una consultazione pubblica per un nuovo regolamento. Questo regolamento mira a garantire l'accessibilità universale ai beni di consumo di particolare importanza attraverso etichette in Braille e altri formati accessibili. L'iniziativa nasce dalla necessità di proteggere i consumatori vulnerabili, in particolare le persone con disabilità visiva, che spesso affrontano difficoltà nell'accesso alle informazioni sui prodotti. L'obiettivo principale è promuovere l'inclusione sociale e assicurare che le persone con disabilità possano esercitare i loro diritti di consumatori in condizioni di parità, in linea con la legislazione esistente e gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.Per qualsiasi ulterio...
2025-08-2510 minVite Da Scaffale14. Salumifici e Caseifici Trend Peso Fisso o VariabileIn questo episodio si esamina l'evoluzione del mercato italiano dei salumifici e caseifici, concentrandosi sulla crescente preferenza per i prodotti confezionati a peso fisso rispetto a quelli a peso variabile. L'analisi discute le motivazioni dietro questa tendenza, inclusa la standardizzazione, l'efficienza logistica e la conformità normativa. Vengono esplorate le implicazioni per il mercato, come una maggiore trasparenza per il consumatore e l'ottimizzazione dei processi produttivi. Infine, il testo fornisce dati specifici sulle vendite di salumi e formaggi, evidenziando come fattori come la pandemia e l'inflazione abbiano influenzato diversamente le due t...
2025-08-0411 minVite Da Scaffale13. Etichettatura Alimentare Singola o DoppiaEtichetta singola o doppia? Etichetta commerciale, si o no?Un bel pò di quesiti che mi vengono chiesti e che spero di rispondere a tutti i dubbi.L'episodio è stato sviluppato sull'articolo presente a questo link Se non è sufficiente mi trovi su www.leonardovolpi.it oppure per e-mail leonardo@leonardovolpi.it o su Telegram t.me/LeonardoVolpiCollegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-07-2811 minVite Da Scaffale12B. Miliardo all'Agricoltura🎙 Miliardo all'Agricoltura: Certezza e Compromesso sui Dazi In questo episodio riflettiamo su una delle notizie più discusse del momento: il miliardo promesso dal Governo all’agricoltura italiana. Ma cosa c’è dietro le cifre? È vera certezza o solo un compromesso, magari utile, sui dazi e sulle politiche agricole? Parliamo di:cosa significa davvero "aiutare l'agricoltura" oggi,il nodo delle importazioni e delle tariffe doganali,e soprattutto, come si muovono le imprese del settore tra proclami, speranze e scelte quotidiane.Un episodio pensato per chi lavora la terra, ma anche per chi vuole capirla meglio. Perché l’agricoltura non è solo passato, è anche politica, econo...
2025-07-2509 minVite Da Scaffale12A. Riforma del PaneEpisodio 12A – Edizione Speciale _ Riforma del Pane: il profumo della tradizione incontra l’etichetta del futuro In questo episodio croccante come una pagnotta appena sfornata, parliamo di una novità che potrebbe rivoluzionare il modo in cui compriamo (e vendiamo) il pane in Italia. Il Governo ha notificato alla Commissione Europea il Disegno di Legge 413: un piccolo numero, ma con un grande impatto sul confezionamento e sull’etichettatura del nostro alimento più antico. Che fine farà il pane “fresco”? Cosa cambierà per le imprese che lo producono, lo confezionano, lo vendono? E soprattutto: come possiamo essere pronti a questa trasformazione? Tra riflessioni, a...
2025-07-2309 minVite Da Scaffale12. Confezionare Sottovuoto, in Vaschetta o Termoformatrice?Fare una scelta non è sempre così semplice! Ti lascio il link dell'articolo in questione: Sottovuoto, vaschetta o termoformatrice? Questione di pelle, pancia… e scaffale – Leonardo VolpiSe vuoi approfondire l'argomento:https://leonardovolpi.itleonardo@leonardovolpi.itCollegati ai miei canali per restare sempre aggiornato:TelegramWhatsapp
2025-07-2009 minVite Da Scaffale11. La Legge 690 ed il Peso Fisso dei PreconfezionatiLa Legge 690 (peso fisso preconfezionati), se io ti dico che è una legge che da dei vantaggi alle imprese alimentari? Se ti dico che aumenta i tuoi profitti in maniera significativa?Ascolta l'episodio e se vuoi saperne di più:https://leonardovolpi.itleonardo@leonardovolpi.it
2025-07-1411 minVite Da Scaffale10. Fermi Macchina, Analisi, Calcolo e RimedioQuando acquisti un macchinario non pensare solo a quel momento, rifletti al dopo. Molto probabilmente per risparmiare un euro ne pagherai molto presto 10 o forse di più.Vuoi approdondire?https://leonardovolpi.itleonardo@leonardovolpi.it
2025-07-0710 minVite Da Scaffale9. Il Potere del Packaging nelle scelte del consumatoreL'importanza del packaging e non solo per le mega industrie ma per le imprese alimentari che producono per le GDO. Prima si attuano questi consigli e prima si ottengono risultati.Leonardo Volpihttps://leonardovolpi.it
2025-06-3010 min
2025-06-0402 minLe regioni del centro e sud ItaliaLa SardegnaLa Sardegna raccontata da Leonardo K, Husnain e Alessia P.
2025-06-0402 min2025-02-2108 min
2024-12-1004 min
SOS Impresa18. Chiusura prima StagioneQuesto episodio è la chiusura di questa prima stagione dove abbiamo registrato tutti insieme. Per la nuova stagione se hai voglia di sentirci parlare di un argomento a te caro oppure se vuoi essere protagonista di un nostro episodio per raccontarci o per porci delle problematiche contattaci!!!Per contattare Stefano BanTelegram: t.me/stefanoban Web: www.bflab.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/stefano-ban-93224a58/Per contattare Paolo PugniE-mail: paolo.pugni@pugnimalago.itTelegram: t.me/paolopugni Linkedin: https://www.linkedin.com/in/paolopugniWeb: https://pugnimalago.i...
2024-01-1730 minSOS Impresa17. Fiorentini AlimentariIn questo episodio vi abbiamo portato un fiore all’occhiello dell’Industria Alimentare. I nostri Paolo Pugni e Leonardo Volpi hanno avuto il piacere di avere come ospiti Simona Fiorentini, titolare della Fiorentini Alimentari Spa e la loro Digital Strategy Simona Riccio. Per contattare Leonardo Volpi:Telegram: t.me/LeonardoVolpiE-mail: info@leonardovolpi.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardoWeb: https://leonardovolpi.itPer contattare Paolo PugniE-mail: paolo.pugni@pugnimalago.itTelegram: t.me/paolopugni Linkedin: https://www.linkedin.com/in/paolopugniWeb: https://pugnimalago.it/
2024-01-1032 minSOS Impresa16. Cibus-Tec 2023In questo episodio il nostro Leonardo Volpi ci racconta i Trend ed alcune novità trovate durante l'evento del Cibus Tec 2023. Per contattare Leonardo Volpi:Telegram: t.me/LeonardoVolpiE-mail: info@leonardovolpi.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardoWeb: https://leonardovolpi.it
2023-12-2012 minSOS Impresa11. La filiera dell'etichettaIn questo episodio il nostro Leonardo Volpi ha portato un ospite, un avvocato, un giurista, Michele Stocola.Parliamo della filiera dell'etichetta, dai materiali alle normative, ecc...Per contattare Leonardo Volpi:Telegram: t.me/Leonardo VolpiE-mail: info@leonardovolpi.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardoWeb: https://leonardovolpi.it
2023-11-1531 minSOS Impresa8. Scegli il clienteIn questo episodio, con Leonardo Volpi e Rino Zuzolo, parliamo di clienti e concentriamo il discorso su quello che significa ""scegliere la clientela"" (nel mondo dell'industria alimentare ma non solo) con le relative conseguenze in termini di efficacia ed efficienza nelle azioni commerciali. Per contattare Leonardo Volpi:Telegram: t.me/LeonardoVolpiE-mail: info@leonardovolpi.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardoWeb: https://leonardovolpi.itPer contattare Rino Zuzolo:Web: www.rinozuzolo.itEmail: rino@rinozuzolo.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/rinozuzolo/Telegram: https://t...
2023-10-2529 minSOS Impresa6. La Responsabilita' da Prodotto DifettosoIn questo episodio abbiamo affrontato il rischio derivante dalla responsabilità da prodotto difettoso e come le assicurazioni possano aiutarvi a gestirlo. Per contattare Roberto Visintin:Telegram: t.me/robertovisintinE-mail: roberto@robertovisintin.itLinkedin: www.linkedin.com/in/robertovisintinPer contattare Leonardo Volpi:Telegram: t.me/LeonardoVolpiE-mail: info@leonardovolpi.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardoWeb: https://leonardovolpi.it
2023-10-1132 minSOS Impresa5. L'Impresa Alimentare nel Retail ed HorecaDopo l'episodio ""L'Impresa Alimentare nella GDO"" i nostri Paolo Pugni e Leonardo Volpi affrontano il tema dell'Impresa Alimentare nel Retail ed Horeca, valutando l'etichettatura ed il confezionamento sotto il punto di vista del Marketing.Per contattare Leonardo Volpi:Telegram: t.me/LeonardoVolpiE-mail: info@leonardovolpi.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardoWeb: https://leonardovolpi.it Per contattare Paolo PugniE-mail: paolo.pugni@pugnimalago.itTelegram: t.me/paolopugni Linkedin: https://www.linkedin.com/in/paolopugniWeb: https://pugnimalago.it/
2023-10-0419 minSOS Impresa3.L'Impresa Alimentare nella GDOIn questo episodio i nostri Paolo Pugni e Leonardo Volpi affrontano il tema dell'Impresa Alimentare nella GDO, valutando l'etichettatura ed il confezionamento sotto il punto di vista del Marketing.Per contattare Leonardo Volpi:Telegram: t.me/LeonardoVolpiE-mail: info@leonardovolpi.itLinkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardoWeb: https://leonardovolpi.itPer contattare Paolo Pugni E-mail: paolo.pugni@pugnimalago.itTelegram: t.me/paolopugni Linkedin: https://www.linkedin.com/in/paolopugniWeb: https://pugnimalago.it/
2023-09-2025 minSOS Impresa2. L'etichetta dall'Industria alimentare al RetailIn questo episodio i nostri Stefano Ban e Leonardo Volpi affrontano il tema dell'etichettatura da un punto di vista ampio: dall'Industria Alimentare alla GDO/Retail/Horeca.Per contattare Leonardo Volpi: Telegram: t.me/LeonardoVolpi E-mail: info@leonardovolpi.it Linkedin: https://www.linkedin.com/in/volpileonardo Web: https://leonardovolpi.itPer contattare Stefano Ban Telegram: t.me/stefanoban Web: www.bflab.it Linkedin: https://www.linkedin.com/in/stefano-ban-93224a58/
2023-09-1327 minSOS Impresa1.La consapevolezza degli AcquistiIn questo episodio, abbiamo esaminato l'importanza della consapevolezza negli acquisti dei macchinari per le imprese alimentari. Abbiamo scoperto come scelte ponderate possano migliorare l'efficienza e la qualità delle operazioni aziendali. Ricordate, le vostre scelte di oggi influenzeranno il successo a lungo termine della vostra azienda. Grazie per averci ascoltato e ricordate di restare consapevoli nelle vostre decisioni di acquisto! Episodio con Leonardo Volpi e Rino Zuzolo. Per contattare Stefano Ban t.me/stefanobanwww.bflab.it https://www.linkedin.com/in/stefano-ban-93224a58/ Per contattare Paolo Pugni paolo.pugni@pugnimalago.i...
2023-09-0628 minSOS Impresa0 Aiutiamo l'industria alimentareIn cinque per un nuovo podcast?In cique per dare una visione rotonda sull'industria alimentare.Puntata lancio: ascoltare per credere.Ecco come puoi contattarciStefano Ban t.me/stefanobanwww.bflab.it https://www.linkedin.com/in/stefano-ban-93224a58/ Paolo Pugni paolo.pugni@pugnimalago.itt.me/paolopugni https://www.linkedin.com/in/paolopugnihttps://pugnimalago.it/Roberto Visintinroberto@robertovisintin.ithttps://t.me/robertovisintinwww.linkedin.com/in/robertovisintinLeonardo Volpi t.me/LeonardoVolpi
2023-07-2626 minVite Da Scaffale7. Etichettatura e QR CodeL'etichettatura ed il QR-Code con l'avvocato Michele Stocola Per vedere il video di Eyes-code potete visionarlo a questohttps://www.youtube.com/watch?... Per qualsiasi ulteriore potete contattarmi: E-mail: info@leonardovolpi.it Su telegram @LeonardoVolpi Oppure su Linkedin a questo https://www.linkedin.com/in/vo...
2023-07-0622 min
Futebol no MundoArsenal recupera vantagem na Premier League; entrevista com Tiago VolpiAnálise sobre a goleada do Arsenal na Premier League e uma entrevista exclusiva com Tiago Volpi! Esses são os principais temas do Podcast Futebol no Mundo dessa quinta-feira. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
2023-03-021h 17Vite Da Scaffale6. Confezionamento ed Etichettatura con gli Esperti di MarketingBenvenuti alla puntata di oggi del mio podcast, dove discuteremo di etichettatura e confezionamento degli alimenti nella prospettiva del marketing. Ho il piacere di avere due ospiti esperti di Marketing, Paolo Pugni e Rino Zuzzolo. La presentazione di un prodotto alimentare inizia dalla sua etichettatura e confezionamento. Questi elementi sono fondamentali per attirare l'attenzione del consumatore e comunicare le caratteristiche del prodotto. Durante la puntata, i miei ospiti esamineranno come gli elementi di design e la comunicazione sull'etichetta possono influire sulla scelta del consumatore e sulla percezione del prodotto. Discuteremo anche dell'importanza della trasparenza nell'etichettatura alimentare....
2023-01-3025 minVite Da Scaffale5. Confezionamento, etichettatura, L.690 con l'esperto di HACCPIn questa puntata parlo con un ospite, esperto in materia di HACCP, tutto quello che circonda il confezionamento, l'etichettatura e la Legge 690.Per qualsiasi tua richiesta di informazione o approfondimento scrivimi all'indirizzo info@leonardovolpi.it oppure mi trovi su telegram telegram.me/leonardovolpi oppure puoi seguirmi su Linkedin.
2022-10-0326 minVite Da Scaffale4. Legge 690 - Attenzione al sovraccaricoIl sovradosaggio è un'arma a doppio taglio. Certo diminuisci gli scarti ma aumenti la perdita in prodotto che regali.Per qualsiasi tua richiesta di informazione o approfondimento scrivimi all'indirizzo info@leonardovolpi.it oppure mi trovi su telegram telegram.me/leonardovolpi oppure puoi seguirmi su Linkedin.
2022-08-0902 minVite Da Scaffale3. La Gestione del Peso FissoIl controllo statistico o al 100% dei preimballaggi a peso fisso.Per scaricare o visionare la legge 690 https://leonardovolpi.it/documentiPer qualsiasi tua richiesta di informazione o approfondimento scrivimi all'indirizzo info@leonardovolpi.it oppure mi trovi su telegram telegram.me/leonardovolpi oppure puoi seguirmi su Linkedin.
2022-06-1903 min
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2022-02-2002 min
GE São PauloGE São Paulo #179 – Clube da fé: Tricolor vira no fim, e Ceni começa a dar sinais de um timePela primeira vez em seis meses, o São Paulo embalou duas vitórias consecutivas (e de uma forma dramática, com virada no fim contra a Ponte Preta). Mais do que o resultado em Campinas, que alivia a pressão sobre a comissão técnica e jogadores, Rogério Ceni começa a dar sinais do time que desenha para a temporada 2022. Jandrei titular no lugar de Volpi? Alisson, Rigoni e Sara intocáveis? José Edgar de Matos, Leonardo Lourenço e Caio Dominguez, o “Voz da Torcida”, debatem as opções do treinador e destrincham a vitória em Campinas.
2022-02-1428 min
Vite Da Scaffale2. La verificazione PeriodicaLe scadenze ed i tempi da rispettare per le verificazioni periodiche.
2022-02-0608 minVite Da Scaffale1. Nawi ed AwiUna piccola presentazione di chi sono e le differenze tra nawi ed Awi.Per curiosità o informazioni potete trovare tutti i miei recapiti su www.leonardovolpi.it oppure sul sito aziendale www.lombardibilance.con
2022-02-0306 min
GE São PauloGE São Paulo #176 - Vaga no gol aberta: Jandrei x Volpi promete ser uma boa disputa em 2022O São Paulo empatou com o Ituano, na segunda rodada do Paulistão, graças a atuação do goleiro Jandrei. O goleiro foi a surpresa de Ceni na escalação e defendeu um pênalti. A briga está aberta, e Eduardo Rodrigues, Leonardo Lourenço e Felipe Ruiz debatem essa disputa, além de analisarem o confronto deste domingo.
2022-01-3132 min
Excepcionais - Marcelo Toledo#74 Leonardo Gadelha Sampaio - Primeiro Funcionário da Netflix BrasilPrimeiro funcionário da Netflix Brasil e único Brasileiro citado no livro A Regra é não ter Regras do Reed Hastings CEO da Netflix.Leonardo possui MBA pela Universidade de São Paulo (USP) e mestrado em Mídia pela London School of Economics (LSE).É um líder executivo com experiência altamente internacional e realizações notáveis na gestão de desenvolvimento de negócios e parcerias estratégicas para empresas digitais, de mídia e tecnologia.https://www.linkedin.com/in/leonardosampaio/〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️SOBRE O EXCEPCIONAIS 🧠〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️O podcast Excepcionais é um bate papo profundo e descontraído, com Empreendedores, Executivos, Cientistas, Autores...
2021-11-141h 49
Kafka Escritores PodcastEp17. El Crack, McOndo y otros autores latinoamericanosEn este podcast se habla sobre la generación del Crack, McOndo y otros escritores latinoamericanos de la época de los noventas. Un paseo por las obras más importantes y recomendaciones de lecturas de las generaciones precedentes a la literatura hispanoamericana actual.
Ignacio Padilla, Jorge Volpi, Eloy Urroz, Pedro Ángel Palou, Ricardo Chávez, Ray Loriga, Rodrigo Fresán, Edmundo Paz Soldán, Jorge Franco, Jaime Bayly, Santiago Gamboa, Leonardo Valencia, Cristina Rivera Garza, Gabriela Alemán, Junot Díaz, Álvaro Enríquez, entre otros.
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2020-04-061h 30
MythosPassaggi pedonali, macchine e pesci traduttori - Letture da Stefano Benni e Douglas Adams - Mythos - s01e02Secondo episodio di Mythos con due vecchie volpi di Web Radio Giardino. Quei bricconi di V Dimensione saranno infatti i lettori di questa puntata.Michele Piatti legge "La traversata dei vecchietti", un breve racconto umoristico dello scrittore, e poeta bolognese Stefano Benni, dalla raccolta "Il bar sotto al mare" (Milano, 1987).La storia è crudele e sbarazzina, così come alcune canzoni coeve ai protagonisti. Per questo, a conclusione della lettura, vi proponiamo "Tulipan", canzone del 1940 del Trio Lescano.Leonardo Giannoni invece spazierà oltre i confini dell'universo con una lettura presa da Guida Galattica per gli Autostoppisti di Douglas Adams e i...
2020-03-1819 min