Shows
SOS PCOS Podcast (de Feiten en Fabels)34: Lobke Faasen interviewt Margot over de feiten en fabels van PCOSMargot wordt geïnterviewd door Lobke Faasen (o.a. oprichter van Schijf for Life) over de impact van voeding op PCOS (Polycysteus Ovarium Syndroom) en alle fieten en fabels.
Een hele complete aflevering waarin je ontdekt welke voedingsmiddelen en supplementen echt helpen bij het verminderen van klachten en waarom leefstijlveranderingen een verschil kunnen maken.
Van de waarheid over soja tot de voordelen van een veganistisch dieet – deze aflevering biedt waardevolle inzichten voor iedereen die met PCOS te maken heeft.
Tip: Volg Lobke Faasen op social media voor tips over plantaardig ete...2024-06-0557 min
Challenging TimeEpisode 40 - The Climate Health Crisis with Margarita Vossen
Margarita Vossen is a medical doctor who has worked in several areas in medicine, both in the Netherlands and abroad (Zambia, Lesvos and Moldova). Currently she is working as a general practitioner in the south of the Netherlands. She is an ambassador for the 'Dutch Green Healthcare Alliance' (Groene Zorg Alliantie) and member of 'The Green General Practitioner' (De Groene Huisarts). In this role she tries to build a more sustainable (primary) healthcare and to reduce its environmental impacts. She is also part of Extinction Rebellion, specifically in the 'Healthcare workers' circle.
Sources:
- Interview with Margarita (Dutch) on Lobke Fa...2023-11-251h 21
Isabelle Feteris Podcast#86 - De waarde van een goede coach met Lobke FaasenLobke Faasen is diëtist en spreekt over voeding, gezondheid, plantaardig (vegan) eten, duurzaamheid en bewust leven. Momenteel wordt ze één op één door mij begeleid om zakelijk en privé te groeien. Inmiddels werk ik driekwart jaar met haar en werd ik gevraagd voor haar podcast. Samen gingen we in gesprek over hoe je een goede coach vindt, en wat de toegevoegde waarde ervan is.
Lobke coacht mensen op het gebied van hun leefstijl en gezondheid, ik doe dat richting zakelijk succes. En alhoewel dit klinkt als twee totaal verschillende dingen, zijn het dezelfde radartjes waar je aan moet draaie...2023-03-1351 min
Lobke Faasen PodcastDe waarde van een goede coach met psycholoog en mental coach Isabelle FeterisIsabelle Feteris is psycholoog en mental coach voor ondernemers. Ze is ook mijn coach. En dat is de reden dat ik met haar een podcast wilde opnemen. Ik coach zelf mensen op het gebied van hun leefstijl en gezondheid, Isabelle coacht mensen richting zakelijk succes. En alhoewel dit klinkt als twee totaal verschillende dingen, zijn het dezelfde radartjes waar je aan moet draaien. En als je aan één radar gaat draaien, merk je vaak dat andere deelgebieden van je leven ook ineens lekkerder verlopen. En dat is waar deze podcast over gaat. Waarom is het nou zo waardevol om één op...2023-02-2057 minLobke Faasen PodcastTrailrunnen op plantaardige voeding met coach en ex-militair Max GeerlingsMax Geerlings is 13 jaar beroepsmilitair geweest, een periode in zijn leven waarin zijn baan hem min of meer vanzelf in conditie hield. Ondanks dat hij stevig rookte en dacht zichzelf gezond te houden met het gebruiken van veel te prijzige eiwitsupplementen bleef zijn lijf wel strak en voelde hij zich prima. Maar toen hij tijdens de Nederlandse missie in Afghanistan gewond raakte, eindigde zijn militaire carrière plots. Uit frustratie en begon hij ongezonder te leven, en zijn gewicht steeg rap tot ver boven de 100 kg. Achteraf was dit het begin van een zoektocht naar een gezonde leefstijl. Vandaag d...2023-02-1348 minLobke Faasen PodcastKoken met peulvruchten en leven zonder reuk met culinair journalist Joke BoonOp jonge leeftijd verloor Joke Boon de werking van haar reukorgaan. Hierdoor werd ze gedwongen om op een andere manier smaak terug te brengen in gerechten, wat achteraf gezien de start was van haar culinaire carrière. Vandaag de dag is ze culinair journalist en wil ze vooral laten zien hoe lekker en divers je kan koken met peulvruchten. Ze heeft meerdere vegan kookboeken geschreven waarin de peulvrucht de hoofdrol heeft en deelt elke dinsdag een plantaardig recept in haar kookcolumn in Trouw. Shownotes Bekijk de website van Joke Boon: www.boonappetit.nl En...2023-02-051h 01Lobke Faasen PodcastEen plantaardig dieet voor kinderen met jeugdarts Vassia IvanovaAangezien steeds meer volwassenen ervoor kiezen om plantaardig te gaan eten, zijn er ook steeds meer ouders die hun kinderen plantaardig laten eten. Daarnaast zijn er ook steeds meer kinderen die zelf de keus maken om veganistisch of vegetarisch te eten. Vassia Ivanova is jeugdarts en stimuleert deze trend. Voor de leefbaarheid van de planeet is het namelijk super belangrijk dat we massaal minder dierlijke producten consumeren en we zouden zowel ouders als kinderen moeten stimuleren om de dierlijke producten vaker te laten staan. Dat is niet alleen goed voor de wereld, maar ook een gezonde stap voor de...2023-01-2951 minLobke Faasen PodcastEen plantaardig ziekenhuis menu als standaard met arts Patrick DeckersPatrick Deckers is ruim 20 jaar werkzaam als Orthopedisch chirurg. Sinds kort heeft hij zijn zinnen gezet op zijn nieuwe project: Caring Doctors. Met dit inititief werkt hij er naartoe om in de gezondheidszorg het voedselaanbod plantaardiger te maken. In de eerste plaats omdat een plantaardig dieet direct gezonder is voor mensen. Maar ook omdat de klimaatcrisis een gezondheidscrisis is, en de oplossing letterlijk op ons bord ligt. Shownotes Bezoek de website van de Caring Doctors Volg Caring Doctors op Instagram Volg Caring Doctors op LinkedIn Bekijk de aflevering van...2023-01-151h 11Lobke Faasen PodcastDe invloed van plantaardig eten op de mind en eetproblematiek met psycholoog Kasper MoormanKasper is psycholoog die naast de gangbare therapie ook kijkt hoe voeding een rol kan spelen bij het verbeteren van de mentale gezondheid. Er komt namelijk steeds meer onderzoek naar buiten waaruit blijkt dat voeding een directe link heeft met de mentale gezondheid en mentale gezondheidsproblemen dus ook daadwerkelijk kan verbeteren. In deze aflevering gaan we dieper in op deze link. Daarnaast bespreek ik met Kasper of een vegan of vegan leefstijl onderdeel is van een eetstoornis en of iemand met een eetstoornis er dus verstandig aan doet om bij een eetstoornis niet plantaardig te eten. 2023-01-081h 15Lobke Faasen PodcastVan fitgirl naar mindful leven, plantaardig eten en yoga met Dalí van ZonderzooiDalí begon haar reis naar een gezonde leefstijl als een echte stereotype fitgirl. Ze was uren per week te vinden in de gym en telde strikt haar calorieën. Toen een rugblessure haar dwong om te stoppen belandde ze in een behoorlijke mentale dip. Maar om toch iets te doen aan beweging begon ze met yoga. Dit bleek de ingang naar een veel relaxtere houding richting gezond leven. Ze liet het calorieën tellen los, ging steeds meer plantaardig eten en ging langzaam aan ook steeds meer duurzaam leven. Yoga bleek de ingang naar een veel relaxtere hou...2023-01-0156 minLobke Faasen PodcastVerduurzaam de wereld als lobbyist met Armanda GoversRuim twee jaar geleden nam ik al een podcast op met Armanda Govers. Toen was ze net lid geworden van de VVD om de partij en de politiek beter te leren kennen. En nu, ruim twee jaar later, heeft ze mooie dingen weten te bereiken. We praten over hoe dat lobbyen er in de praktijk uitziet, hoe andere niet duurzame partijen ook lobbyen binnen de politiek en waarom het zo belangrijk is om je groene stem uit te spreken, juist bij partijen waar dat misschien niet per se vanzelfsprekend is. Shownotes Luister hier de vorige...2022-12-181h 05Lobke Faasen PodcastVallen en opstaan & een stressvije plantaardige Kerst met Trai van Trai VeganDoor een burn out herontdekte Traienne Pasteuning weer haar passie: koken. Ze startte heel klein met afhaalmaaltijden, wat uiteindelijk uitgroeide tot een kookworkshop waarin je de wereldkeuken ontdekt, maar dan plantaardig. De weg ernaartoe verliep bepaald niet zonder hobbels. Een inspirerend verhaal over een echte ondernemer die na iedere tegenslag steeds weer opstond. Tot slot - aangezien we in de feestmaand zitten - deelt Trai aan het eind van de podcast haar tips voor een plantaardige en stressvije Kerst. Shownotes Boek een kookworkshop met 10% korting via de website met de code #lobke10 (affiliate) ...2022-12-111h 17Lobke Faasen PodcastPraten over wetenschap, vasten, havermelk en omega-6 met voedingswetenschapper Coen DrosCoen Dros is voedingswetenschapper die op zijn platform Coenfirmation Bias duikt in de tegenstrijdigheden tussen de overtuigingen over voeding en gezondheid van (al dan niet) zelfbenoemd gezondheidsprofessionals. Want, zo stelt Coen, mensen zijn geneigd om vooral waarde te hechten aan informatie die de eigen ideeën, overtuigingen of hypotheses bevestigt en juist de informatie die wat ze zelf denken tegenspreekt links te laten liggen. In deze aflevering vertelt Coen over de waarde van voedingswetenschap. Is wetenschap ook maar een mening en hoe moeten we omgaan met alle tegenstrijdige berichtgevingen over voeding en gezondheid? Daarnaast ga ik met C...2022-12-041h 40
Tess to SustainabilityS5A3 - Schijf for lifeIk weet het nog goed. S’ochtends een boterham met kaas en een glas melk. In de lunchtrommel nog weer wat brood met wat boterham worst en een appeltje. En s’avonds stond het AVG’tje op tafel.
Als dit je bekend in de oren klinkt is de schijf van 5 jou ook zeker niet onbekend. Maar is die eigenlijk met de kennis van gezondheid en onze klimaatcrisis nog wel zo passend? Plantaardig diëtiste Lobke Faassen is een van de breinen achter de Schijf for Life - het plantaardig voedingsadvies. Ik duik met haar in deze schijf. Waar be...2022-07-1236 minLobke Faasen PodcastVan verslaafd naar marathonrenner op een plantaardig dieet met Klaas BoomsmaNa jarenlang verslaafd te zijn geweest besloot Klaas Boomsma om in Zuid Afrika in rehab te gaan. Daar ontwikkelde hij een skill die later zijn grote passie zou worden: hardlopen. Het hardlopen heeft hem echt geholpen om weer gezond in het leven te staan en vandaag de dag inspireert hij anderen ook om dit te doen. In deze podcast praat Klaas openhartig over zijn verslaving, welke rol hardlopen heeft gespeeld en nog steeds speelt om gezond te blijven. Tot slo hebben we het ook nog even over plantaardig eten i.c.m. sporten, want Klaas eet ook plantaardig. 2022-07-101h 03Lobke Faasen PodcastLeefstijl ter preventie van een zorginfarct met longarts Anneke van VeenNaast haar functie als longarts is Anneke van Veen volop bezig om een zorginfarct te voorkomen. Of beter gezegd de schade beperken, want de zorg loopt natuurlijk op bepaalde punten al aardig vast. Ze is heel uitgesproken over dat we allemaal veel plantaardiger zouden moeten eten om aan de voorkant - preventief - er al voor te zorgen dat er veel minder mensen een beroep hoeven te doen op de zorg. En vertelt daarnaast ook hoe plantaardig eten ook een relatie heeft met het gezond houden van de longen. Tot slot moet de zorg wat haar betreft ook veel...2022-07-031h 02Lobke Faasen PodcastVolg je eigen pad met vegan atleet en freestyle voetballer Bailey de RegtAlhoewel Bailey de Regt potentie had om profvoetballer te worden, koos hij er voor om een veel onzekerder pad achterna te gaan maar waar wel zijn passie lag: het freestyle voetbal. Inmiddels is hij met zijn 20 jaar al nummer 5 van Nederland en nummer 16 van de wereld in deze sport. Daarnaast is hij met ruim 40.000 volgers TikTok famous en tevens een uitgesproken plant based atleet. In deze podcast praat ik met hem over waarom je altijd je eigen pad moet volgen en doen wat je leuk vindt, waarom hij plantaardig is gaan eten en hoe hij plantaardig eten combineert met z...2022-06-261h 06
Een serie over voeding#12: Waarom zou je plantaardig eten met Lobke FaasenIn deze aflevering praat Arie met diëtist Lobke Faasen. Ze heeft een absolute voorkeur voor plantaardig eten en dat is dan ook waar dit gesprek over gaat: Waarom zou je plantaardig eten? Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.2022-06-2254 minLobke Faasen PodcastLeer koken met bonen, granen en groente met vegan chef Alexander GershbergAlexander Gershberg kwam in Nederland als danser. Toen hij last kreeg van een huidziekte begon hij op advies van een vriendin met puur plantaardig eten. Toen zijn klachten in een waren verdwenen werd bij hem de interesse gewekt in deze pure manier van eten. Inmiddels is Alexander al jaren een vegan chef en heeft meerdere kookboeken op zijn naam. In deze podcast praat ik met hem over zijn transitie naar een plantaardig voedingspatroon en hoe je lekker gezond plantaardig kookt. Shownotes Check de website van Alexander Gershbergh Bestel Alexanders laatste boek: P...2022-06-1948 minLobke Faasen PodcastMaak de plantaardige switch met vegan influencer Lisa Stel van Lisa goes VeganLisa Stel is een Nederlandse vegan influencer van het eerste uur. Als één van de eerste deelde ze in Nederland over haar vegan journey onder de naam Lisa Goes Vegan. Een ontdekkingsreis die volgens haarzelf eigenlijk nooit stopt. In deze podcast praat ik met haar over haar eigen vegan reis en deelt ze haar tips om plantaardig eten lekker en leuk te maken. Shownotes Volg Lisa op Instagram Bekijk de website van Lisa Stel Bestel de boeken van Lisa Stel: Vegan Comfort Food en Eat & Move With Us (samen met...2022-06-121h 03Lobke Faasen PodcastReuma en artrose de baas met plantaardig eten met diëtist Wendy WalrabensteinWendy Walrabenstein is diëtist en wetenschappelijk onderzoeker bij het reuma- en revalidatiecentrum Reade te Amsterdam. Ze heeft onderzoek gedaan naar de invloed van een leefstijlprogramma op patiënten met reumatoïde artritis en artrose. In dit leefstijlprogramma staat plantaardig eten, stress management en beweging centraal en uit de eerste resultaten is gebleken dat deze factoren een ongekende reductie aan klachten geven bij de reeds genoemde ziektes. Ik sprak haar in deze podcast over dit onderzoek. Shownotes Check de website van Wendy Walrabenstein Check het onderzoek van Wendy Walrabenstein naar reuma en a...2022-06-061h 28Lobke Faasen PodcastBudget friendly gezond vegan eten met bonusvegan Judith van WilligenJudith van Willigen is beter bekend als de bonusvegan. In korte tijd heeft ze haar Instagram account en website tot een waar platform weten te transformeren waar ze wekelijks de vegan aanbiedingen op deelt en als één van de eerste nieuwe vegan producten plaatst. Ze is een echte ambassadeur voor de vegan lifestyle, genoeg reden om met haar te praten over plantaardig eten. Shownotes Check de website van Judith van Willigen Check de instagram van Judith van Willigen Gebana is de online food markt die eerlijke handel en duurzame pro...2022-05-291h 00Lobke Faasen PodcastNatuurlijk bevallen en de rol van interventies met verloskundige Michelle ten BergeMichelle ten Berge heeft jaren gewerkt als regulier verloskundige. Toen ze in een burn out terecht kwam drong tot haar door dat ze niet langer regulier wilde werken. Er heerste een te hoge werkdruk en met name te weinig écht contact met de aanstaande ouders. Daarnaast had en heeft ze veel bedenkingen bij de hele werkwijze van de geboortezorg in Nederland. Want alhoewel deze van zeer hoog niveau is, wordt er volgens Michelle teveel gemonitord tijdens de zwangerschap wat maar weinig toegevoegde waarde heeft. Daarnaast worden te snel ingrepen verricht tijdens bevallingen die helemaal niet nodig zouden zijn als w...2022-05-221h 29Lobke Faasen PodcastDuurzame zorg voor een gezonde planeet met klimaatdokter Anne RoosendaalAnne Roosendaal is specialist ouderengeneeskunde noemt zichzelf tevens klimaatdokter. Ze werkt er namelijk hard aan om binnen de gezondheidszorg een duurzame transitie in gang te zitten. De gezondheidszorg speelt namelijk een enorme rol in diverse duurzaamheidsvraagstukken. Denk aan overmatig medicijngebruik, het voedselaanbod, energieverbruik van de gebouwen, verspilling van materialen en medicatie etc. En dat terwijl voor de zorg het beperken van de klimaatcrisis van fundamenteel belang is. Op een ongezonde planeet is immers niemand gezond, zo beaamd ook Anne. In deze aflevering praat ik uitgebreid met haar over duurzaamheid binnen de gezondheidszorg en deelt ze hoe de zorg bij...2022-05-1553 minLobke Faasen PodcastDiabetes en nierfalen de baas met diabetes ervaringsdeskundige Ronnie van der LindenRonnie van der Linden heeft al sinds hij kind is diabetes type 1. In zijn jonge jaren vond hij het lastig omgaan met deze ziekte, met als gevolg dat hij zijn gezondheid liet versloffen. De consequentie was dat hij al op hele jonge leeftijd een verminderde nierfunctie had. Toen de arts hem vertelde dat als hij zo doorgaat op den duur zijn nieren zo slecht zullen werken dat hij aan de dialyse zal moeten, was dit voor Ronnie een wake up call. Hij besteedde uren en uren aan wetenschappelijke literatuur lezen over gezonde nieren en kwam tot de conclusie dat...2022-05-081h 22Lobke Faasen PodcastEffectief omgaan met eco-emoties met klimaatpsycholoog Sara HelminkDe klimaatcrisis en alle andere problemen omtrent duurzaamheid kunnen overweldigend voelen en allerlei emoties in je oproepen. Er zijn tegenwoordig zelfs termen voor zoals eco-anxiety, climate-anxiety en solastalgia. Psycholoog Sara Helmink heeft zich verder verdiept in deze problematiek en in 2022 samen met haar compagnon Sara Wortelboer Stichting Klimaatpsychologie opgezet. Hiermee probeert ze zonder moeilijke gevoelens te ontkennen om positieve en uitnodigende informatie te bieden. De website klimaatpsychologie.com levert veel informatie en is een mooie resource voor klimaatbewuste psychologen. Shownotes Check de website van klimaatpsychologie Check de website van psychologiepraktijk Helmink 2022-05-0152 minLobke Faasen PodcastDe strijd tegen de tabaksindustrie met longarts en activist Wanda de KanterWanda de Kanter is al decennia werkzaam als longarts, maar heeft vooral bekendheid verkregen vanwege haar werk als activist tegen de tabaksindustrie. Waar ze zich namelijk jaren lang bezig heeft gehouden met het zo goed mogelijk behandelen van patiënten met longproblemen zet ze tegenwoordig vooral in op het zoveel mogelijk voorkomen van die longproblemen. Met name door te voorkomen dat kinderen verslaafd worden gemaakt, waarvoor ze bijvoorbeeld de Stichting Rookpreventie Jeugd heeft opgericht. Onderdeel van die stichting is het journalistieke platform tabaknee.nl waar ze de activiteiten en de machtige lobby van de tabaksindustrie in Nederland probeert te o...2022-04-2457 minLobke Faasen PodcastGezonde hart en bloedvaten met arts integrale geneeskunde Valentine DillisseValentine Dilllisse heeft zichzelf na een carrière in de acute geneeskunde en anesthesie gespecialiseerd tot bedrijfsarts. Ze is in die laatste functie 13 jaar werkzaam geweest voor de KLM. Toen ze 10 jaar geleden zelf geconfronteerd werd met de wetenschap dat ze een hartziekte had, is ze veel serieuzer na gaan denken over hoe leefstijl nog van invloed kan zijn op haar eigen gezondheid. Aan de hand van de wetenschappelijke literatuur en haar eigen ervaring ontdekte ze dat een plantaardig voedingspatroon en vele andere leefstijlinterventies zoals meditatie en beweging ontzettend in het voordeel werken van mensen met hart- en vaatziekten e...2021-11-261h 20Lobke Faasen PodcastEvery day vegan met kookboek auteur en influencer Lenna OmraniLenna Omrani is met haar bijna 40 duizend volgers op Instagram een echte influencer die de lekkerste plantaardige recepten ontwikkelt en ze ook nog eens op een prachtige manier vastlegt. Recent heeft ze haar eerste vegan kookboek gelanceerd – Every Day Vegan – waarvan er binnen 2 maanden ongeveer 4.000 zijn verkocht. In deze aflevering praat ik met Lenna over waarom ze zelf plantaardig is gaan eten, hoe ze de plantaardige keuken heeft ontdekt en deelt ze haar tips om plantaardig eten lekker en makkelijk te houden voor jezelf. Ook leren we haar op persoonlijk vlak een beetje kennen en vertelt ze bijvoorbeeld over haar...2021-10-2846 min
Goedemorgen HengeloGoedemorgen Hengelo (2 oktober 2021) #2In het tweede uur:- Dinsdag houdt Servicepunt Vrijwilligerswerk Hengelo weer haar vrijwilligersmarkt in de schouwburg. Marianne Jansen zal de details geven en uitleggen waarom deze markt zo belangrijk is.- Margareth Roelvink komt de traditionele 'Schijf van 5' vergelijken met de 'Schijf for Life', die is ontwikkeld door o.a. diëtiste Lobke Faasen. Is dit alternatief wel zo goed als wordt gesuggereerd?- En zoals elke week Danny Oonk met de agenda van Schouwburg Hengelo.2021-10-0358 minLobke Faasen PodcastAlles over eiwitten en plantaardig eten met Janneke van der MeulenJanneke van der Meulen is voor de derde keer bij mij te gast, ditmaal naar aanleiding van haar laatst verschenen boek: de eiwitleugen. Met dit boek rekent ze niet alleen af met alle overtuigingen die er heersen over een plantaardig voedingspatroon (zoals te weinig eiwit, te veel suiker etc.). Daarnaast gaat ze volop in op een gezonde en vrolijke mindset. In onze derde podcast samen duiken we diep in de eiwitten. Hoeveel heb je nou echt nodig? Is het een realistisch scenario dat we wel eiwitten tekort komen als we plantaardig gaan eten? En waar kun je die eiwitten...2021-08-301h 12Lobke Faasen PodcastHoe de omgeving ons ziek maakt met arts Myrthe FrissenJe kan mensen tot in den treuren behandelen voor ziekte, zolang de omgeving ziekmakend is, is het dweilen met de kraan open. En om te praten over die ziekmakende omgeving heb ik arts medische milieukunde in opleiding Myrthe Frissen uitgenodigd voor de podcast. De medische milieukunde is een medisch specialisme dat zich bezighoudt met hoe onze omgeving de gezondheid beïnvloedt. Want niet alleen individuele keuzes beïnvloeden gezondheid, onze omgeving is misschien nog wel bepalender voor de gezondheidsproblemen waar we als populatie mee te maken krijgen. Denk bijvoorbeeld aan schadelijke stoffen in ons milieu, luchtverontreiniging, hoe onze fysieke om...2021-06-181h 18Lobke Faasen PodcastVoedselbossen, regenerative agriculture en monocultuur met Carlo SteensmaCarlo Steensma heeft in Spanje een stuk land gekocht wat hij conform de principes van regenerative agriculture wil omtoveren tot voedselbos. Dit is een landbouwsysteem dat CO2 negatief is, de biodiversiteit vergroot en de weerbaarheid van gewassen tegen extreme weersomstandigheden verhoogt. Er zijn ook geen chemicaliën of meststoffen nodig, net zoals een bos ook zichzelf in stand houdt en geen menselijk ingrijpen vereist om te blijven leven. Veranderingen als deze in het huidige landbouwsysteem zijn hard nodig. Zaken als monocultuur, bestrijdingsmiddelen en het veelvuldig gebruiken van kunstmest maakt deze vorm van landbouw op de lange termijn n...2021-02-1753 minLobke Faasen PodcastSlow living met bosbabe Jennie GielenAlhoewel Jennie jaren met plezier heeft gewoond in Rotterdam gooide ze in 2020 het roer helemaal om. Ze verliet de drukke stad en kocht een boshuisje om een leven te leiden met een lager tempo en meer rust en aandacht. Deze manier van leven staat ook wel bekend als slow living wat enigszins gezien kan worden als de tegenhanger van de ratrace die draait om alsmaar meer, beter en sneller. In deze aflevering praat ik met Jennie over wat haar ertoe bewoog om de rust op te zoeken en wat het haar tot nu toe heeft opgeleverd. Is ze nu b...2021-01-141h 00Lobke Faasen PodcastEen plantaardig dieet als norm met foodblogger Suzanne BeekenkampSuzanne Beekenkamp blogt al jaren voor haar zeer succesvolle foodblog Puur Suzanne. Waar haar blog in het begin nog vol stond met recepten met vlees, is inmiddels ieder gerecht vegan. Suzanne is namelijk zelf ook vrijwel volledig plantaardig gaan eten, omdat ze niet meer achter de bio-industrie stond en het al helemaal niet actief wilde promoten. In deze aflevering praat ik met Suzanne over hoe het proces van vleeseter naar vega voor haar is verlopen. Wat deed het met haar gezondheid en hoe ging haar omgeving met deze verandering om? Daarnaast praten we volop over het feit...2020-12-2459 min
Dordtse Podcasts & Livemuziek | Via Cultura#99 - Via Cultura Weekendmagzine - Een groene gezondheidsmissieGertjan Kleinpaste praat met plantaardig diëtist Lobke Faasen over de gezondheid van onszelf en van onze planeet in de keus voor plantaardig eten.
Plantaardig eten is niet per definitie super gezond. Hoe meer plantaardig je eet, hoe beter dat is voor je gezondheid. En beweging en ontspanning spelen natuurlijk ook een rol in hoe gezond je je voelt. Wil je iets veranderen aan je voedingspatroon, begin daar waar jij denkt dat het kan. Als je nu vlees eet en de stap wil zetten om dit te vervangen voor kant-en-klare plantaardige burgers is dat een enorme gezondheidswinst v...2020-11-2809 minLobke Faasen PodcastPlantaardig eten, sporten en zelfliefde met Maartje BregmanMaartje Bregman is al jaren actief op Instagram en op haar eigen blog, maar de content waarover ze schrijft en deelt heeft de afgelopen jaren een transitie doorgemaakt. Duurzaam leven speelt een steeds grotere rol in haar leven en dit zie je dan ook terug op naar haar platforms. Ze eet inmiddels vrijwel volledig plantaardig, is fanatiek hardloopster en momenteel bovendien bezig met het schrijven van haar eerste boek: de kracht van teruggeven. In het boek zal het onderwerp duurzaamheid ook een hele grote rol spelen, maar ook de thema's sporten en zelfliefde komen er in terug...2020-10-311h 04
Presteren kun je lerenPresteren kun je leren podcast #8 De diepte in rondom plantaardig eten en duurzaamheid 2.0 met Lobke Faasen.In deze podcast zit ik samen met Lobke Faasen. We bespreken de onderwerpen plantaardig eten en duurzaamheid, maar gaan echt even wat dieper graven dan de standaard blog dat doet. We beantwoorden jullie vragen en geven weer net een andere kijk op zaken. P.s. Nieuwe audio apparatuur is onderweg, dus de volgende keer dat ik met een gast zit zal het geluid ook wat mooier zijn. 2020-10-231h 02Lobke Faasen PodcastZo krijg je mensen in de duurzame startblokken met Saskia MulderSaskia Mulder sprak ik reeds in aflevering 2 van deze podcast over het boek de verborgen impact en wat nou daadwerkelijk belangrijke stappen zijn voor een duurzame samenleving. In deze aflevering spreek ik met haar over haar andere passie: effectieve communicatie. Want voor een duurzame wereld is het niet alleen belangrijk om scherp te hebben wat er moet gebeuren, het is minstens zo belangrijk om te weten hoe je mensen in actie krijgt. Shownotes Volg Saskia Mulder op Instagram Check de website van Saskia Mulder Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10 ...2020-08-261h 14Lobke Faasen PodcastEven geen vlees met Armanda GoversAlhoewel Armanda Govers altijd al interesse had in duurzaamheid, begon haar duurzame ontdekkingsreis pas echt aan het eind van haar studie milieurecht. Ze ontdekte welke enorme impact vlees had op de wereld en voelde een enorme drive om hier meer mee te doen. In eerste instantie begon ze als activist bij Greenpeace, maar later ging ze aan de slag bij de Vegetarische Slager. In 2016 richtte Armanda haar Eigen Stichting op: Even Geen vlees. Met deze stichting wil ze bewustwording creëren over het onderwerp dieren eten en wil ze de transitie naar een plantaardig voedingspatroon versnellen. Dit p...2020-07-281h 33Lobke Faasen PodcastPraten over dierethiek met ex-dolfijnentrainer, bioloog en veganist Dennis VinkDennis Vink is bioloog gespecialiseerd in diergedrag en -welzijn afgestudeerd aan de Universiteit Utrecht. Ooit werkte hij als dolfijnentrainer in het Dolfinarium in Harderwijk. Maar toen hij zich tijdens zijn master gedragsecologie verder specialiseerde in diergedrag en dierenwelzijn, kwam hij erachter dat dat deze baan niet in lijn lag met zijn principes. Ondertussen leerde hij vanuit zijn vak de veehouderij en slachthuizen goed kennen en besloot hij als echte vleesliefhebber te switchen naar een plantaardig voedingspatroon. Inmiddels deelt Dennis als uitgesproken veganist, foodie en fitnessfanaat informatie, gedachten over zijn werk, recepten en nog veel meer (vegan) inspiratie...2020-06-031h 31Lobke Faasen PodcastDe sociale rol van voeding met Janneke van der MeulenOm de transitie naar een wereld waarin plantaardig eten de norm is te versnellen, kunnen we er niet omheen dat voeding tegenwoordig niet enkel voeding is, maar ook een sociale rol heeft. We eten namelijk niet alleen (op een bepaalde manier) om ons lijf van brandstof en voedingsstoffen te voorzien; we eten ook omdat het gezellig is, om onszelf te troosten, om onze liefde of waardering uit te drukken, om onze identiteit de benadrukken etc. In deze podcast praten Janneke van der Meulen en ik over die andere functies van voeding in de hedendaagse maatschappij. Dit gesprek helpt om t...2020-05-121h 13Lobke Faasen PodcastVan Silicon Valley naar eco entrepreneur met Miriam MelchersMiriam Melchers werkte een aantal jaren in de reclamewereld voor grote bedrijven zoals Heineken en Coca Cola. Op termijn begon dit te wringen met haar principes en wilde ze nog enkel werken voor bedrijven die iets goeds doen. Zo kwam ze terecht bij Tesla en vertrok ze uiteindelijk naar Silicon Valley (Californië) om vanuit de Tesla factory aan de slag te gaan als senior manager Global Social Media. Doordat Miriam in de periode dat ze werkte voor Tesla zo bezig was met de wereldwijde transitie naar elektrisch transport, ontdekte ze ook dat de vleesindustrie nog meer CO2 uitstoot dan a...2020-04-0347 minLobke Faasen PodcastDierenartsen voor dierenwelzijn met Arabella BurgersArabella Burgers is dierenarts en de initiatiefneemster van de stichting Caring Vets. Ze pleit er voor dat dierenartsen niet langer de managers, economen en advocaten van de vee-industrie te zijn, maar op gaan komen voor het welzijn van het dier. Met Caring Vets zet ze zich in voor dierenwelzijn, biodiversiteit en klimaat en roept ze collega’s op om te stoppen met het bijdragen aan structurele misstanden binnen de diverse sectoren waarin dierenartsen werkzaam zijn. Een dier zien als product is voor Caring Vets fundamenteel onacceptabel en voor een systeemverandering moeten we vanuit het perspectief van het dier naar pr...2020-02-2645 minLobke Faasen PodcastOoit aten we dieren met Roanne van VoorstRoanne van Voorst is schrijver, journalist en antropoloog. Ze heeft 12 jaar lang onderzoek gedaan naar de sociale impact van klimaatverandering en heeft voor deze onderzoeken geleefd op plekken waar mensen nu al met de gevolgen te maken hebben. Zo leefde ze voor lange tijd in Groenland bij een jagersgemeenschap en later in een sloppenwijk in Jakarta. De afgelopen jaren is ze zich meer en meer gaan verdiepen in wat er nodig is om een klimaatcatastrofe te voorkomen en zo kwam het onderwerp dieren en bijproducten van dieren eten op haar pad. Ze schreef er zelfs een boek...2019-12-231h 06Lobke Faasen PodcastEen duurzame en stijlvolle garderobe met Marije DoumaIn deze aflevering spreek ik met Marije Douma over de vervuilende en onethische kledingindustrie. Marije Douma volgde een mode-opleiding in Amsterdam, maar raakte helaas teleurgesteld in het wereldje eromheen. Daarom deed ze voor lange tijd afstand van de industrie en werkte ze in een museum. Die periode wakkerde een bepaalde drive bij haar aan om zich bezig te houden met duurzaamheid. Om deze kernwaarde tot uiting te kunnen brengen, opende Marije in 2016 haar winkel RecycleKid. Een winkel met kleding en speelgoed voor kinderen, waar alles tweedehands is of gerecycled. Daarnaast inspireert en helpt ze vrouwen om op een leuke...2019-12-171h 00Lobke Faasen PodcastPlantaardig eten voor je gezondheid met huisarts Walter BouwmansWalter Bouwmans is huisarts. Toen hij een aantal jaar geleden een bijeenkomst over leefstijlgeneeskunde bijwoonde, viel bij Walter het kwartje: artsen zijn voornamelijk bezig met symptoombestrijding en geven maar weinig aandacht aan leefstijlfactoren. Dit was de aftrap naar een zoektocht in de literatuur. Want wat is dan precies een gezonde leefstijl, met name een gezond voedingspatroon? Hij startte met een koolhydraatarm voedingspatroon, iets wat hij ook op zichzelf heeft toegepast voor een periode. Hier viel hij wat kilo's mee af, maar dit gewichtsverlies stagneerde op den duur. En dat was het moment om nog eens verder te...2019-11-301h 29Lobke Faasen PodcastEcofabulous leven als plant activist met Lisette KreischerLisette Kreischer is één van de grondleggers van de vegan movement in Nederland. Al sinds haar 10e is ze vegetariër, rond haar 20e besloot ze veganist te worden. En het bleef niet bij het uitvoeren van de leefstijl. Met 10 boeken op haar naam (en de elfde in de maak), een eigen vegan burger (de Dutch Weed Burger) en twee blogs is Lisette met recht een plant activist te noemen. Haar missie? De plant weer de rechtmatige plek in de wereld teruggeven en de spotlight richten op de mogelijkheden die planten hebben als hoofdingrediënt in de keuken én onder...2019-10-2756 minLobke Faasen PodcastPraten over non-dualiteit en het ego met Patrick KickenPatrick Kicken had aan de buitenkant alles goed voor elkaar. Hij werkte jaren bij de grote radiostations Radio Veronica en 3FM, draaide als DJ op diverse feesten, verdiende super goed, had een mooi huis en kon in principe alles doen wat hij wilde. En toch was hij degene die een burn out kreeg. Hij was ongelukkig met het leven wat hij leidde en ging op zoek naar de ware zin van het leven. Hij zei zijn carière bij de radio vaarwel en stortte zich helemaal in non-dualiteit, bewustzijn, de vrije wil en het ego. Inmiddels heeft h...2019-10-141h 13
Leven Zonder StressDierendag special: Let's go vegan! Over afvallen en de planeet, met plantaardige dietist Lobke FaasenEen nieuwe millennial in de reeks. Dit keer veganist en podcastmaker Lobke Faasen. Haar podcast heet Lobke's podcast en haar website is http://lobkefaasen.nl (lekker simpel toch!)2019-10-0400 minLobke Faasen PodcastDuurzaam reizen met Linda van RoijLinda van Roij is bioloog en aardwetenschapper. Ze doet voor de Universiteit van Utrecht onderzoek naar hoe het klimaat in het verleden gedijde, waarmee ze wil achterhalen hoeveel warmer het wordt bij een verdubbeling van de hoeveelheid CO2 in de atmosfeer. Met deze informatie kan vervolgens worden bepaald hoeveel er nog mag worden uitgestoten om de aarde leefbaar te houden. En ook in haar persoonlijke leven houdt duurzaamheid Linda veel bezig. Deze duurzame ontdekkingsreis kan je al 3 jaar volgen op haar blog Zaailingen. Ée1n van haar radicale beslissingen is om niet meer te vliegen. We staan in deze af...2019-08-301h 42Lobke Faasen PodcastHow to create a vegan world met Tobias LeenaertTobias richtte in 2000 de Vlaamse organisatie Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA) op, waar hij tot 2007 directeur was. Tevens is hij cofounder van ProVeg International en co-director van Centre for Effective Vegan Advocacy (CEVA). Voor deze laatste organisatie reist Tobias de wereld over om trainingen en lezingen te geven over geweldloze communicatie. Tobias spreekt en blogt onder de naam vegan strategist over strategieën om een vegan samenleving dichterbij te krijgen. Vanuit de passie voor geweldloze communicatie, verscheen in 2017 Tobias' eerste boek: How to Create a Vegan World. In dit boek schrijft Tobias waarom volgens hem pragmatisch te werk gaan meer effe...2019-08-151h 12Lobke Faasen PodcastDe huilende zee met Dos WinkelDos Winkel is van origine fysiotherapeut, maar is als hobby begonnen met het filmen van de onderwaterwereld. Vanaf dat moment heeft hij ruim 30 jaar veelvuldig gedoken en een internationale reputatie opgebouwd als onderwaterfotograaf. Zijn foto’s zijn o.a. gepubliceerd in National Geographic, BBC Wildlife, Terra en Terre Sauvage. Daarnaast heeft hij meerdere boeken op zijn naam staan welke worden verkocht in 54 landen. Omdat Dos al zolang fanatiek in het duiken zit, heeft hij de oceanen afgelopen decennia met eigen ogen dramatisch achteruit zien gaan. Overbevissing, vervuiling van de zee en koraalverbleking zijn processen die in volle gang zijn en...2019-07-301h 58Lobke Faasen PodcastEet win-win met Janneke van der MeulenAtleet Janneke van der Meulen heeft al meerdere successen op haar naam staan in het roeien, kustroeien en mountainbiken. Zo behaalde ze in 2018 nog de titel van wereldkampioen kustroeien in Canada. Ze eet zelf al jaren honderd procent plantaardig en vertelt in deze aflevering hoe ze dit combineert met intensief sporten. Shownotes Website van Janneke Yogi & Yousef's: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10 Meer over Lobke Faasen Website Instagram YouTube 2019-07-151h 27Lobke Faasen PodcastVan passie naar beroep met Daniëlle VolDaniëlle Vol besloot een aantal jaar geleden om haar baan als juf in het basisonderwijs op te zeggen en uiteindelijk – na een aantal tussenondernemingen – een vegan restaurant te starten in Dordrecht. Vanuit pure passie voor de plantaardige leefstijl runt zij inmiddels al weer een aantal jaar samen met haar man Daantje Food & Drinks [update 2022: tegenwoordig heet de zaak Rebel Rebel]: een vegan restaurant in Dordrecht. Zo’n horecaonderneming is iets waar veel mensen van dromen, maar hoe moeilijk is het om jezelf staande te houden? Wordt het horecaleven geromantiseerd? Ik praat met Daniëlle over wat er toe heeft ge...2019-06-281h 00Lobke Faasen PodcastMeer door minder met Mariëlle van The Green GuideWaar Mariëlle ooit een blog begon over make-up, cosmetica en fashion is dit inmiddels ontpopt tot een platform over van alles rondom duurzaamheid en groen leven. Ze eet plantaardig en koopt zo veel mogelijk tweedehands en duurzaam. Maar als het even kan, koopt ze helemaal niets en doet ze juist eerder dingen weg. Mariëlle is namelijk minimalist. Mariëlle vertelt over haar eigen ervaring met minimalisme, op welke manier het haar leven heeft verrijkt, of er ook keerzijden zijn aan een leven met minder bezittingen en hoe jij de eerste stap kan zetten naar een leven met min...2019-06-111h 06Lobke Faasen PodcastAlles over de verborgen impact met Saskia MulderEind 2018 las ik het boek de verborgen impact, geschreven door Babette Porcelijn. Dit boek legt kraakhelder uit hoeveel impact een Westers individu eigenlijk heeft en waar in de keten dan precies de meeste impact zit. Saskia Mulder is verborgen impact trainer. Saskia is een ware duurzaamheidsduizendpoot die op de hoogte lijkt te zijn van alle duurzame initiatieven die er zijn of komen en weet als geen ander wat je nou het beste kan doen om een groen verschil te maken in deze wereld. Shownotes Kantelpunt: Het onderzoek naar kantelpunten waar Saskia het in de po...2019-06-011h 37Lobke Faasen PodcastPlantaardig presteren met Maartje van GestelIn deze allereerste aflevering had ik de eer om met Maartje van Gestel te spreken. Ze is een triatleet die laat zien dat een plantaardig voedingspatroon je prestaties absoluut niet in de weg staan. Voor december 2019 heeft ze bovendien een ultiem doel gesteld: meedoen met een Iron Man in Australië. We praten over haar trainingen, hoe ze de voeding hier op aanpast en over haar eerste boek. Shownotes Check de website van Maartje van Gestel Volg Maartje van Gestel op Instagram Abonneer op het YouTube kanaal van Maartje van Gestel Bestel het boek Plantaardig Pr...2019-05-211h 26