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Lisa Krosse
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Lehrersprechtag
#221 Kohle, Hähnchen, Taxiteller feat. Lisa Krosse und Lydia Münstermann
Die sagenhafte Folge Dies ist eine ganz besondere Folge, denn wir flüchten uns in eine mystische Welt aus Sagen und Legenden. Lisa Krosse und Lydia Münstermann sind zu Gast und erzählen von ihrem Masterabschlussprojekt: Ein Film mit dem Titel "Sagen im Ruhrgebiet - Von glühender Kohle und wachsamen Hähnchen". Bei diesem Titel sind die Studienräte natürlich hellhörig geworden und wollten mehr darüber erfahren. Lydia und Lisa haben beide bei NRWision gearbeitet, ein Bürgermediendienst aus NRW, bei dem auch wir seit 2021 alle Folgen veröffentlichen und gefeedbackt bekommen. Unter anderem von Lydia u...
2026-03-12
1h 04
Brandenburg, lass uns über Essen reden
Krosse Kruste, weicher Kern - hier gibt's gutes Brot
Sandra versucht sich an Sauerteig, Lisa klopft auf die Kruste. Beide verkosten Brote aus handwerklichen Bäckereien in Brandenburg und erklären, woran man richtig gutes Brot schon optisch erkennt. 3000 Sorten Brot soll es in Deutschland geben. Welches sind die erklärten Lieblingssorten der Brandenburger? Lisa und Sandra berichten, was ihnen Bäcker, Müller, Getreidebauern und Brot-Sommeliers verraten haben.Schreibt uns euer Feedback gerne an food@moz.de. Links zu Lisas Artikeln:https://www.moz.de/lokales/bernau/baeckerei-in-wandlitz-wo-kunden-brot-wie-frueher-bekommen-_-aus-getreide-vom-feld-nebenan-72214239.htmlhttps://www.moz.de/nachrichten/brandenburg/restaurant-in-berlin-indisch-essen-warum-der-india-club-so-authentisch-ist-77967183.htmlhtt...
2025-09-04
55 min